芒种各地的习俗

芒种各地的习俗

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神

的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从小说家曹雪芹

的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用

彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带

飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道

不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代

的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在

于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为

花神饯行的热闹场面。

芒种节气习俗：安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户

用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜

汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种节气习俗：打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴

仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边

打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是欢迎

的人。

芒种节气习俗：煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒

论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具

有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体

免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。