食品生产许可现场核查评分记录表
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
食品、食品增加剂生产同意现场核查评分记录表申请人名称：食品、食品增加剂种类及类别名称：生产场所地址：核查日期：年月日姓名（签字）单位职务核查分工核查员证书编号组长核组员查组组员成员使用说明1.本记录表依照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产同意管理方法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求拟定。
2.本记录表应当结合相关食品生产同意审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（ 24 分）、设施设施（ 33 分）、设施布局和工艺流程（ 9 分）、人员管理（ 9 分）、管理制度（ 24 分）以及试制产品查验合格报告（ 1 分）等六部分，共 34 个核查项目。
4.核查组应当依照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题详尽详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判断原则：核查项目单项得分无 0 分且总得分率≥ 85%的，该食品种类及品种明细判断为经过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品种类及品种明细判断为未经过现场核查：（1）有一项及以上核查项目得 0 分的；（2）核查项目总得分率＜ 85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参加评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24 分）序号核查项目核查内容评分标准核查得分核查记录1. 保持生产场所环境齐整，周围无虫吻合规定要求。
3害大量孳生的潜藏场所，无有害荒弃有污染源防范措施，但个别1物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。
各样污染源难以避开时应当有必要的防范措施，能有效除去污染源造成的影响。
防范措施收效不明显。
无污染源防范措施，也许污0染源防范措施无明显收效。
厂区要求吻合规定要求。
3厂区布局基本合理，生活区2.厂区布局合理，各功能区划分明显。
生活区与生产区保持合适距离或分开，防范交织污染。
与生产区相距较近或分开1不完整。
厂区布局不合理，也许生活区与生产区紧邻且未分开，0也许存在交织污染。
食品生产许可现场核查评分表(SC)
附件2
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
页脚.
使用说明
1.本记录表依据《中华人民国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
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一、生产场所（共24分）
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二、设备设施（共33分）
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三、设备布局和工艺流程（共9分）
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四、人员管理（共9分）
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五、管理制度（共24分）
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六、试制产品检验合格报告（共1分）
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录簿表
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
精选范本
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
精选范本
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
精选范本
一、生产场所（共24分）
精选范本
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二、设备设施（共33分）
精选范本
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三、设备布局和工艺流程（共9分）
精选范本
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四、人员管理（共9分）
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五、管理制度（共24分）
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六、试制产品检验合格报告（共1分）
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食品生产许可现场核查评分记录表
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
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使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）。
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称:
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定.
2。
本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施(33分）、设备布局和工艺流程（9分)、人员管理(9分)、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告(1分)等六部分，共34个核查项目。
4。
核查组应当按照核查项目规定的“核查内容"“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则:核查项目单项得分无0分且总得分率≥85％的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1)有一项及以上核查项目得0分的；
(2)核查项目总得分率＜85％的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因.
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分)
五、管理制度(共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表样本
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分登记表
申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场合地址：
核查日期：年月日
使用阐明
1.本登记表根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理措施》等法律法规、部门规章以及有关食品安全国标旳规定制定。
2.本登记表应当结合有关食品生产许可审查细则规定使用。
3.本登记表涉及生产场合（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检查合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定旳“核查内容”“评分原则”进行核查与评分，并将发现旳问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论鉴定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%旳，该食品类别及品种明细鉴定为通过现场核查。
当浮现如下两种状况之一时，该食品类别及品种明细鉴定为未通过现场核查：（1）有一项及以上核查项目得0分旳；
（2）核查项目总得分率＜85%旳。
6.当某个核查项目不合用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中阐明不合用旳因素。
一、生产场合（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检查合格报告（共1分）。
食品生产许可现场核查评分表
附件2
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
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申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
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食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
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1 / 19
使用说明
.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准地要求制定.
.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用.
.本记录表包括生产场所（分）、设备设施（分）、设备布局和工艺流程（分）、人员管理（分）、管理制度（分）以及试制产品检验合格报告（分）等六部分，共个核查项目.
.核查组应当按照核查项目规定地“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现地问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中.
.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无分且总得分率≥地，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查.
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（）有一项及以上核查项目得分地；
（）核查项目总得分率＜地.
2 / 19
.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用地原因.
一、生产场所（共分）
3 / 19
4 / 19
5 / 19
二、设备设施（共分）
6 / 19
7 / 19
8 / 19
9 / 19
10 / 19
11 / 19
三、设备布局和工艺流程（共分）
12 / 19
四、人员管理（共分）
13 / 19
14 / 19
五、管理制度（共分）
15 / 19
16 / 19
17 / 19
六、试制产品检验合格报告（共分）
18 / 19
19 / 19。
食品生产许可现场核查评分记录表
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申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
使用说明
1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3.本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4.核查组应当按照核查项目规定的“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中。
5.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率≥85%的，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率＜85%的。
6.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。
一、生产场所（共24分）
二、设备设施（共33分）
三、设备布局和工艺流程（共9分）
四、人员管理（共9分）
五、管理制度（共24分）
六、试制产品检验合格报告（共1分）。
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称：
食品、食品添加剂类别及类别名称：
生产场所地址：
核查日期：年月日
1 / 14
使用说明
.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准地要求制定.
.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用.
.本记录表包括生产场所（分）、设备设施（分）、设备布局和工艺流程（分）、人员管理（分）、管理制度（分）以及试制产品检验合格报告（分）等六部分，共个核查项目.
2 / 14
.核查组应当按照核查项目规定地“核查内容”“评分标准”进行核查与评分，并将发现地问题具体详实地记录在“核查记录”栏目中.
.现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无分且总得分率≥地，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查.
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（）有一项及以上核查项目得分地；
（）核查项目总得分率＜地.
.当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在“核查记录”栏目中说明不适用地原因.
一、生产场所（共分）
3 / 14
4 / 14
5 / 14
二、设备设施（共分）
6 / 14
7 / 14
8 / 14
三、设备布局和工艺流程（共分）
9 / 14
四、人员管理（共分）
10 / 14
五、管理制度（共分）
11 / 14
12 / 14
六、试制产品检验合格报告（共分）
13 / 14
14 / 14。
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食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表
申请人名称：______________________________________
食品、食品添加剂类别及类别名称：_________________
生产场所地址：____________________________________
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核查日期：___________ 年___________ 月日
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使用说明
1•本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。
2•本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。
3•本记录表包括生产场所（24分）、设备设施（33分）、设备布局和工艺流程（9分）、人员管理（9分）、管理制度（24分）以及试制产品检验合格报告（1分）等六部分，共34个核查项目。
4•核查组应当按照核查项目规定的核查内容”评分标准”进行核查与评分，并将发现的问题具体详实地记录在核查记录”栏目中。
5•现场核查结论判定原则：核查项目单项得分无0分且总得分率＞85%勺，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查。
当出现以下两种情况之一时，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查：
（1）有一项及以上核查项目得0分的；
（2）核查项目总得分率V 85%的。
6•当某个核查项目不适用时，不参与评分，并在核查记录”栏目中说明不适用的原因
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、生产场所（共24分）
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叮叮小文库
、设备设施（共33分）
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叮叮小文库
三、设备布局和工艺流程（共9分）
叮叮小文库
四、人员管理（共9分）
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五、管理制度（共24分）
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叮叮小文库
六、试制产品检验合格报告（共1分）。