旅游管理单招高考专业课试卷
旅游类单招考试题库及答案
旅游类单招考试题库及答案一、单项选择题1. 旅游的定义是什么？A. 人们为了休闲、娱乐、商务等目的而进行的旅行活动B. 人们为了工作、学习、探亲等目的而进行的旅行活动C. 人们为了宗教、朝圣等目的而进行的旅行活动D. 人们为了探险、科研等目的而进行的旅行活动答案：A2. 旅游业的三大支柱是什么？A. 交通、住宿、餐饮B. 交通、住宿、娱乐C. 交通、餐饮、娱乐D. 住宿、餐饮、娱乐答案：A3. 世界旅游日是哪一天？A. 5月19日B. 9月27日C. 10月5日D. 12月31日答案：B4. 以下哪个国家不是世界旅游组织的成员国？A. 中国B. 美国C. 俄罗斯D. 朝鲜答案：D5. 旅游业的可持续发展原则是什么？A. 经济效益优先B. 社会效益优先C. 环境效益优先D. 经济效益、社会效益和环境效益并重答案：D二、多项选择题1. 旅游业的主要功能包括哪些？A. 经济功能B. 社会功能C. 文化功能D. 政治功能答案：ABC2. 旅游目的地的吸引力因素包括哪些？A. 自然景观B. 文化遗产C. 服务质量D. 交通便利性答案：ABCD3. 旅游规划的主要内容包括哪些？A. 旅游资源调查与评价B. 旅游市场分析与预测C. 旅游产品开发与设计D. 旅游环境影响评估答案：ABCD4. 旅游服务质量管理的主要环节包括哪些？A. 服务设计B. 服务提供C. 服务监督D. 服务改进答案：ABCD5. 旅游安全事故的预防措施包括哪些？A. 加强安全教育B. 完善安全设施C. 制定应急预案D. 强化安全监管答案：ABCD三、判断题1. 旅游业是劳动密集型产业，对就业的拉动作用明显。
（对）2. 旅游业的发展不会对环境造成任何影响。
（错）3. 旅游是一种文化现象，旅游活动可以促进文化交流和传播。
（对）4. 旅游规划的目的是为了实现旅游业的经济效益最大化。
（错）5. 旅游安全事故的发生是不可避免的，只能通过事后处理来减少损失。
高职旅游管理试题及答案
高职旅游管理试题及答案一、单选题（每题2分，共20分）1. 旅游管理中，旅游产品的核心是（）。
A. 旅游服务B. 旅游设施C. 旅游目的地D. 旅游营销答案：A2. 以下哪项不属于旅游管理的职能范畴？A. 旅游规划B. 旅游促销C. 旅游接待D. 旅游法规答案：D3. 旅游目的地的吸引力主要来源于（）。
A. 旅游资源B. 旅游政策C. 旅游价格D. 旅游服务答案：A4. 旅游管理中，旅游者行为研究的目的是什么？A. 提高旅游者满意度B. 提高旅游者消费C. 增加旅游者数量D. 提高旅游者忠诚度答案：A5. 旅游管理中，旅游市场细分的依据是什么？A. 旅游者的收入水平B. 旅游者的消费习惯C. 旅游者的需求特征D. 旅游者的年龄结构答案：C6. 旅游管理中，旅游产品开发的原则不包括以下哪项？A. 市场需求导向B. 资源利用最大化C. 产品同质化D. 创新性答案：C7. 旅游管理中，旅游服务质量的衡量标准是什么？A. 服务速度B. 服务价格C. 服务满意度D. 服务规模答案：C8. 旅游管理中，旅游危机管理的首要任务是什么？A. 预防危机B. 应对危机C. 处理危机D. 恢复危机答案：A9. 旅游管理中，旅游目的地形象的塑造需要考虑的因素不包括以下哪项？A. 目的地的自然景观B. 目的地的历史文化C. 目的地的旅游政策D. 目的地的旅游设施答案：C10. 旅游管理中，旅游者投诉处理的原则是什么？A. 及时性B. 公正性C. 保密性D. 灵活性答案：B二、多选题（每题3分，共15分）1. 旅游管理中，旅游产品开发需要考虑的因素包括（）。
A. 市场需求B. 资源条件C. 旅游者偏好D. 法律法规答案：ABCD2. 旅游管理中，旅游市场营销的策略包括（）。
A. 价格策略B. 产品策略C. 促销策略D. 渠道策略答案：ABCD3. 旅游管理中，旅游目的地竞争力的构成要素包括（）。
A. 旅游资源B. 旅游设施C. 旅游服务D. 旅游政策答案：ABCD4. 旅游管理中，旅游者行为的影响因素包括（）。
单招旅游类试题及答案
单招旅游类试题及答案一、选择题1. 旅游活动的基本特征包括（）A. 娱乐性B. 经济性C. 社会性D. 以上都是答案：D2. 下列哪项不是旅游者选择旅游目的地时考虑的因素？（）A. 目的地的安全性B. 目的地的文化背景C. 目的地的气候条件D. 目的地的人口密度答案：D3. 在旅游过程中，以下哪项不是旅游者应遵守的行为规范？（）A. 尊重当地文化习俗B. 保护环境，不乱扔垃圾C. 随意攀折景区植物D. 遵守公共秩序答案：C二、填空题4. 旅游管理的基本原则包括可持续性原则、_____原则和_____原则。
答案：市场导向；社区参与5. 旅行社的基本职能包括：_____、_____、_____。
答案：产品开发；市场营销；服务提供三、简答题6. 简述旅游规划的内容和目的。
答：旅游规划的内容通常包括旅游资源调查与评价、旅游产品开发、旅游市场分析、旅游服务设施布局、旅游环境保护、旅游经济效益分析等。
其目的是合理利用和保护旅游资源，优化旅游产品结构，提高旅游服务质量，促进旅游业的可持续发展。
四、论述题7. 论述旅游对当地经济和文化的影响。
答：旅游对当地经济的影响主要体现在促进就业、增加外汇收入、带动相关产业发展等方面。
对文化的影响则表现在促进文化交流、提升文化自觉和自信、可能导致文化同质化等方面。
旅游业的发展需要平衡经济效益和文化保护，避免对当地文化造成负面影响。
五、案例分析题8. 某旅游城市因为过度开发，导致环境问题严重，游客满意度下降。
请分析原因并提出解决方案。
答：原因可能包括旅游资源的过度利用、环境保护措施不到位、旅游市场监管不力等。
解决方案可以包括实施旅游承载力管理、加强环境保护法规的制定和执行、推广可持续旅游理念、提升服务质量、加强旅游市场监管等。
六、计算题9. 某旅行社接待了一个100人的旅游团，每人收费2000元，总成本为180000元，试计算该旅行社的净利润。
答：净利润 = 总收入 - 总成本= (100人 * 2000元/人) - 180000元= 200000元 - 180000元= 20000元请注意，以上内容仅为示例，实际的试题和答案应根据具体的教学大纲和考试要求来制定。
旅游管理单招考试题及答案
旅游管理单招考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理中，以下哪项不是旅游产品的核心要素？A. 旅游目的地B. 旅游服务C. 旅游交通D. 旅游保险答案：D2. 旅游市场细分的依据不包括以下哪项？A. 地理因素B. 人口统计因素C. 心理因素D. 旅游目的地的吸引力答案：D3. 在旅游管理中，以下哪项不是旅游规划的主要目标？A. 促进旅游业的可持续发展B. 提高旅游目的地的经济效益C. 增加旅游目的地的人口密度D. 保护旅游目的地的自然环境答案：C4. 以下哪项不是旅游市场营销的基本原则？A. 以顾客为中心B. 以产品为中心C. 以市场为导向D. 以竞争为动力答案：B5. 旅游管理中，以下哪项不是旅游危机管理的步骤？A. 预防B. 准备C. 应对D. 忽视答案：D6. 旅游管理中，以下哪项不是旅游服务质量评价的指标？A. 服务的可靠性B. 服务的响应性C. 服务的多样性D. 服务的保证性答案：C7. 以下哪项不是旅游目的地管理的主要任务？A. 旅游产品开发B. 旅游市场推广C. 旅游安全管理D. 旅游价格控制答案：D8. 旅游管理中，以下哪项不是旅游人力资源管理的内容？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工福利D. 旅游产品定价答案：D9. 以下哪项不是旅游信息化管理的主要目标？A. 提高旅游服务效率B. 降低旅游服务成本C. 提升旅游服务质量D. 增加旅游目的地的污染答案：D10. 旅游管理中，以下哪项不是旅游可持续发展的关键因素？A. 环境保护B. 经济发展C. 社会文化保护D. 资源过度开发答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 旅游管理中，以下哪些因素会影响旅游目的地的吸引力？A. 自然景观B. 文化遗产C. 政治稳定性D. 旅游价格答案：A、B、C12. 旅游市场营销策略中，以下哪些属于4P营销组合？A. 产品B. 价格C. 地点D. 促销答案：A、B、D13. 旅游管理中，以下哪些是旅游规划的主要步骤？A. 需求分析B. 资源评估C. 政策制定D. 实施监督答案：A、B、C、D14. 旅游管理中，以下哪些是旅游危机管理的关键环节？A. 风险评估B. 危机预警C. 应急响应D. 危机恢复答案：A、B、C、D15. 旅游管理中，以下哪些是旅游信息化管理的主要工具？A. 客户关系管理系统（CRM）B. 企业资源规划系统（ERP）C. 电子票务系统D. 社交媒体营销答案：A、B、C、D三、判断题（每题2分，共10分）16. 旅游管理的核心目标是实现旅游目的地的经济效益最大化。
旅游管理单招考试题及答案
旅游管理单招考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理的核心目标是什么？A. 提高旅游收入B. 保护旅游资源C. 促进地方经济发展D. 满足游客需求答案：D2. 旅游规划中，以下哪项不是规划的基本原则？A. 可持续发展B. 经济效益优先C. 社会公平D. 环境保护答案：B3. 以下哪项不是旅游产品的特点？A. 无形性B. 服务性C. 可存储性D. 异质性答案：C4. 旅游市场细分的依据不包括以下哪项？A. 地理因素B. 心理因素C. 行为因素D. 技术因素答案：D5. 旅游目的地营销的主要内容不包括以下哪项？A. 目的地形象塑造B. 目的地品牌建设C. 目的地价格制定D. 目的地促销活动答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 旅游管理中，以下哪些因素会影响旅游目的地的吸引力？A. 自然景观B. 文化遗产C. 交通设施D. 旅游服务答案：ABCD7. 旅游规划的步骤通常包括以下哪些环节？A. 资源调查B. 市场分析C. 规划实施D. 效果评估答案：ABCD8. 旅游产品开发需要考虑的因素包括：A. 目标市场B. 产品定位C. 竞争对手D. 价格策略答案：ABCD9. 旅游服务质量管理的主要内容有：A. 服务设计B. 服务提供C. 服务监控D. 服务改进答案：ABCD10. 旅游危机管理的措施包括：A. 预防措施B. 应对措施C. 恢复措施D. 宣传措施答案：ABC三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述旅游规划的基本原则有哪些？答：旅游规划的基本原则主要包括可持续发展原则、社会公平原则、经济效益原则和环境保护原则。
这些原则旨在确保旅游活动既能满足当前需求，又能保护和促进未来的发展。
12. 描述旅游市场营销的策略有哪些？答：旅游市场营销的策略主要包括市场细分、目标市场选择、市场定位和营销组合策略（即产品、价格、地点和促销）。
这些策略有助于旅游目的地或企业更有效地吸引和满足游客的需求。
单招旅游管理试题及答案
单招旅游管理试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理专业的核心课程不包括以下哪一项？A. 旅游经济学B. 旅游市场营销C. 旅游心理学D. 计算机编程答案：D2. 以下哪个不是旅游管理中常用的市场调研方法？A. 问卷调查B. 深度访谈C. 观察法D. 实验法答案：D3. 在旅游管理中，SWOT分析中的“S”代表什么？A. Strengths（优势）B. Systems（系统）C. Synergy（协同）D. Solutions（解决方案）答案：A4. 旅游产品开发中，以下哪项不是考虑的因素？A. 目标市场B. 竞争对手C. 产品价格D. 政治因素答案：D5. 旅游服务质量管理的核心是什么？A. 服务流程B. 顾客满意度C. 成本控制D. 服务速度答案：B6. 旅游目的地管理中，以下哪项不是可持续发展的关键要素？A. 环境保护B. 社会公正C. 经济效益D. 文化同化答案：D7. 旅游危机管理中，以下哪项不是应对策略？A. 预防B. 准备C. 反应D. 忽视答案：D8. 旅游规划中，SMART原则中的“M”代表什么？A. Measurable（可衡量的）B. Manageable（可管理的）C. Motivating（激励的）D. Major（主要的）答案：A9. 在旅游管理中，以下哪项不是旅游者行为分析的内容？A. 旅游动机B. 旅游决策过程C. 旅游消费模式D. 旅游目的地政策答案：D10. 旅游企业进行市场细分的依据不包括以下哪一项？A. 地理位置B. 人口统计C. 心理特征D. 产品类型答案：D二、判断题（每题1分，共10分）1. 旅游管理的目标是提高旅游者的满意度和忠诚度。
（对）2. 旅游管理中的服务蓝图是一种图形化工具，用于设计和分析服务交付过程。
（对）3. 在旅游管理中，价格竞争是唯一的竞争手段。
（错）4. 旅游管理专业不需要学习财务管理知识。
（错）5. 旅游目的地形象对旅游者的吸引力没有影响。
单招旅游管理专业试题答案
单招旅游管理专业试题答案一、选择题（每题1分，共10分）1. 旅游管理专业的核心课程不包括以下哪项？A. 旅游市场营销B. 旅游经济学C. 旅游心理学D. 旅游法律法规答案：C2. 旅游管理专业学生需要掌握的外语能力通常包括：A. 英语B. 法语C. 日语D. 所有选项答案：A3. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游产品开发的关键要素？A. 资源B. 市场C. 技术D. 政策答案：C4. 旅游管理专业毕业生常见的就业方向不包括：A. 酒店管理B. 旅行社管理C. 旅游行政管理D. 软件开发答案：D5. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游服务的特点？A. 无形性B. 一次性C. 可存储性D. 服务性答案：C6. 旅游管理专业中，旅游规划的基本原则不包括：A. 可持续发展B. 经济效益优先C. 环境保护D. 社会公平答案：B7. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游市场细分的依据？A. 地理位置B. 人口统计C. 心理特征D. 产品类型答案：D8. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游目的地管理的内容？A. 旅游产品开发B. 旅游市场推广C. 旅游安全监管D. 旅游项目投资答案：D9. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游危机管理的策略？A. 预防B. 准备C. 应对D. 忽视答案：D10. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游服务质量评价的标准？A. 服务效率B. 服务可靠性C. 服务有形性D. 服务成本答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 旅游管理专业培养的人才需要具备_________、_________和_________等综合素质。
答案：专业知识，实践能力，创新意识2. 旅游管理专业学生在实习期间，需要掌握_________、_________和_________等基本技能。
答案：客户服务，团队协作，问题解决3. 旅游管理专业的学生在进行旅游市场调研时，需要关注_________、_________和_________等因素。
对口单招旅游管理专业综合理论试卷
旅游管理专业综合理论总分：300分考试时间：150分钟第Ⅰ卷(共60分)（请将答案填入题后表格内，否则无效）一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分。
每小题只有一个正确答案) 1．下列有关“金钥匙”的叙述，错误的是 。
A．“国际金钥匙协会”成立于1952年B．我国第一把“金钥匙”产生于广州白天鹅宾馆C．“金钥匙”的最基本要求就是通晓多种语言D．有极强的耐性韧性是“金钥匙”不可缺少的素质之一2．商务中心一般设在 。
A．饭店总台内 B．饭店公共区域内C．客房楼层 D．餐饮部附近3．I am so sorry for inconvenience during your stay．中文意思是 。
A．很抱歉，行李员拿错了您的行李B．万分抱歉，预订员把您的姓名拼写错了C．给您带来诸多不便，敬请原谅 D．对不起，让您久等了4． 墙面的清洁保养主要是除尘除垢，定期打蜡上光，防碰撞或擦伤。
A．涂料 B．墙纸 C．木质 D．油漆5．客房服务员的人体语言不包括 。
A．表情语言 B.口头语言 C.动作语言 D.物饰语言6． 的特点是原汁原味、香醇味浓，烹调方法以红烩、红焖和炒的较多。
A．法式菜 B．英式菜 C．俄式菜 D．意大利菜7．负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾，是的岗位职责。
A．迎宾员 B．传菜员 C．餐厅服务员 D．调酒师8． 只适宜做净饮，不能与其他酒类饮料混合调制鸡尾酒。
A．干邑白兰地 B．纯净伏特加 C．荷兰金酒 D．特基拉酒9．一般不用于中餐，通常在档次高的西餐厅使用的餐椅是 。
A．木椅 B．钢木结构椅 C．藤椅 D．扶手椅10．士人漫游成风、宗教旅行盛行，国际旅游活跃和旅游文学创作繁荣是 时期的旅游特点。
A．秦汉 B．隋唐 C．宋元 D．明清11．旅游接待工作中的中心环节是 。
A．销售业务 B．计调业务 C．导游业务 D．财会业务12．下列关于需要的叙述，错误的是 。
单招旅游管理专业试题及答案
单招旅游管理专业试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理专业的核心课程不包括以下哪一项？A. 旅游经济学B. 旅游市场营销C. 旅游法律法规D. 计算机编程基础答案：D2. 以下哪个不是旅游管理专业毕业生的就业方向？A. 旅行社管理B. 酒店管理C. 旅游行政管理D. 软件开发答案：D3. 旅游管理专业强调的“4P”营销理论中不包括以下哪一项？A. Product（产品）B. Price（价格）C. Place（地点）D. People（人员）答案：D4. 在旅游管理中，SWOT分析通常不用于以下哪个目的？A. 评估旅游目的地的竞争力B. 制定旅游市场推广策略C. 预测旅游行业未来趋势D. 选择旅游项目的投资方向答案：C5. 旅游管理专业中的“生态旅游”概念主要强调的是什么？A. 旅游活动的经济效益B. 旅游活动的环保和可持续性C. 旅游活动的规模和数量D. 旅游活动的娱乐性答案：B6. 旅游管理专业学生在学习“旅游文化”课程时，不需要关注的是：A. 地方文化特色B. 旅游者行为习惯C. 旅游目的地的历史背景D. 旅游企业的财务报表分析答案：D7. 以下哪项不是旅游管理专业学生应具备的基本技能？A. 良好的沟通能力B. 熟悉旅游业务流程C. 掌握多种语言D. 高级汽车维修技术答案：D8. 旅游管理专业在进行市场调研时，通常不会采用以下哪种方法？A. 问卷调查B. 深度访谈C. 案例研究D. 实地观察答案：D9. 在旅游管理中，CRM系统主要用来做什么？A. 客户关系管理B. 财务管理C. 人力资源管理D. 供应链管理答案：A10. 旅游管理专业中，“绿色旅游”的核心理念是什么？A. 提高旅游价格B. 减少旅游活动对环境的影响C. 增加旅游目的地的知名度D. 扩大旅游活动的规模答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 旅游管理专业的学生在学习过程中应该掌握以下哪些知识？（）A. 旅游业务流程B. 旅游法律法规C. 旅游市场营销D. 旅游心理学E. 旅游财务管理答案：ABCDE12. 旅游管理专业学生在实习期间可能会参与的工作包括：（）A. 旅游线路设计B. 客户服务C. 旅游产品销售D. 旅游市场调研E. 旅游项目管理答案：ABCDE13. 旅游管理专业在进行旅游市场分析时，需要考虑的因素包括：（）A. 目标市场的需求B. 竞争对手的策略C. 旅游产品的定价D. 旅游目的地的交通状况E. 旅游政策的变化答案：ABCDE14. 旅游管理专业在制定旅游促销策略时，可能会采用以下哪些方法？（）A. 价格折扣B. 广告宣传C. 社交媒体营销D. 忠诚度计划E. 直接邮件营销答案：ABCDE15. 旅游管理专业在进行旅游服务质量评估时，通常关注的方面包括：（）A. 服务的及时性B. 服务的个性化C. 服务的可靠性D. 服务的响应性E. 服务的有形性答案：ABCDE三、判断题（每题1分，共10分）16. 旅游管理专业的学生不需要学习统计学知识。
旅游管理单招高考专业课试卷
2015年旅游管理单招高考专业课试卷一：单项选择题1.前厅部管理人员结合本部门的工作特点，开展一系列竞争活动，这种激励方法是（C）A.目标激励B.情感激励C.竞争激励D.奖惩激励2.有助于酒店选择销售渠道，以做好针对性销售工作的客史档案是（B）A.常规档案B.预定档案C.消费档案D.反馈信息档案3.前厅部为有效控制房态，做好退房准备和防止客人逃账而制作的报表是（B）A.当日未到客人报表B.次日离店客人名单C.提前退房离店表D.房租折扣及免费表4.有关客房服务用语的中英文对照，错误的是(A)WANT TO PAY MY BILL NOW 我想开发票B.,MAY I HAVE A LOOK AT YOUR CARD 我可以看一下您的房卡吗？GO DOWN TO THE LABBY HERE 请在这里下去大堂ENTENSIM NUMBER OF LAUNDTY SERVICE IS 7洗衣服的客房号码是75.在清洁保养工作中能起到清洁和保护物品双重作用的清洁剂是(C)A.八四消毒液B.苛性碱C.多功能清洁剂D.起蜡水6.属于配制酒的是(A)A.马德拉B.皇家芝华士C.洋河大曲D.金朗姆7.属于英式菜的是（B）A.丁香火腿B.波特好司牛排C.华道夫色拉D.黄油鸡卷8.关于餐饮部各岗位主要职责的叙述，错误的是（D）A.抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责B.抓成本控制，严禁偷吃，浪费，舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一C.协调人力资源部搞好定岗，定编，定员工作是餐饮部经理主要职责之一D.与厨师长联系餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一9.关于酒吧服务规格的叙述，正确的是（A）A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上10.关于现代旅游与旅游业时代特征的叙述，错误的是(C)A.游客的大众性，一是旅游者阶层的广泛性。
湖南单招旅游管理试题答案
湖南单招旅游管理试题答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 旅游管理的核心内容是：A. 旅游产品开发B. 旅游市场营销C. 旅游服务质量控制D. 旅游目的地管理答案：C2. 旅游管理中，以下哪项不是旅游产品的基本要素？A. 交通B. 住宿C. 购物D. 旅游保险答案：D3. 旅游市场细分的依据不包括：A. 地理位置B. 人口统计C. 心理特征D. 旅游政策答案：D4. 旅游管理中，以下哪项不属于旅游服务的特点？A. 无形性B. 可储存性C. 异质性D. 服务的生产与消费的同步性答案：B5. 旅游规划的基本原则不包括：A. 可持续发展原则B. 市场导向原则C. 经济效益优先原则D. 社会文化原则答案：C6. 旅游目的地营销的主要目标是：A. 提高旅游目的地知名度B. 增加旅游目的地的游客数量C. 提升旅游目的地的旅游收入D. 所有以上选项答案：D7. 旅游管理中，以下哪项不是旅游危机管理的内容？A. 危机预警B. 危机处理C. 危机沟通D. 危机预防答案：D8. 旅游管理中，以下哪项不是旅游服务质量评价的标准？A. 服务的及时性B. 服务的个性化C. 服务的标准化D. 服务的创新性答案：D9. 旅游管理中，以下哪项不是旅游产品开发的原则？A. 市场需求导向B. 资源利用最大化C. 产品同质化D. 可持续发展答案：C10. 旅游管理中，以下哪项不是旅游市场营销的策略？A. 产品策略B. 价格策略C. 渠道策略D. 服务策略答案：D二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 旅游管理的职能包括：A. 规划B. 组织C. 领导D. 控制答案：ABCD12. 旅游市场调研的内容包括：A. 旅游者需求调研B. 旅游产品调研C. 旅游市场环境调研D. 旅游目的地政策调研答案：ABCD13. 旅游管理信息系统的作用包括：A. 提高管理效率B. 支持决策制定C. 优化资源配置D. 增强市场竞争力答案：ABCD14. 旅游管理中，以下哪些属于旅游产品创新的途径？A. 增加旅游产品功能B. 改进旅游产品质量C. 引入新技术D. 拓展旅游产品市场答案：ABCD15. 旅游管理中，以下哪些因素会影响旅游服务的质量？A. 服务人员的态度B. 服务提供的速度C. 服务环境的舒适度D. 服务流程的合理性答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5分）16. 旅游管理的目标是实现旅游目的地的经济效益最大化。
单招旅游管理基础试题及答案
单招旅游管理基础试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理的主要目标是什么？A. 提高旅游服务质量B. 促进旅游业的可持续发展C. 增加旅游收入D. 以上都是答案：D2. 旅游业的三大支柱包括以下哪项？A. 交通、住宿、餐饮B. 文化、娱乐、购物C. 景点、旅行社、导游D. 政策、法规、市场答案：A3. 下列哪项不是旅游管理中常用的市场调研方法？A. 问卷调查B. 深度访谈C. 实地考察D. 随机抽样答案：C4. 旅游产品的核心部分是指什么？A. 旅游服务B. 旅游设施C. 旅游目的地D. 旅游体验答案：D5. 旅游管理中的“4P”营销理论包括以下哪项？A. 价格、产品、地点、促销B. 人员、过程、物理证据、产品C. 计划、执行、检查、行动D. 以上都不是答案：A6. 旅游规划中，SWOT分析的“S”代表什么？A. Strengths（优势）B. Systems（系统）C. Synergy（协同）D. Solutions（解决方案）答案：A7. 旅游目的地的可持续发展战略中，不包括以下哪项？A. 环境保护B. 经济增长C. 社会进步D. 文化衰退答案：D8. 旅游管理中的“SMART”目标设定法则中，“SMART”代表什么？A. 具体、可衡量、可达成、相关、时限B. 简单、明显、快速、透明、重复C. 系统、市场、分析、资源、技术D. 策略、管理、行动、报告、跟踪答案：A9. 在旅游管理中，CRM系统的主要作用是什么？A. 客户关系维护B. 财务管理C. 人力资源管理D. 物流管理答案：A10. 旅游服务质量管理的核心是什么？A. 服务标准化B. 客户满意度C. 成本控制D. 服务创新答案：B二、判断题（每题1分，共10分）1. 旅游管理只关注旅游活动的组织和协调。
（错误）2. 旅游业是一个综合性行业，涉及多个领域。
（正确）3. 旅游管理的目标仅仅是为了提高旅游者的满意度。
（错误）4. 旅游管理中的“5C”分析包括顾客、成本、便利性、沟通和公司。
旅游管理对口招生考试试题
选择题：以下哪个国际组织在推动全球旅游业发展中起着重要作用？A. 世界卫生组织B. 联合国教科文组织C. 世界旅游组织（正确答案）D. 国际货币基金组织旅游管理的核心任务是什么？A. 提升旅游景点门票价格B. 优化旅游资源配置，提升旅游服务质量（正确答案）C. 增加旅游广告投入D. 扩大旅游景点规模以下哪项不属于旅游规划的内容？A. 旅游市场分析B. 旅游产品开发C. 旅游营销策略制定D. 旅游者个人行程安排（正确答案）在旅游服务中，以下哪种行为符合职业道德规范？A. 强制旅游者购物B. 擅自更改旅游行程C. 尊重旅游者意愿，提供优质服务（正确答案）D. 泄露旅游者个人信息以下哪个因素不是影响旅游目的地选择的主要因素？A. 旅游费用B. 旅游目的地的文化特色C. 旅游目的地的气候条件D. 旅游者的血型（正确答案）旅游管理专业的毕业生在就业市场上，以下哪个领域不是其主要就业方向？A. 旅行社B. 酒店管理C. 旅游景区管理D. 软件开发（正确答案）在旅游市场营销中，以下哪种策略有助于提升品牌形象？A. 降低产品价格B. 加强广告宣传（正确答案）C. 减少促销活动D. 缩小产品种类以下哪个不是旅游可持续发展的基本原则？A. 环境保护B. 社区参与C. 经济效益最大化（正确答案）D. 文化遗产保护在旅游危机管理中，以下哪种措施不是有效的应对策略？A. 建立危机预警系统B. 制定应急处理方案C. 忽视游客安全，追求经济利益（正确答案）D. 加强与相关部门的沟通协调。
2023山东单招旅游管理试卷
2023年山东省高职单独招生考试旅游管理专业试卷考试时间：150分钟总分：300分一、选择题（每小题2分，共30分）1.旅游管理专业的培养目标是培养掌握（）等知识和技能的专门人才。
2. A. 旅游规划、旅游营销、酒店管理3. B. 旅游资源开发、旅游法规、旅行社管理4. C. 旅游文化、旅游安全、旅游服务5. D. 旅游景区管理、旅游人力资源管理6.下列哪一项不是旅游业的基本要素？（）7. A. 旅游者 B. 旅游资源 C. 旅游业 D. 旅游交通8.以下哪一项不属于酒店服务质量管理的原则？（）9. A. 以客人为中心 B. 注重效率 C. 标准化管理 D. 追求卓越10.关于旅游市场，下列说法错误的是（）。
11. A. 旅游市场是指旅游产品的交换场所或交换关系12. B. 旅游市场的主体是从事旅游产品交换的各方参与者13. C. 旅游市场不包括旅游服务贸易领域14. D. 旅游市场可以根据不同的标准进行分类15.下列关于旅行社的描述中，错误的是（）。
16. A. 旅行社是提供旅行服务的专门机构17. B. 旅行社的主要业务是为旅游者代办出境、入境和签证手续18. C. 旅行社不负责安排旅游者在旅行中的食宿问题19. D. 旅行社的导游人员需持有导游证20.下列关于旅游资源的描述中，错误的是（）。
21. A. 旅游资源是指自然界和人类社会中能对游客产生吸引力，并可以用来开展旅游活动的各种自然、人文客体和现象22. B. 旅游资源具有吸引性、可创造性、可组合性、可重复利用性等特征23. C. 自然景观和人文景观都属于旅游资源的范畴24. D. 旅游资源只能用于发展旅游业，不能用于其他产业的发展25.下列关于旅游法规的描述中，正确的是（）。
26. A. 《中华人民共和国旅游法》是我国旅游业的基本法律27. B. 《旅行社条例》是规范旅行社经营行为的重要法规之一28. C. 《导游人员管理条例》是为了保障导游人员的合法权益而制定的法规29. D. 《旅游安全管理办法》是为了规范旅游安全管理工作而制定的法规。
旅游管理单招考试题
旅游管理单招考试题
一、选择题
1.旅游业被称为什么产业？
A. 第一产业
B. 第二产业
C. 第三产业
D. 第四产业
2.下列哪项不是旅游资源的基本特征？
A. 多样性
B. 不可再生性
C. 地域性
D. 季节性
3.导游在带团过程中，遇到游客突发疾病，首先应该怎么做？
A. 立即通知旅行社
B. 自行处理
C. 劝其继续游览
D. 立即拨打急救电话
二、简答题
1.请简述旅游业的基本组成部分。
2.简述旅游市场营销的基本策略。
3.举例说明旅游资源的分类及其特点。
三、案例分析题
1.某旅游团在游览过程中，由于导游的疏忽，导致游客在景区内迷路并受伤。
请问导游应承担哪些责任？旅行社应如何处理此事？
2.某旅游目的地在推广过程中，发现其旅游资源吸引力不足，游客数量逐年下降。
请为该旅游目的地提出一项有效的营销策略。
四、论述题
1.请论述旅游可持续发展的重要性及其实现途径。
2.结合当前旅游业的发展趋势，谈谈旅游管理专业学生的就业前景和职业规划。
高职单招旅游专业试题答案
高职单招旅游专业试题答案一、选择题（每题1分，共10分）1. 旅游的定义是什么？A. 一种娱乐活动B. 一种社交活动C. 一种经济活动D. 一种文化活动答案：C2. 旅游的三大支柱产业是什么？A. 交通、住宿、餐饮B. 交通、购物、娱乐C. 住宿、购物、餐饮D. 住宿、交通、娱乐答案：A3. 旅游服务的基本原则是什么？A. 顾客至上B. 利润最大化C. 服务标准化D. 效率优先答案：A4. 旅游市场细分的依据是什么？A. 旅游目的地B. 旅游者的消费能力C. 旅游者的兴趣偏好D. 旅游者的年龄答案：C5. 旅游规划中，环境因素的考虑包括哪些方面？A. 自然景观保护B. 历史文化保护C. 社会经济发展D. 所有以上选项答案：D6. 旅游产品的特点是什么？A. 可存储性B. 可重复性C. 一次性D. 可替代性答案：C7. 旅游目的地营销的主要内容是什么？A. 旅游产品B. 旅游服务C. 旅游形象D. 旅游价格答案：C8. 旅游服务质量的衡量标准是什么？A. 服务速度B. 服务成本C. 顾客满意度D. 服务范围答案：C9. 旅游危机管理的目的是什么？A. 减少损失B. 增加利润C. 扩大市场D. 提高知名度答案：A10. 旅游可持续发展的核心是什么？A. 经济效益B. 社会效益C. 环境效益D. 所有以上选项答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 旅游规划的目的是实现旅游的______、______和______的协调发展。
答案：经济、社会、环境2. 旅游服务的“三要素”包括：______、______和______。
答案：礼貌、效率、质量3. 旅游产品开发应遵循的原则是______、______和______。
答案：市场需求、资源特色、文化传承4. 旅游市场调查的方法主要有______、______和______。
答案：问卷调查、访谈调查、观察调查5. 旅游安全管理的基本原则是______、______和______。
安徽旅游管理单招试题答案
安徽旅游管理单招试题答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 旅游管理专业的核心课程不包括以下哪一项？A. 旅游经济学B. 酒店管理C. 旅游市场营销D. 计算机科学答案：D2. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游产品的基本要素？A. 交通B. 住宿C. 餐饮D. 娱乐答案：D3. 旅游管理中，旅游规划的主要目的是？A. 提高旅游收入B. 增加旅游人数C. 保护旅游环境D. 优化旅游资源配置答案：D4. 旅游管理中，以下哪个不是旅游服务的特点？A. 无形性B. 一次性C. 可存储性D. 服务性答案：C5. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游市场细分的标准？A. 地理因素B. 心理因素C. 行为因素D. 性别因素答案：D6. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游目的地管理的内容？A. 旅游规划B. 旅游产品开发C. 旅游市场推广D. 旅游安全监管答案：D7. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游企业经营策略？A. 价格策略B. 产品策略C. 市场策略D. 环境策略答案：D8. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游法规的内容？A. 旅游合同法B. 旅游安全法C. 旅游保险法D. 旅游税收法答案：D9. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游市场分析的内容？A. 市场规模分析B. 市场结构分析C. 市场趋势分析D. 市场收入分析答案：D10. 旅游管理专业中，以下哪个不是旅游服务质量的评价标准？A. 服务效率B. 服务环境C. 服务价格D. 服务满意度答案：C二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述旅游管理专业培养目标。
答案：旅游管理专业旨在培养具备旅游管理、旅游规划、旅游市场营销等方面的理论知识和实践能力，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育机构等领域从事管理工作的高级应用型人才。
2. 阐述旅游市场营销的重要性。
答案：旅游市场营销对于旅游企业至关重要，它可以帮助企业了解旅游市场的需求和变化，制定有效的市场策略，吸引和保留客户，提高企业的竞争力和市场份额。
单招旅游管理试题
单招旅游管理试题江苏省2008年一般高校单独招生统一考试旅行治理专业综合理论试卷本试卷分第1卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。
第1卷1页至4页。
第Ⅱ卷5页至12页。
两卷满分300分。
考试时刻150分钟。
第1卷(共80分)注意事项：1.答第工卷前，考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、考试证号等项目。
2.用2B铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。
答案不涂写在答题卡上．成绩无效。
一、选择题(共80分)(一)单项选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分。
从四个备选答案中选出一个正确答案。
)1.下列属于旅行基础设施的是A导游指示牌 B．饭店 C机场 D．旅行船2.下列关于我国海外客源市场的叙述，不正确的是人港澳台市场是我国目前最大、最稳固的一个传统市场B．俄、蒙市场的最大特点是边境贸易旅行专门活跃C在世界六大旅行区中，来华的国际旅行者人数中，欧洲地区古第一位D．日本、美国都为我国的传统客源市场3.人们力求认识、探究某种事物的心理倾向称为A.需要 B．爱好 C．动机 D．能力4．有些外国旅行者一登上长城就买一件印有“我登上长城了”中文字的文化衫穿起来；有的还喜爱买农村集市的竹帽、竹篮、草鞋等物。
这是旅行者的A．求知的心理 B．求有纪念价值的心理C求新异的心理 D．求有用的心理《旅行治理专业综合理论》试卷第1页(共12页)5．在人际交往中，阻碍人们好感产生的因素，除了外表是否美，是否给人热情的印象外，还有A.着装整齐大方B.报答作用C.举止文雅D.礼貌好客6．我国五岳中，位于黄河中下游旅行区的有四座，除泰山、华山、恒山外还有A.衡山 B．黄山 C．嵩山 D．五台山7．有京广铁路纵贯南北、万里长江横贯东西，向有“九省通衢”之说的都市是A.重庆B.南京C.上海D.武汉8．九华山是我国四大佛教名山之一，它是_______的道场，A.观音菩萨 B．地藏菩萨 C．文殊菩萨 D．普贤菩萨9．位于广州市，是广东省最古老的建筑之一，又为全国重点文物爱护单位的寺院是A.灵应寺B.宝莲寺 C．光孝寺 D．妈阁庙10．餐饮生产的______特点，给餐饮产品的质量操纵和成本操纵带来专门大难度。
高职院校中职起点单独招生考试旅游管理专业职业技能综合试题
1．本试卷包括导游业务、旅游法规、旅行社业务三门课程。
2．试卷满分200分，考试时间60分钟。
3．请用2B铅笔在答题卡上填涂答案，在试卷上作答无效。
一、单选题（本题共30小题，每题4分，共120分）1.有游客在旅游车内抽烟，导游为避免伤害游客自尊心，便面对该游客捂着鼻子轻轻咳嗽了两声，使游客自觉收起了香烟。
这位导游员使用了（）劝服技巧。
A．诱导式B．迂回式C．暗示式D．协商式2.以下不属于全陪导游工作职责的是（）。
A.联络工作B.组织协调工作C.落实接待计划D.景点导游讲解3.某旅游团一行15人抵达杭州后，地陪小王在客人入驻饭店后，开始和全陪协商第二天的日程安排。
小王发现全陪所持日程第二天是去千岛湖，而自己的计划是在杭州市内活动，且并没有千岛湖的活动安排。
这时地陪小王应该（）。
A.婉言拒绝，说明我方不便单方面违反合同B.向全陪作详细解释说明工作，并设法将其说服C.按照全陪所持的计划活动，但应事先向全陪说明，要按照规定收取杭州至千岛湖的超公里费及门票费用。
D.及时报告旅行社，查明原因，分清责任4.在旅游团抵达以后，地陪导游首先应该（）。
A.核实人数B.清点行李C.认找旅游团D.集合登车5.以下不属于景点讲解员知识储备内容的是（）。
A.景区（点）知识的准备B.仪容仪表方面的准备C.讲解方案的准备D.语言的准备6.下列关于散客旅游者的描述中，不正确的是（）。
A.通常文化层次较高B.有较丰富的旅游经验C.对导游服务没要求D.自主旅游能力较强7.按照接待计划，一个来自广西的旅游团将于次日乘7点的早班飞机离开北京，但是饭店餐厅无法提供正常早餐，地陪导游应该（）。
A.与餐厅经理交涉，要求餐厅必须提早开餐B.帮助游客在外卖店代购C.请客人自行解决早餐D.请餐厅提前准备简便餐食8.旅游者要求转递的物品中有（），导游人员应该婉言拒绝，请其自行处理。
A.文件B.食品C.中成药D.纳税品9.发现游客身体不适时，导游员应（）。
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2015年旅游管理单招高考专业课试卷一：单项选择题1.前厅部管理人员结合本部门的工作特点，开展一系列竞争活动，这种激励方法是（C）A.目标激励B.情感激励C.竞争激励D.奖惩激励2.有助于酒店选择销售渠道，以做好针对性销售工作的客史档案是（B）A.常规档案B.预定档案C.消费档案D.反馈信息档案3.前厅部为有效控制房态，做好退房准备和防止客人逃账而制作的报表是（B）A.当日未到客人报表B.次日离店客人名单C.提前退房离店表D.房租折扣及免费表4.有关客房服务用语的中英文对照，错误的是(A)WANT TO PAY MY BILL NOW 我想开发票B.,MAY I HAVE A LOOK AT YOUR CARD 我可以看一下您的房卡吗？GO DOWN TO THE LABBY HERE 请在这里下去大堂ENTENSIM NUMBER OF LAUNDTY SERVICE IS 7 洗衣服的客房号码是75.在清洁保养工作中能起到清洁和保护物品双重作用的清洁剂是(C)A.八四消毒液B.苛性碱C.多功能清洁剂D.起蜡水6.属于配制酒的是(A)A.马德拉B.皇家芝华士C.洋河大曲D.金朗姆7.属于英式菜的是（B）A.丁香火腿B.波特好司牛排C.华道夫色拉D.黄油鸡卷8.关于餐饮部各岗位主要职责的叙述，错误的是（D）A.抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责B.抓成本控制，严禁偷吃，浪费，舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一C.协调人力资源部搞好定岗，定编，定员工作是餐饮部经理主要职责之一D.与厨师长联系餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一9.关于酒吧服务规格的叙述，正确的是（A）A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上10.关于现代旅游与旅游业时代特征的叙述，错误的是(C)A.游客的大众性，一是旅游者阶层的广泛性。
二是指规模性B.现代旅游与旅游业的发展存在着地区间发展的不平衡性C.国际旅游和旅游业发展具有稳定性D.现代旅游业具有高度开放性和交叉性特征11.关于旅游可持续发展的叙述，错误的是(C)A.和平时旅游可持续发展的前提B.旅游营销是在绿色消费的驱动下产生的C.在实施旅游可持续发展的过程中政府的宏观决策和管理措施是决定性因素D.制定生态旅游环境规划是旅游可持续发展的目标之一12.有关旅游者个性的叙述，错误的是（D）A．社会是培育性格的摇篮B.在个性心理特征中。
性格起着核心的作用C.沉着冷静、行事稳重、敏感孤僻、细心谨慎都是人的气质表现D.粘液质的人比胆汁质的更容易养成冷静、自制的性格特点13.有关前台和客房服务心理的叙述，正确的是(B)A.发现客人生病时，要立即送客人到附近医院治疗B.世界一流酒店一般要求服务努力记住客人名字，并随时称呼C.安排客房时，老弱病残客人安排低层安静客房，妇女安排高级套房D.服务员进房间打扫卫生，应当轻轻用手指在门上敲三下，两次敲门之间至少隔3秒钟14.关于旅游区划分的叙述，错误的是（D）A.旅游区划在地域上应该是连续的，完整的，各级旅游区必须覆盖全国。
B.旅游区划时要明确各区划的代表性旅游点，及其主要功能特征。
C.旅游区划有利于形成和强化各地的旅游活动特色D.区域相似性是旅游区划的基础和依据15.关于佛教名山的叙述，正确的是（B）A.供奉普贤菩萨的五台山规模最大的寺庙是显通寺B.位于安徽省青阳县西南的九华山享有“佛国仙城”之号C.位于最高峰光明顶山巅的慧济寺是普陀山最高的寺院D.峨眉山于1996年被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》二、多项选择题16、有关前厅服务质量要素的叙述，正确的有（ACD）A.服务的主动性是指员工为客人提供优质服务的主观意愿和主动态度B.情感投入是员工赢得客人信任，建立客人信心的所应具备的服务要素C.完善的程序和制度可以规范员工的服务行为，保证服务质量的规范和统一D.服务的具体性就是服务过程中具体可见的人员，设施，设备，环境等诸多因素17、行李寄存与提取的做法，正确的有（ACD）A. 非住客的行李多数酒店不予寄存B.将行李寄存卡的下联交给客人，上联系在客人行李上C.行李寄存时，提醒客人行李内不能放入贵重物品或易燃。
易爆，违禁品等。
D.如不是客人本人来领取行李，一定要请其出示有效证件并登记证件号码，否则不予领取18、木质地面的清洁保养做法，正确的有（ABD）A. 一般污垢应用经稀释过的中性清洁剂清洗B,日常清洁保养中，用牵尘剂浸泡过的拖把除尘除迹C,定期清除蜡并重新打蜡，所选用的蜡应为水性蜡D.木地板在启用前要用油性蜡密封上光，以隔热防潮19.关于中餐宴会服务的叙述，正确的有（CD ）A席位卡应将中文写在上方，外文写在下方B国宴悬挂国旗按国际惯例以左为来宾方，右为东道主C中餐宴会台型布局一般采取“中心第一，先右后左，高近低远”的原则D婚宴和寿宴的座次安排的一般原则是“高位自上而下，自右而左，男左女右”20.关于餐饮常见事故预防的叙述，错误的有（BC ）A为预防割伤，不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗B为防止火灾，煤气罐与燃烧器及其它火源的距离不得少于1米C为预防扭伤，抬举重物时，背部、膝盖要挺直，要用背力来支撑D为防止跌伤或砸伤，厨师平常所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧21.关于旅游资源的叙述，错误的有（AB )A具有吸引力的旅游资源都能变成财富B人文活动旅游资源包括人事记录、艺术、民间习俗和遗址遗迹C旅游活动中，最优的旅游资源形态是自然资源和人文资源巧妙的结合D旅游资源在旅游活动中占有十分重要的地位，具有享受、参与和审美的价值22.关于旅游娱乐业的叙述，正确的有( BD ）A旅游娱乐在社会消费结构中属于必须性消费B旅游娱乐业是国家和地区旅游业发展水平的标志C个性化、多样化、文化化是旅游娱乐的基本特征D消闲类旅游娱乐设施主要是指电影院、游乐场的等，具有参与性、趣味性的特点23.有关兴趣的叙述正确的是（ABC ）A旅游者兴趣的倾向性可以分为积极的和消极的两种B人的兴趣会不断地产生和发展，并不断地丰富起来C通常当人们不具备某方面知识时，他就不易产生这方面的兴趣D正是人们对某些客观事物发生兴趣，人们才对这些事物产生了需要24.关于我国古代建筑的叙述，错误的有( AD )A礼制建筑中，“祠”的级别比“庙”高B古代画于建筑物表面的彩画以和玺彩画级别最高C太庙和社稷坛是皇家专门用于祭祀活动的最早的礼制建筑D“大屋顶”和木框架式结构是我国古代建筑最具特色的外观特征25.关于明清帝王陵墓的叙述，正确的有（BCD ）A明显陵是明代皇帝陵中规模最大的一座B慈禧陵隆恩殿前的龙凤陛石，凤在上，龙在下C昭陵俗称北陵，是关外清三陵中规模最大，保存最好的一座D长陵是明成祖朱棣的陵墓，在明十三陵中建造最早的、保存最好三、名词解释：26.保证性预订：客人保证前来投宿，否则将承担经济责任，饭店则必须在任何情况下都要保证落实预订----保留客房至抵店日期的次日退房结账时间27.绿色客房为顾客提供的客房产品和服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体无害的内容和要求28.正式宴会29.旅游者30.旅游购物品31.意志是人们自觉地克服困难，以达到预定的心理过程32.冰川地貌由冰川运动中的侵蚀和堆积作用，以及冰川融化过程中所造成的冰体地貌景观，总体称冰川地貌四、填空：33.酒店销售的主要产品是客房，其经营收入一般占酒店全部营业收入的40%~60%。
34.总机服务员若遇客人讲话不清，应保持耐心，要用提示法来弄清问题。
35.客房商品的特殊性，主要表现在它是出租客房和提供服务，而不发生实物转移。
36.对一些易缩水，变形和褪色的织物来说，洗涤的关键是解决洗涤液的问题。
37.西餐午晚餐服务第二道菜，要注意观察，等客人用完头盆后，征求客人的意见方可撤盘。
38.采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。
39.餐饮无形产品质量是指餐饮提供的劳务服务的使用价值的质量。
40.采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡10分钟即可。
41.西餐宴会上肉类菜肴，如配有色拉，应从左侧为客人依次送上。
42.餐饮部定额定员的方法有按劳动效率定额定员和按比例定员两种方法。
43.工业旅游的兴起，预示着具有较高知识含量和品位的旅游产品，将越来越受到广大旅游者的青睐。
年，托马斯库克打开印度大门，拓展了埃及市场，成立世界上第一个旅游代理商。
45.旅行社的产生标志着旅游活动商品化的完成。
46.旅游资源的质量，旅游环境的品位是使人们获得高48.西方青年学生把徒步穿越我国云南虎跳峡作为成年仪式，这是旅游者精神性需要的体现。
49.第一印象具有表面性和片面性的特征，并不能真实的反映一个人的全部特征。
50.我国唯一的冢、庙、林三祀合一的古建遗存是关林。
51.国内唯一集风景名胜，避暑胜地和革命纪念地于一处的地方是井冈山。
52.湖北省因位于长江中游的洞庭湖以北而得名。
53.号称武夷第一胜地的是天游峰。
54.云南是四季如春，但一雨便成冬是云南的气候特点。
55.大兴安岭东西两侧的呼伦贝尔大草原属草甸草原，堪称我国最美丽、富饶的草原之一。
五、辨析题：56.价格较低的客房适合采用“鱼尾式”报价方式。
（）错：价格比较低的客房适合采用“冲击式”报价方式鱼尾式报价方式适合中档客房，突出物美，减弱价格对客人的影响57.在使用传统客房钥匙的酒店，住客的客房钥匙统一归前厅接待处发放和管理。
（）错误。
在使用传统客房钥匙的酒店，住客的客房钥匙统一归前厅问讯处发放和管理问讯处提供此项服务，不但安全性能高，而且便于总台掌握住客的进出情况，及时传递邮件、信函和留言等。
同时也利于总台的客房销售58.在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。
( )正确。
通常领班要对所辖区域的客房进行全面检查，以确保客房清洁保养的质量。
领班检查是服务员自查后的第一道检查关口，往往也是最后一道关口，领班有权决定客房是否合格。
所以领班的责任重大，须由训练有素的员工来担任。
59.在客房员工培训方法中，培养员工综合能力非常有效的是专人指导。
（）错误。
情景教学和案例分析法，由老师设计一些情景或给出一些案例，要求学员分析、做出判断，并提供答案或解决问题的方法，培养员工综合能力非常有效的。
专人指导主要用于新员工的培训，这样见效快。
60.对餐厅员工的培训应做到“干啥学啥，缺啥补啥”，这样才能收到实际效果。
（）61.旅游既然是人类社会发展的产物，那么旅游的社会属性显而易见。