生物发酵饲料

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使用生物发酵饲料有哪些好处

近些年在饲料行业中对于生物发酵饲料的研发和应用十分普及，很多企业都也都有了自己的产品，这种饲料的生产包含有丰富的生物技术，可以对科学养殖起到很关键的作用。

由于使用生物发酵饲料会给养殖畜禽的农户带来很多的好处：
一、减少细菌性、营养性腹泻发生：发酵饲料富含发酵益生菌，经过畜禽采食之后，益生菌大量进入畜禽肠道，能够迅速改善调节动物肠道菌群结构，对采食饲料利用率大大提高，同时增加肠道微生物多样性，多细菌性、营养性腹泻防治效果明显。

二、改善肉蛋品质：益生菌和其代谢产生的各种产物可以改善肉质风味，同时也能提高产蛋率和产蛋量，减少沙蛋和破蛋比例，单品好。

三、提高饲料适口性：发酵饲料富含乳酸、维生素、氨基酸等多种营养物质，以及未知促生长因子等，且在发酵过程中能产生特殊的香味，提高适口性，增加畜禽的采食量，促进畜禽的生长。

四、易吸收利用：饲料原料经益生菌发酵水解后，能够产生大量的活性肽。

这些活性肽在饲料中易消化、吸收快，且能够有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，更加利于整个消化道对饲料营养物质的分解和利用，降低饲料成本。

五、优化养殖环境：益生菌可将肠道内非蛋白氮合成氨基酸以利用，并能产生分解硫化氢的酶类，降低粪便中氨、硫化氢等有害气体的浓度，减少环境污染，改善饲养环境
生物发酵饲料是一种十分经济高效的抗生素替代品，为了能推进我国养殖产业的规模化、集约化、产业化发展的进程，因此也在不断推广使用这种饲料。

微生物发酵饲料的研究进展与前景展望

微生物发酵饲料的研究进展与前景展望微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。

其在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化和减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。

文章从概念剖析、发展背景、生产工艺与优化、国内外研究与应用现状等方面对微生物发酵饲料作以综述。

并总结了其作用机理和在发展中存在的问题，同时分析了其未来发展的趋势和前景，旨在进一步拓展微生物发酵饲料在动物生产中的研究与应用。

1、微生物发酵饲料微生物发酵饲料是指在人工控制条件下，通过微生物的新陈代谢和菌体繁殖，将饲料中的大分子物质和抗营养因子分解或转化，产生更有利于动物采食和利用的富含高活性益生菌及其代谢产物的饲料或原料。

狭义方面微生物发酵饲料是指利用某些具有特殊功能的微生物与原料及辅料混合发酵，经干燥或制粒等特殊工艺加工而成的含活性益生菌安全、无污染、无药物残留的优质饲料。

微生物发酵技术为饲料工业提供了氨基酸、维生素、酶制剂、有机酸和活菌制剂等大量产品，不仅具有改善饲料营养吸收水平，降解饲料原料中可能存在的某些毒素，还能大幅减少抗生素等药物添加剂在动物生产中的使用。

2、微生物发酵饲料发展背景2.1 饲料资源缺乏近年来，饲料资源的制约逐渐成为世界饲料行业甚至畜牧生产发展的瓶颈。

精饲料资源（如玉米、豆粕、鱼粉等）紧缺并且价格较高，而廉价的粗饲料却因无法充分被动物利用而被大量废弃或烧毁，造成资源浪费和环境污染。

目前，我国饲粮约占粮食总产量的35%，预计到2020 和2030年，比重将分别达到45%和50%，但粮食预期年增量约有1%，饲粮缺口在所难免，其中优质蛋白质饲料资源将更加紧张。

因此，尝试利用新型饲料原料来代替日渐紧缺的常规饲料原料将会成为未来饲料发展的必然趋势。

而其中粮食深加工所得的一些副产物（麸皮等）、农副产品的废弃物（农作物秸秆、果渣等）以及工业有机废水、废渣等将会是一个重要的研究趋势。

生物饲料发酵技术

生物饲料发酵技术
1 生物饲料发酵技术
随着现代社会发展和消费升级，人类越来越关注食品安全。

作为食物中重要的一环，饲料在安全背景下开发变得尤为必要。

目前，生物饲料发酵技术已经成为提高饲料制造工艺安全性和饲料质量的重要手段。

生物饲料发酵技术有助于提高饲料的消化和吸收率，增加饲料能量的有效利用，丰富饲料的营养成分，改善其质量和功能。

首先，生物饲料发酵技术能够提高饲料的消化和吸收率。

发酵过程可以促进微生物活性因子的提高，从而改善饲料结构，使饲料营养消化吸收，增强动物的饲料利用率。

其次，生物饲料发酵技术促进了饲料营养组成的重要性。

发酵过程可以增加氨基酸、有机酸、多糖和维生素的含量，可以吸收更多的营养元素，针对动物的不同需要，可以调节新配方的组成，从而提高饲料的营养质量。

最后，生物饲料发酵技术能够减少有害物质的产生，这尤其适用于饲料中添加的抗生素素和激素类物质。

通过发酵过程，可以有效去除饲料中的有害物质，消除对动物健康不利的影响。

总的来说，生物饲料发酵技术为提高饲料质量和安全性提供了新
的思路。

它为消费者提供更优质的饲料，优化动物的饲养和繁殖环境，有利于提升饲料系统应用的经济效益，开辟了新的发展前景。

生物发酵饲料现状及在水产养殖上的应用

生物发酵饲料指的是在人工控制下，把微生物发酵技术当作核心技术生产出的饲料，近年来，生物发酵饲料在水产养殖中应用越来越普遍。

1.生物发酵饲料生物饲料中蕴含着丰富的益生菌，益生菌可以定植于水产动物体内，避免有害菌争抢营养，降低有害菌对水产动物消化系统的侵害。

不仅如此，有益微生物生成的乙酸、丙酸和乳酸等物质可以促进水产动物对营养物质的吸收，提高水产动物的免疫力。

微生物菌在活动期间可以把部分很难吸收的有机物转变成蛋白饲料，提高饲料当中的营养成分。

在水产养殖当中使用生物发酵饲料，能够便于鱼虾对营养物质的吸收，提升饲料的适口性，大幅提升饲料的利用率，在众多微生物活菌的作用下，可以令水产动物保持体内的生态平衡，提高水产动物的免疫能力，确保鱼虾的健康生长，降低水产养殖期间饲料转化成的有害物质，提升环境保护的效果。

2.生物发酵饲料现状2.1液态生物发酵饲料这是一种新型的饲料，最早出现在上个世纪80年代末，在那个时期，荷兰大概有20%的猪才应用湿拌料，如今有一半以上的猪使用湿拌料。

后来，法国、瑞典和丹麦等国家也逐渐加入到湿拌料的使用行列中。

在制作液态生物发酵饲料时，通常不会添加菌种，只凭借饲料里面的天然益生菌进行发酵，在此种发酵饲料当中，优势菌种为益生菌，能够有效地改善饲料的消化性能，令动物的生产性能大幅提升，特别是在预防仔猪腹泻和提高猪只日增重方面发挥着非常重要的作用。

2.2固态生物发酵饲料首先，发酵豆粕。

在水产养殖方面，发酵豆粕的利用比较广泛，指的是经由人工控制，借助微生物的代谢功能优化豆粕产品的应用效果，微生物发酵能够提取豆粕中的营养元素，而且可以把大豆肽融入其中，提高饲料的营养水平。

在具体的应用中，可以应用发酵豆粕代替鱼粉投喂水产品，有助于水产养殖动物的成长，缩短水产养殖动物额生长时间，全面地发挥发酵豆粕的效用。

不仅如此，通过应用发酵豆粕，能够在一定程度上提升水产动物的酶活性，提高水产动物的免疫性能，推动水产动物的生长。

生物发酵饲料完整版

生物发酵饲料HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】1. 微生物发酵饲料的目的及主要方法微生物发酵饲料的主要目的是：在人为的可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、有益活菌含量高的生物饲料或饲料原料，从而使饲料成分变得丰富、营养易于动物吸收，使动物更好的成长。

同时将廉价的农业或轻工业副产物变废为宝，生产出高质量的饲料蛋白原料，并且还可以通过微生物发酵饲料获得高活性的有益微生物。

微生物发酵饲料的主要方法有四类：第一，固态发酵饲料，就是利用微生物的发酵作用来改变饲料原料的理化性状，或提高消化吸收率、延长贮存时间，或变废为宝，将秕壳残渣变为饲料，或解毒脱毒，将有毒饼粕转变为无毒、低毒的饲料，这一类发酵饲料包括青贮、微贮、粗饲料与担子菌发酵、畜禽粪与动物性下脚料发酵、饼粕类发酵脱毒饲料以及固态菌体发酵蛋白饲料；第二，利用微生物在液态基质中大量生长繁殖的菌体以及生产单细胞蛋白（SCP）如酵母饲料、细菌饲料，以及菌体蛋白（MBP），如丝状真菌菌体、食用菌菌丝体及光合细菌、微型藻饲料等；第三，利用现代化的微生物工程，发酵积累微生物有用的中间代谢产物或特殊代谢产物，以此生产饲用氨基酸、酶制剂以及抗生素、维生素等；第四，是培养繁殖可以直接饲用的微生物，制备活菌制剂（又称微生态制剂、益生素等）。

有益菌通过竞争性抑制作用（包括定殖位点和夺取营养物质）阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖。

微生物发酵饲料大体有以下几步：（1）选育优良的菌种，如菌体本身不产生有毒有害物质，菌体本身有很好的生长代谢活力，能有效降解大分子合成有机酸、小肽等小分子物质。

（2）活化菌种、制备种子液。

（3）二次扩大培养或三次扩大培养。

将种子液接入二次扩大培养基中进行发酵培养。

生物发酵饲料发酵工艺

生物发酵饲料的发酵工艺主要包括以下几个步骤：
1.原料准备：
o选择适宜的原料，如麸皮、玉米、豆粕、稻糠、木薯渣、秸秆等富含碳水化合物的饲料原料，并对其进行预处理，如粉碎、清洗、干燥
等，以提高发酵效率。

2.菌种活化：
o根据发酵目标选择适当的微生物菌种，如乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等，并对菌种进行活化，确保菌种活性和数量充足。

3.菌液调配：
o将活化的菌种按照一定比例加入到水中，搅拌均匀，制成含有足够微生物数量的菌液。

4.混合发酵原料：
o将预处理过的饲料原料与菌液混合均匀，通常按照一定的湿度（如30%左右）和菌液接种量（例如6公斤菌液/吨饲料）进行调配。

5.堆积发酵：
o将混合好的物料堆积成一定形状，保持适宜的通风条件和湿度，进行厌氧或兼性厌氧发酵。

根据季节和温度的不同，调整发酵时间，如夏
季可能只需2-3天，冬季可能需要10天左右。

6.发酵过程监控：
o在发酵过程中定期检查温度、湿度、PH值等指标，确保发酵在适宜的条件下进行，当物料散发出发酵特有的酸香味并且PH值趋于稳定
时，表明发酵基本完成。

7.后处理与干燥：
o发酵结束后，需要进行后熟处理，以巩固发酵效果，并视情况进行干燥处理，将水分降低到适宜储存的水平，防止霉变。

8.品质检测与贮存：
o对发酵完成的饲料进行品质检测，包括营养成分、有害物质残留、微生物数量等，合格后进行包装并置于阴凉干燥处贮存备用。

通过上述生物发酵工艺，饲料中的部分不易消化的碳水化合物可以被微生物分解为易消化吸收的有机酸、维生素、短链脂肪酸等，提高饲料的营养价值和消化利用率，同时还能改善饲料的适口性和抑制有害微生物的生长。

微生物发酵饲料的目的及主要方法

1. 微生物发酵饲料的目的及主要方法微生物发酵饲料的主要目的是：在人为的可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、有益活菌含量高的生物饲料或饲料原料，从而使饲料成分变得丰富、营养易于动物吸收，使动物更好的成长。

同时将廉价的农业或轻工业副产物变废为宝，生产出高质量的饲料蛋白原料，并且还可以通过微生物发酵饲料获得高活性的有益微生物。

有益菌通过竞争性抑制作用（包括定殖位点和夺取营养物质）阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖。

（2）活化菌种、制备种子液。

（3）二次扩大培养或三次扩大培养。

将种子液接入二次扩大培养基中进行发酵培养。

二次扩大培养结束后再接入三次扩大培养基中培养。

（4）发酵饲料，将扩大培养的培养基接入发酵罐中培养一定时间。

国内外秸秆类微生物发酵饲料的研究及应用进展

一、特点、优势和适用范围
一、特点、优势和适用范围
秸秆类微生物发酵饲料是一种利用微生物对秸秆进行发酵处理的饲料。它具有以下特点：
1、提高了秸秆的营养价值：发酵过程可以增加秸秆中的蛋白质、纤维素等营养成分，提高秸秆的营养价值。
一、特点、优势和适用范围
2、改善了秸秆的适口性：发酵过程可以降低秸秆的硬度，改善其口感，提高动物的采食量。
3、生产成本高：由于目前的发酵技术和生产设备等原因，秸秆类微生物发酵饲料的生产成本相对较高，制约了其广泛应用。
2、拓展适用范围：加强对其他类型动物养殖的研究，拓展秸秆类微生物发酵饲料的适用范围。
3、生产成本高：由于目前的发酵技术和生产设备等原因，秸秆类微生物发酵饲料的生产成本相对较高，制约了其广泛应用。
2、水产养殖中的应用
2、水产养殖中的应用
微生物发酵饲料在水产养殖中也有着广泛的应用。由于水产养殖环境复杂，动物的消化系统和免疫系统相对较弱，容易受到病原菌和有害物质的侵袭。而微生物发酵饲料中的有益微生物菌体可以有效地提高水产动物的免疫力和抗病能力，促进其生长发育，因此在水产养殖中也越来越受到重视。
三、农作物秸秆饲料的营养特点
三、农作物秸秆饲料的营养特点
1、农作物秸秆饲料的营养成分含量较低，主要为粗纤维、木质素等难以消化的物质，导致其营养价值较低。
三、农作物秸秆饲料的营养特点
2、经、浸泡、氨化等方法处理后，可以提高秸秆饲料的消化吸收率。
三、问题与挑战
2、适用范围有限：目前秸秆类微生物发酵饲料主要适用于草食性动物养殖，对于其他类型的动物养殖适用性还不够广泛。
三、问题与挑战
3、生产成本高：由于目前的发酵技术和生产设备等原因，秸秆类微生物发酵饲料的生产成本相对较高，制约了其广泛应用。

饲料发酵的制作方法

饲料发酵的制作方法饲料发酵是一种将饲料通过微生物发酵来提高其营养价值和消化利用率的方法。

饲料发酵可以有效地降低饲料中的抗营养因子和有害物质的含量，增加饲料中营养物质的可利用性，提高动物生产性能和免疫力。

下面将介绍饲料发酵的制作方法。

饲料发酵的微生物包括乳酸菌、酵母菌、放线菌等。

选择适宜的微生物菌种是饲料发酵成功的重要条件。

饲料发酵常用的菌种有乳酸杆菌、乳酸链球菌、酵母菌、酵母僧帽菌、乳酸放线菌等。

首先，准备原料。

选择高质量的饲料作为原料，如玉米、豆粕、鱼粉、酒糟等。

原料应具备适宜的水分含量，一般在30%到40%之间。

其次，处理原料。

将原料进行粉碎和破碎，使其颗粒度适中，有利于微生物的附着和生长。

将原料加入适量的水，使其含水量达到所需的水分含量。

在加水的过程中，可以加入适量的糖或葡萄糖来提供微生物生长所需的营养物质。

然后，选择合适的发酵容器。

发酵容器可以选择塑料桶、塑料袋、塑料罐等。

容器应具备透气性，以保证发酵过程中的氧气供应和二氧化碳的排除。

接着，接种菌种。

将选好的微生物菌种加入发酵容器中，一般每100公斤饲料加入约300克菌种。

菌种的种植温度一般在30左右，避免过高或过低的温度对微生物生长的影响。

随后，调整酸碱度。

发酵过程中，通过调节酸碱度可以控制微生物的生长速度和代谢产物的形成。

一般来说，酸度的调节以有机酸为主，如乳酸、醋酸等。

最后，进行发酵。

将接种好菌种的饲料放入发酵容器中，盖好盖子，保持一定的温度和湿度条件。

发酵过程中需要经常搅拌饲料，以提供充足的氧气和降低发酵产物的局部浓度。

发酵时间根据饲料的种类和条件的不同，一般在24小时到72小时之间。

饲料发酵完成后，应及时停止发酵过程。

将发酵好的饲料晾晒至水分含量达到饲料的要求，然后进行贮存。

贮存时应将饲料密封，以防止发酵产物的挥发和外界的污染。

需要注意的是，饲料发酵过程中应注意卫生和安全。

接种菌种、发酵容器、工具等均应消毒，以防止有害微生物的污染。

生物饲料发酵技术

生物饲料发酵技术生物饲料发酵技术是一种利用发酵技术将植物蛋白转换成蛋白质饲料的现代技术。

发酵技术的实施使得蛋白质的利用率有了很大的提高，并且可以有效地减少植物原料的消耗。

生物饲料发酵技术已经成为饲料加工领域中重要的发展方向。

首先，正确选择发酵剂对生物饲料发酵技术具有重要作用。

发酵剂的选择要根据发酵材料的成分、类型和性质等因素来确定，以及发酵所需的条件和发酵效率的要求。

通常，脂肪酶、碳水化合物酶和淀粉酶都可以发挥优异的发酵效果。

其次，选择发酵条件是利用发酵技术有效发酵生物饲料的关键。

在实施发酵技术时，应根据发酵材料的成分、类型和性质等因素，以及发酵所需的条件和发酵效率的要求，来选择发酵条件。

注意不同类型的发酵材料需要改变发酵条件，以满足不同的发酵效果。

此外，在实施生物饲料发酵技术时，有效的管理也很重要。

首先，必须保证饲料发酵过程中的温度、压力、湿度和pH值等指标在一定范围内，并应定期检查，以确保良好的发酵条件;其次，必须使用质量可靠的发酵剂，以确保发酵效果;最后，必须对发酵过程进行全面的管理和监控，以确保发酵效果的质量。

由此可见，生物饲料发酵技术不仅可以有效节约原料，而且也可以提高蛋白质的利用率，为饲料加工、畜牧养殖提供了可靠的技术支持。

因此，我们应该充分发挥生物饲料发酵技术的优势，以提高养殖业的生产效率，减少养殖成本，并且为畜牧业可持续发展做出贡献。

综上所述，生物饲料发酵技术是一项具有巨大潜力和前景的技术，可以有效地减少原料成本，提高蛋白质的利用率，为养殖业提供了可靠的技术支持。

然而，要想实现良好的发酵效果，仍需要对饲料发酵过程中的温度、压力、湿度和pH值等参数进行精确控制，并采取有效的管理措施。

未来，生物饲料发酵技术将会在饲料加工、畜牧养殖中发挥更大的作用。

发酵饲料菌种

发酵饲料菌种饲料在畜牧业中起着至关重要的作用。

为了提高饲料的质量和营养价值，许多农民和养殖户开始使用发酵饲料。

而发酵饲料的关键是选择合适的菌种进行发酵。

发酵饲料菌种是指能够在饲料中进行发酵作用的微生物种类。

这些微生物有助于饲料中的有机物质分解和转化，提高饲料的消化率和营养价值。

下面将介绍几种常见的发酵饲料菌种及其作用。

1. 乳酸菌乳酸菌是一类常见的发酵饲料菌种。

它们能够将饲料中的糖分转化为乳酸，降低饲料的pH值，抑制有害菌的生长，增加饲料的保藏期。

同时，乳酸菌还能够改善饲料的口感和香味，提高动物对饲料的食欲。

2. 酵母菌酵母菌是另一类常见的发酵饲料菌种。

它们能够利用饲料中的糖分进行发酵作用，产生二氧化碳和酒精。

这些产物可以增加饲料的体积和松软度，提高动物对饲料的摄食量。

同时，酵母菌还能够合成多种对动物生长和免疫功能有益的物质，如维生素和抗生素。

3. 纤维素降解菌纤维素降解菌是一类能够分解饲料中纤维素的发酵饲料菌种。

它们能够产生一系列纤维素酶，将纤维素分解为可被动物消化吸收的低聚糖和单糖。

这样，纤维素降解菌能够显著提高饲料的纤维素消化率，增加动物对饲料的能量利用率。

4. 益生菌益生菌是一类对动物肠道有益的发酵饲料菌种。

它们能够抑制有害菌的生长，增加肠道益生菌的数量，维持肠道微生物群的平衡。

益生菌还能够合成多种对动物免疫功能和肠道健康有益的物质，如短链脂肪酸和抗菌肽。

5. 产气菌产气菌是一类能够产生大量气体的发酵饲料菌种。

它们能够使饲料中的有机物质发生气体膨胀，增加饲料的体积和松软度。

这样，产气菌能够提高动物对饲料的食欲，增加饲料的摄食量。

选择合适的发酵饲料菌种是发酵饲料成功的关键。

不同的菌种具有不同的发酵特性和作用机制，因此在使用发酵饲料菌种时需要根据饲料的成分和动物的需求进行选择。

同时，发酵饲料的发酵条件和时间也会影响菌种的发酵效果，需要进行科学的控制和调整。

发酵饲料菌种在改善饲料质量和提高动物生产性能方面具有重要作用。

生物发酵饲料什么牌子的靠谱

在家畜养殖的过程中常常会用到各种的饲料，常常会添加一些生物发酵饲料来起到促进消化和吸收的作用。

提供这种饲料的厂家什么品牌都有，好不好不能只听一面之词，需要尝试和摸索之后才能知道。

对于生物发酵不同厂家生产出的饲料也是有差别的，由于养殖环境不同等原因，建议少量购买，小范围试用一下看效果再决定。

就目前市场上比较有代表性的发酵饲料品牌为您介绍一下：
1、添加耐高温、抗高压乳酸菌，减少腹泻，预防便秘，促进肠道健康。

2、药物添加符合国家法律标规，保证肉产品安全，无残留。

3、提高猪对营养物质的消化利用率，增强猪的抗应激和抗病能力,提高饲料投入产出比,改善
4、4%系列产品中具有高含量维生素，合适的电解质平衡;氨基酸、矿物质和微量元素，以及复合酶和植酸酶，以提高饲料中磷的利用率。

5、种猪预混料添加β胡萝卜素、高VE、高VC、高叶酸、高生物素，促进种猪终生繁殖能力。

6、8%、10%、20%系列产品强化各类维生素、微量元素，添加进口鱼粉、
膨化大豆粉、大豆浓缩蛋白粉等，大幅度提高产品性能功效。

神州正大公司拥有较强的技术团队，配有现代化的生产设备，采用世界领先的工艺控制系统，从产品配方到发货全程可追溯。

生产的生物发酵饲料能使粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。

微生物发酵饲料在水产养殖中的应用

微生物发酵饲料在水产养殖中的应用在水产养殖过程中，养殖生物的健康情况与日常饲料供给、饲养密切相关，而现阶段要想提升养殖效率就需要消耗大量的饲料。

常见水产养殖饲料有植物蛋白和动物蛋白两种，目前大规模使用的还是以饲料中掺入鱼粉为主。

但这种精饲料因为资源稀缺或其他的一系列原因导致成本上涨，没办法满足水产生产和养殖的需求。

寻求成本低，而且蛋白质相对稳定的一种替代饲料，已成为当前水产养殖的迫切问题。

而微生物发酵饲料以其成本低廉得到了广泛的关注和运用，并取得了更好的经济效益，同时也为水产的养殖安全提供了支持。

1 微生物发酵饲料的特征微生物发酵饲料泛指利用各种有益于动物机体的微生物将饲料作为底物发酵产生的功能性一级、二级代谢产物，这些代谢产物是更容易被动物吸收的营养物质，是更有价值的生物产品，可作为饲料满足实际生产、养殖与喂养等方面的需求。

目前微生物发酵饲料生产主要选定的益生菌包括：乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）、酵母菌（saccharomyces）和芽孢杆菌（Bacillus）等一系列的微生物，这些微生物对饲育动物是一种有益的菌种。

在适宜这些微生物的发酵条件下将微生物与一种或多种饲料原材料混合发酵形成发酵饲料。

目前这类饲料已经逐渐成为养殖生产的新宠。

此类饲料原材料分布比较广泛，成本投入较低，能为水产行业提高养殖经济效益提供支持，也可压低养殖过程中的成本消耗。

新型微生物发酵饲料的利用率得到了明显提升，能够尽地降低资源浪费和解决资源消耗的问题。

微生物发酵饲料经过了发酵和脱毒等一系列处理，对水产生物的代谢压力明显降低，因为微生物发酵饲料更容易被水产生物吸收；同时显著提高了使用和喂养的安全性；适口性也得到优化，可以明显改善养殖水体环境，降低环境污染的发生率，最终促进水产养殖、生产环境的整体改善。

新型微生物发酵饲料生产制备，需要合理筛选不同菌种为主的一系列物质，然后根据原材料特点和养殖的具体情况进行相应的发酵饲料生产。

生物质发酵饲料生产技术规程

生物质发酵饲料生产技术规程生物质发酵饲料生产技术是一种利用生物质废弃物、农业副产品等进行发酵加工成饲料的产业，目前得到了广泛的应用。

为了保证生产质量和安全，我国制定了相应的《生物质发酵饲料生产技术规程》。

本文将结合技术规程的要求，分步骤阐述生物质发酵饲料的生产过程。

第一步，原料处理。

生物质和其他农副产品是生产饲料的主要原料。

为了获得高品质的发酵饲料，应在原料选择和处理上下功夫。

首先，应选择符合规格要求的原料；其次，对原料进行清洗、拣选、粉碎等处理。

对不同类型的原料，要制定不同的处理流程，以保证发酵饲料的质量。

第二步，发酵处理。

原料按照一定比例混合，加入适当的发酵剂，在发酵罐中进行发酵。

技术规程规定，发酵pH值应控制在6.0-6.5之间，温度应保持在35-40℃。

不同的发酵剂有不同的加入量和操作方法，应按照要求操作。

第三步，静置处理。

发酵过程完成后，应进行静置处理。

此时发酵饲料已具有较高的营养价值和酸碱平衡，但还需用静置的方法充分实现脱水。

规程规定，静置时间应不少于48小时，静置过程中应定期翻动发酵饲料，促进水分蒸发。

第四步，烘干处理。

静置完成后，发酵饲料应进行烘干处理，以使其达到一定的含水率。

规程要求，烘干温度应控制在45-60℃之间，烘干时间应根据含水率自行掌握，烘干过程中应不断翻动饲料，并注意通风。

烘干完成后，发酵饲料的含水率应控制在15%左右。

第五步，包装装载。

发酵饲料烘干后，应进行分装包装，以确保质量和卫生安全。

规程规定，包装应符合国家相关规定，装载过程应谨慎操作，避免损伤饲料质量。

发酵饲料的存储环境应干燥、通风、避光，存放温度应控制在15℃左右。

总之，生物质发酵饲料生产技术规程要求严格，生产过程中应按照规定步骤进行，以保证饲料的质量和卫生安全。

只有这样，我们才能实现农业生产的可持续发展，同时还能为动物提供更优质的食品。

神州正大生物发酵饲料

发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。

该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。

粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。

发酵饲料的优点：1 提高饲料营养水平, 促进动物生长饲料经过发酵后, 蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽, 纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖, 同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白, 作为营养物质被动物体吸收利用, 显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率, 从而提高动物体的各项生产指标。

2 维持动物肠道菌群平衡, 提高动物免疫力发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖, 相对于致病菌在数量上占据了绝对优势, 形成了竞争性抑制作用, 大大抑制了病原菌的生长繁殖。

同时有益菌的某些代谢产物(如乳酸和乙酸) 使消化道p H降低, 在低p H环境下, 可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖, 从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡, 增强肠道的抗感染能力。

3 发酵脱毒, 饲料更安全近年来某些研究表明, 某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒, 嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。

另外, 多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。

据报道, 曲霉属、串珠霉属等5个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。

可见, 发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低, 对于被日益关注的食品安全问题更具意义。

生物发酵饲料的原理和应用现状

生物发酵饲料的原理和应用现状1. 什么是生物发酵饲料？生物发酵饲料，简单来说，就是用微生物的“智慧”来改善饲料的营养价值和消化率。

听起来是不是有点高大上？其实就是把一些原本不太好消化的东西，通过发酵的过程，让它们变得更易于动物吸收。

想象一下，就像我们吃了发酵的酸奶，肠道也变得更加舒服。

这个过程主要是利用细菌、酵母等微生物，把饲料里的成分分解和转化，变成更容易被动物吸收的形式。

1.1 发酵的基本原理发酵这个过程其实就是“变魔术”。

微生物在适合的环境中，像是在开派对一样，忙着吃东西、分泌酶、释放气体。

通过这些“派对活动”，它们把饲料中的淀粉、蛋白质和纤维素等转化成更简单的营养物质。

例如，牛吃的草经过发酵后，里面的粗纤维被“消灭”，让牛更容易消化，获取更多的能量。

这样一来，牛就能更健康，更能“努力工作”了，哈哈。

1.2 为什么要用生物发酵饲料？那么，为什么我们要大费周章地去做这些发酵呢？首先，发酵饲料的营养价值高，能提高动物的生长速度和饲料转化率。

就好比你吃了大鱼大肉，瞬间充满干劲；而那些只吃干粮的动物，可能就显得有些力不从心了。

其次，生物发酵还能改善动物的肠道健康，减少一些肠道疾病的发生，真是一举两得啊。

2. 生物发酵饲料的应用现状如今，生物发酵饲料的应用越来越广泛，特别是在养殖业中，简直就像是“救命稻草”。

在养猪、养鸡等方面，发酵饲料的应用已经逐渐成了趋势。

许多农户发现，使用这种饲料后，动物的健康状况大大提升，甚至能减少抗生素的使用。

我们都知道，少用抗生素对人和动物的健康都有好处，这个转变真是令人欣喜。

2.1 在养殖业的应用在养殖业，特别是在规模化养殖的情况下，发酵饲料带来的好处不言而喻。

比如，猪仔们吃了发酵饲料后，消化能力明显提升，长得快，肉质也好，简直是肉农心中的“小白兔”。

而且，许多养殖户反映，猪只的饲料转化率提高，少花钱，少耗料，简直就是“钱包鼓鼓”。

这样的双赢局面，谁能不喜欢呢？2.2 在水产养殖的应用水产养殖也没有落后，生物发酵饲料在这里同样大展拳脚。

生物发酵饲料的作用是什么

越来越多的养殖户发现，使用生物发酵饲料对于家畜的免疫力以及发育有着很大的促进和改善作用，利用新的科技手段研发的饲料产品也在广大的养殖户普及开来，它究竟可以发挥什么用途和优势我们来了解一下。

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，通过发酵菌生长代谢，产出有益于动物的代谢产物。

具有改善饲料品质，提高消化利用率，降低成本等特点。

具体的发挥的作用可以归纳为这些方面：
1、发酵饲料中最为核心的技术便是益生菌群，起主要作用也是这些益生菌群。

正常的肠道菌群可预防疾病，促进食物消化。

2、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率。

3、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。

4、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。

5、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。

为了能缓解饲料资源紧缺、拓宽原料多样化、降低养殖生产成本、保护环境和提高动物福利，使用生物发酵饲料仍会有更广泛的应用前景。

在此提醒养殖户门不能将发酵饲完全代替全价料，最多可代替50%。

在养猪过程中，只有将全价料和发酵饲料配合使用，养殖效益才会更高。