第41天溶解和结晶

第41天

溶解和结晶

[学习要点] 1.

掌握结晶水和溶解的概念。理解溶解平衡是动态平衡。2.掌握结晶、结晶水、结晶水合物的概念。3.知道风化和潮解的概念。

[家教点窍] 1.

结晶与溶解是一种可逆过程。

未溶解的溶质(晶体)

()()

a b 溶解结晶已溶解的溶质(离子或分子)

上式a 表示溶解速度，b 表示结晶速度，则当a>b 时，继续溶解，是不饱和溶液。A=b 时，既不溶解，也不结晶，是饱和溶液。a

把饱和溶液降低温度或蒸发溶剂都可以使溶质从溶液中结晶出来。结晶水：晶体里含有一定数目的水分子，这样的水叫做结晶水。

结晶水合物：含有结晶水的物质叫做结晶水合物。常见的结晶水合物有：胆矾(CuSO 4·5H 2O)、碳酸钠晶体(Na 2CO 3·10H 2O)等。有的物质的晶体里不含结晶水，如食盐、硝酸钾等。

结晶水合物受热后容易失去结晶水。3.风化和潮解：

风化：在室温和干燥空气里，结晶水合物失去部分或全部结晶水的现象。潮解：某些晶体能吸收空气中的水蒸气在晶体表面形成溶液的现象。[典型例题]

例1 下列说法中，正确的是 ( )

(A)结晶时溶解过程停止(B)溶解时结晶过程停止

(C)任何时刻结晶和溶解均等速进行(D)不饱和溶液中溶解速度大于结晶速度解析

任何时刻任何溶液中都存在溶质的溶解和结晶两个过程，

只有在饱和溶液中，溶

解和结晶以相同的速度进行。因此，

(A)、(B)、(C)的说法都不正确。

答案(D)

例2 简单解释下列现象：(1)纯碱晶体在空气中长期放置，表面会变成白色粉末。

(2)

烧碱晶体在空气中长期放置，表面会变湿。

解析风化是指结晶水合物在常温和干燥空气里，自然失去一部分或全部结晶水的现

象。

(1)纯碱晶体(Na 2CO 3·10H 2O)在空气中易风化，形成含部分结晶水或不含结晶水的碳酸钠粉末。

潮解是指晶体在空气里吸收水分，表面逐渐溶解的现象。(2)烧碱的成分是NaOH ，它在空气中易潮解，使表面变湿。

答案略[强化训练]

一、选择题

1.下列关于结晶水合物的说法中，正确的是 ( )

(A)结晶水合物是含水的混合物

(B)结晶水合物失去水的变化是物理变化

(C)晶体都是结晶水合物

(D)结晶水合物是含有结晶水的物质

2.在常温下，下列物质中，属于结晶水合物的是 ( )

(A)硝酸钾晶体 (B)胆矾

(C)无水硫酸铜 (D)干冰

3.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是 ( )

(A)浓溶液

(B)稀溶液

(C)增加该溶质，还能继续溶解的溶液

(D)增加该溶质，不能继续溶解的溶液

4.结晶是分离几种可溶性固态混合物的一种方法，它的原理是 ( )

(A)组成混合物的各种物质的沸点不同

(B)混合物中的各种物质的溶解度不同

(C)混合物在不同的溶剂里的溶解度不同

(D)组成混合物的各种物质在同种溶剂里的溶解度随温度变化大小程度不同

5.析出晶体后的液体称作母液，在温度不变时，它一定是 ( )

(A)稀溶液 (B)浓溶液

(C)饱和溶液 (D)不饱和溶液

6.一定温度下，在一瓶硝酸钾的饱和溶液中，加入一些硝酸钾晶体，则 ( )

(A)晶体质量保持不变 (B)晶体质量减少

(C)溶质的溶解度发生了变化 (D)溶液的浓度变大

7.20℃时，有两杯饱和的A溶液。甲杯盛溶液100克，乙杯盛溶液150克，在下列条件下，两杯溶液中析出晶体质量相同的是 ( )

(A)同温下，两杯都蒸发掉30克水

(B)两杯溶液都降温至10℃

(C)同温下，甲杯蒸发掉10克水，乙杯蒸发掉60克水

(D)甲杯加25克A溶液，乙杯减少25克A溶液

8.温度为20℃的100克和200克的饱和KNO3溶液各一杯，分别蒸发掉10克水后降至原温度，各析出a克和b克晶体，则a和b的关系是 ( )

(A)a>b (B)a

二、填空题

1.晶体是指的固体。从溶液中形成晶体的过程，叫做

2.碳酸钠晶体在常温下，放在干燥的空气里，会变成碳酸钠粉末。这种现象叫做

3.将烧杯内澄清的氯化钾溶液温度降低到5℃，烧杯底部开始有晶体析出，则5℃时该氯化钾溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。

4.温度为t℃的硝酸钾溶液，恒温蒸发出A克水时，析出晶体a克；再恒温蒸发出A克水时，又析出晶体b克(a≠b)。回答下列问题：(1)析出晶体的质量关系 a b(填“大于”或“小于”)，(2)t℃时硝酸钾的溶解度是克。

参考答案

第41天

一、1.(D) 2.(B) 3.(D) 4.(D) 5.(C) 6.(A) 7.(A) 8.(C)

二、1.具有规则几何形状，结晶 2.风化 3.饱和 4.(1)小于 (2)100b

A