柠檬凉拌黄瓜

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花园食谱使用自家种植的食材制作美食

花园食谱使用自家种植的食材制作美食

花园食谱使用自家种植的食材制作美食花园食谱使用自家种植的食材制作美食在现代城市生活中,人们越来越追求健康和环保的生活方式。

为了满足这一需求,越来越多的人开始在家中种植蔬菜和水果。

不仅可以享受新鲜的食材,还能够在花园中亲手制作美食。

在本文中,我将为您介绍一些使用自家种植的食材制作的美味花园食谱。

第一道菜品是“自家种植的凉拌黄瓜”。

在夏季,黄瓜是花园中最常见的蔬菜之一。

将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和柠檬汁,拌匀后放置片刻,待黄瓜片变软后即可食用。

这道凉拌黄瓜不仅口感清爽,还能够消暑解渴,非常适合夏季食用。

第二道菜品是“自家种植的番茄意大利面”。

番茄是花园中常见的水果之一,它富含维生素C和番茄红素。

将自家种植的番茄剁碎,加入洋葱、大蒜和橄榄油,炒熟后加入番茄酱,最后放入煮熟的意大利面中拌匀即可。

这道番茄意大利面不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。

第三道菜品是“自家种植的绿色沙拉”。

在花园中,蔬菜种类繁多,我们可以根据自己的喜好和季节进行选择。

将新鲜的生菜、胡萝卜、黄瓜和西红柿切丝或切块,加入适量的橄榄油和醋,撒上一些盐和胡椒粉,拌匀后即可食用。

这道绿色沙拉既美味又健康,是一道适合全家人享用的佳肴。

第四道菜品是“自家种植的香草烤鸡”。

在花园中种植一些香草植物,如迷迭香、薄荷和罗勒,可以为菜肴增添独特的风味。

将自家养殖的鸡肉抹上盐、胡椒和切碎的香草,放入预热好的烤箱中烤熟即可。

这道香草烤鸡不仅口感鲜嫩,还散发出令人垂涎欲滴的香味。

第五道菜品是“自家种植的水果拼盘”。

果园是花园中不可或缺的一部分,种植各种水果如草莓、蓝莓、樱桃和苹果等。

将不同种类的水果切块或切片,摆放在盘子中,可以根据个人喜好加入一些蜂蜜或柠檬汁增添口感。

这道水果拼盘既美丽又健康,营养丰富,是下午茶或者家庭聚餐的绝佳选择。

通过以上的几道花园食谱,我们可以看到,种植自己的食材并利用它们制作美食,不仅可以保证食物的新鲜和纯净,还能够享受种植、收获、准备食材的乐趣。

暑假做饭菜谱

暑假做饭菜谱

适合暑假做饭菜谱
以下是一些适合暑假的简单而美味的饭菜谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜蓉、醋、盐和少许辣椒油,拌匀即可。

2. 水果沙拉:将西瓜、蓝莓、草莓和薄荷叶混合在一起,撒上一些柠檬汁和蜂蜜。

3. 番茄意面:将煮熟的意大利面和切碎的番茄混合在一起,加入橄榄油、蒜蓉、盐和胡椒粉调味,最后撒上一些新鲜的罗勒叶。

4. 烤蔬菜:将切好的蔬菜(如红椒、洋葱、茄子、南瓜等)放在烤盘上,撒上橄榄油、盐、胡椒粉和香草,放入预热的烤箱中烤至金黄色。

5. 鲑鱼三明治:将煎熟的鲑鱼片放在面包上,加入番茄、生菜和蛋黄酱,可以选择添加洋葱和鳄梨。

6. 希腊风味沙拉:将切碎的黄瓜、番茄、红洋葱、橄榄和羊奶酪混合在一起,撒上柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒调味。

7. 鸡肉卷饼:将烤鸡肉切成薄片,加入切碎的生菜、番茄和蛋黄酱,包裹在薄饼中。

8. 冰镇柠檬茶:将柠檬汁、蜂蜜和冰水混合在一起,加入冰块搅拌均匀。

美食烹饪学习简单的健康食谱

美食烹饪学习简单的健康食谱

美食烹饪学习简单的健康食谱在现代快节奏的生活中,健康饮食变得愈发重要。

采用简单的食谱来制作美食,无疑是我们关注健康的一个好方式。

本文将为您介绍一些简单的健康食谱,让您能够在家中享受美食的同时保持健康。

一、蔬菜炒饭食材:- 2 杯预煮的米饭- 1 个胡萝卜,切成丁- 1 个洋葱,切碎- 1 个青椒,切丁- 1 个蒜瓣,切碎- 2 个鸡蛋- 2 汤匙酱油- 适量盐和胡椒粉步骤:1. 在一个大锅中,加热一些橄榄油,加入胡萝卜、洋葱、青椒和蒜炒熟。

2. 将鸡蛋打散,倒入锅中,并搅拌均匀。

3. 加入预煮的米饭,炒匀。

4. 倒入酱油,继续翻炒。

5. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。

二、香煎鲑鱼食材:- 2 块鲑鱼- 2 汤匙橄榄油- 适量盐和胡椒粉- 1 个柠檬切片步骤:1. 将鲑鱼用纸巾擦干,随后在两面撒上适量的盐和胡椒粉。

2. 在平底锅中加热橄榄油。

3. 将鲑鱼放入锅中,皮朝下,煎至皮变脆和金黄。

4. 翻转鲑鱼,用柠檬汁拌匀,再煎一分钟使其熟透。

5. 可以选择撒上香菜或者葱花作为装饰,即可享用。

三、凉拌黄瓜食材:- 2 根黄瓜,切成细条- 2 汤匙米醋- 1 汤匙白糖- 2 茶匙麻油- 1 茶匙盐- 适量芝麻步骤:1. 将黄瓜切成细条,放入碗中。

2. 在另一个碗中,搅拌米醋、白糖、麻油和盐,直至糖和盐完全溶解。

3. 将调味汁倒入黄瓜上,并用手搅拌均匀,确保每根黄瓜都均匀裹上调味汁。

4. 最后,撒上芝麻作为装饰即可食用。

四、水果沙拉食材:- 1 杯草莓,切成块状- 1 杯蓝莓- 1 杯切成小块的西瓜- 1 杯切成小块的香蕉- 1 杯葡萄,切半- 适量蜂蜜步骤:1. 将所有水果放入一个大碗中。

2. 用蜂蜜轻轻地淋在水果上,以增加甜味。

3. 轻轻地搅拌水果,使蜂蜜均匀覆盖每一块水果。

4. 可以选择加入一些碎杏仁或者脆皮燕麦作为调味料,提升口感。

这是一些简单的健康食谱,您可以在家中轻松制作。

通过控制食材和添加适量的调味料,您可以更好地保持健康的饮食习惯。

厨房美食菜谱:凉拌青瓜的做法_2

厨房美食菜谱:凉拌青瓜的做法_2

厨房美食菜谱:凉拌青瓜的做法
凉拌菜是夏天最常吃的小吃,而这道凉拌青瓜更是解暑不错的选择。

希望这道凉拌青瓜你们会喜欢,呵呵。

食材
主料:
青瓜500g
陈醋200ml
盐5g
麻油少量
辣椒酱少量
大蒜少量
步骤
1.把青瓜洗干净,然后去皮,再洗干净
2.然后把青瓜放在板子上,用刀背拍裂
3.拍裂后,再用刀切成4份,然后再用刀尖或汤匙轻轻的去掉瓜剽
4.拍裂后,再用刀切成4份,然后再用刀尖或汤匙轻轻的去掉瓜剽
5.然后再切成小段放在盆子里,放一点的盐,腌十多分钟,然后清洗,再隔掉水份,放在碗里
6.再把所有已经调配好的配料放进去
7.拌匀就可以了
小贴士:不需要任何的技巧,只是在腌制的时候,时间不易太长,免得太碱。

清凉解暑小妙招

清凉解暑小妙招

清凉解暑小妙招一、冰镇饮品夏天的炎热天气让人感到疲惫和口渴,而冰镇饮品是消暑解渴的最佳选择之一。

下面介绍几种清凉解暑的小妙招:1. 冰镇柠檬水•材料:柠檬、蜂蜜、冰块•步骤:–将柠檬切成薄片,放入玻璃杯中;–加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度;–加入足够的冰块;–倒入冷开水或苏打水,搅拌均匀即可。

这款冰镇柠檬水不仅能够解渴,还富含维生素C和抗氧化物质,对身体有益。

同时,柠檬具有清凉的口感,能够帮助降温。

2. 冰镇西瓜汁•材料:西瓜、薄荷叶、冰块•步骤:–将西瓜去皮切块;–将西瓜块放入搅拌机中,搅拌成浆状;–将薄荷叶洗净,撕成小片备用;–在玻璃杯中加入适量的冰块和薄荷叶片;–倒入西瓜汁,搅拌均匀即可。

西瓜具有清甜的口感和丰富的水分,能够迅速补充体内失去的水分。

薄荷叶的清香能够带来额外的清凉感。

二、凉爽食物除了饮品,一些凉爽食物也能够帮助我们降温解暑。

下面介绍几种常见的凉爽食物:1. 凉拌黄瓜•材料:黄瓜、醋、盐、蒜末、辣椒油•步骤:–将黄瓜洗净,切成细长条或薄片;–在碗中加入适量的醋、盐和蒜末,搅拌均匀;–将切好的黄瓜放入碗中,用筷子搅拌均匀;–最后加入适量的辣椒油,再次搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜口感清脆爽口,能够提神解暑。

黄瓜含有丰富的水分和维生素C,具有清热降火的作用。

2. 草莓冰淇淋•材料:草莓、牛奶、糖•步骤:–将草莓洗净,去掉蒂部;–将草莓放入搅拌机中,搅拌成泥状;–在另一个容器中加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀;–将草莓泥倒入牛奶中,再次搅拌均匀;–将混合好的液体倒入冰淇淋机中制作冰淇淋。

草莓冰淇淋口感丝滑细腻,甜而不腻。

草莓富含维生素C和抗氧化物质,对皮肤有益,并且能够帮助降温。

三、清凉活动除了饮品和食物,一些清凉活动也能够帮助我们缓解炎热的天气。

下面介绍几种清凉活动:1. 游泳夏天最受欢迎的清凉活动之一就是游泳了。

在游泳池或者海滩畅游,可以享受清爽的水感和水中活动带来的快乐。

同时,游泳还能够锻炼身体,增强体质。

凉拌黄瓜怎么做简单又美味

凉拌黄瓜怎么做简单又美味

凉拌黄瓜怎么做简单又美味
黄瓜在我们生活当中随处可见,它的吃法有很多,其中凉拌黄瓜是最能保持原汁原味的做法。

小编给大家分享了凉拌黄瓜的做法,快来试试吧。

凉拌黄瓜食材准备
凉拌黄瓜的制作过程
1.首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。

2.干辣椒切节。

3.锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉。

4.准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁,就制作完成啦!
小贴士
1、用筷子垫底,可以方便的切出相连的薄片又不怕切断。

2、淋入调味汁的黄瓜放冰箱里冷冻一下再吃,味道更佳。

凉拌黄瓜的简单做法
主料
黄瓜(1根)、粉皮(适量)、海米(适量)、木耳(适量)、蒜(适量)。

做法
1、黄瓜洗净拍开。

2、蒜洗净用蒜臼捣碎。

3、海米泡洗干净备用。

4、木耳泡发洗净撕大朵状。

5、粉皮洗净后,过水焯软后切成条状。

6、将所有材料放入小盆中。

7、加入适量盐、醋。

8、再加鸡精、香油。

9、调匀装盘即可。

傣味菜肴的做法

傣味菜肴的做法

傣味菜肴的做法傣味鬼鸡鸡大腿一个香菜青柠檬红色小米食盐鸡精味精1、用凉水把鸡大腿煮熟备用;2、把柠檬剖开挤汁(没有柠檬夹子要注意,不要太用力,否、把小米辣切了放在柠檬汁中泡一下(喜欢吃辣的可以则会把柠檬皮汁挤出,会有苦味) 3切碎一点)4、把凉好的鸡去骨撕细后倒入柠檬汁、加入切好的香菜,拌匀 5、放入适量的食盐、鸡精、味精窍门:1、凉鸡和香菜一定要先与柠檬汁拌匀后再加盐巴,否则香菜颜色容易焉2、一定要放一点鸡精,因为现在吃饲料的鸡都没有鸡精香味道:酸中带辣,开胃下饭,且不放任何油脂,鸡肉里面的油脂油有限,是比较好的健康食品注意:此菜比较“味寡”,男同胞不一定习惯吃,搭配其他油重的菜肴会好一些傣味包烧食材:鲜鱼肉,香茅草,香芹,香葱,芭蕉叶。

调料:香菜籽1茶匙,盐1茶匙。

1. 鱼肉切成丁,香茅草、香芹、香葱切成小段,再加上香菜籽和盐一同与鱼肉丁拌匀。

2. 芭蕉叶洗净,将1包在其中,在烤箱中烤熟即可。

烹饪心得:倘若条件允许,最好用炭火将之烤熟,就更有傣味包烧的特点。

鱼肉可以换成其他食材,海鲜或者鸡鸭都可以。

特点:包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法,它不用锅具,用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而材料:鸡、香茅、薄荷、花生仁香茅薄荷手撕鸡调料:盐焗鸡料、花生油、蒜茸、姜茸制作:薄荷先用淡盐水浸泡;把花生仁炒香后去皮;把香茅切碎,跟盐焗鸡料和花生油混和后,涂遍鸡身内外,涂的过程中可以适当按摩鸡身,把这鸡放置两小时后再隔水蒸熟;待鸡放凉后顺着鸡身的结构,撕成鸡丝;烧热锅,炒香蒜茸、姜茸,再加入蒸鸡时的原汁,用慢火煮稠;把鸡汁调入到手撕鸡肉里,拌入花生仁和生薄荷即可食用。

柠檬鸡基本特点柠檬属芸香料植物,味好酸,不宜直接生食,可制饮料、果酱、蜜饯等,广东则以其汁代酸,制菜时多用之。

川菜也从沿海引进此调味法,使成菜的味型又有了新的增加。

柠檬鸡便是其中一例,其风味独特,有解暑和增进食欲之功效。

幼儿园夏日清凉食谱文案

幼儿园夏日清凉食谱文案

幼儿园夏日清凉食谱文案夏日的酷热让人感到疲惫不堪,孩子们的食欲也受到了很大的影响。

幼儿园作为孩子们生活的主要场所,必须要注意孩子们的饮食健康。

为了让孩子们在夏季能够健康快乐地成长,幼儿园在这里为大家带来了几道清凉美食。

一、西瓜沙拉西瓜是夏季的代表食物之一,它不仅口感清甜,还能够降温解暑。

幼儿园的食谱中就少不了西瓜沙拉。

材料:西瓜、芝士、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、青豆。

做法:首先将西瓜切成小块,然后将芝士、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、青豆混合均匀,再将西瓜块加入其中,拌匀即可。

二、凉拌黄瓜黄瓜是夏季餐桌上的招牌蔬菜,它不仅口感清爽,还能够帮助消化。

幼儿园的凉拌黄瓜是一种大受欢迎的清凉美食。

材料:黄瓜、红椒、芝麻酱、酱油、香醋、糖、蒜苗、姜末、盐。

做法:首先将黄瓜切成细条,然后加入红椒、蒜苗和姜末,拌匀后放到冰箱中冷藏。

将芝麻酱、酱油、香醋、糖和盐混合均匀,然后将调料浇在黄瓜上即可。

三、绿豆粥绿豆是一种夏季降温神器,它既能清火解毒,又能补充体液。

儿童夏季喝点绿豆粥,既能顺应四季流转,也能保持肠道健康。

材料:绿豆、白糖、大米、水。

做法:首先将大米和绿豆放入锅中,加水煮沸后转小火慢煮,直到绿豆开花变烂。

再加入适量热水,继续煮沸,加入白糖调味即可。

四、草莓冰淇淋草莓是夏季甜品的主角,它不仅口感鲜美,还能够降温解暑。

幼儿园的草莓冰淇淋是一种清爽的甜品,孩子们都非常喜欢。

材料:草莓、牛奶、淡奶油、白砂糖。

做法:首先将草莓洗净去蒂,然后将淡奶油和白砂糖混合均匀,打发成奶油状。

将草莓放入搅拌机中,加入少量牛奶,搅拌至蓉状。

将打发的奶油和草莓泥混合在一起,搅拌均匀,放入冰箱中冷冻,即可制作出清凉可口的草莓冰淇淋了。

五、蜜汁凉粉凉粉是一种清凉的夏季甜品,它不仅口感清爽,还有润滑肠道的作用。

幼儿园的蜜汁凉粉是一种大受欢迎的夏季甜品。

材料:凉粉、蜜汁、水。

做法:首先将凉粉切成小块,放入碗中。

然后将蜜汁与适量的水混合均匀,倒入碗中,搅拌至凉粉均匀沾满即可。

十样菜黄瓜的腌制方法

十样菜黄瓜的腌制方法

十样菜黄瓜的腌制方法
黄瓜腌制是一种常见的制作方法,能够使黄瓜保持脆嫩的口感,增加食欲。

下面是十种黄瓜的腌制方法:
1. 清蒸腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制10分钟,然后清蒸5-10分钟,加入少许糖和醋调味即可。

2. 酸辣腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制30分钟,然后沥水,加入醋、辣椒粉、花椒粉、糖和生姜拌匀。

3. 泡椒腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制15分钟,然后沥水,加入泡椒、醋、糖和蒜蓉拌匀。

4. 醋拌腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制10分钟,然后沥水,加入醋、糖、味精和蒜蓉拌匀。

5. 鱼香腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制20分钟,然后沥水,加入酱油、醋、糖、味精、葱姜蒜末和红油拌匀。

6. 蒜泥腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制10分钟,然后沥水,加入蒜泥、酱油、醋、糖和花椒粉拌匀。

7. 香辣腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制15分钟,然后沥水,加入辣椒粉、醋、糖、蒜蓉和熟芝麻拌匀。

8. 日式腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制10分钟,然后沥水,加入酱油、味醂、糖、芝麻油和蒜蓉拌匀。

9. 泰式腌黄瓜:将黄瓜切片,用盐腌制15分钟,然后沥水,加入泰式酱油、鱼露、糖、柠檬汁和蒜蓉拌匀。

10. 拍黄瓜:将黄瓜切片,用拍刀拍松,加入盐、糖、酱油、醋、蒜泥、辣椒粉和花椒粉,拌匀即可。

以上是十种常见的黄瓜腌制方法,你可以根据自己的口味选择喜欢的方法进行腌制。

解暑美食,让你远离热浪!

解暑美食,让你远离热浪!

解暑美食,让你远离热浪!解暑美食,让你远离热浪!第一章:夏日的炙热与解暑的重要性随着夏季的来临,酷热的天气也随之而至。

高温天气给人们的身心健康带来了很大的困扰,尤其是对于那些经常在户外活动的人来说。

而解暑饮食成为了人们在夏季必不可少的一部分。

正确的饮食习惯可以帮助人们远离炎热的酷暑,保持身体的健康。

本文将为大家介绍一些解暑美食,帮助我们远离热浪。

第二章:凉拌菜,清凉解暑的首选1.凉拌黄瓜:黄瓜是夏季解暑的绝佳食材,其性凉味甘,具有清热解毒、利尿消肿的作用。

将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋、蒜末和香菜拌匀即可。

这道凉拌黄瓜既清爽又可口,不仅解暑,还能增加食欲。

2.凉拌西红柿:西红柿含有丰富的维生素C和纤维素,具有清热解毒、生津止渴的功效。

将西红柿切成小块,加入适量的盐、糖、醋和蒜末拌匀即可。

这道凉拌西红柿口感酸甜爽口,是夏季解暑的好选择。

3.凉拌豆腐皮:豆腐皮富含植物蛋白和多种维生素,具有清热解毒、滋润肌肤的作用。

将豆腐皮切成丝状,加入适量的酱油、花椒粉和蒜末拌匀即可。

这道凉拌豆腐皮口感鲜嫩,清香可口,是夏季不可错过的美食。

第三章:清凉饮品,降温消暑的利器1.酸梅汤:酸梅具有解暑的作用,可以提神醒脑。

将酸梅放入开水中浸泡一段时间,然后加入适量的冰糖和盐搅拌均匀,最后加入适量的冰块即可。

这杯酸梅汤酸甜开胃,喝上一口让人顿时感觉到清凉。

2.柠檬薄荷水:柠檬富含维生素C,而薄荷具有清凉的特性。

将柠檬汁和薄荷叶放入冷开水中,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这杯柠檬薄荷水口感酸爽,清新怡人,可以有效地消暑解渴。

3.绿豆汤:绿豆是夏季解暑的经典食材,具有清热解毒、利水消肿的功效。

将绿豆放入开水中焯水后捞出备用。

然后将绿豆放入锅中加水煮沸,转小火煮至豆烂汤浓,最后加入适量的冰糖即可。

这碗绿豆汤清甜爽口,既解暑又美味。

第四章:凉面,夏日餐桌上的必点佳品1.担担凉面:将煮熟的面条放入冷开水中漂凉,然后加入适量的花椒粉、辣椒油、芝麻酱、酱油、醋和蒜末拌匀,最后撒上香菜和花生碎即可。

瑜伽养生食谱夏季

瑜伽养生食谱夏季

瑜伽养生食谱夏季
夏季瑜伽养生食谱
1. 凉拌黄瓜
材料:黄瓜、香菜、蒜末、生姜、盐、橄榄油、柠檬汁
做法:将黄瓜切成细条,放入盆中,加入蒜末、生姜、盐、橄榄油和柠檬汁搅拌均匀即可。

2. 清爽水果沙拉
材料:西瓜、蓝莓、草莓、蜜瓜、柠檬汁
做法:将西瓜、蓝莓、草莓和蜜瓜切块,放入碗中,加入柠檬汁拌匀即可。

3. 紫菜蛋花汤
材料:紫菜、鸡蛋、鸡精、盐、清汤
做法:将紫菜撕成小片,鸡蛋打散备用。

将清汤煮沸,加入紫菜煮至变软,再加入鸡蛋煮散,最后调味即可。

4. 凉拌豆腐丝
材料:嫩豆腐、胡萝卜、黄瓜丝、香菜、蒜末、盐、酱油
做法:将嫩豆腐切成细丝,胡萝卜和黄瓜切丝,香菜切碎。

将所有材料放入碗中,加入蒜末、盐和酱油拌匀即可。

5. 红枣桂圆糯米粥
材料:糯米、红枣、桂圆干、冰糖、水
做法:将糯米洗净后浸泡30分钟,将红枣和桂圆干洗净备用。

将浸泡过的糯米与适量水放入锅中,煮沸后转小火慢慢煮熟。

当糯米粥变得粘稠时,加入红枣、桂圆干和冰糖,继续煮至糖融化即可享用。

这是一份夏季瑜伽养生食谱,包含多种凉爽美味的食物。

通过合理的饮食搭配,可以为身体提供所需的营养,同时降低身体的热量,满足夏季高温下身体的需求,让你在瑜伽练习中保持舒适与健康。

绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!

绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!

绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!黄瓜含有丰富维生素C、钾盐、氨基酸,并含有细纤维素,因此,对促进肠道消化与排泄、降低胆固醇和血压有重要作用。

新鲜黄瓜中,含有一种丙醇二酸的物质,这种物质可抑制人体糖类物质转化成脂肪,下面教你制作美味的凉拌黄瓜。

一、沙拉汁凉拌黄瓜卷主料:黄瓜1根辅料:油炸花生米20克大拌菜口味沙拉汁25毫升泡椒1个1、黄瓜洗净,用削皮器削成薄片2、油炸花生米去皮切成碎瓣3、将黄瓜片卷起摆盘4、边缘用短片摆好5、将泡椒切成花朵状装饰上6、淋上沙拉汁即可7、小贴士:1.黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来2.如果要卷得好看一些,黄瓜片的长短要合适,选直一点的黄瓜,去掉两头,直接削成一整片二、粉丝拌黄瓜主料:粉丝1小把黄瓜1根猪肉150克豆瓣酱、特级酱油、料酒各适量制作工艺:1、粉丝提前用温水泡发至软,无硬芯,捞出沥干备用。

猪肉切成碎粒,起油锅,爆香葱姜末,下入肉碎煸炒至变色2、添加豆瓣酱,小火翻炒均匀,添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀3、黄瓜洗净,切条备用,黄瓜和粉丝装盘,把炒好的肉酱倒在菜上,吃时拌匀即可三、蚕蛾拌黄瓜主料:蚕蛾150克辅料:黄瓜1根食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适量制作工艺:1、雄蚕蛾剪去翅膀2、起油锅,油热后,下入蚕蛾油炸出香,捞出控油,晾凉3、黄瓜洗净晾干,拍散,手掰成小块,大蒜拍扁剁成蒜末4、以上原料混合,添加盐、生抽、香醋、味精和香油,拌匀即可四、黄瓜拌豆腐丝主料:油皮300克辅料:黄瓜100克盐3克大葱5克姜5克香油5克制作工艺:1、大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝2、豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝3、把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成五、凉拌黄瓜海蛰主料:猪瘦肉丝100克黄瓜200克海蛰100克大蒜头、香菜、蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油、植物油各适量制作工艺:1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黄瓜洗净,切细丝,加精盐腌软,摆入盘底;蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油调成味汁2、锅上火放油烧热,倒入肉丝煸炒至熟,加蒸鱼酱油炒入味3、倒在黄瓜丝上,海蛰泡发洗净,切细丝,放在肉丝上4、撒上香菜段、大蒜末,倒入味汁,现吃现拌六、凉拌黄瓜木耳主料:木耳5朵黄瓜半根胡萝卜半根花椒三五粒大料半个葱半根蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许制作工艺:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片2、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟3、捞出过凉;油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉4、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可七、金针菇拌黄瓜主料:金针菇150克草黄瓜2根红椒半个大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量制作工艺:1、金针菇剪去根部,洗净,逐根分开;入开水中焯一下;捞出,迅速过凉,挤干水分2、黄瓜切丝;红椒切丝;大蒜拍扁后剁成碎末3、添加盐、生抽、糖、陈醋和香油,调成味汁儿;以上原料混合;淋上味汁儿拌匀即可飞禽走兽 https:///银耳的家常做法大全:凉拌银耳、拌黄瓜、拌豆芽、泰式拌银耳蔬菜色拉!银耳是生活中比较常见的菌类了,在夏季银耳汤是十分受欢迎的,不仅如此,银耳还有一道凉拌银耳,凉拌银耳的做法十分简单,味道酸甜可口,营养价值丰富,是一种高级滋养补品。

香水柠檬养生食谱大全

香水柠檬养生食谱大全

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1. 柠檬水:将柠檬切片放入水中,浸泡数小时后可以饮用。

柠檬水有助于清除体内毒素、促进消化和新陈代谢。

2. 柠檬蒸鱼:将鱼放在蒸锅中,加入柠檬片和葱姜蒜等调料,蒸熟后撒上柠檬汁即可。

3. 柠檬凉拌蔬菜:将黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜切丝,加入柠檬汁、橄榄油和盐拌匀即可食用。

4. 柠檬鸡腿:用柠檬汁、蜂蜜、酱油、姜蒜等腌制鸡腿片,然后煎熟即可享用。

5. 柠檬蔬菜汤:将洋葱、红萝卜、西兰花等蔬菜切块,加入柠檬汁和清水一起煮开,调入适量盐和胡椒粉即可。

6. 柠檬薄荷茶:将柠檬片和薄荷叶放入开水中,泡一段时间后即可饮用。

此茶可提神醒脑,帮助消化。

7. 柠檬酸奶:将柠檬汁加入酸奶中,搅拌均匀后即可食用。

柠檬酸奶含有丰富的维生素C和益生菌。

8. 柠檬凉拌海带丝:将切好的海带丝加入柠檬汁、醋、糖和盐等调料中拌匀,放置一段时间后即可食用。

9. 柠檬甜汤:将柠檬煮熟后捣碎,加入适量水、冰糖和红枣一起煮开,具有润肺止咳的功效。

10. 柠檬烤鸡翅:用柠檬汁、酱油、蜂蜜、姜蒜等调料腌制鸡翅,然后放入烤箱烤至酥脆即可食用。

这是一些以柠檬为主要食材的养生食谱,希望对您有所帮助。

凉拌黄瓜(课件)-六年级上册劳动苏教版

凉拌黄瓜(课件)-六年级上册劳动苏教版
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花样做法
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花样做法
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凉拌黄瓜 需要食材:黄瓜2根、 蒜子5颗、小米辣2根 需要调料: 盐1克、味精1克、酱油10克、 米醋15克、白糖10克、葱油2克 制作过程: 1、黄瓜用清水洗净, 去掉头尾,中间一剖两半,再顺 着划一刀,片成菱形块。 2、蒜 子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切 碎。 3、切好的黄瓜放入盆里, 加入盐、味精、酱油、米醋、白 糖和葱油拌匀,装盘即可
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02Biblioteka 凉拌黄瓜的功效5凉拌黄瓜的功效
黄瓜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质,有清热、解渴、利 水、消肿的功效。凉拌黄瓜具有一定补充营养、改善便秘、控制血脂的功效与作用。 1、 补充营养:凉拌黄瓜当中的主要成分是黄瓜,黄瓜属于蔬菜,其中含有的维生素含量比较 丰富,比如含有丰富的维生素B、维生素C、维生素D等,都是人体所必需的营养物质, 吃凉拌黄瓜可以补充人体所需的能量; 2、改善便秘:黄瓜当中含有的膳食纤维比较丰富, 而且含有大量的水分,在吃了黄瓜以后有助于润滑肠道,并且可以促进肠胃道的蠕动,有 利于肠道内的大便排出,可以帮助缓解大便干燥以及排便困难的症状; 3、控制血脂:黄 瓜中含有丙醇二酸,这种成分可以抑制糖类物质转化为脂肪,所以吃凉拌黄瓜对控制血脂 也有一定帮助。
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凉拌黄瓜应注意
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凉拌黄瓜应注意
1、做凉拌黄瓜时,为了使黄瓜又香又脆,超入味,我们必须用食盐将黄瓜腌制10分钟, 因为食盐进入到黄瓜中,黄瓜中的细胞会快速的脱水,而脱水的黄瓜当然吃着就会又香又 脆,超入味。而要想黄瓜拌着更入味,至少需要腌制10分钟,一分钟都不能少。
2、凉拌黄瓜也叫刀拍黄瓜,为什么也叫刀拍黄瓜,因为为了使食盐更好地进 入到黄瓜中,用到将黄瓜拍碎,可以使食盐从每个细微的地方进入到黄瓜中, 从而使

夏季健康轻食菜单:提供健康轻食的菜谱与制作方法

夏季健康轻食菜单:提供健康轻食的菜谱与制作方法

夏季健康轻食菜单:提供健康轻食的菜谱与制作方法引言夏季是个阳光明媚的季节,人们常常喜欢在这个季节选择健康轻爽的饮食。

由于气温较高,很多人都不太喜欢吃油腻的食物,而更愿意选择一些清淡又富有营养的食物。

本文将为大家提供一些夏季健康轻食菜单的菜谱与制作方法,帮助大家在夏天享受美味又健康的饮食。

1. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉是夏季非常受欢迎的健康轻食。

你可以选择各种新鲜的蔬菜,如生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等,切成适当的块状或片状,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。

你还可以根据个人口味的喜好选择一些其他配料,如蘑菇、水果、坚果等,增加口感的层次和丰富度。

2. 清蒸鱼清蒸鱼是一道健康又美味的夏季轻食。

选择新鲜的鱼类,如草鱼、黄花鱼等,清洗干净后在鱼身两侧切上几刀, 将葱姜蒜切成丝,放在鱼肚内部,再撒上少许盐和料酒,蒸制10-15分钟即可。

这道菜不仅香气扑鼻,而且富含蛋白质和多种营养物质,非常适合夏季食用。

3. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道简单易做的夏季凉菜。

将黄瓜剥皮后切成薄片,加入适量的盐和醋,拌匀即可食用。

你还可以根据自己的口味喜好加入一些蒜末或者辣椒油,增加口感的变化。

这道菜不仅清爽可口,还能起到美容养颜的作用。

4. 西瓜蛋糕西瓜蛋糕是一道夏季健康甜品。

首先将西瓜切成适当大小的片状,然后在上面摆放一些水果,如草莓、蓝莓等,最后撒上一些薄薄的奶油即可。

这道甜品不仅清凉爽口,而且富含维生素和纤维,非常适合在炎热的夏天食用。

5. 冷饮果汁夏季非常适合饮用各种冷饮果汁。

你可以选择各种新鲜的水果,如苹果、橙子、草莓等,榨成果汁,加入适量的冰块和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

这种果汁不仅口感清凉,还富含各种维生素和矿物质,可以在炎热的夏季为身体补充水分和营养。

6. 素炒豆腐丝素炒豆腐丝是一道简单又健康的夏季素食。

将豆腐切成细丝状,与青菜一同下锅快速炒熟,加入适量的盐和酱油调味即可。

这道菜不仅口感鲜嫩,而且富含优质蛋白质和丰富的膳食纤维,非常适合夏季的饮食。

2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集

2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集

2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集黄瓜是夏季消暑的蔬菜佳品,具有除热,利水利尿,清热解毒的作用,平时很多时候都会把黄瓜拍着吃,省时省事,黄瓜别总是用来拍,教你这样做,黄瓜和它是绝配。

现在,就一起来学习一下以下这些黄瓜的做法吧!黄瓜凉菜做法大全!(夏日最爽口开胃小菜)1.五味黄瓜条材料:黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许做法:1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。

2.黄瓜拌油条材料:油条1根、乳黄瓜2根、虾米1小把、蒜3瓣、酱油3小勺、陈醋2小勺、香油1小勺、白糖少许做法:1、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;3、黄瓜与油条混合;4、大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁;5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;6、撒上几粒海米,装盘上桌即可。

3.黄瓜拌木耳材料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙做法:1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;2、然后用手撕成小块;3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;5、黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块;6、将所有材料放入碗中;7、加入调料拌匀,装盘即可。

4.黄瓜拌粉丝材料:粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺做法:1、干粉丝提前用清水泡发,洗净备用;2、黄瓜洗净后,刨成细丝备用;3、煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟;4、煮好的粉丝捞出,过凉白开;5、姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟;6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀;7、粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝;8、将调料淋入粉丝里,搅拌均匀。

凉拌黄瓜英语作文80词

凉拌黄瓜英语作文80词

Cool and Refreshing: The Delight of MixedCold CucumbersIn the sweltering heat of summer, what could be more refreshing than a plate of Mixed Cold Cucumbers? This classic Chinese dish offers a burst of cooling flavors that tantalize the taste buds. The cucumbers, sliced into thin strips, are dressed in a blend of vinegar, garlic, andchili peppers, creating a harmonious blend of sour, savory, and spicy notes. The addition of chopped scallions and sesame oil adds a touch of freshness and nutty aroma, rounding out the flavor profile. This dish is not only a delicious snack but also a healthy choice, as cucumbers are rich in water and nutrients. Mixed Cold Cucumbers are a perfect companion for hot summer days, offering a cooling escape from the heat.**清爽美味:凉拌黄瓜的魅力**在炎炎夏日,有什么比一盘凉拌黄瓜更能提神醒脑呢?这道经典的中式菜肴以其清爽的口感和诱人的味道,让人回味无穷。

黄瓜和柠檬泡水能减肥吗 黄瓜和柠檬泡水什么时候喝最好

黄瓜和柠檬泡水能减肥吗 黄瓜和柠檬泡水什么时候喝最好

黄瓜和柠檬泡水能减肥吗黄瓜和柠檬泡水什么时候喝最好黄瓜和柠檬都是日常生活中常见的食物,那将黄瓜和柠檬一起泡水喝的话能够起到减肥的效果吗?黄瓜和柠檬一起泡水又什么时候喝最好呢?让我们一起来看看吧。

一、黄瓜和柠檬泡水能减肥吗能起到一定减肥的作用。

1.黄瓜属于热量很低的食物,将黄瓜和柠檬一起泡水喝的话一般不会长胖。

且黄瓜具有较好的饱腹感,如果泡水喝将黄瓜直接吃掉的话还能减少其他高热量食物的摄入,从而起到减肥的效果。

2.柠檬中含有丰富的有机酸成分,适量的食用一点酸性的食物能够帮助体内脂肪的消耗,所以经常喝一点黄瓜柠檬泡水能起到减肥的效果。

二、黄瓜和柠檬泡水什么时候喝最好上午上午喝一点黄瓜柠檬泡水的话能够帮助身体唤醒活力,同时还能够加速机体的排毒,是一个非常不错的选择。

但注意尽量不要在空腹状态下喝黄瓜柠檬泡水,因为柠檬中含有大量的有机酸成分,空腹食用会对肠胃粘膜造成一定刺激。

饭后饭后也非常适合喝一点黄瓜柠檬泡水,这时候喝一点黄瓜柠檬泡水能够加速肠胃的蠕动,从而促进食物的消化。

三、黄瓜和柠檬泡水要去掉柠檬皮吗不用。

在用黄瓜柠檬泡水时是不用将柠檬皮去掉的,柠檬皮中也含有丰富的营养成分,且带皮一起泡水的话还能使泡出来的黄瓜柠檬水口感更加的丰富,味道更好。

但注意带皮一起泡的话,泡柠檬的时间不宜过久,因为柠檬皮中含有一种苦味素成分,泡的时间一久这种成分就会释放出来影响柠檬水的口感。

四、黄瓜柠檬泡水要注意什么清洗食材在泡柠檬黄瓜水之前一定要将柠檬和黄瓜清洗干净,最好是能够用盐水稍微的浸泡一下,这样食材就更加的卫生安全。

去掉柠檬籽在泡柠檬黄瓜水的时候最好能提前将柠檬籽去掉,因为柠檬籽的口感偏苦,这样会影响柠檬水的口感。

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柠檬凉拌黄瓜
黄瓜是我们常吃的蔬菜,柠檬是我们常吃的水果,用柠檬来凉拌黄瓜具有很好的养生作用,它吃起来口感清新,而且热量非常低,受到很多减肥人士的欢迎,除了具有减肥的作用以外,在排除宿便,在美容养颜方面也有一定的效果,而且他的做法也是非常简单的,我们来了解一下柠檬凉拌黄瓜的做法。

柠檬凉拌黄瓜
材料
大黄瓜1条,酱油1tbsp,醋1tbsp,糖1tsp,盐1/4tsp,麻油1tbsp,紫藓梅3颗,大蒜切碎1粒,辣椒酱少许,柠檬汁少许做法
1:大黄瓜切小块放入一大碗内
2:拌入所有材料
3:之后再拌入少许柠檬汁及紫苏梅
4:放入冰箱数小时使其入味。

柠檬营养价值
是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。

人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。

当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。

这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。

那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。

如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

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