大学生酒店客房服务实习报告
大学生酒店服务员实习报告5篇
2021大学生酒店服务员实习报告5篇大学生酒店服务员实习报告(一)在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。
本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。
这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。
也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。
首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。
其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。
因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。
这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。
在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。
在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。
2024酒店客房实习报告4篇3
2024酒店客房实习报告12024酒店客房实习报告1精选4篇(一)2024酒店客房实习报告报告人:XXX报告时间:2024年X月X日报告地点:XXX酒店一、实习部门介绍XXX酒店是一家五星级豪华酒店,客房部门是为宾客提供住宿服务的核心部门。
客房部门的主要职责包括接待宾客入住、维护客房的整洁与卫生、提供各类客房设施及服务等。
在这次实习中,我被分配到了客房部门进行实习,并且得到了师傅们的悉心指导。
二、实习内容及工作经历1. 客房清洁工作在实习期间,我主要负责客房的清洁工作。
每天早晨,我要按照部门的工作安排,入住宾客离店后及时清理客房。
我学会了如何高效地打扫客房,包括整理床铺、清洁卫生间、更换床上用品等。
我了解到客房整洁与卫生对宾客体验的重要性,因此我非常注重细节,努力做到让每一间客房都焕然一新。
2. 客房服务另外,我还参与了客房服务的工作。
在宾客入住期间,我会根据客人的需求,为他们提供各种服务和设施。
比如,送上餐点、清理客房、为客人提供额外的床上用品、帮助客人解决问题等。
这个过程中,我学会了如何与宾客进行有效的沟通和交流,如何满足客人的需求,并提供优质的服务。
3. 团队合作在实习期间,我还加强了与团队成员的合作。
我和其他同事一起协作,共同完成部门任务。
在这个过程中,我学到了团队合作的重要性,学会了互相支持和协调,共同努力实现部门的目标。
三、实习感悟通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解。
我明白了客房部门对于酒店运营的重要性,以及提供高品质服务的必要条件。
我也体验到了客房工作的辛苦和挑战,但同时也感受到了工作的愉快和成就感。
在实习中,我学到了很多实践技能和专业知识,这将对我的职业发展有着积极的影响。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为宾客提供更好的服务和体验。
四、实习总结通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解,学到了实践技能和专业知识。
我在实习期间努力学习,不断提升自己,为宾客提供优质的服务。
酒店实习报告客房5篇
酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告,你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考,毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。
实习报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。
同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。
在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。
在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。
不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
客房的实习报告3篇
客房的实习报告3篇客房的实习报告篇1做的时间长了我的思想也放开了。
我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。
实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。
这也是一个人进步的前提。
从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。
而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。
从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。
在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。
米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。
是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。
半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。
2024大酒店客房部实习报告4篇
2024大酒店客房部实习报告 1 (2)2024大酒店客房部实习报告 1 (2)精选4篇(一)实习单位:2024大酒店客房部实习时间:2024年6月1日-2024年8月31日一、实习背景和目标2024大酒店客房部实习报告的目的是总结我在客房部的实习经历,对实习期间所学知识进行梳理和反思,进一步提高自己的专业能力和实践能力。
在这段时间内,我将学习客房部的运作流程,参与酒店日常工作,并完成实习任务。
二、实习内容和实施方案1. 学习客房部的运作流程在实习初期,我将通过与同事交流和阅读相关资料深入了解客房部的运作流程,包括房间清洁和整理、床上用品更换和布置等。
2. 参与酒店日常工作在熟悉了客房部的运作流程后,我将主动参与酒店日常工作,包括房间清洁和整理、床上用品更换和布置等。
通过参与实际工作,我将掌握实际操作技巧,并在实践中提高自己的工作效率。
3. 完成实习任务在整个实习期间,我将根据导师的安排和指导,完成实习任务。
这些任务可能包括整理客房清洁记录、协助客户办理入住和离店手续等。
三、实习过程和成果1. 实习过程在实习期间,我积极与客房部的同事进行交流和学习,以了解他们的工作经验和技巧。
我主动提出帮助他们完成一些工作,积极参与团队活动,获得了同事们的信任和认可。
我还通过观察和实践,逐渐掌握了客房清洁和整理的技巧,提高了工作效率。
我学会了如何利用时间合理安排工作,如何与客户进行有效沟通,如何解决遇到的问题和困难。
2. 实习成果通过实习,我深刻地认识到客房部对一个酒店的重要性。
一个干净整洁、温馨舒适的客房环境对于提高客户的满意度和忠诚度至关重要。
我通过实习,学会了如何保持客房的卫生和整洁,如何布置客房使客户感到舒适和满意。
通过与客房部的同事们的交流和合作,我懂得了团队合作的重要性。
每个人的工作环节都相互依赖,只有团结合作,才能完成酒店的日常工作,并为客户提供高质量的服务。
四、实习心得和体会通过这段时间的实习,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了团队合作意识和解决问题的能力。
大学生酒店实习报告(四篇)
大学生酒店实习报告实习期,多么漫长的几个月,而我,结合自身情况,选择了xx酒店。
然后,我酒店服务生的实习旅途正式开始了。
一、实习基本情况介绍其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误。
我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实习,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实习中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实习的几个基本目的:1.通过实习锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!2.切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3.熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5.酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实习,使自己的动手能力得到提高。
6.通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7.学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8.学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二、调查对象和方法我此次实习的酒店整体情况还可以,规模还可以。
比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。
在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。
厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。
酒店客房实践报告4篇
酒店客房实践报告酒店客房实践报告4篇在日常生活和工作中,报告与我们愈发关系密切,不同种类的报告具有不同的用途。
那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的酒店客房实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店客房实践报告1一、工作之前刚放假,我就开始忙活着找工作的事情,我觉得,大学生通过开展丰富多彩的社会实践活动,可以使我们自己逐步了解社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力。
使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。
这样的社会经验,能培养我们的社会责任感,我们应该不怕艰苦,抱着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。
三亚的天气,只能用阳光灿烂,万里无云,炎炎夏日列日当头来形容。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
由于现在的我已经是个大学生了,上了大学的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份责任;我即将迈向社会,而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟,根本没有真正踏进社会,更别说什么社会经验之类的了,而找工作中也更注重工作经验,这些都是困难,都需要自己去锻炼,去实践,所以,我要真正的锻炼自己。
总结了自己自身限有的条件,自己想要锻炼的工作范围,摆正好自己的位置,这次的社会实践只要有工作,能供饭吃,任何工作岗位我都要去尝试,不但要在辛苦中锻炼自己的意志力,还想在服务客人的过程中,学会怎么去和顾客沟通和交流。
暑假酒店客房部实习报告范文5篇
暑假酒店客房部实习报告范文暑假酒店客房部实习报告范文精选5篇(一)【实习单位】:酒店客房部【实习时间】:2021年暑假【实习地点】:某某酒店【实习岗位】:客房部实习生【实习报告】一、实习背景在2021年暑假期间,我有幸在某某酒店的客房部实习,这是我大学期间的第一次实习经历。
通过这次实习,我对酒店客房部的工作流程和运营管理有了更加深入的了解,也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
二、实习内容1. 客房清控:我在实习期间主要负责协助客房部的清控工作。
每天我会按照领导安排的任务,对客房进行清理和整理,确保客房的整洁和卫生。
我学会了正确使用清洁工具和清洁剂,掌握了不同材质家具的清理方法,并学会了高效有序地完成清控任务。
2. 客房服务:我还有机会参与客房部的客房服务工作,为客人提供优质、周到的服务。
我学习了客房服务的基本流程,包括客房打扫、床上用品更换等。
在与客人的交流中,我积累了一些解决问题的经验,提升了自己的服务技能和情绪管理能力。
3. 团队合作:客房部是一个充满活力和团队合作精神的部门。
在实习期间,我与同事们共同完成了一些团队任务,如客房部的年度环境整治和床垫更换等。
通过团队合作,我认识到团队力量的重要性,学会了与他人合作,共同解决问题,提高工作效率。
三、实习收获通过这次实习,我收获了许多宝贵的经验和知识:1. 了解酒店客房部的运营流程和管理机制,对酒店行业有了更深入的了解;2. 学会了客房清控的基本技能和方法,掌握了清洁工具和清洁剂的使用;3. 通过客房服务,提高了自己的服务意识和服务技能,培养了与客人沟通的能力;4. 通过团队合作,学会了与他人合作,共同解决问题,提高工作效率;5. 拓宽了自己的人脉圈,与同事们建立了良好的工作关系。
四、实习总结这次实习是我大学期间的一次重要经历,对我今后的职业发展起到了积极的促进作用。
通过实习,我深刻认识到了酒店客房部的重要性和挑战,增强了自己的责任感和抗压能力。
2024年大学生酒店服务员实习报告范文(三篇)
2024年大学生酒店服务员实习报告范文终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
一、中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
客房服务员实习工作总结7篇
客房服务员实习工作总结7篇篇1一、实习背景与目的在过去的几个月里,我在某酒店作为客房服务员进行了实习工作。
本次实习旨在将所学的理论知识与实际工作相结合,提升专业技能,更好地适应酒店服务行业的需求。
通过实习,我得以了解酒店客房部的运作流程、服务标准以及管理技巧,为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习内容与经历1. 客房清洁与整理在实习期间,我主要负责客房的清洁和整理工作。
这包括日常清洁、更换床单、清洗卫生间、补充用品等。
我学习到了如何高效地进行客房清洁,如何注意细节,确保客房的整洁和舒适。
2. 客户服务在客房服务过程中,我接触到了不同类型的客户,与他们沟通并提供服务。
我学会了如何礼貌、周到地为客户解决问题,如处理客人投诉、提供旅游建议等。
这使我更加了解客户服务的重要性,提升了我的沟通能力。
3. 团队合作在酒店客房部,团队合作至关重要。
我学会了与同事协作,共同完成任务,如集体清洁、举办活动等。
我认识到团队合作的重要性,学会了倾听和尊重他人的意见,共同为提升服务质量而努力。
4. 管理与培训在实习期间,我还观察了部门经理的管理工作,如安排工作计划、监督员工工作等。
我也参与了一些培训活动,学习如何提升服务技能和管理能力。
这些经历使我更加了解酒店管理的运作,为未来的职业发展提供了宝贵的经验。
三、实习收获与体会1. 技能提升通过实习,我将所学的理论知识转化为实际操作技能,提升了客房服务技能和客户服务能力。
我学会了如何高效地进行客房清洁,如何提供优质的客户服务,这将对我未来的职业发展产生积极影响。
2. 职业素养在实习过程中,我接触到了不同的客户和同事,学会了如何与他们沟通和合作。
我学会了尊重他人、关注细节、尽职尽责,提升了职业素养。
3. 职业规划通过实习,我对自己的职业规划有了更清晰的认识。
我意识到自己对酒店服务行业充满热情,愿意在这个行业长期发展。
我也认识到自己需要在管理和培训方面继续努力,提升自己的综合能力。
酒店客房实习报告集锦5篇
酒店客房实习报告集锦5篇在不断进步的时代,报告的使用成为日常生活的常态,其在写作上具有一定的窍门。
相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的酒店客房实习报告5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店客房实习报告篇11.实习目标,2.实习经过,3.实习收获和实习心得4.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。
毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。
回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。
当时感觉自己是庆幸的,真的。
不过自己也是有一些的放弃的了。
我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。
没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。
所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。
不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!引子:以下是我们酒店的简介:1.四星级饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2.位于市中心,周边有许多著名景点、公司和部委。
3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。
客房全部翻修,宽敞明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。
特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
客房服务员实习报告5篇
客房服务员实习报告 (2)客房服务员实习报告 (2)精选5篇(一)实习报告实习单位:某酒店客房部实习时间:2021年6月-2021年7月一、实习目标通过此次实习,我希望能够:1.了解客房部的工作流程和职责,熟悉客房服务的各项工作内容和要求。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量。
二、实习内容和成果1.了解客房部的工作流程和职责在实习期间,我通过观察和向导师请教,了解了客房部的运作流程和各项职责。
我学会了客房部的组织架构和岗位设置,了解了工作中需要注意的事项和规定。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法我在实习期间参与了客房清洁和整理工作,学会了使用各种清洁工具和设备,掌握了清洁技巧和方法。
我了解了不同房型的布置和要求,学会了对客房进行有效的整理和布置。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流在实习期间,我与客人进行了多次接触和交流。
我了解了客人的需求和要求,学会了耐心倾听和正确回应。
我学会了主动向客人提供帮助和建议,提高了自己的服务品质意识。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作我在实习期间与其他部门的员工有了很多交流和合作机会。
我学会了与其他部门的员工进行有效沟通和协调,了解了各个部门的工作内容和要求。
我体会到了团队合作和协作的重要性,学会了与他人合作完成任务。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量在实习期间,我遇到了一些问题和困难,如客房突发故障、客人投诉等。
我通过与上级领导和同事的交流和指导,学会了合理解决问题和处理突发情况的方法。
我提高了工作效率和质量,学会了应对各种情况。
三、实习心得和体会通过此次实习,我对客房服务的工作内容和要求有了更加深入和全面的了解。
我体验到了客房服务的繁琐和辛苦,也领悟到了服务工作的意义和价值。
暑期酒店客房服务社会实践报告7篇
暑期酒店客房服务社会实践报告7篇第1篇示例:暑期酒店客房服务社会实践报告随着暑假的到来,很多学生选择在暑期进行社会实践活动,丰富自己的阅历和实践能力。
今年暑假,我有幸参与了一家知名酒店的客房服务社会实践活动,从中获益良多。
在这里,我将结合自己的实践经历,向大家分享一下这段宝贵的经历。
除了服务技能的学习,我也深刻体会到了团队协作的重要性。
在酒店客房服务工作中,每一个步骤都需要协作完成。
没有团队的配合,就无法做好每一个房间的清理工作。
这让我更加理解到了“团队合作”的重要性,也学会了倾听和沟通,在团队中,每个人都扮演着不可或缺的角色。
在这段实践经历中,我还学会了怎样对待客人。
每一位客人都是酒店的宾客,他们对服务质量有着更高的要求。
在接触客人的过程中,我学会了微笑服务、亲切交谈,更重要的是学会了怎样解决客人的问题。
每个客人都有自己的需求,作为服务人员,要能够主动倾听客人的需求,通过细致入微的服务使他们感到愉快和满意。
通过这段暑期社会实践,我不仅学会了专业的服务技能,更重要的是培养了责任心和细致的工作态度。
在服务中,我学会了如何关心客人,尊重客人,也学会了如何从客人的角度思考问题,为客人提供更加周到的服务。
这些都是在课堂上无法学到的,而是通过实践经验才能够获得的。
这次暑期酒店客房服务社会实践活动给予了我很多收获。
在实践中,我不仅学会了专业的服务技能、团队协作能力,更重要的是培养了一种细致入微的工作态度和对待客人的敏锐观察力。
这些都对我的未来职业发展有着重要的意义。
这段实践经历也让我更加深刻地理解到了服务行业的重要性,这也让我对自己将来的职业规划有了更加明确的目标。
通过这次实践,我增加了对服务行业的认识,也更加深化了对专业的理解,这是一次极其宝贵的经历。
通过这份暑期酒店客房服务社会实践报告,我希望能够让更多的学生意识到社会实践的重要性,希望能够鼓励更多的学生参与到社会实践中来,通过实践来丰富自己的阅历,提高自己的实践能力。
大学生酒店实习工作总结(原创)5篇
大学生酒店实习工作总结(原创)5篇篇1引言大学生酒店实习工作,对于我们这些即将毕业的学生来说,既是一个挑战,也是一个难得的机会。
通过实习,我们可以将所学理论知识与实践相结合,提升自身专业技能和综合素质。
在这份工作中,我不仅学到了关于酒店管理的专业知识,还深刻体会到了团队协作、沟通能力和解决问题的能力的重要性。
以下是我对这次实习工作的总结。
一、实习基本情况本次实习工作是在某五星级酒店进行的,我担任的是客房部实习生。
实习期间,我主要负责客房的日常清洁、维护和整理工作,同时协助前台和餐厅进行日常运营。
在实习过程中,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成每一项工作任务,并积极参与酒店组织的各项培训和学习活动。
二、实习收获与体会1. 专业技能的提升通过这次实习,我掌握了客房部的基本操作技能,如客房清洁、维护和整理等。
同时,还学会了如何使用各种清洁设备和工具,提高了工作效率和质量。
此外,我还了解了一些酒店管理和服务方面的知识,为今后的工作奠定了基础。
2. 团队协作能力的增强在实习过程中,我深刻体会到了团队协作的重要性。
酒店的客房部、前台和餐厅等部门是相互关联的,需要密切配合才能确保酒店的顺利运营。
通过与同事们的共同努力和协作,我不仅完成了自己的工作任务,还为酒店的整体运营做出了贡献。
3. 沟通能力的提高在实习期间,我需要与不同部门、不同岗位的同事进行沟通和协作。
这锻炼了我的沟通技巧和能力,使我能够更好地与他人交流和合作。
同时,在处理客人投诉和解决问题时,我也学会了如何以礼貌、耐心的态度与客人沟通,提高了酒店的服务质量。
4. 解决问题的能力的增强在实习过程中,我遇到了一些问题和困难。
例如,有时客人会对房间设施提出投诉或建议,这时我需要及时与工程部门联系进行维修或改进;有时也会遇到一些紧急情况需要处理,如客人醉酒后无法自行返回房间等。
通过这些经历,我锻炼了自己的应变能力和解决问题的能力。
三、实习建议与展望1. 加强对实习生的培训和管理酒店应该为实习生提供更加系统和全面的培训计划,包括专业知识、操作技能、团队协作和沟通能力等方面的培训。
大学生酒店客房部顶岗实习总结8篇
大学生酒店客房部顶岗实习总结8篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生,我选择了酒店客房部作为我的顶岗实习岗位,以期将所学的理论知识与实践相结合,提升我的职业技能,为未来的职业生涯打下坚实的基础。
本次实习的主要目的是熟悉酒店客房部的工作流程,掌握相关服务技能,了解酒店服务业的管理理念和运营模式。
二、实习过程在实习期间,我参与了酒店客房部的各项工作,从客房清洁、客户服务到与前厅、餐饮等部门的协作,都有了深入的了解和实践。
1. 客房清洁作为客房部实习生,首要任务就是学习如何清洁客房。
我跟随资深员工学习客房清洁的技巧和流程,如如何更换床单、清洁卫生间、除尘等。
在学习的过程中,我深刻体会到了工作的细致和严谨,每一个细节都要做到位,确保客人有一个舒适的住宿体验。
2. 客户服务在客户服务方面,我主要学习了如何接待客人、处理客人需求、提供个性化服务等。
通过实践,我了解到客户服务不仅仅是微笑和礼貌,更是对细节的关注和对客人需求的敏锐洞察。
3. 部门协作在酒店客房部的工作中,与前厅、餐饮等部门的协作也是非常重要的。
我参与了多次部门间的协作,如为会议客户提供服务、为特殊客人安排服务等。
通过实践,我学会了如何与不同部门的同事沟通协作,确保工作的顺利进行。
三、实习收获与体会通过这次实习,我收获颇丰。
首先,我对酒店客房部的工作有了深入的了解,掌握了相关的工作技能。
其次,我体会到了酒店服务业的艰辛和细致,学会了如何与客人沟通,提供了高质量的服务。
此外,我还了解了酒店的管理理念和运营模式,对酒店业有了更深刻的认识。
在实习过程中,我也发现自己的一些不足,如沟通能力、团队协作能力等还有待提升。
通过这次实习,我也明确了自己未来的职业发展方向和需要提升的能力。
四、存在问题与建议在实习过程中,我也发现了一些问题,如部分员工的服务意识还有待提升、部分工作流程有待优化等。
针对这些问题,我提出以下建议:1. 加强员工培训,提高员工的服务意识和技能;2. 优化工作流程,提高工作效率;3. 加强部门间的沟通与协作,提高服务质量。
酒店客房部实习报告范文(精选4篇)
酒店客房部实习报告范文(精选4篇)酒店客房部范文篇1实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。
首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。
员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热,洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。
目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。
在客房部实习,对客房工作当然是了解了。
首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。
酒店客房服务实习报告(精选7篇)
酒店客房服务实习报告(精选7篇)酒店客房服务实习报告(精选7篇)酒店实习工作总结可以全面提升我们。
总结是对已经做过的工作进行理性的思考。
它要回顾的是过去做了些什么,如何做的,做得怎么样。
下面小编给大家带来关于酒店客房服务实习报告,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房服务实习报告篇1工作不仅仅是程序的问题,更多的是理论和实践和谐结合,使工作更科学,高效,人文等,是一个综合性的体系。
在实习的过程中,通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展,包括为人处事,专业学识等方面,为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
刚开始我担任的是酒店gro的工作,主要职责是维护与宾客关系工作,进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙,这与我想象中gro 应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。
“三人行,必有我师”,进入班组后,每一个同事都是我的老师,他们无论在生活上,工作上都有着丰富的经验,独到的见解,这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度,我感受颇深。
首先在为人处事这一方面,在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里,很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法,一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来,其中一方面就是要求我们要礼貌待人,真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会,接触到社会中上层面的机率相对较大,是一个来充实自我,开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中,我们会遇到这样那样的问题,所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯,这样不仅能懂的更多,而且会终身受益。
酒店客房服务实习报告篇2在整个实习期,我也感触到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。
例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工,绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系;相反,__酒店管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
酒店客房部实习报告总结5篇
酒店客房部实习报告总结酒店客房部实习报告总结精选5篇(一)在酒店客房部实习期间,我有幸参与了酒店日常运营和管理的各个方面。
通过这次实习,我受益匪浅,对酒店客房部的工作有了更深入的了解,并学到了许多实用的技能和知识。
首先,我了解到一个高效的团队是酒店客房部运作的基础。
在实习期间,我与客房部的团队紧密合作,他们用他们的经验和技能来完成每天的工作任务。
我学到了如何与团队成员协调合作,如何有效地分配任务和管理时间,以确保工作的顺利进行。
其次,我学会了如何管理客房的日常维护和清洁工作。
我参与了客房清洁和布置的工作流程,了解了不同类型客房的需求和要求。
通过实际操作,我掌握了清洁工具的使用和清洁剂的选择,学会了如何高效地打扫客房并保持其整洁舒适。
此外,我还学到了如何处理客房部的日常操作和客户服务。
我参与了客房预订和入住办理的工作流程,了解了客人需求和要求的处理方式。
通过与客人的互动,我学到了如何提供高质量的客户服务,如何解决客人的问题和投诉,并学会了处理紧急情况的方法。
在实习期间,我还参与了酒店客房部的一些特殊项目,例如进行客房设施的维护和更新,组织客房部的培训活动等。
这些项目的参与使我学到了更多有关酒店客房部管理的知识和技能,为我今后的职业发展打下了坚实的基础。
总的来说,这次实习让我对酒店客房部的工作有了更全面的了解,提高了我的组织和沟通能力,培养了我的团队合作精神和服务意识。
我相信这次实习经历对我的职业发展将会有着积极的影响,我将会利用所学知识和技能,在酒店客房部的工作中不断进步和发展。
酒店客房部实习报告总结精选5篇(二)尊敬的领导、各位同事:大家好!我是酒店客房部的XXX,今天非常荣幸能在这里给大家汇报一下客房部过去一年的工作总结。
一、工作回顾1. 业绩达成:客房部去年完成了规定的客房出租任务,实现了良好的业绩。
我们通过合理的管控房态,提高房间出租率,与其他部门紧密合作,有效地推广客房服务,使得酒店的收入得到了很大的提升。
酒店客房服务员实习报告6篇
酒店客房服务员实习报告6篇酒店客房服务员实习报告1一、实习目的和任务:大学生实习是为了在毕业进入社会前,将自己的理论知识与实践融合,并且完成从学生到职员的过渡。
我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步,也是大学生正视社会和正视自己,走出自我,真正融入社会生活工作的第一步,同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,到达锻炼潜力的目的。
我期望透过几个月的实习,能将自己这些年所学知识运用到工作中去,了解企事业单位的运作流程,加强自己的人际沟通潜力,更好的处理与领导、同事间的关系。
为接下来踏入社会奠定务必的经验基础。
二、实习单位介绍:亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内,是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。
酒店总占地面积200亩,总建筑面积4.5万平方米。
其中别墅建筑面积3。
6万平方米;会所面积8千平方米;绿地面积9.5万平方米,绿化率达71%;并建有约1.4万平方米的人工湖泊。
酒店由九种不同类型的单体别墅组成,共有房间406间。
户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。
每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位,将古朴与现代,开放与私密完美结合,追求有若自然的新贵族风范。
三、实习资料:酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。
在正式上岗前,酒店对我们做了为期一周的理论培训,在这一周时间里,我了解了酒店的经历,从3月1日正式营业始,酒店就一路昂扬奋进,荣获了很多荣誉。
开业不久就荣获第四届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号;10月在上海揭晓的中国百佳酒店评选中,亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名;继10月获得中国百佳酒店殊荣之后,11月19日,亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。
在培训中,酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念当客人走进五号,我们要像对待自家人一样为客人带给服务,我们要面带微笑,情切问候,主动与客人交谈,认真倾听客人的需求,努力超越客人的期望,让客人真正感到温馨如家;当我们来到五号,就成为一家人,我们要相互鼓励,相互帮忙,团结合作,共同成长,对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。
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( 实习报告)
单位:____________________
姓名:____________________
日期:____________________
编号:YB-BH-095305
大学生酒店客房服务实习报告Practice report of hotel room service for College Students
大学生酒店客房服务实习报告
[实习目的]
通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实习时间]
2010.1.23-2010.03.27
[实习地点]
北京文津国际酒店
[实习岗位]
北京文津国际酒店客房部服务员
[实习单位介绍]
海景湾国际大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。
酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。
“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的
理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。
通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
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