如何鉴别法国原瓶进口红酒与国内兑装红酒
鉴别葡萄酒真假最简易的方法
鉴别葡萄酒真假最简易的方法怎么鉴别红酒是否原装进口？想品尝原装进口红酒的朋友们首先要认准红酒的标签要确保是“原装进口，国外包装”，而不是所谓的“原装进口，国内分装”的“原装进口红酒”。
在买原装进口红酒的时候，不能以产品的高低来判断红酒的质地，更重要的是要有正规的渠道。
辨别方法主要有以下几种：一、看标签：每一瓶红酒都有属于自己的标签，原装进口红酒中也应该有中文标签和中文说明书，这些标签上丰富的信息有助于我们判断红酒的产地、年份甚至口感。
如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，就有可能是假的。
二、看计量单位：原装进口红酒标注的都是75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口红酒；三、看瓶身数字：进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等；四、看条码开头：原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9；五、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，只是一种识别符号，不是用来密封的。
有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
接下来教大家如何鉴定葡萄酒的真伪。
这种方法有效性居然达到了99.9%,最重要的是这种检验的方法非常简单，需要的东西很容易找到，就是食用碱，超市里都有卖。
鉴定方法一【主料】红葡萄酒、食用碱、水【其他】餐巾纸【操作过程】1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；2.准备一张普通的餐巾纸；3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；5.这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。
因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑，颜色则无变化。
如何鉴别法国原瓶进口红酒及国内兑装红酒
如何鉴别法国原瓶进口红酒与国内兑装红酒酒帽在国内兑装的红酒，其酒帽一般采用软塑料或热封塑料制成，打开后手感较软、质量轻且内侧大部分质地呈现出无光泽偏灰白的色泽，一般就是软塑料；手感较硬且内侧质地呈现出光亮的色泽，一般就是热封塑料在法国原瓶进口的红酒，其酒帽一般采用半铝半铁的铝箔材料制成，打开后手感较软且内侧质地呈现出哑光偏奶白的色泽，一般就是半铝半铁的铝箔材料橡木塞在国内兑装的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用碎橡木，如图在圆柱体两侧均无标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味淡，基本没有什么果香在法国原瓶进口的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用整块橡木，如图在圆柱体两侧都会标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味较浓，果香也较浓酒标在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，其背标一般为全外文的，且：①即使有中文背标也是发货前在外文背标上另外贴上的，既两层背标；②商品条形码单出现在外文背标上，中文背标上没有；③背标上的毫升数字体与其他字体无大小区别；④中文背标上一般配料写的是“100%葡萄汁”；⑤中文背标内容和对应的外文正标内容不全或不符在法国原瓶进口的红酒，如授权给国内某公司，其背标在法国产区出厂前就已经贴上中文专属背标，且：①商品条形码是印在中文背标上的，而非另外贴上；②背标上的毫升数字体大于其他字体，且按照中国进出口酒标的严格规定；③背标上一般配料会写“葡萄汁、二氧化硫”（每瓶红葡萄酒中均含此成分，它是一种帮助葡萄酒稳定的成分）；④中文背标内容和对应的正标内容完全相符；⑤背标上印有国内授权售卖的公司名称、地址等酒瓶在国内兑装的红酒，其酒瓶一般质地较薄，瓶口较毛糙，瓶身密闭性较差，瓶底凹槽较浅且光滑无小颗粒在法国原瓶进口的红酒，其酒瓶一般质地较厚，瓶口较光滑，瓶身密闭性较好，瓶底凹槽较深且有防滑小颗粒酒体在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，挂杯时间较短，闻其味有刺鼻感或果香较淡，口感偏硬偏淡。
中国红酒与法国红酒有什么区别
中国红酒与法国红酒有什么区别
中国红酒与法国红酒有什么区别
为什么很多人都喜欢喝法国的红酒的，中国的红酒和法国的红酒有什么区别呢，下面我们一起来了解吧。
中国红酒与法国红酒有什么区别
一、树龄对比
中国葡萄树种植年头较短，酿造出的葡萄酒的酒体比较单薄;
法国葡萄树种植20年以上的，才能用于酿造AOC级别的葡萄酒，较年轻的葡萄树产的葡萄，只能用于做VDT,VDP等低档次的佐餐酒。
二、颜色对比
中国葡萄酒的颜色比较鲜艳，看起来比较新，哪怕是陈酿的国产葡萄酒也看不出国外陈酿葡萄酒的颜色;
法国葡萄酒的颜色就比较凝重，越是陈酿酒其颜色和新酒的颜色是有区别的。
三、醒酒区别
中国的葡萄酒一般不需要醒酒，开瓶就喝，即使需要醒酒也只要用10分钟就可以了，但如果开瓶超过1小时后整个酒体会发酸。
法国好的葡萄酒一般开瓶后要醒酒约半个小时或到一个小时才可以达到良好的饮用状态，而且时间越长，口感越好。
四、酒香区别
中国葡萄酒在口感上没有酒香的变化，而且感觉国内的葡萄酒都是一个味;
法国葡萄酒有着变化多端的香味，哪怕是最普通的一般AOC级别的葡萄酒也会在杯中随着时间的变化而变化，可能由开始的.果香，植物的清香或者花香(很少的红葡萄酒会有)会转变为干果，果浆，面包啊等等香味.依据所使用的不同葡萄酿造的葡萄酒的口感，也有着千变万化的味道.酒的香味会随着产区的不同和葡萄品种不同而不一样.。
辨别原装进口与国内分装葡萄酒
辨别原装进口与国内分装葡萄酒现教给大家几个破解的妙招。
1、酒瓶外观：酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。
一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查得到。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
2、从玻璃瓶上来判断：国内的红酒一般做得比较粗糙，瓶子看起来暗淡没光泽。
还有瓶子下方的毫升数一般标750ml，用的是毫升表示。
而法国的瓶子一般标75cl，用的是分升表示。
同时法国的瓶底深部较厚，国内的都很浅。
如果你对法国各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断。
因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。
而国内灌装的一般不会注意到这一点。
3、看酒塞标识：打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
4、通过转动瓶子封口处来看：法国的瓶口封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。
而很多国内灌装的红酒，因为工艺的不同，很多转不动，还有的甚至怕漏气，将瓶口封标做得紧紧的，同样也转不动。
现今葡萄酒市场上进口葡萄酒种类繁多，真假进口葡萄酒难以辨别，如何有效辨别真假进口葡萄酒，爱好酒网介绍几点：第一、看进口葡萄酒瓶标上的条形码，可以根据条码来判定是不是进口葡萄酒。
条形码打头的几个数字代表着一个国家，如中国的是6开头（690-695），法国是3开头（300-379），澳大利亚是9开头（930-939）等等，所以一些进口葡萄酒上的条码是以6开头，但并不是中国产的，有可能是在中国灌装的。
第二、真的进口的葡萄酒有一个特别的地方：瓶子底部有一个葡萄酒指腹！如果细心观察，会发现侍酒生倒酒一般都把大拇指托在瓶子底部。
那是因为大拇指是人的身体上温度最低的部位，最不容易影响酒的本味。
第三、凡是进口的产品，我国海关一律要求其贴明显标识的中文标，所以原装进口的葡萄酒在背面都会有明显的中文背标。
原瓶、原装、原酒、原桶进口红酒的区别
文标签、条形码、QS、产地来看
2注：以上来自某
宝搜（大运超市）查看
部分再加工，勾兑加香精、食品添加剂
有
原酒进口
中国、产地
条码开头数字
进口国商品条码（法国30-37、智利78、西 班牙84、意大利80等）
中国商品条码（条形码以69开头）
QS生产许可 俗称 价格
无，只有在中国生产的商品有QS编号 原瓶原装
按等级售价不等
有QS生产许可编号 灌装红酒
大多10~20元/瓶
1注：有部分商家把原桶进口等同于原装进口，认为原桶即原装，这是不对的，若要区别就以灌装地、中
原瓶式 灌装地
酿造过程 葡萄产地 酒瓶酒塞 外文标签
再加工 中文标 标签标注
产地
原瓶进口
原装进口1注
已包装灌装的成品整瓶
进口国
进口国
进口国
进口国
进口国
无再加工，只需贴中文标签
有
原瓶进口
进口国、产区
原酒进口
原桶进口
桶装/袋装/散装红酒
桶装红酒
中国
进口国
进口国
中国
中国
如何识别“原装进口红酒”的真假
不开瓶“十看”一看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。
二看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。
三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
四看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
五看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
六看日期标注：原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国标注L7296A06 11：58为例，L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是灌装时间。
七看条码：原装进口红酒背面都有国际条形码。
八看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。
九看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。
十看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。
证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。
开瓶验酒五招一看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。
二看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
中高档葡萄酒一般使用天然软木塞。
三闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏气味或怪味。
四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。
而假酒是色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
法国葡萄酒的分级
红酒的品级划分一.法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。
如下图：法定产区酒（A.O.C.）主要出口外销，凡属于A.O.C.的酒必须符合下列规定：（1）标明原产地名（2）葡萄品种的名称（3）酒精浓度一般都在10%--13%之间（4）限定葡萄园每公顷的生产量，以防止过量生产而是质量降低（5）规定他的栽培方式，包括剪枝、去蕊、去叶及施肥的标准（6）采收葡萄时，符合含糖分量的规定才能发酵（7）发酵方式（8）储藏的规定（9）装瓶的时机只要符合1—6项的规定，便能成为A.O.C.级餐酒，而7—9项是法国政府硬性规定的。
二.优良地区餐酒，级别简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。
如附图：三.地区餐酒，级别简称VDP，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
地区餐酒的标签上可以标明产区。
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒，级别简称VDT，是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
酒瓶标签标示为Vin de Table.大致质量等级划定为：1、佐餐葡萄酒：档次最低，日常饮用的葡萄酒，酒精度在8.5-15度之间，可与欧洲共同体的葡萄酒混合。
红酒辨别真假的方法和技巧有什么
红酒辨别真假的方法和技巧有什么第一步，观察酒瓶外观◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
◆酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。
◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。
◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。
◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。
第二步，观察葡萄酒体◆葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。
◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。
越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。
所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
第三步，酒塞标识◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。
这并不能说明酒本身的品质问题。
第四步，闻葡萄酒的气味◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。
第五步，观察葡萄酒的挂杯◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。
正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。
第六步，品尝葡萄酒◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
教您三种方法分辨原装进口红酒的方法
教您三种方法分辨原装进口红酒的方法
看外观法
1.辨别原瓶进口红酒，可以从瓶外观、瓶塞等多个方面判断。
原瓶进口红酒的瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有“滤渣”功能。
2.看瓶身标签上的条形码，69开头的为中国灌装，00-09为美国，300为法国，780为智利，84为西班牙，93为澳大利亚80-83意大利。
3.原瓶进口红酒一般为铝质盖帽，优质的红酒瓶塞一般为橡木瓶塞。
4.海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。
开瓶验酒法
1.看酒液：看红酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。
2.看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
3.闻酒味：好的红酒有混合果香味的复合型多层次气味，不会掺杂呛鼻的酸涩或腐败味道。
4.试口感：将红酒醒酒后倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否清澈饱满。
品尝第一口酒后，酒液经过喉头时，正常红酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
纸巾实验法
将少量红酒滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下均匀的红色痕迹，则表示酒比较纯正。
如果看到酒痕迹颜色很浅但不均匀，则酒不够纯正。
如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有掺假可能。
红酒课堂：教你三招辨别真伪葡萄酒
红酒课堂：教你三招辨别真伪葡萄酒
三条妙招教你辨别葡萄酒真伪
原装进口VS国内分装
家乐福超市相关负责人告诉记者，进口葡萄酒分两种。
一种是原装普通瓶进口，另一种是桶装进口国内装。
桶装进口的葡萄酒抵达国内后再分装，不良商家在分装时兑入其他液体以稀释葡萄酒。
据称，其中的利润可高达10倍。
如何区分？
红酒师向记者“传授”三招，可一眼辨原装进口之真假。
原装进口的葡萄酒酒瓶盖的铝质盖帽上不会打印生产日期或瓶装日期，只印有一个数字，代表装瓶的数量。
原装进口的优良葡萄酒，酒瓶瓶底多呈凹陷锥形，这一设计除了更有利于瓶身平衡和方便倒酒，最主要的原因是这一设计有“滤渣”功能。
而目前大多数国内分装的酒瓶底是平圆。
检查酒瓶正面标签，关于葡萄酒的等级说明也是分辨方法之一。
比如“AOC”级别的原装进口葡萄酒，一定会详细写出“AOC”的全拼，国内装的则用简称。
文/曾繁莹。
教你怎么鉴别真假葡萄酒
一、教你怎么鉴别真假葡萄酒（可以用这些回答解释我们的红酒）对于普通消费者而言，1、辨别原瓶进口葡萄，可以从瓶外观、瓶塞等多个方面判断。
原瓶进口葡萄瓶瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有“滤渣”功能。
2、瓶背面标签上的国际条形码，（一般来说，6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。
一般法国不同产区的标是有一定规律的，可以在网上相应查到。
根据我国法律规定，所有进口食品都要加中文背标，如果瓶的背面没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
）3、原瓶进口葡萄一般为铝质盖帽，优质的葡萄瓶塞一般为橡木瓶塞。
大多数优质原瓶葡萄瓶口封口标是可以转动的。
因为对起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。
4、消费者可以使用“纸巾检测法”，方便快速鉴别葡萄的真伪。
取一张上好的纸巾，将葡萄滴在纸巾上，由于原汁葡萄中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄的红色，没有明显的水迹扩散。
而假冒葡萄由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄。
他也提醒消费者，这种检测方法虽然简单易行，但也要根据纸巾的质量来判断，纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。
是否是正宗原瓶进口的葡萄，关键还是要亲自品尝。
二、如何看葡萄酒市场的竞争力1、战略消费者转向理性消费（去年以来，葡萄尤其是进口葡萄的价格，在辉煌过后终于开始下跌，受公海造假传闻影响，天价“拉菲”在不到4个月的时间内，部分年份跌幅超30%以上，同时下跌的还有一些名庄。
加上近期央视报道国内部分假红每瓶成本价只要4.8元，如今的消费者是谈“葡”色变，特别是进口葡萄，部分消费者开始转而消费一些国产，消费开始回归理性。
今年葡萄市场将会开始重视葡萄品牌，葡萄商应该形成自己的品牌战略方案）2、多种营销模式电子商务受重视目前葡萄营销模式主要包括传统招商代理、团购渠道以及连锁经营加盟模式，而电子商务模式（网络销售平台）属于刚刚兴起也是成本最低、速度最快、覆盖最广的一种，是未来几年能够助长一个企业快速成长的主要渠道。
法国葡萄酒的鉴别
法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？·看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？·看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3右图为一种假波尔多干红的背标,红色圈选的是错误的国际码·看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液·看葡萄酒的颜色是否不自然？·看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)·酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识·打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味·如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感·饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
·咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
·好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
法国葡萄酒的好坏鉴别1－如何看标签第一步，从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过，法国法律将法国葡萄酒分为4级：1。
法定产区葡萄酒AOC2。
优良地区餐酒VDQS3。
地区餐酒VIN DE PAYS4。
日常餐酒VIN DE TABLE第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级·我们知道，法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。
－酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。
·产区名标明的产地越小，酒质越好例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRA VE次产区等，而MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。
怎么辨别“国内灌装”葡萄酒和“原瓶进口”葡萄酒？
怎么辨别“国内灌装”葡萄酒和“原瓶进口”葡萄酒？
按葡萄酒的生产流程来说，“原瓶进口”就是说此款葡萄酒是在国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到中国的葡萄酒。
我们常听到的“原装进口”和“进口葡萄酒”似乎与“原瓶进口”是一样的，但其实代表着完全不一样的身份和品质。
原来，有些酒商从国外进口的是“原桶”或“原袋”葡萄酒，大批量的葡萄酒运到国内后，他们再进行加工灌装，而这些酒瓶是国内生产的，同时酒标也是灌装后现贴的。
这种成本较低的进口葡萄酒叫作国内分装/灌装进口葡萄酒，和“原瓶进口”比起来，分装过程有可能存在安全问题和品质问题。
那么，如何识别是不是真正的原瓶进口呢？
1.酒标
按照海关进口规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。
背标上会标注“原瓶进口”字样，有的还会有进口商的品牌背书。
2.条形码
原瓶进口葡萄酒的背标上都会标注国际条形码，该条形码的第一个数字代表着不同的国家，0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚。
3.瓶身
原瓶进口的法国葡萄酒，正面酒标上的容量通常显示为75cl，而不是国内常用的750ml。
瓶底的文字有凹凸感，标记了75cl和63mm。
4.酒封
一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。
有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下马脚。
法国葡萄酒的鉴别
二、优良地区餐酒： 优良地区餐酒： 级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒 ——是普通地区餐酒 向AOC级别过渡所必须 AOC级别过渡所必须 经历的级别。如果在 VDQS时期酒质表现良 VDQS时期酒质表现良 好，则会升级为AOC。 好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡 ——产量只占法国葡 萄酒总产量的2 萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名 Appellation+产区名 +Qualite Superieure。 Superieure。
四、日常餐酒： VIN DE TABLE (英 日常餐酒： 文意思 Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常 饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾 兑而成，如果葡萄汁限于法国各 产区，可称法国日 常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄 汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量 的38％。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Table
法国葡萄酒的鉴别
第一步， 第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否 看酒瓶标签印刷是否清楚？ 仿冒翻印？ 仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没 看酒瓶的封盖是否有异样？ 有被打开过的痕迹？ 有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标 签上的国际条形码是否以3字打头 字打头： 签上的国际条形码是否以 字打头： 法国国际码是3， 法国国际码是 ， 上图为一种假波尔多干红的背标,红 上图为一种假波尔多干红的背标 红 色圈选的是错误的国际码 · 看酒瓶背面标签上是否有中文标 根据中国法律， 识：根据中国法律，所有进口食品 都要加中文背标， 都要加中文背标，如果没有中文背 有可能是走私进口， 标，有可能是走私进口，则质量不 能保证。 能保证。
法国葡萄酒的等级区分
法国原装进口红酒与国内罐装酒怎么区分
法国原装进口红酒与国内罐装酒怎么区分鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码，再看原料成分。
原装进口酒必须有正标和背标，而且背标上必须有中文标识，这样才能通过海关运进来。
区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的第一个数字也能鉴别。
酒标细节葡萄酒的商品条码开头几位数字，每个国家都不一样。
主要看条码的开头，比如数字3开头是法国生产的，数字690开头的就是中国生产的，489开头就是香港生产的，按条码辨别产地不光是酒，适用一切商品。
葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下：00-13美国加拿大，30-37法国，如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380 保加利亚，400-440德国，471中国台湾，480菲律宾，482乌克兰，50英国，520希腊，54比利时，560葡萄牙，57丹麦，600-601南非，64芬兰，73瑞典，750墨西哥，775秘鲁，779阿根廷，780智利，789巴西，850古巴，87 荷兰，888新加坡，90-91奥地利，893越南（比如你如看到世面上那种黑的三五烟就是这个调码开头的，越南产的！）899印尼，93澳大利亚，955马来西亚， 958澳门， 80-83意大利， 84西班牙，880韩国， 890印度， 70挪威， 460-469 俄罗斯，94新西兰，还有其他的很多，就不一一打出来了，比如说VAT69威士忌，是苏格兰威士忌，属于英国，正宗的应该是50开头的，根据英国不同的地区有可能是501或者502开头，但是你在酒吧能看到93开头的，这个就是说明，这个酒不是英国原产的，是澳大利亚灌装的。
大家可以找点进口产品对一下条码即使用的是西班牙文字或者法语你看不懂，你也能知道是那个国家产的。
对于一些原装进口葡萄酒，在原料成分上只写着100%葡萄汁的，这样的酒质量不一定能过关。
按照标准时必须有二氧化硫，不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫，没有容易变质，如果是100%葡萄汁，放在一个瓶子里很快就会变质国内红酒千百种，真假优劣要辨清红酒，即葡萄酒的统称，包括干红、干白和香槟等。
很多红酒都是假的，这招鉴别真假红酒，一看就不简单
很多红酒都是假的，这招鉴别真假红酒，一看就不简单
很多红酒都是假的，这招鉴别真假红酒，一看就不简单！
醇香的红酒深受大众喜欢渐渐的成为了酒桌上的主角比起啤酒的苦涩白酒的辛辣越来越多的人愿意花钱买红酒但是不花冤枉钱就能买到好的红酒，朋友们你们懂吗？一起来看看吧！
1、看条码
看条码，如果是69开头的为中国灌装，0开头是美国，3是法国，7为智利跟8为西班牙，9是澳大利亚，看懂这些条码，肯定不会买错。
2、看计量单位
若是原装进口的红酒酒标上容量标为75cL，而不会是750ml，标有“ml”的都为进口罐装酒或者是假冒进口酒。
3、看生产日期
原装进口的红酒生产日期标注都很特别，如法国红酒标为：L7296A06 11:58 L7代表2007年，296代表法国时间，比如从元旦开始的第296天灌装，A06代表的是生产产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
4、正背酒标
海关规定，进口红酒正面贴进口国文字的正标，背面贴中文背标。
5、酒封松紧
若是原装进口红酒，酒塞上面的酒封是可以转动的，因为能密封红酒的是木塞，只要保证木塞是牢靠稳妥的。
6、玻璃瓶
原装进口的红酒瓶瓶底为凹陷锥形而且是比较厚的，这样能保持瓶身平衡和緑渣。
如果酒瓶底部凹陷进去，越深越大酒质就越好。
辨别红酒真伪的小妙招，朋友们学到了吗？包装精美的红酒也不一定是好酒，如果是法国红酒会有“Chateau”字样。
内容来自腾讯新闻。
红酒应该如何进行辨别其真假
红酒应该如何进行辨别其真假有时候我们在挑选红酒时一定要注意不要被假酒蒙蔽了双眼，那么购买过程中有哪些鉴别红酒的方法呢?以下是店铺为你整理的红酒如何辨别真假，希望能帮到你。
假酒的类型1、“三精一水”型假酒这种酒多出现在上个世纪 90 年代，由于当时中国葡萄酒产业发展处于萌芽阶段，消费者对红酒还处于懵懂阶段，很多小酒厂用“三精一水”来勾兑成假酒，从而谋取更高的利润。
“三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水，这样勾兑出来的葡萄酒通常会比较刺鼻，酒体之间是分离的，无层次和余味，寡淡，经常还带有一丝甜感。
不过随着酿酒技术的发展，这种假酒已经非常少了，主要流通在一些偏远的地方。
2、“以次充好”型假酒“拉菲”、“拉图”和“奔富”等葡萄酒知名度高，产品销售量较好，从而很多投机分子制作一些“以次充好”型假酒。
通常做法是将品质较低的葡萄酒贴上高端品牌的标签来销售，如奔富(Penfolds)BIN 2 的酒贴上 BIN 389 的标来销售;拉菲传奇贴上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的标来销售;国产酒贴上进口品牌来销售。
与真正的品牌酒相比，这种“以次充好”型假酒通常品质较差，香气浓郁度、酒体结构感和平衡性都欠缺。
虽然这种也是假酒，但本质还是葡萄酒，还是用 100% 的葡萄或葡萄汁酿造而成的。
“以次充好”型假酒是目前市面上最常见的一种假酒类型，这类假酒较难以辨别，中招的人数较多。
3、“傍大牌”型假酒“傍大牌”型假酒通常取个和知名品牌相类似的名字，如“拉菲**园”、“拉菲**堡”及“**康帝”等，这类酒一般在国外没有酒庄，多为自己编纂出来的贴牌酒，目的是抓住消费者趋于大牌的心理，从而谋取暴利。
“傍大牌”型假酒一般来源不明，品质较差且不稳定，质量远低于所傍的葡萄酒，通常香气不太浓郁，有些还带有烂蔬菜和臭鸡蛋等味道，口感平衡感较差，余味较短。
这类假酒在市面上流通量较大，中招的消费者也不在少数。
红酒如何辨别真假市面上常见告诉消费者鉴别真假红酒的办法是用“纸巾法”、“碱法”等，这种方法只对“三精一水”的假酒有所作用，而如果现在还用这种“土方法”来鉴别“以次充好”和“傍大牌”型假酒，估计制假商都能笑哭了。
红酒的真伪鉴别与辨别有什么样的方法
红酒的真伪鉴别与辨别有什么样的方法红酒在全世界的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。
在品尝红酒的时候我们应该怎么去辨别好红酒的真伪呢?以下是店铺为你整理的红酒的真伪鉴别方法，希望能帮到你。
红酒的真伪鉴别方法1、看条形码。
原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。
2、看价格。
达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。
3、看瓶底。
正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。
4、看级别。
通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。
5、看计量单位。
原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。
如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。
6、看酒封松紧。
正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。
而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
红酒的选购攻略一、选择国家说到葡萄酒，大家脑海里的第一反应就是法国、波尔多。
事实上，葡萄酒产国遍布五大洲，不仅仅只有法国，还有西班牙、意大利、澳大利亚、智利、南非等。
因此，我们在选择葡萄酒的时候，怎样才能知道你买的酒到底是不是产自这些国家的呢?方法很简单，看国际条码：法国酒以30-37开头;智利酒以780开头;西班牙酒以84开头;国产酒以69开头等。
二、选择品牌一般来说，如果是够买进口酒的话，大家熟悉的品牌主要应该就是拉菲、罗曼尼.康帝、木桐、拉图这些顶级名庄品牌，然而，真正能够消费这些品牌红酒的消费者少之又少。
作为普通葡萄酒购买者来说，很难根据品牌来选购进口葡萄酒，因此可以根据上述提到的用区分国别来选择葡萄酒。
相反，如果是购买国产葡萄酒，是可以选择品牌的。
张裕、长城、王朝三大品牌，都是国产葡萄酒里面不错的选择。
勾兑葡萄酒的鉴别方法
勾兑葡萄酒的鉴别方法
勾兑葡萄酒是指将不同种类或不同产地的葡萄酒混合在一起，
以改变其口感、味道或其他特征。
在葡萄酒行业，勾兑葡萄酒是被
严格监管和规范的，因为勾兑可能会导致欺骗消费者或者破坏葡萄
酒的品质。
因此，鉴别勾兑葡萄酒的方法变得非常重要。
以下是一些鉴别勾兑葡萄酒的方法：
1. 品尝法，品尝是最直接的方法。
专业的品酒师可以通过口感、气味和口味来判断葡萄酒是否被勾兑。
他们可以通过对比不同产地、不同年份的葡萄酒来鉴别其中的差异。
2. 化学分析，化学分析可以检测葡萄酒中的化学成分，如酒精
含量、酸度、糖分等。
通过对比样品的化学成分，可以发现是否存
在勾兑现象。
3. 原产地证明，葡萄酒的原产地证明是一个重要的鉴别依据。
一瓶好的葡萄酒通常会有详细的原产地信息，包括葡萄园的位置、
年份等。
消费者可以通过这些信息来判断葡萄酒的真实性。
4. 品牌信誉，一些知名的葡萄酒品牌通常会有严格的质量控制和生产流程，消费者可以通过选择信誉良好的品牌来减少购买勾兑葡萄酒的风险。
总之，鉴别勾兑葡萄酒需要结合多种方法，包括品尝、化学分析、原产地证明和品牌信誉等。
消费者在购买葡萄酒时，应该选择正规渠道购买，并尽量选择信誉良好的品牌，以确保购买到真正的葡萄酒。
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如何鉴别法国原瓶进口红酒与国内兑装红酒酒帽在国内兑装的红酒，其酒帽一般采用软塑料或热封塑料制成，打开后手感较软、质量轻且内侧大部分质地呈现出无光泽偏灰白的色泽，一般就是软塑料；手感较硬且内侧质地呈现出光亮的色泽，一般就是热封塑料在法国原瓶进口的红酒，其酒帽一般采用半铝半铁的铝箔材料制成，打开后手感较软且内侧质地呈现出哑光偏奶白的色泽，一般就是半铝半铁的铝箔材料橡木塞在国内兑装的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用碎橡木，如图在圆柱体两侧均无标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味淡，基本没有什么果香在法国原瓶进口的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用整块橡木，如图在圆柱体两侧都会标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味较浓，果香也较浓酒标在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，其背标一般为全外文的，且：①即使有中文背标也是发货前在外文背标上另外贴上的，既两层背标；②商品条形码单出现在外文背标上，中文背标上没有；③背标上的毫升数字体与其他字体无大小区别；④中文背标上一般配料写的是“100%葡萄汁”；⑤中文背标内容和对应的外文正标内容不全或不符在法国原瓶进口的红酒，如授权给国内某公司，其背标在法国产区出厂前就已经贴上中文专属背标，且：①商品条形码是印在中文背标上的，而非另外贴上；②背标上的毫升数字体大于其他字体，且按照中国进出口酒标的严格规定；③背标上一般配料会写“葡萄汁、二氧化硫”（每瓶红葡萄酒中均含此成分，它是一种帮助葡萄酒稳定的成分）；④中文背标内容和对应的正标内容完全相符；⑤背标上印有国内授权售卖的公司名称、地址等酒瓶在国内兑装的红酒，其酒瓶一般质地较薄，瓶口较毛糙，瓶身密闭性较差，瓶底凹槽较浅且光滑无小颗粒在法国原瓶进口的红酒，其酒瓶一般质地较厚，瓶口较光滑，瓶身密闭性较好，瓶底凹槽较深且有防滑小颗粒酒体在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，挂杯时间较短，闻其味有刺鼻感或果香较淡，口感偏硬偏淡。
在法国原瓶进口的红酒，挂杯时间较长，闻其味酒味香甜且果香较浓，口感偏软偏涩★一、看酒标上的葡萄酒等级法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。
我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。
一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。
如波尔多之花干红葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为Appellation Bordeaux Controlee。
如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。
总的来说，中间的地名的区域越小，就越是好酒。
★二、看葡萄酒的年份法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。
好酒必定出自好年份。
因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。
自2000年以来的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发懵的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。
酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份，认为越老年份的酒越是好酒，当然这也没错，但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的，在法国的葡萄酒里，90%的产品都是经不起久存的，出厂后几年到十几年就要喝掉。
而这些酒，一样也是好酒。
★三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒◎1.酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字开头：法国国际码是3，国内灌装的为6。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
◎2.看葡萄酒液看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感。
◎3.看酒塞标识打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
◎4.闻葡萄酒的气味如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了◎5.品葡萄酒的口感饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感，咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
★四、关于葡萄酒的酸刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为葡萄酒有酸度，就是不好的酒。
其实并不是这样：葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果,如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。
这些酸度是不可避免的，它促进唾液的分泌，加快身体的新陈代谢，对健康来说必不可少。
葡萄酒的酸，就好比身体的骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。
在品酒术语中我们总说好酒是平衡的，这里的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐，这两者组成的结构叫做酒体。
酒体平衡的酒才是好酒。
灌装地搅浑“进口红酒”“我们的红酒产地均为法国，你可看背标说明。
”在购买红酒时，如果销售员这样向你介绍，那么你还得再问问：红酒的灌装地在哪里？市面上所谓的“进口红酒”分为两种，即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。
原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒，目前我市保税区进口的红酒均为原瓶进口，这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。
原液进口国内灌装通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒，到国内进行分装或灌装，这类酒在背标上的产地为国外，但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。
如在乐购超市，笔者发现一瓶售价为25.8元的“法莱雅干红葡萄酒”，原产地为法国，并说明其灌装地在烟台，这是比较规范的做法。
但并不是所有红酒能规范地说明产地和灌装地的区别，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生产假冒红酒，搅浑了进口红酒市场。
12家不法红酒供应商被立案查处近日，市工商局针对专业红酒市场和红酒批发企业，开展了一次进口红酒专项检查行动，检查发现，无生产日期和批次、未贴中文标签，索证索票不严是进口红酒存在的主要问题。
据了解，宁波市场上销售的进口红酒，除从宁波保税区口岸进口外，还有很大部分来自广州、上海、天津、厦门等城市，检查发现宁波保税区红酒市场管理规范，总体情况较好，但有些酒庄的情况却不容乐观。
在慈溪浒山的一家红酒庄，工商人员发现仓库里摆满了各式各样的进口红酒，其中又以“LAFITE”(拉菲)品牌为主，该批红酒的外包装上写满了英文，唯独没有中文标识，商家既拿不出供应商的营业执照复印件，也没有出入境检验检疫部门签发的卫生证书。
市工商局经检处负责人说：“索证索票制度落实不严格，进口红酒合法来源证明材料不齐备，进口红酒未加贴中文标签是我市红酒市场的主要问题之所在。
”工商部门开展进口红酒专项检查行动一月以来，已检查各类红酒经营单位514家，立案查处12家，扣押涉嫌侵权的进口红酒80瓶，封存未粘贴中文标签的进口红酒1143瓶，对相关行政相对人进行行政告诫43次。
针对检查过程中发现的各种问题，工商部门表示将分别采取行政指导和行政处罚相结合的方法予以规范。
保税区葡萄酒率先启动防伪模式红酒市场鱼目混珠，使消费者一头雾水。
对此，宁波进口红酒业“老大”宁波保税区将于本月底起，对从该口岸进口的葡萄酒加贴防伪标签，以方便消费者快速准确地辨别真伪。
为更好地规范进口红酒市场，宁波保税区进口葡萄酒市场与中国检验认证集团宁波有限公司(简称CCIC)合作，今后每瓶进入宁波保税区的进口葡萄酒将在CCIC的认证下加贴防伪标签。
同时，宁波保税区进口葡萄酒市场也将建立完整的网上红酒查验平台，购买了红酒的消费者可通过酒瓶上贴的防伪标签代码，在网上查到这瓶红酒的相关信息，包括该红酒的产地、进口日期、进口商、报检号等产品信息。
相关知识如何鉴别是否原瓶进口，除了看背标上注明的产地、灌装地、生产商外，关键可看条形码：如西班牙以84开头、美国和加拿大以00-09开头，法国以30-37开头，澳大利亚以93开头等，中国制造的以690-692开头。
法国红酒分为四个等级，从上到下依次为：AOC、VDQS、VDP、VDT，分别代表法定产区葡萄酒、优良产区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒，其中AOC是法国葡萄酒最高级别。
平静或低起泡葡萄酒类型：分为干型、半干型、半甜型、甜型四种，其甜度依次上升；葡萄采摘年份与灌装日期有一定联系。
一般而言，葡萄采摘经4个月左右酿造期后即可灌装，有些上档次的葡萄酒发酵后再经过6个月至24个月橡木桶陈酿，其口感会更加好，如一瓶灌装于2011年的葡萄酒，其葡萄采摘年份为2008年，这瓶葡萄酒的品质相对较好。
当然，葡萄酒的品质还有很多因素决定，包括葡萄品种、产地、土壤、气候、酿造工艺等。
三大问题揭露法国进口红酒问题1. 豪华包装据记者了解，国外法国进口红酒基本没有盒装的，但是国内代理商用大量廉价的包装盒包装红酒，给人一种虚假“豪华”的感觉。
而所谓的原瓶进口，除了庄园酒和庄园灌装原瓶进口之外，普通的原瓶法国进口红酒很多并非在原产地灌装。
问题2. 勾兑造假据了解，市面上的“问题”法国进口红酒中，大致可以分为两种：酒是真的，装的是低价的法国进口红酒，或者普通国产酒，然后贴上名酒标签出售；或者有些则以红酒萃取液勾兑而成。
河南省酒业协会进口酒分会副会长黄俊勇在接受媒体采访时表示，市场造假现象严重。
因为目前很多从事酒生产销售的人的素质亟待提高，比方说生产环节，很多农家小院用大缸色素做葡萄酒，有些人看哪些酒好卖了，他立马就生产哪些酒，生产一些假的酒推向市场，他们要卖给一些经营者，经营者认为这些产品有利可图，这样就形成一个灰暗的产业链。
问题3. 无标准在法国跟葡萄酒有关的法律和法规就有500多种，而中国目前一部都没有。
“红酒在中国没有行业标准，缺乏法律法规，法国进口红酒又没有专门的管理机构，才造成如此混乱。
”业内人士表示，一些消费者贪图便宜，或者盲目地以为高价等同于高品质，所以给了那些追求高利润的无良商家可乘之机。
在现今市场上，国产红酒正经受着冲击，而法国进口红酒所占的市场份额将越来越大，但其中也不乏一些杂牌法国进口红酒。
因此，政府相关部门急需制定相关标准，并设立市场准入。
所以专家教大家如何鉴别真假法国进口红酒不开瓶辨别要“八看”一看礼盒包装：原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的；二看计量单位：原装法国进口红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的法国进口红酒；三看瓶身数字：原装法国进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等；四看日期标注：原装法国进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。