7天连锁酒店客房工作试题
客房试题及答案
客房试题及答案一、选择题1.客房部门的主要职责是：A. 提供卫生清洁服务B. 提供食品和饮料服务C. 提供客人住宿服务D. 提供娱乐设施和活动答案：C2.以下哪项属于客房部门的运营步骤：A. 接待客人入住B. 维护客房卫生C. 提供客房服务D. 执行客房部门的预算管理答案：A、B、C3.客房清洁员的主要工作是：A. 维护客房内的卫生和整洁B. 负责客房的装修和维护C. 提供客人的食品和饮料服务D. 进行客房的物品采购和管理答案：A4.客房预定的主要途径包括以下哪些：A. 电话预定B. 网络预定C. 到店现场预定D. 短信预定答案：A、B、C5.客房部门的服务利润主要来自以下哪项：A. 房费B. 餐饮费用C. 停车费用D. 旅游娱乐费用答案：A二、简答题1.客房清洁员的工作职责是什么？他们应该如何保证客房的卫生和整洁？答案：客房清洁员的主要工作职责是维护客房内的卫生和整洁。
他们应该按照既定的清洁流程，清理客房内的灰尘、垃圾和污渍，更换床单和毛巾，清洗卫生间等。
他们还需要定期消毒客房，并保持客房内的空气清新。
为了保证客房的卫生和整洁，清洁员应该经常培训和学习，了解最新的清洁技术和工具，并使用适当的清洁剂和设备。
2.客房预定的流程是怎样的？请简要描述一下。
答案：客房预定的流程一般包括以下几个步骤：首先，客人通过电话、网络或到店现场等途径向客房部门发出预定请求。
接下来，客房部门的工作人员会核查客房的可用性，并根据客人的需求和要求提供相关的信息，如房型、价格、入住时间等。
然后，客人确认预定信息并支付预定费用。
最后，客房部门会将客房预留给客人，并在客人入住时完成登记手续。
3.客房部门的服务利润主要来自哪些方面？请举例说明。
答案：客房部门的服务利润主要来自房费。
客人入住酒店时需支付一定的房费，这部分费用就是客房部门的主要利润来源。
此外，客房部门还可以通过提供额外的服务收取其他费用，如餐饮费用、停车费用、洗衣费用等。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、选择题1. 客房服务中，以下哪项不属于客房日常清洁工作？A. 更换床单被罩B. 清洗浴室C. 整理客人个人物品D. 吸尘地毯答案：C2. 在酒店客房服务中，为了确保客人的安全，以下哪项措施是错误的？A. 定期检查消防设施B. 提供应急疏散指南C. 随意放置清洁剂D. 安装电子门锁系统答案：C3. 以下关于客房预订的描述，哪项是不正确的？A. 客人可以通过电话或网络进行预订B. 预订时需要提供信用卡信息作为担保C. 所有房型均可随时取消预订D. 酒店可为长期预订的客人提供优惠答案：C4. 在酒店客房服务中，以下哪项不属于客房附加服务？A. 唤醒服务B. 洗衣服务C. 送餐服务D. 个人理财服务答案：D5. 酒店客房设计时，以下哪项因素不应被考虑？A. 房间的采光B. 房间的隔音效果C. 房间的装饰风格D. 房间的市场价格答案：D二、填空题1. 客房服务员在进入客房时，应先________，以示尊重客人的隐私。
答案：敲门并询问是否可以进入2. 为了维护酒店客房的卫生标准，客房内的垃圾应当至少每天________。
答案：清理一次3. 酒店客房内的安全指南通常包括紧急疏散路线、________和急救措施等内容。
答案：消防设施使用方法4. 酒店在为客人提供额外床铺时，通常会收取一定的________。
答案：服务费5. 为了提升客户满意度，酒店应确保客房内的________设备正常运行。
答案：空调三、简答题1. 请简述酒店客房服务的基本流程。
答：酒店客房服务的基本流程包括客人入住前的准备工作，如房间清洁、物品摆放等；客人入住期间的每日清洁服务，包括更换床单、清理垃圾等；以及客人退房后的检查和清洁工作，确保房间为下一位客人准备好。
2. 描述酒店客房设计时需要考虑的主要因素。
答：酒店客房设计时需要考虑的主要因素包括房间的功能性布局，确保空间合理利用；考虑客人的舒适度，如床铺的舒适度、照明的适宜性；以及房间的美观性，包括色彩搭配、装饰风格的选择等。
7天连锁酒店培训店长综合业务考试(六)汇总
【7天学院】--培训店长综合业务考试(六)一. 单选题（共40题,共40分）A.动作轻、说话轻、走路轻B.工作轻、说话轻、走路轻C.说话轻、动作轻、工作轻D.动作轻、走路轻、工作轻A.自由开启B.向外开启C.向内开启A.杜绝不干净B.杜绝不健康C.杜绝不快乐D.杜绝不能使用A.检查工作车运行是否灵活正常B.按固定数量分类分格摆放布草。
布草摆放齐全、整洁C.将易耗品印有7天LOGO图案的一面朝下，上下摆放方向一致D.纸杯有包装袋装着，从底部开口，手抓杯底取出A.帮客人放好，并数数现金数，然后报告主管B.立即退出房门，当没进过该客人房间C.立即退出房门通知主管D.退出房门，暂时不做清洁，待客人回来后，提醒客人放好A.4平方B.6平方C.8平方D.10平方A.岗位知识培训B.定期项目培训C.集团当月通告学习D.理论培训A.2个；B.1个；C.经济房不用摆放；D.大床房1个，双床房2个；9. 维修房必须制定维修计划，并预计维修完工日期，不得拖延维修。
超过（）晚的维修房必须邮件报维护A.1B.3C.5D.7A.客户详细资料B.客户分类C.客户来源D.客户性质A.员工必须提前知会客房主管，征得同意后才能调整班次。
B.调班的前提是不能影响客房正常运作和他们的利益。
C.客房主管本人班次有改动必须告知店长/店助。
D.客房主管可以自行修改员工排班A.一个B.两个C.三个13. 保险理赔服务流程正确的一项是（）。
①保护现场并采取必要的紧急施救措施②立即拨打PICC（人保财险）报案电话020－95518③保险公司理赔委托的公估机构、技术鉴定机构、海外代理人到事故现场勘察事故经过④与分店共同对保险财产的损失范围、损失金额等损失内容、涉及的人身伤亡损害赔偿内容、施救和其他相关费用进行确认⑤根据保险公司书面告知提交索赔所需的全部材料，对提交的索赔材料的真实性和完备性进行审核确认⑥分店提交的索赔材料，保险公司根据保险合同的约定和相关的法律法规进行保险赔款的准确计算和赔案的内部审核工作，并与分店达成最终的赔偿协议⑦保险公司根据与分店商定的赔款支付方式和保险合同的约定向7天酒店支付赔款⑧因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，根据保险合同的约定向7天酒店支付赔款后A.①②④③⑤⑦⑥⑧B.②①③④⑥⑤⑦⑧C.②①③⑤⑥④⑦⑧D.①②③④⑤⑥⑦⑧A.每月会员点评量达18万份以上B.全国超700家分店24小时接受评判C.店长在线互动,24小时内及时解答疑问D.互动点评,公开透明E.涉及公司的负面信息,坚决不会呈现给会员A.工作车表面的；B.工作车表面1米的；C.工作车表面半米的；D.客房服务员身高；A.119B.110C.120D.122A.空气源机组的每季度清洗一次B.管道水质过滤器的每季度清洗一次C.每月对所有客房轮序维护的五金合页/置物架D.空调系统的室外机组每年清洗18. 通过7天官方网站可以了解更全面、更权威的会员政策及会员活动。
客房考试题及答案
客房考试题及答案以下是客房考试题及答案：一、选择题1. 客房部门的主要职责是什么？A. 提供食物和饮料服务B. 提供住宿与服务C. 提供旅游咨询服务D. 提供购物咨询服务答案：B2. 客房管理员的主要职责是什么？A. 接待客人并办理入住手续B. 维护客房卫生和整理客房C. 提供客房内的设施维修D. 负责客房的装修和装饰答案：B3. 客房清洁工作的基本步骤是什么？A. 打扫地面、清理垃圾、整理床铺、清洁卫生间B. 清理床铺、整理床铺、打扫地面、清洁卫生间C. 清理垃圾、整理床铺、打扫地面、清洁卫生间D. 整理床铺、打扫地面、清理垃圾、清洁卫生间答案：A4. 客房服务的特点是什么？A. 具有一定专业性和临时性B. 需要持续学习和提升技能C. 需要与客人保持互动和沟通D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要描述客房维修工作的步骤和注意事项。
答案：客房维修工作的步骤包括：收到客人报修请求→ 进行初步检查和确认问题→ 执行维修工作→ 验收维修结果并通知客人。
注意事项包括：及时响应客人的报修请求、保持与客人的沟通、尽快解决问题、维修后进行验收、记录维修情况。
2. 请简要说明客房工作中的服务技巧和礼仪规范。
答案：客房工作中的服务技巧包括：注重细节、主动提供帮助、耐心倾听客人需求、给予个性化服务、保护客人隐私等。
礼仪规范包括：穿戴整洁、仪表端庄、礼貌待客、用语得体、保持微笑、遵守工作纪律等。
三、案例分析题某位客人在入住后投诉客房隔音效果不好，影响了他的休息。
请回答以下问题：1. 作为客房管理员，你会如何处理这个投诉？答案：首先，我会向客人表示歉意，并尽快前往客房了解具体情况。
然后，我会进行隔音检查，确认是否有问题，并尽快采取措施解决。
最后，我会向客人解释处理情况并提供补偿或优惠，以弥补他受到的不便。
2. 你认为可能导致客房隔音效果不好的原因有哪些？请列举至少两个。
答案：可能导致客房隔音效果不好的原因包括：墙体隔音设计或施工不到位、门窗密封性能差、邻近房间噪音干扰、管道和空调系统噪音等。
客房部员工考试题
客房部员工考核部门姓名成绩一、问答题（每题2分，共10分）1、请描述铺床标准中的“三线对齐”是哪三线？（枕头的中心线与被罩及床单的中线三线对齐）2、枕头开口方向的放置要求（双床房枕头开口背向床头柜，大床房两个枕头开口相对）3、速8标准清洁抹布有哪几种颜色，各自清洁那种特定的物品？（绿色抹布（干），用于擦拭镜子，电器，五金件表面抛光白色抹布（干），用于擦拭杯具蓝色抹布（湿），用于擦拭客房家具黄色抹布（湿），用于擦拭卫生间墙面，台盆，淋浴区和淋浴器红色抹布（湿），用于擦拭恭桶箱，恭桶盖，恭桶座圈，垃圾桶紫色抹布（湿），用于擦拭恭桶底座和卫生间地面）4、请叙述卫生间地面的清洗步骤喷洒清洁剂→擦拭→冲洗→擦干（注意地漏清洁）•喷洒清洁剂：在卫生间地面上喷洒清洁剂，对卫生间地漏清洗除味•擦拭：用硬毛刷刷洗地面、地漏，注意毛发和皂迹的清洁•冲洗：清洁完后放水将清洁剂冲洗干净•擦干：用湿抹布从里向外，边退边擦，注意地漏的清洁5、脏布草撤换和电水壶消毒的周期要求（脏布草一客一换，长住客三天一换；电水壶一客一消毒，长住客一周一消毒）二、实操演练（共90分）1、打扫住客房（每项3分，共9分）（1）敲门报身份：如敲门两次无人应答，可用房卡打开房门，将门轻轻开启至 45 度角，再次敲门自报身份“您好，客房服务员”，确认房内无人后，方可将房门全部打开（2）如客人在卫生间里或正在睡觉，要安静离开房间并轻轻锁上房门，在《客房服务员清扫工作表》备注记录（3）如客人已经发现你：问候客人、致歉、说明来意征求客人意见，如果客人允许，则按程序清理房间“您好，先生/女士，对不起打扰您了，我是客房服务员，请问现在可以为您清扫房间吗？”考核得分2、客房打扫完整流程考核考核要求：流程完整即可，不考核每一程序的标准，速8标准一共18个步骤，每个步骤2分，共计36分考核得分3、卫生间面盆及台面清理（流程一项2分，标准3分，共15分）（1）. 流程：移开物品→喷洒清洁剂→冲洗→擦拭→检查→抛光•移开物品：移开梳妆台上的物品•喷洒清洁剂：在卫生间洗脸盆内喷洒少许清洁剂，用清洁布依次清洗面盆、水龙头、台面和排水阀门等•冲洗：用干净水冲掉所有泡沫•擦拭：用专用湿抹布依次擦净•检查：检查水龙头、排水阀等状况，确保状态完好•抛光：用专用干抹布抛光电镀器件（2）. 清洁标准：光滑，无毛巾碎屑，无油污，无碱物质，无任何客人遗留物考核得分4、做床流程考核要求：速8标准步骤10步，每个步骤1分，每一步骤的标准化2分，即每个步骤考核分为3分，共计30分（1）. 床垫拉离床头板：弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后轻轻拉出。
酒店客房考试试卷有答案
酒店客房考试试卷有答案、选择（20题，每题分，共20分）。
1、设计制定菜单必须遵循以为重点。
A.客人需求B.扩大销售C.创造竞争优势D.餐厅经营特色2、、是提供优质服务的客观要求。
A.服务意识B.礼貌礼节C.仪容仪表D.规范服务3、中餐宴会应提前分钟组织服务人员上凉菜。
A.5--10B.10--15C.15--20D.20--304、中餐宴会座次的安排上，下列哪项是错误的？（）A、副主人与主人相对而坐B、副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾C、主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾D、主人座应背对入口5、轻托时，下列哪些个做法是不正确的？（）A、手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触。
B、将托盘稳托于肩上C、平托于胸前D、托盘不可靠在身体上。
6、餐前饮茶的习惯，流行于我国南方，特别是_________ 带。
A、边远山区B、北方地区C、东南沿海D、东北地区7、斟倒酒水时，应右手执壶，左手放在背后或托托盘，茶水般以 _______ 满为宜。
A、二分之B、三分之二C、八分D、十分8、国宴中国旗的悬挂按国际惯例，以 ________ 。
A、左为上，右为下B、应上下悬挂C、左右均可D、右为上，左为下9、各种宴会规格、规模不同，其服务规程 _______ 。
A、大致相同 b. 完全不同 c. 完全相同 d. 非常规范10、中餐宴会正确的上菜位置是 ________ 。
A、主人与主宾之间B、主宾与次宾之间C、陪译座之间D、随便哪里都可以11、不需排座次、宾客来去自由的宴会是 ___________ 。
A. 国宴 B、鸡尾酒会 C、正式宴会 D、便餐12、宾客要求服务员代为点菜时，下面哪种说法是错误的： __________A、宾客对点什么菜式拿不定主意B、宾客显示富裕的种表现C、这位宾客是常客，对值台员表示信任D、宾客非常了解菜单13、下面哪句话的说法是错误的： ___________ 。
A、对不会使用筷子的宾客要派给刀叉，撤走筷子B、团体包餐费用中已包括饮料和水果，饮料和水果均应按标准备足C、宾客离座时，应主动为宾客拉椅让路D、餐毕，要为宾客送上热毛茶、香巾14、 ________ 多用于招待熟识的亲朋好友，是种非正式宴会。
客房理论试题及答案
客房服务员知识试卷注意事项1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。
2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
酒店______________ 姓名_______________ 参赛项目得分一、选择题（第1〜65题。
选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1.0分。
满分65分）：1.宣传职业道德有利于协调（B ）与企业的生存、发展要求之间的矛盾，力求取得一致。
A、饭店员工的世界观、服务模式C、求职人员的择业观、管理模式2.矛盾房SKIP的含义（A ）。
A、有账没人B、有人没账3.客房部常用的报表（A ）。
A、预离抵表、开床报表C、预抵报表、采购报表4. （ C ）的优势之一是节约能源。
A、餐饮系统B、前台系统B、从业人员的价值观、行为模式D、从业人员的职业观、行为模式C、有账有人D、没账没人B、开床报表、出纳报表D、预离报表、资产报表C、客房控制系统D、后台系统5.普通团队的特点是（C ）。
A、个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好B、店外活动多、来去集中C、人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好D、行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高6.磁卡门锁的性能有（C ）。
A、消费记账和开启房门B、提示客人开关门和取电卡C、开启房门与取电，提示关门和记录进房时间、次数D、可以点播和开启房门7.套房的书房布置，除应配备书写或阅读家具外，还应适当增加（B ）。
A、客厅家具B、小憩家具C、书橱家具D、装饰性家具8.崇高的理想是（D ），是人生奋斗的目标，也是提高技能和事业前进的动力。
A、职业的需要B、员工的信念C、人类的本能D、人生的精神支柱9.职业责任感是员工自觉地将自己的人生价值与本职工作（D ）的一种高尚境界。
A、正确处理B、巧妙分开、避免冲突C、相比美D、完美结合10•克的单位符号是（C ）。
客房测试题及答案
客房测试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 客房服务中，客人要求加床，以下哪项是正确的操作？A. 直接拒绝客人要求B. 询问客人是否需要额外费用C. 立即通知客房服务部门D. 告诉客人酒店没有加床服务答案：C2. 客人在客房内发现设施损坏，应如何正确处理？A. 忽略不报B. 立即报告给前台C. 要求酒店赔偿D. 自行修理答案：B3. 客房清洁员在清洁客房时，以下哪项行为是不允许的？A. 敲门后进入B. 检查客人遗留物品C. 移动客人私人物品D. 清洁完毕后整理床铺答案：C4. 客人在退房时发现房间内物品遗失，酒店应如何处理？A. 立即报警B. 拒绝客人赔偿要求C. 协助客人寻找D. 要求客人立即赔偿答案：C5. 客房服务中，客人要求提供非标准服务，以下哪项是正确的做法？A. 直接拒绝B. 尝试满足客人要求C. 向客人解释服务限制D. 忽略客人要求答案：B二、填空题（每空1分，共10分）6. 客房服务的基本原则是________、________、________。
答案：安全、舒适、便捷7. 客房清洁的标准包括________、________、________。
答案：清洁度、整洁度、安全性8. 客房服务中，客人隐私权的保护是非常重要的，其中包括________、________、________。
答案：不擅自进入房间、不泄露客人信息、尊重客人个人空间9. 客房服务人员在提供服务时应保持________、________、________。
答案：礼貌、专业、耐心10. 客房服务中，对于客人的特殊需求，服务人员应________、________、________。
答案：及时响应、尽力满足、妥善处理三、简答题（每题5分，共10分）11. 描述客房服务人员在处理客人投诉时的一般流程。
答案：客房服务人员在处理客人投诉时，首先应认真倾听客人的问题和不满，然后记录下投诉的详细情况。
接着，根据酒店的服务标准和规定，与相关部门沟通，寻找解决问题的方法。
客房试题答案
客房试题答案一、选择题1.答案：B解析：根据题意和常识可知，客房部主要负责客房的管理和服务。
故选B。
2.答案：C解析：客房服务员要做好客房清洁工作，需要具备一定的卫生知识和操作技能。
故选C。
3.答案：A解析：房间打扫后应检查房间内的设施设备是否正常，有无故障。
故选A。
4.答案：D解析：客房服务员应具备与客人进行简单交流的能力，了解客人的需求和要求。
故选D。
5.答案：B解析：客房服务员在服务过程中应注意与客人保持适当的距离，避免造成尴尬。
故选B。
二、填空题1.答案：服务解析：客房服务员的主要工作是为客人提供优质的服务。
2.答案：卫生解析：客房服务员应保持房间的清洁和卫生环境。
3.答案：日常解析：客房服务员需要进行房间的日常清洁和整理工作。
4.答案：修理解析：客房服务员在工作中需要及时修理设备设施的故障。
5.答案：换洗解析：客房服务员应主动为客人提供床上用品的换洗服务。
三、简答题1.答案：客房服务员的基本素质包括：- 良好的沟通能力：能与客人进行有效的沟通，理解客人的需求和要求。
- 良好的卫生意识：对房间的清洁和卫生环境有高度的重视。
- 良好的服务意识：始终以客人的满意为目标，积极主动地为客人提供优质的服务。
- 具备团队合作精神：能与其他同事进行良好的合作，共同完成工作任务。
- 耐心和细心：具备耐心和细心的工作态度，能细致地完成各项工作。
- 具备一定的专业知识和技能：掌握客房清洁、设备修理等相关知识和操作技能。
2.答案：客房服务员需要掌握的技能包括：- 房间打扫和整理技巧：掌握正确的房间打扫和整理方法，能高效地完成工作任务。
- 设备设施维护和修理技能：掌握设备设施的基本维护知识和简单修理技能，能及时处理故障。
- 床上用品清洁和更换技巧：了解床上用品的清洁和更换要求，能为客人提供优质的服务。
- 沟通和表达能力：能与客人进行简单的交流，理解并满足客人的需求。
- 素质服务技巧：掌握一些专业的服务技巧，能提升客人的满意度。
宾馆客房考试题及答案
宾馆客房考试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 宾馆客房服务中，以下哪项不属于客房基本服务？A. 清洁服务B. 洗衣服务C. 餐饮服务D. 娱乐设施服务答案：D2. 客房日常维护中，以下哪项是正确的？A. 每日更换床单B. 每周更换床单C. 每月更换床单D. 每季度更换床单答案：A3. 客房服务员在打扫客房时，以下哪项是必须遵守的？A. 敲门进入B. 直接进入C. 无需敲门D. 仅在客人不在时进入答案：A4. 宾馆客房内，以下哪项设施是必须提供的？A. 电视B. 冰箱C. 微波炉D. 保险箱答案：A5. 以下哪项是客房服务员在处理客人投诉时的正确做法？A. 立即反驳B. 耐心倾听C. 忽略不计D. 转移话题答案：B二、多选题（每题3分，共15分）1. 客房服务员在打扫客房时，以下哪些行为是正确的？A. 检查房间设施是否完好B. 及时补充客房用品C. 保持房间整洁D. 忽略客人的个人物品答案：ABC2. 宾馆客房服务中，以下哪些属于增值服务？A. 叫醒服务B. 行李寄存C. 客房送餐D. 免费Wi-Fi答案：ABC3. 客房服务员在处理客人特殊需求时，以下哪些做法是正确的？A. 尽力满足客人需求B. 记录客人的特殊要求C. 向客人提供额外收费服务D. 及时反馈给上级答案：ABD4. 客房服务员在打扫客房时，以下哪些物品需要更换？A. 床单B. 毛巾C. 洗漱用品D. 一次性拖鞋答案：ABC5. 以下哪些是客房服务员在打扫客房时需要检查的项目？A. 房间卫生B. 房间安全C. 房间设施D. 房间装饰答案：ABC三、判断题（每题1分，共10分）1. 客房服务员在打扫客房时，可以随意移动客人的个人物品。
（×）2. 客房服务员需要每天检查房间内的安全设施是否完好。
（√）3. 客房服务员在打扫客房时，不需要更换床单。
（×）4. 客房服务员在打扫客房时，可以忽略客人的隐私。
（×）5. 客房服务员在打扫客房时，需要检查房间内是否有遗留物品。
客房测试题及答案
客房测试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 客房服务中，以下哪项不是客房服务员的职责？A. 清洁客房B. 为客人提供餐饮服务C. 检查客房设施是否完好D. 维护客房安全答案：B2. 客房服务员在整理床铺时，床单应该：A. 随意铺放B. 四角拉紧，平整无皱C. 只铺一半D. 放在床头柜上答案：B3. 客房服务员在清洁客房时，以下哪项是正确的操作？A. 忽略角落的灰尘B. 直接使用客人的毛巾C. 将垃圾直接扔在地上D. 按照清洁流程操作答案：D4. 客房服务员在接到客人投诉时，应该：A. 立即反驳B. 耐心倾听并记录C. 忽略客人的投诉D. 让客人自己解决答案：B5. 客房服务员在交接班时，需要：A. 只交接钥匙B. 交接工作内容及注意事项C. 交接个人物品D. 交接班时间即可答案：B二、多选题（每题3分，共15分）6. 客房服务员在准备客房时，需要检查以下哪些项目？A. 床上用品是否更换B. 卫生间是否清洁C. 房间是否有异味D. 房间内是否有遗留物品答案：ABCD7. 以下哪些行为是客房服务员应避免的？A. 在客人面前大声说话B. 未经允许进入客人房间C. 向客人索要小费D. 保持微笑和礼貌答案：ABC8. 客房服务员在处理客人特殊需求时，应该：A. 直接拒绝B. 尽力满足C. 向主管汇报D. 保持耐心和专业答案：BCD9. 客房服务员在清洁过程中，以下哪些行为是正确的？A. 使用正确的清洁剂B. 避免使用客人的个人物品C. 节约使用清洁用品D. 清洁后检查是否有遗漏答案：ABCD10. 客房服务员在结束一天工作时，需要完成以下哪些任务？A. 清洁工具归位B. 填写工作日志C. 检查房间是否安全D. 与下一班服务员交接答案：ABCD结束语：以上是客房测试题及答案，希望能够帮助您更好地了解客房服务的相关知识和操作规范。
客房服务员》试卷及答案
客房服务员》试卷及答案客房服务员》试卷及答案一、判断题（2×5=10分，正确的打“√”，错误的打“×”）1、卧室清扫时应将房门完全打开，直到该房间清扫完毕。
（√）2、客房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。
（√）3、总统套间只有国家元首才能入住。
（×）4、客人外出考虑的主要问题是方便。
（×）5、礼仪是表示礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。
（√）二、选择题（50分）一）单选题(2×10=20分)1、鞠躬是双手向下弯曲成（D、40°）2、在饭店中占绝大多数的客房类型是（C、双人间）3、服务员提供夜床服务时，应通报（C、TurnDownService）4、唯一可以将客用品做清洁物品的是（A、面巾）5、客房的最佳服务，首先要突出（A、舒适感）6、贴身管家的出现，是（B、客房服务中心）模式的一项新举措。
7、客房服务中心实行（C、24小时）8、客人到达前的（C、准备）工作，是接待服务过程的第一个环节。
9、（B、顾客的评定）是对服务质量的基本测量。
10、“眉目传情”指的是（A、表情语言）二）多项选择题（3×10=30分）1、消费者对饭店产品的基本要求是（A、清洁；B、舒适；C、安全；D、高档）2、下列属于特殊客房的是（A、商务客房；B、娱乐客房；D、VIP客房）3、属于起居空间的是（A、会客；B、茶几；C、电视机柜；D、软座椅）4、客房夜床服务的意义（B、方便客人休息；C、使客人感到舒适温馨；D、表示对客人的礼遇规格）5、接到前厅部的入住通知单后，服务人员要做到“三了解”，“三了解”是（B、了解客人的生活特点和活动日程安排；C、了解客人的离店日期；D、了解客人对饭店的服务要求）6、客房中心的主要职责是（A、信息处理；C、对客服务；D、档案保管）7、客人投诉的心态有（多选题，没有正确答案）请注意，本文中的一些问题和答案并不正确，以下仅修改格式和语法错误。
客房考试题与答案
酒店理论知识试题（客房）一、填空题（10分）1、进入客人房间或办公室应（）或敲门（）声得到允许后方可进入，敲门声应（），不能（）。
离开房间或办公室时要面向对方后退（）步道别后方可离去。
2、接打电话时，站姿端正，（）握听筒，右手自然下垂，需记录时（）执笔，仔细聆听。
3.员工上班期间一律穿（）色皮鞋或布鞋，保持鞋面清洁。
男鞋后跟不能高于（）公分，女鞋后跟不能高于（）公分。
4、六常：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
二、判断题（10分）1、客房区域一旦发生火灾，服务员应按照饭店制定的消防安全规则做到及时报警、迅速扑救，疏导宾客，保护现场。
( )2、自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。
( )3、客房楼层是客房部的主体成份。
( )4、服务员引领客人进房后，应客人要求可留在房内与客人交谈。
( )5、查看客房小酒吧时，如发现客人饮用酒水，应催请客人付帐。
( ）二、选择题（30分）1、饭店的室内温度控制在17－28℃之间，相对湿度控制在40%－70%之间，夏季取（）值，冬季取值。
A. 低高B. 高低C. 平均平均2、为了控制照明用电，饭店应确定不同区域的（）标准和灯具点灭制度，并严格控制。
A. 色温B. 亮度C. 照度3、经验表明，规范员工的电梯使用，能减少约（）%的耗电量。
A. 8B. 10C. 124、饭店通过对雨水简单的处理和收集，其用途比较广泛，以下除了（）以外，其他的都可使用雨水。
A. 冲厕和洗车B. 绿化和喷洒路面C. 直接饮用5、饭店应确定不同区域的室内照度标准，例如大堂照度应控制在( ) LX。
A. 600B. 800C. 10006、饭店洗浴是水资源耗费较大的区域，针对饭店洗浴问题，下面做法不合理的是（）。
A. 尽量缩短热水器与出水口的距离B. 采用节水龙头C. 将热水系统中的水温烧的很高然后兑冷水7、下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是( )。
A、重视对客人心理服务B、维护饭店声誉，不能否定自己C、要善解人意D、对客人要“反话正说”8、处理投诉时，一般情况下，应( )。
客房服务员试题含答案
客房服务员试题含答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出A、正确B、错误正确答案：A2.为保持卫生间的卫生水准，卫生间应每周消毒一次。
A、正确B、错误正确答案：B3.只有档次高的饭店，贵宾房间的床单、枕套、被套、毛巾等才每天都必须更换。
A、正确B、错误正确答案：B4.小整服务一般是为VIP客人提供的。
A、正确B、错误正确答案：A5.早班挂DND房时，可以不用打扫房间。
A、正确B、错误正确答案：B6.客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
A、正确B、错误正确答案：B7.零散客人通常只带少量行李，进出频繁且无规律A、正确B、错误正确答案：A8.房务工作车上的各种物品按重物在下的原则摆放。
A、正确B、错误正确答案：A9.清洁客房时，应先清洁卧室再清洁卫生间。
A、正确B、错误正确答案：A10.高处墙面及楼梯的吸尘工作，一般使用背式吸尘器。
A、正确B、错误正确答案：A11.卧室的色调以柔和淡雅为宜。
A、正确B、错误正确答案：A12.客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺。
A、正确B、错误正确答案：B13.服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。
A、正确B、错误正确答案：B14.服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至10公分后，重复身份再进入房间。
A、正确B、错误正确答案：B15.客房服务员可以请演员签名，但要掌握分寸，不可强求。
A、正确B、错误正确答案：A16.在去除地毯上的污渍时，应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干，以降低清洗难度。
A、正确B、错误正确答案：A17.服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
A、正确B、错误正确答案：A18.宾客因私用电器致伤，饭店有关领导应给予特别关照，并给予一定赔偿。
A、正确B、错误正确答案：B19.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。
客房考试题及答案
客房考试题及答案客房服务员考试库（答案）一、判断题：1、客房服务员发现访客离房时带有贵重物品或客房物品，应立即向公安部门报告。
（） 2、入住登记表中的抵（离）店日期是户口管理所规定的登记项目。
（） 3、低温类植物花卉室内生长的最低温度不能低于10℃。
（） 4、接待员应在订房客人抵店前，根据其要求提前预留好适当的客房，不能随意更改。
（） 5、火灾是客房常见安全事故之一。
（） 6、如果客人物品被盗，楼层服务员须第一时间与公安部门联系。
（） 7、客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。
（） 8、如客人醉酒后在楼层大声吵闹或损坏物件，客房服务员应立即对客人强行制服。
（） 9、阳光比较充足的房间的墙面颜色可选用粉红色。
（） 10、如果住客需要，客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。
（） 11、客房服务员对自己无法办到的事情，不能随便向客人做出任何承诺。
1/ 3（） 12、若电视机长期不用，要拔下电源插头。
（） 13、如果看见DND挂牌，客房服务员应立即为客人清扫房间。
（） 14、 Turn-Down Service是表示夜床服务。
（） 15、 A check-out room means the guests are leaving the hotel at the end of their stay。
（） 16、当你需要询问客人姓名时，礼貌的询问方式是：Whats your name, sir? （） 17、 Im afraid you can not smoke in this room.用于提示客人房内不能吸烟。
（） 18、 Check-Out Room表示住客房。
（） 19、很抱歉，打扰您了，先生，我准备打扫房间。
的正确英文表达是Im sorry to disturb you，sir。
But Id like to clean the room。
Can I do it now？（） 20、如果客人对你说：How about tidying up a bit in the bathroom? Its quite messy.作为客房服务员，你的回答可以是：Im sorry。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、选择题1. 客房服务中，以下哪项不属于客房日常清洁工作的内容？A. 更换床单被罩B. 清洗浴室C. 整理客人行李D. 补充客房用品答案：C. 整理客人行李2. 在酒店客房服务中，客人特殊需求的处理原则是什么？A. 忽略不计B. 尽可能满足C. 只满足付费需求D. 需经理批准后满足答案：B. 尽可能满足3. 以下哪种行为不符合酒店客房服务人员的职业操守？A. 保护客人隐私B. 随意进入客人房间C. 及时响应客人召唤D. 保持客房环境整洁答案：B. 随意进入客人房间二、判断题1. 客房服务人员在客人退房后应立即进行彻底清洁。
（正确）2. 客房服务中，提供额外的枕头和毛毯通常是需要额外收费的。
（错误）3. 客房服务人员应始终保持职业的微笑和礼貌，即使面对无理的客人。
（正确）三、简答题1. 请简述客房服务人员在接待新入住客人时应遵循的基本流程。
答：客房服务人员在接待新入住客人时应首先确认客人的预订信息，提供欢迎饮品，协助客人办理入住手续。
随后，带领客人至客房，简单介绍客房设施及酒店服务，并确保客人对房间满意。
最后，回答客人可能提出的任何问题，并确保客人知晓如何联系前台和服务人员。
2. 客房服务中如何处理客人投诉？答：在处理客人投诉时，客房服务人员应保持冷静和专业，耐心听取客人的不满和问题。
确认问题后，尽可能立即提供解决方案。
如果问题无法立即解决，应向客人说明原因，并承诺将尽快处理。
在整个过程中，保持礼貌和同情，力求使客人满意。
四、案例分析题某酒店客房服务员在清洁客房时发现客人遗留了贵重物品，她应该怎么办？答：客房服务员应立即停止清洁工作，不要触碰遗留物品。
随后，她应该立即报告给客房部经理，并详细记录发现物品的时间、地点和状态。
在经理的指示下，将物品转移到酒店的失物招领处，并通知前台，以便客人能够及时找回失物。
同时，确保整个过程的保密性，尊重客人的隐私。
客房服务员考试题及答案
客房服务员考试题及答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、住店客人在离店前需到前台（）办理结账离店手续。
A、收银处B、接待处C、问讯处D、预订处正确答案：A2、夜床服务通常在晚上（）以后开始，或者按服务台的要求进行。
A、7时B、8时C、5时D、6时正确答案：D3、客房服务员的业务竞赛，属于（）的一种形式。
A、日常培训B、岗位见习C、专题培训D、岗前培训正确答案：C4、（）不属于客房消耗物品。
A、烟灰缸B、茶叶C、火柴D、宣传用品正确答案：A5、（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A、前厅部B、餐饮部C、客房部D、营销部正确答案：A6、楼层的全面更新往往（）年进行1次。
A、7~10B、3~5C、5~7D、9~10正确答案：A7、德国人讲究酒菜相配，饭前喝( )。
A、果汁酒B、开胃酒(雪利酒)C、白兰地酒D、白葡萄酒正确答案：B8、旅游饭店必须接受（）对旅游安全管理工作的行业管理和监督检查。
A、当地旅游行政管理部门B、当地旅游饭店协会C、国家旅游局D、当地公安部门正确答案：A9、劳动合同是劳动者与用人单位( )的协议。
A、建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责B、确立劳动关系、明确双方权利和义务C、确立工作关系、明确任务范围D、确立劳动关系、明确工资待遇正确答案：B10、应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
A、客房易耗品B、客房用品C、清洁剂D、客房固定用品正确答案：B11、“How are you today, sir?”的中文译法是“（）”。
A、先生，您多大了?B、先生，您今天感觉怎么样?C、先生，您有什么事?D、先生，您吃了吗?正确答案：B12、有的饭店按照( )的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。
A、宴请餐费招待标准外加 10%B、全店人均消费标准外加 30%C、宴请餐费招待标准外加 30%D、酒水成本价外加 30%正确答案：C13、正确的库房温度和湿度应为（）和( )。
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7天连锁酒店客房工作试题
总共20题共100分
一单选题（共14题,共70分）
1. 如果敲门时发现客人在房间回应时（）（5分）
A.等候客人开门或隔门说明原因
B.直接开门进入给客人解释
C.大声向客人说明，我是来打扫的
.标准答案：A
考生答案：
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2. 如果客人在睡觉该怎么办（）（5分）
A.悄悄的走出来，报告主管
B.把客人叫醒，向他说明是来打扫
C.立即退出，轻轻锁上门并做好记录
D.立即退出，锁上门做好记录，然后打电话给客人解释
.标准答案：C
考生答案：C
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3. 下面那项物品不属于清洁篮的中标准配置的清洁剂（）（5分）
A.全能水
B.洁尔亮
C.洁厕剂
D.消毒水
.标准答案：B
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4. 在做房流程中，我们要准备（）抹布（5分）
A.三干一湿
B.两湿两干
C.三湿一干
D.四湿一干
.标准答案：C
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5. 以下那种房态清洁是排序正确的（）（5分）
A.干净空房→退房→续住房（客在房间）→续住房（客不在房间）→续住房（客要求打扫）
B.干净空房→退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）
C.退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）→干净空房
D.退房→干净空房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）.标准答案：B
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6. 请选出下面对做房流程概述正确的（）（5分）
A.进、收、撤、洗、铺、补、抹、拖、查、出
B.进、撤、收、铺、洗、补、抹、查、拖、出
C.进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查、出
D.进、收、撤、铺、抹、洗、补、拖、查、出
.标准答案：C
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7. 以下那项是正确的清洗马桶的程序（）（5分）
A.座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座
B.缸沿→座圈反面→座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→恭桶底座
C.座圈正面→恭桶盖外侧→恭桶盖内侧→→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座
D.座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→缸沿→座圈反面→上部水箱→恭桶底座.标准答案：A
考生答案：
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8. 以下那一项是对DND处理的错误描述（）（5分）
A.14：30后挂DND没能清洁的房间（不包括当日C/I房间）报告主管
B.客房主管告诉值班经理，由值班经理打电话询问客人
C.房间内无客人，必须两个人一起进房
D.如果遇到客人睡觉应马上退出，轻轻关门并做好记录
.标准答案：B
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9. 清洁续住房的注意事项描述错误的有（）（5分）
A.不得随意挪动客人物品（影响店内设施设备安全的除外）
B.房间有贵重物品或大量现金等，必须立即退出通知主管
C.清洁住客房时，不得接听房内电话。
D.清洁过程中如客人回到房间，向客人问好后继续做房
.标准答案：D
考生答案：
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10. 做房时，发现客人有大量现金怎么办（）（5分）
A.帮客人放好，并数数现金数，然后报告主管
B.立即退出房门，当没进过该客人房间
C.立即退出房门通知主管
D.退出房门，暂时不做清洁，待客人回来后，提醒客人放好
.标准答案：C
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11. 下面一项，对遗留物品处理正确的为（）（5分）
A.发现遗留物品立即通知客房主管，再通知前台
B.客人领取时，请客人说出姓名，就可以给他
C.发现遗留物品，立即通知前台，如客人离开，通知主管，并填写遗留物品单
D.发现遗留物品，客人没有离店，立即到前台交给客人
.标准答案：C
考生答案：
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12. 下面对客房工作“三轻”描述正确的为（）（5分）
A.动作轻、说话轻、走路轻
B.工作轻、说话轻、走路轻
C.说话轻、动作轻、工作轻
D.动作轻、走路轻、工作轻.标准答案：A
考生答案：
考生得分：0 分评语：
13. 下面一项对“补缺不撤”理解正确的为（）（5分）
A.补充多一套客用品，不撤除客人用过的客用品
B.不补充缺少的物品，撤下用过的物品
C.补充缺少的物品、撤下用过的物品
D.不补充缺少的物品，撤下用过的物品
.标准答案：A
考生答案：
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14. 请按照先后顺序排列卫生间清洗的流程（）
1. 刷洗恭桶并冲淋、按顺序抹干面盆、淋浴间
2. 开灯、排气扇，戴手套
3. 恭桶消毒并抹干、抹地面
4. 清洗客用品、冲洗防滑垫、洗抹布
5. 刷洗面盆、刷洗淋浴间并刮干水渍（5分）
A.3、2、5、1、4
B.2、4、5、1、3
C.2、4、1、5、3
D.3、5、4、1、3
.标准答案：B
考生答案：
考生得分：0 分评语：
二多选题（共6题,共30分）
15. 请选出以下做房流程中自查标准描述正确的（）（5分）
A.眼看无污点无破损
B.耳听文明语无噪音
C.鼻闻无臭气无异味
D.手抹无霉斑无灰尘
.标准答案：A,B,C,D
考生答案：
考生得分：0 分评语：
16. 以下敲门方法描述正确的有（）（5分）
A.身体站直、面带微笑、表情自然站立门前
B.核对房间门牌号与要敲门的房号是否一致
C.用手指关节清晰敲门两短一长
D.开门至30cm，敲门并报：“您好，服务员
E.可用其他物品代替手敲门；每一次敲门后，自报身份一次
.标准答案：A,B,D
考生答案：
考生得分：0 分评语：
17. 早上在开晨会，主要包括的有（）（5分）
A.重要问题回顾
B.工作安排
C.学习培训
D.工作心得分享
.标准答案：A,B,C,D
考生答案：
考生得分：0 分评语：
18. 我们提供给顾客的布草使用标准有哪些（）（5分）
A.洁白无发黑、无染色，无退色
B.柔软无发硬、无残留异味
C.无起毛、无脱边，无破损
.标准答案：A,B,C
考生答案：
考生得分：0 分评语：
19. 平时在对客服务注意事项中，下面哪几项是表述正确的（）（5分）
A.收到服务需求后半个小时内解决
B.进房一定要严格遵守敲门程序
C.使用礼貌用语问候与道别
D.未完成的服务需及时跟进给予客人答复
E.开门服务要核对开门单
.标准答案：B,C,D,E
考生答案：
考生得分：0 分评语：
20. 以下布草注意事项描述正确的有（）（5分）
A.用垫布铺垫后，脚可以踩到布草上
B.服务员在做房时，不能用布草当抹布
C.布草送洗回来，不用抽查，直接点数就行了
D.清点脏布草应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点
.标准答案：B,D
考生答案：
考生得分：0 分评语：。