养胃的水果蔬菜
补脾胃吃什么蔬菜水果好一点
补脾胃吃什么蔬菜水果好一点作为高级养生师,我深知脾胃是消化系统的核心。
好的脾胃消化吸收能力不仅对养生起到至关重要的作用,还能改善生活质量。
因此,补脾胃是养生的重要一环,而食物是补脾胃的首选。
本文将从补脾胃的角度,为您介绍补脾胃的蔬菜水果及相关补脾胃食谱、偏方,并提出养生建议,供大家参考。
一、补脾胃的蔬菜水果补脾胃的蔬菜水果一般都具有以下特点:富含维生素、膳食纤维及矿物质,呈现甜味、温性及富含水分。
这些食材能够促进体内消化液的分泌,帮助身体更好地吸收养分。
下面为大家推荐一些补脾胃的蔬菜水果:1. 菠菜菠菜富含铁、钙、叶酸、胡萝卜素及维生素C等微量元素。
菠菜可以帮助提高消化能力,增加胃液分泌量,缓解胃酸过多等不适。
同时,菠菜还具有润肠通便的作用。
建议菠菜生食或轻度炒熟。
2. 青椒青椒可增加胆汁分泌,促进胃液分泌,协助消化。
此外,青椒还具有降血脂及抗氧化的作用。
建议切成薄片生食或者蒸熟食用,可以搭配其他蔬菜一同食用。
3. 胡萝卜胡萝卜含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,不仅可以补充人体所需的营养素,还有预防便秘的作用。
建议生食或者沙拉中加入胡萝卜片,维持其营养价值。
4. 苹果苹果含有丰富的果胶、膳食纤维以及维生素C等成分。
苹果中的果胶物质可以增强肠道的收缩力,促进肠道蠕动,有益于排便。
建议吃皮生吃,或将苹果切成小块搭配其他蔬菜水果食用。
5. 柚子柚子是一种富含维生素和矿物质的水果,其具有利尿、通便作用。
据研究显示,柚子所含的果胶等物质可以帮助肠道排毒,同时可以提高胃液分泌。
建议将柚子切开,生吃或加入沙拉中食用。
二、补脾胃的食谱及偏方除了蔬菜水果外,还有一些补脾胃的食谱及偏方:1. 红糖姜茶材料:生姜100克、红糖适量。
制作步骤:将生姜切丝备用,将铸铁煮锅烧热,放入生姜丝用小火煸炒至出香味;加入适量清水,开锅后加入红糖煮至红糖完全融化,捞出姜丝即可饮用。
食用方法:每天一杯,可以治疗脾胃虚寒,胃口不佳、消化不良等症状。
什么蔬菜水果补脾胃最好吃的
什么蔬菜水果补脾胃最好吃的作为经验丰富的养生专家,我一直强调脾胃的健康对人体健康的重要性。
因为脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官,如果脾胃不健康,就会出现各种消化不良、食欲不振、便秘等症状。
所以,我们在日常生活中应该注重脾胃保健,选择一些对脾胃有益的蔬菜水果来进行食疗。
下面我将介绍6种最适合补脾胃的蔬菜水果,分别是:1. 南瓜南瓜是补脾胃的最佳选择之一,因为它所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,有助于排便,可缓解便秘。
同时,南瓜中富含的维生素A、C和钾等营养素也有助于增强消化功能,提高免疫力。
吃南瓜的方法很多,可以做成南瓜汤、糖水、煲汤等,但要注意不要吃太多,以免引起腹泻。
2. 山药山药是一种常见的中药材,具有补脾胃、健脾益肺的功效。
山药中含有大量的膳食纤维和黏液质,可促进肠道蠕动,缓解便秘。
同时,山药中还含有丰富的植物蛋白质和多种维生素、矿物质,对于身体的健康也非常有益。
山药可以炖汤、煮粥、做糕点等,但要注意不要过量食用,否则容易引起腹泻。
3. 红枣红枣是中医非常推崇的一种食补品,具有滋补益气、健脾胃的功效。
红枣中含有丰富的维生素C和铁质,有助于促进胃肠蠕动,增强身体免疫力。
红枣可以单独食用,也可以与其他食材一起煮汤、炖肉等,但要注意不要吃太多,否则容易引起消化不良。
4. 苹果苹果是一种富含膳食纤维的水果,它可以促进肠道蠕动,缓解便秘,有助于保持肠道健康。
同时,苹果中还含有丰富的维生素C和果胶等营养素,有利于促进胃肠道的消化吸收。
苹果可以生吃、榨汁、烤制等多种食用方式,但要注意不要吃太多,以免引起胃胀、腹泻等不适症状。
5. 芒果芒果是一种充满热带气息的水果,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。
芒果中含有大量的维生素C和果胶等营养素,有利于促进肠道蠕动,缓解便秘。
同时,芒果中还含有丰富的钾、镁等矿物质,有助于增强肠胃功能。
芒果可以直接食用、制作果汁、做甜品等,但要注意不要吃太多,以免引起口腔溃疡等不适症状。
对胃好的蔬菜都有哪些
对胃好的蔬菜都有哪些关于《对胃好的蔬菜都有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
胃不象阑尾,切了也没有关系。
可以说,胃是身体不可或缺的一样人体器官,大家平时所需要的营养成分,绝大多数必须靠胃来消化吸收。
因为大家欠佳的饮食搭配和生活方式,很多人都身患胃病,而仅有十分比较严重的情况下,大家才会想到去保护自己的胃。
那麼对胃好的蔬菜水果都有哪些?我们一起来看一下下边的內容了解一下什么蔬菜水果对胃行吧。
1、冬瓜冬瓜含有碳水化合物化合物、阿拉伯胶,可维护消化道粘膜免遭不光滑食材刺激性;丰富多彩的维他命和钙、磷等成份,是健脾养胃大神。
在南瓜的营养成份里边带有很多的阿拉伯胶,阿拉伯胶可以推动溃疡的位置痊愈,进而吸咐病菌和有毒物质,包含铅等重金属超标物质,因此能够具有身体排毒的功效。
冬瓜含有碳水化合物化合物、阿拉伯胶冬瓜中的甘露醇有通排便的功效,可降低排泄物中内毒素对身体的伤害;膳食纤维素十分软细,能推动肠道蠕动,缓解便秘,另外还不伤胃粘膜。
冬天是吃南瓜的金子季节,它烹制简易,蒸食、熬粥或熬汤两相宜。
例如,小米南瓜粥,取小米100克自来水侵泡20分钟,冬瓜300克削皮切片,小米煮30分钟后添加冬瓜,搅拌均匀后再次煮15分鐘就可以。
可是需要留意的是,由于冬瓜温性,假如多吃便会促长寒湿。
因而,这些有胃热口臭病症,或身患皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢撑胀、气滞血瘀湿阻等症状的人不宜多吃。
2、红萝卜营养专家强调,胡萝卜助消化导滞,柔肝理气,健脾养胃健脾胃,较为适用医治脾胃虚寒、纳呆等症。
中国中医药觉得它“温阳化柔肝,利脾膈,润胃肠,安五脏,有健食之效”。
红萝卜能出示丰富多彩的维生素D,具备避免呼吸系统感染及维持眼睛视力一切正常,医治夜盲症和眼干躁等作用。
红萝卜中的β-胡罗卜素溶于于人体脂肪,在结肠中与人体脂肪颗粒及胆液融合后,陪同油酸一起消化吸收,因此该类蔬菜水果最好用植物油脂烹饪,便于于身体灵活运用。
红萝卜要用食油炒过以后消化吸收会更好。
健脾的水果食物有哪些
健脾的水果食物有哪些
人一到了中年的时候,脾胃随着工作的压力和年龄的原因,身体的各类器官就容易出现了毛病,尤其是脾胃功能出现问题最多。
这个时候就需要按照中医说的来选择调养了,在中医看来很多食物和水果都可以来进行调理养脾胃的。
什么食物和水果可以来进行调理呢,那我们来一起了解一下健脾的水果食物有哪些呢。
1、百合莲子粥,山药粥,配以粳米,糯米,高粱米,小麦,玉米面等。
蔬菜有甘蓝,西红柿,生姜,韭菜,藕,南瓜,香菇等,配以鸡肉,猪肚,羊肚,鸭肉等。
少量多餐。
水果苹果,荔枝,山楂,香蕉等等。
2、常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
3、胃虚弱的情况主要会导致消化不良大便溏,不思饮食等症状。
健脾的食物主要有,茯苓,砂仁,白扁豆,山楂等中药,你可以用这些中药煲汤喝,同时中成药香砂养胃丸你可以健脾的。
您还可以看一下中医通过中医辨证论治服用中药调理。
根据您的情况的描述来看,针对健脾的食物为您推荐一下几种食材:猪肚、紫糯米、紫薯、紫薯粉、自发粉、沙棘、白兰瓜、薏米、薏仁粉、银耳、银鱼、玉米以及其制品、芝麻油、雪菜、雪里红等均是不错的食材选择。
以上就是健脾的水果食物有哪些详细的说明与介绍,脾胃功能不是很好的人,也不要心急,慢慢来调理,可以多喝一点粥。
但也不要总是看食物来调理,要按时休息不要熬夜,有规律的按时吃三餐,不要吃得太好也不要吃的太坏。
什么蔬菜水果补脾胃效果最好
什么蔬菜水果补脾胃效果最好什么蔬菜水果补脾胃效果最好脾胃是人体的消化系统,如果脾胃功能不好,就会出现食欲不振、胃口不好、消化不良等症状,影响身体的健康。
那么,什么蔬菜水果补脾胃效果最好呢?下面经验丰富的养生专家将为大家一一介绍。
一、蔬菜1. 菠菜菠菜富含铁、钙、钾等矿物质和维生素,有补血、滋阴、养胃的功效。
菠菜可以用水焯熟,加些蒜蓉、麻油等调料食用,也可以拌凉菜,加入些醋、酱油、糖等调料,清爽可口。
2. 南瓜南瓜中含有多种维生素和矿物质,如β-胡萝卜素、钙、磷、铁等,具有健胃、消食、润肠的作用。
南瓜可以做成南瓜粥或南瓜蒸饺,既美味又营养。
3. 山药山药中含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,有益气、养阴、健脾的作用。
山药可以煮粥或蒸着吃,也可以切成片炒着吃,口感十分润滑。
二、水果1. 苹果苹果中含有丰富的果胶、纤维素等成分,有助于促进肠胃蠕动,增加食欲,改善消化功能。
苹果可以清洗干净后生吃,也可以烤着吃或做成苹果汁。
2. 橙子橙子中含有丰富的维生素C、类黄酮等成分,有利于促进胃液分泌,增强肠道蠕动,有助于消化和排泄。
橙子可以直接剥皮吃或做成橙汁,也可以加入其它水果一起食用,口感更佳。
3. 红枣红枣是一种食疗佳品,含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素等,能够促进胃液分泌,增加食欲,有助于补脾健胃。
红枣可以泡水喝,也可以煮成红枣粥或红枣汤,口感甜美。
注意事项:1. 菠菜中含有草酸,过量食用会影响钙的吸收,应适量食用。
2. 南瓜中含有维生素A,如果过量食用,可能会引起中毒,应适量食用。
3. 山药具有滋补功效,但不适合脾虚便溏的人食用,应根据个人体质适量食用。
4. 苹果和橙子均属于酸性水果,如果胃酸过多或患有胃溃疡者应避免过量食用。
5. 红枣性温,不适合脾虚便溏、口渴多饮、上火等人群食用,应适量食用。
三、养生建议:1. 多吃蔬菜水果,合理搭配饮食,有助于保持身体健康。
2. 饮食应以清淡为主,避免油腻、辛辣等食物,有助于保护胃肠道。
补脾胃水果和蔬菜有哪些
补脾胃水果和蔬菜有哪些关于《补脾胃水果和蔬菜有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
中医学肠胃出現孱弱了以后,最好是的方法便是根据食材来开展调整,那样不但能够非常好的保证肠胃作用回应一切正常,也不会造成类似药品功效以后的副作用。
在中医学养生药膳学之中,有很多的新鲜水果、蔬菜水果都能够具有非常好的滋补肠胃的实际效果,在出現脾胃气虚了以后,都能够去根据烹制来让肠胃作用回应。
1.牛乳味甘、性温,归肺、肝胆经。
功效:润肺胃,生体液,润肠子。
宜在肾阴虚胃痛,津亏便秘;近现代用以医治消化性溃疡病、习惯性便秘。
腹泻、脾虚证、湿证者禁吃。
十大健脾开胃的食材2.粥类粥类非常容易消化吸收,特别是在八宝粥,里边带有花生仁、甜杏仁、白砂糖等,发热量更更加丰富多彩,对胃有益处。
而新鮮的花生仁含有蛋白、人体脂肪,能合理地维护胃。
明确合适健脾养胃的早饭食材,标准有三:易于消化,防刺激性,多营养成分。
如:蛋羹、蛋花汤、煮蛋、黄豆、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果等。
强烈推荐菜谱:酸牛奶1瓶或新新鲜牛奶半磅、麦片粥、蒸或煮蛋1个、新鲜水果(甜瓜、香蕉苹果)或3.鲜面条。
建议时间:20分钟上下。
十大健脾开胃的食材滋补汤较为健脾养胃的东西优选并不是粥,只是汤,汤还不可以是骨头汤。
骨头汤也含酸多,菜汁不错,哪些西兰花、粉絲、生鸡蛋能上的都上。
再天赋加点味精调料。
十大健脾开胃的食材4.正餐最健脾养胃的,是鲜面条。
米中含酸多,因此少吃米饭。
假如煮粥,少放点小苏打进来,对胃有益处。
此外便是曲奇饼干。
十大健脾开胃的食材5.苹果味甘、性凉。
功效:健脾胃补气血益胃,生津解渴燥。
宜在脾虚食滞,胃阴亏虚,肾阴虚胃痛。
十大健脾开胃的食材6.甘蓝菜有健脾开胃、轻重缓急止疼、祛毒消肿、清热解毒利水的用途,可用以内火造成的胸闷气短、口干、咽喉痛、小便堵塞、耳目不聪、睡眠质量不佳、骨节不好和腹部隐隐作痛等症。
其带有的维他命C等成份具备止疼及推动溃疡痊愈的功效。
健脾养胃菜谱大全
健脾养胃菜谱大全导语:在现代快节奏的生活中,由于饮食结构不良以及长期面对压力,许多人都遭受着胃病困扰。
养胃健脾是保持身体健康的重要一环。
本文将为大家介绍一系列健脾养胃的菜谱,帮助您改善胃口,增强消化功能。
一、蔬菜类(宜生吃)1. 西兰花炒牛肉材料:西兰花、牛肉、大蒜、生姜、酱油、食用油做法:将西兰花洗净切小朵,牛肉切片备用。
锅中放油,加入蒜粒和姜末炒香,放入牛肉煸炒至变色后加入西兰花翻炒,炒熟即可。
2. 清炒菠菜材料:菠菜、盐、食用油做法:将菠菜洗净切段,锅中放油烧热,加入菠菜炒熟,撒上盐即可。
二、粗粮类(有助于消化)1. 薏米红豆粥材料:薏米、红豆、糯米、冰糖做法:将薏米、红豆和糯米混合洗净,加入足够的水煮沸,小火煮至糯米熟烂,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 紫米山药糙米粥材料:紫米、山药、糙米、冰糖做法:将紫米、山药和糙米混合洗净,加入足够的水煮沸,小火煮至糙米熟烂,最后加入冰糖调味即可。
三、海鲜类(富含优质蛋白)1. 清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、生姜、香葱、盐、料酒、食用油做法:将鲈鱼洗净,在鱼身两侧切几刀,锅中水烧开,加入生姜片、香葱段和料酒,将鲈鱼放在上屉蒸10-15分钟,取出后撒上盐,热油淋至鱼身上即成。
2. 蒜蓉炒虾仁材料:虾仁、大蒜、食用油、盐、酱油做法:将虾仁洗净备用,锅中放油烧热,加入蒜末炒香,放入虾仁翻炒至熟,最后加入盐和酱油调味即可。
四、水果类(促进胃肠蠕动)1. 西瓜卷材料:西瓜、薄荷叶做法:将西瓜去皮切成条状,用薄荷叶卷起即可。
2. 草莓拼盘材料:草莓、蜂蜜、柚子榨汁做法:将洗净的草莓摆放在盘中,淋上适量的蜂蜜和柚子榨汁即可。
五、饮品类(缓解胃部不适)1. 薰衣草茶材料:薰衣草、蜂蜜、热水做法:将薰衣草放入杯中,用热水冲泡,加入适量的蜂蜜调味即可。
2. 柠檬蜂蜜水材料:柠檬、蜂蜜、温水做法:将柠檬切片,加入温水中,加入蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
六、主食类(稳定血糖)1. 糙米饭材料:糙米、清水做法:将糙米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的清水,按照电饭煲说明煮熟即可。
吃什么养胃效果最好方法
吃什么养胃效果最好方法
养胃是很多人都关心的问题,因为胃病已经成为了一种常见病。
而养胃最好的
方法,就是通过饮食来调理。
下面我将介绍一些吃什么养胃效果最好的方法。
首先,粗粮是养胃的好选择。
粗粮中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,
帮助消化,预防便秘。
常吃粗粮还可以减少对胃黏膜的刺激,有助于胃部的保护和修复。
其次,蔬菜水果也是养胃的好帮手。
蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维素,能够促进胃肠蠕动,增加饱腹感,减少对胃的刺激。
尤其是一些富含维生素C的
水果,如橙子、柠檬等,可以帮助胃部排除有害物质,减少胃部不适。
再者,一些温和易消化的食物也是养胃的好选择。
比如绿豆粥、南瓜粥、小米
粥等,这些食物都具有清淡的口感,容易被胃部吸收,有助于舒缓胃部不适。
此外,少吃辛辣刺激的食物也是养胃的重要方法。
辛辣刺激的食物会对胃黏膜
造成刺激,导致胃部不适甚至疼痛。
因此,尽量减少辛辣刺激食物的摄入,有助于保护胃部健康。
最后,养成良好的饮食习惯也是养胃的关键。
定时定量、细嚼慢咽、避免过饱
等习惯都有助于减轻对胃部的负担,保持胃部健康。
综上所述,通过合理的饮食来养护胃部,是最有效的方法。
选择粗粮、蔬菜水果、温和易消化的食物,少吃辛辣刺激食物,养成良好的饮食习惯,都有助于保护胃部健康。
希望大家能够重视胃部健康,通过饮食调理来养护胃部,远离胃病的困扰。
有哪些补脾胃的食物和水果蔬菜
有哪些补脾胃的食物和水果蔬菜补脾胃是中医养生的一个重要方面,它可以帮助我们保持身体健康和精神愉悦。
随着现代生活方式的改变,很多人的脾胃功能不够好,导致很多健康问题的出现。
因此,脾胃的保养尤为重要。
在这篇文章中,我们将介绍6种补脾胃的食物和水果蔬菜,并提供相应的食谱和药方,以及制作步骤和注意事项。
1. 白果白果是一种常见的中药材,它具有补脾止泻、益肺止咳、清心安神的功效。
它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
白果可以用来制作糖水、粥和汤,下面是白果糯米粥的制作步骤:材料:白果、糯米、冰糖、水。
制作步骤:1. 将糯米洗净,浸泡30分钟。
2. 将白果洗净,切成小块。
3. 将糯米加入锅中,加入适量的清水,煮沸。
4. 加入白果和冰糖,搅拌均匀。
5. 将火调小,继续煮20-30分钟,直到糯米熟烂即可。
注意事项:1. 煮粥时需要不断搅拌,以免粘锅。
2. 白果性凉,脾胃虚寒者不宜多食。
2. 山药山药是一种常见的补益食品,它具有补脾养胃、益气健脾、滋阴润燥的功效。
它富含淀粉、蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分。
山药可以用来制作汤、粥和糕点,下面是山药排骨汤的制作步骤:材料:山药、猪排骨、姜片、香菜、盐。
制作步骤:1. 将猪排骨洗净,切成小块,焯水。
2. 将山药洗净,切成小块。
3. 将炖盅洗净,放入猪排骨、山药和姜片。
4. 加入适量的清水,放入蒸锅中,用中火蒸3小时。
5. 加入适量的盐和香菜即可食用。
注意事项:1. 炖盅要选用陶瓷或砂锅,以免产生有害物质。
2. 山药性温,脾胃虚寒者不宜多食。
3. 莲藕莲藕是一种常见的蔬菜,它具有补脾养胃、清热解毒、降血脂的功效。
它富含蛋白质、淀粉、维生素和矿物质等营养成分。
莲藕可以用来制作汤、煮粥和烧菜,下面是莲藕炒肉的制作步骤:材料:莲藕、猪肉、韭菜、蒜末、盐。
制作步骤:1. 将猪肉洗净,切成小块,加入盐和蒜末腌制10分钟。
2. 将莲藕洗净,切成薄片。
3. 将韭菜洗净,切成段。
补脾胃的水果蔬菜有哪些
补脾胃的水果蔬菜有哪些补脾胃是养生中非常重要的一个环节。
脾胃是我们身体的“工厂”,它们的健康状况直接影响我们的身体健康。
良好的饮食习惯和选择适当的水果蔬菜可以大大改善我们的脾胃功能,增强身体免疫力和消化能力,因此今天我想分享一些补脾胃的水果蔬菜及其配方,希望对大家有所帮助。
一、水果篇1. 苹果苹果具有健胃、润泽、助消化的作用,可以增强人体免疫力和抵抗力,尤其适宜胃肠道不适的人食用,每天吃1-2个苹果就可以达到良好保健作用。
2. 木瓜木瓜富含丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质,可以助消化、促进肠道蠕动、清除肠内蛔虫等,经常食用有益于保持肠道健康。
3. 香蕉香蕉含有丰富的维生素C和钾,可以减少胃液分泌、促进消化,缓解各种胃肠疾病,尤其适合脾虚、腹泻、便秘等人群食用。
4. 葡萄柚葡萄柚具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿等功效,含有丰富的维生素C和矿物质,可以帮助减少消化不良的症状,对缓解脾胃气虚和消化不良有一定帮助。
二、蔬菜篇1. 南瓜南瓜是一种含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质的营养蔬菜,能够促进肠胃蠕动,清除肠道毒素,帮助调节肠道菌群平衡。
南瓜可用于煮粥、做糕点或烤制。
2. 土豆土豆不仅营养丰富,而且容易消化吸收,对于脾胃肝肾虚弱的人具有很好的滋补作用,可以维持肠胃健康。
土豆的制作可以做成土豆泥或者拌菜、煮汤。
3. 茄子茄子是一种脾胃健康的优秀食物,它能够舒展人体血管,清除体内废物,对消除食欲不振、胃胀便秘等脾胃失调的症状有良好的缓解作用。
茄子的制作可以做成炒菜、沙拉、烤茄子等。
4. 菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,可以促进肠胃蠕动,帮助身体排毒,调节消化系统的功能,有益于人体健康。
菠菜可以焯水后,用炒、炖、拌等方式做成菜品。
三、配方篇1. 苹果山楂粥主材料:山楂、苹果、糯米。
制作方法:(1)将糯米洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。
(2)将苹果去核切小丁,山楂洗净切呈瓣状。
养胃的食物和水果有哪些
养胃的食物和水果有哪些日常生活工作压力大,很容易就会导致胃痛。
上班一族需要认真的养胃,吃什么样的食物其实是可以帮助的养胃的。
下面就是店铺给大家整理的养胃的食物和水果,希望对你有用!胃病吃吃7种水果养胃1、菠萝菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
2、桂圆李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。
和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3、樱桃据医学研究界表明,对于樱桃的研究有了更近一步的探讨。
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。
樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
4、芒果中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。
芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。
芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A 原含量占了水果之最,还有明目的作用。
5、苹果苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。
煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
6、木瓜对于木瓜来说,人们都会认为是丰胸的佳品,对胃病的人也有效果?这是由于木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
不过要注意木瓜偏寒,不建议空腹食用。
尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
7、石榴中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
补脾胃水果和蔬菜有哪些
补脾胃水果和蔬菜有哪些中医脾胃出现虚弱了之后,最好的办法就是通过食物来进行调节,这样不仅可以很好的确保脾胃功能回复正常,也不会产生类似于药物作用之后的副作用。
在中医药膳学当中,有很多的水果、蔬菜都可以起到很好的补益脾胃的效果,在出现脾胃气虚了之后,都可以去通过烹饪来让脾胃功能回复。
1.牛奶味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。
宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。
腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
十大健脾养胃的食物2.粥类粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。
而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。
如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或3.面条。
建议时长:20分钟左右。
十大健脾养胃的食物汤水比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。
肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。
再加点鸡精调味。
十大健脾养胃的食物4.主食最养胃的,是面条。
米中含酸多,所以少吃米饭。
如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
另外就是饼干。
十大健脾养胃的食物5.苹果味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。
宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
十大健脾养胃的食物6.包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
钾对防治高血压很有益处。
补脾胃的蔬菜和水果
补脾胃的蔬菜和水果补脾胃是日常养生的重要一环。
脾胃是人体消化与吸收营养的关键部位,如果脾胃功能不加强,那么即使食用了很多的营养物质,身体依然难以吸收与利用,从而导致身体虚弱和免疫力的下降。
因此,科学地选择补脾胃的蔬菜和水果,对于人体健康起着非常重要的作用。
一、补脾胃的蔬菜1. 白萝卜白萝卜味道辛辣,性凉,入肺脾胃经,具有清热解毒、润肺化痰、消食化滞的功效,既能清除肺部的热毒,又能加速消化和排泄,推荐服用方法:食谱:白萝卜菜心炒蛋制作步骤:1. 将白萝卜切成薄片,菜心洗净切段,鸡蛋打入碗中打匀。
2. 热锅加油,油热后加入鸡蛋炒至八成熟。
3. 接着加入白萝卜片和菜心段,继续翻炒。
4. 最后调入盐、鸡精等调味品,翻炒至熟即可。
注意事项:1. 炒蛋时需要保证鸡蛋炒至八成熟,不然容易引起腹泻等不适症状。
2. 白萝卜不宜多吃,尤其是肾虚和病态的人群,因为会引起肠胃不适。
2. 海带海带含有丰富的蛋白质、碘、钙、磷等多种营养成分,并且具有软化血管、防止动脉硬化和激活肥胖细胞等作用,同时,其富含的膳食纤维也能够增强肠道蠕动,缓解便秘,推荐服用方法:食谱:海带炒豆芽制作步骤:1. 海带泡发至软化,切成细小的丝状,豆芽洗净备用。
2. 热锅加入少量植物油,油热后加入蒜末爆香,再加入海带丝翻炒。
3. 加入适量盐、鸡精等调味品,放入豆芽进行炒制。
4. 继续翻炒,直至海带和豆芽均熟透,入味即可食用。
注意事项:1. 海带烹饪时间不长,过长会使其脆性减低,口感变差。
2. 海带在泡发过程中,水不能加太多,因为多出来的水会影响海带的口感。
二、补脾胃的水果1. 香蕉香蕉味道甘甜、性平,具有滋养胃阴、润肠通便、补血明目等作用,既适合胃肠虚弱的人群,又适合贫血或其他营养不良人群,推荐服用方法:食谱:香蕉枇杷蜂蜜水制作步骤:1. 将香蕉皮掉,切成小块;将枇杷洗净去皮、去核,切成丁状备用。
2. 锅中加入少许水,加热至水温升高,将香蕉块和枇杷丁一起倒入锅中。
季吃什么水果养胃
秋季吃什么水果养胃文章目录*一、秋季吃什么水果养胃1. 秋季吃什么水果养胃2. 秋季吃什么蔬菜养胃3. 秋季养胃吃什么食疗方*二、秋季养胃如何饮食*三、秋季养胃要注意什么秋季吃什么水果养胃1、秋季吃什么水果养胃 1.1、桂圆桂圆味甘、性温,有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智的功效,同时还可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
1.2、菠萝菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。
菠萝具有健胃消食丶补脾止泻丶清胃解渴等功用。
菠萝中所含的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
1.3、石榴石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,有效地治疗腹泻、痢疾等症,石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功效。
且石榴中多含的多酚具有抗癌的功效。
1.4、樱桃樱桃味甘、微酸、性温。
具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效。
其中含有的铁含量尤为突出,居水果首位。
1.5、木瓜木瓜中含有的酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾胃消食之效。
木瓜还具有抗衰美容丶平肝和胃,舒筋活洛的功效。
2、秋季吃什么蔬菜养胃 2.1、南瓜南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.2、萝卜中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。
可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
2.3、扁豆扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。
中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。
中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。
补脾胃适合吃什么蔬菜和水果好
补脾胃适合吃什么蔬菜和水果好作为高级养生师,我们知道脾胃是人体的消化器官系统,负责消化我们所摄入的食物、吸收营养、调节体内平衡等重要职责。
因此,保护肠胃健康非常重要,而补脾胃的最好方式就是通过对饮食的调理来实现。
在饮食中添加一些蔬菜和水果,能够有效的帮助我们补充营养、滋润肠胃、增强消化能力,达到保健养生的效果。
一、适合补脾胃的蔬菜1.南瓜:南瓜不仅含有大量的膳食纤维能够促进肠道蠕动,还富含丰富的维生素A、C、E等多种维生素,可以增加食欲,同时对于脾胃虚弱的人群也有很好的滋补作用。
2.竹笋:竹笋不仅味道鲜美,而且富含膳食纤维和多种矿物质,能够促进肠道蠕动、增强肠胃消化功能,还具有很好的润肠功效,对于便秘、消化不良的人群都有很好的缓解作用。
3.胡萝卜:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素和多种维生素,能够增加食欲、促进肠道蠕动,还具有很好的调节肠胃的作用,对于胃肠功能较弱的人群来说也是很好的营养补充。
4.菜花:菜花富含多种微量元素和维生素C,具有很好的抗氧化、促消化的作用,还能够缓解胃肠道的炎症症状,对于腹泻、便秘等症状都有很好的缓解效果。
二、适合补脾胃的水果1.苹果:苹果富含丰富的果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加胃肠道的饱腹感,还能够缓解胃肠道的炎症症状,对于胃肠功能较弱的人群来说也是很好的水果。
2.芒果:芒果富含多种维生素和矿物质,还含有丰富的果胶和纤维素,能够促进肠道蠕动、增强消化能力,还能够缓解肠胃炎症,是很好的补充肠胃营养的水果。
3.柿子:柿子富含丰富的维生素C、钙、钾、镁等多种微量元素和膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增强肠胃消化功能,还能够滋润肠胃、缓解便秘、腹泻等症状。
4.橙子:橙子富含丰富的维生素C,能够提高免疫力、抗氧化、促进肠道健康,还具有很好的抗炎作用,对于肠胃不适、腹泻、胀气等症状都有很好的缓解效果。
三、补脾胃食谱薏米粥材料:薏米、米饭、红枣、莲子、桂圆做法:1.取适量的薏米,浸泡约1个小时。
什么水果养胃必吃食物
什么水果养胃必吃食物养胃必吃水果1、菠萝很多人认为菠萝是伤胃的,因为有些是非常酸的。
其实,菠萝是可以养胃的。
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
2、桑椹桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。
在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
3、石榴中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的成效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的成效。
石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
4、枣枣是生活中最常见的水果之一,它的养胃成效十分出色,能益气补血,也能补脾健胃,更能生当起止渴,对人类的脾胃虎弱和食欲不振以及腹泻便溏等不良病症都有很好的调理和缓解作用。
5、番茄番茄也是一种能养胃的水果,这种水果中含有大量的酸性成分,可以促进胃酸分泌,也能调理肠胃功能,可以缓解胃热口渴,平时食用可以增加食欲,能提高肠胃的消化能力,同时也能消除胃热,特别适合那些脾胃不和的人群食用。
6、木瓜木瓜是一种可以养胃的水果,这种水果中有大量的木瓜酵素,它进入人体以后能加快人体内部蛋白质的分解,能促进肠胃蠕动,同时也能消除胃部炎症,对人类的消化不良和胃炎以及胃痛等常见疾病都有很好的预防和缓解作用。
不过木瓜性质寒凉,空腹和胃寒的人群都不且用木瓜养胃。
1、牛奶:牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃成效。
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的成效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
什么样是补脾胃的食物和水果
什么样是补脾胃的食物和水果什么样是补脾胃的食物和水果作为经验丰富的养生专家,我认为补脾胃是日常饮食中非常重要的一个方面,它关系到我们的身体健康和免疫力。
而补脾胃的食物和水果也是我们日常生活中常见的,今天我将为大家详细介绍一下这方面的知识。
一、山药山药是补脾胃的最佳食材之一,它含有丰富的淀粉和维生素,对于肠胃不好的人来说,它能够缓解胃肠道的炎症,增强肠胃的吸收能力。
制作山药的方法很简单,将山药切成片状,然后用油煎或烤炸,最后放上适量的盐和醋就可以食用了。
注意事项:山药虽然好吃,但不宜多吃,一周最多吃两次,否则会导致皮肤瘙痒等不适症状。
二、薏米薏米是另一种非常适合补脾胃的食材,它富含多种维生素和矿物质,能够缓解胃肠不适的症状。
制作薏米的方法也很简单,将薏米放入锅中,加入适量的水,然后加入适量的枸杞和红枣,煮熟即可食用。
注意事项:薏米的用量不宜过多,一次最好不要超过50克。
三、花生花生是一种非常常见的食品,它富含高蛋白质和低脂肪,对于补脾胃和增强肠胃吸收能力都非常有帮助。
制作花生的方法很简单,将花生煮熟或烤熟,加入适量的盐和醋即可食用。
注意事项:花生虽好吃,但不宜多吃,一天最好不要超过50克。
四、苹果苹果是一种非常适合补脾胃的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,能够缓解胃肠不适的症状,增强肠胃吸收能力。
制作苹果的方法也非常简单,将苹果洗净,切成片状,直接食用即可。
注意事项:苹果虽好吃,但不宜多吃,一天最好不要超过两个。
五、香蕉香蕉也是一种非常适合补脾胃的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,能够缓解胃肠不适的症状,增强肠胃吸收能力。
制作香蕉的方法也非常简单,将香蕉洗净,直接食用即可。
注意事项:香蕉虽好吃,但不宜多吃,一天最好不要超过两个。
六、木瓜木瓜是一种非常适合补脾胃的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,能够缓解胃肠不适的症状,增强肠胃吸收能力。
制作木瓜的方法也非常简单,将木瓜洗净,切成片状,直接食用或加入汤中即可。
养胃饮食
养胃饮食养胃饮食[养胃的饮食原则]1、吃什么水果养胃1.1、枣:枣就是生活中最常用的水果之一,它的养胃功效十分出众,能够益气补血,也能够迁调脾利尿,更后生当起明目,对人类的脾胃虎强和食欲不振以及呕吐便溏等不当症状都存有较好的调理和减轻促进作用。
1.2、番茄:番茄也是一种能养胃的水果,这种水果中含有大量的酸性成分,可以促进胃酸分泌,也能调理肠胃功能,可以缓解胃热口渴,平时食用可以增加食欲,能提高肠胃的消化能力,同时也能消除胃热,特别适合那些脾胃不和的人群食用。
1.3、木瓜:木瓜就是一种可以养胃的水果,这种水果中存有大量的木瓜酵素,它步入人体以后能够大力推进人体内部蛋白质的水解,能够推动肠胃血液循环,同时也能够消解胃部炎症,对人类的消化不良和胃炎以及胃痛等常见疾病都存有较好的防治和减轻促进作用。
不过木瓜性质温热,空腹和胃寒的人群都不且用木瓜养胃。
2、吃什么蔬菜养胃2.1、南瓜:南瓜性温,味甘。
解热:南瓜内所含维生素和果胶,果胶存有较好的吸附性,能够导电和消解体内细菌毒素和其他有害物质,例如重金属中的铅、汞和放射性元素,起著解热促进作用。
维护胃粘膜,协助消化:南瓜所不含果胶还可以维护胃肠道粘膜,免遭坚硬食品提振,推动溃疡面痊愈,适宜于胃病患者。
南瓜所不含成分能够推动胆汁分泌,强化胃肠血液循环。
协助食物消化消解致癌物质:南瓜能够消解致癌物质亚硝胺的变异促进作用,存有防癌功效,并能够协助肝、肾功能的恢复正常,进一步增强肝、肾细胞的再造能力。
2.2、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。
要想让胃得到更好的保养,除了平时要多吃一些养胃的水果以外,还要多吃养胃的蔬菜,可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。
养胃还有一点要注意的就是忌口,对于生冷的食物不要吃,过于烫的食物,或是辛辣刺激性的食物不要吃,也不要喝酒,比如说在吃药的时候,要注意一般情况下饭后服用对胃的损伤不太大。
3、养胃的药膳食谱3.1、桑葚粥桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适度。
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养胃的水果蔬菜
白菜苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨
牛奶,香蕉,粥,鸡汤蜂蜜
不知道你是否得过胃病,如果得过的话你看看下面,是防止胃病复发,养胃,让胃病减轻的方法对胃不太好的人来说不能单纯的期望靠食品来养在平时也要注意天气环境等条件的变化不要吃生冷酸性的东西也就是说可以适当补充些碱
性的食物但也不要过分会加重胃的负担笼统的说多吃些干花生梳打饼面类食物比较好米类的不容易消化而且遇到天气变化的时候容易胃酸我以前就胃不好但平时多自己注意还好一些你也要自己注意平时的饮食这样才会好一些■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。
适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。
可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。
临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用:消食和胃。
用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。
薏米健脾渗湿,除痹止泻。
赤小豆能利湿退黄,清热解毒。
鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。
糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。
日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。
用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。
用于消化不良,小儿厌食症。
淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。
蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道
负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。
对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
字串3 11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。
因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。
选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。
避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。
可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。
忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。
宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。
可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。
进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。
少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。
2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。
注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。
少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
字串2 “胃病五养”:★保暖护养。
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。
肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
◆(1)食物的选择戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的
调整,毋须完全禁食。
字串8 戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。
少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。
饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面不抽烟、不喝酒。
生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。
睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。
体
重超重者要减重。