紫菜包饭的做法大全
韩式紫菜包饭的做法
韩式紫菜包饭的做法1、准备好所需的食材和工具。
2、把火龙果用刀切好,切成丝状,这样可以很好的卷成圆形。
3、把苹果洗干净刮皮,然后切成丝状。
4、把米饭用微波炉加热,备用。
5、把勺子淋水,把米饭慢慢的压平在紫菜片上面。
6、把米饭压平后,放上准备好的水果条条。
7、然后慢慢的推动竹帘,使紫菜包饭卷成一个圆柱形。
8、用刀把紫菜包饭切成小段,装入盘子内。
9、把番茄酱倒出一小碟,然后用勺子慢慢淋在每个紫菜包饭上面,漂亮的美食就可以食用了。
韩式紫菜包饭的一般做法韩式紫菜包饭做法一1、准备好各种材料后,将要包的各种内容(香肠,蟹棒了胡萝卜,腌黄萝卜,鸡蛋条)切成细条。
2、将蒸好的饭撒入适量的香油、白芝麻、盐,拌匀。
3、带上一次性手套,将拌好的米饭铺在紫菜上,紫菜两端稍微留点空隙。
4、将切好的条状菜,整齐的铺在米饭上。
5、好了~将紫菜紧紧的从下往上卷卷卷~(不熟练的小伙伴可以使用帘子道具)。
6、开切~将紫菜包饭切成2cm左右宽度,在包饭表面刷上香油,撒上芝麻,盛盘,开吃。
韩式紫菜包饭做法二1、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀;2、将鸡蛋打散,摊成蛋饼;3、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝;4、将杏仁用擀面杖压碎。
5、取竹帘,放上一片烤紫菜,再放上米饭,用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上,只在不靠近自己的那一头留1CM的边沾合用。
6、在靠自己的这一头,铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条,撒上杏仁碎;7、将竹帘卷起,然后,一手继续卷,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头,往与前只手的反方向拉,全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷。
8、去掉竹帘,在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即成。
韩式紫菜包饭做法三1、把米饭蒸的不软不硬。
2、米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。
3、紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。
紫菜包饭的5种美味做法
紫菜包饭的5种美味做法紫菜包饭的美味做法一材料米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张做法1.1、原材料大集合：海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。
除海苔、肉松外，均切成条。
黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。
2.2、米饭蒸熟后，趁热拌入食盐、香油和芝麻，拌匀。
均匀地铺在海苔上，利用寿司帘卷好。
3.3、卷成结实的寿司卷，然后用锋利的刀蘸水后，快速切开。
4.尽情享用美味吧~紫菜包饭的美味做法二材料韩国紫菜若干，米饭适量，广味香肠，鸡蛋3个，黄瓜一根，盐，香油，做法1.温热米饭中加入少许盐调味，一点点香油拌匀备用2.鸡蛋3个磕入碗中打散，点上一点点盐。
煎锅烧热，倒入适量蛋液，小火摊成蛋饼3.见蛋液凝固后，翻面摊熟取出放凉备用4.香肠切成细条，蛋饼切条，黄瓜用盐腌好备用5.我用的韩国紫菜包装6.取一片紫菜，放到帘子上，马上适量的米饭，不要太多，以免卷不起来7.在米饭上码上香肠，蛋皮，黄瓜，如果喜欢可以放入2根香肠，嘿嘿8.把紫菜卷起，卷紧9.用帘子卷紧紫菜卷，并且塑形成方的10.最好后建议做好后尽快食用紫菜包饭的美味做法三材料原料：香米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、肉松、腌萝卜调料：盐、芝麻油(香油)做法1、准备好所有配料。
2、鸡蛋打散，起锅摊成蛋饼盛出备用。
3、锅内放少许油，下入菠菜炒至菠菜变软。
4、锅内放少许油，下胡萝卜丝炒至断生。
5、蒸好的米饭打散。
6、调入芝麻油、少许盐拌匀。
7、寿司帘上铺紫菜，米饭铺均匀，最边缘不要铺。
8、依次码入火腿、鸡蛋、菠菜、肉松、腌萝卜。
9、从一端卷起，一边卷一边将卷好的部分捏紧，最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
紫菜包饭的美味做法四材料寿司专用海苔，火腿肠，黄瓜，盐，糖，白醋，米饭，鸡蛋做法1、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1：1)，试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。
紫菜包饭的4种可口好吃做法
紫菜包饭的4种可口好吃做法紫菜包饭的可口做法1材料米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张做法1.1、原材料大集合：海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。
除海苔、肉松外，均切成条。
黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。
2.2、米饭蒸熟后，趁热拌入食盐、香油和芝麻，拌匀。
均匀地铺在海苔上，利用寿司帘卷好。
3.3、卷成结实的寿司卷，然后用锋利的刀蘸水后，快速切开。
4.尽情享用美味吧~紫菜包饭的可口做法2材料黄瓜1根，胡萝卜半根，鱼饼1袋，韩国萝卜和桔梗1袋，专用紫菜1包，寿司醋适量，盐适量，香油适量，晾凉的米饭1串做法1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下，使之变软;3.鱼饼也下锅煸炒一下，变软;4.所有都晾凉备用;5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;6.接着加入盐，搅拌均匀放凉;7.将紫菜准备好;8.取出一片，放在竹帘上;9.均匀的铺上一层米饭，压扁，铺平;10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;11.从下向上卷起，在最后的边上，沾少许水，使之粘牢;12.待寿司卷固定后，用刀子分割成固定的块儿即可。
紫菜包饭的可口做法3材料紫菜，米饭(凉的)，火腿肠(我选的是鱼肉肠)，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，金针菇注：这些都可以依个人口味灵活添减做法1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加)2.将胡萝卜，黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和)，锅里的油附着在锅表层即可，多余的油到处去。
3.乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条，让后煎鸡蛋饼，将鸡蛋搅拌均匀，放入少许盐，倒入锅中，没成型不要翻炒，怎么不把它煎糊还有待研究。
4.将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条，火腿肠切条备用。
5.将卷紫菜包饭的小莲子铺好，放上一张紫菜，将拌好的饭均匀扑在紫菜上，要铺得平平的。
在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，我又放了点金针菇。
6.然后从下向上慢慢卷，卷得紧一些，如果不小心将紫菜卷破，没关系，再添一张紫菜将漏洞补好接着卷，封口时可以填一些水将紫菜粘住。
日式小点 紫菜包饭
日式小点紫菜包饭紫菜包饭，其实就是寿司的一种。
今天给大家推荐的这款紫菜包饭，它的做法非常简单，而且吃起来一口一个的感觉非常不错，还可以根据自己的喜好加入各种蔬菜调味料，平常我们多做一些，叫上家人邻居来分享，感觉很好。
主料紫菜适量鸡肉50克火腿1根鸡蛋2个菠菜100克米饭300克辅料色拉油适量金兰酱菜适量番茄沙司适量沙拉酱适量芝麻适量这次一共做了3个口味的紫菜包饭，分别是鸡蛋+火腿+蟹棒+腌萝卜+菠菜+沙拉酱；鸡蛋+蟹棒+鸡肉丝+腌萝卜+菠菜+番茄沙司；鸡蛋+菠菜+蟹棒+鸡肉丝+菠菜+韩式拌饭酱。
我只能说每个口味都好吃，都有自己独特的味道，你爱吃什么口味的呢？【需要准备的材料】：米饭（以不烫手为宜）、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套韩式腌萝卜（黄色的那个）、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜【开始做了】：锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻将竹帘用手压实，慢慢从竹帘的一头卷起，顺序是先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。
然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。
待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。
装盘即可【裸体紫菜包饭的做饭】：在紫菜上均匀的铺满米饭，均匀的撒上芝麻，再取一块保鲜膜覆盖在上面，然后将铺好米饭的紫菜反转过来，使铺有米饭的一面朝下在紫菜上依自己的喜好放上腌萝卜、鸡肉丝、菠菜和蟹棒。
紫菜的做法大全
紫菜的做法大全【紫菜包饭】【材料】蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20克，香油10克。
【做法】①首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。
②蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
③火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。
④拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。
⑤然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。
⑥把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以了。
【虾皮紫菜汤】【材料】紫菜20克，虾米50克，葱3克，姜3克，盐4克，香油4克。
【做法】①紫菜撕小块，清水略泡，沥干。
虾米用温水浸泡片刻，捞出。
姜切片，葱切好。
②锅内放水，烧开后放虾米，再放紫菜、姜。
③最后放葱、盐，出锅前点香油即可。
【紫菜蛋花汤】【材料】紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油。
【做法】①将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
②在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
③等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
【紫菜粥】【材料】粳米100克，干紫菜15克，瘦猪肉50克，盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克。
【做法】①先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。
②将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
【紫菜汤】【材料】干紫菜25克，盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克。
【做法】①将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。
②把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。
③将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。
【紫菜烧卖】【材料】糯米，老抽，肉馅，姜末葱末，洋葱，紫菜。
紫菜包饭怎么做
紫菜包饭怎么做可口好吃的紫菜包饭做法1材料大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。
做法1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6;4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边;5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开;7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍1、煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。
2、第一次做没有经验的，可以少放些大米饭，这样好卷，但一定要铺平，这样做出来的紫菜包饭才好看。
可口好吃的紫菜包饭做法2材料1食材：紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿香油盐芝麻米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷做法1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油油热放搅好的鸡蛋锅拿起来摇两圈让鸡蛋在锅里薄薄的摊开想煎饼一样熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜胡萝卜火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐芝麻适量根据自己的口味和爱好拌匀待用3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，朋友们呢?可口好吃的紫菜包饭做法3材料成片的紫菜(海苔)，米饭，肉松，蛋皮，黄瓜火腿，沙拉酱做法1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭肉松蛋皮黄瓜火腿沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用。
紫菜包饭的不同做法
紫菜包饭的不同做法一、紫菜包饭的好吃做法材料米饭蒸 200克紫菜干 50克鸡蛋 150克胡萝卜 100克火腿肠 100克菠菜 100克猪肉松 50克做法1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等6. 把紫菜卷起来，一定要卷紧7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
二、紫菜包饭的好吃做法材料成片的紫菜海苔，米饭，肉松，蛋皮，黄瓜火腿，沙拉酱做法1.准备材料：成片的紫菜海苔米饭肉松蛋皮黄瓜火腿沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下俺用的是苹果醋黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用。
3.铺米饭在紫菜上。
4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱，并把其它备好的材料一起铺好。
5.卷起来，切成片。
6.成品!还算可以吧。
三、紫菜包饭的好吃做法材料1食材：紫菜专用紫菜超市里有卖正方形成张的胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿香油盐芝麻米饭 2工具：竹帘超市有卖毛刷做法1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油油热放搅好的鸡蛋锅拿起来摇两圈让鸡蛋在锅里薄薄的摊开想煎饼一样熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜胡萝卜火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐芝麻适量根据自己的口味和爱好拌匀待用3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，朋友们呢?四、紫菜包饭的好吃做法材料紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘做法1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`6放入盘中大功告成~!小诀窍1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了感谢您的阅读，祝您生活愉快。
紫菜包饭 - 美食杰
紫菜包饭
作者：Joan
栏目：韩国料理
工艺：拌
口味：咸鲜味
难度：简单
烹饪时间：10
主料：米饭：适量
辅料：紫菜：适量、生菜：适量、蟹肉：适量、火腿：适量、胡萝卜：适量、银鱼干：适量、番茄酱：适量
步骤：
1、竹帘上铺张紫菜，再铺层米饭（压米饭的勺子最好沾点水，这样比较好压）
2、米饭上涂点番茄酱（也可以不涂，我两种都做了）
3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条
4、再放胡萝卜丝和小银鱼
5、用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可
6、切好的紫菜包饭
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厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法_1
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法
最近宝贝比较爱吃紫菜包饭，特别是加了贝裙罐头的紫菜包饭，味道好极啦！
食材
主料：
火腿片4片
鸡蛋
白米饭1碗
韩国紫菜2片
贝裙罐头1个
黄瓜半根
胡萝卜半根
油适量
盐适量
寿司醋适量
步骤
1.先准备好做紫菜包饭的工具。
2.将黄瓜和胡萝卜洗干净。
3.准备好两个鸡蛋和4片火腿。
4.白米饭中加入适量寿司醋，拌匀，备用。
5.黄瓜和胡萝卜去皮，切成长条状。
6.将胡萝卜条放沸水里，再次煮1分钟左右，捞出，沥干水份，备用。
7.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐。
8.将鸡蛋打散均匀。
9.锅里加热，放油，倒入蛋液，煎至两面熟透，放凉。
10.将煎好的蛋皮切成长条状。
11.锅里加少量油，放入4片火腿片，煎至两面熟透。
12.准备好贝裙罐头。
13.将煎好的火腿片切成细条状。
14.在干净的垫子上铺上一张寿司专用竹帘，再铺上一张紫菜。
15.在中间铺上白米饭。
16.放上黄瓜、胡萝卜条、蛋皮。
17.放上火腿、贝裙。
18.用竹帘慢慢卷起来，定型。
19.定型好后取出。
20.切开即可食用。
21.可依人个口味添加调料食用。
小贴士：可依人个口味添加食材，做出漂亮又好吃的紫菜包饭。
紫菜包饭的做法4种
紫菜包饭的做法4种一、韩国美食DIY：紫菜包饭【材料准备】1、熟米饭（1碗为例）若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。
有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片）那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。
当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。
除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
【开工】1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
懒人可跳过此步2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。
一定要卷紧（最好有寿司竹帘）。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
二、紫菜包饭的做法材料：(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子辅料切成条先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅材料准备:：(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下(肉类)牛肉沫,用油炒熟(橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条竹编子上铺上保鲜膜和海苔，如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来均匀地铺上米饭用勺子压平，放上辅料卷起完成三、紫菜包饭的做法材料：烤紫菜(要那种专门做包饭的，成片的，表面越光滑越好），米饭，黄瓜，黄萝卜，三明治火腿，芝麻，胡萝卜，香油,摊个鸡蛋饼薄薄的那种……做法：1，黏米和少量的小米一起煮（扔电饭锅里就行）2，把香油和芝麻和在饭里，拌匀（以个人口味调适）??最好饭凉一点再弄，烫手……3，把黄瓜，黄萝卜，胡萝卜，火腿,鸡蛋饼切成条（手指粗细吧）4，把米饭平铺在烤紫菜上，（边上留出来一点空处，以免卷的时候破掉），把3中的东西摆好，就可以卷了（有无竹帘均可，手也可以弄得很好噢！）5，准备好一碗清水，卷完的时候，若不好粘的话在空出的边上蘸点水就好了PS：切的时候，在刀上蘸点水，省得黏米粘刀。
紫菜包饭
紫菜包饭
紫菜包饭是朝族特色
这也是儿子爱吃的一种食品,做过好多次了,由开始不知道放什么好,到卷的不理想,多多少少有点经验,现在我就把我的方法总结一下:1.紫菜要选择专门做寿司的烤紫菜,这样做的紫菜卷不易碎.2.寿司帘上面铺一层保鲜膜,这样能保持寿司帘的干净,过后也不用清洗.3.米饭铺在紫菜上面后,用勺子沾水压平(这个是我在超市做寿司的柜台上看到的录像)4.卷饭卷时手要握紧,卷实,这点直接关系到成品的效果.5.切饭卷时要用的刀一定要很锋利,刀上可以沾少许水,这样就可以把饭卷切的很薄很整齐了.
原料:
米饭,紫菜,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,肉松,醋,白糖,盐,香油
做法:
1.米饭加水蒸好后晾凉,搅散,加醋,白糖,盐,香油拌匀;
2.鸡蛋打入碗中搅散,加入少许盐;
3.煎锅内倒油,把鸡蛋液倒入,摊成蛋饼,煎制两面金黄即可,取出晾凉,切条状;
4.胡萝卜洗净切长条,用盐腌一下;
5.黄瓜洗净,切长条状;
6.把寿司帘铺平,上面铺上一层保鲜膜,再在上面铺上烤紫菜,把米饭铺满紫菜,上面放黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮,撒上肉松,用寿司帘卷成卷,用刀切段,摆盘即可食用.。
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法_5
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。
但要简单很多。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
今天森森做的没有放肉，因为我家老公不吃肉，就简单的包的蔬菜和鸡蛋还有香肠。
食材
主料：
白米饭1大碗
黄瓜
胡萝卜1根
香肠
鸡蛋
紫菜片
油适量
盐适量
酱油1勺
香油适量
步骤
1.心门好的米饭一大碗，放适量盐和酱油调味，一定要
趁热，盐才能化开，酱油才能出鲜味，盖上盖子焖一会
2.焖米饭的空当，把黄瓜，胡萝卜，香肠切条
3.黄瓜和胡萝卜撒上盐腌五分钟左右，但是用的时候要用凉水把盐冲洗掉
4.鸡蛋打散
5.平底锅烧热刷油，再用吸油纸吸掉油关火，倒鸡蛋液，再开火，这样做出来的蛋皮薄厚比较均匀有韧性
6.摊好的蛋皮切条
7.取一张紫菜铺在寿司帘上，均匀的铺上一层薄薄的米饭，压实。
8.在紫菜的一端依次摆上蔬菜，蛋皮和香肠
9.用寿司帘按压着卷上
10.卷好的放一会用菜刀切成一厘米厚的段，切的时候菜刀要沾水
小贴士：腌好的蔬菜一定要冲洗干净，不然会很咸，卷好的要放一会再切比较好切不容易散掉。
紫菜包饭的3种做法
紫菜包饭的3种做法紫菜包饭的3种做法导语：紫菜包饭方便携带又美味可口，还可以搭配自己喜欢的各种食材进行搭配，颜色点缀和味道加持简直让人欲罢不能呢，那么自己在家要怎样制作紫菜包饭呢？以下是店铺为大家精心整理的烹饪知识，欢迎大家参考！一、韩式紫菜包饭的做法主料：米饭1大碗。
辅料：紫菜适量韩式拌饭酱适量番茄沙司适量沙拉酱适量熟芝麻适量专用竹帘1块一次性手套1只。
制作方法：1、锅子加水烧开放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根挤净水分后待用。
2、重新起锅倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3、利用煎鸡蛋后的余油将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。
4、取一张紫菜放在专用的竹帘上，戴上一次性手套将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满要留一小条紫菜不铺米饭。
5、再靠近自己的这一边依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱撒一些芝麻。
6、将竹帘卷起先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。
然后继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
7、卷好的紫菜卷用刀切成约1、5-2cm厚。
装盘即完成啦~小贴士：1、根据自己的口味和爱好来选择使用韩式拌饭酱、沙拉酱或者番茄沙司。
2、里面的配料也可以根据自己的口味和爱好来选择和搭配，除了今天用到的这些还可以添加黄瓜、胡萝卜、辣白菜、桔梗、金枪鱼、咸蛋黄、肉松等。
反正怎么高兴怎么来不过最好是荤素搭配，这样营养才均衡。
3、铺米饭的时候使用一次性手套米饭才不会粘在手上，当然也可以在手上抹一些香油或者清水。
4、米饭焖好之后盛出来要放至微温。
可以在焖米饭的时候加一些糯米一起蒸，这样可以增加米饭的粘性。
5、卷好之后一定要用竹帘将紫菜包饭包好双手均匀用力的多捏几下，这样卷出来的紫菜包饭菜够紧切出来才不会散。
6、卷好的紫菜包饭稍微放置一会再用刀切。
紫菜包饭的家常做法
紫菜包饭的家常做法【紫菜包饭的材料】蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20克，香油10克。
【紫菜包饭的做法】1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。
2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。
4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。
5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。
6、把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以了。
【紫菜包饭的功效】1、米饭：米饭的主要成分是碳水化合物，蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，可提供丰富B族维生素，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、紫菜：紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健。
所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量。
3、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
4、胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
5、火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法_0
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法
紫菜包饭是大儿子喜欢的食物，超喜欢，所以学着做了做！
食材
主料：
米饭适量
紫菜
胡萝卜半根
黄瓜半根
鸡蛋3个
火腿肠小根一根
寿司醋适量
步骤
1.准备好: 紫菜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，寿司醋，米饭
2.把胡萝卜，黄瓜，火腿肠，都切成丝装盘。
把胡萝卜用开水捞一下。
3.把鸡蛋打到碗里，把锅端到火上，倒入少量的油，烧热后关火倒入鸡蛋，再开小火，把鸡蛋摊成饼，起锅切成丝
4.等米饭冷来温热的时候，按自己的喜好加入适量的寿司醋，调韵，
5.材料准备齐全，开始包紫菜包饭，先把饭铺在紫菜上，然后把菜一样放点，开始卷，卷的时候要压紧，免得到时候切的时候散。
小贴士：用刀切的时候，用刀沾下水，免得粘连。
闽南紫菜饭的做法大全_紫菜饭怎么做
闽南紫菜饭的做法大全_紫菜饭怎么做
紫菜属海产红藻。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
那么紫菜的做法有哪些呢?闽南紫菜饭怎么做好吃呢?现在就让店铺告诉你闽南紫菜饭的做法，欢迎阅读。
闽南紫菜饭做法
1，胡萝卜，香菇，小红葱头切丁备用。
三层肉煎至金黄色。
放入小红葱头炒香，再依次放入胡萝卜，香菇。
将烘过的紫菜煎成小块放进锅里，一点点生抽炒出香味。
2，放入沥干水份的米，炒匀。
3，将炒香的米放入电饭锅，加入盖过米的水，焖煮至熟
紫菜包饭做法
材料
做法
1.冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。
2.米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。
3.饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。
4.取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。
5.即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。
花样紫菜包饭做法大全
花样紫菜包饭做法大全关于《花样紫菜包饭做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
紫菜卷它是根据海菜将白米饭及其别的各式各样的食物包囊起來进而做出去的一种食材，由于这类食材做法简单、口感美味及其方便使用这种优势进而十分的备受热烈欢迎。
在平常大家也会依据自身的口感选购一些食物，根据随意配搭的方式来制做花式紫菜卷，下边就来介绍一下花式紫菜卷做法大全。
一，韓式紫菜卷流程1将生鸡蛋打撒，摊成鸡蛋饼（摊鸡蛋饼的方式我还在之前的博闻中有说，找不着得话，参考我5号发的做早餐鸡蛋饼的作法也行，关键的是抹油、文火）流程2将丝瓜、红萝卜、搞好的鸡蛋灌饼所有切条流程3韩式泡菜、香肠所有切条流程4将刚起锅的白米饭剩热添加适量的醋、糖、盐翻拌流程5将甜杏仁用擀面棍损坏（不必太碎，那样口味上面条理清楚）流程6取竹帘子，放上一片烤紫菜，再放入白米饭，用碰水的大勺子，或是立即用碰水的手将白米饭匀称地压确实海菜上，只不在挨近自身的那一头留1cm的边沾共用（准备工作时，要弄一碗凉开水或纯净水，用于粘手或汤勺用，那样，白米饭就不容易粘手啦！）流程7在依靠自己的这一头，铺平丝瓜、红萝卜、韩式泡菜、生鸡蛋、香肠条，撒上甜杏仁碎流程8将竹帘子翻卷，随后，一手再次卷，一边卷一边用除拇指外的四指卡紧翻卷的竹帘子往自身的方位拉，另一只手拉着竹帘子不挨近自身的那一头，往与前支手的反向拉，所有翻卷后再两手协力挤两下竹帘子卷（那样包出去紫菜卷无法太松）流程9除掉竹帘子，在干净的刀上碰水，将紫菜卷切割成适合的尺寸即成。
吃时，加上韩国辣酱或寿司酱油都可以二:流程1檽米和稻米清理干净放入压力锅（电饭煲），添加沸水做饭，别的原材料切割成长条形预留流程2白米醋、糖加适当凉开水调均匀，把丝瓜（红萝卜、萝卜）清洗切条形泡进来留宿最好是流程3饭煮好倒进适当色拉油、泡黄瓜的糖酷水、芝麻翻拌流程4取一张包饭海菜，铺平一层拌好白米饭，抹上一层韩国拌饭酱（色拉酱）流程5铺平泡黄瓜、烤香肠、大根、阴囊流程6再撒上猪肉松流程7轻轻地翻卷卡紧流程8恰好包起来里边的原材料流程9再再次卷紧成型流程10切片就可以服用小提示1、檽米5杯、稻米2杯，水只有放6杯，要不然煮的饭很烂不好吃2、沒有大根，自身用白米醋放糖、凉白开水调均匀泡椒萝卜、红萝卜一样美味三，少年儿童紫菜卷流程1煮饭，需水量略少量平常。
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法_0
厨房美食菜谱：紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。
紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
紫菜包饭由日本寿司演变过来的，与日本料理中的寿司十分相似。
食材
主料：
米饭1大碗
火腿
黄瓜1根
酱油适量
盐适量
烤紫菜适量
步骤
1.米饭蒸熟，打散晾开
2.泡盐水，撒点在米饭里拌匀
3.火腿切成条
4.黄瓜切丝
5.火腿和黄瓜装盘备用
6.酱油倒碗里备用
7.烤紫菜铺在寿司帘上，烤紫菜上均匀铺上米饭
8.米饭上放上准备好的火腿条和黄瓜丝
9.用寿司帘把紫菜压实卷好
10.卷好的紫菜切成适合一口吃的大小
11.切好摆盘~
小贴士：徒手也可以卷不过用寿司帘卷的会比较好。
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紫菜包饭的做法大全
紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的，因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。
在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的，尤其是以一些大型的超市里面居多的。
不过对于紫菜包饭的做法大全，一般人还是不怎么了解的。
这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。
紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团，吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的，而且因为有饭的原因，所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。
那么，下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。
制作食材
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。
不是平时做汤的那种。
当然是韩国运来的味道最正宗。
薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。
具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。
胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。
除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
pS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。
铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。
包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。
(可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。
)然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。
均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。
用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。
打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。
另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。
(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。
芝麻就不用切啦，
该煮熟的也要提前煮熟)，放在米饭中央，方法同上。
把卷好的包饭切成段装盘。
趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。
黄瓜，香肠(火腿也成)切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。
通过上面文章的详细介绍，相信大家现在应该已经了解了关于紫菜包饭的做法大全了，所以在以后的生活中，大家就可以自己来做紫菜包饭吃了，自己做的紫菜包饭的味道一定要比外面卖的味道要好很多的，因为里面包含着自己劳动的汗水的，所以大家吃起来肯定特别香。