医用化学实验(课堂PPT)
合集下载
2024年度医用化学全册完整教学课件
蛋白质合成
氨基酸在核糖体上按照特定顺 序合成多肽链，进一步加工形 成具有特定功能的蛋白质。
蛋白质降解
蛋白质在体内经过溶酶体等途 径降解为氨基酸，重新被机体
利用。
26
物质代谢的调节
激素调节
胰岛素、胰高血糖素等激素通过调节 相关酶的活性或表达水平，影响物质 代谢过程。
神经调节
中枢神经系统通过神经递质或神经肽 类物质对物质代谢进行快速而精确的 调节。
任务
揭示生物体内的化学本质，阐述 药物在生物体内的吸收、分布、 代谢和排泄等过程，为医学提供 理论基础和实验手段。
4
医用化学与医学的关系
化学为医学提供理论基础
医学中的许多理论和概念都来源于化 学，如酸碱平衡、电解质平衡等。
化学为医学提供实验手段
化学与医学的交叉融合
随着科学技术的不断发展，化学与医 学的交叉融合越来越紧密，形成了许 多新的学科领域，如生物化学、药理 学等。
多渠道获取知识和信息
学生可以通过阅读教材、参考书、学术论文等多种渠道获取知识和信息，加深对医用化学 的理解和掌握。同时，也可以参加学术讲座、研讨会等活动，拓宽视野和知识面。
6
02
溶液与电解质
2024/3/23
7
溶液的组成和性质
01
02
03
溶液的组成
溶质和溶剂，溶质可以是 固体、液体或气体，溶剂 通常是液体。
强电解质和弱电解质，区 别在于解离程度的大小。
9
缓冲溶液
缓冲溶液的定义
由弱酸及其盐或弱碱及其盐组成的混 合溶液，能在一定程度上抵消、减轻 外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响 ，从而保持溶液的酸碱度相对稳定。
缓冲溶液的组成
弱酸（或弱碱）及其共轭碱（或共轭 酸）。
医用化学实验ppt课件
• 2、等电点测定时用大试管 • 3、先做第二个盐析实验
可编辑课件PPT
49
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！感谢你的观看！
可编辑课件PPT 50
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！感谢你的观看！
O
O
缩 二 脲
H2N - C - NH - C - NH2
CuSO4 碱 性
紫 红 色
（ 缩 二 脲 反 应 ）
缩二脲反应：
OH-
缩二脲 + CuSO4（少量）
紫红色物质
可编辑课件PPT
23
实验操作
1、烯基的反应
+ 硬脂酸10滴
不是溴水
+ 油酸10滴 + 植物油10滴
逐滴加入5%Br2的CCl4溶 液，不断振荡试管，记录
口，稳住液面 3、拿吸量管的时候，刻度面向自己 4、读刻度时，眼睛与刻度线同一水平，以
下凹面为准 5、吸取另外一种试剂时，要润洗
可编辑课件PPT
15
实验三 功能基反应
实验目的
1、掌握几功能基的主要化学性质 2、了解乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象
可编辑课件PPT
16
实验原理
1、双键与卤素的加成反应
OO
||
||
CH3-C-CH2- C-O-C2H5
• 与苯肼反应生成苯腙，颜色？ • 使红棕色溴的四氯化碳溶液褪色——具有双键结构 • 使三氯化铁溶液呈紫红色反应——具有烯醇式结构
可编辑课件PPT
21
说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的 混合物，两者之间相互转变，处于动态平衡。
可编辑课件PPT
49
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！感谢你的观看！
可编辑课件PPT 50
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！感谢你的观看！
O
O
缩 二 脲
H2N - C - NH - C - NH2
CuSO4 碱 性
紫 红 色
（ 缩 二 脲 反 应 ）
缩二脲反应：
OH-
缩二脲 + CuSO4（少量）
紫红色物质
可编辑课件PPT
23
实验操作
1、烯基的反应
+ 硬脂酸10滴
不是溴水
+ 油酸10滴 + 植物油10滴
逐滴加入5%Br2的CCl4溶 液，不断振荡试管，记录
口，稳住液面 3、拿吸量管的时候，刻度面向自己 4、读刻度时，眼睛与刻度线同一水平，以
下凹面为准 5、吸取另外一种试剂时，要润洗
可编辑课件PPT
15
实验三 功能基反应
实验目的
1、掌握几功能基的主要化学性质 2、了解乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象
可编辑课件PPT
16
实验原理
1、双键与卤素的加成反应
OO
||
||
CH3-C-CH2- C-O-C2H5
• 与苯肼反应生成苯腙，颜色？ • 使红棕色溴的四氯化碳溶液褪色——具有双键结构 • 使三氯化铁溶液呈紫红色反应——具有烯醇式结构
可编辑课件PPT
21
说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的 混合物，两者之间相互转变，处于动态平衡。
医用化学ppt课件
化疗与放疗
利用医用化学原理，合成具有细胞毒性的化疗药物，或通过放射性 同位素产生射线进行放疗，用于治疗恶性肿瘤。
免疫治疗
基于医用化学和免疫学ຫໍສະໝຸດ 交叉领域，通过激活或增强患者自身的免 疫系统来对抗疾病，如疫苗、免疫调节剂等。
医用化学在药物研发中的应用
新药发现
利用医用化学原理和技术，从天然产物或合成化合物中筛选具有生物活性的分子，作为新 药研发的候选药物。
02
医用化学基础知识
Chapter
原子结构与元素周期律
原子结构
介绍原子的基本构成，包括原子 核、电子云等概念，以及原子序
数、质量数等参数。
元素周期律
阐述元素周期表的排列规律，包括 元素性质随原子序数的周期性变化 ，以及周期表中各区的元素特性和 应用。
原子性质与化学键
探讨原子半径、电离能、电子亲和 能等性质，以及化学键的形成和类 型。
医学影像技术
基于医用化学和物理学的交叉领 域，研发出各种医学影像技术， 如X射线、CT、MRI等，为疾病 的诊断和治疗提供支持。
01 02 03 04
医疗器械消毒与灭菌
利用医用化学消毒剂或灭菌剂对 医疗器械进行消毒或灭菌处理， 确保医疗器械的安全性和无菌性 。
药物载体与控释系统
利用医用化学手段研发药物载体 和控释系统，实现药物的靶向输 送和缓释效果，提高药物治疗效 果并降低副作用。
实验后处理
清洗并整理实验器材和试剂；处理实验废弃物；撰写实验报告，记录 实验过程和结果。
医用化学实验常用仪器与使用方法
常见仪器
包括烧杯、量筒、试管、滴定管、移液管、容量 瓶等。
使用方法
掌握各种仪器的正确使用方法，如量取液体、混 合试剂、加热、冷却、过滤等。
利用医用化学原理，合成具有细胞毒性的化疗药物，或通过放射性 同位素产生射线进行放疗，用于治疗恶性肿瘤。
免疫治疗
基于医用化学和免疫学ຫໍສະໝຸດ 交叉领域，通过激活或增强患者自身的免 疫系统来对抗疾病，如疫苗、免疫调节剂等。
医用化学在药物研发中的应用
新药发现
利用医用化学原理和技术，从天然产物或合成化合物中筛选具有生物活性的分子，作为新 药研发的候选药物。
02
医用化学基础知识
Chapter
原子结构与元素周期律
原子结构
介绍原子的基本构成，包括原子 核、电子云等概念，以及原子序
数、质量数等参数。
元素周期律
阐述元素周期表的排列规律，包括 元素性质随原子序数的周期性变化 ，以及周期表中各区的元素特性和 应用。
原子性质与化学键
探讨原子半径、电离能、电子亲和 能等性质，以及化学键的形成和类 型。
医学影像技术
基于医用化学和物理学的交叉领 域，研发出各种医学影像技术， 如X射线、CT、MRI等，为疾病 的诊断和治疗提供支持。
01 02 03 04
医疗器械消毒与灭菌
利用医用化学消毒剂或灭菌剂对 医疗器械进行消毒或灭菌处理， 确保医疗器械的安全性和无菌性 。
药物载体与控释系统
利用医用化学手段研发药物载体 和控释系统，实现药物的靶向输 送和缓释效果，提高药物治疗效 果并降低副作用。
实验后处理
清洗并整理实验器材和试剂；处理实验废弃物；撰写实验报告，记录 实验过程和结果。
医用化学实验常用仪器与使用方法
常见仪器
包括烧杯、量筒、试管、滴定管、移液管、容量 瓶等。
使用方法
掌握各种仪器的正确使用方法，如量取液体、混 合试剂、加热、冷却、过滤等。
2024年医用化学ppt教案课件11
伏安分析法
研究电极电位与电流强度之间 的关系，提供药物分子结构和
反应机理等信息。
22
06
生物化学实验室技术与安 全
2024/2/29
23
生物化学实验室常用仪器设备介绍
01
02
03
04
分光光度计
用于测量物质对光的吸收或透 射，常用于定量分析。
离心机
利用离心力分离液体中的悬浮 颗粒，常用于分离细胞和蛋白
实验后处理
清理实验现场，清洗和消 毒实验器材，处理废弃物 。
25
生物化学实验室安全防护措施
个人防护
穿戴实验服、手套、眼 镜等防护用品，避免直
接接触有害物质。
2024/2/29
实验室安全设施
确保实验室通风良好， 配备灭火器、安全柜等
安全设施。
化学品管理
废弃物处理
严格管理化学品，分类 存放，标识清晰，避免
治疗技术
医用化学为临床治疗提供新的 技术手段，如药物制剂、介入
治疗等。
5
医用化学的研究内容与方法
研究内容
包括生物大分子的结构与功能、药物作用机制、生物体内化 学变化等。
2024/2/29
研究方法
采用现代化学和生物技术手段，如光谱分析、色谱分离、分 子生物学技术等，进行实验研究、理论分析和计算模拟等。 同时，注重学科交叉与融合，借鉴其他学科的研究思路和方 法，以推动医用化学的发展。
用于药物成分鉴定、含量测定和结 构解析等。
红外光谱分析
确定药物分子中的官能团和化学键 ，辅助药物的结构确证。
2024/2/29
核磁共振波谱分析
提供药物分子中氢原子和碳原子的 化学环境信息，用于药物结构研究 和确证。
研究电极电位与电流强度之间 的关系，提供药物分子结构和
反应机理等信息。
22
06
生物化学实验室技术与安 全
2024/2/29
23
生物化学实验室常用仪器设备介绍
01
02
03
04
分光光度计
用于测量物质对光的吸收或透 射，常用于定量分析。
离心机
利用离心力分离液体中的悬浮 颗粒，常用于分离细胞和蛋白
实验后处理
清理实验现场，清洗和消 毒实验器材，处理废弃物 。
25
生物化学实验室安全防护措施
个人防护
穿戴实验服、手套、眼 镜等防护用品，避免直
接接触有害物质。
2024/2/29
实验室安全设施
确保实验室通风良好， 配备灭火器、安全柜等
安全设施。
化学品管理
废弃物处理
严格管理化学品，分类 存放，标识清晰，避免
治疗技术
医用化学为临床治疗提供新的 技术手段，如药物制剂、介入
治疗等。
5
医用化学的研究内容与方法
研究内容
包括生物大分子的结构与功能、药物作用机制、生物体内化 学变化等。
2024/2/29
研究方法
采用现代化学和生物技术手段，如光谱分析、色谱分离、分 子生物学技术等，进行实验研究、理论分析和计算模拟等。 同时，注重学科交叉与融合，借鉴其他学科的研究思路和方 法，以推动医用化学的发展。
用于药物成分鉴定、含量测定和结 构解析等。
红外光谱分析
确定药物分子中的官能团和化学键 ，辅助药物的结构确证。
2024/2/29
核磁共振波谱分析
提供药物分子中氢原子和碳原子的 化学环境信息，用于药物结构研究 和确证。
实验化学生物医学PPT
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
2
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add
You Text Here Add You Text Here
3
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add
You Text Here Add You Text Here
Title Here
Welcome to download this Welcome to download this
80%
50%
注意事项
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Welcome to download this Welcome to download this
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
2
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add
You Text Here Add You Text Here
3
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add
You Text Here Add You Text Here
Title Here
Welcome to download this Welcome to download this
80%
50%
注意事项
Add title here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Add Title Here
Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here Add You Text Here
Welcome to download this Welcome to download this
2024版医用化学PPT教案课件
医用化学PPT教案课件•绪论•医用化学基础知识•医用有机化学•医用无机化学•医用分析化学•医用化学实验技术01绪论医用化学概述医用化学的定义医用化学是医学与化学的交叉学科，研究生物体内的化学过程以及药物与生物体的相互作用。
医用化学的历史发展自古代医药学中的化学知识应用，到近代医学与化学的紧密结合，医用化学逐渐发展为一门独立的学科。
医用化学的重要性对医学的支撑作用医用化学为医学提供了理论基础和实验手段，有助于深入了解疾病的本质和治疗方法。
对药物研发的指导意义医用化学通过研究药物与生物体的相互作用，为药物设计和优化提供指导，推动医药产业的发展。
医用化学的研究对象与内容生物体内的化学过程研究生物体内各种生物分子的结构、性质和功能，以及它们之间的相互作用和转化。
药物与生物体的相互作用研究药物在生物体内的吸收、分布、代谢和排泄过程，以及药物与生物大分子的相互作用。
医用化学与医学的关系医学对医用化学的需求医学需要医用化学提供理论基础和实验手段，以深入了解疾病的本质和治疗方法。
医用化学对医学的贡献医用化学通过研究生物体内的化学过程和药物与生物体的相互作用，为医学提供了新的诊断和治疗手段，推动了医学的发展。
02医用化学基础知识原子结构与元素周期律原子结构原子的组成，包括质子、中子和电子，以及它们在原子中的分布和相互作用。
元素周期律元素按照原子序数递增的顺序排列，呈现出周期性变化的规律，包括原子半径、电离能、电子亲和能等周期性变化。
元素周期表元素周期表的组成和排列规律，以及各周期、各族元素的性质和特点。
分子的组成和形状，包括原子间的连接方式和空间排列。
分子结构化学键分子间作用力离子键、共价键、金属键等化学键的形成条件和特点，以及化学键的极性和分子极性的关系。
范德华力、氢键等分子间作用力的类型和特点，以及它们对物质性质的影响。
030201分子结构与化学键溶液的定义和组成，包括溶质和溶剂的概念和分类。
溶液的浓度表示方法，如质量分数、体积分数、物质的量浓度等。
化学实验医学生物PPT
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
在此输入内容
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
POWERPOINT
添加标题
Click here to add Click here to add
添加标题
Click here to add Click here to add
பைடு நூலகம்
添加标题
Click here to add Click here to add
实验步骤
POWERPOINT
添加标题
Click here to add words Click here to add words
02 添加标题
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
03 添加标题
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
CONTENTS
02
实验步骤
03
注意事项
04
结果分析
实验原理
Click here to add the specific content of the text,and briefly exain your point of view Click here to add Click here to add
在此输入内容
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
POWERPOINT
添加标题
Click here to add Click here to add
添加标题
Click here to add Click here to add
பைடு நூலகம்
添加标题
Click here to add Click here to add
实验步骤
POWERPOINT
添加标题
Click here to add words Click here to add words
02 添加标题
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
03 添加标题
Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add Click here to add words Click here to add
CONTENTS
02
实验步骤
03
注意事项
04
结果分析
实验原理
Click here to add the specific content of the text,and briefly exain your point of view Click here to add Click here to add
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
6d
4d
6d
沸水浴5~10min，观察颜色差异
2020/4/11
39
• 脱氧核糖的鉴定
管号 测定管 对照管
水解液 20d —
5%H2SO4 —
二苯胺 试剂
30d
20d
30d
沸水浴5~10min，观察颜色差异
2020/4/11
40
注意事项
• 1、做鉴定部分时尽量用大试管，所有标 • 号朝试管上方 • 2、玻璃棒搅拌要轻柔 • 3、胶头滴管使用要注意顺序，避免污染
HCl 3滴，
摇匀，观察结果
继续滴加，记录变色时所
加HCl滴数
13
➢ 注意事项：
2号管缓冲液测好pH后切勿立即倒去 吸量管的使用 pH计的使用
2020/4/11
14
吸量管的使用
1、看清刻度，选择适当容量的吸量管 2、左手洗耳球，右手吸量管；食指按住管
口，稳住液面 3、拿吸量管的时候，刻度面向自己 4、读刻度时，眼睛与刻度线同一水平，以
轻轻搅动 4、挥发性试剂全部摆放在边台上，用后及时归位
2020/4/11
29
实验三 动物组织中核酸的提取与 鉴定
• 实验目的： • 1、掌握组织中的核酸的提取与鉴定 • 2、掌握离心机的使用 • 3、熟悉加样器的使用
2020/4/11
30
• 实验原理 • 1、提取原理：
• a: DNA和RNA大部分与Pro结合成核蛋白。
2020/4/11
34
• 分离提取
于全部匀浆内加入生理盐水2ml，玻棒混匀 静置3min， 3000rpm 3min, 弃上清 沉淀加入10%NaCl 2ml，沸水浴3min,玻棒搅拌 取出冷却，3000rpm 3min 取上清，逐滴95%酒精2管，混匀 静置5min，3000rpm 5min 弃上清，得白色核酸钠
—
—— 4 — —
—
—— — 4
4
—
— — — — 10
10
10 10 10 10 —
1-5管于沸水中加热3分钟，观察结果；6号管加蒸馏水10滴，于沸
水中加热10分钟，不时振荡，再加10%NaOH10滴，班氏试剂10滴
混匀，于沸水中再加热3分钟，与5号管比较，记录结果
2020/4/11
26
4、乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象
2020/4/11
41
移液枪的使用
1、看清最大刻度，选择适当容量的移液枪（ 最大刻度和读数的关系）
2、先调好刻度 3、打至第一档吸入试剂 4、打出试剂时要按至第二档 5、使用加样器时要慢、稳，不要有气泡出
现
2020/4/11
42
• 离心机的使用
台秤平衡 对称插入 定时定速
2020/4/11
43
实验四 蛋白质呈色反应、沉淀反应及等 电点的测定
2020/4/11
3
实验一 医化实验基本操作
▪ 玻璃仪器的洗涤 ▪ 吸量管的使用
注意：右手食指按住吸量管口
▪ 溶液的混匀
指弹混匀、搅拌混匀、倒转混匀、旋涡 混合器混匀等
2020/4/11
4
实验二 电离平衡与缓冲溶液
实验目的
1、掌握同离子效应的原理 2、学习通过韩-哈方程式配制缓冲溶液 3、观察稀释对缓冲溶液pH值的影响 4、学习吸量管及pH计的使用
2、重金属盐类沉淀： 条件：PH > PI，蛋白质带 负电荷 重金属离子：Cu2+、Hg2+、Pb2+、Ag+
3、生物碱试剂沉淀： 条件： PH < PI，蛋白质带 正电荷 生物碱试剂：钨酸、苦味酸、鞣酸
2020/4/11
35
• 核酸的水解：
• 短试管内加入5%H2SO4 3.5ml • 玻棒搅匀 • 沸水浴中10min
2020/4/11
36
• 成分的鉴定
嘌呤的鉴定
管号
水解液
测定管
20d
对照管
—
5%H2SO4 浓氨水 5%AgNO3
—
2~3d
10d
20d
2~3d
10d
沸水浴3~5min，观察结果，静置15min,观察结果
医用化学 实验
生物化学教研室 张丽娜
2020/4/11
1
实验课注意事项：
➢ 不迟到，不早退，做好课前预习工作 ➢ 穿好白大褂 ➢ 使用煤气时注意安全 ➢ 试剂用后及时归位 ➢保持严肃认真的实验态度 ➢ 及时记录实验结果，按时完成实验报告
2020/4/11
2
实验报告格式：
1、实验目的 2、实验原理 3、实验操作 4、实验结果（真实、客观） 5、讨论（实验报告的核心） 6、意见与建议（可选择）
2020/4/11
17
2、酚性羟基的反应
（1）苯酚的弱酸性 OH + NaOH
混浊
（2）酚性羟基与FeCl3的显色反应 苯酚 FeCl3 紫色络合物
➢ 可用于鉴别酚和醇
2020/4/11
ONa 澄清
18
3、醛基的反应
O || R-C-H
+ 2Cu（OH）2
（班氏试剂）
O || R-C-OH + Cu2O ↓ + 2H2O
• 茚三酮反应：含有自由氨基的化合物与茚三酮共热， 生成紫色化合物。
• Folin法： 酚性羟基在碱性环境中，与酚试剂生成钼蓝
2020/4/11
45
操作步骤
（1）
+ 1：10鸡蛋白2滴 + 10%NaOH 5 滴
1%CuSO4 1滴
混匀，观察颜色
（2）
2020/4/11
+ 1：10鸡蛋白4滴 + 蒸馏水10滴
2020/4/11
22
5、尿素的化学性质
O
O
150~160OC
O
O
H2N-C-NH2 +H2N-C-NH2
H2N-C-NH-C-NH2+NH3
O
O
缩 二 脲
H2N - C - NH - C - NH2
CuSO4 碱 性
紫 红 色
（ 缩 二 脲 反 应 ）
缩二脲反应：
OH-
缩二脲 + CuSO4（少量）
紫红色物质
2020/4/11
23
实验操作
1、烯基的反应 + 硬脂酸10滴 + 油酸10滴
+ 植物油10滴
2020/4/11
不是溴水
逐滴加入5%Br2的CCl4溶 液，不断振荡试管，记录 结果
24
2、酚性羟基的反应
（1）
+ 液体苯酚2滴 水5滴，摇匀
+ 10%NaOH 2 滴 摇匀，观察
（2）
+ 0.5%苯酚溶液10滴
10
2、缓冲溶液
（1）
大试管3支
0.1mol/L KH2PO4 0.1mol/L Na2HPO4
精密pH试纸检测 pH计检测
韩-哈方程式计算
2020/4/11
8 ml 2 ml
5 ml 5 ml
2 ml 8 ml
测完pH值 后2管保留
用吸量 管进行 操作
11
（2）另取2支小试管，以上面试管2里的缓冲液进行实验
2020/4/11
+ 0.5%水杨酸溶液10滴 + 苯甲醇10滴
各加入1%FeCl3 1滴，观察结果
25
3、醛基反应（大试管6支）
试剂（滴） 40%乙醛液 10%NaOH 丙酮液 1%葡萄糖 1%果糖 1%蔗糖 2mol/L盐酸 班氏试剂
1
2
3
4
5
6
5
—————
5
—————
—
4 ————
— — 4 ———
2020/4/11
5
实验原理
1、同离子效应
例：
HAc
H+ + Ac-
NaAc
Na+ + Ac-
➢ 同离子效应使得HAc的电离度降低，溶液的pH升高
2020/4/11
6
• 酸碱指示剂：
甲基橙 酚酞 溴麝香草酚蓝
红橙
黄
3.1
4.4
无色 淡红
红
8
10
黄
绿
蓝
6
7.6
2020/4/11
7
2、缓冲溶液
➢韩-哈方程式
2020/4/11
21
说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的 混合物，两者之间相互转变，处于动态平衡。
O
O
||
||
CH3-C-CH2-C-O-C2H5
室温时 酮型（93%）
OH O
|
||
CH3-C = CH-C-O-C2H5
烯醇型（7%）
➢ 凡两种或两种以上的异构体能互相转变，并以 动态平衡存在的现象——互变异构现象
+0.1%茚三酮乙醇8滴，混匀，观察颜色
+ 1：10鸡蛋白2滴
+ 0.25%白明胶
0.25%酚溶液 0.25%酪氨酸
蒸馏水6滴+ 10%NaOH3 滴， 酚试剂1滴，混匀，观察颜色
46
二、蛋白质的沉淀反应
• 实验原理： • 1、盐析：破坏水化膜，中和电荷 • 常用中性盐：（NH4）2SO4、Na2SO4、NaCl
2020/4/11
32
• a:磷酸+钼酸铵 • b:嘌呤+AgNO3
氨基萘酚磺酸
磷钼酸 絮状嘌呤银
钼蓝
• c:核糖 H+ 合物
3，5-二羟基甲苯
糠醛
H+
4d
6d
沸水浴5~10min，观察颜色差异
2020/4/11
39
• 脱氧核糖的鉴定
管号 测定管 对照管
水解液 20d —
5%H2SO4 —
二苯胺 试剂
30d
20d
30d
沸水浴5~10min，观察颜色差异
2020/4/11
40
注意事项
• 1、做鉴定部分时尽量用大试管，所有标 • 号朝试管上方 • 2、玻璃棒搅拌要轻柔 • 3、胶头滴管使用要注意顺序，避免污染
HCl 3滴，
摇匀，观察结果
继续滴加，记录变色时所
加HCl滴数
13
➢ 注意事项：
2号管缓冲液测好pH后切勿立即倒去 吸量管的使用 pH计的使用
2020/4/11
14
吸量管的使用
1、看清刻度，选择适当容量的吸量管 2、左手洗耳球，右手吸量管；食指按住管
口，稳住液面 3、拿吸量管的时候，刻度面向自己 4、读刻度时，眼睛与刻度线同一水平，以
轻轻搅动 4、挥发性试剂全部摆放在边台上，用后及时归位
2020/4/11
29
实验三 动物组织中核酸的提取与 鉴定
• 实验目的： • 1、掌握组织中的核酸的提取与鉴定 • 2、掌握离心机的使用 • 3、熟悉加样器的使用
2020/4/11
30
• 实验原理 • 1、提取原理：
• a: DNA和RNA大部分与Pro结合成核蛋白。
2020/4/11
34
• 分离提取
于全部匀浆内加入生理盐水2ml，玻棒混匀 静置3min， 3000rpm 3min, 弃上清 沉淀加入10%NaCl 2ml，沸水浴3min,玻棒搅拌 取出冷却，3000rpm 3min 取上清，逐滴95%酒精2管，混匀 静置5min，3000rpm 5min 弃上清，得白色核酸钠
—
—— 4 — —
—
—— — 4
4
—
— — — — 10
10
10 10 10 10 —
1-5管于沸水中加热3分钟，观察结果；6号管加蒸馏水10滴，于沸
水中加热10分钟，不时振荡，再加10%NaOH10滴，班氏试剂10滴
混匀，于沸水中再加热3分钟，与5号管比较，记录结果
2020/4/11
26
4、乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象
2020/4/11
41
移液枪的使用
1、看清最大刻度，选择适当容量的移液枪（ 最大刻度和读数的关系）
2、先调好刻度 3、打至第一档吸入试剂 4、打出试剂时要按至第二档 5、使用加样器时要慢、稳，不要有气泡出
现
2020/4/11
42
• 离心机的使用
台秤平衡 对称插入 定时定速
2020/4/11
43
实验四 蛋白质呈色反应、沉淀反应及等 电点的测定
2020/4/11
3
实验一 医化实验基本操作
▪ 玻璃仪器的洗涤 ▪ 吸量管的使用
注意：右手食指按住吸量管口
▪ 溶液的混匀
指弹混匀、搅拌混匀、倒转混匀、旋涡 混合器混匀等
2020/4/11
4
实验二 电离平衡与缓冲溶液
实验目的
1、掌握同离子效应的原理 2、学习通过韩-哈方程式配制缓冲溶液 3、观察稀释对缓冲溶液pH值的影响 4、学习吸量管及pH计的使用
2、重金属盐类沉淀： 条件：PH > PI，蛋白质带 负电荷 重金属离子：Cu2+、Hg2+、Pb2+、Ag+
3、生物碱试剂沉淀： 条件： PH < PI，蛋白质带 正电荷 生物碱试剂：钨酸、苦味酸、鞣酸
2020/4/11
35
• 核酸的水解：
• 短试管内加入5%H2SO4 3.5ml • 玻棒搅匀 • 沸水浴中10min
2020/4/11
36
• 成分的鉴定
嘌呤的鉴定
管号
水解液
测定管
20d
对照管
—
5%H2SO4 浓氨水 5%AgNO3
—
2~3d
10d
20d
2~3d
10d
沸水浴3~5min，观察结果，静置15min,观察结果
医用化学 实验
生物化学教研室 张丽娜
2020/4/11
1
实验课注意事项：
➢ 不迟到，不早退，做好课前预习工作 ➢ 穿好白大褂 ➢ 使用煤气时注意安全 ➢ 试剂用后及时归位 ➢保持严肃认真的实验态度 ➢ 及时记录实验结果，按时完成实验报告
2020/4/11
2
实验报告格式：
1、实验目的 2、实验原理 3、实验操作 4、实验结果（真实、客观） 5、讨论（实验报告的核心） 6、意见与建议（可选择）
2020/4/11
17
2、酚性羟基的反应
（1）苯酚的弱酸性 OH + NaOH
混浊
（2）酚性羟基与FeCl3的显色反应 苯酚 FeCl3 紫色络合物
➢ 可用于鉴别酚和醇
2020/4/11
ONa 澄清
18
3、醛基的反应
O || R-C-H
+ 2Cu（OH）2
（班氏试剂）
O || R-C-OH + Cu2O ↓ + 2H2O
• 茚三酮反应：含有自由氨基的化合物与茚三酮共热， 生成紫色化合物。
• Folin法： 酚性羟基在碱性环境中，与酚试剂生成钼蓝
2020/4/11
45
操作步骤
（1）
+ 1：10鸡蛋白2滴 + 10%NaOH 5 滴
1%CuSO4 1滴
混匀，观察颜色
（2）
2020/4/11
+ 1：10鸡蛋白4滴 + 蒸馏水10滴
2020/4/11
22
5、尿素的化学性质
O
O
150~160OC
O
O
H2N-C-NH2 +H2N-C-NH2
H2N-C-NH-C-NH2+NH3
O
O
缩 二 脲
H2N - C - NH - C - NH2
CuSO4 碱 性
紫 红 色
（ 缩 二 脲 反 应 ）
缩二脲反应：
OH-
缩二脲 + CuSO4（少量）
紫红色物质
2020/4/11
23
实验操作
1、烯基的反应 + 硬脂酸10滴 + 油酸10滴
+ 植物油10滴
2020/4/11
不是溴水
逐滴加入5%Br2的CCl4溶 液，不断振荡试管，记录 结果
24
2、酚性羟基的反应
（1）
+ 液体苯酚2滴 水5滴，摇匀
+ 10%NaOH 2 滴 摇匀，观察
（2）
+ 0.5%苯酚溶液10滴
10
2、缓冲溶液
（1）
大试管3支
0.1mol/L KH2PO4 0.1mol/L Na2HPO4
精密pH试纸检测 pH计检测
韩-哈方程式计算
2020/4/11
8 ml 2 ml
5 ml 5 ml
2 ml 8 ml
测完pH值 后2管保留
用吸量 管进行 操作
11
（2）另取2支小试管，以上面试管2里的缓冲液进行实验
2020/4/11
+ 0.5%水杨酸溶液10滴 + 苯甲醇10滴
各加入1%FeCl3 1滴，观察结果
25
3、醛基反应（大试管6支）
试剂（滴） 40%乙醛液 10%NaOH 丙酮液 1%葡萄糖 1%果糖 1%蔗糖 2mol/L盐酸 班氏试剂
1
2
3
4
5
6
5
—————
5
—————
—
4 ————
— — 4 ———
2020/4/11
5
实验原理
1、同离子效应
例：
HAc
H+ + Ac-
NaAc
Na+ + Ac-
➢ 同离子效应使得HAc的电离度降低，溶液的pH升高
2020/4/11
6
• 酸碱指示剂：
甲基橙 酚酞 溴麝香草酚蓝
红橙
黄
3.1
4.4
无色 淡红
红
8
10
黄
绿
蓝
6
7.6
2020/4/11
7
2、缓冲溶液
➢韩-哈方程式
2020/4/11
21
说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的 混合物，两者之间相互转变，处于动态平衡。
O
O
||
||
CH3-C-CH2-C-O-C2H5
室温时 酮型（93%）
OH O
|
||
CH3-C = CH-C-O-C2H5
烯醇型（7%）
➢ 凡两种或两种以上的异构体能互相转变，并以 动态平衡存在的现象——互变异构现象
+0.1%茚三酮乙醇8滴，混匀，观察颜色
+ 1：10鸡蛋白2滴
+ 0.25%白明胶
0.25%酚溶液 0.25%酪氨酸
蒸馏水6滴+ 10%NaOH3 滴， 酚试剂1滴，混匀，观察颜色
46
二、蛋白质的沉淀反应
• 实验原理： • 1、盐析：破坏水化膜，中和电荷 • 常用中性盐：（NH4）2SO4、Na2SO4、NaCl
2020/4/11
32
• a:磷酸+钼酸铵 • b:嘌呤+AgNO3
氨基萘酚磺酸
磷钼酸 絮状嘌呤银
钼蓝
• c:核糖 H+ 合物
3，5-二羟基甲苯
糠醛
H+