肥胖的基本原理ppt演示课件
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肥胖..ppt课件
饭，整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想
而知。
(5) 吃得太快 ：要知道，有没有吃饱并不是肠
胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了
足够的食物了。不幸的是，大脑.和身体之间的联
19
肥胖的危害
第三部分、肥胖的危害
.
20
脂肪过量对人体造成的伤害 ◆脂溶性致癌的运载工具 ◆为癌增强剂提供来源 ◆抑制人体免疫反应
第一部分、什么是肥胖？ 2、 肥胖的定义 由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多 造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏的病态表 现。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生 肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。
肥胖是脂肪增多引起的一种病
.
11
第一部分、什么是肥胖？ 3、脂肪的奥秘
法
标准体重法
最常用
公式：标准体重（kg）= 身高（cm）-105
>10%为超重
>20%为肥胖
20%-30%为轻度肥胖
30%-50%为中度肥胖
体质指数（BMI)
体质指数=体重/身高 2(kg/㎡)
正常值（BMI） 19∽25
超重 25∽30 .
严重超重 30∽39
极度超重
>40
8
体质指数（BMI）测定 法
•有遗传基因，父母胖或兄弟姐妹都 胖，从出生至今体重都超标人 群。
•因为妊娠引起体内的内分泌改变， 使脂肪代谢失去了平衡，医学上称 为生育性肥胖。
.
16
5病理型
第二部分、肥胖的类型以及原因
主要是臀部和大腿浮肿，也就是所说的 A、水肿型 “下半身胖”。这是身体的排水功能差
，多余水分在体内积聚所造成的。
肥胖的基本原理ppt课件
肥胖症概念 肥胖系人体脂肪积聚过多所致。当进食热量多于人体 消耗热量，并以脂肪形式储存体内，超过标准体重 20％或体重指数大于24时（一般认为正常人在20左 右），称为肥胖症。
国际标准BMI值测算 BMI值 即身高体重指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦 程度以及是否健康的一个标准。 BMI值测算公式为：【体重（kg）÷身高的平方（米）】 正常范围: 18.5-22.9 超重： 23 过轻：<18.5 轻度肥胖: 23-24.9 中度肥胖: 25-29.9 重度肥胖:>30 东方女性的美容BMI值为19左右。美容BMI值是指即健康又美 观的健康指数。
肥胖基本原理
培训目的： 在服务客人过程中，以专业知识 与客人沟通 为客人关注的身材问题给出具有 建设性的专业意见 以专业赢得客人认同 达成最终销售
肥胖概况 据统计,全球约2.5亿人肥胖指数超过30%,约10亿人 超重;中国目前20岁以上肥胖病人达2000万人,超重 者约1.5亿,在经济发达地区,肥胖的发病率更高,肥 胖已经成为全球越来越普遍的现象。
按发病原因的肥胖分类
(1)单纯性肥胖 单纯性肥胖是各类肥胖中最常见的一种，约占肥胖人群 的95%左右。 这类病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象， 也无代谢 障性疾病，其家族往往有肥胖病史。这种主要由遗传因 素及营养过 度引起的肥胖，称为单纯性肥胖。 (2)继发性肥胖---难减肥 是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病，约占肥胖 病的2%～5% 左右。肥胖只是这类患者的重要症状之一。 (3)药物引起的肥胖----难减肥 有些药物在有效地治疗某种疾病的同时，还有使患者身 体肥胖的副 作用。如应用肾上腺皮质激素类药物(如氢化可的松等)
二、神经精神因素 ●人类下丘脑中存在着两对与摄食行为有关的神经核。一对为 饱中枢；另一对为饥中枢。 ●饱中枢兴奋时有饱感而拒食，破坏时则食欲大增； ●饥中枢兴奋时食欲旺盛，破坏时则厌食拒食。 ●在生理条件处于动态平衡状态，使食欲调节于正常范围而维 持正常体重。
肥胖病与营养PPT课件
饮食量控制不当，如过度进食或节食不当等，也可能导致能量摄入与消 耗不平衡，引发肥胖病。
营养干预在肥胖病治疗中的作用
控制能量摄入
通过调整饮食结构、控制饮食量 和频率等措施，控制能量摄入，
达到减肥目的。
提高代谢率
适度的运动和有氧运动可以提高 基础代谢率，增加能量消耗，有
助于减轻体重和预防肥胖病。
心理干预
肥胖病的危害
总结词
肥胖病对身体健康的影响是多方面的，包括心血管疾 病、糖尿病、骨关节炎等。肥胖病还可能导致心理问 题，如自卑、抑郁等。
详细描述
肥胖病对身体健康的影响是多方面的。首先，肥胖病 会增加心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等；其 次，肥胖病还可能导致糖尿病、脂肪肝、胆结石等多 种疾病的发生；此外，肥胖病还会增加关节负担，导 致骨关节炎等疾病的发生。此外，肥胖病还可能对心 理健康产生负面影响，如自卑、抑郁等心理问题。因 此，预防和治疗肥胖病对于维护人类健康至关重要。
选择健康的食物
选择健康的食物是实现控制总热 量摄入和营养均衡的关键。应优 先选择低热量、高纤维、低脂肪、
低糖分的食物。
增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、 鱼类等健康食品的摄入，减少高 热量、高脂肪、高糖分食品的摄
入。
注意食物的烹饪方法，尽量采用 蒸、煮、烤等低油烹饪方式，避
免油炸和煎炒。
保持适当的运动量
01
02
03
04
保持适当的运动量是肥胖病营 养管理的必要补充，有助于增 加能量消耗，促进脂肪燃烧。
建议每周进行至少150分钟的 中等强度有氧运动，如快走、
游泳、骑自行车等。
同时，可适当增加力量训练， 以增加肌肉量，提高基础代谢
率。
运动时应避免过度疲劳和损伤 ，根据个人情况调整运动强度
营养干预在肥胖病治疗中的作用
控制能量摄入
通过调整饮食结构、控制饮食量 和频率等措施，控制能量摄入，
达到减肥目的。
提高代谢率
适度的运动和有氧运动可以提高 基础代谢率，增加能量消耗，有
助于减轻体重和预防肥胖病。
心理干预
肥胖病的危害
总结词
肥胖病对身体健康的影响是多方面的，包括心血管疾 病、糖尿病、骨关节炎等。肥胖病还可能导致心理问 题，如自卑、抑郁等。
详细描述
肥胖病对身体健康的影响是多方面的。首先，肥胖病 会增加心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等；其 次，肥胖病还可能导致糖尿病、脂肪肝、胆结石等多 种疾病的发生；此外，肥胖病还会增加关节负担，导 致骨关节炎等疾病的发生。此外，肥胖病还可能对心 理健康产生负面影响，如自卑、抑郁等心理问题。因 此，预防和治疗肥胖病对于维护人类健康至关重要。
选择健康的食物
选择健康的食物是实现控制总热 量摄入和营养均衡的关键。应优 先选择低热量、高纤维、低脂肪、
低糖分的食物。
增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、 鱼类等健康食品的摄入，减少高 热量、高脂肪、高糖分食品的摄
入。
注意食物的烹饪方法，尽量采用 蒸、煮、烤等低油烹饪方式，避
免油炸和煎炒。
保持适当的运动量
01
02
03
04
保持适当的运动量是肥胖病营 养管理的必要补充，有助于增 加能量消耗，促进脂肪燃烧。
建议每周进行至少150分钟的 中等强度有氧运动，如快走、
游泳、骑自行车等。
同时，可适当增加力量训练， 以增加肌肉量，提高基础代谢
率。
运动时应避免过度疲劳和损伤 ，根据个人情况调整运动强度
肥胖pptppt课件
导致单纯性肥胖的原因 遗传因素 社会环境的因素 心理的因素 运动有关的因素
防治措施 1、 适当减低膳食热量。 2、 用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。 用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶 油冰激凌、糖果应不吃。 3 、尽量不消减食物的体积和数量。在减少糖多、油大、热 值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等茎类蔬菜如： 芹菜、油菜、小白菜;瓜类蔬菜如：冬瓜、西葫芦等。 4 、优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起 肥胖。
LOGO 肥胖 定义：肥胖是指一定程度 的明显超重与脂肪层过厚， 是体内脂肪，尤其是甘油 三酯积聚过多而导致的一 种状态。由于食物摄入过 多或机体代谢的改变而导 致体内脂肪积聚过多造成 体重过度增长并引起人体 病理、生理改变或潜伏。
LOGO
评定标准 1.肥胖度 肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×±100% 2.肥胖的判定 目前常用的体重指数（body mass index）简称BMI，又 译为体质指数。它是一种计算身高比体重（weight for height）的指数。
治疗肥胖的草药 草本曲纤类 海藻 海带 赤小豆 绿茶多酚 瓜拿那 甲壳素 山楂
减肥方法 灌肠减肥法 渗透压减肥法 桑拿减肥法 奶粉减肥法 跳绳减肥法 普洱茶减肥法 最好的减肥方法是控制饮食和多运动。
膳食减肥原则 （1）食物多样、谷物为主 （2）控制食物量，不能多吃蔬菜、水果和薯类 含丰富蔬 菜、水果和薯类的膳食。这些食物吃多了，同样发胖。 （3）常吃豆类及其制品 含有丰富的蛋白质和维生素，含 钙量较高，利用率高。 （4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
2.病理性肥胖（继发性肥胖）
病理性肥胖包括的范围较 广,但主要是指因某种疾病 引起的肥胖,如柯兴氏综合 征、甲状腺机能减退性肥 胖、肝炎后肥胖等,单纯性 肥胖出现较严重的并发症, 也意味着肥胖成为病理性。
肥胖症PPT演示课件
B
C
心理干预
针对减重过程中可能出现的心理问题，如焦 虑、抑郁等，进行相应的心理干预和支持。
长期随访和调整
对减重效果进行定期评估和调整方案，以确 保减重效果的持续性和安全性。
D
谢谢聆听
02 肥胖症对健康的影响
心血管系统影响
01
02
03
高血压
肥胖者体内脂肪组织增多 ，导致血液循环量增加， 进而引发高血压。
冠心病
肥胖者体内脂肪堆积，使 得心脏负担加重，冠状动 脉粥样硬化风险增加。
心力衰竭
肥胖者心脏长期超负荷工 作，可能导致心肌肥厚、 心脏扩大，最终引发心力 衰竭。
呼吸系统影响
睡眠呼吸暂停综合症
调整饮食结构，减少高热量、高 脂肪食物的摄入；增加富含钙、 维生素D等营养素的摄入；适当 进行有氧运动，如快走、游泳等 。
老年人肥胖问题
01
身体代谢率下降
随着年龄的增长，老年人的身体代谢率逐渐下降，热量消耗减少，容易
导致肥胖。
02
慢性疾病影响
老年人常伴随有高血压、糖尿病等慢性疾病，这些疾病以及药物治疗也
根据随访和效果评价结果，对减重方案进行 适时调整，确保个体健康减重。
02
01
健康教育
持续开展健康教育，提高个体对肥胖问题的 认识和自我管理能力。
04
03
06 特殊人群肥胖问题及对策
孕妇和哺乳期妇女肥胖问题
孕期体重增加过多
孕妇在怀孕期间由于生理变化和饮食调整，容易出现体重增加过多 的情况。
哺乳期体重滞留
哺乳期妇女在哺乳期间，为了提供足够的营养给宝宝，往往会增加 食量，从而容易导致体重滞留。
对策
建立合理的饮食习惯，控制总热量摄入，保证营养均衡；进行适度的 运动，如孕妇瑜伽、散步等。
肥胖讲课PPT课件
控制餐次，避免暴饮暴食
保持良好的饮食习惯，如定 时定量、细嚼菜等
水果：选择低糖水果， 如苹果、梨等
蛋白质：选择低脂肪蛋 白质，如鸡胸肉、鱼肉 等
主食：选择全麦面包、 糙米等低GI食物
饮料：选择无糖或低糖 饮料，如绿茶、黑咖啡 等
零食：选择低热量零 食，如坚果、酸奶等
治疗方法
饮食控制：减少高热量、高脂肪、 高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、 全谷类食物的摄入
药物治疗：在医生指导下使用减肥 药物，如奥利司他、利拉鲁肽等
运动锻炼：每周至少进行150分钟 的中等强度有氧运动，如快走、慢 跑、游泳等
手术治疗：对于严重肥胖患者，可 以考虑进行减肥手术，如胃旁路手 术、袖状胃切除术等
单纯性肥胖： 由于饮食过量、 运动不足等原 因引起的肥胖
继发性肥胖： 由于疾病、药 物等因素引起
的肥胖
遗传性肥胖： 由于遗传因素
引起的肥胖
药物性肥胖： 由于使用某些 药物引起的肥
胖
心理性肥胖： 由于心理因素
引起的肥胖
生理性肥胖： 由于生理因素
引起的肥胖
肥胖的危害
增加心血管疾病风险
增加糖尿病风险
增加癌症风险
认知行为疗法：通过改变认知和行为来改善肥胖问题 心理动力学疗法：通过探索内心冲突和潜意识来改善肥胖问题 家庭治疗：通过改善家庭关系和沟通来改善肥胖问题 团体治疗：通过参加团体活动来改善肥胖问题 药物治疗：在医生指导下使用药物来改善肥胖问题 社会支持：通过家人、朋友、社区等提供支持和帮助来改善肥胖问题
推荐运动：慢跑、游泳、骑自行车、 跳绳等
特点：提高心肺功能，增强耐力， 燃烧脂肪
注意事项：运动前热身，运动后拉 伸，保持适当的运动强度和频率
保持良好的饮食习惯，如定 时定量、细嚼菜等
水果：选择低糖水果， 如苹果、梨等
蛋白质：选择低脂肪蛋 白质，如鸡胸肉、鱼肉 等
主食：选择全麦面包、 糙米等低GI食物
饮料：选择无糖或低糖 饮料，如绿茶、黑咖啡 等
零食：选择低热量零 食，如坚果、酸奶等
治疗方法
饮食控制：减少高热量、高脂肪、 高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、 全谷类食物的摄入
药物治疗：在医生指导下使用减肥 药物，如奥利司他、利拉鲁肽等
运动锻炼：每周至少进行150分钟 的中等强度有氧运动，如快走、慢 跑、游泳等
手术治疗：对于严重肥胖患者，可 以考虑进行减肥手术，如胃旁路手 术、袖状胃切除术等
单纯性肥胖： 由于饮食过量、 运动不足等原 因引起的肥胖
继发性肥胖： 由于疾病、药 物等因素引起
的肥胖
遗传性肥胖： 由于遗传因素
引起的肥胖
药物性肥胖： 由于使用某些 药物引起的肥
胖
心理性肥胖： 由于心理因素
引起的肥胖
生理性肥胖： 由于生理因素
引起的肥胖
肥胖的危害
增加心血管疾病风险
增加糖尿病风险
增加癌症风险
认知行为疗法：通过改变认知和行为来改善肥胖问题 心理动力学疗法：通过探索内心冲突和潜意识来改善肥胖问题 家庭治疗：通过改善家庭关系和沟通来改善肥胖问题 团体治疗：通过参加团体活动来改善肥胖问题 药物治疗：在医生指导下使用药物来改善肥胖问题 社会支持：通过家人、朋友、社区等提供支持和帮助来改善肥胖问题
推荐运动：慢跑、游泳、骑自行车、 跳绳等
特点：提高心肺功能，增强耐力， 燃烧脂肪
注意事项：运动前热身，运动后拉 伸，保持适当的运动强度和频率
《肥胖症介绍》PPT课件
4、神经精神因素 5、代谢因素：肥胖者合成代谢亢进，与正常 人相比有着显著差别
h
7
3、肥胖的分类和病因
继发性肥胖的常见原因：
(1):下丘脑病变所致的肥胖。 (2):肾上腺皮质功能亢进所引起的肥胖症。 (3):甲状腺功能减退所引起的肥胖。 (4):性腺功能低下所引起的肥胖。 (5):药物引起的肥胖。 (6):垂体性肥胖。 (7):糖尿病引起的肥胖。 (8):内分泌代谢紊乱引起的肥胖。
• 超重24.0－27.9
• 肥胖≥28
h
27
6、肥胖的治疗
治疗包括：
1、合理饮食，减少热量摄入 2、加强体育锻炼和（或）体力劳动，增 加热量消耗 3、辅助药物治疗 4、手术治疗
h
28
6、肥胖的治疗
• 预防肥胖的进食八大原则 • 1、充分咀嚼后再吃
细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈 久，饭后的能量消耗就愈高。
2000 350 90
50 60 500 100 250 20
85.5 59 302
* 其它豆制品按水分含量折算。如豆腐干50 g＝素什锦50 g＝北豆腐65 g＝南豆腐120 g
h
39
6、肥胖的治疗
• 爬楼梯1500级（不计时）250千卡 • 快走（一小时8公里） 555千卡 • 快跑(一小时12公里）700千卡 • 单车(一小时9公里)245千卡 • 单车(一小时16公里)415千卡 • 单车(一小时21公 里)655千卡 • 舞池跳舞300千卡 • 健身操300千卡 • 网球 425千卡 • 爬梯机680千卡 • 手球600千卡 • 桌球300千卡
三酯合成亢进，就会造成在肝脏中合成的甘油三 酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比， 胆汁酸中的胆固醇含量增多，超过了胆汁中的溶 解度，因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石， 有报道患胆石症的女性50～80%是肥胖者。在外 科手术时，约由30%左右的高度肥胖者合并有胆 结石。胆石症在以下情况下发病的较多：肥胖妇 女，40岁以上，肥胖症者与正常体重的妇女相比 其胆结石的发病率约高六倍。
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3、肥胖的分类和病因
继发性肥胖的常见原因：
(1):下丘脑病变所致的肥胖。 (2):肾上腺皮质功能亢进所引起的肥胖症。 (3):甲状腺功能减退所引起的肥胖。 (4):性腺功能低下所引起的肥胖。 (5):药物引起的肥胖。 (6):垂体性肥胖。 (7):糖尿病引起的肥胖。 (8):内分泌代谢紊乱引起的肥胖。
• 超重24.0－27.9
• 肥胖≥28
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6、肥胖的治疗
治疗包括：
1、合理饮食，减少热量摄入 2、加强体育锻炼和（或）体力劳动，增 加热量消耗 3、辅助药物治疗 4、手术治疗
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6、肥胖的治疗
• 预防肥胖的进食八大原则 • 1、充分咀嚼后再吃
细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈 久，饭后的能量消耗就愈高。
2000 350 90
50 60 500 100 250 20
85.5 59 302
* 其它豆制品按水分含量折算。如豆腐干50 g＝素什锦50 g＝北豆腐65 g＝南豆腐120 g
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6、肥胖的治疗
• 爬楼梯1500级（不计时）250千卡 • 快走（一小时8公里） 555千卡 • 快跑(一小时12公里）700千卡 • 单车(一小时9公里)245千卡 • 单车(一小时16公里)415千卡 • 单车(一小时21公 里)655千卡 • 舞池跳舞300千卡 • 健身操300千卡 • 网球 425千卡 • 爬梯机680千卡 • 手球600千卡 • 桌球300千卡
三酯合成亢进，就会造成在肝脏中合成的甘油三 酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比， 胆汁酸中的胆固醇含量增多，超过了胆汁中的溶 解度，因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石， 有报道患胆石症的女性50～80%是肥胖者。在外 科手术时，约由30%左右的高度肥胖者合并有胆 结石。胆石症在以下情况下发病的较多：肥胖妇 女，40岁以上，肥胖症者与正常体重的妇女相比 其胆结石的发病率约高六倍。
肥胖肥胖产生的原因分析PPT课件
㈡肥胖对成年人健康的危害
高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中 某些肿瘤 肥胖者的内分泌代谢紊乱 生长激素浓度明显下降 男性的血浆睾丸酮浓度降低 女性雌激素水平升高
五、肥胖的预防和治疗 1．预防和治疗肥胖的难处与益处 难处：有3点 益处：
1．人体测量法 ⑴身高标准体重法 ⑵皮褶厚度法 ⑶体质指数（BMI,body mass index） BMI的公式为： BMI＝体重(kg)／[身高(m)]2，单位为kg／m2
2．物理测量法 全身电传导 生物电阻抗 双能Ｘ线吸收 计算机控制的断层扫描法 核磁共振扫描 3．化学测量法 包括：稀释法、40K计数、 尿肌酐测定法。
⑵肥胖基因表达的影响因素 a.摄食对肥胖基因表达的影响 b.膳食构成对ob基因表达的调节
高 高 高 高 高 基 能 能 碳 脂 蛋 础 量 量 水 肪 白 膳 2 1 化 食 合 物
肥胖总的发生情况
三、肥胖发生的原因(发病机理) 摄入能量>消耗能量 1．遗传性肥胖 2．继发性肥胖 3．单纯性肥胖
(一)肥胖发生的外因 ⒈社会因素 肥胖以每年7％～8％的速度递增； 动物性食品、脂肪等高热能食品摄入明显增加； 由于交通的发达、方便快捷，人们的活动量明显减少； 由于电视机、电脑的普及人们坐着的时间明显比活动时间 增多等。 这些因素均会导致能量摄入大于支出，从而引起肥胖。 ⒉饮食因素 在胚胎期 另外出生后人工过量喂养 ⒊行为心理因素 行为心理→肥胖→行为心理→肥胖
2．肥胖的预防 3．肥胖的治疗 ⑴控制总热能摄入量 ⑵运动法 ⑶手术疗法：腹部抽脂肪，胃部分切除 ⑷药物疗法 食物(能量)摄入抑制剂：抑制食欲、增加饱腹感 胃肠道脂肪吸收抑制剂 通过外周组织产热而增加能耗的物质 刺激脂肪代谢，减少甘油三酯合成的物质 ⑸非药物疗法：针刺疗法、耳穴贴压法、艾灸疗法、指针减肥法、推拿按摩法
高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中 某些肿瘤 肥胖者的内分泌代谢紊乱 生长激素浓度明显下降 男性的血浆睾丸酮浓度降低 女性雌激素水平升高
五、肥胖的预防和治疗 1．预防和治疗肥胖的难处与益处 难处：有3点 益处：
1．人体测量法 ⑴身高标准体重法 ⑵皮褶厚度法 ⑶体质指数（BMI,body mass index） BMI的公式为： BMI＝体重(kg)／[身高(m)]2，单位为kg／m2
2．物理测量法 全身电传导 生物电阻抗 双能Ｘ线吸收 计算机控制的断层扫描法 核磁共振扫描 3．化学测量法 包括：稀释法、40K计数、 尿肌酐测定法。
⑵肥胖基因表达的影响因素 a.摄食对肥胖基因表达的影响 b.膳食构成对ob基因表达的调节
高 高 高 高 高 基 能 能 碳 脂 蛋 础 量 量 水 肪 白 膳 2 1 化 食 合 物
肥胖总的发生情况
三、肥胖发生的原因(发病机理) 摄入能量>消耗能量 1．遗传性肥胖 2．继发性肥胖 3．单纯性肥胖
(一)肥胖发生的外因 ⒈社会因素 肥胖以每年7％～8％的速度递增； 动物性食品、脂肪等高热能食品摄入明显增加； 由于交通的发达、方便快捷，人们的活动量明显减少； 由于电视机、电脑的普及人们坐着的时间明显比活动时间 增多等。 这些因素均会导致能量摄入大于支出，从而引起肥胖。 ⒉饮食因素 在胚胎期 另外出生后人工过量喂养 ⒊行为心理因素 行为心理→肥胖→行为心理→肥胖
2．肥胖的预防 3．肥胖的治疗 ⑴控制总热能摄入量 ⑵运动法 ⑶手术疗法：腹部抽脂肪，胃部分切除 ⑷药物疗法 食物(能量)摄入抑制剂：抑制食欲、增加饱腹感 胃肠道脂肪吸收抑制剂 通过外周组织产热而增加能耗的物质 刺激脂肪代谢，减少甘油三酯合成的物质 ⑸非药物疗法：针刺疗法、耳穴贴压法、艾灸疗法、指针减肥法、推拿按摩法
肥胖问题的成因及防治措施ppt课件
环境因素
生活环境中缺乏运动场所 、不健康的饮食文化等， 容易导致肥胖。
心理因素
压力过大、情绪不稳定等 心理因素，可能导致食欲 增加、暴饮暴食等不良饮 食习惯，进而引发肥胖。
03
CATALOGUE
肥胖的防治措施
饮食调整
控制热量摄入
减少高热量食物的摄入，如油炸 食品、甜食、高糖饮料等。适当
控制餐量，避免暴饮暴食。
规律作息
强调规律作息的重要性，避免长时间坐卧不动， 减少熬夜等不良生活习惯。
加强肥胖防治的政策支持
制定肥胖防治计划： 政府应制定全面的 肥胖防治计划，明确目标、措施、责任 主体和实施步骤。
通过以上社会参与和政策支持，我们可 以共同努力，有效防治肥胖问题，提高 全民健康水平。
企业参与： 鼓励企业研发健康食品，推 广健康的饮食理念，承担社会责任。
运动因素
01
02
03
缺乏运动
长期缺乏足够的体育锻炼 ，导致能量消耗减少，脂 肪堆积增多。
运动方式不合理
运动方式过于单一或运动 强度过低，难以达到消耗 脂肪的效果。
运动时间不足
每天运动时间不足以消耗 摄入的多余热量，导致脂 肪堆积。
其他因素
遗传因素
家族遗传因素影响个体代 谢速率和脂肪分布，增加 肥胖风险。
寻求医疗帮助
对于严重肥胖患者，可寻求医生的帮助，通过药物治疗或手术等手段 进行干预。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。
04
CATALOGUE
肥胖防治的社会参与与政策支持
提高公众对肥胖问题的认识
健康教育
01
通过学校、社区、媒体等渠道开展健康教育，普及肥胖的危害
和防治知识，提高公众的认知水平。
肥胖发病机制ppt课件
继发性肥胖：由内分泌代谢疾病如垂体前叶功 能减退、垂体瘤、甲状腺功能减 退、皮质醇增多等导致的肥胖。
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四、肥胖的发生机制 （一）遗传因素
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1.遗传与肥胖发生
人群： 10~19岁的青少年 父母均瘦或正常：肥胖发生率10% 父母一方肥胖：肥胖发生率35%~45% 父母双方肥胖：肥胖发生率70%~80%
E储存= E摄入- E消耗
4
热能的来源 碳水化合物、脂肪、蛋白质 每克碳水化合物产生4千卡热量 每克脂肪产生9千卡热量 每克蛋白质产生4千卡热量
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热能的消耗
1. 基础代谢 维持生命最基本活动所需的能量 影响因素：身高、体重、年龄、性别 2.体力活动
6
3. 食物特殊动力作用 由于摄取食物引起机体能量代谢增高 蛋白质：30% 碳水化合物：5%～6% 脂肪：4%～5%
肝脏、肌肉对糖的利用↓
胰岛素抵抗
血糖↑
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（二）高血压
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国外研究：
20~30岁，超重者高血压患病率是正常体重组 的2倍，是低体重组的3倍； 40~60岁，超重者的血压比正常体重组高50%， 比低体重组高100%。
54
我国研究： 北京地区对少儿肥胖和血压改变的8年随 访观察表明，13岁肥胖少儿高血压发病 率为14.3%，是同龄非肥胖儿的3倍。
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（五）胆石症和胆囊炎
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形成结石的化学成分主要是胆固 醇结石与胆色素结石。在肥胖者 中, 男性肥胖者的胆石症发生率 较正常体重者增高2 倍, 而女性 则增高3倍。
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（六）肿瘤
66
男性主要是结肠癌、直肠癌和前列 腺癌的发病率增高, 而女性子宫内 膜癌、卵巢癌、宫颈癌、乳腺癌和 胆囊癌的发病率增加。
13
四、肥胖的发生机制 （一）遗传因素
14
1.遗传与肥胖发生
人群： 10~19岁的青少年 父母均瘦或正常：肥胖发生率10% 父母一方肥胖：肥胖发生率35%~45% 父母双方肥胖：肥胖发生率70%~80%
E储存= E摄入- E消耗
4
热能的来源 碳水化合物、脂肪、蛋白质 每克碳水化合物产生4千卡热量 每克脂肪产生9千卡热量 每克蛋白质产生4千卡热量
5
热能的消耗
1. 基础代谢 维持生命最基本活动所需的能量 影响因素：身高、体重、年龄、性别 2.体力活动
6
3. 食物特殊动力作用 由于摄取食物引起机体能量代谢增高 蛋白质：30% 碳水化合物：5%～6% 脂肪：4%～5%
肝脏、肌肉对糖的利用↓
胰岛素抵抗
血糖↑
52
（二）高血压
53
国外研究：
20~30岁，超重者高血压患病率是正常体重组 的2倍，是低体重组的3倍； 40~60岁，超重者的血压比正常体重组高50%， 比低体重组高100%。
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我国研究： 北京地区对少儿肥胖和血压改变的8年随 访观察表明，13岁肥胖少儿高血压发病 率为14.3%，是同龄非肥胖儿的3倍。
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（五）胆石症和胆囊炎
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形成结石的化学成分主要是胆固 醇结石与胆色素结石。在肥胖者 中, 男性肥胖者的胆石症发生率 较正常体重者增高2 倍, 而女性 则增高3倍。
65
（六）肿瘤
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男性主要是结肠癌、直肠癌和前列 腺癌的发病率增高, 而女性子宫内 膜癌、卵巢癌、宫颈癌、乳腺癌和 胆囊癌的发病率增加。
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48.0 48.5 49.0 49.5 50.0 50.5 51.0 51.5 52.0 52.5 53.0 53.5 54.0 54.5 55.0 55.5
43.2 43.7 44.1 44.6 45.0 45.5 45.9 46.4 46.8 47.3 47.7 48.2 48.6 49.1 49.5 50.0
55.5 55.9 56.2 56.6 57.0 57.4 57.7 58.1 58.5 58.8 59.2 59.6 59.9 60.3 60.7 61.1
81.0 81.5 82.1 82.6 83.2 83.7 84.2 84.8 85.3 85.9 86.4 86.9 87.5 88.0 88.6 89.1
肥胖症概念
肥胖系人体脂肪积聚过多所致。当进食热量 多于人体消耗热量，并以脂肪形式储存体 内，超过标准体重20％或体重指数大于24 时（一般认为正常人在20左右），称为肥 胖症。
国际标准BMI值测算
• BMI值 即身高体重指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个 标准。 • BMI值测算公式为：【体重（kg）÷身高的平方（米）】 正常范围: 18.5-22.9 超重： 23 过轻：<18.5 轻度肥胖: 23-24.9 中度肥胖: 25-29.9 重度肥胖:>30 • 东方女性的美容BMI值为19左右。美容BMI值是指即健康又美观的健康指数。
7、血糖：用来诊断是否过食或体内醣类代谢异常，饮食应 注意热量控制勿吃太甜食物。
现代医学
说肥胖的原因
一、遗传因素
• 相当多的肥胖者有一定的家族倾向，父母肥胖者 其子女及兄弟姐妹间的肥胖亦较多，大约有 1/3 左右的人与父母肥胖有关。
• 人类的单纯性肥胖的发病亦有一定的遗传背景。 人类肥胖一般认为属多基因遗传，遗传在其发病 中起着一个易发的作用，肥胖的形成尚与生活行 为方式、摄食行为、嗜好、胰岛素反应以及社会 心理因素相互作用有关。
• 身高 胸部 腰部 臀部 大腿 小腿 標準體重 美容體重
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பைடு நூலகம்
150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165
79.5 80.0 80.6 81.1 81.6 82.2 82.7 83.2 83.7 84.3 84.8 85.3 85.9 86.4 86.9 87.5
肥胖基本原理
培训目的：
在服务客人过程中，以专业知识 与客人沟通 为客人关注的身材问题给出具有 建设性的专业意见 以专业赢得客人认同 达成最终销售
肥胖概况
据统计,全球约2.5亿人肥胖指数超过30%, 约10亿人超重;中国目前20岁以上肥胖病人 达2000万人,超重者约1.5亿,在经济发达地 区,肥胖的发病率更高,肥胖已经成为全球越 来越普遍的现象。
46.8 47.1 47.3 47.6 47.8 48.1 48.4 48.6 48.9 49.1 49.4 49.7 49.9 50.2 50.4 50.7
28.1 28.2 28.4 28.5 28.7 28.9 29.0 29.2 29.3 29.5 29.6 29.8 30.0 30.1 30.3 30.4
若以后遇到减肥效果不佳客人 可考虑 是否不属于单纯性肥胖
七项健康检查为瘦身加力
如果遇到减肥效果始终不理想的客人，可建议客人去医院做以下七项 检查，以便知道减肥始终不能成功的原因在哪里，以便有针对性地进行 调节。
健康检查的项目有以下几项: 1、血色素:诊断是否有贫血，因为若是血红素太少则所携带的氧气就会较少，相对的脂肪 的燃烧就会有影响，饮食中要多补充含铁食物。 2、肝功能—GOT.GPT:用来诊断脂肪是否沉积在肝脏，因为肝是主掌代谢的器官，肝功能 不好则有可能表示体内代谢不好，饮食应避免重口味，太油为原则。 3、白蛋白:用来诊断以前是否有不当减肥造成蛋白质耗损，饮食中应多补充优质蛋白质。 4、尿素氮:指数高通常表示体内代谢废物多排毒功能较差，饮食应避免过度蛋白质及降低 盐分。 5、尿酸:若指数高通常表示高卡路里美食主义，易有痛风倾向。 6、胆固醇及三酸甘油脂：诊断是否摄取太多动物性食物，也是动脉硬化症的危险因子， 指数高通常表示肥胖和运动不足，饮食应降低重口味及饱和脂肪的食物。
二、神经精神因素
●人类下丘脑中存在着两对与摄食行为有关的神经核。一对为饱中枢；另 一对为饥中枢。
●饱中枢兴奋时有饱感而拒食，破坏时则食欲大增；
●饥中枢兴奋时食欲旺盛，破坏时则厌食拒食。 ●在生理条件处于动态平衡状态，使食欲调节于正常范围而维持正常体重。
按发病原因的肥胖分类
(1)单纯性肥胖 单纯性肥胖是各类肥胖中最常见的一种，约占肥胖人群的95%左右。 这类病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢 障性疾病，其家族往往有肥胖病史。这种主要由遗传因素及营养过 度引起的肥胖，称为单纯性肥胖。 (2)继发性肥胖---难减肥 是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病，约占肥胖病的2%～5% 左右。肥胖只是这类患者的重要症状之一。 (3)药物引起的肥胖----难减肥 有些药物在有效地治疗某种疾病的同时，还有使患者身体肥胖的副 作用。如应用肾上腺皮质激素类药物(如氢化可的松等)治疗过敏性 疾病、风湿病、类风湿病、哮喘病等，同时也可使患者身体发胖。 这类肥胖患者约占肥胖病的2%左右。一般情况而言，只要停止使用 这些药物后，肥胖情况可自行改善。遗憾的是，有些患者从此而成 为“顽固性肥胖”患者。
肥胖的分类
按脂肪细胞的肥胖分类
(1)脂肪细胞增殖型----经络减肥 此时期脂肪细胞数目会增加----易发生在幼儿期（1-4 岁）、青春期（7-11岁）。 脂肪均匀分布在四肢及 躯干。此期肥胖百分之七十到成人期仍是肥胖，故及 早预防肥胖是十分重要的。 (2）脂肪细胞增大型----经络体雕及各类局部减肥项目 多发生在成年期与怀孕时期，此时的肥胖会使脂肪细 胞体积变大。常堆积于在特定部位，如腹部、臀部、 大腿、手臂、上颈部。