日用工业品进行商品组成及性能分析 肥皂
日用工业品商品的成分与性质分析
洗衣液
• 洗衣液的技术含量更高，来自海水提炼 ，采 自大自然的天然皂基柔软剂，洗衣、柔顺双效 合一。便于添加各种有效成分，洗后会另衣物 蓬松、柔软、光滑亮泽，并且具有除菌和持久 留香的功效。使用综合成本低，正被人们广泛 的接受。
三、 牙膏
• 1．牙膏的作用
• • • • （1）具有摩擦和洁齿作用。 （2）具有消除口臭作用。 （3）具有预防蛀牙、保持牙齿健康作用。 （4）具有抑菌灭菌作用。
• 工程塑料是指被用做工业零件或外壳材料的工 业用塑料，是强度、耐冲击性、耐热性、硬度 及抗老化性均优的塑料。如聚碳酸酯、聚甲醛、 聚四氟乙烯、ABS、尼龙、聚矾等 。
ABS
尼龙餐具
• • • •
（3）按可燃程度划分 易燃性塑料 可燃性塑料 难燃性塑料
塑料制品
你留意过塑 料制品底部的回 收标识吗？你知 道这些标志有什 么含义吗？
• 3、 化妆品主要品种 • （1）香水 • （2）护肤品：爽肤水、乳液、乳霜、精华 素、喷雾、眼霜、防晒霜等 • （3）化妆品：眼影、粉底液、粉饼、散粉、 眼线膏、眉笔、唇膏、指甲油等
世界第一大护肤集团 1、顶级品牌
Helena Rubinstein（HR 赫莲娜）旗舰产品 2、一线品牌 Lancome(兰蔻) 3、二线品牌 Biotherm(碧欧泉)、kiehls(契尔氏)（主打有机） 4、三线或三线以下品牌 L’Oreal Paris（巴黎欧莱雅），美爵士、Garnier(卡尼尔)，羽西，小护士， INNEOV,The Body Shop(美体小铺) 5、彩妆 CCBPARIS、shuuemura(植村秀)、Maybelline(美宝莲) 6、药妆品牌 Vichy（薇姿）La Roche-posay（理肤泉）Skin Ceuticals（修丽克） 7 、香水品牌 GiorgioArmaniParfums(阿玛尼)，RalphLaurenParfums(拉尔夫劳伦 POLO),caelParfums(卡夏尔)，VIKTOR&ROLF (注：阿玛尼现在也有护肤和彩 妆产品，定位和兰蔻，植村秀一个档次) 8、美发品牌 L'Oreal professionnel（巴黎欧莱雅）Kerastase（卡诗）Matrix（美奇丝）
日用化学品之一肥皂的制法
肥皂的制备班级：精细化学品生产技术30903班组员：李晔王浩亮李海艳指导老师：***一、肥皂的概述1．1 肥皂的定义肥皂从广义上讲，是油脂、腊、松香或脂肪酸与有机或无机碱进行皂化或中和所得的产物。
而油脂、蜡、松香与碱所以能发生作用，实质上是脂肪酸与碱作用，因而肥皂是脂肪酸盐：ROOM，式中R代表烃基，M为金属离子或有机碱类。
只有碳数在8~22的脂肪酸碱金属盐才具有洗涤作用，因此肥皂是至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类（无机的或有机的总称）。
8个碳原子数以下的脂肪酸及其碱金属盐在水溶解度太大，且表面活性差；大于22个碳原子的脂肪酸盐类难溶于水，两者均不适宜做肥皂1．2 肥皂的去污原理肥皂分子结构可以分成二个部分。
一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。
肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。
肥皂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污。
此过程(又称乳化)重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净。
不仅是肥皂，任何洗涤剂的去污都是由于下列几种用途：1、润湿作用。
即使得纺织品或其他固态物质能被水所润湿，为此要求任何洗涤剂都是表面活性剂，能降低水的表面张力，使水分子易于渗透到织物组织中去。
2、乳化力。
污物被肥皂或洗涤剂分子包围后，易于分散到液体中去形成乳状液，因此，也要求洗涤剂能降低水的表面张力。
3、分散作用或胶溶作用。
这就要求洗涤剂分子是分散剂，把油渍、污物变成发散的胶体溶液，其中主要靠洗涤剂分子和水形成的双电层的吸附引力。
4、保护作用。
保护胶体粒子不发生聚沉作用。
5、去污作用。
防止污垢重新沉积在织物上的能力。
6、泡沫力。
起泡是洗涤过程中很普遍的现象，但并不是洗涤剂中表面活性物质的主要性质。
香皂分析报告
香皂分析报告1. 引言香皂是人们日常生活中使用的洗涤剂之一，种类繁多，市面上有许多不同品牌和类型的香皂可供选择。
本报告旨在通过对香皂的分析研究，了解香皂的制作原理、成分组成、市场需求和趋势等方面的情况。
2. 香皂的制作原理香皂的制作原理主要包括皂化反应和溶液浓缩两个过程。
2.1 皂化反应皂化是通过碱与脂肪酸发生酯化反应而产生肥皂的过程。
脂肪酸是由脂肪与碱水解得到的，常见的脂肪有植物油和动物脂肪。
碱一般使用氢氧化钠或氢氧化钾。
皂化反应的化学方程式如下：脂肪酸 + 碱→ 皂 + 甘油2.2 溶液浓缩在皂化反应结束后，需将溶液浓缩至一定的浓度，使得香皂能够凝固成型。
浓缩过程中要控制好温度和湿度等条件，以保证香皂的质量和性能。
3. 香皂的主要成分香皂的主要成分包括脂肪酸盐、甘油、水和其他添加剂。
3.1 脂肪酸盐脂肪酸盐是香皂的主要成分，它们是由碱与脂肪酸发生皂化反应得到的。
脂肪酸盐的种类和含量不同，会影响香皂的质地、气味和洗净力等特性。
3.2 甘油甘油是皂化反应的副产物，具有保湿和润肤的作用。
它能够吸附空气中的水分，使肌肤保持湿润。
3.3 水水是香皂制作过程中的溶剂，它的质量和纯度对香皂的品质有一定影响。
3.4 其他添加剂除了脂肪酸盐、甘油和水，制作香皂还常常添加其他成分，如香精、颜料、保湿剂、抗氧化剂等。
这些添加剂可以增加香皂的香味、色彩和保湿效果。
4. 市场需求和趋势香皂是人们日常生活中常用的清洁产品，市场需求稳定且较大。
随着人们对环境友好和健康生活的追求，原料天然、无刺激、无添加剂的天然香皂逐渐受到青睐。
此外，个性化需求也成为香皂市场新的趋势，消费者对于香皂的香味、质感、包装等方面有不同的偏好。
5. 结论通过对香皂的制作原理、成分组成、市场需求和趋势的分析，可以得出以下结论：•香皂的制作原理主要包括皂化反应和溶液浓缩两个过程；•香皂的主要成分包括脂肪酸盐、甘油、水和其他添加剂；•香皂市场需求稳定且较大，天然香皂和个性化香皂成为新的趋势。
研究肥皂成分实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的通过本实验，了解肥皂的制备过程，分析肥皂的成分，探究肥皂在生活中的应用及其对环境的影响。
二、实验原理肥皂是由动植物油脂在碱性条件下发生皂化反应生成的脂肪酸盐。
皂化反应的化学方程式为：RCOOH + NaOH → RCOO-Na + H2O其中，RCOOH代表脂肪酸，NaOH代表氢氧化钠。
在皂化反应中，脂肪酸与氢氧化钠反应生成肥皂和甘油。
肥皂的主要成分是硬脂酸钠（C17H35COONa）。
三、实验用品1. 试剂：动植物油脂、氢氧化钠、水、酚酞指示剂、氯化钠、酒精、石蜡油、橄榄油、食醋、蒸馏水。
2. 仪器：烧杯、玻璃棒、试管、酒精灯、滴管、量筒、滤纸、pH试纸、电子天平。
四、实验步骤1. 肥皂制备（1）称取5g新鲜动物脂肪（如牛油），加入6ml 95%乙醇，微热使脂肪完全溶解。
（2）在溶解后的脂肪溶液中加入6ml 40%氢氧化钠溶液，边搅拌边小心加热，直至反应液变成黄棕色黏稠状。
（3）用玻璃棒蘸取反应液，滴入装有热水的试管中，振荡，若无油滴浮在液面上，说明反应液中的油脂已完全反应，否则要继续加热使反应完全。
（4）在反应液中加入60ml热的饱和食盐水，搅拌，使反应液中的物质盐析出来。
（5）用药匙将浮在液面上的固体物质取出，用滤纸或纱布沥干，挤压成块，即为肥皂。
2. 肥皂成分分析（1）称取一定量的肥皂，加入适量蒸馏水溶解。
（2）用pH试纸检测溶液的酸碱性，确定肥皂的pH值。
（3）取少量溶液，加入酚酞指示剂，观察颜色变化，确定肥皂中的碱含量。
（4）取少量溶液，加入氯化钠溶液，观察沉淀生成，确定肥皂中的硬脂酸钠含量。
（5）取少量溶液，加入石蜡油，观察溶解情况，确定肥皂的溶解度。
（6）取少量溶液，加入橄榄油，观察乳化效果，确定肥皂的乳化能力。
五、实验结果与分析1. 肥皂制备实验中制备的肥皂呈乳白色固体，并有淡淡的腥味。
根据实验步骤，肥皂已成功制备。
2. 肥皂成分分析（1）pH值：肥皂溶液的pH值约为10，表明肥皂呈碱性。
肥皂
制皂原料与工艺
一、制皂原料 （1）油脂 （2）油脂代用品 （3）碱 （4）硅酸钠 （5）香料 （6）其他配料
二、工艺 （1）精炼 （2）皂化 （3）盐析 （4）洗涤 （5）碱析 （6）整理 （7）成型
用途
肥皂洗手的意义：用肥皂洗手是所有国家和社区在技术和经 济上都力所能及的拯救生命的干预措施。推进该措施，不仅 因为其有益健康，还因为用肥皂洗手使人感到舒适，能体现 一个人的社会地位、教养，洗手能让人与人之间更加亲近。 技巧 ：◆用钢锯锯金属材料时，可先把肥皂水涂于锯条上， 然后再锯，会省力，而且锯条不易折断。 ◆手表金属壳上涂上肥皂后，再用布擦拭干净，可防 止汗液侵蚀。 ◆杀虫剂：家具被蛀虫蚀后，用肥皂堵住洞口，可使 蛀虫窒息而死，如用浓肥皂注液灌入蛀虫巢穴，可将蛀虫杀 死。 ◆可用肥皂使新的拉链变得好用。 ◆止痒：被蚊子叮咬后，在伤口处涂抹一些肥皂，即 可止痒 。
肥皂
起源 种类 成分与去污原理 制造原料与工艺 用途
起源
据史料记载，最早的肥皂配方起 源于西亚的美索不达米亚，大约 在公元前3000年的时候，人们便 将1份油和5份碱性植物灰混合制 成清洁剂。
种类
1.洗衣皂 2.香皂 3.药皂 4.皂粉
成分和去污原理
成分：肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为 RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。 日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要 是钠或钾等碱金属。 去污原理：从结构上看，在高级脂肪酸盐的分子中 有非极性的憎水部分和极性的亲水部分。憎水基具 有亲油功能。
日用工业品的种类及特征
日用工业品的种类及特征一、洗涤用品的种类及功能最早出现的洗涤用品是皂角类植物等天然产物，其中含有皂素，即皂角苷，有助于水的洗涤去污作用。
此外，草木灰中含有钾碱，用水沥淋出来的水溶液，也有助于去除织物上的油污。
这些天然的洗涤用品沿用甚久。
与发达国家相比，我国生产的洗涤用品普遍存在活性物含量低、非有效成分含量高以及浓缩化、液体化产品比例低等问题。
不过，随着全球低碳时代的到来，国内洗涤剂工业与全球洗涤剂市场也在接轨。
未来，中国洗涤用品行业发展将以液体化、浓缩化为主要趋势。
洗涤用品指洗涤物体表面上的污垢时，能改变水的表面活性，提高去污效果的物质，包括合成洗涤剂和肥皂，有时也统称为洗涤剂。
日常生活中的去污主要是指衣物的去污，这是洗涤用品最主要的功能。
日用器皿、餐具和水果蔬菜等的洗涤也属去污，但习惯上称为清洗，所用的洗涤用品则称为清洗剂。
（一）肥皂肥皂是脂肪酸金属盐的总称。
通式为RCOOM，式中RCOO 为脂肪酸根，M 为金属离子。
日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10 ～18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
据史料记载，最早的肥皂配方起源于西亚的美索不达米亚，大约在公元前3000 年的时候，人们便将1 份油和5 份碱性植物灰混合制成清洁剂。
考古学家在意大利的庞贝古城遗址中发现了制肥皂的作坊，说明罗马人早在公元 2 世纪已经开始了原始的肥皂生产。
中国人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服，人们还把猪胰腺、猪油与天然戌混合，制成块，称“胰子”。
1.肥皂的去污原理普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐，其分子结构可以分成两个部分：一端是带电荷呈极性的COO-（亲水端），另一端为非极性的碳链（亲油端）。
肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水端，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。
肥皂的亲油端深入油污，而亲水端溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水端，而不会重新聚在一起成大油污。
日用化学品——721家事皂以及新式香皂的制备报告
日用化学品——721家事皂以及新式香皂的制备报告制备报告：日用化学品，721家事皂以及新式香皂的制备一、实验目的1.学习家事皂和新式香皂制备的基本原理和方法；2.了解肥皂的结构和作用；3.掌握浸法制备家事皂和新式香皂的步骤；4.比较家事皂和新式香皂在清洁和护理方面的差异。
二、实验原理1.肥皂的结构和作用：肥皂的结构主要由长链脂肪酸盐和短链脂肪酸盐组成。
长链脂肪酸盐具有亲油性，短链脂肪酸盐具有亲水性。
当肥皂与水接触时，长链脂肪酸盐的疏水性朝向空气，亲水性朝向水，形成胶束结构，疏水端包裹着油脂等杂质，亲水端与水形成溶液，从而起到清洁和去污的作用。
2.浸法制备肥皂：浸法是常见的肥皂制备方法之一、主要步骤包括：将脂肪加热至液态，加入碱液，搅拌混合，使脂肪酸与碱发生皂化反应，生成肥皂。
最后，将生成的肥皂晾干，得到家事皂。
三、实验步骤1.家事皂的制备：材料：植物油、NaOH、水、酒精。
步骤：1）将500毫升植物油加热至60-70摄氏度，放入玻璃烧杯中；2）称取25克NaOH，加入250毫升水中，搅拌至溶解；3）将溶解的NaOH溶液缓慢倒入烧杯中的植物油中，同时不断搅拌，使之均匀混合；4）加热拌匀的混合物，使温度保持在60摄氏度左右，继续搅拌，直至生成浓浸液；5）将浓浸液倒入模具中，等待冷却晾干。
2.新式香皂的制备：材料：不同的植物油、纯碱、香精、食用色素。
步骤：1）准备不同种类的植物油；2）将500毫升植物油加热至60-70摄氏度，放入玻璃烧杯中；3）称取15克纯碱，加入150毫升水中，搅拌至溶解；4）将溶解的纯碱溶液缓慢倒入烧杯中的植物油中，同时不断搅拌，使之均匀混合；5）加热拌匀的混合物，使温度保持在60摄氏度左右，继续搅拌，直至生成浓浸液；6）根据需要，添加适量的香精和食用色素，搅拌均匀；7）将浓浸液倒入模具中，等待冷却晾干。
四、实验结果1.家事皂的制备结果：制备的家事皂呈固体状态，外观呈白色或淡黄色。
制造肥皂科学分析报告
香气
优质肥皂通常有一种清新、自然的香气，使人感到愉悦。
味道
肥皂的味道应该是温和、不刺激的，让人在使用过程中感到 舒适。
肥皂的去污能力与持久性
去污能力
优质肥皂能够有效去除污渍，对各种污渍有较好的清洁效果。
持久性
优质肥皂不易在多次使用后变形、开裂或变软，能够保持较长时间的使用价值。
REPORT
CATALOG
脂肪酸
肥皂的主要成分是脂肪酸盐，它们是 由脂肪酸和碱(如氢氧化钠或氢氧化 钾)反应生成的。脂肪酸可以是饱和 或不饱和的，这决定了肥皂的硬度。
添加剂
肥皂中可能添加了各种添加剂，如香 精、色素、防腐剂等，以改善肥皂的 外观和性能。
肥皂的物理特性
颜色
肥皂的颜色可以因添加的色素而 变化，从白色到各种鲜艳的颜色。
REPORT
THANKS
感谢观看
CATALOG
DATE
A N A LY S I S
SUMMAR Y
01
引言
肥皂的起源与历史
古代肥皂
早在公元前7000年，美索不达米 亚地区的居民就开始使用天然油 脂和碱性物质(如草木灰)混合 制作肥皂。
现代肥皂
随着工业革命的发展，肥皂制造 业逐渐兴起，并采用大规模生产 方式，肥皂开始广泛用于日常生活。
肥皂的用途与重要性
01
02
03
清洁作用
肥皂能够去除皮肤和衣物 上的污垢、油脂和异味， 保持清洁卫生。
肥皂制造主要涉及油脂的皂化反应、盐析、 脱水和包装等工艺流程，每个环节都对最 终产品质量产生影响。
原料选择
质量标准
制造肥皂的原料包括油脂、碱、水等，不 同原料的选择会影响到肥皂的性能和品质。
肥皂的检验——精选推荐
肥皂的检验洗涤剂用品发展最早始于肥皂，皮肤清洁剂使用量最大的也是各种肥皂和香皂。
随着人们生活水平的不断提高，对肥皂的功能要求也越来越高，普通的仅具有清洁功能的肥皂已迅速向护肤、保湿、杀菌等功能化香皂方向发展。
广义来讲，肥皂是指高级脂肪酸或混合脂肪酸的盐类，化学通式为RCOOM 。
但是，只有8~12个碳原子的脂肪酸的钾、钠盐——碱性皂，在溶于水后具有一定的润湿、渗透、乳化、分散、起泡、增溶等作用，具有较强的去污力。
其它金属（碱土金属、重金属）的脂肪酸盐——金属皂，不溶于水，也不具备去污洗涤能力，主要用作农药的乳化剂、金属润滑剂等。
根据肥皂阳离子的不同，肥皂可分为碱性皂（包括钠皂、钾皂、铵皂、有机碱皂）和金属皂（非碱金属皂）两大类。
根据肥皂用途的不同可分为家用皂（包括：洗衣皂、香皂、特种皂）和工业用皂（主要指纤维用皂）两大类。
7.1 肥皂的质量指标及检验规则7.1.1 洗衣皂的质量标准及检验规则洗衣皂是指洗涤衣物的肥皂，是块状硬皂，主要成分是脂肪酸的钠盐，同时含有助洗剂、填充料等。
洗衣皂按干皂含量分为Ⅰ型（干皂含量不低于54 %）和Ⅱ型（干皂含量大于等于43 %，小于54 %）两类。
1．洗衣皂的感官指标（1）包装外观：包装整洁、端正、不歪斜。
（2）皂体外观：图案、字迹清晰，皂形端正，色泽均匀，无明显杂质和污迹。
（3）气味：无油脂酸败气味或不良的异味。
包装外观和皂体的外观检验凭感官目测，气味的检验凭嗅觉的鉴别。
2．洗衣皂的理化指标洗衣皂的理化指标以包装上标明的净含量计，应符合表7-1的规定。
表7-1 洗衣皂的理化指标项 目 名 称指 标 Ⅰ型 Ⅱ型 干皂含量 /%≥54 43～54 氯化物含量（以NaCl 计） /% ≤0.7 1.0 游离苛性碱含量（以NaOH 计） /% ≤0.3 0.3 乙醇不溶物 /% ≤15 — 发泡力（5 min ） /mL ≥ 400 300 注：测定发泡力用1.5 mmol/L 钙硬水，按包装上标注的净含量直接配制1 %的皂液。
肥皂介绍_模板参考
肥皂的应用
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第5部分
肥皂的应用
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日常清洁
肥皂是最常见的清洁用品之一，广泛用于洗手、洗脸、洗澡等日常清洁
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衣物清洗
虽然现在的洗衣粉和洗衣液应用广泛，但肥皂在某些情况下仍是衣物清洗的好选择，特别是对于一些特殊材质的衣物
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工业用途
在工业上，肥皂也被广泛用于金属加工、农药清洗等领域
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2
在未来，随着科技的不断发展，相信我们还能看到更多创新和高效的清洁用品出现
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Thanks
谢谢观看
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医疗用途
在医疗领域，特定的肥皂和洗液被用于清洁伤口和治疗感染
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其他用途
此外，一些特殊的肥皂还被用于美容、美发等领域
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总结
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第6部分
总结
从最初的动物脂肪和碱性物质混合而成的简单清洁用品，到如今种类繁多的手工皂、抗菌皂等高级产品，肥皂的发展历程见证了人类科技的进步和对生活质量追求的提升
肥皂的组成
2
第2部分
肥皂的组成
肥皂主要由以下几个部分组成
肥皂的组成
油脂
碱性物质
香料和颜料
肥皂中的油脂主要来源于动植物，如牛油、猪油、椰子油等。这些油脂在和碱发生反应后，会形成一种叫做"脂肪酸盐"的物质，这是肥皂的主要清洁成分
肥皂的工作原理
3
第3部分
肥皂的工作原理
肥皂的工作原理主要基于
肥皂的工作原理
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
肥皂介绍
汇报人：xxx
日期：20xx-xx-xx
-
1
肥皂的起源
百货商品的构成——日用工业品
百货商品的构成——日用工业品◎肥皂肥皂是含有脂肪酸的钠、钾盐。
具有良好的去污力，是人们日常生活的必需品。
肥皂的种类很多，用途各不相，按其成分和性质，可分为碱金属皂和金属皂两大类。
这两类肥皂的性质完全不同，碱金属皂能溶于水，一般是作洗衣用皂和卫生用皂，分钠皂和钾皂两种；金属皂不溶于水，没有洗涤作用，只能作工业用皂。
(1)洗衣皂。
又叫肥皂，是指用于洗涤衣物的块状肥皂。
洗衣皂的形状一般为长条形，是淡黄色，无油腥臭味，重量一般为200—333克，其中300克最为普通。
洗衣皂的规格按油脂物含量通常分为：42、47、53、60型4个型号。
(2)香皂。
香皂成分比洗衣皂纯净，油脂物含量高，一律为80型，特点是组织细腻，紧密、泡沫丰富，去污力强，游离碱少-按加工和加入的香料不同，还有高、中、低档之分。
香皂按香型划分有檀香型、茉莉型、玫瑰型、桂花型、百合型、兰花型、葛兰型和水果香型、力士型等。
(3)药皂。
药皂是在香皂中加入药物经过碾压制作成型的，主要有苯酸药皂、硫磺药皂等。
(4)过脂皂。
过脂皂也叫润肤皂，除含一般香皂成分外，还含有羊毛脂等过脂剂。
(5)浴皂。
浴皂同香皂一样，成分较洗衣皂纯正，专供洗浴之用，并有保护皮肤的作用。
(6)儿童香皂。
儿童香皂的主要成分是皂片，不加入任何填充材料，含游离碱较少，还含有少量羊毛脂以及儿童喜爱的香料。
特点是性能温和，对皮肤无刺激，适合儿童使用。
◎合成洗涤剂合成洗涤剂的种类很多，用途亦广，根据习惯与使用性，洗涤剂成品的外观形态，可以分为粉状、空心粒状、液状、浆状、块状等多种洗涤剂。
我国目前生产的主要品种是空心粒洗涤剂，通称合成洗衣粉，其次是浆状、液状和块状洗涤剂。
洗衣粉是合成洗涤剂产品的主要品种，约占总量的80％。
合成洗衣粉根据用途及使用要求一般是以一种活性物为主体，合成洗衣粉中除活性物外还有多种助剂。
如果在配方中加入特殊的助洗剂如酶制剂，就可制成各种专用洗衣粉。
合成洗衣粉一般制成空心颗粒状，这种产品较以前生产的细粉状产品比重小，溶解度好，干爽，具有较好的流动性。
日用品配方表成分功能解析
日用品配方表成分功能解析一、脂肪酸钠1、性质：脂肪酸钠盐的总称。
由氢氧化钠与天然油脂反应，采用煮皂法或连续皂化法制得。
也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。
其具体的物理性质随烷基链长的改变而变化。
主要作为肥皂使用，即所谓的硬皂，大部分用作家用洗涤剂。
2、英文名字：Sodium Aliphatate3、分子式：RCOONa4、特性（1）饱和脂肪酸融点(脂肪酸钠) 钠皂的特性Lauric Aacid /月桂酸/ C12:0 44~46 冷水中溶解性好, 耐硬水性佳, 起泡性强, 泡沫稳定, 去污力比长鍊脂肪酸差.可以得到硬皂.Myristic acid /肉豆蔻酸/ C14:0 58~60 冷水中溶解性比月桂酸钠差一些, 起泡性不错, 去污力比其他长鍊脂肪酸差, 但比月桂酸好. 也可以得到硬皂Palmitic acid /棕榈酸/ C16:0 63~65 冷水中溶解度变差, 水温增加可以改善, 起泡性较差, 耐硬水性较不好, 温水或是高温水中去污力变好. 可以增加皂的硬度.Stearic acid / 硬脂酸/ C18:0 9~70 冷水中溶解性差, 耐硬水性也差, 起泡性不好, 温水或是高水温下溶解之後去污力是所有脂肪酸钠中最好. 可以增加皂的硬度.（2）单元不饱和脂肪酸融点钠皂的特性Palmitoleic acid /棕榈油酸/ C16:1 0 比起棕榈酸, 因为含有一个C=C双键, 水中的溶解性比棕榈酸钠好,起泡性, 耐硬水性也相对的提升, 去污力不错, 对皮肤刺激性低. 硬度变低.Oleic acid / 油酸/ C18:1 13~14 起硬脂酸钠, 因为含有一个C=C双键, 水中的溶解度及起泡力变好, 耐硬水性也不错, 去污力非常好, 即使在中低水温下也是, 因此必须搭配其他脂肪酸使用. 对皮肤的刺激性低. 但硬度变低.（3）多元不饱和脂肪酸融点钠皂的特性Linoleic acid / 亚麻油酸/ C18:2 -5 含两个或三个C=C 双键, 硬度更软, 水中溶解度, 起泡力都比油酸钠更好. 一般相信是对皮肤非常温和的脂肪酸钠, 但安定性也较差, 必须与其他种类脂肪酸搭配使用.α-linolenic acid / α-次亚麻油酸/ C18H30O2γ-linolenic acid / γ-次亚麻油酸/ C18H30O2可以检测出硬水或软水5、肥皂中的高级脂肪酸钠是良好的乳化剂。
日用工业品商品的成分_商品学知识与实践教程_[共4页]
![日用工业品商品的成分_商品学知识与实践教程_[共4页]](https://img.taocdn.com/s3/m/6ff5a4c055270722182ef7cd.png)
项目二 商品的成分与性质分析二、日用工业品商品的成分日用工业品是满足人们日常使用和美化生活需要的工业产品。
日用品种类繁多，用途各异。
根据其主要成分不同，可分为如下几类。
（一）以无机化合物为主要成分的日用工业品无机化合物组成的商品是由不含碳的各种元素组成的化合物，分为金属和非金属两大类。
金属是指有光泽而不透明，富有延展性、导电性、导热性的一类物质。
日用金属制品是以产量大、加工好的金属或合金为原料，经铸造、锻造、机械冲压、焊接、电镀等工艺制成的日常生活用品。
主要分为日用铝制品、不锈钢制品和其他日用品金属制品三大类。
其他日用金属制品是以铁、铜、及其他金属原料制成的日用器具。
以非金属元素构成的无机物商品，目前使用最多的是硅酸盐，主要有玻璃器皿、陶瓷制品和搪瓷制品。
硅酸盐材料及其制品耐火性好，化学稳定性好，与金属材料及其制品相比，在正常环境下不易被腐蚀，质地坚牢又耐压，且发脆。
（二）以低分子有机物为主要成分的日用品在化学组成中含碳的化合物称为有机化合物，一般把分子量在103以下的有机物称为低分子有机物。
由低分子有机物构成的工业品商品很多，主要有洗涤用品、化妆品等。
洗涤用品中的肥皂是以高级脂肪酸钠为主要成分，用于洗涤去污的日用消费品，合成洗涤剂是以人工合成的表面活性物为主要成分，加助洗涤剂制成的、用于洗涤去污的消费品，主要包括洗衣粉和液体洗剂。
和肥皂相比，合成洗涤剂具有去污力强，洗涤温度低，适宜洗衣机洗涤等特点，是洗涤消费品中的主要产品，其中以洗衣粉的产量最高。
化妆品是由脂肪性原料、甘油、碱类、香料、色料、营养物质、药物、水等多种成分按不同配方经过化学加工制成的具有化妆美容、治疗保健等作用的日用品。
（三）以高分子有机物为主要成分的日用品分子量在103以上的有机化合物称为高分子有机化合物。
以此为主要成分的日用品较多，例如塑料制品、橡胶制品、皮革制品、纸张及其制品等。
高分子有机物根据其来源不同，分为天然高分子有机物和合成高分子有机物。
日用化学商品
杨亚琪
第一节 日用化学商品
一 肥皂
二 合成洗涤剂
一 肥皂
• • • • • • 肥皂的成分及去污原理 肥皂的性质 肥皂的分类 肥皂的质量要求 肥皂的储存 肥皂的品牌
肥皂的成分及去污原理
• 主要成分：高级脂肪 • 去污原理： 酸钠 肥皂的表面张力低、 • 辅料：碳酸钠、色素、 浸润性好，容易浸润 到纺织物之间的缝隙 香料等 中，清除污渍。
合成洗涤剂的质量要求
• 粉末状：色泽，气味，颗粒状，流动性
• 液态：气味，色泽
合成洗涤剂的储存
• 避免阳光直射
• 防潮，但要保证一定的湿度（一般为60%-75%）
合成洗涤剂的品牌
• 洗衣粉：雕牌,立白,白猫，汰渍，碧浪，奇强，全 力，奥妙，浪奇，加佳，天津加酶，活力28，熊 猫，海鸥，佳丽，芳草加酶 • 洗手液：威露士，蓝月亮，滴露，舒肤佳，立白， 安利，植雅，美舒洁 • 洗洁精：雕牌，立白，滴露，超能，白猫
二 合成洗涤剂
• • • • • 合成洗涤剂的成分 合成洗涤剂的分类 合成洗涤剂的质量要求 合成洗涤剂的储存 合成洗涤剂的品牌
合成洗涤剂的成分
• 主料：洗涤活性物（阴离子型、阳离子型、分子 型、两性离子型） • 辅料：磷酸盐，碳酸钠，硫酸钠，酶，香料等
合成洗涤剂的分类
• 按存在形态分： • 1）液态（或膏状）：洗手液、洗涤剂 • 2）粉末：洗衣粉
肥皂的性质
• • • • 表面活性 起泡性 吸附性 乳化性
肥皂的分类
• 按用途分：碱金属皂和金属皂 • 按日常用途分：肥皂、香皂、药皂、过脂皂、浴 皂、儿质量要求
• • • • 色泽 外观 硬度 气味
肥皂的品牌
• 宝洁公司：舒肤佳，玉兰油，汰渍，飘柔（现已 停产） • 联合利华：夏士莲，多芬，多芬，奥妙 • 其他品牌：雕牌，奇强，立白，白猫，虎牌，超 能，六神
肥皂、香皂的主要成分【详细】
肥皂肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。
肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。
肥皂的主要成分R-CO2Na，（硬脂酸钠(C17H35COONa)），其中R基团一般是不同的，是各种烃基。
R-是憎水基，羧基是亲水基。
在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质，脂肪酸钙盐等，即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。
将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子，使肥皂发挥作用。
药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。
香皂在其中加入了香精。
水晶肥皂因含皂碱，去油力特别强。
肥皂含有亲水和亲油两种成分。
亲油成分把皮肤或衣物表面的油性污垢分解，亲水成分使油性污垢浮起，从而可以用水将其冲走。
肥皂在下列情况下泡沫不丰富：水中的矿物质含量过高；水温过低；皮肤或衣物上污渍油渍过多；肥皂在水中浸泡的时间过长等。
肥皂中除含高级脂肪酸盐外，还含有松香、水玻璃、香料、染料等填充剂。
从结构上看，在高级脂肪酸钠的分子中含有非极性的憎水部分(烃基)和极性的亲水部分(羧基)。
憎水基具有亲油的性能。
在洗涤时，污垢中的油脂被搅动、分散成细小的油滴，与肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的憎水基(烃基)就插入油滴内，靠范德华力与油脂分子结合在一起。
而易溶于水的亲水基(羧基)部分伸在油滴外面，插入水中。
这样油滴就被肥皂分子包围起来，分散并悬浮于水中形成乳浊液，再经摩擦振动，就随水漂洗而去，这就是肥皂去污原理。
但普通肥皂不宜在硬水或酸性水中使用。
在硬水中因生成难溶于水的硬脂酸钙盐和镁盐，在酸性水中生成难溶于水的脂肪酸，大大降低其去污能力。
肥皂的种类：肥皂的用途很广，除了大家熟悉的用来洗衣服之外，还广泛地用于纺织工业。
肥皂的制备原理及应用实例
肥皂的制备原理及应用实例1. 制备原理肥皂是通过皂化反应制得的一种洁肤用品。
皂化反应是指油脂与碱反应生成肥皂和甘油的化学反应。
在这个反应中，油脂中的酯键断裂，产生游离脂肪酸和甘油。
游离脂肪酸与碱反应生成肥皂，而甘油则是副产物。
制备肥皂的主要原料包括植物油、动物油和碱。
其中，植物油和动物油中的甘油脂肪酸酯可以被碱水解。
常用的碱有氢氧化钠和氢氧化钾。
碱的作用是引发皂化反应，使油脂和碱发生化学反应，并将其转化为肥皂和甘油。
2. 制备步骤制备肥皂的步骤主要包括以下几个过程：2.1 原料准备准备所需的植物油或动物油以及碱。
可根据需要选择不同种类的油和碱。
2.2 反应混合将油脂和碱按照一定比例混合均匀。
在混合的过程中，可以加热油脂以促进碱的溶解和反应的进行。
2.3 反应发生将混合的油脂和碱放入反应容器中，通常使用专门的皂化锅。
加热容器以加速反应的进行。
在此过程中，油脂中的酯键将被断裂，游离脂肪酸和甘油生成。
2.4 放置和搅拌将反应容器置于静止状态，让反应继续进行一段时间。
同时可以使用搅拌器搅拌混合液，以加速反应的进行。
2.5 分离待反应完成后，将生成的肥皂和甘油与未反应的油脂分离。
这一步可以使用离心机或简单的分离操作进行。
2.6 清洗和处理将分离后的肥皂用水清洗，以去除残留的碱和脂肪酸。
然后对肥皂进行处理，如切割、冷却、晾晒等，使其形成固体的肥皂产品。
3. 应用实例肥皂作为一种传统的洁肤用品，具有广泛的应用领域。
以下是肥皂的一些应用实例：•洗手肥皂：肥皂可以有效去除手上的污垢和细菌，使双手保持清洁和卫生。
•洗衣肥皂：肥皂可以用于衣物的清洁，能够去除污渍和异味，并且对衣物不会产生腐蚀性。
•洗脸肥皂：适合各种肤质的肥皂可以用于洗脸，帮助去除皮肤上的油脂和污垢。
•洗浴肥皂：肥皂可以用于洗浴，在清洁皮肤的同时，还能使皮肤保持滋润。
•医疗肥皂：肥皂具有一定的杀菌和抗菌作用，适用于一些特殊的医疗场景，如手术前洗手和伤口清洁等。
日用化学品生产技术第三章-肥皂
RCOONa + H2O
3、脱色
为什么要进行脱色？ 脱色的方法分为两类：化学法和物理吸附法。 化学脱色法是用氧化、还原剂漂去油脂中的色 素，仅用于处理生产洗衣皂的低质油脂。 物理吸附法是用活性白土等吸附油脂中的色素， 适用于处理制造香皂用的高质量油脂。 脱色的温度视油脂品种和脱色要求而定，一般 在105～130℃之间。 脱色操作时先将油脂加热到规定温度。
第一节 肥皂的性质及去污原理
二、肥皂的去污原理
肥皂虽然有较强的洗涤能力，但是也有 一定缺陷。如：
不宜在酸水或硬水中使用； 制造肥皂需要大量的食用油脂。
三、用于制皂的油脂
(一)制皂对油脂的要求
1、油脂是制造肥皂的主要原料 。 2、油脂主要化学组成：脂肪酸甘油酯 。 3、油脂的质量直接影响所生产肥皂的质量。
操作的注意事法周期长，耗能大，劳动强度 高，因此出现了连续煮皂法。
应用较为普遍，主要应用方法有：蒙萨 冯法、麦促尼法、夏普尔法和阿尔法-拉伐 尔法。
（三）连续皂化法
连续皂化法的主要原理基本与大锅煮皂 法相似，分为由皂化、洗涤、整理三部分装 置联合组成，是比较先进的皂化工艺。
（3）皂化值(Saponification number) 油脂用KOH的乙醇溶液皂化，1g油脂完全皂化 时所消耗 KOH的毫克数为油脂的皂化值。油脂用 KOH的乙醇溶液皂化， 1g油脂完全皂化时所消耗 KOH的毫克数为油脂的皂化值。脂肪酸甘油酯的分 子量愈高，皂化值愈低，也就表明制得的皂愈易溶于 水，易起大泡。由皂化值可以计算油脂的平均分子量 及皂化时所需NaOH溶液的质量。
脂肪酸的碱土金属盐（钙、镁）及重金属盐 （铁、锰）等金属皂均不溶于水，不具备洗涤能 力，主要作为农药乳化剂、金属润滑剂等.
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• 3．肥皂的品种及特性 • （1）洗衣皂。 • 洗衣皂通常也称为肥皂，主要用做洗涤衣物，也适用于 洗手、洗脸等。肥皂的主要原料是天然油脂、脂肪酸与 碱生成的盐。肥皂在软水中去污能力强，但在硬水中与 水中的镁离子、钙离子生成不溶于水的镁皂、钙皂，去 污能力会明显降低，还容易沉积在基质上，难以去除。 另外，在冷水中其溶解性差。
气味——洗衣皂应无不良气味，香皂应具有各种天然或合成香 料配成一定类型的持久香味。
（2）肥皂的理化质量指标
指标名称 总脂肪酸含量（%） 游离碱≤（%） 开裂≤（%） 糊烂≤（20±℃，㎜） 脂肪酸凝固点 剖面白心气泡≤ 优级 80 0.05 2 2.0 37.0～ 43.0 1 一级 80 0.05 3 2.0 37.0～ 43.0 2 二级 80 0.05 4 3.0 37.0～ 43.0 3 三级 80 0.05 5 3.0 37.0～ 43.0 4
• (3)肥皂包装的质量指标 :图案清晰，字迹清楚，形状端
正，色泽均匀，无不良异味。
5．日用肥皂质量的鉴别
• 优质肥皂的质量要求 ：1、外观：要求光洁、细致，图 案字迹清晰，手感干硬均，表面及内部无裂纹、气泡、斑 点、发粘、冒汗等现象；2、形状：各种形状均应符合设 计要求，不得出现歪斜、缺角等情况；3、色泽：要求内 外均匀一致，鲜艳悦目，不能带有云彩和波浪形；4、香 味：要符合规定的香型，留香持久，无油脂酸败等异味； 5、包装：要完好端正，包装纸上的图案字迹要清晰，不 得退色。
品牌
品客
肥皂产品
雕牌、立白、奇强、巧手 扇牌 安利 汰渍
• （4）药皂。 • 。药皂也称为抗菌皂或去臭皂。由于在制作过程中加 入了一定量的杀菌剂，因而其对皮肤有消毒、杀菌、 防止体臭等作用。药皂常用于洗手、洗澡等。
• （5）液体皂。
• 液体皂是近年来受到消费者欢迎的一个新品种。 用于皮肤的液体皂呈中性，与人体皮肤PH值 较接近，对皮肤、眼睛无刺激性，有泡沫和黏 度，也有一定的去污能力。
• （2）香皂。 • 香皂是指具有芳香气味的肥皂。香皂质地细腻，主要 用于洗手、洗脸、洗发、洗澡等。制造香皂要加入香 精，香精性质温和，对人体无刺激，使用时香气扑鼻， 并能去除机体的异味，用香皂洗涤衣物能使衣物保持 一定时间的香气。
• （3）透明皂。因其感官好，既可以当香皂用， 又可以当肥皂用。其脂肪酸介于肥皂和香皂之 间，采用纯正浅色的原料，如牛油、椰子油和 松香油等，采用甘油、糖类和醇类等透明剂制 作而成。
• 4．肥皂的质量要求 • （1）肥皂的感官质量指标 :外观 \色泽 \形状 \ 气味
（1）肥皂的感官质量指标。
外观——洗衣皂应硬度适中、不发粘、不分离、不开裂，香皂 应细腻均匀、无裂纹、气泡、斑点、剥离、冒汗等现象； 色泽——洗衣皂颜色应均匀洁净，香皂色泽应均匀稳定； 形状——洗衣皂形状应端正、收缩均匀，不得有歪斜、变形、 缺边、缺角等现象，香皂可以压成各种形状，也不得有歪斜、变 形、缺边、缺角及字迹模糊等现象；
日用工业品进行 商品组成及性能 分析
调查内容：肥皂
• 肥皂的原料 • （1）油脂。油脂是制造肥皂的基本原料。包括植物油 脂和动物油脂等。 • （2）碱。制造ห้องสมุดไป่ตู้皂的碱主要是氢氧化钠，其次是碳酸 钠、碳酸钾、氢氧化钾。其作用是与油脂进行皂化反 应而生成肥皂。 • （3）辅助原料和填料。主要有泡花碱、碳酸钠、抗氧 化剂、杀菌剂、松香、荧光增白剂、着色剂和香料等。