上火种种 对应食物 一吃就好(很全)
容易上火和容易降火的食物一览
上火和祛火食物一览来源：绵美健康微博分类：美容健康上火牙痛很多人对食物的特性了解不清楚，经常在大吃大喝之后遇到上火牙痛眼红嘴肿脸长痘的问题，下面我就食物上火与降火的特性做一个分类。
易上火的食物最上火的有鸡肉（老母鸡的功效），腊肉，辣椒（辣椒的营养价值和功效），桔子，荔枝（荔枝肉的做法）等，败火则多吃蔬菜，清淡的汤，苹果（用榨汁机做苹果汁），梨等，还要睡眠充足。
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。
食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
降火食物推荐1、最有效的降火食物：绿茶（喝绿茶的好处）、啤酒（啤酒做菜的妙用）、咖啡、菊花茶（常喝菊花茶有利于眼睛健康）、螃蟹（螃蟹怎么保存才新鲜）、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜（黄瓜的营养价值与功效）、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带（海带怎么做好吃又有营养）、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。
5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。
6、粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
7、奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶。
注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。
降火的食疗方
降火的食疗方降火的食疗方第一把火：胃火表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。
胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。
同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。
轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。
药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
降火食方：鲜胡萝卜汁：现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。
中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。
但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。
绿豆粥：绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。
第二把火：肝火表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。
睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。
不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
上火应该吃什么下火,食材怎么做下火
上火应该吃什么下火,食材怎么做下火“上火”从中医理论看，认为是人体阴阳平衡失调的结果。
感受外邪，或人体机能活动亢进，就会出现阳盛阴衰的热证证候。
一般认为实火（实热）多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。
虚火（虚热）多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热，内热进而化虚火。
“上火”（热证）的病因可以概括为五个方面：①外感火热之邪；②寒邪入里化热；③七情过激，郁而化热；④饮食不节，积久化热；⑤房室劳伤，劫夺阴津。
秋季天气干燥，一不小心又上火了。
咽喉肿痛，吃不下睡不香一、我们上火了该如何用饮食来调理身体呢川贝炖雪梨食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法1、将梨依次洗净后去皮;2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上;4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁;5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;6、红枣去核后切片;7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀;10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
冰糖炖梨食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
很简单很好吃;4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
口长水泡莲子汤;咀嚼生姜桂圆银耳莲子汤食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
清热解毒吃的食物以及食疗方法
清热解毒吃的食物以及食疗方法现代人都非常的喜欢吃烧烤和热气的东西，而且生活的污染环境比较严重，这人的身体就非常需要清热解毒了，而且一些清热的食物就在我们的身边，必须要吃的哦。
今天小编给大家整理了清热解毒吃的食物知识，希望对大家有所帮助。
清热解毒吃的食物1、橄榄橄榄营养价值非常丰富,含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等,可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,抗肿瘤,其制品及橄榄油制品对心脏很好,可谓老少皆宜。
橄榄具有降火祛痰,润喉消炎,解疮毒、酒毒等体内毒素的功效。
但是吃过量会产生胸隔痞闷,所以不要吃太多,另外热性咳嗽的患者禁食,胃溃疡患者也要慎食。
2、橙子橙子性平微凉,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,可清热排毒,消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等,仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
3、梨梨子营养丰富,富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素,可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。
还可以通利大便,保护心血管及肝脏,帮助减肥。
可以达到改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证,尤其冬春季发热或有内热的病人。
适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
4、西瓜西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,且不含脂肪和胆固醇,可以清热、解毒、利水等。
食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症,可以去皱润肤、降血压。
西瓜生冷质滑,凡脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数、小便量多,以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人都不宜多吃,婴幼儿也不宜多吃西瓜。
此外,西瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
清热解毒的食疗方法一、金蒜苋菜汤食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量调味料：盐做法：1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用;2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜;3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
上火便秘吃什么好 这些食物助你快速降火
上火便秘吃什么好这些食物助你快速降火
上火特别容易导致便秘，解决方法也很简单，吃点降火蔬果就可以了，那么上火便秘吃什么好？下面一起来看看吧。
一、橄榄油
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。
此外，大豆中本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。
所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄酱、甜面酱。
可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
2
海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质，特别适合夏天凉拌着吃，比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等，或者和肉类一起炒，可以帮助解腻，也可以做成海带肉丝蛋汤。
三、红薯
红薯是公认的帮助排便食品，在夏天也最好多吃点。
它既可作主食，又可当蔬菜。
此外，在炎热的夏天，不妨做一道苹果什锦饭，也可以治疗上火便秘。
具体做法是：
1.将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
2.再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小
丁，备用。
3.然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。
四、粗粮
糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3～4倍。
所以，如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。
此外，莲藕也是根茎类蔬菜的一种，夏食莲藕可以选择做藕粥。
将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。
爱上火的人饮食保健方式
爱上火的人饮食保健方式爱上火的人饮食保健方式从食疗保健角度来看，总的准绳是，一般多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少抽烟，少饮酒，以至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃奇特蔬菜、生果，连结年夜便不枯燥，小便不混浊。
假设有轻细上火现象，一般能够吃些梨、藕、柿饼霜类的食物。
肠胃系统有火者，能够多食富含纤维素的蔬菜，添加肠爬动。
假设是年夜便枯燥时，能够每日饮蜂蜜（为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜂所酿的蜜。
处方别号蜂蜜、蜂糖、蜜糖、白蜜、生蜜、炼蜜、石蜜、石饴、百花精、灵雀蜜）50～100克。
身段斗劲结子的人，能够吃槟榔（榔玉，槟榔子，花槟榔）片，以助消化。
病症较着者，可辨别情况服用以下药物：中焦有火，能够服焦三仙（山楂（北山楂—山里红、酸楂、红果、红果片、山楂片、酸楂片）、神曲（为辣蓼、青蒿（臭蒿）、杏仁、赤豆、苍耳参加面粉或麸皮后发酵而成的曲剂。
处方别号六曲、六神曲（神曲，六曲）、神曲、陈曲、六丁曲、百草曲、麦曲、神麯、炒神曲、焦神曲）、麦芽（大麦粟）各炒焦）、焦四仙（焦三仙再加焦槟榔（榔玉，槟榔子，花槟榔）），也能够服鸡内金（为雉科动物家鸡的沙囊内壁。
处方别号内金、鸡内金、鸡黄皮、鸡肫皮、鸡膍胵、炒内金）、五喷香槟榔（榔玉，槟榔子，花槟榔）糖（槟榔（榔玉，槟榔子，花槟榔）为要紧important身分加上砂仁（缩砂密、土密砂,阳春砂仁）、豆蔻（学名：AlpiniakatsumadaiHayata别号：草蔻、草豆蔻（草蔻，草蔻仁）、漏蔻，科属：姜科豆蔻属）等消食行气的药制成），下焦有火，能够服中成药龙胆（龙胆根、胆草根、龙胆草）泻肝丸、当归（秦归，云归，西归，岷归）龙荟丸、栀子（山栀子、红栀子、黄栀子（学名：GardeniajasminoidesEllis别号：山栀、白蟾、水横枝、白蝉花、红枝子，科属：茜草科茜草属栀子属）、小栀子，山枝仁、枝子、山栀仁、越栀）金花丸等。
也能够吃单味药生槐花（槐米）、生地（学名：Rehmanniaglutinosa别号：地黄（生地、怀地黄、干地黄,阳精），科属：玄参科）榆等。
清热去火的食谱有哪些
清热去火的食谱有哪些人不管在什么季节总会出现上火的现象，上火会导致大家身体亮红灯，影响正常的工作和生活，要怎样做才可以快速消火呢?这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲清热去火的食谱有哪些，希望接下来的文章内容能有效解答大家的疑惑，也希望大家在每个季节都能健康快乐!清热去火的食物主要表现在：1 清热解毒类:菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。
有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
2 苦寒制火类:苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。
可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
3 利湿泻火类:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麦,苋菜,甜瓜,赤小豆,黑鱼,鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,莴笋,绿豆芽,鸡内金等。
适用于各种实火症候。
4 攻下实火类:大黄,知母,黄连,黄芩,香蕉,芹菜,马铃薯,芝麻,桃仁,海蛰,白萝卜等。
适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5 凉血敛血类:莲藕,梨,荸荠,生地,木耳,黄鳝,糯米,藕粉,荠菜,玉米须,芒果,鳗鱼,竹叶,白茅根,马齿苋等。
可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
6 甘温除热类:党参,白术,白菜,荔枝,栗子,大枣,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窝,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,樱桃,石榴,乌梅等。
适用于气虚火旺的病况。
7 滋阴降火类:甲鱼,海带,紫菜,海参,菠菜,猪血,猪肝,红塘,乌鸡,南瓜,蛤蜊,银耳等。
多用于阴虚火旺,五心烦热,潮红盗汗,夜不能寐等症。
8 补脏熄火类:黑豆,山药,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鸽蛋,鹌鹑,雀肉,鳝鱼,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。
适用于因脏腑虚弱,阳气不举所致的各种虚火症候。
清热去火是保持身体健康，确保自身工作积极出彩以及自身生活正常的关键，要怎样去火才最有效，相信现在的大家在阅读完上面文章后已经了解的差不多了，希望大家都能有一个身体健康的体魄，免受上火困扰，正常工作和生活!。
上火吃什么蔬菜降火快 8种蔬菜帮你清火
上火吃什么蔬菜降火快8种蔬菜帮你清火
上火吃什么蔬菜降火快，在我们日常生活中,上火是经常有的事情,那么,我们究竟该怎么降火呢,吃什么蔬菜去火最快,这是大家都
比较关心的话题啦,那么,今天就带大家一起来了解一下,到底该怎么降火吧。
一、芥蓝
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小觑。
从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果。
二、冬瓜
冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。
而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。
三、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
四、苦瓜
中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。
苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。
上火吃什么食物好的降火好方法
上火吃什么食物好的降火好方法春季春暖花开，天气一热，火气就容易上来，那么我们该怎么做才好呢?下面不妨和一起来了解下降火的好方法，希望对各位有帮助!降火的好方法(一)1、长痘痘芹菜雪梨汁原料芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。
做法分别洗净后一起放入果汁机中搅汁即可饮用。
用法每日1次。
功效清热、润肤，还适用于青春痘的辅助治疗。
山楂粳米粥原料山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。
做法先将山楂、桃仁、荷叶煮汤，去渣后加入粳米煮成粥。
用法每日1剂，连用30天。
功效去火排毒。
掌握了饮食疗法之后，预防痘痘侵袭也是很重要的，所以平时要多喝水、多运动，以助于排除体内毒素。
2、口腔溃疡多数口腔溃疡都发生在秋季，中医认为口腔溃疡是上火所致。
在这里要提醒大家，有了口腔溃疡可千万不能轻视，一定要及时就医，这里推荐一饮食疗法。
绿豆鸡蛋花原料鸡蛋、绿豆。
做法先将鸡蛋打入碗内拌成糊状，再将绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，后放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花即可饮用。
用法每日早晚各1次，治疗口腔溃疡效果好。
每日1剂，连用30天。
功效去火排毒。
掌握了饮食疗法之后，预防痘痘侵袭也是很重要的，所以平时要多喝水、多运动，以助于排除体内毒素。
2、口腔溃疡多数口腔溃疡都发生在秋季，中医认为口腔溃疡是上火所致。
在这里要提醒大家，有了口腔溃疡可千万不能轻视，一定要及时就医，这里推荐一饮食疗法。
绿豆鸡蛋花原料鸡蛋、绿豆。
做法先将鸡蛋打入碗内拌成糊状，再将绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，后放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花即可饮用。
用法每日早晚各1次，治疗口腔溃疡效果好。
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
2、大豆可消除上火大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。
吃什么东西降火
吃什么东西降火
秋天天气非常干燥，很多人都上火，当我们上火之后，有的人可能嘴巴里面长泡泡，还有的人尿尿的时候火辣辣的疼痛。
上火是一种常见的现象，往往是因为身体阴阳平衡失调导致的，为了避免经常上火，可以通过一定的饮食调理来改善我们的身体营养平衡，下面就来介绍能够降火的食物。
萝卜，顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。
以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。
最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
啤酒，有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。
因酒食裹气，还能助热，容易引起血压(血压食品)骤升。
但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
玫瑰花，沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
莲藕，藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。
以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
茴香，茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。
子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
能够降火的食物非常多，上面只是简单的介绍了一下，另外，经常饮用菊花茶，或者是经常饮用金银花茶也能够很好的去火。
饮用绿豆汤是去火解渴的不二法宝，并且绿豆汤营养丰富，平时
可以多吃。
如果经常上火还应当注意，因为在西医看来，上火与各种细菌感染有很大联系，所以生活中一定要注意清洁卫生，尽量避免感染。
降火的食物菜谱大全
降火的食物菜谱大全关于《降火的食物菜谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
去火的食物是十分多元化的，因而大家如果是在察觉自己的人体之中出現上火的症状的情况下不需要马上就要服食用药治疗的，现在有许多的药品上边都是出現十分多的并发症，在服食之后便会出現副作用的，那麼最好开展饮食搭配医治的，是可以用莲籽和牛肝来烹制成特色美食去服用的，那样就可以下火的。
莲子汤去心火表现症状：分实虚二种，虚热主要表现为低烧、盗汗、闹心、口干舌燥等;实火主要表现为反复口腔溃疡、口干舌燥、小便赤黄、心烦易怒等。
食治疗法：莲籽30克(没去莲心)，山栀子15克(用沙布捆扎)，加老冰糖适当，水煎，吃莲籽喝粥。
牛肝去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、睡觉盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食治疗法：牛肝1付，黄菊花30克(用沙布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝粥。
小米粥去胃火表现症状：分实虚二种，虚热主要表现为轻微咳嗽、饮食搭配量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火主要表现为上腹不适感、口干口苦口臭、大便干硬。
食治疗法：嵌缝石膏30克，梗米、绿豆各适当，先自来水煎制熟石膏，随后过虑去渣，取其发酵液，再添加梗米、绿豆熬粥食之。
梨水清肝火表现症状：头痛、头昏、耳鸣、眼睛干涩、口苦口臭、两肋涨痛。
食治疗法：川贝母10克捣烂成末，梨2个，去皮切片，加老冰糖适当，冷水适当炖服。
猪肚去肾火表现症状：头晕眼花、耳聋耳鸣、腰脊酸痛、睡觉盗汗、五心心烦。
食治疗法：猪肚2只，枸杞、山萸肉各15克，共放进石锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝粥。
初秋天气干燥，口干舌燥舌噪易发烧感冒，常常气郁容易上火焦躁不安者，可主要表现为下列几类状况：上焦有火(上焦指心肺功能位置)。
症见口干舌燥、舌烂、唇腭裂、眼赤、耳鸣，甚则微咳。
中焦有火(中焦指肠胃位置)，主要表现为一会儿胃热亢盛，食不知道饱，一会儿嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食搭配少进。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀光、大结肠位置)，主要表现为大便干，小便少且黄赤，浑浊有滋味，私处时痒，女性白带增多，乃至带黄。
清火排毒的食物
清火排毒的食物
火气太大、毒素太多对身体带来的不良影响不容小觑，不加注意会引发诸多并发症，比如牙龈出血、咽喉肿疼、大便出血等等，所以必须进行清火排毒。
目前来说，食疗法是治疗清火排毒的最佳方法，常吃山药、绿豆、燕麦、薏仁、小米、糙米、红豆等，效果非常好。
1、山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
2、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
4、薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5、小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。
小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
6、糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。
每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7、红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
嘴巴舌头经常上火吃什么好
嘴巴舌头经常上火吃什么好上火是我们大家在平时都会出现的情况，通常来讲，人们在上火后，其脸上和嘴上是最常表现上火症状的部位，而嘴角因为上火出现糜烂和起泡的情况就更为常见，那我们因嘎嘎会吃什么防止上火呢?下面是店铺为大家整理关于如何饮食才能降火的知识，希望对大家有用处!嘴把舌头经常上火可以吃的降火食物1、白萝卜白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
2、大白菜大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
3、菠菜菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。
专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
4、山药山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。
冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
5、百合百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。
另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
6、西红柿西红柿素有“美容王”之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。
特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
7、苦瓜苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
8、黄瓜黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
怎么才能不容易起泡规律饮食去火润燥春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。
水和蜂蜜，化燥必备春季干燥，人体容易丢失水分而使得皮肤干燥，所以，春季补水是第一要务。
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。
具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。
所以，没事儿来杯蜂蜜水，潇洒滋润显青春!蔬果够，健康足当然，春季还要补充足够的水果蔬菜。
降火可以吃什么 灭火可以吃哪类食物
降火可以吃什么灭火可以吃哪类食物这个季节人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状，甚至会侵害内脏。
食物也能帮助降火，今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~一、降火菜白菜俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
荠菜荠菜，又俗称地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。
《名医别录》载“主利肝气，和中”。
黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。
有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。
黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。
切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。
二、降火肉鸭肉中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。
适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。
需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
三、降火汤马蹄茅根萝卜汤将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。
萝卜不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。
这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，适宜实热上火者食用。
但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
冰糖雪梨汤梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。
梨有解渴，止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺生津等功能，对肺热咳嗽，喉咙痛，大便干燥症更为适宜。
梨还具有降血压，清热解毒的功效。
梨含有丰富的糖和维生素，可以保护肝脏和并且帮助消化。
降火粥山药糯米粥将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。
上火吃什么好 如何食疗去火
上火吃什么好如何食疗去火秋季气温多变，早、晚和中午的温差较大，鼻内毛细血管为了适应外界气温骤冷骤热的变化，会出现一时扩张，一时收缩的状态，再加上气候干燥，鼻腔黏膜会变得干燥、脆弱，毛细血管很容易受伤出血。
在日常生活中，如果想保持鼻腔湿润，要注意保持房间内的空气湿度。
一、嘴唇干裂推荐：黄瓜猕猴桃汁做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。
可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。
而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。
其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
二、咽喉干肿推荐：蜜梨膏做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。
每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。
梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。
所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。
新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
三、鼻子出血推荐：水果西米露做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。
吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
什么方法去火最快呢
什么方法去火最快呢
在生活中上火是一件小事情，可能许多人觉得无足挂齿，可是上火之后，对人体的影响非常大，有时候都会影响到我们的食欲、作息，导致人体抵抗力下降，上火之后，什么方法去火最快？这是大家非常有必要了解的问题，明白为何会上火，以及如何正确的去火，可以让我们减少很多烦恼。
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。
降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。
芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。
苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。
茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。
苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。
枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。
龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过
调节饮食的方法改善体质。
什么方法去火最快？以上都是关于食疗保健养生的招数，当发生上火之后，还建议大家多喝水，每天补充足够水分，排出体内的毒素，如果想更快的速度去火的话，一定不能吃油腻辛辣食物，以及各种甜食，这些只会让火气更加严重而已。
八款食谱帮你灭火 上火吃什么好
八款食谱帮你灭火上火吃什么好-->春季到来，天气干燥，容易上火，上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题，很多人选择了吃药，其实上火也可以用食物来灭火，那么上火吃什么好呢?今天小编就带大家一起来看一看。
一、桂圆大枣红豆汤材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
二、南瓜海带汤材料：南瓜、海带、瘦肉做法：1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许做法：1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香葱去根须洗净，切成细末。
四、百合蜜枣汤材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
五、黄豆芽汤材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋做法：1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。
2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可缓解上火。
4、锅内放入银耳，倒入适量清水。
六、黄豆炖排骨汤材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法：1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片备用。
4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
七、文蛤豆腐汤材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量做法：1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
易上火体质如何改善,中医教你调理
易上火体质如何改善，中医教你调理关于《易上火体质如何改善，中医教你调理》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在日常生活中，有的人经常要是一吃辛辣食物刺激性的食材，便会出現上火症状，针对火锅等食材，只有避而远之。
这针对吃客而言，可能是易容易上火身体素质的人的较大的苦恼。
针对易容易上火身体素质，中医学有一些非常好的调养方式。
一: 清热去火类1: 如黄菊花、丝瓜、板蓝根冲剂、西红柿、春笋、绿豆、水豆腐、莴笋、荸荠、棱角、马齿笕、黄花菜等，多有抑菌消炎功效，适用各种各样实火症型。
二: 占领实火类1: 如黄连、知母、黄芩、柴胡、香蕉苹果、莴笋、土豆、白芝麻、桃仁、海蜇皮、萝卜等，适用小便短黄、大便干硬、口干口苦口臭、腹胀纳呆等症型。
三: 散血敛血类1: 如连藕、梨、荸荠、生地、黑木耳、鳝鱼、檽米、莲藕粉、茼蒿、玉米须、芒果、鱿鱼、竹子叶、白茅根、马齿笕等，可用以鼻衄、便血、小便带血、牙龈流血等血热妄行的状况。
四: 辛温除热类1: 如党参、白术茯苓、大白菜、荔技、板栗、红枣、胡桃肉、百合花、黑芝麻粉、燕窝、蜂乳、高粱、小茴香、刀豆、介菜、大樱桃、石榴、乌梅干等，适用气虚火旺的病状。
五: 补脏歇火类1: 如黑豆、淮山药、花生仁、牛奶、薏米仁、银耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、泥鳅、牛肉、羊肉、苋菜、桑葚子等，适用因五脏六腑孱弱、气血无法勃起引发的各种各样虚热症型。
六: 微寒制火类1: 如茄子、苦麻菜、厥菜、黄瓜、石螺、四季豆、小米、乌麦、兔子肉、牛蛙等，能够寒性之个性化热下火，多用以实火症。
七: 生津止渴类1: 如野生甲鱼、海带丝、海菜、海叁、西兰花、猪的血、牛肝、老红糖、乌骨鸡、冬瓜、海蛎子、白木耳等，多用以阴虚火旺、五心烦热、通红盗汗、寝食难安等症。
八: 清热利湿祛火类1: 如东瓜、甜瓜、薏米仁、荷兰豆、麦籽、荠荠菜、哈密瓜、红小豆、鲫鱼、鹅肉、鲫鱼、草鱼、泥鳅鱼、青笋、黄豆芽、鸡内金等，适用各种各样实火症型。
降火的食物十种食物让你的火气消失不见
降火的食物十种食物让你的火气消失不见体内有火气存在，往往会导致口舌生疮的症状出现，一般来讲，在生活中，要想尽快的消除体内的火气，人们是有多种方法可以选择的，而食物降火的方式，是最常用也是最安全的一种祛火方法。
★1、银耳改善面色晦暗★败火关键词：面色晦暗银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
小零嘴：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。
强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
★2、秋梨膏润肺清痰★败火关键词：稍有痰火“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。
”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。
秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
小零嘴：买上两瓶秋梨膏。
这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
★3、百合理胃健脾★败火关键词：轻微干咳中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。
入心、肺二经、为清补之品。
具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
小零嘴：糯米百合甜杏粥。
糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
★4、莲子延年益寿★败火关键词：心神不宁莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。
《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。
莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。
每日服食最能延年益寿。
上火吃什么可以降火呢
上火吃什么可以降火呢
上火问题很多人会遇到，但是我们都知道，出现上火对于一些药物的使用也是不可盲目的，只有我们注意正确科学的掌握方法，才可以避免其他不良的影响，而下面我们要为大家来推荐一下，在日常饮食当中哪一些食物，可以帮助你做到健康的降火，远离上火问题的影响。
食疗法:莲子，桅子，冰糖，水煎，吃莲子喝汤。
肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝，菊花，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
胃火表现症状:分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、打嗝等。
现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。
调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。
如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。
食疗法:粳米、绿豆各适量煮粥食之。
肝火表现症状:头痛、头
晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母，梨，削皮切块，冰糖适量，清水适量炖服。
肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰，枸杞子、山萸肉，煮熟，吃猪腰子喝汤。
注重日常饮食方式降火，当然是比较好的，而且因为是通过饮食的方式去调理的话，不会像一些药物的使用一样，可能存在不良的副作用问题，所以当你遇到这种上火现象的时候，就应该注意使用这样的降火方法。
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上火种种对应食物一吃就好(很全)
人体降火的几种方法
胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂；肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳；心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠；肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。
只有合理饮食调养，才能达到降火除热的目的。
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上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症。
如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”了。
而以
五脏六腑为纲进行划分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种。
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饮食失调引发第一把火——胃火?
典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂?
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃病的底子在，在中医上
说是“平素胃阴不足，津液亏损”，加上起居失度、劳累引起上火;过年期间占数的还是吃出来的实火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
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防火要领：多吃粗粮多喝水? 既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。
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既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。
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新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够，陈教授也强调，多吃粗粮可以预防胃火。
贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。
对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。
其次是要多吃清淡食物。
节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。
这样的“火”源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。
此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。
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降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤?
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。
常食百合有润肺、清心之效，
可止咳、止血、开胃。
做起来也比较简单。
将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。
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荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖。
分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。
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经常熬夜引发第二把火——肝火?
典型症状：头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气?
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担，肝火也就随之“点燃”。
难怪
有些人在长假期间脾气见长，其实跟没睡好大有关系。
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还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。
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防火要领：稳定情绪、充足睡眠?
对于血压高、平时性子就比较急的人，要注意防范肝火来袭。
这在中医上被称为“阳气素盛”，尽量不要生气，“怒易生火，易伤肝脏”，会引起肝气在体内堆积，从而导致肝气易结，气血不畅。
防肝火，睡眠是很重要的一点，每天晚上12点前尽量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要补足睡眠。
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要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、
菊花和莲子这样偏凉的食物。
少吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。
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降火食方：猪肝炒木耳、枸杞菊花茶?
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。
猪肝炒木耳对平息肝火有作用。
选木耳约40克，猪肝240克。
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木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟;锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。
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预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于
经常用脑者。
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思虑过度引发第三把火——心火?
典型症状：口腔溃疡、咽痛咽干、失眠?
中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，
就容易伤神。
过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。
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心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等，老年人特别是有心血管病的人常有此类症状;实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、
心烦易怒等，身体健壮的中青年人容易出现。
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防火要领：稳定情绪、充足睡眠?
既然心火大多是因为劳累或是开心过度引起的，那么对付的方法也从这两方面着手。
陈教授提醒过年需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。
尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。
多吃蔬菜水果对控制心火有帮助，辛辣食物、烟酒则要敬而远之啦，多运动。
可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
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降火食方：冰糖莲子汤、苦瓜炒白果?
冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
? 冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心
安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
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苦瓜炒白果：冬天里适当吃“苦”可以降心火。
选苦瓜1-2个、白果20颗。
白果洗净，苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出备用;炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。
但需要注意的是，白果一次食用不宜过多，
反复感冒引发第四把火——肺火?
典型症状：咽喉干疼、口干而渴?
春季正是呼吸道疾病的高发期，经常进出公共场所和空调间，各种呼吸道疾病自然不期而遇。
在中医上，这些都是肺火的诱因。
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肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象，很容易伤风，而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状。
一些小孩睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧，喜吃冷饮，口唇发红，也是肺火旺的表现。
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防火要领：注意保暖、及时增减衣物?
既然感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因，那么防肺火首要的还是做好保暖措施，进出空调间及时增减衣物。
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除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。
可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。
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降火食方：银耳雪梨汤?
银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。
将梨切块，银耳
加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用有润肺止咳之功效。
? 银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。
将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖
少许，饮用有润肺止咳之功效。
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总结：?
陈教授最后还特别强调，在很多人看来，“上火”实在是小毛病，喝点清凉茶就好，实在不行吃点牛黄解毒丸或者清咽利喉片就可以了。
实际上“上火”症候虽然差不多，但是每个人的体质不同，处理方式也不一样。
尤其实火虚火，治疗起来刚好是相反的，要是明明是虚火，还在用对付实火的方法对付，无疑火上浇油。
所以，遇到不好把握的事，还得及时找专家。
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