《天然产物化学》课程论文
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《天然产物化学》课程论文
女贞子 及其利用
论文完成小组 刘海、张少青、王斌、李明、刘梅 指导教师： 刘晓庚 教授 2009.10
女贞子
女贞子属于中草药类植物天然抗氧化剂。天 然女贞子(Ligustrum lucidum Ait)又名：冬青、 大叶女贞、白蜡树、虫树、蜡树等。系木犀 科女贞属植物，为常绿灌木或乔木。主要分 布于长江流域及其以南各省区和甘肃南部， 其它地区有栽培。生于山地混交林中、林缘 或谷地等。果实为核果椭圆形，成熟时为紫 黑色或紫红色。
女贞子树及其果实
炮制女贞子
女贞子未成熟果实
女贞子成熟果实
【成熟的女贞子】
【来源】
女贞子为木犀科常绿乔木女贞Ligustrum Iucidum Ait. 的干燥成熟果实。女贞子又称女贞实、 冬青子、白蜡树子、树梓子。始载于《神农本草 经》，列为上品，“味苦平，主补中，安王脏，养 精神，除百病”。李时珍谓“果实强阴健腰膝，变 白发，明目”，是中医常用扶正固本药物。
女贞子蜂蜜饮
[原料] 女贞子20克 蜂蜜30克 [做法] 先将女贞子放入锅中，加水适量，文火 煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。 [功效] 滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型 动脉硬化，症见头晕目眩，腰酸耳鸣，须发 早白，遗精，便秘等。本食疗方对改善老年 动脉硬化患者之眩晕、视力减退等视觉症状 的效果较为明显 。
【综合利用】
美容药膳——女贞子酒 [原料] 女贞子200克，低度白酒500毫升。 [制法] 冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒 干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1 周后开始服用。 女贞子配伍成口服的低度酒剂食疗，可使活血祛 斑，补益肌肤，强身抗衰的作用更明显。主治：老 年脂褐质斑、阴虚内热、心烦失眠、口燥咽干、面 色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数。
【临床应用】
用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白， 腰酸耳鸣及阴虚发热等。本品能补肝肾阴，但药力 平和，须缓慢取效。治目暗不明，常配熟地，菟丝 子，枸杞等同用，治须发早白，常配墨旱莲，桑葚 等同用，治阴虚发热，常配地骨皮，生地黄等同用。 1 . 肝肾阴虚, 头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软, 须 发早白。 2 . 老年人大便虚秘。 3 . 冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。
滤液
沉淀(粗品)
乙醇溶解，活性炭脱色 过滤，滤液加蒸馏水， 过滤，热蒸馏水洗
滤液
沉淀
20mL无水乙醇加热溶解， 加蒸馏水，放冷，过滤，抽干
齐墩果酸纯品
3、实验结果
1．记录齐墩果酸提取分离和纯化的过程。
2．详细记录定性反应结果.
3．绘制色谱图，并计算Rf值。 4．总结实验过程中遇到的问题和解决方法。
【资源】
女贞子在我国资源丰富,在江苏、浙江、湖 南、福建、广西、江西、四川等地都有生长 。 适宜生长在温暖潮湿的地区,主要分布在浙江 金华和江苏大丰。目前这些地区还没有采集 女贞子的习惯，大多是采自女贞苗木基地。
【采制】
女贞高可达10m，其核果长椭圆形，微弯曲，熟时 紫蓝色，带有白粉。花期6～7月，果期8～12月。 一般于11～12月采收成熟果实，除去杂质，洗净， 干燥。或置热水中烫过后晒干。 酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适 宜容器内，密闭，置于水锅中，隔水炖ห้องสมุดไป่ตู้酒吸尽， 取出，干燥(每女贞子100斤，用黄酒20斤)。《得配 本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。 淡盐水 拌炒亦可。
【资源开发】
女贞叶的作用：可治疮、除风、散血、消肿 定痛。 取女贞叶捣汁含浸吐涎，可治口舌生 疮、舌肿胀出；用女贞叶捣烂，加朴硝调匀 贴眼部，可治一切眼疾。 女贞子果皮红色素的提取：选用当年采收的 女贞子除杂、洗净、晾干后去皮脱核，收集 果皮浸提分离。
女贞子中齐墩果酸的提取分离
1、主要成分的结构与性质
【药理作用】
对免疫功能的作用 对心血管系统的作用 降低血脂和抑制动脉粥样硬化形成的作用 对肝脏的保护作用 抗炎作用 对白细胞的影响 女贞子对化疗、放疗引 起的白细胞下降有升高作用,
抑菌作用 女贞子煎剂对福氏痢疾杆菌、金 黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠 杆菌等均有抑制作用 女贞子所含齐墩果酸有某些强心、利尿作用 甘露醇有缓泻作用 临床观察其还有镇咳祛痰作用
COOH
COOH
RO
HO
齐墩果酸 乙酰齐墩果酸
R=H
熊果酸
R=COCH3
2、实验原理：
1．利用齐墩果酸、乙酰齐墩果酸可溶于95%乙醇的性质
进行提取；
2．在碱性条件下水解乙酰齐墩果酸，然后酸化，用氯仿 将萃取出已游离的齐墩果酸； 3．用无水乙醇－水对齐墩果酸进行纯化。
(一)提取：乙醇总提取物的制备
女贞子粗粉100g
回流：200mL/1h
残渣
回流：150mL/1h
滤液
残渣
滤液
合并 浓缩
50mL浓缩液
50mL浓缩液
10%NaOH调pH11， 水浴回流20min，离心5min
残渣 (弃去) 残液
上清液
浓盐酸pH3，
氯仿萃3次/30、20、20mL
氯仿液
氯仿液
浓缩干，20mL无水乙醇转移， 加蒸馏水，过滤，热蒸馏水洗
参考文献
[1] 中草药大辞典 [2] 百度网
谢 谢 大 家
敬 请 指 导
肝脏护卫者女贞子
传统上用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕眼 光、须发早白等症。近年来，有人用它来治疗慢 性肝炎，已取得确切疗效。这是因为他的 化学成 份中含有齐墩果酸、甘露醇、亚油酸、女贞子素 等以及大量的葡萄糖。而现代药理分析表明，齐 墩果酸有升高白细胞，对抗四氯化碳引起的急慢 性肝损伤，防止肝硬变，促进肝细胞再生的功能。 现代药理研究表明，女贞子促进肝细胞的再生 作用是诸药中最大的，但必须坚持长期服用。
【药材形态】
女贞子一般呈卵形、椭圆 形或肾形，长6～8.5mm,直 径3.5～5.5mm。表面黑紫色 或灰黑色，皱缩，基部有果 梗痕或具宿萼及短梗。体轻。 外果皮薄，中果皮较松软， 易肃离，内果皮木质，黄棕 色具纵棱，种子1～2粒，肾 形，紫黑色，油性。无臭， 味甘而微苦涩。
【化学成分】
女贞子果实含齐墩果酸(Oleanolic acid)、 甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及 亚麻酸．果皮含熊果酸(Ursolic acid)、齐墩 果酸、乙酰齐墩果酸(Acetyloleanolic acid)．种子含脂肪油１４.９%, 油中棕榈酸 与硬脂酸为１９.５%、油酸及亚麻酸等为８ ０.５%．女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微 量元素．
女贞子 及其利用
论文完成小组 刘海、张少青、王斌、李明、刘梅 指导教师： 刘晓庚 教授 2009.10
女贞子
女贞子属于中草药类植物天然抗氧化剂。天 然女贞子(Ligustrum lucidum Ait)又名：冬青、 大叶女贞、白蜡树、虫树、蜡树等。系木犀 科女贞属植物，为常绿灌木或乔木。主要分 布于长江流域及其以南各省区和甘肃南部， 其它地区有栽培。生于山地混交林中、林缘 或谷地等。果实为核果椭圆形，成熟时为紫 黑色或紫红色。
女贞子树及其果实
炮制女贞子
女贞子未成熟果实
女贞子成熟果实
【成熟的女贞子】
【来源】
女贞子为木犀科常绿乔木女贞Ligustrum Iucidum Ait. 的干燥成熟果实。女贞子又称女贞实、 冬青子、白蜡树子、树梓子。始载于《神农本草 经》，列为上品，“味苦平，主补中，安王脏，养 精神，除百病”。李时珍谓“果实强阴健腰膝，变 白发，明目”，是中医常用扶正固本药物。
女贞子蜂蜜饮
[原料] 女贞子20克 蜂蜜30克 [做法] 先将女贞子放入锅中，加水适量，文火 煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。 [功效] 滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型 动脉硬化，症见头晕目眩，腰酸耳鸣，须发 早白，遗精，便秘等。本食疗方对改善老年 动脉硬化患者之眩晕、视力减退等视觉症状 的效果较为明显 。
【综合利用】
美容药膳——女贞子酒 [原料] 女贞子200克，低度白酒500毫升。 [制法] 冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒 干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1 周后开始服用。 女贞子配伍成口服的低度酒剂食疗，可使活血祛 斑，补益肌肤，强身抗衰的作用更明显。主治：老 年脂褐质斑、阴虚内热、心烦失眠、口燥咽干、面 色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数。
【临床应用】
用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白， 腰酸耳鸣及阴虚发热等。本品能补肝肾阴，但药力 平和，须缓慢取效。治目暗不明，常配熟地，菟丝 子，枸杞等同用，治须发早白，常配墨旱莲，桑葚 等同用，治阴虚发热，常配地骨皮，生地黄等同用。 1 . 肝肾阴虚, 头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软, 须 发早白。 2 . 老年人大便虚秘。 3 . 冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。
滤液
沉淀(粗品)
乙醇溶解，活性炭脱色 过滤，滤液加蒸馏水， 过滤，热蒸馏水洗
滤液
沉淀
20mL无水乙醇加热溶解， 加蒸馏水，放冷，过滤，抽干
齐墩果酸纯品
3、实验结果
1．记录齐墩果酸提取分离和纯化的过程。
2．详细记录定性反应结果.
3．绘制色谱图，并计算Rf值。 4．总结实验过程中遇到的问题和解决方法。
【资源】
女贞子在我国资源丰富,在江苏、浙江、湖 南、福建、广西、江西、四川等地都有生长 。 适宜生长在温暖潮湿的地区,主要分布在浙江 金华和江苏大丰。目前这些地区还没有采集 女贞子的习惯，大多是采自女贞苗木基地。
【采制】
女贞高可达10m，其核果长椭圆形，微弯曲，熟时 紫蓝色，带有白粉。花期6～7月，果期8～12月。 一般于11～12月采收成熟果实，除去杂质，洗净， 干燥。或置热水中烫过后晒干。 酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适 宜容器内，密闭，置于水锅中，隔水炖ห้องสมุดไป่ตู้酒吸尽， 取出，干燥(每女贞子100斤，用黄酒20斤)。《得配 本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。 淡盐水 拌炒亦可。
【资源开发】
女贞叶的作用：可治疮、除风、散血、消肿 定痛。 取女贞叶捣汁含浸吐涎，可治口舌生 疮、舌肿胀出；用女贞叶捣烂，加朴硝调匀 贴眼部，可治一切眼疾。 女贞子果皮红色素的提取：选用当年采收的 女贞子除杂、洗净、晾干后去皮脱核，收集 果皮浸提分离。
女贞子中齐墩果酸的提取分离
1、主要成分的结构与性质
【药理作用】
对免疫功能的作用 对心血管系统的作用 降低血脂和抑制动脉粥样硬化形成的作用 对肝脏的保护作用 抗炎作用 对白细胞的影响 女贞子对化疗、放疗引 起的白细胞下降有升高作用,
抑菌作用 女贞子煎剂对福氏痢疾杆菌、金 黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠 杆菌等均有抑制作用 女贞子所含齐墩果酸有某些强心、利尿作用 甘露醇有缓泻作用 临床观察其还有镇咳祛痰作用
COOH
COOH
RO
HO
齐墩果酸 乙酰齐墩果酸
R=H
熊果酸
R=COCH3
2、实验原理：
1．利用齐墩果酸、乙酰齐墩果酸可溶于95%乙醇的性质
进行提取；
2．在碱性条件下水解乙酰齐墩果酸，然后酸化，用氯仿 将萃取出已游离的齐墩果酸； 3．用无水乙醇－水对齐墩果酸进行纯化。
(一)提取：乙醇总提取物的制备
女贞子粗粉100g
回流：200mL/1h
残渣
回流：150mL/1h
滤液
残渣
滤液
合并 浓缩
50mL浓缩液
50mL浓缩液
10%NaOH调pH11， 水浴回流20min，离心5min
残渣 (弃去) 残液
上清液
浓盐酸pH3，
氯仿萃3次/30、20、20mL
氯仿液
氯仿液
浓缩干，20mL无水乙醇转移， 加蒸馏水，过滤，热蒸馏水洗
参考文献
[1] 中草药大辞典 [2] 百度网
谢 谢 大 家
敬 请 指 导
肝脏护卫者女贞子
传统上用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕眼 光、须发早白等症。近年来，有人用它来治疗慢 性肝炎，已取得确切疗效。这是因为他的 化学成 份中含有齐墩果酸、甘露醇、亚油酸、女贞子素 等以及大量的葡萄糖。而现代药理分析表明，齐 墩果酸有升高白细胞，对抗四氯化碳引起的急慢 性肝损伤，防止肝硬变，促进肝细胞再生的功能。 现代药理研究表明，女贞子促进肝细胞的再生 作用是诸药中最大的，但必须坚持长期服用。
【药材形态】
女贞子一般呈卵形、椭圆 形或肾形，长6～8.5mm,直 径3.5～5.5mm。表面黑紫色 或灰黑色，皱缩，基部有果 梗痕或具宿萼及短梗。体轻。 外果皮薄，中果皮较松软， 易肃离，内果皮木质，黄棕 色具纵棱，种子1～2粒，肾 形，紫黑色，油性。无臭， 味甘而微苦涩。
【化学成分】
女贞子果实含齐墩果酸(Oleanolic acid)、 甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及 亚麻酸．果皮含熊果酸(Ursolic acid)、齐墩 果酸、乙酰齐墩果酸(Acetyloleanolic acid)．种子含脂肪油１４.９%, 油中棕榈酸 与硬脂酸为１９.５%、油酸及亚麻酸等为８ ０.５%．女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微 量元素．