品管圈标准化、检讨与改进培训课件

QCC标准化——
在医院现况的基础上，将材料、设备、工作、服 务等之说明、作业方法、业务手续
—— 依据科学技术和实践经验 —— 依据标准方式（规格、标准、规定） —— 用书面表示（SOP、办法、制度、规范） —— 有组织性的运用（贯彻标准为主要内容）
最终达到经营管理的目的
思考
如果我院有一位设备维修工，技术非常好，
麦当劳 薯条
➢薯条的炸制温度 168°C，时间是3分±5秒 ➢ 下锅30秒后双手将篮提离油面，前后摇动3-4次，使
薯条不粘连 ➢ 等待时，开始做卫生，随手清洁，有红及蓝两条抹
布，蓝檫水、红擦油，不能混用 以免交叉污染时间 到双手将篮提离油面，滴油，保证油脂不浪费、薯条 不油腻 ➢ 薯条成品保存时间7分钟！15分钟清洁薯条铲和放置 薯条位置的盐保证品质 ➢薯条多时要大声说“服务区伙伴 薯条好吃” ➢服务区伙伴要回答“收到，谢谢”
一、标准化的概念
标准 标准化 标准化管理
标准——
标准是由一个公认的机构制定和批准的规范性的文件。 它对活动或活动的结果规定了规则、导则或特殊值，
供共同和反复使用； 以实现在预定领域内最佳秩序的效果。
标准根据作用、对象的不同分为两类
程序类的标准——规定工作方法的标准，如 ： 程序文件、作业指导书、管理制度、管理 方 法等。
规范类的标准——规定工作结果的标准，如 ： 技术规范、标准工时、标准成本等。
标准化——
是指在经济、技术、科学和管理等社会实践中， 对重复性的事物和概念，通过制订、发布和实施 标准达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。
标准化管理——
标准化管理是指符合外部标准（法律、法规或其 它相关规则）和内部标准（企业所倡导的文化理 念）为基础的管理体系。
有些生命支持设备只有他会修理，但是劳动
纪律较差 请问：我们该不该处罚他？
标准化
如何避免或减少这种危险情况？
二、标准化的重要性
标准化的目的
技术储备 防止再发
标准化
提高效率 教育训练
维持效果对策 —— 明确工作现场各级人员的责任和权限 —— 使主管部门顺利行使职权，且易于下达命令、指
示、指导、监督 —— 易于执行及新进人员训练 明确把握工作现状，使流程简单化，且能持续改善
福特公司创始人——福特一世根据泰勒的理论，运用标准化的 原则和方法，把汽车品种、相应的工序进行简化，零部件进行 规格化，创造了制造汽车的连续生产流水线，大幅度提高生产 效率并降低成本。福特公司当时在世界汽车市场的垄断地位的 获得，首先得益于标准化。
现代餐饮标准化
麦当劳的标准化——
无论在什么时间、什么地点 提供给消费者的产品都是一样的
品管圈活动标准化、检讨与改进
品管圈活动步骤
计划 (Plan)
实施 ( Do ) 确认 ( Check) 处置 ( Ation)
1.主题选定
2.拟定活动计划书
3.现状把握
4.目标设定
5.解析
6.对策拟定
7.对策实施与检讨
8.效果确认
无效果
有效果
9.标准化
10.检讨与改进
01
标准化
什么是标准化？ 为什么要做标准化？ 怎样做标准化？ 标准化步骤的注意事项？ 标准文件的管理
SOP撰写的考虑方式
5W1H
• 为什么？（Why） ：目的
• 流程图 • 参考文件 • 用物准备
• 怎么做？（What）：适用范围
• 谁来做？（Who） ：职责
• 在那里？（Where） • 在何时？（When） • 如何做？（How）
流程图 说明
拟定标准书注意事项
标准化的作用
把组织内部成员所积累的技术、经验，通过文件的 方式来加以保存，而不会因为人员流动，整个技术、 经验跟随流失，将个人的经验（财富）转化为组织 的财富
新服务流程、产品生产快速上轨道 保证效率和品质的一致性 提升管理水平
三、标准化的实施步骤
标准化——
应该在工作流程调查分析的基础上 将现行工作的每一操作程序和每一动作进行分解 以科学技术、规章制度和实践经验为依据 以安全、质量效益为目标 对工作流程进行改善 从而形成一种优化的操作程序，逐步达到安全、
结束
标准化的体系
修改
拟案
核准
权
威wenku.baidu.com
说明及培训 性
审查 核准
发布
整理编号
标准作业程序（SOP）
SOP——是Standard Operation Procedure缩写
就是依据不同的工作职位，将工作内容加以分析说明， 再由组织内部自行撰写成具有顺序的工作步骤书面文件
• 经常性或重复性工作 • 工作人员在服务作业过程中的操作步骤和应遵守的事项 • 使其程序一致化 • 是工作人员的作业指导书（操作手册） • 是单位领导用于指导工作的依据
制定或修订标准作业 （作业程序/办法/表单）
明确的制定各层级 人员对于标准作业 的责任与权责，以 作为制定标准的基 准。
的
公告 (会签呈核、纪录编号、公告)
步 骤
教育训练
（所有同仁了解、遵守并落实）
实施纳入日常管理
作业程序确认并拟定 防止再发的方法，为 相同单位或部门提供 参考。
定期检讨（3—6个月） 并确认效果维持情形
古代标准化
秦始皇统一六国后，以法令的形式统一了全国的 度量衡、货币、文字、兵器以及车道宽度等。
秦军使用的弩机，由于制作十分标准，它的部件可以互换。在战场 上，秦军士兵可以把损坏的弩机中仍旧完好的部件重新拼装使用。
近代标准化
美国著名管理大师泰勒（被称为科学管理之父） 的《科学管理原理》为管理标准化为基础的科学 管理奠定了基础。
准确、高效、省力的效果
标准化制定的原则
简化——就是将复杂的技术转化为易懂、易掌握 的基本技能
统一化——将不同的各种方法、标准统一成一种 或者是几种方法的标准
通用化——减少独特性，扩大兼容 系统化——将一种标准按照新产品的特性演绎成
相应的系列标准
标准化的适用范围
产品 过程 服务
无影守护圈：手术体位垫 乾坤圈：CRRT作业流程图
强生圈：慢性肾衰患者饮食宣教
标准化的适用范围
上级指示 维持与改善后的有效对策 需要明确强调的环节 客户抱怨、不良缺点等发生频率高的环节 工作上还不明确，尚未整合者 影响流程的有关因素改变时 同样手续方法、流程，由多数人不断重复并已经
形成常规操作的内容等
开始
标 准 化
改善对策有效
有效对策标准化