生物化学重点知识归纳

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生物化学重点知识

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生物化学重点知识生物化学是生物学与化学的交叉领域,研究生物体内的化学反应和生物分子之间的相互作用。

在生物化学的学习过程中,有一些重点知识是必须要掌握的,下面将对一些重点知识进行详细介绍。

一、生物大分子生物大分子是构成生物体的主要分子,包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。

其中,蛋白质是生物体内最为重要的大分子之一,具有结构和功能的双重性。

蛋白质的结构由氨基酸组成,氨基酸通过肽键连接而成。

蛋白质的功能多种多样,包括参与代谢反应、传递信号、构建细胞结构等。

另外,核酸是生物体内贮存和传递遗传信息的分子,包括DNA和RNA两类。

DNA是遗传信息的载体,其双螺旋结构能够稳定保存大量的遗传信息。

而RNA主要参与蛋白质的合成过程,包括转录和翻译。

多糖是生物体内的能量储备和结构支持物质,如淀粉、糖原和纤维素等。

多糖的结构复杂多样,具有不同的功能和生物活性。

脂质是生物体内最不溶于水的大分子,包括脂肪酸、甘油和磷脂等。

脂质在细胞膜的构建和代谢调节中起着重要作用。

二、酶和酶促反应酶是生物体内催化化学反应的蛋白质,具有高度的特异性和效率。

酶可以加速生物体内代谢反应的进行,并且在反应结束后不被消耗。

酶的催化活性受到温度、pH值等环境因素的影响。

酶促反应是在酶的催化下进行的生物体内化学反应。

酶促反应遵循米氏动力学,包括亲和力、酶底物复合物和酶活性等步骤。

酶促反应在维持生物体内稳态和平衡中起着不可替代的作用。

三、代谢途径代谢是生物体内所有化学反应的总称,包括合成代谢和分解代谢两个方面。

在代谢中,有一些重要的途径是需要重点掌握的。

糖代谢途径是生物体内最主要的能量来源,包括糖原异生途径和糖酵解途径。

细胞通过这些途径产生ATP能量,供给细胞代谢和功能活动。

脂肪酸代谢途径是细胞内脂质代谢的关键过程,包括脂质合成和脂质分解。

脂肪酸代谢可以提供额外的能量供应,同时也参与胆固醇合成等生物学过程。

氨基酸代谢途径是蛋白质合成和代谢的基础,主要包括氨基酸转氨、氨基酸降解和尿素循环等步骤。

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结1. 生物大分子的结构与功能- 蛋白质:氨基酸序列、一级结构、二级结构(α-螺旋、β-折叠)、三级结构、四级结构。

- 核酸:DNA和RNA的化学结构、碱基配对原则、双螺旋结构。

- 糖类:单糖、二糖、多糖的结构和功能。

- 脂质:甘油三酯、磷脂、固醇的结构和生物学功能。

2. 酶学- 酶的定义、催化机制、酶活性的影响因素(pH、温度、底物浓度)。

- 酶动力学:米氏方程、最大速率(Vmax)、米氏常数(Km)。

- 酶抑制:竞争性抑制、非竞争性抑制、不可逆抑制。

3. 代谢途径- 糖酵解:步骤、ATP产量、调节点。

- 柠檬酸循环(TCA循环):反应步骤、能量产生。

- 电子传递链和氧化磷酸化:电子载体、质子梯度、ATP合成。

- 光合作用:光依赖反应、光合电子传递链、ATP和NADPH的生成。

- 氨基酸代谢:脱氨基作用、尿素循环。

- 脂质代谢:脂肪酸的氧化、合成、甘油代谢。

4. 信号传导- 受体类型:G蛋白偶联受体、酪氨酸激酶受体、离子通道受体。

- 第二信使:cAMP、IP3、DAG、Ca2+。

- 信号传导途径:MAPK途径、PI3K/Akt途径、Wnt/β-catenin途径。

5. 基因表达与调控- DNA复制:半保留复制、DNA聚合酶。

- 转录:RNA聚合酶、启动子、增强子、沉默子。

- 翻译:核糖体结构、tRNA作用、密码子、起始和终止密码子。

- 基因调控:表观遗传学、非编码RNA、microRNA。

6. 分子生物学技术- PCR技术:原理、引物设计、扩增过程。

- 克隆技术:载体选择、限制性内切酶、连接酶。

- 基因编辑:CRISPR-Cas9系统、基因敲除、基因敲入。

- 蛋白质组学:质谱分析、蛋白质标记、蛋白质互作。

7. 生物化学研究方法- 分子杂交技术:Southern印迹、Northern印迹、Western印迹。

- 色谱法:离子交换色谱、凝胶渗透色谱、亲和色谱。

- 光谱学方法:紫外光谱、红外光谱、核磁共振(NMR)。

生物化学考试重点总结

生物化学考试重点总结

生物化学考试重点总结
1. 生物化学基本概念
- 生物大分子:蛋白质、核酸、多糖、脂质
- 酶:催化生化反应的生物催化剂
- 代谢路径:物质在生物体内相互转化的路径
2. 生物大分子的结构与功能
- 蛋白质:结构、功能、种类、合成和降解
- 核酸:DNA和RNA的结构、功能、复制和转录
- 多糖:单糖、二糖、多糖的结构、功能、合成和降解- 脂质:脂肪酸、甘油三酯、磷脂的结构、功能和代谢
3. 代谢途径与调控
- 糖代谢:糖酵解、糖异生、糖原代谢
- 脂肪代谢:脂肪酸氧化、甘油三酯合成、脂肪酸合成- 蛋白质代谢:蛋白质降解、蛋白质合成、氨基酸代谢- 核酸代谢:DNA和RNA的代谢途径及调控机制
4. 其他重点知识点
- 酶动力学:酶的活性、酶动力学参数、酶抑制剂
- 信号转导与调控:细胞信号传导、信号通路、蛋白质磷酸化- 生物膜:细胞膜结构、跨膜转运和信号传导
5. 实验技术
- 分子生物学实验技术:PCR、DNA测序、蛋白质电泳
- 生物化学分离和分析方法:色谱技术、质谱技术、光谱技术
以上是生物化学考试的重点内容总结,希望对你的备考有所帮助。

祝你考试顺利!。

生物化学重点知识点

生物化学重点知识点

生物化学重点知识点生物化学是研究生物大分子的结构、组成、功能和相互作用的科学。

下面是一些生物化学的重点知识点:1.生物大分子:生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。

它们是生物体内最重要的分子,发挥着各种生命活动的功能。

2.氨基酸:氨基酸是蛋白质的基本组成部分。

有20种氨基酸,它们通过肽键连接形成多肽链。

氨基酸的顺序和空间结构决定了蛋白质的功能。

3.蛋白质结构:蛋白质的结构可分为四个层次:一级结构是氨基酸的顺序;二级结构是氢键的形成,如α-螺旋和β-折叠;三级结构是各个二级结构的空间排列;四级结构是多个蛋白质链的组装。

4.酶:酶是生物催化剂,能够加速化学反应的速率。

酶通过与底物形成亲和性复合物,降低活化能,使反应在生物条件下发生。

5.代谢途径:生物体的代谢途径包括糖酵解、有氧呼吸、脂肪酸合成、脂肪酸氧化和蛋白质合成等。

这些途径产生能量和所需的中间代谢产物。

6.核酸:核酸是遗传信息的携带者,包括DNA和RNA。

DNA是双链结构,RNA是单链结构。

DNA通过转录生成mRNA,再通过翻译生成蛋白质。

7.遗传密码:遗传密码是DNA碱基序列与蛋白质氨基酸序列之间的对应关系。

这种对应关系由密码子决定,每个密码子对应一种氨基酸。

8.代谢调控:生物体能够根据环境的变化来调控代谢途径。

这种调控发生在基因、酶活性和底物浓度等方面,以维持体内的稳态。

9.脂质:脂质是生物体内的重要功能分子,包括脂肪、磷脂和类固醇。

脂质在细胞膜结构和信号传导中起重要作用。

10.蛋白质折叠和疾病:蛋白质的错误折叠会导致一系列疾病,包括神经退行性疾病和癌症。

了解蛋白质折叠的机制有助于理解疾病的发生并开发新的治疗方法。

以上是生物化学的一些重点知识点。

了解这些知识可以帮助我们更好地理解生命的本质和生物体内各种生物化学过程的发生。

生物化学重点知识

生物化学重点知识

生物化学是研究生物体内生物分子的结构、功能和代谢过程的学科。

以下是一些生物化学中的重点知识:
1. 生物大分子:生物化学研究的主要对象包括碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸等生物大分子。

它们在生物体内发挥着重要的结构和功能作用。

2. 酶:酶是生物体内催化反应的蛋白质,可以降低活化能,加速生物化学反应的进行。

酶在生物体内参与代谢、信号传导、免疫等多个生理过程。

3. 代谢途径:生物体内的代谢途径包括糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化、脂肪酸代谢等。

这些途径将营养物质转化为能量和生物体内所需的物质。

4. DNA和RNA:DNA是遗传信息的载体,RNA参与基因表达调控。

DNA复制、转录和翻译是细胞内重要的生物化学过程。

5. 蛋白质结构与功能:蛋白质的结构决定了其功能。

蛋白质通过折叠成特定的空间结构来实现其生物学功能,如酶活性、结构支持等。

6. 细胞膜结构与运输:细胞膜是细胞的重要组成部分,具有选择性
通透性。

细胞膜上的载体蛋白质参与物质的跨膜运输。

7. 信号转导:细胞内外的信号转导是生物体内重要的调控机制,包括激素信号、神经递质信号等的传递与响应。

以上是生物化学中的一些重点知识,深入了解这些知识可以帮助理解生物体内生命活动的分子基础和机制。

生物化学在解释疾病发生机制、药物作用以及生物技术等领域有着重要的应用。

生物化学必看知识点总结优秀

生物化学必看知识点总结优秀

引言概述:生物化学是研究生物体内化学成分的组成、结构、功能以及各种生物化学过程的机理的学科。

掌握生物化学的基本知识是理解生物体内各种生命现象的基础,也是进一步研究生物医学、生物工程等领域的必备知识。

本文将从分子生物学、酶学、代谢、蛋白质和核酸等五个方面,总结生物化学中必看的知识点。

正文内容:1.分子生物学1.1DNA的结构和功能1.1.1DNA的碱基组成1.1.2DNA的双螺旋结构1.1.3DNA的复制和转录过程1.2RNA的结构和功能1.2.1RNA的种类和功能区别1.2.2RNA的结构和特点1.2.3RNA的转录和翻译过程1.3蛋白质的结构和功能1.3.1氨基酸的结构和分类1.3.2蛋白质的三级结构和四级结构1.3.3蛋白质的功能和种类1.4基因调控1.4.1转录调控和翻译调控1.4.2基因的启动子和转录因子1.4.3RNA的剪接和编辑1.5遗传密码1.5.1遗传密码的组成和特点1.5.2密码子的解读和起始密码子1.5.3用户密码监测2.酶学2.1酶的分类和特点2.1.1酶的命名规则和酶的活性2.1.2酶的结构和功能2.1.3酶的催化机制2.2酶促反应动力学2.2.1酶反应速率和反应速率常数2.2.2酶的最适温度和最适pH值2.2.3酶的抑制和激活调节2.3酶的应用2.3.1酶工程和酶的改造2.3.2酶在医学和工业上的应用2.3.3酶和药物相互作用3.代谢3.1糖代谢3.1.1糖的分类和代谢路径3.1.2糖酵解和糖异生3.1.3糖的调节和糖尿病3.2脂代谢3.2.1脂的分类和代谢途径3.2.2脂肪酸的合成和分解3.2.3脂的调节和脂代谢疾病3.3氮代谢3.3.1氨基酸的合成和降解3.3.2尿素循环和氨的排出3.3.3蛋白质的降解和合成3.4核酸代谢3.4.1核酸的合成和降解途径3.4.2核酸的功能和结构特点3.4.3DNA修复和基因突变3.5能量代谢调节3.5.1ATP的合成和利用3.5.2代谢途径的调节和平衡3.5.3能量代谢和细胞呼吸4.蛋白质4.1蛋白质的结构和维持4.1.1蛋白质结构的层次和稳定性4.1.2蛋白质质量控制和折叠4.2蛋白质表达和合成4.2.1蛋白质的翻译和翻译后修饰4.2.2蛋白质的定位和运输4.2.3蛋白质合成的调节和失调4.3蛋白质与疾病4.3.1蛋白质异常与疾病的关系4.3.2蛋白质药物和治疗策略4.3.3蛋白质组学在疾病研究中的应用5.核酸5.1DNA的复制和修复5.1.1DNA复制的机制和控制5.1.2DNA损伤修复和维持稳定性5.1.3DNA重组和基因转座5.2RNA的合成和调控5.2.1RNA转录的调节和翻译5.2.2RNA剪接和编辑5.2.3RNA和疾病的关系5.3RNA干扰和基因沉默5.3.1RNA干扰机制和调控5.3.2RNA干扰在基因治疗中的应用5.3.3RNA沉默和抗病毒防御总结:生物化学是研究生物体内化学成分和生物化学过程的重要学科,掌握其中的关键知识点对于理解生命的本质和生物体的正常功能至关重要。

生物化学各章知识点总结

生物化学各章知识点总结

生物化学各章知识点总结一、生物化学基本概念1. 生物化学的基本概念生物化学是在分子水平上研究生物体内各种生物分子之间的相互作用和生物体内生物分子的合成、转化和降解规律的一门学科。

生物体内的生物分子包括蛋白质、核酸、碳水化合物、脂类等,它们是生物体内最基本的能量来源和结构组分。

2. 生物大分子的结构和功能(1)蛋白质是生物体内最重要的大分子,是生命活动的基本组成单元,具有结构、酶、携氧、抗体等生物学功能。

(2)核酸是生物体遗传信息的基本载体,包括DNA和RNA两大类,是生物体的遗传物质,具有储存遗传信息和遗传信息传递的功能。

(3)碳水化合物是生物体内最常见的有机化合物,是生物体内能量转化和物质代谢的主要来源。

(4)脂类是生物体内主要的储存能量的物质,还在细胞膜的结构和功能中起重要作用。

二、蛋白质的结构和功能1. 蛋白质的结构(1)蛋白质的结构级别蛋白质的结构级别包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

一级结构是指蛋白质的氨基酸序列,二级结构是指蛋白质的α-螺旋、β-折叠等次级结构,三级结构是指蛋白质的立体构象,四级结构是指蛋白质的多肽链之间的相互作用。

(2)蛋白质的构象变化蛋白质的构象包括原生构象、变性构象和热力学稳定性构象。

蛋白质的构象变化直接影响着蛋白质的功能。

2. 蛋白质的功能蛋白质作为生物体内最主要的功能分子,具有结构、酶、携氧、抗体等多种功能。

其中,酶是蛋白质的主要功能之一,是细胞内代谢调节的主要媒介,参与了生物体内几乎所有的代谢过程。

三、酶的性质和功能1. 酶的结构和功能(1)酶的结构酶是一种大分子蛋白质,其结构由氨基酸残基序列决定,具有特定的三级结构和活性位点。

(2)酶的功能酶是生物体内最主要的催化剂,能够加速生物体内化学反应的进行,参与了生物体内的新陈代谢。

2. 酶的性质(1)酶的活性酶的活性受到多种因素的影响,包括温度、pH值、金属离子等。

(2)酶的抑制酶的活性可以被抑制,包括竞争性抑制、非竞争性抑制等。

(完整版)生物化学知识点重点整理

(完整版)生物化学知识点重点整理

(完整版)生物化学知识点重点整理1.生物化学的概述生物化学是研究生物体内化学组成、结构、功能和变化的学科,是生物学和化学的交叉学科。

它研究的内容包括生物大分子(蛋白质、核酸、多糖和脂质)、酶、代谢、信号传导等生物体内的化学过程和物质的转化。

生物化学的研究对于理解生命的机理和病理过程具有重要意义。

2.蛋白质结构与功能蛋白质是生物体中最重要的生化分子之一,它们具有结构多样性和功能多样性。

蛋白质的结构包括四级结构:一级结构是氨基酸的线性序列;二级结构是氨基酸间的氢键形成的α螺旋和β折叠;三级结构是螺旋和折叠的空间结构;四级结构是多个多肽链的组合形成的复合体。

蛋白质的功能包括催化酶活性、调节信号传导、结构支架等。

3.核酸结构与功能核酸是生物体中的遗传物质,包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

DNA是双螺旋结构,由磷酸二酯键连接的脱氧核苷酸组成。

RNA是单链结构,由磷酸二酯键连接的核苷酸组成。

核酸的功能包括存储遗传信息、传递遗传信息和调控基因表达。

4.代谢与能量转化代谢是生物体内的化学反应过程,包括合成反应和分解反应。

合成反应是通过合成物质来维持生物体的正常生理功能;分解反应是通过分解物质来提供能量。

能量转化是代谢过程中最重要的一环,包括能量的捕获、传递和释放。

生物体通过代谢和能量转化来获取能量、转化能量和维持生命活动。

5.酶的催化机制酶是生物体内催化反应的生物分子,能够加速化学反应的速率,降低反应的活化能。

酶的催化机制包括底物识别、底物结合、酶底物复合物的形成、催化反应和生成产物。

酶的催化过程中涉及到酶活性位点的氨基酸残基和底物之间的相互作用。

6.信号传导与细胞通讯细胞内和细胞间的信号传导是维持生物体内稳态和调节机体功能的重要手段。

信号传导包括外部信号的接受、内部信号的传递和效应的产生。

细胞间的信号传导有兴奋性传导和化学信号传导两种方式。

7.糖的分类与代谢糖是生物体内最重要的能量源,也是合成生物大分子的前体。

生物化学重点知识点总结

生物化学重点知识点总结

生物化学重点知识点总结生物化学是研究生物体及其组成部分的化学性质和化学过程的科学,它主要关注生物大分子的组成、结构和功能以及生物体内的各种化学反应。

以下是生物化学的重点知识点总结:1.生物大分子:生物大分子主要包括蛋白质、核酸、多糖和脂类。

蛋白质是生物体内最重要的大分子,它是组成细胞和组织的基本结构单元,参与几乎所有的生物功能。

核酸是存储和传递遗传信息的重要分子,包括DNA和RNA。

多糖是由单糖分子组成的长链聚合物,如淀粉和纤维素。

脂类是由甘油和脂肪酸组成的生物大分子,它们在细胞膜的构建和能量的储存中起重要作用。

2.生物大分子的结构和功能:生物大分子的结构决定了它们的功能。

蛋白质的结构包括四个层次:一级结构是由氨基酸的线性序列决定的,二级结构是由氢键形成的α螺旋和β折叠,三级结构是蛋白质的立体构象,四级结构是由多个蛋白质亚基组成的复合物的空间结构。

核酸的结构包括双螺旋的DNA和单链的RNA。

多糖的结构包括淀粉的分支链和纤维素的线性链。

脂类的结构包括单酰甘油、双酰甘油和磷脂。

3.生物体内的化学反应:生物体内的化学反应包括代谢途径和信号传导。

代谢途径包括蛋白质、核酸、多糖和脂类的合成和降解过程。

信号传导是细胞内外信息传递的过程,包括细胞膜受体介导的信号转导、细胞内信号分子的产生和调控。

4.酶和酶动力学:酶是催化生物体内化学反应的蛋白质,它们可以提高反应速率。

酶的催化机理包括亲和性和瞬态稳定性理论。

酶动力学研究酶的催化速率和底物浓度的关系,包括酶的速率方程、酶的底物浓度和酶的浓度对速率的影响。

5.代谢途径和调控:代谢途径是生物体内化学反应的网络,包括能量代谢途径和物质代谢途径。

能量代谢途径包括糖酵解、细胞呼吸和光合作用。

物质代谢途径包括核酸合成、脂类合成和蛋白质合成。

代谢途径的调控通过正反馈和负反馈机制来维持生物体内化学平衡,包括酶的合成和降解、调控基因表达和细胞信号传导。

6. 遗传信息的传递和表达:遗传信息通过DNA的复制和转录转化为RNA,再经过翻译转化为蛋白质。

生物化学重点知识归纳

生物化学重点知识归纳

生物化学重点知识归纳第一章绪论1.生物化学的发展过程大致分为三阶段:叙述生物化学、动态生物化学和机能生物化学。

2.生物化学研究的内容大体分为三部分:①生物体的物质组成及生物分子的结构与功能②代谢及其调节③基因表达及其调控第二章糖类化学1.糖类通常根据能否水解以及水解产物情况分为单糖、寡糖和多糖。

2.单糖的分类:①按所含C原子的数目分为:丙糖、丁糖......②按所含羰基的特点分为:醛糖和酮糖。

3.葡萄糖既是生物体内最丰富的单糖,又是许多寡糖和多糖的组成成分。

4.甘油醛是最简单的单糖。

5.两种环式结构的葡萄糖:6.核糖和脱氧核糖的环式结构:(见下图)7.单糖的重要反应有成苷反应、成酯反应、氧化反应、还原反应和异构反应。

8.蔗糖是自然界分布最广的二糖。

9.多糖根据成分为:同多糖和杂多糖。

同多糖又称均多糖,重要的同多糖有淀粉、糖原、纤维素等;杂多糖以糖胺聚糖最为重要。

10.淀粉包括直链淀粉和支链淀粉。

糖原分为肝糖原和肌糖原。

11.糖胺聚糖包括透明质酸、硫酸软骨素和肝素。

第三章脂类化学1. 亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是维持人和动物正常生命活动所必必需的脂肪酸,是必需脂肪酸。

2. 类花生酸是花生四烯酸的衍生物,包括前列腺素、血栓素和白三烯。

3. 脂肪又称甘油三酯。

下图是甘油三酯、甘油和脂肪酸的结构式:1. 皂化值:水解1克脂肪所消耗KOH的毫克数。

皂化值越大,表示脂肪中脂肪酸的平均分子量越小。

6.磷脂根据所含醇的不同分为甘油磷脂和鞘磷脂。

7.糖脂包括甘油糖脂和鞘糖脂。

8.类固醇是胆固醇及其衍生物,包括胆固醇、胆固醇脂、维生素D、胆汁酸和类固醇激素等。

9.胆汁酸有游离胆汁酸和结合胆汁酸两种形式。

10.类固醇激素包括肾上腺皮质激素(如醛固酮、皮质酮和皮质醇)和性激素(雄激素、雌激素和孕激素)。

11.肾上腺皮质激素具有升高血糖浓度和促进肾脏保钠排钾的作用。

其中皮质醇对血糖的调节作用较强,而对肾脏保钠排钾的作用很弱,所以称为糖皮质激素;醛固酮对水盐平衡的调节作用较强,所以称为盐皮质激素。

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结一、生物大分子1. 蛋白质蛋白质是生物体内功能最为多样的大分子化合物,其分子量从几千到上百万不等。

蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的,其结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

蛋白质的功能包括酶、结构蛋白、免疫蛋白等。

在生物体内,蛋白质不断地受到合成和降解的调控。

2.核酸核酸也是生物体内非常重要的大分子,主要包括DNA和RNA。

DNA是生物遗传信息的分子载体,其双螺旋结构具有很高的稳定性,基因组里的信息以DNA的形式存在,RNA则是DNA的复制和表达过程中的关键参与者。

核酸的功能包括遗传信息的传递、蛋白质的合成控制等。

3.多糖多糖是由多个单糖分子经由糖苷键链接而成的高分子化合物。

生物体内包括多种多糖类物质,如纤维素、淀粉、糖原、聚合葡萄糖和壳多糖等。

在生物体中,多糖具有贮存能量、提供结构支持以及信号识别等生理功能。

4.脂质脂质是一类疏水性的生物大分子,其结构包括脂类、脂肪酸、甘油和磷脂等。

脂质在细胞膜的形成和维护、能量的储存和释放以及信号转导等生理过程中扮演着重要的角色。

二、酶和酶动力学1. 酶的结构和功能酶是生物体内催化生物化学反应的分子,在酶的作用下,生物体内的化学反应可以以更快的速度进行。

酶的结构包括活性位、辅基和蛋白质结构。

酶的功能包括催化特定的反应、特异性和高效性等。

2. 酶动力学酶动力学研究的是酶催化反应的速率和反应机理。

酶动力学参数包括最大反应速率(Vmax)、米氏常数(Km)、酶的抑制和激活等。

酶动力学研究为理解生物化学反应提供了重要的信息。

三、生物体内代谢途径糖代谢包括糖异生途径、糖酵解途径、糖原代谢和半乳糖代谢等,主要在细胞内进行,产生能量和代谢产物。

2. 脂质代谢脂质代谢包括脂质合成、脂质分解、脂蛋白代谢和胆固醇代谢等,涉及到脂肪酸、三酰甘油、磷脂和胆固醇等的合成和降解过程。

3. 氨基酸代谢氨基酸代谢包括氨基酸合成、氨基酸降解、氨基酸转运等,对于蛋白质的降解和合成具有重要的作用,同时参与许多代谢途径。

生物化学知识点

生物化学知识点

生物化学知识点生物化学是研究生物体内分子组成、结构和功能的学科。

其研究内容主要包括生物分子的合成、降解和转化过程,以及生物体内的能量转换、代谢调节和信号传导等方面。

以下是生物化学中的一些重要的知识点。

1. 无机物和有机物:无机物主要包括水、无机盐等,它们是构成生物体的基础物质。

而有机物则包括碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸等,它们是构成生物体的重要有机分子。

2. 碳水化合物:碳水化合物是生物体内的重要能源来源,也是细胞壁的主要组成成分。

其中最常见的碳水化合物是葡萄糖,它通过细胞呼吸与氧气反应产生能量。

3. 脂类:脂类是生物体内的重要能源存储物质,它们包括脂肪、磷脂和类固醇等。

脂肪在细胞中形成脂滴,能够存储大量的能量。

磷脂是细胞膜的主要组成分子,它具有双层结构,起到了维持细胞完整性和选择性通透性的作用。

4. 蛋白质:蛋白质是生物体内最重要的有机分子之一,它们是构成细胞的基本结构单位。

蛋白质具有多种功能,包括酶、激素、抗体和传递物质等功能。

蛋白质的结构包括四级结构,即原始结构、二级结构(α-螺旋和β-折叠)、三级结构和四级结构(多个蛋白质链的组装形成的复合物)。

5. 核酸:核酸是生物体内的遗传物质,包括DNA和RNA。

DNA负责储存遗传信息,而RNA负责将DNA的信息转录成蛋白质的氨基酸序列。

核酸的结构是由磷酸、五碳糖和氮碱基组成的。

6. 代谢:代谢是生物体内的一系列化学反应过程,包括合成反应和降解反应。

合成反应是生物体利用外界物质合成新的有机物,降解反应是将有机物分解为小分子并释放能量。

代谢过程是由酶催化的。

7. 酶:酶是生物体内的催化剂,它们能够加速化学反应,但自身不参与反应。

酶可使活化能降低,从而加速反应速率。

酶的活性受到温度、pH值和底物浓度等因素的影响。

8. 能量转换:生物体内的能量转换主要通过细胞呼吸和光合作用实现。

细胞呼吸是将有机物通过氧化反应转化为二氧化碳和水,并释放出能量。

光合作用是植物利用太阳能将二氧化碳和水合成为有机物,并释放出氧气。

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结生物化学是研究生物体化学组成和生命过程中化学变化规律的科学,它是生命科学领域的重要基础学科。

以下是对生物化学一些重要知识点的总结。

一、生物大分子(一)蛋白质1、组成元素:主要由碳、氢、氧、氮,有些还含有硫、磷等元素。

2、基本组成单位:氨基酸。

氨基酸通过脱水缩合形成肽链,肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。

3、蛋白质的结构层次:一级结构是指氨基酸的排列顺序;二级结构有α螺旋、β折叠等;三级结构是指整条肽链的空间构象;四级结构是指由多个亚基组成的蛋白质中各个亚基的空间排布及相互作用。

4、蛋白质的性质:具有两性电离、胶体性质、变性与复性、沉淀等。

(二)核酸1、分类:包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

2、组成元素:碳、氢、氧、氮、磷。

3、基本组成单位:核苷酸。

核苷酸由含氮碱基、戊糖和磷酸组成。

4、 DNA 的结构:双螺旋结构,两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕。

5、 RNA 的种类及功能:信使 RNA(mRNA)指导蛋白质合成;转运 RNA(tRNA)转运氨基酸;核糖体 RNA(rRNA)参与核糖体的组成。

(三)糖类1、分类:单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖)和多糖(如淀粉、糖原、纤维素)。

2、功能:主要的能源物质,也参与细胞结构的组成。

(四)脂质1、分类:脂肪、磷脂、固醇(如胆固醇、性激素、维生素 D)。

2、功能:脂肪是良好的储能物质;磷脂是生物膜的重要成分;固醇在调节生命活动中发挥重要作用。

二、酶1、本质:大多数是蛋白质,少数是 RNA。

2、特性:高效性、专一性、作用条件温和。

3、影响酶活性的因素:温度、pH、抑制剂、激活剂等。

4、酶的作用机制:降低化学反应的活化能。

三、生物氧化1、概念:物质在生物体内氧化分解并释放能量的过程。

2、呼吸链:由一系列递氢体和递电子体组成,其功能是传递电子和氢,生成水并释放能量。

3、 ATP 的生成:主要通过氧化磷酸化和底物水平磷酸化两种方式生成。

(完整版)生物化学重点总结

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第一章蛋白质的结构与功能一、名词解释肽键:一个氨基酸的a—-羧基与另一个氨基酸的a--氨基脱水缩合所形成的结合键,称为肽键。

等电点:蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

蛋白质的一级结构:是指多肽链中氨基酸的排列顺序。

三、填空题1,组成体内蛋白质的氨基酸有20种,根据氨基酸侧链(R)的结构和理化性质可分为①非极性侧链氨基酸;②极性中性侧链氨基酸:;③碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸、组氨酸;④酸性氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸. 3,紫外吸收法(280 nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子含有色氨酸,苯丙氨酸,或酪氨酸。

5,蛋白质结构中主键称为肽键,次级键有氢键、离子键、疏水作用键、范德华力、二硫键等,次级键中属于共价键的有范德华力、二硫键第二章核酸的结构与功能一、名词解释DNA的一级结构:核酸分子中核苷酸从5’-末端到3’-末端的排列顺序即碱基排列顺序称为核酸的一级结构.DNA双螺旋结构:两条反向平行DNA链通过碱基互补配对的原则所形成的右手双螺旋结构称为DNA的二级机构.三、填空题1,核酸可分为 DNA 和 RNA 两大类,前者主要存在于真核细胞的细胞核和原核细胞拟核部位,后者主要存在于细胞的细胞质部位2,构成核酸的基本单位是核苷酸,由戊糖、含氮碱基和磷酸 3个部分组成6,RNA中常见的碱基有腺嘌呤、鸟嘌呤,尿嘧啶和胞嘧啶7,DNA常见的碱基有腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶四、简答题1,DNA与RNA 一级结构和二级结构有何异同?4,叙述DNA双螺旋结构模式的要点.DNA双螺旋结构模型的要点是:1,DNA是一平行反向的双链结构,脱氧核糖基和磷酸骨架位于双链的外侧,碱基位于内侧,两条链的碱基之间以氢键相交接触。

腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在,形成两个氢键(A=T),鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在,形成三个氢键(G≡C),碱基平面与线性分子的长轴相垂直。

一条链的走向是5’→3',另一条链的走向就一定是3’→5’;2,DNA是一右手螺旋结构;3,DNA双螺旋结构稳定的维系横向靠两条链间互补碱基的氢键维系,纵向则靠碱基平面间的疏水性堆积力维持。

生物化学知识点总结

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生物化学知识点总结第二章一、名词解释1.生物化学:生物化学是研究生物体的化学组成以及生物体内发生的各种化学变化的学科2.肽键:一个氨基酸的α–羧基与另一个氨基酸的α–氨基脱水缩合而成的酰胺键(–CO–NH–)称为肽键3.蛋白质的等电点:当蛋白质溶液处于某一PH时,蛋白质分子解离成阴阳离子的趋势相等,净电荷为零,呈兼性离子状态,此时溶液的PH称为该蛋白质的等电点4.蛋白质的一级结构:蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构5.二级结构:蛋白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布,不涉及侧链原子的构象6.亚基:四级结构中每一条具有独立三级结构的多肽链称为亚基(本章考的最多的名词解释)二、问答1.蛋白质的基本组成单位是什么?其结构特点是什么?基本组成单位:氨基酸结构特点:组成蛋白质的20种氨基酸都属于α–氨基酸(脯氨酸除外)组成蛋白质的20种氨基酸都属于L–氨基酸(甘氨酸除外)2.什么是蛋白质的变性?在某些物理或化学因素作用下,蛋白质分子中的次级键断,特定的空间结构被破坏,从而导致蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失的现象,称为蛋白质的变性3.什么是蛋白质的二级结构?它主要有哪几种?维持二级结构稳定的化学键是什么?蛋白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布,不涉及侧链原子的构象种类:α–螺旋、β–折叠、β–转角、无规卷曲维持蛋白质二级结构稳定的化学键是氢键重点:蛋白质的基本组成单位:氨基酸氨基酸的结构通式维持蛋白质一级结构稳定的是肽键二级结构稳定的化学键是氢键三级结构稳定的是疏水键α–螺旋是蛋白质中最常见最典型含量最丰富的二级结构形式由一条多肽链构成的蛋白质,只有具有三级结构才能发挥生物活性。

如果蛋白质只由一条多肽链构成,则三级结构为其最高级结构只有完整的四级结构才具有生物学功能,亚基单独存在一般不具有生物学功能胰岛素虽然由两条多肽链组成,但肽链间通过共价键(二硫键)相连,这种结构不属于四级结构蛋白质的变构现象例子:老年痴呆症、舞蹈病、疯牛病蛋白质分子表面的水化膜和同种电荷是维持蛋白质亲水胶体稳定的两个因素(填空题)凝固的前提是发生变性,凝固的蛋白质一定发生变性加热使蛋白质变性并凝聚成块状称为凝固第三章一、名词解释1.核苷酸:2.增色效应:由于DNA变性后波长260nm的吸光度值会增加,这种现象称为增色效应3.DNA的变性: DNA的变性是指在某些理化因素作用下,DNA分子中碱基对之间的氢键断裂,使DNA双链结构解开变成单链的过程。

生物化学重点笔记

生物化学重点笔记

生物化学重点笔记生物化学是一门研究生物体化学组成和生命过程中化学变化规律的科学。

它涵盖了广泛的领域,从分子水平理解生命现象,对于医学、农业、食品科学等众多领域都具有重要意义。

以下是一些生物化学的重点知识。

一、蛋白质蛋白质是生物体内最为重要的大分子之一。

(一)结构1、一级结构:指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。

通过肽键连接氨基酸,形成线性的链状结构。

2、二级结构:包括α螺旋、β折叠等。

α螺旋是通过氢键维持稳定的右手螺旋结构;β折叠则是伸展的多肽链通过氢键形成的片层结构。

3、三级结构:是指整条多肽链在二级结构的基础上进一步折叠、盘绕形成的三维空间结构。

主要的化学键包括疏水作用、氢键、离子键和范德华力等。

4、四级结构:对于由多条多肽链组成的蛋白质,各条多肽链之间的相对空间位置关系即为四级结构。

(二)功能1、催化功能:如酶。

2、结构支持:如胶原蛋白构成结缔组织。

3、运输功能:如血红蛋白运输氧气。

4、免疫功能:例如抗体。

(三)蛋白质的性质1、两性解离:在不同的 pH 条件下,蛋白质会带上正电荷或负电荷。

2、沉淀反应:通过加入盐、有机溶剂等可使蛋白质沉淀。

3、变性与复性:变性是指蛋白质的空间结构被破坏,丧失活性;在一定条件下,变性的蛋白质有可能复性。

二、核酸核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

(一)DNA1、结构:双螺旋结构,由两条反向平行的脱氧核苷酸链通过碱基互补配对形成。

2、功能:携带遗传信息,是遗传物质。

3、复制:半保留复制,保证了遗传信息的准确传递。

(二)RNA1、种类:包括信使 RNA(mRNA)、转运 RNA(tRNA)和核糖体 RNA(rRNA)。

2、 mRNA:携带遗传信息,指导蛋白质的合成。

3、 tRNA:在蛋白质合成过程中转运氨基酸。

4、 rRNA:参与核糖体的组成。

三、酶酶是生物体内具有催化作用的蛋白质或 RNA。

(一)特性1、高效性:能显著加快反应速度。

2、专一性:对特定的底物和反应具有高度的选择性。

生物化学重点笔记

生物化学重点笔记

生物化学重点笔记生物化学是研究生物体的化学组成、结构、性质、功能以及生命过程中化学变化规律的一门科学。

它是生命科学领域的重要基础学科,对于理解生命现象、疾病发生机制以及药物研发等都具有重要意义。

以下是为您整理的生物化学重点笔记。

一、蛋白质化学1、蛋白质的组成与结构组成:蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成,其基本组成单位是氨基酸。

结构:蛋白质具有一级结构(氨基酸的排列顺序)、二级结构(如α螺旋、β折叠等)、三级结构(整条肽链的空间构象)和四级结构(多条肽链形成的复合物)。

2、蛋白质的性质两性解离:在一定的 pH 条件下,蛋白质可以解离成带正电荷或负电荷的离子。

胶体性质:蛋白质溶液是一种胶体溶液,具有丁达尔现象、布朗运动等特性。

变性与复性:在某些物理或化学因素作用下,蛋白质的空间结构被破坏,导致其理化性质和生物活性改变,称为变性;变性后的蛋白质在适当条件下可以恢复其原有的空间结构和生物活性,称为复性。

3、蛋白质的分离与纯化沉淀法:如盐析、有机溶剂沉淀等。

层析法:包括凝胶过滤层析、离子交换层析、亲和层析等。

电泳法:如聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦电泳等。

二、核酸化学1、核酸的组成与结构组成:核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),它们由核苷酸组成,核苷酸包括碱基、戊糖和磷酸。

结构:DNA 是双螺旋结构,RNA 有单链、双链等多种结构形式。

2、 DNA 的复制与转录DNA 复制:以亲代 DNA 为模板,按照碱基互补配对原则合成子代DNA 的过程。

转录:以 DNA 为模板合成 RNA 的过程。

3、 RNA 的种类与功能mRNA(信使 RNA):携带遗传信息,指导蛋白质合成。

tRNA(转运 RNA):在蛋白质合成中转运氨基酸。

rRNA(核糖体 RNA):参与核糖体的组成。

三、酶1、酶的本质与特性本质:酶是具有催化活性的蛋白质或 RNA。

特性:高效性、专一性、可调节性、不稳定性。

2、酶的催化机制降低反应的活化能:通过形成酶底物复合物,使反应更容易进行。

生物化学知识点总整理

生物化学知识点总整理

生物化学知识点总整理生物化学是研究生命体内分子结构、组成及其相互作用的化学学科。

它涵盖了许多重要的生物分子和反应过程,对于理解生命活动的分子基础和生物学功能至关重要。

下面是生物化学的一些重要知识点的总整理。

1.生物大分子:生物体内的大分子包括蛋白质、核酸、多糖和脂质等。

它们是生命的基础,参与了生物体内许多重要的结构和功能。

2.蛋白质:蛋白质是生物体内最重要的大分子之一、它们由氨基酸链组成,具有三级结构:一级结构是氨基酸的线性排列顺序,二级结构是通过氢键和范德华力形成的局部空间结构,三级结构是整个蛋白质折叠成特定的形状。

3.核酸:核酸是生物体内编码和传递遗传信息的分子。

DNA和RNA是两种最重要的核酸。

DNA通过碱基配对和双螺旋结构来存储和传递遗传信息,RNA则参与了蛋白质的合成过程中。

4.酶:酶是生物体内催化化学反应的蛋白质,可以加速反应速率。

酶与底物结合形成复合物,通过降低活化能来促进反应的进行。

5.代谢途径:生物体内的代谢活动通过一系列的化学反应途径进行。

这些途径包括糖酵解、柠檬酸循环、呼吸链和光合作用等。

代谢途径提供能量和合成生物分子所需的原料。

7.柠檬酸循环:柠檬酸循环是将葡萄糖代谢产生的乙酰辅酶A进一步氧化,产生更多的ATP、NADH和FADH28.呼吸链:呼吸链是将NADH和FADH2的电子逐步传递给氧气,生成水,并产生ATP的过程。

它包括细胞色素和膜蛋白等。

9.光合作用:光合作用是植物细胞中通过光能将水和二氧化碳转化为葡萄糖和氧气的过程。

光合作用产生的葡萄糖可以作为能量和碳源。

10.脂质:脂质是不溶于水的有机分子,包括脂肪酸、甘油和脂类等。

脂质在生物体内具有重要的结构和功能,如构成细胞膜、提供能量储存等。

11.生物膜:生物膜是由脂质和蛋白质共同组成的结构,包围着细胞和细胞器。

生物膜具有选择性渗透性,参与了许多生物活动,如物质输运、信号转导等。

12.分子遗传学:分子遗传学研究基因的组成和结构,以及基因的表达调控。

生物化学知识点总结完整版

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生物化学知识点总结完整版生物化学是研究生物体在细胞、组织和器官水平上的化学过程的一门学科。

它涉及了生命体内物质的合成、降解和转化过程,以及这些过程对生命活动的调控和影响。

生物化学知识点包括了生物分子的结构及功能、生物体内的代谢过程、遗传信息的传递及表达等内容。

下面就对生物化学的一些重要知识点进行总结:一、生物分子的结构和功能1. 蛋白质:蛋白质是生物体内最丰富的一类生物大分子,由氨基酸通过肽键连接而成。

蛋白质在生物体内起着结构支持、酶催化、运输、信号传导等重要功能。

2. 碳水化合物:碳水化合物是生物体内最基本的能量来源,也是构成细胞壁、核酸、多糖等物质的重要成分。

3. 脂类:脂类是生物体内主要的能量储存物质,同时也是细胞膜的主要构成成分。

4. 核酸:核酸是生物体内的遗传物质,包括DNA和RNA两类,它们负责存储遗传信息和传递遗传信息。

二、生物体内的代谢过程1. 糖代谢:糖代谢是生物体内重要的能量来源,包括糖原合成、糖原降解、糖酵解等过程。

2. 脂质代谢:脂质代谢包括脂肪酸的合成、分解和氧化,以及胆固醇的合成和降解。

3. 蛋白质代谢:蛋白质代谢包括蛋白质合成、降解和氨基酸的代谢。

4. 核酸代谢:核酸代谢包括核苷酸的合成和降解过程。

5. 能量代谢:生物体内能量的产生主要依靠有机物的氧化和磷酸化过程。

这些过程包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等。

三、遗传信息的传递和表达1. DNA的结构和功能:DNA是双螺旋结构,由脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接而成。

DNA负责存储遗传信息,并通过转录和翻译的过程进行表达。

2. RNA的结构和功能:RNA是单链结构,由核糖核苷酸通过磷酸二酯键连接而成。

RNA包括mRNA、tRNA和rRNA等,它们分别参与遗传信息的转录、转运和翻译。

3. 蛋白质合成的过程:蛋白质合成包括转录和翻译两个过程。

转录是指DNA的信息转录成RNA的过程,而翻译是指mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子匹配,从而在核糖体上合成蛋白质的过程。

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生物化学重点知识归纳
酶的知识点总结
一、酶的催化作用
1、酶分为:单纯蛋白质的酶和结合蛋白质的酶,清蛋白属于单纯蛋白质的酶
2、体内结合蛋白质的酶占多数,结合蛋白质酶由酶蛋白和辅助因子组成,辅助因子分为辅酶、辅基;辅酶和酶蛋白以非共价键结合,辅基与酶蛋白结合牢固,一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合,所以酶蛋白决定酶反应特异性。

结合蛋白质酶;酶蛋白:决定酶反应特异性;辅酶:结合不牢固辅助因子辅基:结合牢固,由多种金属离子;结合后不能分离
3、酶的活性中心:酶分子中直接与底物结合,并催化底物发生化学反应的局部空间结构
4、酶的有效催化是降低反应的活化能实现的。

二、辅酶的种类口诀:1脚踢,2皇飞,辅酶1,NAD, 辅酶2,多个p;
三、酶促反应动力学:1 Km为反应速度一半时的[S](底物浓度),亦称米氏常数,Km增大,Vmax不变。

2、酶促反应的条件:PH值:一般为最适为7.4,但胃蛋白酶的最适PH为1.5,胰蛋白酶的为7.8;温度:37—40℃;
四、抑制剂对酶促反应的抑制作用
1、竞争性抑制:Km增大,Vmax不变;非抑制竞争性抑制:Km不变,Vmax减低
2、酶原激活:无活性的酶原变成有活性酶的过程。

(1)盐酸可激活的酶原:胃蛋白酶原
(2)肠激酶可激活的消化酶或酶原:胰蛋白酶原
(3)胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原:糜蛋白酶原
(4)其余的酶原都是胰蛋白酶结合的
3、同工酶:催化功能相同,但结构、理化性质和免疫学性质各不相同的酶。

LDH分5种。

LDH有一手(5种),心肌损伤老4(LDH1)有问题,其他都是HM型。

脂类代谢的知识点总结
1、必需脂肪酸:亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸(麻油花生油)
2、脂肪的能量是最多的,脂肪是禁食、饥饿是体内能量的主要来源
3、要爱我,我才给你补钙(人体VD的活性形式是1,25—二羟维生素D3)
4、胆固醇转化的激素:温饱思淫欲(糖皮质激素、盐皮质激素,性激素);胆固醇可以转变成:1,25—二羟维生素D3(促进钙磷吸收,有利于骨的生成和钙化),类固醇激素(糖皮质激素、盐皮质激素、雄激素、雌激素、孕激素)
5、脂肪酸的合成部位:肝细胞质或胞液;脂肪酸的合成原料:乙酰辅酶A、NADPH,乙酰辅酶A进入线粒体主要柠檬酸—丙酮酸循环完成。

最后激活的ACP(酰基脂蛋白);分解激活的乙酰辅酶A
6、肝、脂肪组织和小肠是合成甘油三酯的主要场所,但肝不贮存甘油三酯。

7、脂肪合成的原料:脂肪酸、3—磷酸甘油三酯,可由葡萄糖氧化分解提供。

8、脂肪分解重的关键酶:甘油三酯脂肪酶。

胰岛素、前列腺素可以抑制其活性。

9、脂肪酸合成的载体:CoA;脂肪酸分解的载体:肉毒碱。

脂肪酸β氧化是脂肪分解的主要方式,关键酶是肉毒碱—脂酰转移酶。

10、酮体由乙酰乙酸、β—羟丁酸和丙酮组成,以乙酰辅酶A
为原料(肝内合成,肝外利用),是肌肉,尤其是脑组织的重要能源
11、甘油磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸组成,组成的的有磷脂酰胆碱(卵磷脂),脑磷脂的有乙醇胺.心磷脂(二磷脂酰甘油)
12、胆固醇代谢:原料是乙酰辅酶A,限速酶:HMG-CoA 还原酶(但愿) 但愿(胆固醇合成,关键酶HMG-CoA还原酶)、同贺(酮体生成的关建梅;HMG-CoA合成酶)
13、VLDL导致脂肪肝,HDL对肝脏有保护作用
糖代谢的知识点总结
一、糖酵解
1、糖酵解3个关键酶(限速酶):六(6磷酸果糖激酶)斤(己糖激酶)冰(丙酮酸激酶)糖;
2、脱氢过程由3-磷酸甘油醛脱氢酶催化,唯一的一次脱氢反应;释放能量最多的是16二磷酸果糖,其次是16磷酸果糖;6-磷酸果糖最强的变构剂是2-6-二磷酸果糖;
二、糖有氧氧化
1、三羧酸循环原料:乙酰辅酶A ;过程不直接生成水,水是脱氢形成的;第三次脱氢形成的是琥珀酸,辅酶是FADH2, 共4次脱氢;有关键酶;生理意义:产生能量和2个co2,除了琥珀酸脱氢酶辅
酶是FAD,其余都是NAD。

三、糖原的合成与分解
1、糖原分解首先生成1-磷酸葡萄糖,再转变为6-磷酸葡萄糖,6-磷酸葡萄糖只存在于肝和肾。

限速酶是磷酸化酶;
2、糖原合成顺序:糖原-6-1儿童节发糖;
四、糖异生
1、糖异生的原料:乳(乳酸)汁干(甘油)了;安(氨基酸)心吃两饼(丙酮酸)(丙酸)干”)
2、糖异生的关键酶:笨手(丙酮酸羧化酶)郭二(果糖二磷酸化酶)泼硫酸(葡萄糖-6-磷酸酶)。

五、磷酸戊糖途径
1、关键酶:6-磷酸葡萄糖脱氢酶(黄疸就缺它)。

2、生理意义:为机体提供核糖和NADPH+H; NADPH只产于还原反应不产生能量;
六、血糖及调节
1、正常值(带3.6.9):3.89-6.11mmol/L
氨基酸的代谢知识点总结
1、蛋白质的氧化供能可完全由糖和脂肪代替,所以供能是蛋白质的次要生理功能。

2、8种必需氨基酸:蛋氨酸(甲硫氨酸)苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、(甲硫苯丙苏和缬亮不亮看赖色)
3、蛋白质的互补作用:营养价值较低的蛋白质混合食用,则必须氨基酸可以互相补充从而提高营养价值。

4、体内转氨酶以L-谷氨酸最为重要;转氨酶的辅酶:磷酸吡哆醛。

5、联合脱氨基作用:主要在肝肾进行,氨基酸的转氨基作用和氨基酸的氧化脱氨基作用耦联进行的方式。

氨基脱掉是合成尿素
6、体内主要的脱氨基方式是联合脱氨基作用,但肌肉是嘌呤核苷酸循环脱氨基。

7、氨的去路:肝脏合成尿素,在肾脏排出体外。

8、鸟氨酸循环:鸟氨酸的关键酶:氨基甲酰磷酸合成酶。

(鸟-呱呱叫-真精明-鸟),初始产物氨甲酰磷酸;尿素是从精氨酸到鸟氨酸过程产生的
9、组氨酸脱羧基生成组胺,组胺作用为血管舒张剂,增加毛细血管通透性。

谷氨酸脱羧基生成γ-氨基丁酸(GABA),GABA是抑制性神经递质,对中枢神经有抑制作用。

10、一碳单位:主要来源:一个单位为钢(甘氨酸)丝(丝氨酸)祝(组氨酸)寿塞(色氨酸);四氢叶酸是一碳单位的载体。

11、苯丙氨酸——酪氨酸——儿茶酚胺(多巴、多巴胺、NE、肾上腺素)。

缺乏苯丙氨酸羟化酶——苯丙酮尿症;缺乏酪氨酸——白化病。

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