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细胞呼吸
此刻,你感受到自己的呼吸了吗? 你觉得这就是细胞呼吸吗?
【呼吸与细胞呼吸】
O 呼吸器官
2
血液循环
CO2 呼吸器官
血液循环
O2 细 胞
CO2 内
呼吸运动（现象）
气体运输
细胞呼吸（本质）
一、细胞呼吸的概念 P71-72:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或
者小分子有机物，并且释放能量的过程。
细胞溶胶
C6H12O6
①酶
[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
② 酶 6H2O 热
[H]
能
2ATP
6CO2
线粒体
第三阶段：电子传递链[氧气的参与]
场所：线粒体内膜
细胞溶胶
O2
[H]
③酶
热
[H]
能
26ATP
H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
②酶
6H2O 热
能
2ATP
CO2
线粒体
请问酶1、酶2、酶3是不是同一种酶？酶1、
—酒精或乳酸中。
5.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:厌氧呼吸的产物酒精对细胞
有毒害作用。
6.一个葡萄糖分子，通过需氧呼吸生成30个ATP分子,其中糖酵解
中直接产生2分子,柠檬酸循环中直接产生2分子,其余26个在电子
d.乳酸菌是厌氧型微生物，可以将有机物分解成 乳酸。
e.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成 酒精和二氧化碳。
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒 精和CO2，同时释放出少量能量的过程。
厌氧呼吸总过程可分两个阶段：
第一阶段与需氧呼吸完全相同
发生场所： 活细胞内 实质： 分解有机物，释放能量
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸 ——主要方式 是否有氧参与
厌氧呼吸
[教材P72]
细胞的能量利用效率
传统的蒸汽机，能量转化效率只有8%，现代 化的汽车引擎，也只能把汽油中能量的25%转 化为动能。
与现有的机械相比,细胞利用能量的效率应该是很高了.
直接用于各项生命活动
实例：植物、绝大多数动物、 酵母菌 好氧性细菌等大多数细菌 蓝藻
一：探究需氧呼吸的场所和物质变化
取3套图示装置，标号为A、B、C，实验设计与结果如下
瓶2中加入
实验条件 实验结果
A
B
C
细胞溶胶、葡萄 线粒体、葡萄糖 细胞溶胶、线粒
糖溶液
溶液
体、葡萄糖溶液
25℃
25℃
25℃
石灰水不变浑浊 石灰水不变浑浊 石灰水变浑浊
细胞溶胶、线粒体都是需氧 呼吸的场所。
作业本P47，题38
厌氧呼吸
我们在购买罐头类食品时会看到标语：开罐前如 发现罐盖凸起，请勿食用，请解释原因。
你能举例说出哪些是厌氧 呼吸的现象吗？
实例
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的 厌氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内 就会出现厌氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。 c .蛔虫没有线粒体，只能进行厌氧呼吸。
需氧呼吸三个阶段的比较
需氧 呼吸
阶段名称
场所
反应 物
产物
释放能量
第一 糖酵解 阶段
细胞溶胶 葡萄糖
第二 柠檬酸循环 线粒体基质 丙酮酸
阶段
嵴（少量）
H2O
第三 电子传递链 线粒体
阶段
内膜
[H]、O2
丙酮酸 [H]
少量
CO2、[H] 少量
H2O
大量
请根据表格写出各阶段的反应式和总反应式
（1）过程
酶
类型 项目
场所
条件 区 别
产物
释能
联系
需氧呼吸
厌氧呼吸
细胞溶胶、线粒 体（主要）
细胞溶胶
需氧、酶等
不需氧、需酶
二氧化碳和水 氧化彻底
酒精、二氧 化碳或乳酸
氧化不彻底
较多
较少
①两者第一阶段相同即都将葡萄糖分 解成丙酮酸（糖酵解）
②都分解有机物、释放能量
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
误区警示
1.有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。 2.厌氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H] 将丙酮酸还原为 C2H5OH和CO2或乳酸的过程。 3.原核生物无线粒体,有些仍可进行需氧呼吸，如蓝 藻、硝化细 菌等。 4.厌氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底的氧化产物
C6H12O6
2C酶3H4O3＋ 4【H】＋能量(少量)
2C3H4O3+6H2O酶 6CO2＋20【H】＋能量（少量）
24【H】+6O2
12H2O+能量（大量）
各元素的去向：
（2）总反应式： 酶
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+ 能量
各元素的去向：
C3H4O3 [H]
30个 ATP 热能
（30%）
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
以上反应式中的能量是否全部储存到ATP 中？
需氧呼吸：
是指细胞在有 O2 的参与下，通过多 种 酶 的催化作用，把 糖类 等有机物彻 底氧化分解，产生 CO2 和 H2O ，并释 放 能量 ，生成大量ATP的过程。
实质：氧化分解有机物，释放能量
丙酮酸不彻底分解 场所：细胞溶胶
A.乳酸发酵
C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（玉米胚细胞、 马铃薯块茎、甜菜块根等）【教材P77]
B.酒精发酵
C6H12O6 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
例：大多数植物、酵母菌
不同生物厌氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应 的酶不同。
细胞中每氧 化1个葡萄 糖分子
约30%的能量储存在30个ATP中 约70%的能量都以热能的形式散失
二、细胞需氧呼吸的过程 作业本P44，题15
第一阶段：糖酵解[葡萄糖的初步分解]
细胞溶胶
C6H12O6 场所：细胞溶胶
①酶
热
[H]
能
2ATP
2丙酮酸
线粒体
第二阶段：柠檬酸循环[丙酮酸彻底分解]
场所：线粒体基质 [嵴]
酶2、酶3在细胞内的C分6H布1场2O所6 ？
4[H] 酶 酶1
能量 （少量）
细 糖wenku.baidu.com 酵溶 解胶
2丙酮酸
C3H4O3
+ 20[H] 线 电 6O2
酶 +6H2O 酶2 能量
粒 子 酶 酶3 能量（大量）
（少量）
体传
6CO2
内递 膜链
12H2O
柠线 檬粒 酸体 循基 环质
、 嵴
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
4[H]
C6H12O6
酶
能量（少）
厌 段 第氧 二产呼 阶生吸 段AT的不P第产一生阶（22C丙3H酮4酸O3）第 二 酶一 阶2是段阶否是段相否产同产生, 生多在A少细TA胞PT？内P酶？的1第、
ATP
酶1
酶分2布场所、分布生物？
2C3H6O3
（乳酸）
2C2H5OH（酒精）
+2CO2
人体肌肉细胞厌氧呼吸产生的乳酸去了哪里？
此刻,你感受到自己的呼吸了吗? 你觉得这就是细胞呼吸吗?
【呼吸与细胞呼吸】
O 呼吸器官
2
血液循环
CO2 呼吸器官
血液循环
O2 细 胞
CO2 内
呼吸运动（现象）
气体运输
细胞呼吸（本质）
一、细胞呼吸的概念 P71-72:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或
者小分子有机物，并且释放能量的过程。
细胞溶胶
C6H12O6
①酶
[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
② 酶 6H2O 热
[H]
能
2ATP
6CO2
线粒体
第三阶段：电子传递链[氧气的参与]
场所：线粒体内膜
细胞溶胶
O2
[H]
③酶
热
[H]
能
26ATP
H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
②酶
6H2O 热
能
2ATP
CO2
线粒体
请问酶1、酶2、酶3是不是同一种酶？酶1、
—酒精或乳酸中。
5.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:厌氧呼吸的产物酒精对细胞
有毒害作用。
6.一个葡萄糖分子，通过需氧呼吸生成30个ATP分子,其中糖酵解
中直接产生2分子,柠檬酸循环中直接产生2分子,其余26个在电子
d.乳酸菌是厌氧型微生物，可以将有机物分解成 乳酸。
e.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成 酒精和二氧化碳。
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒 精和CO2，同时释放出少量能量的过程。
厌氧呼吸总过程可分两个阶段：
第一阶段与需氧呼吸完全相同
发生场所： 活细胞内 实质： 分解有机物，释放能量
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸 ——主要方式 是否有氧参与
厌氧呼吸
[教材P72]
细胞的能量利用效率
传统的蒸汽机，能量转化效率只有8%，现代 化的汽车引擎，也只能把汽油中能量的25%转 化为动能。
与现有的机械相比,细胞利用能量的效率应该是很高了.
直接用于各项生命活动
实例：植物、绝大多数动物、 酵母菌 好氧性细菌等大多数细菌 蓝藻
一：探究需氧呼吸的场所和物质变化
取3套图示装置，标号为A、B、C，实验设计与结果如下
瓶2中加入
实验条件 实验结果
A
B
C
细胞溶胶、葡萄 线粒体、葡萄糖 细胞溶胶、线粒
糖溶液
溶液
体、葡萄糖溶液
25℃
25℃
25℃
石灰水不变浑浊 石灰水不变浑浊 石灰水变浑浊
细胞溶胶、线粒体都是需氧 呼吸的场所。
作业本P47，题38
厌氧呼吸
我们在购买罐头类食品时会看到标语：开罐前如 发现罐盖凸起，请勿食用，请解释原因。
你能举例说出哪些是厌氧 呼吸的现象吗？
实例
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的 厌氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内 就会出现厌氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。 c .蛔虫没有线粒体，只能进行厌氧呼吸。
需氧呼吸三个阶段的比较
需氧 呼吸
阶段名称
场所
反应 物
产物
释放能量
第一 糖酵解 阶段
细胞溶胶 葡萄糖
第二 柠檬酸循环 线粒体基质 丙酮酸
阶段
嵴（少量）
H2O
第三 电子传递链 线粒体
阶段
内膜
[H]、O2
丙酮酸 [H]
少量
CO2、[H] 少量
H2O
大量
请根据表格写出各阶段的反应式和总反应式
（1）过程
酶
类型 项目
场所
条件 区 别
产物
释能
联系
需氧呼吸
厌氧呼吸
细胞溶胶、线粒 体（主要）
细胞溶胶
需氧、酶等
不需氧、需酶
二氧化碳和水 氧化彻底
酒精、二氧 化碳或乳酸
氧化不彻底
较多
较少
①两者第一阶段相同即都将葡萄糖分 解成丙酮酸（糖酵解）
②都分解有机物、释放能量
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
误区警示
1.有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。 2.厌氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H] 将丙酮酸还原为 C2H5OH和CO2或乳酸的过程。 3.原核生物无线粒体,有些仍可进行需氧呼吸，如蓝 藻、硝化细 菌等。 4.厌氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底的氧化产物
C6H12O6
2C酶3H4O3＋ 4【H】＋能量(少量)
2C3H4O3+6H2O酶 6CO2＋20【H】＋能量（少量）
24【H】+6O2
12H2O+能量（大量）
各元素的去向：
（2）总反应式： 酶
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+ 能量
各元素的去向：
C3H4O3 [H]
30个 ATP 热能
（30%）
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
以上反应式中的能量是否全部储存到ATP 中？
需氧呼吸：
是指细胞在有 O2 的参与下，通过多 种 酶 的催化作用，把 糖类 等有机物彻 底氧化分解，产生 CO2 和 H2O ，并释 放 能量 ，生成大量ATP的过程。
实质：氧化分解有机物，释放能量
丙酮酸不彻底分解 场所：细胞溶胶
A.乳酸发酵
C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（玉米胚细胞、 马铃薯块茎、甜菜块根等）【教材P77]
B.酒精发酵
C6H12O6 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
例：大多数植物、酵母菌
不同生物厌氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应 的酶不同。
细胞中每氧 化1个葡萄 糖分子
约30%的能量储存在30个ATP中 约70%的能量都以热能的形式散失
二、细胞需氧呼吸的过程 作业本P44，题15
第一阶段：糖酵解[葡萄糖的初步分解]
细胞溶胶
C6H12O6 场所：细胞溶胶
①酶
热
[H]
能
2ATP
2丙酮酸
线粒体
第二阶段：柠檬酸循环[丙酮酸彻底分解]
场所：线粒体基质 [嵴]
酶2、酶3在细胞内的C分6H布1场2O所6 ？
4[H] 酶 酶1
能量 （少量）
细 糖wenku.baidu.com 酵溶 解胶
2丙酮酸
C3H4O3
+ 20[H] 线 电 6O2
酶 +6H2O 酶2 能量
粒 子 酶 酶3 能量（大量）
（少量）
体传
6CO2
内递 膜链
12H2O
柠线 檬粒 酸体 循基 环质
、 嵴
C6H12O6+6H2O+6*O2酶 6CO2+ 12H2*O +能量
4[H]
C6H12O6
酶
能量（少）
厌 段 第氧 二产呼 阶生吸 段AT的不P第产一生阶（22C丙3H酮4酸O3）第 二 酶一 阶2是段阶否是段相否产同产生, 生多在A少细TA胞PT？内P酶？的1第、
ATP
酶1
酶分2布场所、分布生物？
2C3H6O3
（乳酸）
2C2H5OH（酒精）
+2CO2
人体肌肉细胞厌氧呼吸产生的乳酸去了哪里？