山药茯苓粥
健胃补脾药苓粥5种
健胃补脾药苓粥5种
1、山药100克，茯苓、大枣各50克，粳米 250克，洗净后同煮成粥，每日1剂，分次服食。
有补中益气、长肌肉，润肺固肾等功用。
凡老人、小儿、妇女脾胃虚弱者，食之大有裨益。
补虚安神栗苓粥
2、板栗肉50克，茯苓12 克，大枣10枚，粳米 100克，洗净共煮成粥，加白糖适量调味后即可食用。
能健脾补虚、宁心安神，主治脾虚、久泻等症。
益肾养心熟苓粥
3、熟地15-20克，茯苓 20克，山药30克，茴香3克，粳米100克，红糖适量，先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁，再与粳米煮成稀粥，调入红糖食用。
能安神定志、益肾养心，主治惊恐伤肾，心神不宁、失眠、阳事不举等症。
益气美容参苓粥
4、人参3—5克，白茯苓 15-20克，生姜3—5 克，粳米100克。
先将人参、生姜切薄片，茯苓捣碎，浸泡半小时，先后分两次煎取药汁，再将药汁合并分早晚两次同米煮粥食
用。
能益气补虚、健脾养胃、美容解乏，主治气虚体弱、脾胃不足、面色苍白、食欲不振等症。
5、养血润颜枣苓粥。
红枣20枚，茯苓30 克，粳米100克。
将红枣洗净剖开，文火煮烂，与茯苓、粳米共煮成粥，加红糖调味，日服2次。
能补血养心、健脾润颜，主治心血不足、心悸不安、头晕倦怠诸症。
减肥粥：山药茯苓薏仁粥的做法
减肥粥：山药茯苓薏仁粥的做法夏季湿气重，且天气炎热所以减肥粥是首选的减肥方法，下面给大家分享一道可以祛湿和减肥的减肥粥，一起来看下。
山药茯苓薏仁减肥粥材料：鲜山药100克，薏苡仁30克，白茯苓15克。
做法：鲜山药洗净去皮切小块，薏苡仁洗净待用。
将白茯苓研成细粉，每次取15克同山药、薏苡仁煮粥，隔日1次，可健脾祛湿、减肥。
薏米的营养价值1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
山药的营养价值1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
茯苓粥怎么做？
茯苓粥怎么做？茯苓粥不仅利于消化，同时有很好的清热排脓以及健脾利水的效果，还可以帮助我们养血安神补益脾胃，所以茯苓粥其实对养生健康是很好的，那么现在我们就去看一下它的做法。
一、薏米茯苓粥的做法：主料：茯苓20克，薏米100克，小米100克，山药100克，红枣10颗左右。
辅料：清水3000克。
1、把原料淘洗干净放入电压锅加水浸泡一小时以上。
2、山药洗净去皮切块放入。
3、锁紧压力锅锅盖。
通上电源。
压力阀顶起后15分钟即可。
4、吃的时候，打开锅盖，盛入碗里，即可食用。
二、薏米茯苓粥的营养价值：1、薏米性微寒，味甘，淡。
归经脾，肺，胃。
具有健脾利水除痹、清热排脓除湿热之功效。
适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。
禁忌瘦弱、经期、孕妇。
特点药食两用利湿之佳品。
2、茯苓性平，味甘，淡。
归经心，脾，肺，肾。
具有利水渗湿，健脾宁心之功效。
用于：水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
禁忌阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
3、山药味甘，性平。
归脾、肺、肾经。
具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。
用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频等症。
4、红枣味甘性温，归脾，胃经。
具有补中益气，养血安神，疏肝解郁之功效。
可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
5、小米性凉，味甘、咸。
归肾、脾、胃经。
具有具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效。
主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
厨房美食菜谱：核桃山药茯苓粥的做法
厨房美食菜谱：核桃山药茯苓粥的做法
今天介绍一款粥的做法：核桃山药茯苓粥，常饮具有美白皮肤和益脾和胃的功效。
食材
主料：
核桃30g
大米
山药100g
盐适量
茯苓12g
步骤
1.准备：大米、核桃仁、茯苓、山药
2.把茯苓磨成粉末或直接买茯苓粉
3.淘好米；山药去皮切滚刀块
4.水开后，先把米放进去，搅动防止米沾锅。
等米全飘浮起时再放入山药和茯苓粉。
中火熬成粥。
5.把核桃仁放锅稍微炒一下
6.尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎
7.等粥熬好后，放盐和核桃仁碎，搅匀。
8.舀一碗看看味道怎幺样
小贴士：去山药皮时请戴上一次性手套，防止山药粘液沾手上了发痒。
山药薏米茯苓粥的做法
山药薏米茯苓粥的做法
山药薏米茯苓粥的做法（早餐菜谱）
需要的材料：
山药......50g（干的淮山片为20g）
薏米......30g
大米......1小把
茯苓粉......20g
枸杞......少量（仅装饰用，不是必须）
做法：
今天这个粥偏于食疗，省事的也可以用豆浆机操作。
但要记住有针对性，不能太杂，比如不要再加入黑芝麻、核桃等重于补肾的材料。
常用的调理脾胃的食材有：大枣、山药、薏米、小米、红豆、芡实、茯苓、陈皮等，根据自己的体质组合。
中成药里有六君子丸、霍香正气胶囊之类的也适合。
但涉及到药的最好是去医院确诊后再服用。
如果你打算冬至开始服用膏方，也一定要去正规的中医院，而且医生也会根据你的体质开好开路方的。
这款粥在冬至进补前连吃1周左右即可。
中医药膳如何调理牙龈萎缩和牙齿松动
中医药膳如何调理牙龈萎缩和牙齿松动在日常生活中，不少人可能会遭遇牙龈萎缩和牙齿松动的困扰。
这不仅会影响咀嚼功能和口腔美观，还可能给生活带来诸多不便。
而中医药膳作为传统中医的一部分，为调理这些问题提供了独特而有效的方法。
首先，我们来了解一下牙龈萎缩和牙齿松动的原因。
从中医的角度来看，肾主骨，齿为骨之余，牙齿的健康与肾的功能密切相关。
如果肾气不足，就可能导致牙齿松动、牙龈萎缩。
此外，胃火上炎、气血不足、脾胃虚弱等也可能引发这些问题。
长期的口腔卫生不良、过度磨损牙齿、年龄增长等因素同样不容忽视。
那么，中医药膳如何发挥作用呢？一、补肾固齿类药膳1、枸杞核桃粥材料：枸杞 20 克，核桃仁 50 克，粳米 100 克。
做法：将枸杞、核桃仁洗净，与粳米一同放入锅中，加水适量，煮成粥即可。
功效：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，核桃能补肾健脑。
这款粥可以补肾气，坚固牙齿，对于肾气不足引起的牙齿松动有一定的调理作用。
2、黑豆猪肾汤材料：黑豆 50 克，猪肾 1 个。
做法：将猪肾洗净，剔除筋膜，切成小块，与黑豆一同放入锅中，加水煮汤，调味后食用。
功效：黑豆补肾益阴，猪肾能补肾气。
二者搭配，有助于补充肾气，改善牙齿状况。
二、清胃泻火类药膳1、石膏知母粥材料：生石膏 30 克，知母 10 克，粳米 100 克。
做法：先将生石膏、知母加水煎煮，取汁去渣，然后加入粳米煮粥。
功效：石膏、知母能清胃泻火。
这款粥适用于胃火上炎导致的牙龈肿痛、牙齿松动。
2、绿豆汤材料：绿豆 100 克。
做法：将绿豆洗净，加水煮汤。
功效：绿豆清热解毒、消暑除烦。
常喝绿豆汤可以清除胃火，缓解牙龈炎症。
三、益气养血类药膳1、参芪当归粥材料：党参 20 克，黄芪 30 克，当归 10 克，粳米 100 克。
做法：将党参、黄芪、当归洗净，切片，放入锅中，加水煎汁，去渣后与粳米一同煮粥。
功效：党参、黄芪补气，当归养血。
此粥能够益气养血，增强牙龈的营养供应，改善牙龈萎缩。
喝什么粥补气血 5款养生粥记得喝
喝什么粥补气血5款养生粥记得喝喝什么粥补气血，冬季到了，人若是气血不足，就容易生病，不妨吃些补气血的粥。
那么冬季喝什么粥补气血呢？大枣粥、黑米粥等是有效补气血的粥品，气血和为您推荐5款养生粥供您参考。
一、腊八粥原料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。
制作：将糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时，小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖即可食用。
此粥有咸甜两种吃法。
咸法配料有豆制品、肉丁或腊肠、猪油、食盐等；甜法配料有银耳、百合、山药、红豆、冰糖等，可根据自已喜好选择。
功效：此粥有改善虚弱体质，补血养心的作用，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容。
糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
二、杞精山药粥原料：枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。
制作：将黄精、山药切片备用；加水先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠，调味单独食或佐餐。
功效：此粥有补肝肾、益精血的作用；适用适用于肝肾精血不足，脾气衰弱，症见头昏耳鸣，健忘、消瘦少食等。
三、红枣花生粥原料：红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。
制作：先将红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
再将花生仁与梗米一同入锅内，加清水适量，先用武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。
功效：此粥有益气血、助消化的作用。
具有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管等作用。
青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品会有很好的疗效。
四、山药茯苓粥原料：茯苓30克、粳米100克、红糖适量。
制作：先将茯苓研末，粳米淘洗干净，放锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会，以红糖调味，温热空服食用，每日早晚各服一次。
祛湿减肥中药配方
祛湿减肥中药配方湿气是中医理论中的一种病因，湿气过重会导致人体出现各种不适，如肥胖、水肿、疲乏等症状。
因此，祛湿是减肥过程中非常重要的一环。
中药祛湿减肥配方是一种常见的方法，下面将介绍一些常用的中药祛湿减肥配方，希望对大家有所帮助。
首先，我们来介绍一种常见的中药祛湿减肥配方——茯苓山药粥。
茯苓和山药都有祛湿的作用，而且茯苓还有利尿的效果，可以帮助排出体内多余的水分。
制作茯苓山药粥的方法很简单，只需要将适量的茯苓和山药洗净切片，加入适量的水煮粥即可。
这种粥既可以祛湿，又可以减肥，是非常适合湿气重的人群食用的。
其次，我们介绍一种中药祛湿减肥茶——薏米茶。
薏米是一种常见的中药材，具有利水消肿的功效，可以帮助祛湿减肥。
制作薏米茶也很简单，只需要将适量的薏米淘洗干净，加入适量的水煮沸，然后加入适量的冰糖调味即可。
长期饮用薏米茶可以有效祛湿减肥，对于湿气重的人群来说是一种不错的选择。
此外，还有一种中药祛湿减肥配方——藿香正气水。
藿香正气水是一种中药饮片，具有健脾祛湿的功效，可以帮助调理体内湿气，减轻湿气带来的不适。
藿香正气水的制作方法比较复杂，需要配制成水剂或者煎煮成汤剂，需要在医生的指导下使用。
总的来说，中药祛湿减肥配方是一种比较温和的方法，适合湿气重的人群使用。
但是在选择使用中药祛湿减肥配方时，一定要在医生的指导下使用，不可随意服用。
另外，祛湿减肥配方只是减肥的一部分，还需要配合合理的饮食和适量的运动，才能达到减肥的效果。
综上所述，中药祛湿减肥配方是一种值得尝试的方法，但是在使用时一定要谨慎，避免出现不良反应。
希望大家在减肥的过程中能够找到适合自己的方法，健康减肥，保持身体健康。
药膳疗法一览
药膳疗法一览近年来，药膳疗法在中国掀起了一股健康热潮。
药膳疗法是一种传统的治疗疾病的方法，其运用中医理念和食疗学原理，通过草药、食材、调味品等天然食品，达到调节身体健康、预防疾病和治疗疾病的目的。
下面将介绍几种常见的药膳疗法以及其功效。
一、茯苓山药粥茯苓山药粥是一种具有清热解毒、调节免疫系统作用的滋补粥品。
制作方法为，将茯苓、山药、粳米清洗干净后加水煮熟，加入适量的红枣、莲子，煮至米烂粥浓即可。
其食用功效有：益气养阴，舒脾益肺，增加免疫力，对于体虚、乏力、食欲不振、免疫力较差、肺虚咳嗽等病症有一定的缓解作用。
二、芝麻糊芝麻糊含丰富的维生素E和钙质等微量元素，是一种既滋补又美容养颜的食品。
制作方法为，选择优质芝麻，炒香后放入搅拌机中，打成细粉，加蜂蜜或红糖，调配成糊状即可食用。
其食用功效有：滋补肝肾，润肠通便，抗衰老，美容养颜，对于女性保护卵巢、促进乳腺健康等也有一定的功效。
三、莲子百合瘦肉汤莲子百合瘦肉汤是一种滋阴润燥、祛湿养颜的美食。
制作方法为，将瘦猪肉洗净，加入30克莲子、50克百合、适量的盐和姜片，煮至猪肉熟透即可食用。
其食用功效有：祛湿润燥，使皮肤润滑，养肺止咳，清心安神。
四、桂圆红枣姜汤桂圆红枣姜汤是一种祛湿、暖胃、调理气血的药膳疗法。
制作方法为，将10个红枣、20颗桂圆干、适量的姜片加入清水中煮沸，煮至汤色呈浅红色即可食用。
其食用功效有：温补脾肾，除湿去寒，补气血，促进新陈代谢。
五、龟苓膏龟苓膏是一种以龟龄、半夏、麻黄等为主要成分的传统手工膏状药膳，具有清热降火、解毒镇痛、调节肠胃等多种功效。
制作方法为，将龟板、龟苓、半夏、麻黄泡软后煮沸，过滤，加适量的冰糖和柠檬汁调味，放入冰箱冷却即可食用。
其食用功效有：清热解毒，镇痛定喘，防治瘙痒，对咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等病症均有一定的缓解作用。
药膳疗法具有简单易学、安全有效、口感美味等优势，因此越来越受到人们的青睐。
但需要注意的是，药膳疗法不是万能的，根据不同的体质和疾病选择不同的药膳方可达到更好的效果。
茯苓山药等的功效与作用及食用方法慈禧养生主要中药
茯苓偏寒性单独多吃会气血损失要搭配：大枣（养颜健脾养血养心）山药（健脾益气米熬成粥米本身调养气血），这样的粥既能补益气血又能养心美白养颜，茯苓偏寒性要搭配山药大枣。
茯苓有养心安神的作用，对失眠有一定的帮助作用，特别是对脾虚湿盛的患者的安神作用很明显，脾肾阳虚的容易失眠。
茯苓可与紫米大枣黄豆莲子搭配。
茯苓可与珍珠粉蜂蜜做面膜，不适合干性皮肤的人用《奉亲养老书》中有一个药膳，茯苓鸡肉馄饨。
现代的做法，是用茯芩50 克，鸡肉适量，面粉200克制作。
茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。
煮食。
茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。
用于痰脾胃虚弱、痰湿困脾的。
还有《圣惠方》里的茯苓麦冬粥，用茯苓15克、麦冬5克，粟米100克制成。
粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。
这都有良好的祛痰除湿功效，特别适用于痰湿体质偏于痰湿内蕴和痰湿困脾的人。
茯苓的临床应用有哪些呢？1．用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。
凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。
如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
2．用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。
又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3．用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。
可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。
治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
4．用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
5．抗癌。
发挥现代营养学和传统食养优势辅助预防和改善高尿酸血症与痛风
发挥现代营养学和传统食养优势辅助预防和改善高尿酸血症与痛风作者：紫林来源：《中国食品》2024年第05期為贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国居民慢性病发生发展，近期，国家卫生健康委员会组织编制了《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》），旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，辅助预防和改善慢性病，帮助人们养成良好饮食习惯。
《指南》制定的目的和意义是什么？提出了哪些食养建议？对此，国家卫生健康委员会相关负责人进行了解读。
问：《指南》制定的目的和意义是什么？答：《指南》的制定以满足人民健康需求为出发点，为预防和控制我国居民高尿酸血症与痛风的发生发展，改善高尿酸血症与痛风人群日常膳食，提高居民营养健康水平，发展传统食养服务等提供科学指导。
《指南》制定的意义有三方面：一是充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善高尿酸血症与痛风。
二是针对不同证型人群、不同地区、不同季节编制食谱示例，提出食养指导，提升膳食指导的个性化和可操作性。
三是依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，推动中西医结合，传承传统食养文化，切实推进食养服务高质量发展。
问：《指南》制定的依据是什么？答：《指南》依据《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》的相关要求。
《健康中国行动（2019-2030年）》指出，要鼓励发展传统食养服务；《国民营养计划（2017-2030年）》提出，要发挥中医药特色优势，制定符合我国现状的居民食养指南，引导养成符合我国不同地区饮食特点的食养习惯，开展针对慢性病人群的食养指导，提升居民食养素养。
铁棍山药八宝粥
铁棍山药八宝粥
铁棍牌山药质坚味甜，是山药中的精品，也是药食同源的一种食物，其营养价值非常丰富，素有“小人参”之称，用铁棍牌山药熬制成的铁棍山药八宝粥，可补气养胃，适合肠胃不好的人经常食用。
同时，同莲子、玉米一样，山药可以帮助改善湿疹。
铁棍山药八宝粥的做法如下所述。
原料：
铁棍牌山药50克，芡实15克，茯苓10克，莲肉10克，薏苡仁15克，白扁豆10克，党参6克，白术6克，粳米150克。
制做：
1.将铁棍牌山药洗净去皮，切成小段；
2.把山药、芡实、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术等同放锅中，加水浸半天；
3.之后放入火上煎煮40分钟后，捞出党参和白术药渣；
4.再加入淘净的粳米，继续煮，直到煮烂为止；
5.待其煮烂成粥，即可盛入碗中食用。
山药美食顾问提醒，铁棍山药八宝粥可当早饭或晚饭食用，也可当点心吃，在制作铁棍山药八宝粥时，粥宜煮至熟烂为宜，且感冒邪实者应慎用。
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些粥，是大家常食用的一种食物。
而山药薏米芡实茯苓粥也算是大家日常生活中很常见的一种美食。
其实对于美食来说大家更多关注的就是口味和菜色，却是忽略了其本身给人的身体带来的营养价值和功效，所以大家对于山药薏米芡实茯苓粥就不是很了解。
那么，山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食，对于美食大家都会关心注视其形态和口感，更为关心注视美食的营养价值以及功效，对于山药薏米茯苓粥这一美食，大家最为关心注视的还是其的功效和作用了，那么，到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?山药薏米茯苓粥功效有哪些山药薏米茯苓粥功效与作用健脾益胃山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本!补肾益精肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。
又兼具涩敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
益寿延龄山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?这个问题已经通过小编的介绍大家也是了解的很清楚了。
山药是个宝 秋冬离不了
山药是个宝秋冬离不了山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效，是秋冬进补的首选食材。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
因此，秋季里多食山药，让它在满足你口味的同时，更补充身体各种营养物质。
这里，我们推荐几款山药搭配的食谱，让你在秋天里吃出健康好身体。
补气养血“山药薏米芡实粥”大家都知道陆游是一位伟大的诗人，却不知他通晓医术，养生有道。
他活到85岁，放在今天也仍算得上是长寿。
陆游对食粥犹有心得，号称“一日无糜不欢”，古代的“糜”就是今天的“粥”。
最为后代后代医家所推崇的就是他的《食粥》一诗：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
”意思是说，世上的人都希望延年益寿，长命百岁，到处寻找灵丹妙药，却不知道延年益寿的方法就在眼前，我在河南宛秋（今淮阳县）得到一个简单的方法，就是吃“神仙粥”。
这个“神仙粥”到底是什么粥呢？敦煌藏经洞内的《敦煌遗书》就有“神仙粥”的记载，文曰“神仙粥，山药蒸熟去皮一个，鸡头实半斤，煮熟去壳捣为末，入粳米半升，慢火煮成粥，空心食之。
此粥，善补虚劳，益气强志，壮元阳，止泻精，神妙。
”鸡头实就是芡实，有补肾涩精的作用。
这个“神仙粥”有两大作用：一是非常适合老年体虚的人日常养生，有健脾补肾，延年益寿的功效；二是对于遗精、滑精和早泄，也有很好的治疗作用。
山药薏米芡实粥是在神仙粥的基础上加入了薏米。
这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
这款粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本！另外，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
而薏米可以健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
止咳平喘“珠玉二宝粥”“珠玉二宝粥”这个粥方也出自张锡纯的《医学衷中参西录》，是一个非常有名气的粥方。
山药茯苓粥如何做？
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山药茯苓粥如何做？
山药和茯苓可以都说是中药材，有药用价值，也能食用，两者的用途非常多，作用范围广，还能用来做山药茯苓粥。
山药茯苓粥非常滋补，对于身体虚弱的人来说是绝佳的补品，可以食用。
1.先将生地、茯苓以水浸泡15分钟，大火烧开，文火煎煮15分钟，去渣留汁，入粳米、山药煮粥。
有习惯性便秘的人，可用花生500克，石斛50克，大茴香1.5克，麻油少许煮粥，具有养阴润肺、补虚扶正的功效，也非常适合老年人或大病初愈的人。
2.茯苓、干山药片各30克，糯米50克，白糖适量。
糯米洗净，用清水浸泡30分钟。
沙锅洗净，将茯苓、山药、糯米一同放入沙锅中，武火煮沸，转文火煮至粥成。
加适量白糖稍煮即可。
山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
3.山药洗净削皮。
茯苓用磨豆打成粉。
金丝小枣洗净，红薯削皮切方丁，山药切丁。
锅里放适量的水，把香米、糯米和枣、山药和红薯都倒入锅中，开煮粥档煮十五分。
把茯苓粉倒入继续煮十分钟。
煮好起锅关火。
茯苓块最好打成粉，茯苓块要煮软不太容易，而且略有异味，打粉就没问题啦。
茯苓粥的做法
茯苓粥的做法
茯苓粥怎么做？茯苓粥的家常做法有哪些？养生从膳食做起，是一个非常好的选择，利用天然的食材，例如茯苓，进行保健，无副作用，也更加的健康。
下面店铺为您介绍用茯苓煮粥的做法。
家常茯苓粥的做法
食材准备
大米100克，茯苓15克。
方法步骤
1、茯苓洗净，加入清水煮开后转小火煮半小时;
2、大米洗净后浸泡半个小时待用;
3、当茯苓煮好后，倒入稻米，再次煮开后，小火煮半小时至浓稠即可。
山药茯苓粥的做法
食材准备
山药50克，薏米30克，大米适量，茯苓30克，枸杞少许。
方法步骤
1、将山药去皮切成小块，放入水中浸泡;
2、薏米和小米洗净后泡水，茯苓洗净待用;
3、取锅放入薏米和大米，加入足量清水大火煮开后转小火;
4、煮至粥烂后，加入适量的茯苓和山药粉，继续煮20分钟左右，加入枸杞焖煮片刻即可。
薏米红豆莲子茯苓粥
食材准备
薏米50克，红豆50克，莲子30克，茯苓20克，蜂蜜。
方法步骤
1、将所有的原料洗净，然后浸泡2小时左右;
2、取锅放入原料，加入适量的水，煮至红豆开花，食材软烂;
3、然后加入适量蜂蜜或者糖调味，搅匀即可出锅。
茯苓的功效与作用
茯苓是一种养生佳品，它能安神，利水，健胃等诸多功效，此外它对于心血管系统有一定的帮助作用，对于消化系统也有保护作用，同时还是抗癌的食材，也是药材的一种。
【山药10个中医搭配，样样对症，堪称经典...
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1. 山药+芡实
山药和芡实都是性平的中药，两者一同搭配一起煮粥，便能够健脾养肾、补益虚劳的作用。
2. 山药+红枣
山药能够滋阴养肾，红枣能够补气调血，两者合用可以滋阴养肾补气血，可以一同泡水服用。
3. 山药+杜仲
杜仲能够强筋健骨、补肝养肾和山药一同搭配可以强腰止痛。
可以一同煲成汤服用。
4. 山药+核桃
山药除了可以补肺健脾之蛙外，还能益肾填精，核桃能够养肾，两者搭配食用可以补中益气、强筋健骨、健脑。
5. 山药+茯苓
山药和茯苓都是白色的，而且味道比较软糯。
两者一同煮粥味道又香又浓，有着健脾祛湿的作用。
6. 山药+莲子
莲子入心、脾、肾经，与山药一同搭配煮粥不仅可以补脾养肾，还能够强肾养心。
7. 山药+银耳
银耳能够润肺，而且味道清甜，和山药一同煲汤能够润肺止咳、
养胃、补气血。
8. 山药+羊肉
山药健脾胃、促消化，羊肉和胃助消化，山药和羊肉同时，促消化的效果更好。
9. 山药+陈皮
山药生津益肺，有助于缓解肺虚咳喘，陈皮性温能够理气健脾，燥湿化痰，两者搭配，能够缓解咳嗽痰多等问题。
10. 山药+白果
白果能够敛肺气、定咳喘，和补脾养胃的山药一起吃可以化痰止咳、滋阴养肾。
山药和茯苓的功效与作用
山药和茯苓的功效与作用山药和茯苓是两种常见的中药材，它们在中医药中具有广泛的应用和重要地位。
下面将从山药和茯苓的功效与作用、主要成分以及应用范围等几个方面来详细介绍。
一、山药的功效与作用1. 补脾益肺：山药含有丰富的黏液质，可以起到滋阴润燥的作用，对肺阴虚、肺燥、胃火旺、脾虚等症状具有很好的疗效。
2. 补肾固精：山药中含有的矿物质、淀粉、维生素等营养成分，能够起到滋养肾阴、益精固精的作用，对肾虚、阳痿、遗精等症状有一定的治疗效果。
3. 健脾养胃：山药中的黏液质能够起到润肠通便、健脾益胃的作用，对脾虚、胃痛、便秘等症状有一定的缓解作用。
4. 补中益气：山药所含的多糖类物质可以提高机体免疫力，增强机体抵抗力，对脾气不足、气虚乏力等症状有较好的治疗效果。
5. 促进血液循环：山药中的维生素C有助于促进血液循环，改善微循环，对心脑血管疾病有一定的预防作用。
二、茯苓的功效与作用1. 利水消肿：茯苓具有利尿、消肿的作用，对水肿、浮肿、尿少等症状有较好的疗效。
2. 祛湿化痰：茯苓能够祛除湿气，疏通水道，对湿气重、湿痰证等症状有一定的治疗效果。
3. 安神定志：茯苓能够调整神经系统功能，具有镇静、安神的作用，对失眠、健忘、心悸等症状有一定的缓解作用。
4. 调节免疫：茯苓中的多糖类物质具有免疫调节作用，能够提高机体免疫力，增强机体抵抗力。
5. 抗炎消痈：茯苓具有抗炎、抗菌的作用，对急慢性炎症、湿疹、痈肿等症状有一定的疗效。
三、山药和茯苓的主要成分1. 山药的主要成分有：淀粉、粗纤维素、脂肪、维生素B1、维生素C、矿物质等。
2. 茯苓的主要成分有：多糖类、萜类、三萜类、茯苓酸、谷甾醇、维生素B1等。
四、山药和茯苓的应用范围1. 山药的应用范围：山药可以用于脾虚乏力、肺阴虚、肺燥、胃火旺、气虚乏力、脾胃阴虚等症状的调理和治疗。
2. 茯苓的应用范围：茯苓可以用于湿气重、水肿、湿痰证、失眠、健忘、心悸、湿疹、疮疡等症状的调理和治疗。
尿频，熬茯苓山药粥
尿频，熬茯苓山药粥
作者：暂无
来源：《家庭医药·快乐养生》 2016年第9期
上了年纪后，上厕所的次数明显增多，常感尿频、浑身无力。
老伴听说一个可治尿频的方子：茯苓、干山药各10克，研为细末，一起和粳米做粥喝。
用过以后，确有好转。
山西张先生
点评：
正常成人白天排尿4～6次，夜间0～2次，次数明显增多称为尿频。
尿频既可以是生理性、精神神经性的，也可以是许多疾病的症状之一。
导致尿频的原因较多，包括炎症、异物、精神
因素、病后体虚、寄生虫病等。
非炎症尿频表现为小便次数增多，但无疼痛。
炎症刺激下，往
往尿频、尿急、尿痛同时出现，有时还可有发热。
尿频属于中医淋证范畴，病位在肾与膀胱，多由湿热下注、脾肾气虚、阴虚内热所致，外
因为湿热，内因为脾肾亏虚，治疗时讲究辨证治疗，实证应清热利湿，虚证应温补脾肾或滋阴
清热。
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，功效利水渗湿、健脾宁心，主用于水肿尿少、痰饮悸眩、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
山药味甘，性平，归肺、脾、肾经，有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、健脾益胃、助消化、益肾精的作用，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、痰喘咳嗽、腰膝酸软等证。
二者合
用能起到滋阴补肾、淡渗利湿的作用，对脾肾亏虚、湿邪阻滞型尿频有较好的疗效。
治疗尿频，需要内外结合。
除了服用温补脾肾、收敛固涩的药物，还可用按摩、艾灸等方法，但是要根据不同的证型具体对待。
中国中医科学院医学实验中心博士代金刚。
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山药茯苓粥
山药在我们生活中是比较常见的，由于其具有很好滋养强壮，助消化，止泻的作用，所以，常常被人们用作药物，具有很好的药物价值，对于治疗脾虚腹泻，小便短频，消化不良等都具有很好的作用，茯苓又被称为茯菟，茯灵，也具有很好的药用价值，对于利水渗湿，健脾，安神都有着很好的功效，同时，茯苓还可以用来做面膜，对于美白有很好的效果，而将两者入锅熬成粥就能达到更高的价值，下面来了解一下“山药茯苓粥”的做法。
生活中以山药作为原材料熬制成粥的情况很多，但是，对于山药茯苓粥很多人却不知道该怎么做，有资料显示，山药茯苓粥可以起到善补虚劳，益气强志，壮元阳的效果，同时对于强身健体，延年益寿也很有作用，所以，大家就来学习一下“山药茯苓粥”的做法吧。
山药茯苓粥的做法
菜系及功能:阳痿食谱
山药茯苓粥原料:山药30克，茯苓30克，粳米100克。
山药茯苓粥的做法:
(1)将山药、茯苓洗净，晒干或烘干，共研为细末，备用。
(2)粳米淘净后，放入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，缓缓调入山药、茯苓粉，改用小火煮至黏稠粥。
山药茯苓粥功效：对脾肾气虚型慢性前列腺炎尤为适宜。
佐餐食用。
此粥健脾益胃，利水渗湿，宁心安神。
适用于酒精性腹
泻或脾胃虚弱型慢性肠炎，症见食少腹胀、小便不利、四肢无力者。
有习惯性便秘的人，可用花生500克，石斛50克，大茴香1.5克，麻油少许煮粥，
具有养阴润肺、补虚扶正的功效，也非常适合老年人或大病初愈的人。
通过上面的介绍，相信大家对于“山药茯苓粥”的做法也有了新的理解，希望上面的介绍能对朋友们有所帮助，那么，就可以按照上面的制作过程，熬制一碗健康营养又美味的山药茯苓粥与家人一起分享吧。