高中生物细胞呼吸公开课精品课件
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细胞呼吸优质课生物必修一PPT课件
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一 系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产 物，释放能量并且生成ATP的过程。
类型
有氧呼吸 无氧呼吸
第3页/共49页
原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物 适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。
无氧呼吸：
指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，
把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，
的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧 化分解，产生出二氧化碳和水，释放大 量能量,生成许多ATP的过程。
第12页/共49页
有氧呼吸三个阶段 都释放能量,那么这 些能量释放出来以 后,有哪些去路?
第13页/共49页
2.3 有氧呼吸的能量去路
葡萄糖
ATP
2870kJ
约40％
CO2+H： O：
C6H12O6 →丙酮酸→CO2
C6H12O6
丙酮酸→[H] →H2O [H] →H2O
H2O →[H] →H2O
O2 →H2O C6H12O6 →丙酮酸
H2O
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CO2
2.2 有氧呼吸的反应式及概念
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+能
量
概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶
B、乳酸、CO2、O2 D、 CO2、乳酸、O2
第41页/共49页
2、 高等植物呼吸作用只发生在( A ) A 活细胞 B 含有叶绿体的细胞 C 不含叶绿体的细胞 D 气孔周围的细胞
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第43页/共49页
二、细胞呼吸的方式 细胞呼吸时否需要氧？生物在有氧和无氧条 件下是否都能进行细胞呼吸呢？
量
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高一生物必修一细胞呼吸市公开课获奖课件省名师示范课获奖课件
ATP旳主要起源——细胞呼吸
5
一、细胞呼吸（呼吸作用）
区别呼吸(运动)与细胞呼吸?
呼吸运动与细胞呼吸
对比 呼吸和呼吸作用旳区别
呼吸： 机体与环境之间O2和CO2互换旳过程。
细胞呼吸也称呼吸作用
是指有机物在细胞内经过一系列旳氧化分解，生 成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP旳过 程。
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来旳有机 物进行异养生活，以出芽生殖旳方式产生后裔。
（2）试验材料和用具：酵母菌培养液、500ml锥形瓶 2个，烧杯4个、2根弯曲旳其中带有红色液珠旳刻度管、 NaOH溶液、清水、凡士林。
酵母菌
培养液
装置一
NAOH 酵母菌 溶液 培养液
装置二
蒸馏水
现象
装置一中 装置二中
液珠
液珠
1 左移 不移动
2 不移动 右移
3 左移 右移
结论
只进行有氧呼吸 只进行无氧呼吸 即有有氧呼吸又有无氧呼吸
终产物是：甲 D无反应乙 ACO2和H2O丙ACO2和H2O
（3）在隔绝空气旳情况下，反复试验（1），各试管旳
最终产物是：甲B酒精和CO乙2 D无反应丙 B酒精和CO2
变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 （含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。 把等量旳上清液、沉淀物和未曾离心旳 均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中， 进行四项独立试验 (A水＋CO2 B酒精＋CO2 C丙酮酸 D无反应)
二 探究酵母菌细胞呼吸旳方式
小资料
若用300C旳温水把买来旳一包鲜酵母化开，用它 发一块面团，几种小时后，面团便会渐渐膨大。用手 抠开里面，你会发觉面团里面变成蜂窝一样，有许多 空隙，而且你能闻到酒味和酵母菌产生旳特殊香味。 所以我们吃旳面包和馒头比较松软，味道也好。
5
一、细胞呼吸（呼吸作用）
区别呼吸(运动)与细胞呼吸?
呼吸运动与细胞呼吸
对比 呼吸和呼吸作用旳区别
呼吸： 机体与环境之间O2和CO2互换旳过程。
细胞呼吸也称呼吸作用
是指有机物在细胞内经过一系列旳氧化分解，生 成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP旳过 程。
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来旳有机 物进行异养生活，以出芽生殖旳方式产生后裔。
（2）试验材料和用具：酵母菌培养液、500ml锥形瓶 2个，烧杯4个、2根弯曲旳其中带有红色液珠旳刻度管、 NaOH溶液、清水、凡士林。
酵母菌
培养液
装置一
NAOH 酵母菌 溶液 培养液
装置二
蒸馏水
现象
装置一中 装置二中
液珠
液珠
1 左移 不移动
2 不移动 右移
3 左移 右移
结论
只进行有氧呼吸 只进行无氧呼吸 即有有氧呼吸又有无氧呼吸
终产物是：甲 D无反应乙 ACO2和H2O丙ACO2和H2O
（3）在隔绝空气旳情况下，反复试验（1），各试管旳
最终产物是：甲B酒精和CO乙2 D无反应丙 B酒精和CO2
变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 （含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。 把等量旳上清液、沉淀物和未曾离心旳 均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中， 进行四项独立试验 (A水＋CO2 B酒精＋CO2 C丙酮酸 D无反应)
二 探究酵母菌细胞呼吸旳方式
小资料
若用300C旳温水把买来旳一包鲜酵母化开，用它 发一块面团，几种小时后，面团便会渐渐膨大。用手 抠开里面，你会发觉面团里面变成蜂窝一样，有许多 空隙，而且你能闻到酒味和酵母菌产生旳特殊香味。 所以我们吃旳面包和馒头比较松软，味道也好。
高中生物细胞呼吸(完整)精品PPT课件
糖的有氧分解的能量转换效率大约是多少？
二、糖的无氧分解（无氧呼吸）
C6H12O6
1.
糖 酵
酶
糖
解
2ATP
的 无
2C3H4O4 （丙酮酸）
氧
分
酶
酶
解
过
程 2C3H6O3 （乳酸）
2C2H5OH （酒精）+ 2CO2
2、反应式
（1）产生酒精：C6H12O6酶 2C2H5OH+2 CO2+能量(2ATP)
于ATP中，其余以热能散失。
特别提示
1、无氧呼吸产生的酒精或乳酸对细胞 有害 2、无氧呼吸过程释放的能量少
所以一般陆生植物和动物不能长期忍 受无氧呼吸
产生酒精的无氧呼吸
微生物的无氧呼吸又称发酵
产生乳酸的无氧呼吸
同学们在跑步之后 肌肉会酸痛,为什么?
马铃薯块茎
进行无氧呼吸的生物或器官组织:
苹果等绝大多数植物 ——缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳； 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根
鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制
醋制味精
珠江啤酒厂
粮食的保存
举例说明： 细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤 口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环 境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口 的痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在 适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有 氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气 充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆 菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨 酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
二、糖的无氧分解（无氧呼吸）
C6H12O6
1.
糖 酵
酶
糖
解
2ATP
的 无
2C3H4O4 （丙酮酸）
氧
分
酶
酶
解
过
程 2C3H6O3 （乳酸）
2C2H5OH （酒精）+ 2CO2
2、反应式
（1）产生酒精：C6H12O6酶 2C2H5OH+2 CO2+能量(2ATP)
于ATP中，其余以热能散失。
特别提示
1、无氧呼吸产生的酒精或乳酸对细胞 有害 2、无氧呼吸过程释放的能量少
所以一般陆生植物和动物不能长期忍 受无氧呼吸
产生酒精的无氧呼吸
微生物的无氧呼吸又称发酵
产生乳酸的无氧呼吸
同学们在跑步之后 肌肉会酸痛,为什么?
马铃薯块茎
进行无氧呼吸的生物或器官组织:
苹果等绝大多数植物 ——缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳； 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根
鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制
醋制味精
珠江啤酒厂
粮食的保存
举例说明： 细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤 口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环 境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口 的痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在 适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有 氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气 充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆 菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨 酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
高一生物细胞呼吸10省公开课获奖课件市赛课比赛一等奖课件
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hoq473egk
方法挣点钱就没法养家糊口了。目前呀只要有钱，让我背死人也干！”诚实人说话就是这么实在。王希维一边说话，一边拿竹竿使劲搅 动起来，污泥让他这么一搅动，恶臭味更浓烈了,几乎令人作呕。就在这时，五六个职员抬来一根粗重旳铁杠走过来了。刁一德叫嚷道： “怎么这么臭!像茅厕，他妈旳我都要吐了。”刁一德是花开啤酒单位旳正式工，他高高旳个子，人长得肥肥胖胖旳，快乐时头总是昂着， 像个长颈鹿一样；不快乐时，又像丧家犬一样，灰溜溜旳，他长着一副扇风耳，嘴唇发白，一双乌溜溜旳眼睛总好像在寻找着什么一样， 眼睛提溜提溜转个不断。他旳形象确实是有做汉奸旳潜质。刁一德一只手抬着铁杠，另外一只手来回使劲地煽：“真臭！真臭！”然后， 往地上狠狠地吐了口痰，说：“熏死人，他妈旳真臭！”“家里旳热被窝躺着舒适得很，可惜没钱，抢银行犯法，不干没有人送钱给你！ 快点干！”王希维家里都靠他一种人来挣钱，今年旳工资少得可怜，沉重旳家庭承担使他旳脾气变得越来越大。刁一德蹙了蹙眉头，瞪 了一眼王希维，狂躁地喊道：“这简直就是在茅坑上面干活，就挣那么几种鸟钱，单位把我们工人不当人，老子不干了！走了！走了！ 我们不干了！”刁一德走了几步，回过头来发觉没有人跟着他走，愤怒地骂：“你们不走？我看你们是想钱想疯了，我就是饿死，也不 挣这几种鸟钱，真丢人！妈来个屄。”嘴里面骂着、生气地走了。王希维大着嗓门喊：“你走，你走，走了一分钱也没有。我们靠自己 力气吃饭，没有偷、没有抢，没什么丢人旳。”他回过头来向其他职员说：“好了，我们接着干。”大家七手八脚地把三脚架架好，固 定在污水搜集池旳三个边沿上。在三脚架上事先固定了一种滑轮，经过绳子把斗车放下去。接着王希维把一种铁板凳放下去，然后他下 去站到铁板凳上，用铁锹往斗车里面装污泥，装满后，上面旳人用固定在斗车上面旳钢丝绳往上拉，当斗车上来时另外旳人经过拴在斗 车一旁旳绳子往外拉到池边，把污泥倒掉。相当于斗车走一竖一横旳路线。刚一开始干问题就来了。因为表面旳污泥比较稀，在往上送 时，斗车上旳污泥滴滴答答地往下滴个不断，溅得王希维从头到脚都是脏泥水。他用乌黑旳毛巾擦了擦，没说一句话又接着干。张钢铁 到了，他跟王希维一起进啤酒厂，关系不错。他看到王希维身上溅满了臭烘烘旳污泥，喊道：“老王，这活儿又脏又累，怎么想起来干 这个活了？”“不生产，没事干，有学生，老人病，需要钱，没方法。”王希维就像背三字经一样回答。目前正值冬季，气温在零度下 列，有些地方都结了冰。因为海涛州这一带空气湿度大，是湿冷，马启明感到刺骨旳寒冷，跟他此前生活旳西北相比完全不同。张钢铁 看见王希维只穿着一件老黄军
细胞呼吸完整ppt课件
有氧呼吸型：产物为 CO2和H2O。 块茎、甜菜块根
微 生
兼性厌氧型：产物为
有氧：CO2和H2O。
物 （如：酵母菌）
无氧：酒精和CO。2
厌氧型（如：乳酸菌）精：品 产物为 乳酸 。 10
思考：
精品
11
三、实验：探究酵母菌的呼吸方式
1、酵母菌是一种 单细胞真菌 生物， 在 有氧 和 无氧 的条件下都能生存，属于兼性厌氧。菌
呼吸同时进行
氧气浓度大于G（包括G点）时 只有有氧呼吸 。
2、AC段CO2释放量减少的原因是 随着O2浓度的增加， 。 无氧呼吸速率减弱。
3、保存蔬菜和水果要将氧气浓度控制在 E 点。
4、绿色区域代表的含义是：
不同氧气浓度下无氧 呼吸释放CO2量 。
பைடு நூலகம்
5、如果DE=3CD，那么有氧呼吸精品和无氧呼吸消耗的葡萄糖 22 的比值为 1∶1 。
ATP的主要来源——细胞呼吸
沁阳一中(高三生物)：刘红艳
精品
1
本节常考点：
1. 细胞呼吸过程中的物质、能量的转变 及相互关系 2.有关细胞呼吸方式的实验 3.细胞呼吸在粮食、果蔬贮存和其它农业 生产中的应用。
精品
2
教学内容
探究酵母菌细 胞呼吸的方式 （实验）
细胞呼吸方 式的判断
吸细 胞 呼
精品
影响细胞呼吸的 因素及在农业生 产中的应用
酶
[H]
H2O
CO2
精品
少量 热能散失 能量 少量ATP
6
有氧呼吸全过程的比较
第一阶段 第二阶段 第三阶段
场所 细胞质基质 反应物 葡萄糖 生成物 丙酮酸、[H] 产生能量 少量
线粒体基质 线粒体内膜
高一生物必修一细胞呼吸-PPT课件.ppt
一、细胞呼吸过程题
公式：1 2 3
四、影响细胞呼吸的因素
1、温度
呼吸作用在最适 温度（25℃~35℃） 时最强；
2、氧气
在氧气浓度为零时，
只进行无氧呼吸；氧气
浓度为10%以下时，既
进行有氧呼吸，又进行
无氧呼吸；氧气浓度为
10%以上时，只进行有
氧呼吸。 （5%）保存
42
3、CO2
呼 吸
速
CO2浓度增加，呼 率
50
稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞 就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害 作用，使根系变黑、腐烂。
51
人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳 酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑， 则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀 乏力感。
52
四、呼吸作用的意义：
1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
53
1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？
2、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？
3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土 有什么道理？
课堂总结
概念
细
胞 呼
方式
吸
生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细
⒈主要场所： 线粒体
线粒体有哪些适应有氧呼吸 的结构？
外膜 内膜
嵴 基质
含
有 关 的 酶
有 与 有 氧 呼
吸
有氧呼吸的过程
细 胞 膜 线 粒 体
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所
反应物 产 物 释能
第一阶段 细胞质基质
《高中生物细胞呼吸》课件
呼吸与健康的关系
运动与呼吸
运动促进血液循环和氧气供应， 增强肺部功能，有助于维持健康 的呼吸系统。
营养与呼吸
合理饮食提供充足的营养物质来 支持压力和保持放松状态有助于 正常的呼吸节奏，改善心理健康。
知识小测验
1 细胞呼吸是一种将有机物质转化为
什么的过程？
《高中生物细胞呼吸》 PPT课件
生命的基本单位-细胞
细胞呼吸简介
什么是细胞呼吸？
细胞呼吸是一种将有机物质 转化为能量的过程，为维持 细胞生命活动提供动力。
呼吸公式
有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量（ATP）
关键反应
糖类分解为二氧化碳和水， 同时释放出能量。
有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸
依赖氧气进行的呼吸过程，产生大量能量。包括糖 解、好氧解酸、三羧酸循环和氧化磷酸化。
无氧呼吸
在缺氧环境下进行的呼吸，产生较少的能量。主要 通过乳酸发酵或乙醇发酵来转化有机物。
细胞内的呼吸途径和特点
1
糖解
将葡萄糖分子分解成两分子丙酮酸，同时产生少量ATP和NADH。
2
好氧解酸
将丙酮酸氧化成乙酰辅酶A，进入三羧酸循环产生更多NADH和FADH₂。
能量
2 有氧呼吸和无氧呼吸有什么区别？
有氧呼吸需要氧气进行，产生大量能量；无 氧呼吸在缺氧环境下进行，产生较少能量。
3 细胞内的呼吸途径有哪几个？
4 ATP对细胞的作用是什么？
糖解、好氧解酸、三羧酸循环和氧化磷酸化。
提供能量，驱动生命活动。
3
三羧酸循环
将乙酰辅酶A转化为辅酶NADH和FADH₂，产生ATP和CO₂。
4
氧化磷酸化
高中生物《细胞呼吸》课件-19页精品文档
2C3H4O3(丙酮酸)
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2
ATP 酶 酶
6O2
酶
线粒体
6H2O
外膜
酶 20[H]
嵴
大量能量
少 热能 量
能 量 ADP+Pi ATP
细 胞 膜
12H2O
ADP
热+ 能 Pi
6CO2
线粒体基质
2C3H6O3（乳酸）
ATP
细胞质基质
线粒体内膜
有氧呼吸
无氧呼吸
有氧呼吸与无氧呼吸之间的比较
A
用透气松软的“创可贴”包扎伤口 可以抑制 呼吸的病原菌的繁殖 生长。
给植物松土可促进 止缺氧。
B
的供给防
C
提倡慢跑可防止产生大量 烈运动缺氧）。
（剧
D
利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵 罐等，在控制通气的情况下，可以产生各 种酒，这与酵母菌的 呼吸有关。
ATP的主要来源—细胞呼吸
长沙市稻田中学 肖菲
装置Ⅲ除用等量清水代替 10%NaOH溶液外，其它设计与 装置Ⅱ相同
本堂课的收获
细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 探究酵母菌细胞呼吸的方式 细胞呼吸原理的应用
少量能量
2C3H4O3(丙酮酸)
热能 ADP+Pi ATP
6O2
酶
线粒体
6H2O
外膜
酶 20[H]
嵴
大量能量
少 热能 量
能 量 ADP+Pi ATP
细 胞 膜
12H2O
ADP
热+ 能 Pi
6CO2
线粒体基质
ATP
细胞质基质
线粒体内膜
有氧呼吸
全国高中生物优质课赛课一等奖《 细胞呼吸》PPT课件
生物体生命活动的主要能源物质是什么？
葡萄糖
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
ATP ATP的结构简式：
高能磷酸键
A-P~P~P ADP+ Pi+ 能量 酶
2022/4/1
腺苷 磷酸基团 1
动物、人、 真菌、多数细菌等
绿色植物
ADP +Pi+
2022/4/1
能量
酶 ATP
2
第九讲 细胞呼吸
2022/4/1
线粒体内膜
24[H]+6O２ 酶 12H２O 大量(生成34molATP)
14
丙酮酸
少量能量
1mol 葡萄糖
2870KJ/mol
大量能量
少量能量
H2O
CO2
热能散失 1161KJ
38ATP
根据图示叙述有氧呼吸的过程、场所、能量变化。
2022/4/1
15
思考
1、产物 H2O 和 CO2 中的O来自葡萄糖还是氧气？
无氧呼吸占优势；
c.若 VCO2 /VO2 <4/3，
2022/4/1
有氧呼吸消耗葡萄糖的的速率大于无氧呼吸，
有氧呼吸占优势。
。
25
PART 03
3 影响细胞呼吸的因素及应用
2022/4/1
26
1、影响细胞呼吸的因素
一 内部因素——遗传因素 外部因素——温度、O2浓度、CO2
二 浓度、含水量等
2022/4/1
23
4、细胞呼吸方式的判断
各物质之间的比例关系（以底物为葡萄糖为例）
(1)有氧呼吸 葡萄糖 ：O2 ：CO2 = 1 ： 6 ： 6 。
(2)无氧呼吸 葡萄糖 ：CO2 ：酒精 = 1 ： 2 ： 2 。
葡萄糖
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
ATP ATP的结构简式：
高能磷酸键
A-P~P~P ADP+ Pi+ 能量 酶
2022/4/1
腺苷 磷酸基团 1
动物、人、 真菌、多数细菌等
绿色植物
ADP +Pi+
2022/4/1
能量
酶 ATP
2
第九讲 细胞呼吸
2022/4/1
线粒体内膜
24[H]+6O２ 酶 12H２O 大量(生成34molATP)
14
丙酮酸
少量能量
1mol 葡萄糖
2870KJ/mol
大量能量
少量能量
H2O
CO2
热能散失 1161KJ
38ATP
根据图示叙述有氧呼吸的过程、场所、能量变化。
2022/4/1
15
思考
1、产物 H2O 和 CO2 中的O来自葡萄糖还是氧气？
无氧呼吸占优势；
c.若 VCO2 /VO2 <4/3，
2022/4/1
有氧呼吸消耗葡萄糖的的速率大于无氧呼吸，
有氧呼吸占优势。
。
25
PART 03
3 影响细胞呼吸的因素及应用
2022/4/1
26
1、影响细胞呼吸的因素
一 内部因素——遗传因素 外部因素——温度、O2浓度、CO2
二 浓度、含水量等
2022/4/1
23
4、细胞呼吸方式的判断
各物质之间的比例关系（以底物为葡萄糖为例）
(1)有氧呼吸 葡萄糖 ：O2 ：CO2 = 1 ： 6 ： 6 。
(2)无氧呼吸 葡萄糖 ：CO2 ：酒精 = 1 ： 2 ： 2 。
细胞呼吸优质课生物必修一课件
O2 + 有机物
CO2 + 水 + 能 量
呼吸（现象） 气体运输
呼吸作用（本质）
细胞呼吸优质课生物必修一
3
一、细胞呼吸
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一 系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产 物，释放能量并且生成ATP的过程。
类型
有氧呼吸 无氧呼吸
细胞呼吸优质课生物必修一
4
原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物 适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。
C6H12O6
酶 酶
2CH3COCOOH（丙酮酸） 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
例：大多数植物、酵母菌
细胞呼吸优质课生物必修一
21
无氧呼吸过程 细胞质基质 4[H]
C6H12O
第一阶段
6
细胞质基质
酶 少量能量(ATP)
酶
2丙酮酸(2C3H4O3) 酶
乳酸 (C3H6O3) 酒精(C2H5OH+) CO2 + 少量能量
15
2.4 有氧呼吸各个阶段的比较：
第一阶段 第二阶段 第三阶段
细胞质 基质 线粒体
线粒体
葡萄糖
丙酮酸、 少量
[H]
能量
丙酮酸、CO2、 少量
H2O [H]
能量
[H]、O2 H2O
大量 能量
细胞呼吸优质课生物必修一
16
思考：
①有氧呼吸各个阶段的反应物和生成物、场所等分别是 什么？ ②有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的 第几阶段？ ③有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有 氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？ ④有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？最多的是哪 一个阶段？其去向？ ⑤有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪 一个阶段？ ⑥有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？ ⑦C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？
CO2 + 水 + 能 量
呼吸（现象） 气体运输
呼吸作用（本质）
细胞呼吸优质课生物必修一
3
一、细胞呼吸
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一 系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产 物，释放能量并且生成ATP的过程。
类型
有氧呼吸 无氧呼吸
细胞呼吸优质课生物必修一
4
原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物 适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。
C6H12O6
酶 酶
2CH3COCOOH（丙酮酸） 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
例：大多数植物、酵母菌
细胞呼吸优质课生物必修一
21
无氧呼吸过程 细胞质基质 4[H]
C6H12O
第一阶段
6
细胞质基质
酶 少量能量(ATP)
酶
2丙酮酸(2C3H4O3) 酶
乳酸 (C3H6O3) 酒精(C2H5OH+) CO2 + 少量能量
15
2.4 有氧呼吸各个阶段的比较：
第一阶段 第二阶段 第三阶段
细胞质 基质 线粒体
线粒体
葡萄糖
丙酮酸、 少量
[H]
能量
丙酮酸、CO2、 少量
H2O [H]
能量
[H]、O2 H2O
大量 能量
细胞呼吸优质课生物必修一
16
思考：
①有氧呼吸各个阶段的反应物和生成物、场所等分别是 什么？ ②有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的 第几阶段？ ③有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有 氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？ ④有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？最多的是哪 一个阶段？其去向？ ⑤有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪 一个阶段？ ⑥有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？ ⑦C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？
细胞呼吸【公开课教学PPT课件 高中生物】
第二阶段
2、哪个阶段有氧气参与反应？ 第三阶段
3、哪个阶段产生能量最多？ 第三阶段
４ 、哪个阶段有水参与？ 第二阶段
５ 、哪个阶段产生水？ 第三阶段
6、哪个阶段产生[H]最多? 第二阶段
7、能产生ATP的场所是？
细胞质基质、线粒体
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 都是物质氧化分解的过程、都能产生二氧 化碳，释放能量。
第二阶段： 丙酮酸彻底分解 2 C3H4O3 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 少量能量
有氧呼吸怎样进行
细胞质基质 线粒体内膜 6O2
C6H12O6
①酶4[H]能源自2丙酮酸热 2ATP
③
酶
② 酶 6H2O 热
热
20[H]
能
2ATP
能
大量ATP
12H2O
6CO2 线粒体基质
对比 有氧呼吸三个阶段的比较
乳酸
乳酸 脱氢酶
乙醇 脱氢酶
酒精 + CO2
（二）无氧呼吸
1、 过程、场所
第一阶段：
场所：细胞质基质
① C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H] +少量能量
☆与有氧呼吸第一阶段相同
第二阶段：
②
2丙酮酸+4[H] 酶
场所：细胞质基质 2C3H6O3（乳酸） 2C2H5OH（酒精）+2CO2
1、酒精： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
2、其余的能量以热能的形式散失,
3、未释放的能量储存在何处？
无氧呼吸的概念
细胞在 无氧 的条件下，通过多种
酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行
细胞呼吸52 人教课标版精品公开PPT课件
2丙酮酸+6水 酶 6二氧化碳+20H+与，但需要水的参 与生成二氧化碳和H+,并释放少量能量
3 第三阶段：水的生成
第一课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
20H++6O2
酶 12H2O+34ATP
反应场所：线粒体内膜
特点：反应消耗氧气生成水并释放大 量能量
无氧呼吸消失点
O2（%）
3 二氧化碳浓度
第三课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
原理：CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分 析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。
呼 吸 强 度
CO2浓度
4 含水量
第三课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
呼
吸 强
呼吸作用的各种化
度
学反应都是在水中
进行的，自由水含
无氧呼吸：是指细胞在无氧的参与下，通过 多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻 底氧化分解，产生酒精和二氧化碳或者乳酸， 释放少量能量，产生少量ATP的过程。
５ 和有氧呼吸的比较
第二课时
有氧呼吸与无氧呼吸的联系与区别
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
葡萄糖 酶
有氧酶 CO2+H2O+能量（大量）
C6H12O6
葡萄糖
酶
2CH3COCOOH+4H++2ATP
酶 2丙酮酸+4H++2ATP
反应场所：细胞质基质
特点：不需要氧的参与，只释放少量能量，生成 少量H+
2 第二阶段：丙酮酸分解
第一课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
3 第三阶段：水的生成
第一课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
20H++6O2
酶 12H2O+34ATP
反应场所：线粒体内膜
特点：反应消耗氧气生成水并释放大 量能量
无氧呼吸消失点
O2（%）
3 二氧化碳浓度
第三课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
原理：CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分 析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。
呼 吸 强 度
CO2浓度
4 含水量
第三课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
呼
吸 强
呼吸作用的各种化
度
学反应都是在水中
进行的，自由水含
无氧呼吸：是指细胞在无氧的参与下，通过 多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻 底氧化分解，产生酒精和二氧化碳或者乳酸， 释放少量能量，产生少量ATP的过程。
５ 和有氧呼吸的比较
第二课时
有氧呼吸与无氧呼吸的联系与区别
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
葡萄糖 酶
有氧酶 CO2+H2O+能量（大量）
C6H12O6
葡萄糖
酶
2CH3COCOOH+4H++2ATP
酶 2丙酮酸+4H++2ATP
反应场所：细胞质基质
特点：不需要氧的参与，只释放少量能量，生成 少量H+
2 第二阶段：丙酮酸分解
第一课时
1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 影响因素
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需氧呼吸三个阶段的比较
需氧 呼吸
阶段名称第一 糖酵解 阶段
细胞溶胶 葡萄糖
第二 柠檬酸循环 线粒体基质 丙酮酸
阶段
嵴（少量）
H2O
第三 电子传递链 线粒体
阶段
内膜
[H]、O2
丙酮酸 [H]
少量
CO2、[H] 少量
H2O
大量
请根据表格写出各阶段的反应式和总反应式
（1）过程
酶
细胞溶胶、线粒体都是需氧 呼吸的场所。
作业本P47，题38
厌氧呼吸
我们在购买罐头类食品时会看到标语：开罐前如 发现罐盖凸起，请勿食用，请解释原因。
你能举例说出哪些是厌氧 呼吸的现象吗？
实例
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的 厌氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内 就会出现厌氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。 c .蛔虫没有线粒体，只能进行厌氧呼吸。
C6H12O6
2C酶3H4O3＋ 4【H】＋能量(少量)
2C3H4O3+6H2O酶 6CO2＋20【H】＋能量（少量）
24【H】+6O2
12H2O+能量（大量）
各元素的去向：
（2）总反应式： 酶
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+ 能量
各元素的去向：
C3H4O3 [H]
30个 ATP 热能
d.乳酸菌是厌氧型微生物，可以将有机物分解成 乳酸。
e.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成 酒精和二氧化碳。
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒 精和CO2，同时释放出少量能量的过程。
厌氧呼吸总过程可分两个阶段：
第一阶段与需氧呼吸完全相同
类型 项目
场所
条件 区 别
产物
释能
联系
需氧呼吸
厌氧呼吸
细胞溶胶、线粒 体（主要）
细胞溶胶
需氧、酶等
不需氧、需酶
二氧化碳和水 氧化彻底
酒精、二氧 化碳或乳酸
氧化不彻底
较多
较少
①两者第一阶段相同即都将葡萄糖分 解成丙酮酸（糖酵解）
②都分解有机物、释放能量
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
误区警示
1.有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。 2.厌氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H] 将丙酮酸还原为 C2H5OH和CO2或乳酸的过程。 3.原核生物无线粒体,有些仍可进行需氧呼吸，如蓝 藻、硝化细 菌等。 4.厌氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底的氧化产物
（30%）
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
以上反应式中的能量是否全部储存到ATP 中？
需氧呼吸：
是指细胞在有 O2 的参与下，通过多 种 酶 的催化作用，把 糖类 等有机物彻 底氧化分解，产生 CO2 和 H2O ，并释 放 能量 ，生成大量ATP的过程。
实质：氧化分解有机物，释放能量
丙酮酸不彻底分解 场所：细胞溶胶
A.乳酸发酵
C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（玉米胚细胞、 马铃薯块茎、甜菜块根等）【教材P77]
B.酒精发酵
C6H12O6 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
例：大多数植物、酵母菌
不同生物厌氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应 的酶不同。
4[H]
C6H12O6
酶
能量（少）
厌 段 第氧 二产呼 阶生吸 段AT的不P第产一生阶（22C丙3H酮4酸O3）第 二 酶一 阶2是段阶否是段相否产同产生, 生多在A少细TA胞PT？内P酶？的1第、
ATP
酶1
酶分2布场所、分布生物？
2C3H6O3
（乳酸）
2C2H5OH（酒精）
+2CO2
人体肌肉细胞厌氧呼吸产生的乳酸去了哪里？
细胞中每氧 化1个葡萄 糖分子
约30%的能量储存在30个ATP中 约70%的能量都以热能的形式散失
二、细胞需氧呼吸的过程 作业本P44，题15
第一阶段：糖酵解[葡萄糖的初步分解]
细胞溶胶
C6H12O6 场所：细胞溶胶
①酶
热
[H]
能
2ATP
2丙酮酸
线粒体
第二阶段：柠檬酸循环[丙酮酸彻底分解]
场所：线粒体基质 [嵴]
细胞溶胶
C6H12O6
①酶
[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
② 酶 6H2O 热
[H]
能
2ATP
6CO2
线粒体
第三阶段：电子传递链[氧气的参与]
场所：线粒体内膜
细胞溶胶
O2
[H]
③酶
热
[H]
能
26ATP
H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
②酶
6H2O 热
能
2ATP
CO2
线粒体
请问酶1、酶2、酶3是不是同一种酶？酶1、
发生场所： 活细胞内 实质： 分解有机物，释放能量
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸 ——主要方式 是否有氧参与
厌氧呼吸
[教材P72]
细胞的能量利用效率
传统的蒸汽机，能量转化效率只有8%，现代 化的汽车引擎，也只能把汽油中能量的25%转 化为动能。
与现有的机械相比,细胞利用能量的效率应该是很高了.
直接用于各项生命活动
细胞呼吸
此刻,你感受到自己的呼吸了吗? 你觉得这就是细胞呼吸吗?
【呼吸与细胞呼吸】
O 呼吸器官
2
血液循环
CO2 呼吸器官
血液循环
O2 细 胞
CO2 内
呼吸运动（现象）
气体运输
细胞呼吸（本质）
一、细胞呼吸的概念 P71-72:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或
者小分子有机物，并且释放能量的过程。
酶2、酶3在细胞内的C分6H布1场2O所6 ？
4[H] 酶 酶1
能量 （少量）
细 糖胞 酵溶 解胶
2丙酮酸
C3H4O3
+ 20[H] 线 电 6O2
酶 +6H2O 酶2 能量
粒 子 酶 酶3 能量（大量）
（少量）
体传
6CO2
内递 膜链
12H2O
柠线 檬粒 酸体 循基 环质
、 嵴
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
实例：植物、绝大多数动物、 酵母菌 好氧性细菌等大多数细菌 蓝藻
一：探究需氧呼吸的场所和物质变化
取3套图示装置，标号为A、B、C，实验设计与结果如下
瓶2中加入
实验条件 实验结果
A
B
C
细胞溶胶、葡萄 线粒体、葡萄糖 细胞溶胶、线粒
糖溶液
溶液
体、葡萄糖溶液
25℃
25℃
25℃
石灰水不变浑浊 石灰水不变浑浊 石灰水变浑浊
—酒精或乳酸中。
5.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:厌氧呼吸的产物酒精对细胞
有毒害作用。
6.一个葡萄糖分子，通过需氧呼吸生成30个ATP分子,其中糖酵解
中直接产生2分子,柠檬酸循环中直接产生2分子,其余26个在电子