气血双补药膳
气血双补食谱补虚养生食谱
气血双补食谱补虚养生食谱1. 红枣银耳糖水材料：红枣10颗，银耳20克，冰糖适量做法：将银耳洗净泡软，切成小块。
红枣去核。
将银耳、红枣和适量的水放入炖盅中，用文火炖煮2小时左右，至银耳熟烂。
最后加入冰糖搅拌均匀，继续炖煮10分钟。
食用时温热食用，有益补血养颜效果。
2. 黑豆红枣粥材料：黑豆50克，红枣10颗，糯米适量做法：将黑豆洗净，红枣去核。
将黑豆和糯米一起用适量的水浸泡4小时以上。
之后将黑豆、红枣、糯米和适量的水放入炖锅中，用小火炖煮2小时，直至粥的口感软糯。
可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
3. 蔓越莓牛奶粥材料：蔓越莓干适量，糯米适量，牛奶适量做法：将蔓越莓干用温水浸泡20分钟，糯米洗净泡水半小时。
将泡软的糯米和适量的水放入炖锅中，用小火炖煮30分钟。
之后加入蔓越莓干和牛奶搅拌均匀，再炖煮10分钟即可。
这道粥既补充了气血，又有益肠胃健康。
4. 枸杞薏米粥材料：枸杞适量，薏米适量，水适量做法：将薏米洗净泡水30分钟以上，枸杞洗净。
将泡软的薏米和适量的水放入炖锅中，用中小火炖煮40分钟，直至米粒熟烂。
最后加入枸杞煮沸后即可食用。
这道粥有利尿消肿、补益脾胃的作用。
5. 红枣山药糕材料：红枣适量，山药适量，糯米粉适量，红糖适量做法：将山药削皮切成小块，红枣去核。
将山药放入砂锅煮熟后捣成泥。
将糯米粉加入适量的水搅拌成面糊。
将糯米粉面糊、山药泥和红糖一起搅拌均匀，加入红枣拌匀。
将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮40分钟，待糕糊凝固后即可食用。
这款糕点富含纤维素和营养物质，适合补血养颜。
这些食谱都是补血养颜的双补食谱，可以根据个人口味和需求进行调整。
同时还要注意合理搭配其他食物，保持均衡的饮食习惯，达到身体健康的效果。
当归黄芪红枣鸡蛋气血双补药膳汤【精品汤粥教程】
当归黄芪红枣鸡蛋气血双补药膳汤
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注意事项：
1、中药材忌用金属锅煮（会产生毒素），用陶瓷瓦煲直接煮。
2、孕妇慎吃！！！早孕期间服用较易引起流产或孕期出血。
3、小孩慎吃！没病自顾瞎补小心补出早熟。
4、很多人在问哺乳期能不能喝，大人吃肯定是很好的，但被你吸收后转化出来的母乳喂给宝宝，对宝宝发育有没有影响，这些我不清楚……自己权衡。
5、特殊人群、特殊体质请去咨询医生，谢谢！
服用方法：
1、经期禁喝，经期服用会加速血液循环导致月经量过大而失血过多，会造成体虚贫血。
2、月经结束后的一周以内是补血的最佳时期，此时每天喝一次，连续喝上五六天就能达到事半功倍的补血效果，建议每次月经结束都喝上几天，美丽的女人是用血养出来的。
3、气色不好的妹纸平时也可以煲来喝，每周喝个两三次，不算大补，这是日常调理不是治病药方。
功效：
美容养颜抗衰老（妇科养的好，脸上才不易长斑，脸上长斑的大多数都是妇科不良引起的），活血通经，调经补气血，尤其对月经稀。
药膳食材集锦
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
民间常用气血双补食疗药膳方
民间常用气血双补食疗药膳方
“气虚”证,又有头晕、心悸、失眠、健忘、面色苍白等“血虚”的表现。
在这种情况下,需要气血双补。
在这里提供几个此类验方,偏方（如下）【方一】牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升.将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。
【效用】补脾胃,益气血,肥健人。
适用于虚弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者。
【方二】童子鸡1只,黄酒,生姜,食盐,葱白各适量.将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱,姜,黄酒,食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”.佐餐,饮露食肉。
【效用】益气,补精,肥健,凡体弱,产后,病后。
老年消瘦者均可酌情选用。
【方三】松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克.松子仁,胡桃肉捣成碎末,与蜂蜜拌匀,上火煮沸遂停火,待冷装备用。
【效用】润肺益肾,补中肥健,适用于身体瘦弱者长期服用。
【方四】太子参15克,山药,白术各10克,生黄芪15克,麦冬,黄芪各10克,黄精,鸡血藤各15克.水煎服,每周服1剂。
【效用】益气、补血,主治形体消瘦,肤色无泽,精神不振。
【方五】人参10克,大枣5枚.人参切片备用.大枣洗净备用.人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。
【效用】本方有大补气血功效.适用于气血亏虚,虚弱劳损。
出自《十药神书》，原方为大补气血的代表方。
日久调摄不当；久病失于调治；或失血过多均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损,法宜大补气血。
提示：方以人参为主,大补元气；以大枣为。
立冬养生 气血双补的黄芪当归羊肉汤
立冬养生气血双补的黄芪当归羊肉汤
立冬以后天气越来越冷，民间的冬令进补活动此时也掀起热潮，对于气血亏虚的朋友们，这个时候正是食补调养的黄金时段，那么今天的老黄历就为你介绍一道气血双补的立冬养生药膳——黄芪当归羊肉汤。
气血双补药膳——黄芪当归羊肉汤
原料：羊肉250克（切块），黄芪、党参、当归各25克，生姜及食盐适量。
做法：将党参、黄芪、当归用纱布包裹，与羊肉块同放沙锅内，加水煎煮，至肉烂时放入生姜及食盐，吃肉喝汤。
养生功效：此方中的羊肉性温。
中国最有名的两道药膳，张仲景的“当归生姜羊肉汤”，傅青主的“头脑”，都是用羊肉做的。
由此不难看出，羊肉的温补功效是十分突出的。
黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。
植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。
中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
党参为我国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。
党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
党参和黄芪都是非常著名的补气药。
黄芪不仅能补气，还能通过补气来生血，具有良好的补血之功，所以人们称“黄芪为补药之长”，堪称补气药的首席之选。
当归素有“妇科圣药”之称，是一味既能补血又能活血的常用中药，之所以女性用得比较多，是因为女性容易失血的缘故，因此，只要是血虚的朋友，都可通过服用当归来进行调理。
通过补气养血，便可让气血生发有源，有效地预防相关病症的复发。
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。
通过巧妙地搭配药材与食材，以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合，既能增强人体的免疫力，又能改善体质，提升身体健康水平。
本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤，帮助您更好地养生保健。
一、枸杞煲乌鸡汤材料：乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法：1.乌鸡宰杀后，拔毛、剁块，用开水焯水去腥。
2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。
3.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖3小时。
4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。
功效：此汤以乌鸡为主要药材，结合枸杞、红枣等草药，具有补气养血，提高免疫力的作用。
适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。
二、当归山药红枣汤材料：当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法：1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。
2.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖2小时。
3.最后加入冰糖调味。
功效：此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分，具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。
尤其适合女性在经期后或产后进行食用，能提高身体免疫力，帮助恢复体力。
三、黄芪山药鸡蛋汤材料：黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法：1.将黄芪、山药洗净切块。
2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3.将黄芪、山药放入锅中，加适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将鸡蛋加入汤中，再炖10分钟即可。
5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。
功效：此汤以黄芪和山药为主要药材，结合枸杞和鸡蛋，具有养气补血，滋阴调理的作用。
适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。
四、猪骨当归阿胶汤材料：猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法：1.将猪骨煮沸后捞出，用凉开水冲洗干净。
2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中，加入适量清水。
补血补气良方
补血补气良方补血补气良方食疗－－－补血俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。
银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用养颜补血燕麦粥突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖双红补血汤红薯500克，红枣10克，红糖适量。
清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。
实用药膳大全1
一熟地常用药膳1 熟地黄芪羊肉汤 ---气血双补材料：羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。
烹制：羊肉洗净切块，用滚水拖过；红枣去核，当归头切片，白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮开后，改文火煲3小时，调味供用。
功效：气血双补，固本养颜。
用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振；或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等；或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。
2 四物汤【组成】当归（10克）川芎（8克）白芍（12克）熟地（12克）【功用】补血调血。
【主治】冲任虚损。
月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。
血瘕块硬，时发疼痛。
妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。
【用法】现代服法：作汤剂，水煎服。
可一日服用三次.早、午、晚空腹时服。
【类别】：补益类当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
【时节】四物汤最合适复用的季节是夏季，小满、芒种时节左右。
3 熟地粳米粥熟地+ 粳米=坚韧骨骼。
取熟地30克，用纱布包扎，加水300毫升，放入沙锅内浸泡片刻，用文火先煮，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色、药香扑鼻时，渐转为慢火。
成微波形的沸腾时，放入粳米40克烹煮。
待米仁开花、形成粥糜、呈稀薄粥时，去掉熟地即可食用。
滋补成效：由于血虚引起的面色黄暗，骨蒸潮热，不自觉地出虚汗，腰膝酸痛，身怠无力。
4 熟地白酒盅熟地+白酒=乌黑头发。
熟地黄120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的药物上药研磨为粗粉末，用白布袋盛之，与酒共置入净器中，浸泡14日后，开启即可饮用。
补气补血的汤全在这里
补气补血的汤全在这里中国四大补气、补血的名汤今天给大家推荐几种补气、补血名汤，让我们美丽的女同胞们在缓解工作压力之余，可以把身体补的棒棒的。
1、补气名膳——四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草)四君子汤是一道补气传统药膳，最早出现于宋朝的“太平惠民和剂局方”里。
因为其使用人参、白术、茯苓及甘草这四种中药材为主材，所以称为四君子汤。
四君子汤具有滋胃健脾、补阳益气的效果，常用于治疗贫血、胃肠虚弱、食欲不振、慢性胃炎、四肢无力症等证属脾胃气虚者。
用量党参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克。
服法可研为细末，每服15克，水一盏，通口服；可水煎服。
2、补血名膳——四物汤(当归、川芎、白芍、熟地)四物汤是一道补血传统药膳。
最早出现于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》里，目前应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。
由于其也是以当归、川芎、白芍、熟地四味药材为主要原料熬制，所以称为四物汤。
四物汤药方一般来说，是中医补血、养血的经典药膳，对减缓女性的疼痛具有明显疗效。
用量当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地12克。
服法鱼切花刀，抹上盐，放上花椒入味。
葱姜切丝，盖在鱼上，倒上适量料酒，腌制20-30分钟。
3、气血双补名膳——八珍汤(当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、茯苓、炙甘草)八珍汤原名“八珍散”，最早出现于《瑞竹堂经验方》，以其“调畅营卫，滋养气血，能补虚损”受人欢迎，经世人改良，并谓之有“进美饮食，退虚热”之功，又称之为八珍汤。
后世因本方乃四君子汤与四物汤合方，兼具补气与补血作用，既能用于治疗各种慢性虚弱性疾病，又能治疗气血不足症患者，所以一直沿用至今。
用量当归(酒拌)10克、川芎5克、白芍药8克、熟地黄(酒拌)15克、人参3克、白术(炒)10克、茯苓8克、炙甘草5克。
服法清水二盅，加生姜三片，大枣二枚，煎至八分，食前服。
4、终极气血双补名膳——十全大补汤(当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、茯苓、炙甘草、黄芪、肉桂)十全大补汤原名十补汤、十全饮，出自宋代我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》，是在补气名方“四君子汤”，与补血名方“四物汤”合并而成的“八珍汤”的基础上，再加上补气的黄芪、补阳的肉桂二药而成。
补血药膳食谱有哪些_吃什么补血效果最好
补血药膳食谱有哪些_吃什么补血效果最好女性由于自身生理的原因,容易出现贫血的情况。
那么,吃什么补血效果最好呢?有效补血药膳食谱有哪些?下面就是店铺给大家整理的补血药膳食谱，希望对你有用!补血药膳食谱参茸熊掌[配方]人参15克，鹿茸1克，净熊掌1000克，猪肉、鸡肉各250克，大油50毫升，鸡汤1000毫升，香菜、葱、姜、盐、味精、蜂蜜、酱油、料酒、水豆粉、花椒水各适量。
[制作]1.将净熊掌放入盆内，加入鸡汤，以淹没过熊掌为度，加入葱、姜，上笼蒸30分钟取出。
将蜂蜜抹在熊掌面上，在八成热油内炸成金黄色捞出，先掌面向上，顶刀切成厚0.6厘米的片，然后掌面向下，整齐地码在碗内。
2.将人参用水泡软，切成长0.5厘米的丝，同鹿茸片一起放在熊掌上。
把猪肉和鸡肉切成1.5厘米的方块备用。
3.将手锅内放大油，油熟时，放葱、姜，炸成金黄色，把鸡肉、猪肉块下入手锅内，煸炒2分钟，加入酱油、料酒、盐、味精、花椒水、鸡汤，烧开倒在熊掌碗内，上笼蒸烂取出，拣去鸡块、猪肉块、葱、姜，将熊掌和原汁(掌面向下)倒入手锅内，用文火煨5分钟，再上中火勾水豆粉芡，淋上明油翻出手勺，倒在盘中，放上香菜即成。
[食法]每日1次。
[功效]补气血，健脾胃，壮元阳，益精髓，强筋骨。
适用于气血不足所出现的各种症候。
牛肉胶冻[配方]牛肉1000克，料酒250毫升。
[制作]1.将牛肉洗净，切成小块，放入大锅内，加水适量，煎煮，每小时取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次，合并肉汁液，以文火继续煎熬，至黏稠时为度，再加入料酒，至稠时停火。
2.将黏稠液倒入盆内冷藏，食用时，取牛肉胶冻吃。
[食法]每日1次。
[功效]补气益血，健脾安中。
适用于气血虚弱消瘦之人，少食消渴，精神倦怠等症。
人参薤白粥[配方]人参10克，薤白12克，鸡蛋1个，粟米50克。
[制作]1.人参洗净，润透，切片;薤白洗净;粟米淘洗干净。
2.将人参放入药罐中，加入水，中火煎40分钟，滤渣留汁，加入粟米，再放入蛋清、薤白，煮熟即成。
气血双补药膳
气血双补药膳一、党参黄芪炖鸡汤材料:主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，辅料：红枣10克，姜片，调料：料酒，精盐，味精做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
二、当归黄芪乌鸡汤1、乌鸡斩大块，飞水，洗净2、焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片3、大火煮开后，改小火炖3个小时4、中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味烹饪小技巧：1、当归炖汤的时候最多放9克。
2、炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳。
3、炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效。
三、当归粥1、当归5g，流水冲一下，用药袋包起来2、枸杞一小把3、糯米半碗4、一起放进砂锅开始炖煮，直到粥粘稠5、再最后，加少量老红糖，红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效四、当归养颜茶1、当归称取5克2、黄芪称取15克3、放入砂锅内倒入适量清水，水量最好没过药材3—4厘米，浸泡20分钟后点火，煮开后转小火熬30分钟服用方法：第一次沥出药汁以后继续添加清水，依旧是煮开以后转小火30分钟。
两次煎的药汁合并，一天分2-3次服用完。
可以连续喝半个月停半个月，接着再喝半个月再停半个月，如此反复。
不要和萝卜同服，影响黄芪补气的功效，也尽量少吃生冷油腻的食物。
五、当归红枣鸡蛋汤1当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水2/中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右3/当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可烹饪小技巧1、当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣。
2、在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦！六、当归牛肉汤的做法材料：主料：牛肉(肥瘦)640克辅料：当归40克,枣（干）60克调料：盐3克当归牛肉汤的做法：1. 牛肉洗净，切块；2. 当归，红枣(去核)洗净；3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
气血双补的食疗方子
气血双补的食疗方子气血双补是指同时补充气和血的营养素，常见于一些贫血、虚弱、疲劳等症状的调理。
以下是一些气血双补的食疗方子：1.红枣山药粥：将红枣、山药、糯米一同煮成粥，红枣补血，山药补气，糯米具有补脾益气的作用，一起煮成粥可以同时补充气和血。
2.红枣花生糊：将红枣、花生、红糖一同煮成糊状，红枣补血，花生补气，红糖具有益气生津的功效，一起煮成糊可以同时补充气和血。
3.黑枸杞炖鸡腿：将黑枸杞、鸡腿、姜片、料酒一同炖煮，黑枸杞补血，鸡肉补气，姜片具有温胃散寒的作用，料酒可去腥增香，一起炖煮可以同时补充气和血。
4.红糖姜汤：将红糖、姜片、枸杞一同煮成汤，红糖补气生津，姜片温胃散寒，枸杞补肾益精，一起煮成汤可以同时补充气和血。
5.紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋一同煮成汤，紫菜含有丰富的铁质，有助于补血，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以补充气血。
以上是一些气血双补的食疗方子，但需要注意的是，不同的人有不同的体质和症状，食疗方子的选择和用量应根据个人情况而定。
若有身体不适，应及时就医。
气血双补的食疗方子气血双补是指同时补充气和血的营养素，常见于一些贫血、虚弱、疲劳等症状的调理。
以下是一些气血双补的食疗方子：红枣山药粥：将红枣、山药、糯米一同煮成粥，红枣补血，山药补气，糯米具有补脾益气的作用，一起煮成粥可以同时补充气和血。
红枣花生糊：将红枣、花生、红糖一同煮成糊状，红枣补血，花生补气，红糖具有益气生津的功效，一起煮成糊可以同时补充气和血。
黑枸杞炖鸡腿：将黑枸杞、鸡腿、姜片、料酒一同炖煮，黑枸杞补血，鸡肉补气，姜片具有温胃散寒的作用，料酒可去腥增香，一起炖煮可以同时补充气和血。
红糖姜汤：将红糖、姜片、枸杞一同煮成汤，红糖补气生津，姜片温胃散寒，枸杞补肾益精，一起煮成汤可以同时补充气和血。
紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋一同煮成汤，紫菜含有丰富的铁质，有助于补血，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以补充气血。
以上是一些气血双补的食疗方子，但需要注意的是，不同的人有不同的体质和症状，食疗方子的选择和用量应根据个人情况而定。
气血不足的中药方 补血益气的几款药膳方
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢气血不足的中药方补血益气的几款药膳方
导语：现在的人压力都是很大的，工作，生活，学习会压得我们喘不过起来，身体就容易出现这样那样的疾病，女性最常见的就是气血不足，出现头晕眼花
现在的人压力都是很大的，工作，生活，学习会压得我们喘不过起来，身体就容易出现这样那样的疾病，女性最常见的就是气血不足，出现头晕眼花的症状，可以通过中药药膳调理。
1、黄芪鳝鱼汤
原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。
锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺;诸药合用，滋补功效大大加强。
适应于所有气血亏虚的人士。
2、五味枸杞饮
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴，五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。
五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。
适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、
常识分享，对您有帮助可购买打赏。
中医药膳学：药膳配方-补益类药膳的定义和分类
益
类
补血类：（血虚则主要表现为心肝血虚，见面色萎
黄，口唇爪甲苍白，头晕目眩，心悸失眠，以及妇女
月经不调等。）
常用药物：当归、地黄、首乌、龙眼肉、枸杞、红枣、 阿胶、各种动物类肉、动物肝脏等。
代表方：当归生姜羊肉汤、枸杞田七鸡等。
气血双补类：气血俱虚的患者，除运用具有补气补血
作用的膳食外，尚须注意调理脾胃功能。
现代肺炎伴脾胃虚弱和再生障碍性贫血的 调理
方解
党参
补中益气，生津养血
白术 茯苓 嫩鸭
健脾燥湿
益
气
健
利水渗湿，健脾止泻 脾
健脾补虚，滋阴 养胃，利水消肿
党参的功效
“补中益气、和脾胃、
除烦渴。中气微弱，用以
调补，甚为平妥。”
益气健脾
——《本草从
新》
方中党参性味甘平，功
能补中益气，当归补血调经、活血 化瘀、缓急止痛、润肠通便， 其特点是补血不滞血、活血 不伤血，为调经补血第一要 药。
生姜功效
味辛，性温，无毒，入肺、心、
脾、胃四经。
生姜温散，以助羊肉散寒 暖胃，又可辟除羊肉之膻味。 合而为汤，活血养血，温中 补虚，散寒调经止痛。
羊肉的功效
羊肉为血肉有情之 品，性温热，暖中补 虚、补肾填精、开胃 壮力、散寒除湿，当 归配羊肉，以增强羊 肉补虚温阳之力，使 该汤既补血活血，又 能止痛。
当归生姜汤羊肉汤的制法用法
1.将羊肉洗净，除去筋 膜，切成小块，用开水 拖过，沥干水备用。
2.生姜切成薄片，下锅 内略炒片刻，再倒入羊 肉微炒，铲起。
4.服用前可以适当加一 点盐和葱、胡椒粉等其 他调料，吃肉喝汤。
3.当归洗净，纱布松松地 包住捆扎好，与炒后的生 姜羊肉一并放在砂锅里， 武火煮沸后，改用文火煲
女人补气血吃什么好见效快 女性补气血的8个偏方
女人补气血吃什么好见效快女性补气血的8个偏方女人生产、来月经都会让自己大失气血，容颜失色，身体抵抗力变差，那有没有什么好的补气血食谱偏方来解救伟大的女性呢？当然有，以下8个补气血食谱偏方坚持食用非常有效。
一、归芪炖乌鸡乌鸡味甘，性平，有补肝肾，益气血，退虚热等功效；黄芪味甘，性微温，有益卫固表，补气升阳，托毒生肌，利水消肿的功效；当归味甘、辛，性温，有活血止痛，补血调经，润肠通便的功效，三者搭配是常见的女性补气血食谱，可用于气虚乏力、食少便溏、血虚萎黄等气血亏虚之症。
归芪炖乌鸡做法原料：乌骨鸡1只，黄芪25克，当归10克，精盐、味精适量。
做法1、将鸡宰杀，去毛和内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、黄芪、当归均洗净待用。
沙罐洗净，放入清水适量，再放入全鸡。
3、烧开后去泡沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右。
鸡肉烂时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
二、当归鸽子汤当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
当归鸽子汤做法原料：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。
做法1、将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。
2、锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。
3、鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。
4、放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。
5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖，水开后，把锅面上的浮沫清理干净。
6、放三七、当归各10克，放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。
7、放冰糖，盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟，吃的时候放点盐即可。
三、党参乌鸡汤党参乌鸡汤是常见的补气药膳，不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，可谓是老少皆宜。
中医药膳食疗的常见配方
中医药膳食疗的常见配方在中华传统文化的宝库中，中医药膳食疗是一颗璀璨的明珠。
它将中医理论与饮食相结合，通过食物的性味、功效来调养身体，达到预防疾病、强身健体的目的。
下面为大家介绍一些常见的中医药膳食疗配方。
一、补气血的膳食配方1、当归生姜羊肉汤这道汤源自《金匮要略》，主要材料有当归、生姜和羊肉。
当归补血活血，调经止痛；生姜温中散寒；羊肉性温，能温中补虚。
三者搭配在一起，特别适合气血两虚、阳虚怕冷的人群。
做法：将羊肉洗净切块，用开水焯去血水；当归、生姜洗净切片。
把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1 2 小时，至羊肉熟烂，调味即可。
2、红枣桂圆八宝粥食材包括红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、红豆、花生等。
红枣补中益气、养血安神；桂圆补益心脾、养血安神；莲子补脾止泻、益肾涩精；薏米健脾祛湿；糯米补中益气；红豆利水消肿、健脾益胃；花生健脾和胃。
做法：将所有食材洗净，浸泡一段时间。
然后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，根据个人口味加入适量冰糖。
二、滋阴润燥的膳食配方1、银耳雪梨汤银耳滋阴润肺、养胃生津；雪梨润肺清燥、止咳化痰。
二者搭配，能有效缓解秋季干燥引起的咽喉不适、干咳等症状。
做法：将银耳泡发，撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小块。
将银耳和雪梨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1 小时左右，至银耳软糯，加入冰糖调味。
2、百合麦冬粥百合润肺止咳、清心安神；麦冬养阴生津、润肺清心。
这款粥适合阴虚火旺、口干咽燥的人群。
做法：将百合、麦冬洗净，浸泡片刻；大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至粥成。
三、健脾开胃的膳食配方1、山楂麦芽粥山楂消食化积、活血化瘀；麦芽行气消食、健脾开胃。
对于消化不良、食欲不振者有较好的调理作用。
做法：将山楂、麦芽洗净，加水煮30 分钟，取汁备用。
大米煮粥，粥将熟时倒入药汁，煮至粥稠，调味即可。
2、山药猪肚汤山药健脾益胃、滋肾益精；猪肚补虚损、健脾胃。
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\气血双补药膳
归芪蒸鸡
【用料】当归八钱，炙黄芪四两，子母鸡一只，葱、姜、味精、料酒、食盐、胡椒面各适量。
【制法】将子母鸡制净，用开水氽透，捞在凉水内冲洗干净，沥净水分。
当归洗净，切块；姜、葱洗净，姜切大片，葱切长段。
将当归、黄芪装入鸡腹内，然后放入盆内（腹部向上），摆上葱、生姜，加
入清汤、食盐、料酒、胡椒面，加盖盖好，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约
二小时取出，揭去棉纸，拣出生姜、葱，加味精，调好味即成。
【服法】佐餐食。
【功效】补气血，益精。
【主治】适用于血虚导致的各种病症。
参芪鸭条
【用料】党参五钱，黄芪五钱，陈皮三钱，老鸭一只，猪瘦肉四两，
味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段、熟菜油各适量。
【制法】将老鸭宰杀后，去毛桩和内脏，洗净，在鸭皮上用酱油抹匀；
下八成热的熟菜油锅炸至皮色金黄捞出，用温水洗去油腻，盛入砂锅内，加
水适量。
将猪瘦肉切块，下沸水氽一下捞出，洗净血污，也放入砂锅内，加入党参、
黄芪、陈皮、味精、料酒、酱油、姜片、葱段；再将砂锅放于炉上，用文火
焖到老鸭粑烂时取出，滗出原汤，滤净待用。
将鸭子剔去大骨，切块，放入大碗内摆好，倒入原汤即成。
【服法】佐餐食。
吃肉，喝汤。
【功效】气血双补。
归参鳝鱼
【用料】当归、葱白各五钱，潞党参七钱，鳝鱼一斤，料酒一两，大蒜八钱，食盐、酱油适量。
【制法】将鳝鱼剖背脊后，去头、尾及内脏，切丝备用。
将当归、党参装入纱布袋内，扎口备用。
将鳝鱼丝置锅内，放入药袋，加水适量，放入料酒、葱、姜、蒜、盐；先用
武火煮沸，撇去浮沫；再用文火煎熬一小时以上，捞出药袋不用，加入味精
即成。
【服法】多次服完，鱼、汤皆服。
【功效】补气益血，扶羸壮体。
【主治】适用于气血俱虚的面黄肌瘦、产后血虚、大病调补、肿瘤调治等。
【禁忌】感冒及阴虚火旺者不宜服用。
气血双补安神粥
【用料】酸枣仁一两、茯神五钱、党参一两、五味子五钱、桂圆肉五钱、糯米半杯、冰糖适量。
【制法】酸枣仁洗净，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背压碎，后和茯神、党参、五味子一并放入电饭锅；
锅中加水六杯，外锅加水半杯煮至开关跳起，纱布过滤取高浓汁。
米洗净泡于少量清水中一小时再加浓汁及桂圆肉煮至成粥，加适量冰糖即可食用。
【功效】镇静安神，敛肺滋肾，生津敛汗。
【主治】神经衰弱，过度疲劳而失眠，可减轻耳鸣、眩晕的症状。
牛肉胶冻
【用料】牛肉二斤，黄酒半斤。
【制法】将牛肉洗净，切成小块，放入大铝锅内，加水适量，煎煮，
每小时取肉汁一次，加水再煮，共取肉汁四次，合并肉汁液，以文火继续煎
熬，至稠粘时为度，再加入黄酒，至稠粘时停火。
将稠粘液倒入盆内冷藏。
【服法】取牛肉胶冻吃。
【功效】补气益血，健脾安中。
【主治】适用于气血虚弱、消瘦之人，少食消渴、精神倦怠等症。
十全大补汤
既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
【用料】党参、炙黄芪、炒白术、白勺、茯苓各三钱，肉桂一钱，熟地黄、当归各五钱，
炒川芎、酒炙甘草各二钱，墨鱼、猪肚各二两，猪肉一斤，生姜一两，
猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
【制法】将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花
椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，
再放入汤中。
捞出药袋不用，将汤和肉装入碗内后，加少许味精。
【服法】食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天二次，全部服完后，隔五天再服。
【功效】双补气血。
【主治】适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
参归炖猪心
【用料】党参一两，当归（归头或归身）三钱，猪心一只，味精、食盐各适量。
【制法】将猪心去油脂，洗净。
将党参、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心粑烂即成。
【服法】食用时，放味精和食盐少许。
【功效】补心血，益心气。
【主治】适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。