严禁露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理实施方案
餐饮服务业油烟污染治理方案(3篇)
餐饮服务业油烟污染治理方案为进一步改善城区环境质量，推进城乡环境综合整治和大气污染防治工作顺利进行，保障人民群众的身体健康，根据《___大气污染防治法》、《市餐饮服务业油烟污染专项整治工作实施方案》有关规定，结合我县实际，制定本方案。
一、工作目标___年___月底前，县城建成及旅游景区内有油烟排放的宾馆、饭店、餐厅和食堂等餐饮服务业经营场所，全部实现油烟达标排放。
二、工作步骤1、调查阶段（___年___月___日至___月___日）对本辖区内餐饮服务业单位进行摸底调查，建立餐饮业台账，掌握污染防治设施___、运行情况和排污许可证、营业执照、餐饮服务许可证办理情况，制定相应整治措施。
2、整治阶段（___年___月___日至___年___月___日）全面开展餐饮服务业油烟污染专项整治工作，对不符合整治要求的餐饮业单位下达限期整改通知书，明确整改时限及要求；对辖区内限期整改对象加强日常检查，督促餐饮业单位加快整改进度；餐饮业单位完成整改后，及时___验收。
对逾期未完成整改的，依法责令停业。
3、验收阶段（___年___月___日至___月___日）对下达限期整改的餐饮业单位进行集中验收，并对专项整治工作进行全面检查总结，完善管理台账，健全长效管理机制。
三、任务要求（一）严格控制新、改、扩建餐饮业油烟污染1、新、改、扩、建的餐饮业建设项目，应执行环境影响评价制度，其环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准，未经批准不得建设。
2、新、改、扩建的餐饮业单位要严格执行环境保护“三同时”要求，建设符合标准要求的高效油烟净化等污染防治设施，经过有资质监测部门监测合格后，通过环保部门验收；需要配套建设的污染防治设施未建成、未验收或者验收不合格的，不得投入运营。
3、通过竣工环境保护验收的新、改、扩建餐饮业单位，依法核发排污许可证。
（二）加强现有餐饮业油烟污染整治4、要求已___油烟净化设施但不能达标排放的餐饮服务经营场所限期整改，逾期未完成整改的，依法责令停业。
严禁露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理实施方案(最新)
严禁露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理实施方案为切实解决露天烧烤及餐饮店铺油烟污染问题，加强大气污防治染，打造干净整洁优美有序的市容环境，有效提升城市管理水平，依据《中华人民共和国大气污染防治法》及住建部、省住建厅对于开展人行道净化行动的有关要求，开展露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理，制定本实施方案。
一、工作目标X年，严禁露天烧烤，露天烧烤全部入室管理；严禁餐饮店铺直排油烟，确保油烟排放达标。
二、责任分工（一）市城管综合执法局负责露天烧烤摊点及餐饮店铺油烟污染治理工作的综合协调；依据城市管理的相关法规，取缔露天烧烤摊位。
清理整治各类店外经营、占道经营；查处未安装油烟净化设备或未正常使用致使油烟污染的餐饮店铺。
（二）市环保局负责依据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规，配合市综合执法局开展综合治理工作，并提供技术支持。
（三）市市场监管局负责对烧烤店、餐饮店铺《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》持有情况、从业人员持健康证明上岗情况、进货查验和索证索票等制度执行情况、环境卫生情况、设施设备的运行和维护情况、食品加工制作情况、餐具清洗消毒及食品存放情况等进行检查。
对检查中发现的违法违规行为要依法查处。
（四）市公安局负责依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等法律法规，做好整治活动的安全保障工作，严厉打击以暴力、威胁等方式阻碍综合整治工作中的违法行为，追究有关当事人的责任。
（五）市法院对在综合治理工作中依法作出的行政处罚决定予以支持，行政管理相对人不配合、拒不执行的，由市城管综合执法局申请，法院予以强制执行。
（六）市政府法制办负责为综合治理工作提供法律服务。
（七）市政府督查室负责对综合治理工作情况进行监督检查，对工作不力、懒政惰政等问题进行通报。
三、方法与步骤（一）调查摸底、宣传发动（X年4月19日—X年5月20日）由市城管综合执法局负责，对全市所有餐饮店铺和烧烤摊点进行调查摸底，登记造册，注明业主姓名、经营地点、经营方式（散摊或倚店）、经营面积、室内有无油烟净化设备等。
2024年餐饮服务业油烟污染治理方案
2024年餐饮服务业油烟污染治理方案如下：
一、建立健全监管体系。
加强对餐饮服务业油烟排放的监管，建立完善的监测和检测机制，对不符合标准的单位给予处罚，并实行动态监管。
二、推广绿色环保技术。
鼓励餐饮服务业使用高效、低排放的油烟处理设备，推广绿色环保技术，减少油烟对环境的污染。
三、加强宣传和教育。
开展餐饮服务业油烟污染治理的宣传教育活动，提高经营者和消费者的环保意识，促使他们积极参与到油烟治理工作中来。
四、建立油烟排放标准。
制定餐饮服务业油烟排放标准，明确油烟排放的限值要求，对不符合标准的单位进行整改。
五、加强跨部门合作。
建立餐饮服务业油烟污染治理的跨部门合作机制，形成政府、企业和社会协同作战的格局，共同推动油烟污染治理工作的开展。
六、强化违法处罚。
对于违反相关规定的餐饮服务业单位，依法严厉惩处，形成震慑效应，推动整个行业规范经营。
七、加大监督检查力度。
加强对餐饮服务业油烟排放情况的监督检查，定期开展检查，发现问题及时处理，确保治理工作取得实效。
八、鼓励创新技术应用。
鼓励餐饮服务业单位采用新技术、新材料，提高油烟治理效率，不断完善油烟治理技术手段。
以上为2024年餐饮服务业油烟污染治理方案，希望通过全社会的共同努力，实现餐饮服务业油烟污染的全面治理。
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露天烧烤整治方案
露天烧烤整治方案随着城市化进程的加快，露天烧烤现象也越来越普遍，给城市环境和居民生活带来了很大影响。
为了整治露天烧烤现象，保护城市环境，改善居民生活，制定以下方案进行整治。
一、法律法规1. 制定相关法律法规，明确露天烧烤的限制区域和时段，设立相关罚则，对违规行为进行处罚。
2. 搭建监测系统，通过视频监控等手段加强对违规露天烧烤行为的监管和取证。
二、宣传教育1. 加大对露天烧烤危害的宣传力度，通过媒体、广告等渠道向公众普及相关知识，提高公众的环保意识和文明素养。
2. 开展社区宣传活动，引导居民选择绿色健康的饮食方式，减少露天烧烤的需求。
三、设施建设1. 适度增加城市公共烧烤点，设立合理数量的指定烧烤区，提供场地和设备，引导人们前往指定地点烧烤，减少露天烧烤现象。
2. 对指定烧烤区进行管理，设立工作人员进行巡查，确保卫生状况良好，消防设施齐全，并加强管理与救火安全的宣传。
四、加强执法力度1. 增加执法力量，组织城市管理部门加大对露天烧烤行为的执法力度，加强巡查和监督，对违规经营者依法予以处罚。
2. 建立举报制度，通过举报线索加大对露天烧烤违规行为的查处，鼓励公众参与整治行动。
五、政府引导1. 政府积极引导居民选择其他休闲方式，如骑行、散步等，减少对露天烧烤的依赖程度。
2. 支持相关产业发展，例如引导烧烤行业向室内转移，提供政策支持和创业机会。
3. 建立与相关部门的协作机制，加强行业管理，培育合规烧烤店铺，提供政策支持和经济激励。
六、居民参与1. 引导居民参与社区管理，成立志愿者队伍，加强对露天烧烤现象的巡查和宣传。
2. 鼓励居民自觉遵守限制区域和时段，积极参与到文明环保的行动中，形成共治共建的良好氛围。
通过以上的整治方案，希望能够有效遏制露天烧烤现象的蔓延，推动城市环境的改善，提升居民生活质量，实现人与环境和谐共处。
全区关于开展露天烧烤集中整治行动实施方案
全区关于开展露天烧烤集中整治行动实施方案近年来，区内各类露天烧烤无序增多，呈现出多、乱、脏、差的局面，成为市民投诉的热点和难点问题，也是影响我区空气环境质量的主要因素之一。
为进一步推进大气污染防治工作，落实生态XX建设部署要求，有效改善人民群众生活环境，经区政府研究，决定开展露天烧烤集中整治。
为保证工作顺利开展，结合我区实际，制定本实施方案。
一、指导思想以创建国家文明城市、卫生城市，推进生态XX建设为目标，按照政府统一领导、职能部门参与、属地管理为主体的原则，进行集中整治，实现露天烧烤“进店、进院、进场”经营，并推广使用无烟烧烤炉，解决广大市民和社会各界普遍关注的露天烧烤扰民问题，破解城市管理难题，消除安全隐患，提高环境质量，为人民群众创建宜居幸福的生活环境。
二、整治范围重点整治辛化路以东、齐都路以西、北外环路以南、南外环路以北的城区范围，其它区域由各镇、街道根据具体情况负责综合治理。
三、实施步骤（一）宣传发动阶段（7月15日至7月31日）各街道、齐都镇和有关部门要按照统一部署，制定详细的整治工作方案，进行全面动员部署。
要组织人员深入社区、业户发放材料，做好烧烤业户的通知和统计工作。
同时，充分利用电视、广播、报纸、广告显示屏等各类媒体开展集中宣传活动，让广大市民了解整治活动的目的、意义和有关财政补贴推广无烟烧烤炉政策，营造良好舆论氛围。
（二）集中治理阶段（8月1日至8月31日）1.治理要求。
本着“疏堵结合、从严治理、以疏为主”的原则，有关镇、街道要强化整治，结合本辖区实际情况，在城乡结合部规划指定区域，组织引导城区露天烧烤摊点进店、进院、进场经营，并实行定区域、定时间、定标准的“三定”管理，做到便民不扰民。
城区烧烤经营店必须具备室内经营条件且证照齐全、安装油烟净化设备、推广使用无烟烧烤炉。
城市主要道路、游园、广场等重要区域禁止烧烤店经营；次要道路沿街烧烤店店外经营的，予以坚决取缔；流动烧烤摊点坚决取缔。
油烟专项整治方案
一、背景近年来，随着城市化进程的加快，餐饮业迅速发展，但随之而来的油烟污染问题也日益突出。
油烟污染不仅影响城市环境，还对人民群众的身体健康造成危害。
为切实改善城市环境，保障人民群众身体健康，现制定油烟专项整治方案。
二、目标1. 全面排查餐饮油烟污染源，做到不留死角、不留盲区。
2. 依法对违规排放油烟的餐饮企业进行查处，确保油烟达标排放。
3. 推进餐饮油烟污染治理设施建设，提高油烟净化效率。
4. 加强宣传引导，提高餐饮企业环保意识，形成全民参与的良好氛围。
三、工作措施1. 全面排查阶段（1）成立油烟专项整治工作领导小组，负责统筹协调、组织实施等工作。
（2）对辖区内的餐饮企业进行全面排查，包括餐馆、快餐店、小吃店等。
（3）对排查出的油烟污染源，建立台账，明确整治责任。
2. 治理阶段（1）对未安装油烟净化设施的餐饮企业，责令其限期安装，并确保设施正常运行。
（2）对已安装油烟净化设施但未达标的餐饮企业，要求其进行整改，确保油烟排放达标。
（3）对违规排放油烟的餐饮企业，依法进行查处，并责令其停产整治。
（4）对油烟净化设施运行不规范的餐饮企业，督促其进行整改，提高油烟净化效率。
3. 监督阶段（1）建立油烟排放监测体系，定期对餐饮企业进行监测，确保油烟达标排放。
（2）加强执法检查，对违规排放油烟的餐饮企业进行查处。
（3）畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与油烟污染治理。
4. 宣传引导阶段（1）加大宣传力度，提高餐饮企业环保意识，引导其自觉遵守环保法规。
（2）开展环保知识培训，提高餐饮企业员工环保素质。
（3）举办油烟污染治理现场观摩活动，推广先进经验。
四、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工，确保专项整治工作有序开展。
2. 加大资金投入，保障专项整治工作顺利实施。
3. 加强部门协作，形成工作合力，共同推进油烟污染治理。
4. 强化督导检查，确保专项整治工作取得实效。
五、预期效果通过实施油烟专项整治方案，力争实现以下目标：1. 餐饮油烟污染源得到有效控制，城市环境质量得到改善。
夜烧烤专项整治行动方案
一、背景与目的随着天气逐渐回暖，夜间露天烧烤现象有所抬头，这不仅影响了市容市貌，还可能造成空气污染，影响居民生活质量。
为改善城市环境，保障市民健康，提升城市管理水平，特制定本专项整治行动方案。
二、组织领导成立夜烧烤专项整治行动领导小组，负责行动的统筹规划、组织实施和监督指导。
组长：XX（某单位负责人）副组长：XX（某单位负责人）成员：XX（相关部门负责人）三、整治范围与内容1. 整治范围：全市范围内的公共场所、住宅小区周边、商业街区等夜间烧烤经营区域。
2. 整治内容：（1）取缔露天烧烤：严禁任何单位和个人在城区主、次干路两侧及各类公共场所进行露天烧烤活动。
（2）规范烧烤经营：各类烧烤经营活动必须进店，安装并规范使用油烟净化设施，确保达标排放。
（3）治理马路餐桌：餐饮单位严禁随意倾倒垃圾，切实履行好“门前三包”责任。
（4）宣传教育：加强对烧烤经营者和市民的宣传教育，提高环保意识和法律法规意识。
四、行动步骤1. 准备阶段（第1-3天）（1）制定行动方案，明确整治范围、内容、步骤和责任分工。
（2）召开动员大会，对相关部门和人员进行培训，确保行动有序开展。
（3）开展宣传教育，提高市民和经营者的环保意识。
2. 执法阶段（第4-15天）（1）全面排查：对全市范围内的烧烤经营场所进行拉网式排查，建立台账。
（2）集中整治：对存在违规行为的烧烤经营场所进行集中整治，依法予以处罚。
（3）夜间巡查：加大夜间巡查力度，确保整治效果。
3. 总结阶段（第16-18天）（1）总结整治行动成果，形成书面报告。
（2）对整治过程中存在的问题进行梳理，提出改进措施。
（3）对相关责任单位和个人进行表彰和奖励。
五、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工，确保整治行动有序开展。
2. 加大宣传力度，提高市民和经营者的环保意识。
3. 加强执法力度，依法对违规行为进行处罚。
4. 建立长效机制，确保整治成果得以巩固。
六、预期效果通过此次专项整治行动，力争实现以下目标：1. 露天烧烤现象得到有效遏制，城市环境得到明显改善。
开展露天烧烤和烧烤餐饮油烟整治专项行动的实施方案(最新)
开展露天烧烤和烧烤餐饮油烟整治专项行动的实施方案为持续遏制露天烧烤和烧烤餐饮油烟污染空气违法行为发生，进一步改善空气质量，优化城市环境，实现人民群众对美好生活需求，根据《中华入民共和国大气污染防治法》、《X省实施<中华人民共和国大气污染防治法〉办法》、《X省城镇容貌和环境卫生管理办法》等有关法律法规规定，经街道党工委、办事处研究，决定在全街道范围内开展露天烧烤和烧烤餐饮油烟整治专项行动。
现结合我街道工作实际，制定如下实施方案。
一、指导思想坚持贯彻落实党的十九大精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，根据市政府提出的露天烧烤“三进”和区委、区政府提出的关于“打造最清洁中心城区”的工作要求，按照集中整治、长效管理的原则，采取统一要求、分级负责的办法，依法对违法违规露天烧烤占道经营、污染环境、噪音扰民等行为和烧烤餐饮油烟排放不达标进行集中整治，树立“全面控制、重点整治、属地管理、规范疏导”的工作思路，实施最严格的处罚，努力实现街路精细化管理、重点商圈无违规露天烧烤经营现象，易发区、多发地的露天占道烧烤现象得到全面有效控制，背街小巷逐渐减少，烧烤餐饮油烟排放规范达标的工作目标。
二、整治标准（一）全面实现“进店烤、进店吃、进店排”三进要求。
炉具一律进店操作，室内排烟一律安装标准的油烟净化装置，所有配套桌椅一律进店，食客一律进店用餐消费；城区主次干道两侧、社区及社区周边禁止设置露天烧烤经营点。
对无固定经营场所，随意占用城市公共空间的露天烧烤一律取缔；对流动烧烤摊点多发、易反复的重点、难点区域，要重点巡查，全面取缔。
（二）主要道路所有沿街门头的烧烤和餐饮业户，室内必须安装标准的油烟净化装置，油烟排放必须达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-X）。
禁止违规向环境敏感目标排放油烟或将排气筒与下水道等直排环境的通道联接，提倡使用清洁能源。
（三）严格执行“进店、进场、进院”管理模式，做到不影响周边居民生活、不阻碍交通、不破坏周围环境。
油烟专项整治_方案
一、背景及目的为贯彻落实国家环保政策，保障人民群众身体健康，改善城市环境质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规，结合我市实际情况，特制定本油烟专项整治方案。
二、组织领导成立油烟专项整治工作领导小组，负责统筹协调、组织实施和监督检查专项整治工作。
组长：XXX（市环保局局长）副组长：XXX（市城管局局长）、XXX（市市场监管局局长）成员：XXX（市商务局局长）、XXX（市住建局局长）等三、整治范围及内容1. 整治范围：全市范围内所有餐饮经营单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、烧烤摊等。
2. 整治内容：（1）油烟净化设施安装：对未安装油烟净化设施的餐饮经营单位，要求在规定时间内完成安装；对已安装的油烟净化设施，要求定期检查和维护，确保其正常运行。
（2）油烟排放标准：餐饮经营单位排放的油烟浓度必须符合国家及地方排放标准，不得超标排放。
（3）油烟排放口设置：餐饮经营单位油烟排放口应设置在室内，并采取有效措施防止油烟外溢。
（4）油烟净化器清洗：餐饮经营单位应定期清洗油烟净化器，确保其正常运行。
（5）露天烧烤摊治理：严禁露天烧烤摊经营，对现有露天烧烤摊进行整治，引导其进入合法经营场所。
四、整治措施1. 宣传发动：通过多种渠道广泛宣传油烟污染的危害，提高餐饮经营单位和市民的环保意识。
2. 监督检查：对餐饮经营单位进行定期和不定期的监督检查，对未按要求整改的单位依法进行处罚。
3. 整改提升：对问题突出的餐饮经营单位，督促其进行整改提升，确保其达到整治要求。
4. 联合执法：环保、城管、市场监管、住建等部门联合执法，形成整治合力。
五、整治时间安排1. 启动阶段（2021年X月）：成立领导小组，制定整治方案，开展宣传发动。
2. 整治阶段（2021年X月至2021年X月）：对餐饮经营单位进行排查、整改，对违规行为进行处罚。
3. 总结验收阶段（2021年X月）：对整治工作进行总结验收，巩固整治成果。
六、保障措施1. 资金保障：根据整治工作需要，积极争取上级财政资金支持，确保整治工作顺利开展。
油烟整治专项方案
油烟整治专项方案一、总体要求油烟整治是保障人民群众身体健康和改善环境质量的重要工作，必须坚持以人民为中心的发展思想，深入贯彻落实党的十九大精神，扎实推进油烟整治工作，切实保障人民群众健康，努力营造清洁整洁的生活环境。
二、工作目标（一）综合治理。
建立健全油烟整治工作机制和保障措施，形成战略性、全方位的油烟整治体系。
（二）设施先行。
优化设施建设布局，确保设施先行于治理。
（三）标准引领。
明确治理标准，提升治理水平和效果。
（四）源头治理。
依法加强源头管理和细化管理，消除隐患。
（五）精准执法。
加大执法力度，提高执法质效。
（六）权责一致。
明确各级各部门职责，建立健全监管机制。
（七）强化保障。
建立健全保障措施，保障人民群众健康。
三、工作机制（一）建立领导机制。
设立市级领导小组并指导解决重点难点问题，履行油烟整治工作领导责任。
（二）建立工作机制。
设立综合治理联席会议，制定综合治理措施和落实细则。
四、设施建设（一）调整布局。
研究、确定符合城市发展规划和市民居住用地结构的烟道布局。
（二）升级设备。
逐步淘汰老化设备，并统一使用标准设备，提升设备性能。
（三）配套设施建设。
全面建设厨房、餐厅、小区等场所的排风设施，确保即时排烟。
五、治理标准（一）明确标准。
明确排风管道的选择标准、设计标准和施工标准等，明确民用建筑的排烟指标。
（二）提升技能。
加强技能培训和考核，提升设备操作、排烟道维护技能等水平。
（三）定期检测。
建立排烟设施的定期检测制度，确保排烟设备畅通有效。
六、源头管理（一）明确责任主体。
明确建设单位和维护单位的排烟设备管理责任。
（二）建立台账。
建立排烟设备台账，清晰记录设备安装、维护等情况。
（三）加强检查监管。
加大排烟设备的巡检力度，确保排烟设备正常运行。
七、执法标准（一）加大执法力度。
加强对违法排烟行为的执法力度，对于拒不整改的单位依法处罚。
（二）严格执法标准。
建立健全排烟设备维护和管理的监管制度，依法对不符合要求的进行整改。
2023年餐饮油烟专项整治三年行动方案
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附件5 油烟净化设施设置规范 .餐饮服务单位应规范安装检测合格的油烟净化装置等必要的污染收集处理设施，油烟净化效率应符合国家标准 。
表1餐饮服务单位规模划分标准
表2餐饮服务单位油烟净化设施最｛氐去除效率标准
.餐饮服务单位应设置专用烟道,油烟排放口高度和位置应当因地制宜，不影响周围生活(工作)环境、不扰民；油 烟排放应当符合国家和地方标准。2023年餐饮油烟专项整治三年行动方案
为进一步做好我市餐饮油烟污染防治工作，推进大气质量持续改善，打好蓝天保卫战，根据《中华人民共和国 大气污染防治法》《省大气污染防治条例》等法律法规，结合我市实际，制定本方案。
一、指导思想
坚持习近平生态文明思想，以持续改善大气环境质量为目标，通过加强社会宣传、严格日常监管、强化行画丸 法、鼓励公众监督，努力构建餐饮油烟污染防治长效管理机制，持续推动全市餐饮服务业安全发展、绿色发展、健 康发展，不断提高群众满意度和幸福感。
.入户宣传。通过入户发放《告知书》、宣传册等手段，让广大餐饮服务单位充分了解餐饮油烟专项整治的重要 性和紧迫性，形成主动治理油烟污染的行动自觉。
餐饮业油烟专项整治工作实施方案【最新版】
餐饮业油烟专项整治工作实施方案【最新版】餐饮业油烟专项整治工作实施方案为落实中央和省环保督察要求，进一步规范中心城区餐饮业行为，改善大气环境质量，结合中心城区实际，制定本实施方案。
一、整治目标按照〃属地负责、部门联动、依法合规、疏堵结合、综合施策〃和〃一局负责一片区〃的原则，用3个月的时间集中进行整治，到2020年12月底完成中心城区餐饮油烟专项整治工作，并建立长效机制。
二、整治时间2020年6月至2020年12月。
三、整治内容（一）存在下列情形的现有餐饮单位应立即关停1.设立在居民住宅楼内的餐饮单位；2.露天烧烤、倚门设摊等烧烤经营单位；3.无证经营的餐饮单位。
（二）存在以下情形之一的，应当责令改正；拒不整改的，责令停业整顿，完成整治并经验收合格后，方可恢复营业1.居民投诉比较强烈，整改不彻底且油烟无排放去向的餐饮单位；2.未安装油烟净化设施和未正常使用油烟净化设施或未采用其他油烟净化设施及超标排放的餐饮单位；3.经营场所不合法，违法违规改建、搭建的或改变房屋用途的餐饮单位。
（三）手续不完善的，要求限期完善手续不属于本方案确定的立即关停和停业限期整治的两种情形、但相关手续不完善的相关餐饮单位，要依法完善相关手续。
四、整治措施（一）动员部署，宣传发动阶段（6月1日-6月15日）市政府成立专项整治工作领导小组（名单见附件），召开专项整治动员会，布置工作任务，明确工作要求，印发《致中心城区餐饮业经营者的公开信》，通过媒体、一封信、公开栏等形式向餐饮业主和群众进行宣传，使整治工作做到家喻户晓。
（二）调查摸底，确定对象阶段（6月16日-6月30日）中心城区各镇（街道）对整治范围内的餐饮单位全面排查细致摸底，梳理基本情况及存在问题，建立工作台帐，确定整改治理对象，做到一户一档，归类存档。
（三）清理整治、监督落实阶段（7月1日-9月30日）第一阶段：7月31日前，整治选址不当、无证经营、经营场所不合法、违法违规改建、搭建的或改变房屋用途等餐饮单位；对露天烧烤、倚门设摊等烧烤经营项目进行清理整顿。
饮食服务业油烟污染和露天烧烤专项整治工作实施方案
饮食服务业油烟污染和露天烧烤专项整治工作实施方案为加强对我市饮食服务业油烟污染和露天烧烤的管理，推进雾霾天气治理，切实提高我市空气质量，改善居民生活环境，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国大气污染防治法》等有关法律、法规和规定，制定本方案。
一、整治目标推进城区产生油烟的饮食服务单位（饮食服务企业、个体工商户、单位食堂等）安装与自身规模相适应的油烟净化装置，必须实现油烟达标排放；新、改、扩建饮食服务项目必须严格执行环境影响评价（以下简称“环评”）和环保设施“三同时”制度；露天烧烤现象得到有效整治。
二、整治原则1.属地管理。
按照属地政府对本辖区环境质量负责的要求，各区政府，市X区管委会、X区管委会（以下简称各管委会）是饮食服务业油烟污染和露天烧烤专项整治的责任主体，负责本辖区油烟污染和露天烧烤整治的组织与实施。
2.条块结合。
市政府相关部门按照部门职责和任务分工，指导、督促开展油烟污染和露天烧烤专项整治工作。
3.业主负责。
坚持“谁污染、谁治理”的原则，油烟净化装置的安装及维护由饮食服务单位自行负责。
三、整治范围及对象全市城区的所有主次干道、居民区内的餐饮服务业及餐饮个体户在经营过程中产生的油烟污染，露天烧烤产生的油烟污染。
四、组织机构1.成立X市饮食服务业油烟污染和露天烧烤专项整治工作领导小组。
由分管城市管理行政执法工作的副市长任组长，市政府分管城市管理行政执法工作和分管环保工作的副秘书长以及市行政执法局、市环保局主要负责人任副组长。
各区政府、各管委会，市行政执法局、市环保局、市公安局、市卫生计生委、市工商局、市食品药品监管局等单位的分管负责人为成员。
领导小组下设办公室，办公室设在市行政执法局，负责专项整治工作中的检查、督办、考核验收等日常工作。
2.各区政府、各管委会成立饮食服务业油烟污染和露天烧烤整治专门机构。
由行政执法部门会同环保、公安、工商、卫生计生、食品药品监管等部门抽调执法人员，负责对辖区内的油烟污染和露天烧烤进行整治。
开展餐饮服务业油烟治理工作的实施方案最新
开展餐饮服务业油烟治理工作的实施方案为加强全区餐饮服务业油烟污染防治工作，有效控制违法排放油烟污染环境的行为，推进大气污染防治工作顺利开展，有效改善城市空气质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《X省大气污染防治条例》《X市大气污染防治条例》等有关法律法规和文件规定，结合我区实际，制定本实施方案。
一、指导思想以习近平生态文明思想为引领，以改善市容环境和空气质量为目标，把解决餐饮服务业油烟污染作为品质城市建设和为民办实事的重要内容，按照“条块结合，以块为主，标本兼治”的原则，切实解决影响人民群众身心健康和环境质量的餐饮服务业油烟污染问题，营造环境整洁、空气清新的良好生活环境，促进经济社会的健康可持续发展。
二、工作目标建立餐饮服务业油烟治理区、街道、社区（合作社）三级管理工作机制，强化属地管理责任，落实餐饮服务业油烟治理体系，采取定目标、定标准、定责任、定时限、定措施、定奖惩的办法，大力改造餐饮门店、餐饮服务单位等直排油烟场所，严厉查处未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施造成超标排放污染的行为。
通过集中治理，促使餐饮服务业经营者和单位食堂安装油烟净化设施，使用清洁能源，配备排气烟道降噪防噪设施，油烟排放符合《X省饮食业油烟排放标准》规定，确保治理范围及区域内餐饮服务业经营者和单位食堂全部安装并正常运行油烟净化设施。
最大限度地减少油烟排放对城市环境的影响，全面实现达标排放，圆满完成餐饮服务业油烟治理任务。
三、工作任务（一）治理范围全区建成区范围内所有油烟排放不达标的餐饮服务场所、单位食堂以及在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
（二）治理任务1.治理餐饮服务业经营者、单位食堂的油烟超标排放行为。
对未安装油烟净化设施的餐饮服务业经营门店、场所、单位食堂限期安装使用油烟净化设施并保持正常运行；已安装油烟净化设施不能达标排放的，限期采取整改措施并保证其正常运行。
2024餐饮油烟污染防治工作方案
2024餐饮油烟污染防治工作方案一、严格控制新建餐饮服务经营场所各镇（街道）要进一步摸清本辖区内餐饮服务经营场所底数，结合城市和城镇规划、近期建设计划，对准备新建餐饮服务经营场所进行严格把关，确保餐饮油烟污染防治工作事前有效管控。
本工作方案发布之日起，各镇（街道）一律不得批准在居民住宅楼、商住综合楼内新、改（扩）建产生油烟污染的餐饮服务经营场所。
二、严格规范现有餐饮服务经营场所禁止使用50（含50）平米以下产生油烟污染的餐饮服务经营场所；禁止在有客用电梯的建筑内使用50（含50）平米以上产生油烟污染的餐饮服务经营场所。
禁止在城市建成区、居住（小）区、医院、学校等敏感区域从事露天烧烤产生油烟污染的经营活动。
对已经审批在居民住宅楼、商住综合楼内正在从事餐饮服务的场所，要一律按照本工作方案相关要求，加快油烟治理和验收，未通过验收的一律不得继续从事餐饮服务。
三、严格餐饮服务经营场所环保审批对新、改（扩）建产生油烟污染的餐饮服务经营场所，须向当地生态环境部门申报，经审批通过后，方可建设。
新建产生油烟污染的餐饮服务经营场所须安装与其经营规模相匹配的高效油烟净化设施。
高效油烟净化设施须满足经有法定资质的检测机构连续监测2个月以上，其出风口污染物排放浓度日均值不得超过广东省地方标准《饮食业油烟排放标准》（DB44/1819-2018）规定的小时平均排放浓度限值，且不得低于《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）规定的颗粒物最高允许排放浓度限值。
无组织排放的油烟不得进入大气环境。
排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物，油烟排气筒的高度、位置等具体内容应当符合相关规定。
新建产生油烟污染的餐饮服务经营场所，应通过环境影响评估审批，并取得排污许可证后方可经营。
已取得排污许可证的，应按照排污许可证的规定和有关标准规范，依法开展自行监测、提交排污许可证执行报告等环境管理要求。
禁止无排污许可证或违反排污许可证规定从事产生油烟污染的餐饮服务经营活动。
餐饮业油烟街道餐饮业油烟整治实施方案
餐饮业油烟街道餐饮业油烟整治实施方案一、前言近年来，随着城市化和消费升级，餐饮业快速发展，为人们的生活带来了诸多便利。
但与此同时，油烟治理问题也渐渐显现，不仅影响了空气质量，也加重了城市环境的污染程度。
本实施方案旨在整治餐饮业油烟排放问题，加强环保力度，优化城市空气质量，提高市民生活品质。
二、整治目标1. 成立餐饮业油烟治理小组，确定具体治理目标和分工责任，实现对餐饮业油烟的全面管控。
2. 加强对餐饮业的油烟排放监管，建立油烟排放追溯机制，保障环境和市场竞争公平。
3. 推广油烟净化技术和设备，降低油烟排放，提高治理效果和经济效益。
4. 提高市民社会责任意识，加大宣传力度，推广环保理念，实现可持续发展。
三、具体措施1. 建立餐饮业油烟整治小组，定期召开小组会议，明确会议主题、听取意见建议、部署工作任务，做好沟通协调工作。
2. 建立餐饮业油烟排放监管与追溯机制，加强对油烟排放的监测和处罚力度，对严重违规者进行公示和处罚。
3. 推广油烟净化技术和设备，降低油烟排放，提高治理效果和经济效益。
鼓励企业引入高效油烟净化设备和技术，优化餐厅布局和设施。
4. 将餐厅的油烟净化与精益管理相结合，提高效益的同时给顾客提供更干净的环境，在顾客与环境满足双方的需要。
5. 提高市民社会责任意识，加大宣传力度，推广环保理念，实现可持续发展。
重视环保教育，让更多的公民意识到个人与环境的关系，宣传环保知识。
四、实施效益本实施方案的实施对整个城市的环境质量和餐饮业经济发展会产生显著影响。
优化环境质量，以更好的经济效益促进餐饮业健康发展，加强市民环保意识，使市民群体有更良好的生活环境和高质量的生活，长期利益将显而易见，有利于社会和经济发展的可持续发展。
餐饮油烟治理专项整治工作方案范文
餐饮油烟治理专项整治工作方案范文餐饮油烟治理专项整治工作方案范文1为遏制露天烧烤和烧烤餐饮油烟污染空气违法行为发生，进一步改善空气质量，优化城市环境，实现人民群众对美好生活需求，根据有关法律法规规定，拟在全区范围内开展露天烧烤和烧烤餐饮油烟整治专项行动。
制定如下实施方案。
一、指导思想根据市城管局提出的露天烧烤“三进”工作要求，按照集中整治、长效管理的原则，依法对违法违规露天烧烤占道经营、污染环境、油烟扰民、噪音扰民等行为和烧烤餐饮油烟排放不达标进行集中整治，树立“全面控制、重点整治、规范疏导”的工作思路，实施最严格的处罚，努力实现各主要街路精细化管理、重点商圈无违规露天烧烤经营现象，易发区、多发地的露天占道烧烤现象得到全面有效控制，烧烤餐饮油烟排放规范达标的工作目标。
二、整治标准（一）全面实现“进店烤、进店排、进店吃”三进要求。
炉具一律进店操作，室内排烟一律安装标准的油烟净化装置，所有配套桌椅一律进店，食客一律进店用餐消费；城区主次干道两侧、社区及社区周边禁止设置露天烧烤经营点。
对无固定经营场所，随意占用城市公共空间的露天烧烤一律取缔；对流动烧烤摊点多发、易反复的重点、难点区域，要重点巡查，全面取缔。
（二）主要道路所有沿街门头的烧烤和餐饮业户，室内必须安装标准的油烟净化装置，油烟排放符合《__饮食业油烟排放标准》(DB37597-2023)、《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-2023)。
禁止违规向环境敏感目标排放油烟或将排气筒与下水道等直排环境的通道联接，提倡使用清洁能源。
（三）严格执行“进店、进场、进院”管理模式，做到不影响周边居民生活、不阻碍交通、不破坏周围环境。
（四）经营场所业户保持场所卫生整洁，不得随意堆放经营物品，严禁将废弃物随意倾倒，自行设置生活垃圾和餐厨废弃物垃圾桶，做好垃圾分类工作。
（五）严禁挪用、破坏市政和环卫设施，严禁私自搭建棚亭、摆放各类落地灯箱广告等，销售的食品必须符合有关食品安全法律法规要求。
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严禁露天烧烤及餐饮店铺油烟污染
综合治理实施方案
为切实解决露天烧烤及餐饮店铺油烟污染问题，加强大气污防治染，打造干净整洁优美有序的市容环境，有效提升城市管理水平，依据《中华人民共和国大气污染防治法》及住建部、省住建厅对于开展人行道净化行动的有关要求，开展露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理，制定本实施方案。
一、工作目标
XXXX年，严禁露天烧烤，露天烧烤全部入室管理；严禁餐饮店铺直排油烟，确保油烟排放达标。
二、责任分工
（一）市城管综合执法局
负责露天烧烤摊点及餐饮店铺油烟污染治理工作的综合协调；依据城市管理的相关法规，取缔露天烧烤摊位。
清理整治各类店外经营、占道经营；查处未安装油烟净化设备或未正常使用致使油烟污染的餐饮店铺。
（二）市环保局
负责依据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规，配合市综合执法局开展综合治理工作，并提供技术支持。
（三）市市场监管局
负责对烧烤店、餐饮店铺《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》持有情况、从业人员持健康证明上岗情况、进货查验和索证索票等制度执行情况、环境卫生情况、设施设备的运行和维护情况、食品加工制作情况、餐具清洗消毒及食品存放情况等进行检查。
对检查中发现的违法违规行为要依法查处。
（四）市公安局
负责依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等法律法规，做好整治活动的安全保障工作，严厉打击以暴力、威胁等方式阻碍综合整治工作中的违法行为，追究有关当事人的责任。
（五）市法院
对在综合治理工作中依法作出的行政处罚决定予以支持，行政管理相对人不配合、拒不执行的，由市城管综合执法局申请，法院予以强制执行。
（六）市政府法制办
负责为综合治理工作提供法律服务。
（七）市政府督查室
负责对综合治理工作情况进行监督检查，对工作不力、懒政惰政等问题进行通报。
三、方法与步骤
（一）调查摸底、宣传发动（2XXX年X月XX日—2XXX 年X月XX日）
由市城管综合执法局负责，对全市所有餐饮店铺和烧烤摊点进行调查摸底，登记造册，注明业主姓名、经营地点、经营方式（散摊或倚店）、经营面积、室内有无油烟净化设备等。
逐一发放《露天烧烤及餐饮店铺油烟污染综合治理告知单》，逐户做好思想动员工作，讲明此次油烟污染综合治理的要求和标准，确保露天烧烤业户一律进店经营。
同时督促餐饮店铺安装环保达标的油烟净化设备，并正常使用。
（二）坚持标准、规范治理（2XXX年X月XX日—2XXX 年X月XX日）
由市城管综合执法局牵头，会同市公安局、环保局、市场监管局组建联合执法队伍，对露天烧烤一律取缔；查处整改餐饮店铺直排油烟、净化设施不达标、不使用行为。
（三）加强巡查、长效管理（2XXX年X月X日—2XX年X月XX日）
联合执法队伍进行常态巡查，加强监管，按照标准和要求进行长期规范，持续做好直排油烟及排放不达标行为治理。
综合治理工作领导小组办公室全程跟踪检查督导治理情况，建立长效管理机制，确保此项工作落到实处，取得实效。
四、工作要求
（一）加强组织
各有关部门（单位）都要确定一名领导班子成员为此项工作的领导小组成员，加大组织协调力度；抽调政治敏感性强、业务素质过硬、工作能力强的执法管理人员，参与综合治理工作，并充分发挥各自职能作用，形成整体合力。
对工作中出现的问题，要及时加强沟通协调，妥善处理，不留死角。
（二）提高认识
露天烧烤等烟污染综合治理是一项环保工程、民心工程。
油烟污染和噪音扰民群众反映强烈。
各部门（单位）要从生态文明建设、维护城市环境质量和良好形象的大局出发，提高认识，统一思想，加大治理和监管力度，确保此次工作取得实效。
（三）抓好落实
要精准聚焦问题、压茬落实责任、实打实抓好推进、解决顽症痼疾。
联合执法队伍对主城区所有餐饮店铺业户逐户检查，建立台帐，对产生油烟污染的要从严治理。
对每一阶段的工作进行汇总通报，整改出现的问题。
（四）依法行政
在宣传引导的基础上，按程序做好执法工作。
在执法过程中要充分利用摄像机、执法记录仪、手机等进行执法全过程记录，对拒不执行的业户要现场取证，做好法律文书，依
法处罚。
对依法扣押的物品由综合治理工作领导小组办公室统一处理。
（五）强化监查
综合治理工作领导小组办公室要积极协调市政府督查室严督严查，及时发现问题，及时整改。
要强化绩效考核，不仅看干了多少，更要看干的怎么样。
要强化奖惩激励，对工作积极、表现突出的予以表扬；对进展缓慢、工作推进不力的予以通报批评、约谈和问责；对公职人员暗中参与、纵容、支持违法行为的，要严肃追究责任。