终稿-肯德基市场营销

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肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁企业之一,以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行分析,包括品牌定位、目标市场、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是提供美味可口的炸鸡和其他快餐产品,以家庭和年轻人为主要目标客户群体。

其品牌形象强调快捷、方便和美味,同时注重产品质量和服务体验。

三、目标市场肯德基的目标市场主要包括家庭和年轻人。

家庭消费者通常是具有一定购买力和消费需求的家庭,他们希翼在忙碌的生活中享受美味的快餐。

年轻人是肯德基的重要客户群体,他们喜欢尝试新鲜、时尚的食品,并且对快餐的需求量较大。

四、产品策略肯德基提供多样化的产品,包括炸鸡、汉堡、薯条、沙拉等。

其产品策略主要体现在以下几个方面:1. 独特的炸鸡调味品:肯德基的炸鸡调味品是其核心竞争力之一,通过秘制的配方和独特的口味,吸引了大量消费者。

2. 多样化的产品组合:肯德基提供多样化的产品组合,以满足不同消费者的需求。

例如,针对素食主义者,推出了蔬菜汉堡和沙拉等产品。

3. 新产品的推出:肯德基不断推出新产品,以吸引消费者的注意力和满足其需求。

例如,推出了辣味炸鸡、无骨炸鸡等新品种。

五、价格策略肯德基的价格策略主要基于市场需求和竞争情况,以及产品成本和利润预期等因素。

其价格策略包括以下几个方面:1. 价值套餐:肯德基提供各种价值套餐,以吸引消费者。

这些套餐通常包括炸鸡、薯条、饮料等,价格相对较低,符合消费者的经济实惠需求。

2. 优惠活动:肯德基时常通过促销活动来吸引消费者,例如打折、赠品等。

这些活动可以增加消费者的购买欲望,提高销售额。

3. 不同地区的定价差异:考虑到不同地区的市场需求和消费能力差异,肯德基在不同地区采取不同的定价策略,以最大程度地满足消费者需求。

六、渠道策略肯德基的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种形式。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球最大的快餐连锁企业之一,以独特的炸鸡产品而闻名于世。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括其品牌定位、目标市场、竞争优势以及市场推广策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味炸鸡的家庭快餐店”。

其产品以炸鸡为主打,同时提供汉堡、薯条、沙拉等多样化的快餐选择,满足不同消费者的口味需求。

肯德基注重产品的品质和口感,通过独特的调味配方和独特的炸鸡制作工艺,打造出独一无二的美味。

三、目标市场肯德基的目标市场主要是家庭消费者和年轻人群体。

家庭消费者是肯德基的主要客户群体,他们在周末或节假日选择到肯德基享受美食,同时肯德基还提供儿童套餐,吸引年轻家庭的消费。

此外,肯德基还针对年轻人群体推出了一些时尚、多样化的产品,以满足他们对新鲜、有趣食品的需求。

四、竞争优势肯德基在市场上具有以下竞争优势:1. 品牌知名度:肯德基是全球著名的快餐品牌之一,拥有广泛的品牌认知度和忠诚度。

2. 独特的产品:肯德基的炸鸡产品以其独特的口味和制作工艺而受到消费者的喜爱,形成了独特的竞争优势。

3. 多样化的产品组合:肯德基提供多样化的快餐选择,满足不同消费者的口味需求,增加了客户黏性。

4. 全球化战略:肯德基在全球范围内开展业务,充分利用全球化战略,实现了规模经济效益。

五、市场推广策略肯德基采用多种市场推广策略来吸引消费者:1. 广告宣传:肯德基通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和产品认知度。

2. 促销活动:肯德基定期推出促销活动,如买一送一、特价套餐等,吸引消费者前来消费。

3. 社交媒体营销:肯德基积极利用社交媒体平台,如微博、微信等,与消费者进行互动,发布最新产品信息和促销活动。

4. 品牌合作:肯德基与其他知名品牌合作,推出联名产品,增加产品的吸引力和独特性。

5. 线下推广:肯德基在各地开设门店,并通过门店布局、装修等方式吸引消费者,提供舒适的用餐环境。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球领先的快餐连锁品牌之一,以其独特的炸鸡产品和快捷服务而闻名。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行分析,以了解其在市场竞争中的表现和策略。

二、市场概况肯德基作为全球连锁餐饮企业,目前在全球拥有数千家门店,覆盖了多个国家和地区。

其主要产品为炸鸡和汉堡等快餐食品,以方便、快捷和美味为主要卖点。

肯德基在全球市场上的地位稳固,但也面临着来自其他快餐品牌的竞争。

三、市场营销战略分析1. 定位策略肯德基的定位策略是提供高品质、美味和方便的快餐食品。

它通过广告宣传和产品创新来强调其独特的炸鸡配方和特色产品,以吸引消费者。

此外,肯德基还注重在不同地区和国家进行本土化定位,以满足当地消费者的口味和文化需求。

2. 产品策略肯德基的产品策略主要集中在其独特的炸鸡产品上。

它不断进行产品创新,推出新口味和新品类,以满足消费者的多样化需求。

此外,肯德基还注重食品安全和质量控制,确保产品的口感和品质一致。

3. 价格策略肯德基采用了多种价格策略来吸引消费者。

它提供多种套餐选择,以满足不同消费者的需求和预算。

此外,肯德基还经常推出促销活动和优惠券,以提供更具竞争力的价格。

4. 渠道策略肯德基采用多种渠道策略来销售其产品。

除了传统的实体门店外,肯德基还积极发展外卖和送餐服务,以满足消费者的便利需求。

此外,肯德基还与第三方平台合作,扩大其产品的销售渠道。

5. 促销策略肯德基通过广告宣传和促销活动来提高品牌知名度和销售额。

它经常在电视、互联网和社交媒体上投放广告,以吸引消费者的注意。

此外,肯德基还与体育赛事和明星合作,开展联合营销活动,提升品牌形象。

四、市场竞争分析肯德基在全球市场上面临着激烈的竞争。

其主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等知名快餐品牌。

这些竞争对手通过不断创新和营销活动来争夺消费者的关注和市场份额。

此外,随着健康饮食和有机食品的兴起,肯德基还面临着来自健康食品品牌的竞争压力。

与肯德基有关的市场营销论文

与肯德基有关的市场营销论文

与肯德基有关的市场营销论文肯德基(KFC)是百胜集团中最具实力的一个品牌,也是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。

下面是店铺给大家推荐的与肯德基有关的市场营销论文,希望大家喜欢!与肯德基有关的市场营销论文篇一《肯德基(KFC)企业在崇左市场的推广》摘要:肯德基(KFC)是百胜集团中最具实力的一个品牌,也是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。

1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。

以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式,在中国取得了巨大的成功。

关键字:推广;多元化;宣传;创新崇左市作为广西最年轻的地级市,总人口达近245万人,城镇人口46万人,农村人口199万人。

近年来,崇左市餐饮业保持了持续增长,初步形成了多种经济形式、多种风格、多种经营模式共存的产业格局。

餐饮业已经成为服务业中最具有活力的产业之一,成为增强城市服务功能和提高城市化水平的重要推动力量。

但是,崇左市餐饮业仍存在一些突出问题:行业发展缺乏统筹规划,高中低档业态比例不合理;行业集中度偏低,难以形成规模效应;知名品牌少,特色不突出;从业人员专业技能,服务规范化水平需要提升,等等,严重阻碍了崇左市餐饮服务业的发展。

就崇左市而言,亟急引进国内外知名餐饮企业。

如果能引进肯德基等国内外知名企业落户崇左,这对于进一步提升崇左城市消费档次、改善餐饮服务理念、解决剩余劳动力就业等具有重要意义。

崇左市吸引肯德基落户的优势。

在优越的地理位置和发达的交通优势的基础上,崇左市有着独特的魅力和边境文化等条件,这是吸引企业投资先决条件。

(一)崇左市“知名度”越来越响。

崇左市坚持立足“边”的优势、做足“边”的文章,大力实施“陆路东盟”发展战略,打响了“陆路东盟崇左看”城市品牌。

近年来中国-东盟自由贸易区建成运营、西部大开发深入推进,《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》等一系列支持广西发展的中央政策文件全面实施,广西北部湾经济区风生水起,为崇左市加快发展创造了极为有利的条件。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球领先的连锁餐饮品牌之一,以其独特的炸鸡产品和优质的服务而享誉全球。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行深入分析,包括品牌定位、目标市场、市场细分、竞争对手分析、营销策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味,快乐分享”。

其独特的炸鸡产品和秘制香料是其品牌的核心竞争力,为消费者提供独特的口感和美味的食物体验。

此外,肯德基还注重提供快乐的用餐环境和友好的服务,让消费者感受到快乐和满足。

三、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。

年轻人对于快餐的需求量大,而家庭消费者则更注重价格合理和方便快捷的用餐选择。

肯德基通过推出适合不同消费者群体的产品和服务,满足不同消费者的需求。

四、市场细分肯德基将市场细分为以下几个方面:1. 年龄:主要以18-35岁的年轻人为主要消费群体,因为他们更愿意尝试新鲜的食物和体验不同的美食文化。

2. 收入水平:肯德基的产品价格相对较为亲民,适合中等收入水平的消费者。

3. 地理位置:肯德基在全球范围内都设有门店,无论是城市还是乡村,都能够满足消费者的需求。

五、竞争对手分析肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐连锁品牌,以及其他本地餐饮品牌。

这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在竞争关系。

肯德基通过不断创新和提升产品质量,以及提供独特的用餐体验来与竞争对手区分开来。

六、营销策略1. 产品策略:肯德基不断推出新品,满足消费者对于新鲜和多样化食物的需求。

同时,肯德基还注重产品质量和口感的提升,确保消费者能够享受到美味的食物。

2. 价格策略:肯德基的产品价格相对较为亲民,注重提供性价比高的产品。

此外,肯德基还定期推出促销活动和优惠券,吸引消费者前来购买。

3. 渠道策略:肯德基通过在全球范围内建立门店网络,覆盖不同地理位置的消费者。

此外,肯德基还积极拓展外卖和在线订餐渠道,提供更便捷的用餐方式。

4. 推广策略:肯德基通过广告、营销活动和社交媒体等渠道进行推广,增强品牌知名度和消费者的购买欲望。

肯德基—市场营销分析

肯德基—市场营销分析

肯德基—市场营销分析肯德基(KFC)是全球著名的速食连锁餐厅之一,以炸鸡为主打产品,同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。

作为全球最大的快餐连锁品牌之一,肯德基在市场营销方面展现出了出色的战略和创新能力。

首先,肯德基运用了全球品牌策略,通过保持品牌一致性来在不同的市场上获得共享效益。

无论是在美国、中国还是其他国家,肯德基的标志性产品和装修风格都保持着相似性,让消费者无论身在何处都能够感受到熟悉的味道和氛围。

这种全球品牌一致性使得肯德基在全球范围内建立了良好的口碑和品牌形象。

其次,肯德基注重本地化市场营销策略。

尽管肯德基在全球范围内运营,但他们深知每个市场都存在独特的文化和口味偏好。

因此,肯德基在不同的国家和地区推出了适应消费者需求的本地化产品。

以中国为例,KFC推出了辣不辣系列产品,以迎合中国人对辣食的喜好,同时还开发了其他与中国文化相关的创新产品和营销活动。

这种本地化策略帮助肯德基在全球市场中保持竞争优势。

另外,肯德基还善于利用数字化市场营销手段吸引消费者。

他们通过社交媒体平台和移动应用程序与消费者建立联系,定期推出促销活动和优惠券,以及与粉丝互动的游戏和挑战。

肯德基还与一些知名的网红合作,在社交媒体上展示创新的产品和吸引人的营销活动。

这种数字化市场营销策略不仅提高了品牌的影响力,还增加了消费者的参与度。

最后,肯德基重视持续创新。

他们不断对产品进行改良和创新,推出新口味和新品类,以适应消费者的需求变化。

例如,肯德基推出了无骨鸡翅、炸鸡汉堡等新产品,并不断引入新的配方和调料。

此外,肯德基还积极研发新的技术和设备,以提高生产效率和服务质量,例如自助点餐机和移动支付系统。

综上所述,肯德基通过全球品牌策略、本地化市场营销、数字化手段和持续创新,成功地在全球范围内占据了领先地位。

他们深刻理解消费者需求,以个性化的产品和营销策略满足不同市场的需求,从而赢得了广大消费者的喜爱和忠诚。

肯德基(KFC)是全球著名的速食连锁餐厅之一,以炸鸡为主打产品,同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。

kfc市场营销方案

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KFC市场营销方案1. 引言KFC(肯德基)是全球知名的快餐连锁企业,致力于提供美味的炸鸡和其他快餐产品。

随着全球市场的竞争日益加剧,市场营销对于KFC来说变得尤为重要。

本文将介绍KFC的市场营销方案,包括目标市场、市场定位、市场细分、产品策略、价格策略和促销策略等。

2. 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人是KFC的主要消费人群,他们喜欢快餐、方便和时尚的生活方式。

另一方面,家庭市场也是重要的消费群体,他们喜欢外出用餐,尤其是有孩子的家庭。

因此,KFC将重点关注这两个市场。

3. 市场定位KFC在全球范围内已经树立了鲜明的品牌形象和市场定位。

作为一个家喻户晓的品牌,KFC的市场定位主要有以下几个方面: - 快速服务:KFC致力于为客户提供快速、方便的服务,可以满足他们的快餐需求。

- 品质保证:KFC坚持使用新鲜、高品质的食材,并注重食品安全和卫生标准,以确保客户的满意度和信任。

- 多样化产品:KFC提供多种口味的炸鸡和快餐产品,以满足不同顾客的口味需求。

- 平价产品:KFC的定价策略相对较为平价,确保广大消费者都能够负担得起。

4. 市场细分市场细分是指将整个市场划分为一系列具有相似需求和偏好的小组。

对于KFC来说,市场的主要细分有以下几个方面: - 年龄细分:KFC将不同年龄段的顾客分为儿童、青少年、年轻人和家庭等分类,针对不同的年龄段开展相应营销活动。

-地理细分:根据不同地区的市场特点和需求差异,KFC将市场划分为城市、郊区、乡村等不同地理区域进行营销策略的调整。

- 收入细分:KFC针对不同收入层次的消费者定制不同的产品和促销活动,以满足不同消费者的需求。

5. 产品策略•多样化的产品:KFC提供多种口味的炸鸡和配菜,以满足不同消费者的口味需求。

同时,KFC还会定期推出新产品,以吸引顾客的关注和兴趣。

•高品质的食材:KFC致力于使用新鲜、优质的食材,确保产品的品质和口感。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析市场营销战略是企业在市场竞争中取得竞争优势的关键。

肯德基作为全球领先的快餐连锁品牌,一直以来都在不断调整和优化其市场营销战略,以适应不断变化的市场环境。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,并提出相应的建议。

1. 品牌定位肯德基作为全球领先的快餐连锁品牌,其品牌定位一直以来都是“美味、方便、快乐”。

肯德基通过提供美味的食品、方便的服务和愉悦的就餐体验,赢得了广大消费者的喜爱。

在市场营销战略中,肯德基应该继续巩固和强化自己的品牌定位,进一步提升消费者对品牌的认知和好感度。

2. 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。

年轻人通常对快餐的需求较大,而家庭消费者则更注重方便和实惠。

在市场营销战略中,肯德基应该针对不同的目标市场制定相应的营销策略,提供符合他们需求的产品和服务。

3. 产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和优化产品,以满足消费者的需求。

近年来,肯德基推出了一系列新产品,如无骨鸡块、新口味的汉堡等,以吸引更多的消费者。

在市场营销战略中,肯德基应该继续加大对产品创新的投入,不断推出新品,以保持消费者的兴趣和忠诚度。

4. 价格策略肯德基的价格策略主要是以中等价格定位,既能吸引消费者,又能保持一定的利润空间。

在市场营销战略中,肯德基应该根据市场需求和竞争状况,灵活调整价格,以提高市场份额和盈利能力。

5. 渠道策略肯德基的渠道策略主要是通过直营店和加盟店两种形式进行销售。

直营店可以保证产品和服务的质量,加盟店则可以扩大销售网络。

在市场营销战略中,肯德基应该继续加强与加盟店的合作,提供培训和支持,以提高整个渠道的效益。

6. 促销策略肯德基的促销策略主要包括优惠活动、赠品和会员制度等。

通过这些促销手段,肯德基可以吸引更多的消费者,增加销售额。

在市场营销战略中,肯德基应该继续开展各种促销活动,提高品牌知名度和市场份额。

7. 市场推广策略肯德基的市场推广策略主要包括广告、公关和社交媒体等。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是一家全球知名的快餐连锁企业,专注于提供炸鸡和其他快餐产品。

在全球范围内,肯德基以其独特的品牌形象和美味的食品而备受消费者喜爱。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,以了解其成功的原因和未来的发展方向。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味,分享快乐”。

该品牌定位强调了肯德基产品的美味性和带来快乐的消费体验。

肯德基的独特配方和炸鸡的独特口味是其品牌的核心竞争力,使其在市场上脱颖而出。

三、市场分析1. 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人喜欢肯德基的快捷便利和多样化的产品选择,而家庭则喜欢肯德基提供的方便的外卖服务和适合全家人享用的套餐。

2. 竞争对手分析肯德基的主要竞争对手是麦当劳(McDonald's)和汉堡王(Burger King)。

这些竞争对手在全球范围内都有强大的市场份额和品牌影响力。

然而,肯德基通过其独特的产品和品牌形象,成功地在市场上建立了自己的竞争优势。

3. 市场趋势随着人们生活水平的提高和快节奏的工作生活,快餐行业正变得越来越受欢迎。

消费者对快捷、方便和美味的需求不断增加。

此外,随着健康生活方式的兴起,消费者对于健康食品的需求也在增加。

肯德基可以通过创新和提供更多健康食品选项来满足这一市场趋势。

四、市场营销策略1. 产品策略肯德基通过不断创新和改进产品来满足消费者的需求。

除了传统的炸鸡产品,肯德基还推出了更多健康食品选项,如沙拉、水果杯等。

此外,肯德基还推出了适合家庭消费的套餐,以满足家庭的需求。

2. 价格策略肯德基采用了差异化定价策略。

根据不同产品的成本和市场需求,肯德基设定了不同的价格水平。

肯德基还经常推出促销活动和优惠券,以吸引消费者并提高销售额。

3. 渠道策略肯德基通过建立自己的门店和与外卖平台合作,拓展了销售渠道。

消费者可以选择在门店用餐,也可以通过手机应用程序或外卖平台订购外卖。

这种多样化的销售渠道使肯德基能够更好地满足消费者的需求。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析引言概述:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球率先的快餐连锁企业之一,以其独特的炸鸡产品和全球范围内的分店网络而闻名。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,旨在探讨其成功的原因以及如何应对竞争对手的挑战。

一、品牌定位1.1 强调产品特色:肯德基以炸鸡为主打产品,通过独特的配方和炸鸡制作工艺,提供口感独特的美食体验。

1.2 注重品质与卫生:肯德基致力于提供高品质、卫生和安全的食品,通过严格的供应链管理和食品安全标准,赢得了消费者的信任。

1.3 强调品牌形象:肯德基以其标志性的红色和白色标识,以及“肯德基”的品牌名称,树立了全球知名度和品牌形象。

二、市场扩张策略2.1 全球化战略:肯德基通过建立全球分店网络,不断扩大其市场份额。

通过适应不同国家和地区的口味和文化习惯,满足当地消费者需求。

2.2 多元化产品线:除了炸鸡,肯德基还推出了汉堡、薯条、沙拉等多种产品,以满足不同消费者的口味需求。

2.3 创新营销活动:肯德基通过推出新产品、举办促销活动和合作赞助等方式,吸引消费者的关注和参预,提升品牌知名度和销售额。

三、数字化转型3.1 在线订购与外卖服务:肯德基通过建立在线订购平台和与第三方外卖平台的合作,提供更便捷的购餐方式,满足消费者的需求。

3.2 社交媒体营销:肯德基积极利用社交媒体平台,与消费者互动,推广新产品和促销活动,增加品牌暴光和用户参预度。

3.3 数据分析与个性化推荐:通过采集和分析消费者数据,肯德基能够更好地了解消费者需求和购买习惯,提供个性化的推荐和服务。

四、竞争对手应对策略4.1 不断创新:肯德基密切关注市场动态和竞争对手的举措,及时推出新产品和服务,保持竞争优势。

4.2 提升消费者体验:肯德基通过改进店内环境、提升服务质量和加强员工培训,提供更好的消费者体验,留住现有客户并吸引新客户。

4.3 品牌合作与联合营销:肯德基与其他品牌进行合作,通过联合营销活动和互惠互利的合作关系,共同吸引消费者。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球最具影响力的快餐连锁品牌之一,以其独特的炸鸡产品和独家的秘方调料而闻名于世。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括品牌定位、目标市场、产品策略、定价策略、促销策略和分销渠道。

二、品牌定位肯德基以“快乐、美味、方便”的品牌形象定位自己,致力于为消费者提供高品质的快餐体验。

其标志性的炸鸡产品以及多样化的套餐组合,满足了不同消费者的口味需求。

此外,肯德基还注重创新,推出了一系列适应当地市场的特色产品,如辣味炸鸡和咖喱味炸鸡,以吸引更多的消费者。

三、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。

年轻人通常对快餐的便利性和多样化的选择更感兴趣,而家庭消费者则更关注价格合理和适合全家人口味的产品。

肯德基通过在城市中心和购物中心等繁忙地段开设门店,以及提供儿童乐园和家庭套餐等服务,吸引了这两类消费者。

四、产品策略肯德基的产品策略主要包括产品创新和产品组合。

肯德基不断推出新的产品以满足消费者的口味需求,如无骨鸡翅、薯条、沙拉等。

同时,肯德基也提供多样化的套餐组合,如单人套餐、家庭套餐和派对套餐,以满足不同消费者的需求。

五、定价策略肯德基采用了多种定价策略来吸引消费者。

首先,肯德基采用了竞争定价策略,与其他快餐连锁品牌保持相对较低的价格,以吸引更多的消费者。

其次,肯德基还推出了一些特价优惠活动,如买一送一和折扣券,以增加销量和提高消费者忠诚度。

六、促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、营销活动和社交媒体推广。

肯德基通过电视、广播、报纸等传统媒体进行广告宣传,以增加品牌知名度。

此外,肯德基还定期举办一些营销活动,如推出新产品时的试吃活动和举办儿童乐园活动等,以吸引消费者。

同时,肯德基还积极利用社交媒体平台,如微博、微信和抖音等,与消费者进行互动,提高品牌的社交影响力。

七、分销渠道肯德基采用了多种分销渠道来销售产品。

除了自有门店外,肯德基还与一些超市、便利店和加油站等合作,将产品销售到更多的销售点。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基(KFC)是全球领先的快餐连锁品牌之一,以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。

公司成立于1952年,总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。

目前,肯德基在全球拥有超过23,000家门店,遍布150多个国家和地区。

在中国,肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一,自1987年进入中国市场以来,已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。

二、竞争环境分析1. 竞争对手:肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争,以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。

这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。

2. 消费者需求:随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,消费者对于快餐的需求也在不断增加。

消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值,对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。

3. 政策环境:中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高,对于快餐行业的监管也越来越严格。

肯德基需要遵守相关政策法规,确保产品的质量和安全。

三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。

通过提供独特的炸鸡产品和调味品,满足消费者对于西式快餐的需求。

肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。

四、市场营销策略1. 产品策略:肯德基不断创新产品,满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。

例如,推出低脂肪、低热量的健康餐,以及适合儿童的套餐等。

同时,肯德基还注重产品的口味和品质,保持独特的风味。

2. 价格策略:肯德基采取灵活的价格策略,根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。

肯德基还经常推出促销活动,吸引消费者,增加销量。

3. 渠道策略:肯德基在中国市场采取多种渠道策略,包括直营店、加盟店、外卖服务等。

通过多样化的渠道,肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。

4. 促销策略:肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析引言概述:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)作为全球最大的连锁快餐品牌之一,其市场营销战略向来备受关注。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,从品牌定位、产品创新、渠道拓展和促销策略四个方面进行详细阐述。

一、品牌定位1.1 强调品牌的历史和传统:肯德基通过强调其源自美国的历史和传统,塑造了一个具有亲切感和可靠性的品牌形象。

1.2 强调产品的独特性和品质:肯德基通过其独特的炸鸡配方和独特的调味品,强调产品的独特性和品质,使其在竞争激烈的快餐市场中脱颖而出。

1.3 与消费者建立情感连接:肯德基通过与消费者建立情感连接,例如通过与慈悲机构合作,参预社区活动等,增加了品牌的认同感和忠诚度。

二、产品创新2.1 不断推出新产品:肯德基通过不断推出新产品,如新口味的炸鸡、新款汉堡包等,满足消费者的不同口味需求,增加了产品的吸引力和竞争力。

2.2 引入健康食品选项:随着消费者对健康饮食的关注增加,肯德基引入了一系列健康食品选项,如沙拉、水果杯等,以满足健康意识日益增长的消费者需求。

2.3 推出套餐和组合:肯德基推出各种套餐和组合,如家庭套餐、午餐套餐等,以满足不同消费者群体的需求,并提高顾客的购买力和忠诚度。

三、渠道拓展3.1 加强线下门店建设:肯德基通过加强线下门店建设,如在繁华商圈、购物中心等地开设门店,提高了品牌的可见性和接触面,吸引了更多的消费者。

3.2 发展线上渠道:肯德基积极发展线上渠道,如推出官方网站、手机应用程序等,提供在线订购、外卖服务等,以满足消费者的便捷需求,并增加销售渠道的多样性。

3.3 与第三方合作:肯德基与第三方外卖平台合作,如与美团、饿了么等,扩大了外卖服务的覆盖范围,提高了销售额和市场份额。

四、促销策略4.1 价格优惠活动:肯德基时常推出价格优惠活动,如优惠券、满减活动等,吸引消费者前来购买,并提高销售额。

4.2 联合营销活动:肯德基与其他品牌或者机构合作进行联合营销活动,如与可口可乐合作推出套餐、与电影公司合作推出联名商品等,增加了品牌的暴光度和吸引力。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁企业,以炸鸡为主打产品,拥有广泛的市场份额和品牌知名度。

本文将对肯德基的市场营销战略进行深入分析,探讨其在市场竞争中的优势和挑战。

二、市场概况1. 市场规模:全球快餐市场规模庞大,据统计,2022年全球快餐市场规模达到1.1万亿美元,其中肯德基占领了相当大的市场份额。

2. 市场竞争:肯德基面临激烈的市场竞争,主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等国际快餐品牌,以及本土快餐品牌。

三、市场营销战略分析1. 品牌定位:肯德基以“快乐家庭”的理念为核心,定位为提供美味、便捷、家庭友好的餐饮体验,致力于让顾客感受到温馨和快乐。

2. 产品策略:肯德基的主打产品是炸鸡,其口味独特,深受消费者爱慕。

此外,肯德基还推出了多种产品线,如汉堡、薯条、沙拉等,以满足不同消费者的需求。

3. 价格策略:肯德基采用了差异化的定价策略,根据不同产品的成本、市场需求和竞争对手的定价情况,制定合理的价格,以保持竞争力。

4. 渠道策略:肯德基通过连锁店的方式进行经营,建立了庞大的销售网络。

此外,肯德基还与第三方外卖平台合作,提供外卖服务,以满足消费者的多样化需求。

5. 促销策略:肯德基通过多种促销活动吸引消费者,如打折优惠、赠品活动、联合营销等。

此外,肯德基还利用社交媒体平台进行营销,与消费者进行互动。

四、市场营销战略优势1. 品牌知名度:肯德基作为全球知名品牌,拥有强大的品牌影响力和忠诚度,这为其市场推广提供了有力的支持。

2. 产品创新:肯德基不断推出新产品和改进现有产品,以满足消费者的需求和口味变化,保持市场竞争力。

3. 多样化的产品线:肯德基提供多样化的产品选择,能够满足不同消费者的口味和需求,扩大了其市场覆盖范围。

4. 强大的销售网络:肯德基通过连锁店的方式进行经营,建立了庞大的销售网络,能够迅速覆盖市场,提高销售额。

kfc市场营销策划方案

kfc市场营销策划方案

kfc市场营销策划方案一、背景分析KFC(Kentucky Fried Chicken)作为中国餐饮市场的领军品牌之一,始终以卓越的产品品质和良好的服务赢得了广大消费者的认可。

然而,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,KFC面临着一些挑战,例如竞争对手的涌入和消费者对健康饮食的关注。

因此,为了保持市场竞争力和满足消费者需求,KFC需要制定一项市场营销策划方案,以提高其市场份额和品牌影响力。

二、目标市场1. 主要目标市场:中国城市年轻人群体,年龄在18-35岁之间,具有较强的购买力和消费倾向。

2. 次要目标市场:中小城市和乡村地区,年龄在35岁以上的消费者。

三、目标市场需求分析1. 健康饮食:随着现代人对健康饮食的关注增加,消费者对于低油烟、低热量、高营养的饮食强烈需求。

2. 便捷性:现代都市快节奏的生活方式使得越来越多的消费者对便捷的外卖和外出就餐需求增加。

3. 多元化选择:消费者希望有不同口味、不同餐食和饮品的选择,以满足他们多变的口味需求。

四、市场定位1. 高品质:加强产品品质,鲜香多汁的炸鸡、优质的食材,以及规范的食品安全标准,为消费者提供卓越的用餐体验。

2. 健康选择:增加健康饮食选项,例如低油烟、低热量、高营养的餐食。

3. 可持续发展:关注环保和社会责任,积极推行可持续发展的经营理念。

五、产品策略1. 产品创新:开发符合健康饮食需求的新产品,例如无油炸制的炸鸡或者素食选项。

同时,不断改进和完善经典产品,以保持竞争力。

2. 产品多样性:增加菜单的多样性,满足消费者的多元化需求,并定期推出限时特供产品,以刺激消费者的兴趣。

六、价格策略1. 整体定价:根据市场需求和竞争情况,制定合理的整体定价策略,以确保产品的竞争力和利润率。

2. 促销活动:定期推出促销活动,例如打折优惠、买一送一等,以吸引消费者消费。

七、渠道策略1. 实体店铺:KFC将继续加大实体店铺的建设和扩张,以满足消费者的就餐需求,并改善店内服务和环境,提升消费者的用餐体验。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁品牌之一,以炸鸡为主打产品。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括市场定位、目标市场、竞争对手、产品策略、定价策略、促销策略和分销渠道等方面。

一、市场定位肯德基以提供美味的炸鸡和其他快餐产品为主要定位。

其独特的调味配方和独特的炸鸡制作工艺使其在全球范围内享有盛誉。

此外,肯德基注重提供一种温馨的家庭用餐体验,使其成为家庭聚餐和朋友聚会的首选。

二、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人通常喜欢快捷、方便和美味的快餐,而家庭则更注重产品的品质和适宜的价格。

肯德基通过提供多样化的产品和套餐,满足不同消费者群体的需求。

三、竞争对手肯德基在全球范围内面临着来自其他快餐品牌的竞争,如麦当劳、汉堡王、必胜客等。

这些品牌也提供快速、方便和美味的快餐产品,与肯德基存在直接竞争关系。

此外,当地的快餐品牌和餐厅也是肯德基的竞争对手。

四、产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和扩大产品线。

除了传统的炸鸡产品,肯德基还推出了汉堡、沙拉、饮料等多种产品,以满足不同消费者的口味需求。

此外,肯德基还根据当地市场的特点推出了一些特色产品,以迎合当地消费者的口味偏好。

五、定价策略肯德基的定价策略主要基于产品的成本、竞争对手的定价和消费者的支付能力。

肯德基通常采用适度的价格定位,既保证产品的质量和口味,又能够吸引更多的消费者。

此外,肯德基还经常推出促销活动和套餐,以增加产品的销量。

六、促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。

肯德基通过电视、广播、报纸和网络等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。

同时,肯德基还定期推出促销活动,如买一送一、折扣等,以增加产品的销量。

此外,肯德基还积极利用社交媒体平台与消费者进行互动,提高品牌的曝光度和用户参与度。

七、分销渠道肯德基的分销渠道主要包括直营店和加盟店。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球领先的跨国连锁餐饮企业之一,以独特的炸鸡产品而闻名于世。

本文将对肯德基的市场营销战略进行深入分析,包括目标市场、竞争优势、产品定位、促销策略和品牌形象等方面。

二、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人是肯德基的主要消费群体,他们喜欢快捷、方便的就餐方式,并对品质和品牌形象有一定的要求。

另外,肯德基也针对家庭市场,提供适合家庭共享的套餐和优惠活动。

三、竞争优势1.产品品质:肯德基以独特的炸鸡配方和独特的调味品著称,产品品质得到了广大消费者的认可。

2.品牌形象:肯德基在全球范围内都有着较高的品牌知名度和美誉度,品牌形象稳定且一致。

3.分店网络:肯德基在全球范围内拥有庞大的分店网络,能够满足消费者的就餐需求。

四、产品定位肯德基的产品定位是“快捷、美味、健康”。

肯德基注重产品的口感和品质,同时也推出了一系列健康餐单,以满足消费者对健康饮食的需求。

五、促销策略1.价格策略:肯德基采用灵活的价格策略,根据不同地区和消费者群体的需求进行调整,同时也推出了一些优惠活动和套餐,吸引消费者。

2.广告宣传:肯德基通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,同时也在社交媒体平台上开展推广活动,增强品牌曝光度。

3.合作营销:肯德基与其他知名品牌进行合作,如与可口可乐合作推出联合促销活动,以增加品牌影响力和销售额。

六、品牌形象肯德基的品牌形象以“快乐、友善、家庭”为核心价值观。

肯德基强调家庭共享的概念,通过温馨的广告和活动,营造出亲切的品牌形象,取得了广大消费者的认可。

七、市场份额和发展前景肯德基在全球市场上占据着重要的地位,具有较高的市场份额。

未来,肯德基将继续加大在新兴市场的发展力度,同时加强产品创新和品牌推广,以提升市场份额和增加销售额。

八、结论通过对肯德基市场营销战略的分析,我们可以看出肯德基凭借独特的产品品质、品牌形象和促销策略等优势,成功占据了全球市场的一席之地。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析市场营销战略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。

肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌,其市场营销战略至关重要。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括其目标市场、市场定位、产品策略、价格策略、促销策略和分销渠道。

1. 目标市场肯德基的目标市场主要包括年轻人、家庭以及快节奏的职场人士等。

针对年轻人,肯德基推出了更多的时尚产品和活动,以吸引他们的关注;对于家庭市场,肯德基提供了多种套餐和优惠活动,以满足家庭用餐的需求;对于职场人士,肯德基推出了快捷服务和便利的外卖服务,以满足他们的快速用餐需求。

2. 市场定位肯德基的市场定位是“快捷美味的快餐”。

通过提供方便快捷的服务和美味可口的食品,肯德基在消费者心中树立了品质和口碑的形象。

此外,肯德基还注重在市场中树立自己的品牌形象,通过广告宣传和赞助活动等方式加强品牌认知度。

3. 产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和多样化的产品线。

肯德基不断推出新品,以满足消费者对新鲜和多样化口味的需求。

同时,肯德基还根据不同地区和文化差异推出适应当地口味的产品,以迎合不同消费者的需求。

4. 价格策略肯德基的价格策略主要以“性价比”为核心。

肯德基提供的产品价格相对较低,但在保持一定利润的同时,也提供了高品质的食品和服务。

此外,肯德基还经常推出促销活动和优惠券,吸引消费者前来购买。

5. 促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。

肯德基通过电视、广播、报纸等传统媒体进行广告宣传,以增加品牌知名度和吸引消费者。

此外,肯德基还经常举办促销活动,如打折、赠品等,以提高销售额。

同时,肯德基也积极利用社交媒体平台与消费者互动,增加品牌与消费者的互动性。

6. 分销渠道肯德基的分销渠道主要包括直营店和加盟店。

肯德基通过直营店和加盟店的网络布局,覆盖了全国各个城市和地区。

通过直营店,肯德基可以更好地控制产品质量和服务标准;通过加盟店,肯德基可以更快速地扩大市场份额。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析1. 简介肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球率先的快餐连锁品牌之一,以独特的炸鸡产品和服务而闻名。

本文将对肯德基的市场营销战略进行详细分析。

2. 品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味的快乐时光”。

通过提供美味的炸鸡和多样化的快餐产品,肯德基致力于为消费者带来快乐和满足感。

3. 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人对快捷、方便和美味的食物有较高的需求,而家庭则更注重产品的品质和价格。

4. 市场分析4.1 市场规模肯德基在全球拥有超过20,000家门店,覆盖了100多个国家和地区。

其市场规模庞大,持续增长。

4.2 竞争对手肯德基的主要竞争对手是麦当劳、汉堡王等快餐品牌。

这些品牌与肯德基在产品种类、价格和服务方面存在竞争关系。

4.3 消费者需求消费者对食品的品质、口感、价格和服务质量有较高的要求。

他们追求方便、快捷、美味的就餐体验。

5. 市场营销策略5.1 产品策略肯德基通过不断创新和改进产品,满足消费者的口味需求。

除了传统的炸鸡,肯德基还推出了汉堡、沙拉、套餐等多样化的产品,以满足不同消费者的需求。

5.2 价格策略肯德基采用多层次的价格策略,以满足不同消费者的需求。

例如,推出经济实惠的套餐,吸引价格敏感的消费者;同时也提供高端套餐,以满足追求品质的消费者。

5.3 促销策略肯德基时常推出促销活动,如打折、买一送一等,吸引消费者前来就餐。

此外,肯德基还与其他品牌合作,推出联合促销活动,扩大品牌影响力。

5.4 渠道策略肯德基通过多种渠道销售产品,包括门店销售、外卖服务、在线订购等。

这些渠道的多样性可以满足不同消费者的购买习惯和需求。

6. 市场营销效果评估肯德基通过市场调研、销售数据分析等手段对市场营销效果进行评估。

通过评估,可以了解消费者对产品和服务的满意度,及时调整市场营销策略。

7. 市场发展趋势7.1 健康饮食趋势随着人们对健康饮食的关注增加,消费者对快餐的健康性要求也提高。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球领先的快餐连锁企业之一,成立于1952年,总部位于美国路易斯维尔市。

肯德基以其独特的炸鸡产品和快捷、方便的服务而享誉全球。

目前,肯德基已经在全球120多个国家和地区开设了超过23,000家门店,成为全球最大的快餐连锁企业之一。

二、市场需求分析1. 市场规模:随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,快餐市场规模不断扩大。

消费者对于方便、快捷的餐饮需求日益增长,肯德基作为全球知名品牌,受益于这一趋势。

2. 健康饮食意识:随着人们对健康饮食的重视,肯德基需要适应市场需求,推出更加健康的产品,以满足消费者的需求。

3. 外卖市场增长:随着外卖市场的兴起,肯德基需要加强与外卖平台的合作,提供更加便捷的外卖服务,以满足消费者的需求。

三、竞争对手分析1. 麦当劳:作为肯德基的主要竞争对手,麦当劳在全球范围内拥有庞大的门店数量和强大的品牌影响力。

麦当劳在产品创新、市场推广和服务质量方面一直保持领先地位,是肯德基的主要竞争对手。

2. 必胜客:作为全球知名的比萨连锁品牌,必胜客也是肯德基的竞争对手之一。

必胜客在产品品质和服务方面都有一定的优势,为肯德基带来一定的竞争压力。

四、肯德基市场营销策略分析1. 品牌定位:肯德基作为全球知名品牌,其品牌定位主要侧重于快捷、方便和美味。

肯德基通过独特的炸鸡产品和多样化的套餐组合,吸引消费者选择其产品。

2. 产品创新:肯德基需要不断进行产品创新,推出更加健康、多样化的产品,以满足消费者对于健康饮食的需求。

同时,肯德基可以根据不同地区的消费习惯进行产品定制,提供更加符合当地口味的产品。

3. 市场推广:肯德基可以通过多种渠道进行市场推广,如电视广告、网络营销、社交媒体等。

通过巧妙的广告宣传和品牌形象塑造,提高消费者对于肯德基的认知度和好感度。

4. 外卖服务:随着外卖市场的兴起,肯德基可以加强与外卖平台的合作,提供更加便捷的外卖服务。

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3.5*60*10*2*184=772800 WPSA:152174, 母店:122774, 周一至周五:13642, 周六,
日:27283 预估TA:20 预估TC:200000, CPH:5.0, 工时40000, 约需员工45人
18
产品销售明细
售卖产品: 汉堡类:香辣鸡腿汉堡,劲脆鸡腿汉堡,田园鸡腿堡 鸡类:鸡米花,鸡块,辣翅 配餐类:玉米,餐包,芙蓉鲜蔬汤 热饮类:咖啡,美禄,热橙,热牛奶,红茶,清衡茶 冷饮类:可乐,七喜,美年达,九珍果汁,冰爽茶 甜品类:草莓圣代,巧克力圣代,脆皮甜筒 套餐类:外带全家桶
肯德基标准化服务
• 肯德基全球推广的“CHAMPS” 冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓 之一。其内容为:
“冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细 节,要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每 一位员工都严格地执行统一规范的操作。这 不仅是行为规范,而是肯德基企业的战略。 是肯 德基数十年在快速餐饮服务经营上的 经验结晶。
开发--SA
店名
城市
商圈 类型
(如是新城 市,请填写 城市数据)
人口数 人口密度 年均收入 年均消费
新址 状况
楼层情况
可接近性
能见度(米)
使用面积
座位数
座位效率
收银机数
租金 每年
每平方米每月
新址 嘉年华
沈阳 S
对等店1 北京04嘉年华麦当劳
北京 S
8923 7212 嘉年华7万平米 1主店+2甜品站 嘉年华场内 100米 600平方米 约300
产品组合决策
产品组合的宽度
主食类 副餐 配餐 甜点 冷饮 热饮
产 新奥尔良烤腿 吮指原味鸡 玉米沙拉 堡
品 劲脆/香辣鸡
腿堡
线
田园脆鸡堡

深海鳕鱼堡

墨西哥/老北 京鸡肉卷
香辣鸡翅 薯条
新奥尔良烤 翅
劲爆鸡米花
上校鸡块
深海鳕鱼条
鸡汁土豆泥 芙蓉鲜蔬汤 香甜粟米棒 胡萝卜餐包
葡式蛋挞
雪顶咖啡
香油蜂蜜茶
沈泉华 蒋佳良 王思骏 宋莉
KFC
Is short for
肯德基源于美国,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有 10000多家餐厅,到目前为止,肯德基在全国200多个城市已经拥 有2000余家餐厅。严格统一的管理,清洁优雅的用餐环境,令肯 德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不 仅率先将现代的快餐概念引入中国,使人们在传统的饮食中第一 次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同,并给人们的服务 观念带来了重大影响。肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜 客(PIZZA HUT)、墨西哥口味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—— 百胜餐饮集团。
Cost of Sales Cost of Labor
Profit Contribution Adve rtising Se m iva ria bl e s De pre cia tion Re nt Other Fixed Costs CSC/Othe r
Unit Contribution
A
sales 4000 rental 10%
一.肯德基的产品发展决策Product
• 1.产品定位 • 2.产品组合决策 • 3.新产品开发决策 • 4.产品的品牌决策 • 5.产品包装决策
产品定位
在产品定位上,肯德基不像麦当劳 ,麦当劳以汉堡为主打,较为适合 欧美人。而肯德基以鸡肉类的产品 为主,更适合中国人的口味。在产 品的本土化上,肯德基更是不遗余 力地满足中国消费者的不同需求。 2000年肯德基邀请40余位国家级食品 营养专家,成立了“中国肯德基食 品健康咨询委员会”,开发适合中 国人口味的产品。包括:老北京鸡 肉卷、番茄蛋花汤、川香辣子鸡、 营养早餐等,甚至在不少餐厅售卖 起完全本土化的“王老吉”凉茶。
Unit Contribution*
Breakeven
A sales 4000 rental 10%
37.4% 10.3% 52.3%
5.0% 12.0% 11.0% 10.0% 0.6% 0.0%
13.7%
B
sales 3000 rental 10%
C
sales 2500 rental 10%
37.4% 11.7% 50.9%
三星水槽1台 工作站垃圾桶2个 大厅垃圾箱2个
20
特殊状况应急方案
天气状况: 停水停电: 失窃:
21
交通
一辆20座中巴负责接送员工 主要站点:城市广场、皇寺广场餐厅门口、铁百餐厅门口、文化路餐厅门口、小
东餐厅门口 早班: 晚班: 下班: 成本:450元/天
22
肯德基—市场营销分析
组员
范玲 詹婷 金文丽 杨雅婧 蔡洁
紫薯蛋挞 八娇果汁
红茶
黄桃蛋挞 九珍果汁
美禄
草莓/巧克力 圣代
脆皮甜筒
咖啡
牛奶
雀可 达巢乐冰/七爽喜茶/美年 雀巢纯牛奶
橙C
“营养均衡、健康生活”
1987年肯德基进入北京,当时肯德基 只有8种产品,大多是从美国引进的 传统产品;
Learn More
但是21年后,肯德基的常规产品 已经超过50种,其中有很多产品 都是为了中国消费者开发的
2,401 20
48 2,497
934 318 1,244 125 407 440 250
25 0
(2)
6
财务—利润分析
RMB'M As a percentage of Net Sales Cost of Sales Cost of Labor
Profit Contribution Advertising Semivariables Depreciation Rent Other Fixed Costs CSC/Other
12
排班
员工上下班时间: 早班:10:00—17:00(11:00—17:00) 晚班:16:30—22:00(16:30—23:00) 直接工时位置表
13
安全保全
柜台外加卷帘门
14
训练
需要AA三名
15
EME
27日完成设备进场调试,30日完成试运行 完成3台四门冷藏柜,1台五尺陈列柜的维修保养
保安支持 相关现场联系人 设备进场后的财产安全
4
营建
完成预算 提供K图 建隔油池 地基垫高150 柜台上方餐牌板 棚布搭建 确认工期,设备进场时间 进门处设立指引牌
5
财务—利润分析
RMB'M
Transactions per Week Check Average (LC Ms) Weekly Average Net Sales Net Sales
19
设备明细
五尺陈列柜1台 直立保温柜2台 汉堡工作站1台 烤面包机1台 两门冷冻冰箱2台 四门冷藏冰箱2台 玉米锅1台 八头炸锅1台 六头炸锅1台 全槽开口炸锅1台 裹面台2台 圣代机3台 冰板汽水机3台 咖啡美禄机1台 四槽果汁机1台 开水器1台 热水器1台
玉米工作台1个 炸锅工作台1个 裹面台工作台1个 饮料机工作台1个 汽水机工作台1个 刷卡钟 收银机7台 收银机打印机3台? 电脑1台 打印机1台 滤水系统3套 制冰机1台 UPS电源1套 冰箱1台 洗衣机1台 微波炉1台
=
4000000.00
高峰时段营业额
预估周营业额 X 50%
÷
2
X 15%
166666.67 X 50%
÷
2
X 15%
=
高峰小时营业额
=
6250.00
若有特殊情况,请解释(诸如:没有对等店等)
麦当劳详细销售额不详,网上资料显示约1000万,考虑到当时麦当劳是嘉年华场内独家经营餐饮,将之销售额打五折作为对等; 本次嘉年华,主办方预估180天200-300万客流量,介于此嘉年华不是正宗“环球嘉年华”,将之人流量打五折,按100万计算;
21 166667
52天 168269 19.05% 32051
21 673077
1
开发--SA
新店的估计销售额
周人流量
X
41667
X
捕获率 19.05%
X % X RMB
平均交易额 21
= = RMB
周营业额 166666.67
年营业额预估
调整后周营业额 X
24周
166666.67 X
24
=
半年营业额
肯德基(KFC)发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段:
创新成长 分析对象
成长阶段:
宣传吸引 产品推出 陈列创新
成熟阶 段:
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶 段:
停步发展 探索新路
肯德基在中国的连锁 ____总有一间在你的附

肯德基在中国内地开店数突破3000家之际,更改 了使用多年的“有了肯德基,生活好滋味”的品 牌口号,启用了新的品牌口号“生活如此多娇”。 据肯德基母公司百胜的财报,去年百胜中国市场 营业利润同比提高9%。在中国烹饪协会日前发布 的年度餐饮百强排行榜上,中国百胜餐饮集团再 次蝉联第一名。
600万以下10%;600 万以上部分15%
15638 12200 嘉年华5万平米 1主店+2甜品站 嘉年华场内
1000平方米 约600
不详
嘉年华会期 周人流量(调整后)
捕获率 交易次数(TC) 平均交易额(TA) 预估周营业额 去年平均周营业额( 年) 今年YTD周营业额( 年)
180天 41667 19.05% 7937
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