动物生理学Cap5消化生理

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动物生理学6.ppt

天然的营养物质在消化管内经由大块到小块，由大分子到小分子，由不溶于水到溶于水的过程。
（二）吸收：食物分解后的可吸收成分，透过消化管壁的上皮细胞，进入血液或淋巴液的过程。
其他功能：呼吸、发音、排泄、内分泌、防御等。
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二、消化管平滑肌的生理特性：（一）兴奋性较低，舒缩缓慢。（二）具紧张性收缩。一种微弱的持续性收缩状态，从而使管腔内保持一定的压力，并与食物接触，同时使胃肠保持一定的位置和形态。（三）具自动节律性。离体后置于适宜的环境中，能有节律地收缩和舒张，这种节律性来源于平滑肌本身—— 肌源性。（四）富有伸展性。适应机体需要作很大程度的伸展。（五）对理化刺激的敏感性。但对机械牵张、温度变化和化学刺激较敏感，对一些生物组织产物的刺激特别敏感。
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• 蠕动
• 是消化道的基本运动形式，是由神经介导的，可使消化道内容物向下推进的反射活动。
其由两部分组成：食物团块后面→收缩食物团块前面→舒张
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（二）胃内消化： 1、胃的运动：意义：一是可贮存食物，通过头区的容受性舒张完成；二是使食物充分与胃液混合为半流质的食糜；三是把食糜间断地排入小肠（尾区完成）。（1）运动形式 ①容受性舒张：在咀嚼和吞咽时，食物刺激咽和食管，使胃体积作用相应扩大，并保持胃内压相对恒定。胃体积可由空腹时的500ml增至1500ml。 ②紧张性收缩：指胃持续时间较长的缓慢收缩，可使胃腔内总保持一定压力，意义在于，一方面可使消化液渗入食团；另一方面可协助胃的蠕动将食团送入十二指肠。 ③蠕动：是胃的主要运动方式，从食物入胃5min后即开始。人每分钟发生3次蠕动。
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（3）呕吐
呕吐是将胃及肠容物从口腔强力驱出的动作。是一种反射性活动，具有保护性的防御反射。

动物生理学第12章消化

增加胃酸分泌
缩胆囊素
刺激胆囊收缩，增加胰腺分泌
促胰液素抑胃肽
刺激胆管碳酸氢盐分泌，抑制胃酸分泌，促进胰腺外分泌部分生长
刺激胰岛素释放，降低胃分泌
胃动素
增强胃和肠的运动
2.胃肠激素作用方式 1.内分泌：从内分泌细胞释放通过血液循环到靶细胞 2.旁分泌：分泌后通过细胞间组织液到邻近细胞 3.神经分泌：神经末梢释放后到细胞外液作用 4.外分泌：由管腺外分泌液排出 5.腔分泌：内分泌细胞释放后进胃肠腔 6.自分泌：胃肠激素分泌后直接作用于自身
四：胃液分泌的时相 1.头期（通过假饲测定）
进食后5-10min，胃液开始分泌持续2-3h 特点：胃液分泌与食物是否到胃无关，分泌量大，酸度高，含酶丰富 2.胃期：食物对胃的机械化学刺激引起胃液分泌，分泌量占60% 3.肠期：食物在肠内也可刺激分泌，组胺可刺激壁细胞
五：影响胃液分泌的物质（一）内源性物质 1.Ach（乙酰胆碱）：促进胃液分泌 2.胃泌素：氨基酸及其衍生物；迷走神经兴奋均刺激胃液分泌。 3.组胺：促进胃酸分泌 4.生长抑素：抑制胃酸分泌有循环调节机制：
分布部位胰岛胰岛
胰岛、胃、小肠、结肠胃窦、十二指肠小肠上部小肠上部小肠回肠胰岛等小肠上部
第四节小肠内消化小肠长度约5m，占整个消化管长度的3/4；小肠（十二指肠和空肠）是最重要的消化吸收器官；分泌许多激素：促胰液素、缩胆囊素（CCK）、肠抑胃素、促胃动素、促肠液素
小肠液在消化中只起辅助作用，其中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原。
1.水解降解食物成分；2.提供适宜的pH环境适应消化酶活性；3.稀释食物，使其渗透压等于血浆渗透压便于吸收；4.分泌物质保护黏膜
五：消化管功能的调节

动物生理学消化与吸收PPT课件

-淀粉酶，可将淀粉、糖元等水解为糊精、麦芽糖和麦芽寡糖，最适pH6.7-7.0
淀粉酶
支链淀粉
糊精
麦芽三糖
麦芽糖
消化系统的物理、化学消化——胃
胃体
胃底
十二指肠幽门括约肌
胃窦
胃分泌细胞
外分泌细胞 Exocrine secreting cells
贲门腺粘液细胞，分泌稀薄的碱性粘液
泌酸腺，位于胃底和胃体壁细胞：分泌 HCl、主细胞：分
泌胃蛋白酶原粘液颈细胞 , 分泌粘液
幽门腺（碱性粘液）
胃分泌细胞
内分泌细胞 Endocrine cells
G细胞，分布于胃窦部，分泌 Gastrin和ACTH样物质
D细胞，分布于胃底，胃体和胃窦，分泌生长抑素, SST
肠嗜铬样ECL细胞，分布于泌酸区粘膜内，能合成和释放组胺
胃的化学消化
分节运动：常见于小肠和大肠的以环形肌为主的运动。
小肠的分节运动
消化管平滑肌的特性—— 电生理特性
除口腔、咽、食管前端和肛门外括约肌外，其他消化管的肌肉均为平滑肌组成。
平滑肌：兴奋性、收缩性、传导性（肌肉组织的共同特性）
平滑肌的静息电位：静息状态下消化管平滑肌细胞的跨膜电位
慢波电位：消化管平滑肌的静息电位具有节律性的波动，即周期性的缓慢除极化和复极化电位波动，时程长，频率低，称为慢波。可能与钠钾泵的周期性缓慢波动有关。钠钾泵活动减弱时，Na+ 泵出量减少，膜呈除极化。当恢复到基础活动水平时，Na+ 被排出，膜呈复极化。
特性：对化学、温度和牵张刺激很敏感（如乙酰胆碱使平滑肌收缩）。
蠕动：食物进入胃后约5分钟，蠕动从胃的中
部开始，有节律地向幽门方向进行。人胃蠕动波的频率约每分钟3次，并需1分钟左右到达幽门。可将一部分食糜（约1-2ml）排入十二指肠，因此有幽站泵之称。生理意义：使食物与胃液充分混合，以利于胃液发挥消化作用；可搅拌和粉碎食物，并推进胃内容物通过幽门向十二指肠成行。

动物生理学课件第五章

主细胞合成和分泌胃蛋白酶原。
3、胃内的盐酸有多种作用。
①杀死细菌； ②激活胃蛋白酶原； ③盐酸进入小肠后，可引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌； ④使食物中的蛋白质变性； ⑤有助于小肠对铁、钙的吸收。盐酸分泌不足可引起食欲不振、腹胀、消化不良和贫血。
4、胃蛋白酶：水解食物中的蛋白质。最适pH为1.8~2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当 pH＞6时不可逆变性。 5、内因子为一种糖蛋白，可与进入胃内的维生素B12结合而促进其吸收。
第五章消化和吸收
5.1 食物的消化与消化管的结构消化（digestion）：摄入的食物在消化管内分解成可以被吸收的小分子物质的过程。包括机械性消化和化学性消化。一、消化管的进化（图5-3）
二、人的消化管
是一条从口腔到肛门的管道，包括食管、胃、小肠、大肠。长约9米（图5-4）。严格地说，消化管不是体内而是体外。只有消化后的食物成分穿过消化管的细胞膜才真正进入体内。
(二)消化道平滑肌的电生理特性
消化道平滑肌电活动的形式表现为静息电位、慢波电位和动作电位三种形式。
基本电节律（basal electric rhythm, BER）：内脏平滑肌可产生节律性的自发性去极化波，又称慢波电位。慢波起源于平滑肌的纵行肌和环行肌之间的Cajal细胞，波幅一般为5~15mV，持续几秒到十几秒，其发生频率因部位而异。 BER的频率：胃 3次/min，十二指肠 12次/min，回肠末端 8~9次/min。基本电节律去极化达阈值产生 AP 引起肌肉收缩。
吸收（absorption）：消化后的小分子物质以及水、无机盐和
维生素通过消化管黏膜进入血液和淋巴循环的过程。
பைடு நூலகம்

动物生理学消化生理ppt课件

视觉器官内耳前庭
传入冲动
迷走神经交感神经
呕吐中枢
延髓外侧网状结构背外侧部
颅内压升高
传出冲动
迷走神经交感神经
膈神经脊神经
效应器
胃小肠膈肌腹肌
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胃的分泌及其调节
胃液
无色，酸性，pH=0.9～1.5 无机物：HCl, Na+, K+ 有机物：粘蛋白，消化酶
胃内腺体
贲门腺：粘液粘液细胞：粘液胃腺：盐酸，胃蛋白酶原，内因子，粘液幽门腺：粘液，少量蛋白酶原，促胃液素等
VFA·H
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皱胃内的消化
皱胃的运动
受采食活动的影响，在神经、体液调节下进行
皱胃分泌的胃液
胃液中含有胃蛋白酶、凝乳酶（幼畜）、盐酸和少量粘液。分泌的量受进入皱胃内食糜的量和成分影响，并受到神经、体液因素的调节。
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第五节小肠内的消化和吸收
小肠的运动及其调节
紧张性收缩 tonic contraction 分节运动 segmentation contraction 蠕动 peristalsis 移行性复合运动 MMC 回盲括约肌的舒缩运动
双向调节因素
胆囊收缩素、血管活性肠肽
盐酸
G细胞
D细胞
促胃液素
生长抑素
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胃蛋白酶原 pepsinogen
胃蛋白酶原的分泌：主细胞，颈粘液细胞
盐酸
胃蛋白酶原
蛋白质胃蛋白酶 pH1.8~3.5
刺激胃蛋白酶原分泌的因素
、胨、少量多肽和氨基酸
进食、促胃液素、组胺、胃酸
抑制胃蛋白酶原分泌的因素
促进维生素B12的吸收

动物生理学课件：第6章消化

*脑—肠肽的概念
▪ 产生于胃肠道的一些肽，不仅存在于胃肠道，也存在于中枢神经系统内；而原来认为只存在于中枢神经系统的神经肽，也在消化道中发现。这种双重分布的肽统称为脑—肠肽（brain-gut peptide)。
▪ 已知的脑—肠肽有胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素、血管活性肠肽、内啡肽等约20余种。
*慢波、动作电位和肌肉收缩的关系：
平滑肌的收缩是继动作电位之后产生的，而动作电位是在慢波去极化的基础上发生的。慢波（前电位）是平滑肌的起步电位，是平滑肌收缩节律的控制波，它决定胃肠道蠕动的方向、节律和速度。
2.消化道平滑肌电活动与胃肠运动
胃肠运动形式很多，但都依赖于平滑肌的电活动。静息电位的周期性变化形成慢波的自发基本电节律。慢波影响胃肠平滑肌的紧张性，但并不直接引起平滑肌收缩。慢波可以触发动作电位的发生，在慢波上叠加的动作电位才能引起平滑肌收缩。峰簇与小肠运动周期相一致。
1.摄食短时调节的外周信号摄食后开始，来自消化道、肝脏等处的机械、化学感受器的信号，
经四条途径进入中枢（自学）。短时调节本身不能持久改变能量和体脂状态。
2.摄食长期调节的外周信号胰岛素和瘦素是调节摄食和能量平衡的两个最重要的长期信号。
二者作用于中枢后抑制摄食，增加能量消耗。胰岛素可促进瘦素产生，瘦素则抑制胰岛素分泌。生长素可促进摄食。
肽
液分泌
P物质刺激肠平滑肌收缩
生长抑素抑制胃液、胰液分泌，抑制多种胃、肠、胰激素释放
脑啡肽减慢胃肠和胆囊运动，抑制胃酸、胰液和胆汁分泌，镇痛
蛙皮素刺激胃液、胰酶、胃泌素分泌，刺激小肠、胆囊、动脉血管平滑肌收缩，血压上升
神经降压素抑制胃酸、胰岛素分泌，刺激胰高血糖素分泌，血糖升高，血压下降

动物生理学各章节知识点

动物生理学各章节知识点引言动物生理学是对动物体内各种生理过程的研究，它包括细胞、组织和器官水平的研究。

本文将介绍动物生理学的各章节知识点，包括细胞生理学、神经生理学、消化生理学、循环生理学和呼吸生理学。

细胞生理学细胞是生物体中最基本的单位，细胞生理学研究的是细胞内的各种生理过程。

细胞内的主要生理过程包括细胞呼吸、细胞分裂和细胞运输等。

细胞呼吸是细胞通过氧气和葡萄糖产生能量的过程，细胞分裂是细胞繁殖和生长的过程，细胞运输是细胞内物质和信息传递的过程。

神经生理学神经生理学研究的是神经系统的结构和功能。

神经系统由神经元和突触组成，它负责对外界刺激做出反应并传递信息。

神经生理学研究的重点包括神经元的结构和功能、神经冲动的传导和神经递质的作用等。

消化生理学消化生理学研究的是消化系统的结构和功能。

消化系统负责将食物分解成小分子物质并吸收营养物质。

消化生理学研究的重点包括消化器官的结构和功能、消化液的分泌和食物消化吸收的过程。

循环生理学循环生理学研究的是循环系统的结构和功能。

循环系统通过心脏和血管将氧气和营养物质输送到身体各个组织和器官。

循环生理学研究的重点包括心脏的结构和功能、血液的循环和血压的调节等。

呼吸生理学呼吸生理学研究的是呼吸系统的结构和功能。

呼吸系统负责将氧气吸入体内并将二氧化碳排出体外。

呼吸生理学研究的重点包括呼吸器官的结构和功能、气体交换的过程和呼吸节律的调节等。

结论动物生理学的各章节知识点涵盖了细胞生理学、神经生理学、消化生理学、循环生理学和呼吸生理学等方面。

通过对这些知识点的学习和研究，我们可以更好地了解动物体内各种生理过程的运作机制，为动物健康和生产提供理论基础和实践指导。

《动物生理学》第二章消化与吸收PPT课件

副交感神经：主要源自迷走神经进入消化管之后再换神经元
(中枢神经对消化管的支配力相对弱)
消化管的平滑肌、腺体 (运动、分泌)
植物性神经系统结构相对独立
换神经元
植物性神经系统功能相对独立
神经兴奋及其恢复过程中兴奋性的变化
分期绝对不应期
反应对任何刺激不起反应
相对不应期对较大的刺激才起反应
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
Thank You
在别人的演说中思考，在自己的故事里成长
迷走神经
中枢
胃腺分泌胃酸
迷走神经
G细胞→胃泌素↑
特点：分泌量大、酸度高，消化力(酶)强
（2）胃期胃液分泌：食物刺激胃引起的胃液分泌
迷走神经
迷走神经
食物对胃体机械性刺激───→ 中枢─────→胃腺
分泌胃液↑
食物对胃幽门部机械刺激──→ 壁内神经丛
食物对胃幽门部化学刺激──→ 幽门部G细胞──→ 胃泌素↑
3、在脂肪代谢中的作用：
（1）水解甘油三酯：重新水解血液中的甘油三酯成为甘油与脂肪酸。
（2）部分脂肪酸在肝中被合成到磷脂和胆固醇等其他脂类中，还有一部分在肝脏中代谢提供能量。
4、分泌胆汁
5、解毒作用：
体内水溶性的毒物主要从肾脏排除体外
脂溶性
水溶性
脂溶性的有毒物质在肝内经过氧化、还原或水解，再与葡萄糖酸、甘氨酸结合，消除其毒性并增加水溶性。这些物质部分从胆管排除，部分经肾脏排除

消化与吸收动物生理学

2.5.3 体液因素
主要胃肠激素：
胃动素胃泌素
P物质脑啡肽 5-羟色胺
抑胃肽
促胰液素
运动↑ 运动↓
第三节消化液的分泌及调节
消物理消化化化学消化
消化管运动
消化液
唾胃胰其液液液他
3.1 唾液(saliva)
3.1.1 唾液性质、成分与作用
主要成分有：
水
湿润、溶解食物
粘蛋白
润滑、保护口腔
（1）盲肠（大肠起始部）和阑尾（退化部分）回盲口、回盲瓣
（一）盲肠位于右髂窝内
阑尾孔
回盲瓣回肠阑尾
阑尾
根部连于盲肠的后内侧壁，远端游离。
• 人的盲肠小，没有用处。草食动物，如马、兔等的盲肠很大，其中有多种细菌和原生动物等，可以帮助消化纤维素。
• 阑尾是退化器官，无消化食物的功能，有时食物及细菌进入而招致发炎，即阑尾炎。
同一内脏器官往往两种神经的双重支配。
消化管的神经支配：
交感 N(sympathetic nerve) 源自 T5~T10 & L1~L2(T- 胸椎， L- 腰椎 ) ；在腹神经节和肠系膜上下神经节换元。
副交感
N(parasympathetic nerve)即第对脑神经，源自延髓背核和疑核；在消化管换元。
消化系统
一、概述
（一）消化系的组成和基本功能
（1）消化系的基本功能摄取食物，物理性和化学性消化，吸收营养，排除消化后的食物残渣。消化管壁内具有丰富的淋巴组织，
还存在大量的内分泌腺，分布于胃、肠和腺体内，具有极广泛的生理作用（如调节胃、肠、腺体的活动）。
（2）消化系的组成：

6动物生理学消化

消化系统消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门——消化食物和吸收营养物质消化腺：唾液腺（唾液）、胃腺（胃液）、肝脏（胆汁）、胰腺（胰液）、肠腺（肠液）消化：食物中的营养物质在消化道内被分解胃可吸收的小分子物质的过程。

吸收：消化后的产物透过消化道黏膜上皮，进入血液和淋巴循环的过程消化方式：物理性、化学性、微生物消化道平滑肌的特性：共性：兴奋性、传导性、收缩性特性：①兴奋性低，收缩缓慢②富伸展性③持续紧张性④自动节律性⑤理化刺激敏感平滑肌电位特性：慢波（基本电节律）：自发的、缓慢而短暂的膜电位去极化波。

起源纵行肌。

肌源性峰电位（动作点位）：迅速而短暂的去极化波消化道结构：浆膜、纵行肌、环行肌、黏膜下层、黏膜（亚细胞结构—微绒毛）分泌方式：局部分泌：胞吐（肠腺、唾液腺）顶浆分泌：含有分泌物的细胞质的一部分从残留的部分分离而排出（腋窝、脐窝、肛门四周及生殖器）全浆分泌：在一次分泌完了后，腺细胞即死亡，细胞本身被包含在分泌物之中（皮脂腺）消化腺功能：①改变pH，维持酶活性②分解食物为小分子③稀释食物或消化产物，调节渗透压，便于黏膜上皮细胞吸收④分泌粘液、抗体等，保护消化道黏膜消化道功能的调节：神经调节●植物性神经系统●胃肠壁内在神经迷走神经：乙酰胆碱，兴奋胃肠道的运动和分泌交感神经：去甲肾上腺素，意志胃肠道运动和分泌消化道功能的调节：体液调节：胃肠激素1.胃泌素族：胃泌素、CCK2.毅泌素族：促胰液素、胰高血糖素、VIP、糖依赖性胰岛素释放肽3.P物质族：P物质、神经降压素生理作用：1.调节消化道的运动和消化腺的分泌2.调节其他激素的释放咀嚼作用：切碎食物，增加接触面积；混合食物和唾液，形成食团便于吞咽刺激口腔内感受器，引起消化腺分泌、胃肠道运动唾液1.分泌部位：唾液腺：腮腺：浆液细胞，不含粘蛋白颌下腺、舌下腺：浆液细胞、粘液细胞，含粘蛋白口腔小腺体：粘液细胞，含粘蛋白2.成分：水无机物：KCl、NaCl、CaCl、磷酸盐、碳酸氢盐有机物：粘蛋白等3.调节：(1)初级中枢：延髓；高级中枢：下丘脑、大脑皮层(2)神经反射性调节非条件反射：食物对口腔的机械、化学、温度条件反射：食物形状、颜色、气味、采食环境(3)消化道其他部位的反射性调节（如扩大食管或瘤胃内发酵的有机酸等，均能反射性地引起唾液分泌增加）胃液1.成分：(1)胃蛋白酶原：胃酸激活胃胃蛋白酶，pH2.0。

动物生理学消化和吸收

第七章消化和吸收目的要求：掌握消化道平滑肌的生理特征、食物在消化道各个部位的消化过程和特点、食物吸收的原理，比较各种动物消化吸收机理的差异。

主要内容：消化概述、口腔内消化、胃内消化、小肠内消化、大肠内消化、吸收。

本章重点：重点掌握基本概念、消化道平滑肌的生理特性、消化管的运动、唾液的成分与生理作用、胃液分泌与胃运动、胰液的分泌与小肠运动、胆汁的分泌与生理作用、主要营养物质的吸收原理，了解大肠消化功能、肠绒毛的结构的机能。

课程内容：第一节概述一、概念：人和高等哺乳动物的消化器官由消化道及与消化腺组成，消化器官的生理功能是对食物进行消化和吸收，为提供物质和能量。

1. 消化：食物在消化道内被分解为小分子的过程。

消化的方式：机械消化：消化道肌肉的舒缩活动，将食物磨粹，与消化液充分混合，并将食物不断地向消化道的远端推送；化学消化：消化腺分泌的消化液。

消化液中的消化酶分解蛋白质、脂肪和糖类等物质，使之成为小分子物质；生物性消化：借助胃内的微生物进行消化，反刍动物所特有。

2. 吸收：食物经过消化后，透过消化道的粘膜，进入血液和淋巴循环的过程。

消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程。

不能被消化和吸收的食物残渣，以粪的形式排出体外。

二、消化道平滑肌的特性在消化系统中，口腔、咽、食管上端和肛门外括约肌属于骨骼肌，其余部分属于平滑肌。

1. 消化道平滑肌的一般特性消化道平滑肌具有兴奋、自律性、传导性和收缩性，表现均有其自己特点。

1.1 兴奋性：消化道平滑肌的兴奋较骨骼肌低。

1.2 收缩性：收缩各个期相所占时间比骨骼肌长，且变异很大。

1.3 节律性：离体道平滑肌在适宜环境内，能保持良好而缓慢节律性运动，节律性远不如心肌规则。

1.4 紧张性：消化道平滑肌经常保持在一种微弱的持续收缩状态，使消化道各部分能保持一定形状和位置，使管腔内经常保持着一定基础压力；各种收缩活动紧张性基础上发生。

1.5 伸展性：消化道平滑肌能适应实际的需要而作很很大的伸展。

动物生理学探索动物体内各系统的功能与调节

动物生理学探索动物体内各系统的功能与调节动物生理学是研究动物体内各种系统的功能和调节机制的科学领域。

通过对动物的生理学研究，人们可以更好地了解动物体内的各个系统是如何协调工作的，以及它们是如何应对各种环境因素的挑战的。

一、消化系统消化系统是动物体内的一个重要系统，它负责把食物转化为身体所需的能量和营养物质。

消化系统主要包括口腔、食管、胃、肠道、肝脏和胰腺等器官。

食物从口腔进入，经过不同器官的消化与吸收，最终被利用。

消化系统的功能主要通过化学和物理两种方式实现。

化学消化是指利用消化酶和其他物质将食物中的大分子物质分解成小分子物质，例如胃酸和胰酶。

物理消化则是通过机械刺激和运动来改变食物的物理状态，例如口腔的咀嚼和肠道的蠕动。

消化系统的调节主要涉及神经、内分泌和体液调节等多种方式。

神经调节通过迷走神经和交感神经控制消化器官的运动和分泌。

内分泌调节则由内分泌腺分泌的激素通过血液传递到消化器官，调节其功能。

体液调节包括胃液中的pH调节等。

二、呼吸系统呼吸系统负责动物体内氧气的吸入和二氧化碳的排出，以维持身体正常的氧气和二氧化碳浓度。

呼吸系统主要包括鼻腔、喉、气管、支气管和肺等器官。

呼吸系统的功能通过两个过程实现：吸氧和排二氧化碳。

吸氧是指动物从外部环境中吸入的氧气通过鼻腔和气管进入肺部，通过肺泡和毛细血管的交换作用，将氧气通过血液输送到不同的组织和器官。

排二氧化碳则是指身体产生的二氧化碳通过呼吸系统排出体外。

呼吸系统的调节经过神经和体液调节。

神经调节主要是由延髓的呼吸中枢控制，根据体内氧气和二氧化碳的含量，自动调节呼吸速率。

体液调节则通过血液中的氧气和二氧化碳浓度感受器，向呼吸中枢传递信号，调节呼吸频率和深度。

三、循环系统循环系统是动物体内的一个重要系统，通过血液的循环输送氧气、营养物质和代谢产物等到达各个组织和器官。

循环系统主要包括心脏、血管和血液等组成部分。

循环系统的功能通过两个过程实现：心脏的收缩和血液的流动。

动物生理学第五章消化和吸收详解演示文稿

第7页，共34页。
消化道的神经支配
中枢神
经系统
外在
交感及副交感传出
神经
交感及副
肌间神经丛
系统
交感传入
局部传入粘膜下神经丛
消化道管壁内的化学感受器和机械感受器
内在神经系统
平滑肌
分泌细胞
内分泌细胞
血管
第8页，共34页。
胃肠激素
概念：由胃肠粘膜内的内分泌细胞分泌的激素
化学性质：肽类种类：促胃液素Gastrin、促胰液素Secretin、缩
第11页，共34页。
第三节化学性消化
一、口腔唾液腺：腮腺、舌下腺、下颌下腺成分：唾液淀粉酶、溶菌酶和免疫球蛋白作用：分解淀粉－麦芽糖；杀菌、杀病毒、清
洁保护口腔
第12页，共34页。
二、胃内消化
Digestion in the stomach (一)胃腺
贲门腺(粘液腺)、幽门腺（碱性粘液）、胃体腺和胃底腺(盐酸、胃蛋白酶原、内因子)
第33页，共34页。
3. Fe离子的吸收
Fe3+
H+ VitC
Fe2+
入胞转铁蛋白
空肠主动转运十二指肠
血液
铁蛋白
4. 钙的吸收
Ca2+ 钙结合蛋白
细胞内
主动转运
十二指肠
影响因素： ①人体对钙的需求；
②H+（pH=3）；
③脂肪促进钙吸收、磷酸盐阻止吸收。
血液
第34页，共34页。
小肠腺：分泌液构成小肠液的主要部份（含肠致活酶）
2、小肠液的性质、成分和功能性质：弱碱性液体，与血浆等渗，pH7.6，1～3L/d 成分：水分、Na+、 K+、Cl -、Ca2+