淮山红枣粥的做法和功效
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料：薏米、糯米、红豆、枸杞做法：将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚，隔水煮熟，加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料：淮山、红枣、糯米做法：将淮山切块，红枣去核切碎，糯米洗净与淮山一起煮粥，直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料：胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法：将鸡腿洗净切块，备用。
胡萝卜去皮切块，姜片切末。
热锅冷油，将鸡块煎至两面金黄，加入姜末翻炒，再加入胡萝卜块和适量的水，放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂，胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料：橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法：将薏仁洗净，橄榄菜切碎，姜片切末。
热锅加入适量的水，将薏仁煮熟，捞出备用。
热锅冷油，将姜末煸炒，加入橄榄菜翻炒片刻，再加入煮熟的薏仁翻炒均匀，加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素，可促进胃肠蠕动，增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料：面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法：将洋葱、蘑菇洗净切片，蒜末备用。
面包切成小块，用水泡软备用。
锅中加入适量的水，将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软，加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状，再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素，可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素，有助于增强免疫力。
注意：以上食谱仅供参考，个人对某些食材可能会有过敏或不适反应，请酌情调整饮食。
如有需要，请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
淮山排骨红枣汤家常做法
淮山排骨红枣汤家常做法关于《淮山排骨红枣汤家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
听说山药具备滋润皮肤、美肤的实际效果。
并且山药与猪排骨、大枣三种融合起來也是人间美味，吃了之后不仅能美肤，还能具有推动胃肠消化吸收的功效。
大伙儿听起来是否有一种爱吃的冲动，那麼实际的作法是如何的呢?下边就由网编为大伙儿来共享一下山药猪排骨红枣汤粉丝的做法，期待大伙儿会喜爱。
主要材料：猪排骨200g、红萝卜100g、山药100g、花生仁50g、大枣50g。
调料：姜蒜适当、盐适量、干橘子皮10g、川芎20g、党参10g。
作法：1提前准备食物：红萝卜清洗、山药清洗削皮，猪排骨清洗。
2大枣和花生仁先用小水泡过。
3猪排骨放开水锅了焯10钟上下。
4除掉漂油，水征用。
5红萝卜和山药切滚刀块。
6提前准备调味品：小葱、生姜切成片，橘子皮、党参、川芎称好份量预留。
7把川芎、党参和别的香辛料放一块干净沙布里，用沙布包好，一条线系紧。
8猪大骨的水连在猪排骨倒进砂锅内。
9放进红萝卜、山药。
10再放进姜蒜。
11再把水铺满，放进料包，刚开始用慢火炖，大概2钟头。
小提示1、猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。
2、淮山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素等。
更值得一提的是，淮山药针对追求美丽的美女们而言，也是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。
它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动。
淮山药还能生津解渴燥，有滋润皮肤、头发的作用，故有美容护肤功效。
冬天皮肤非常容易干躁，因而更应当多吃山药，能盈润皮肤。
常见问题1、煮排骨的水能够没留用，以前的猪排骨用水清洗过好多遍的，因此征用了。
2、煮排骨的全过程中最好是不必开启石锅。
3、一定要用慢火炖，火灾石锅非常容易裂开。
淮山红枣排骨汤营养健康的做法
淮山红枣排骨汤营养健康的做法淮山红枣排骨汤既能补血，又能活血，既可通经，又能活络筋骨。
是养生的时候易一定要喝的一碗汤。
想要了解更多淮山红枣排骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!制作淮山红枣排骨汤的食材淮山红枣排骨汤营养的步骤1.准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净。
2.红枣和花生先用水泡过。
3.排骨放热水锅了焯10钟左右4.去掉浮油，水留用。
5.胡萝卜和淮山切滚刀块。
6.准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用。
7.把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧。
8.猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9.放入胡萝卜、淮山。
10.再放入葱姜11.放入红枣和花生12.再把水填满，放入料包，开始用文火炖，大约2小时。
哪些人不能吃山药1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。
因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
吃山药不能吃什么1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。
干淮山功效与作用
干淮山功效与作用淮山，学名山药，是一种常见的中药材，也是一种美食佳品。
它含有丰富的营养成分和药用成分，具有多种功效与作用，被广泛应用于中医治疗和保健。
本文将详细介绍淮山的功效与作用。
一、淮山的营养成分淮山含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养成分，其中淀粉的含量高达64%，是人体能量的重要来源。
此外，淮山还富含蛋白质、脂肪、纤维素、氨基酸等，使其成为一种营养丰富的食物。
淮山中的维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素对于人体的生理功能具有重要作用。
例如维生素B1参与葡萄糖的代谢，维生素C能够提高人体的免疫力。
淮山中的矿物质主要包括钾、钙、磷、锰等，这些矿物质是构成人体组织和维持生理功能的重要元素。
钾对于维持正常的细胞功能和电解质平衡至关重要，钙是骨骼和牙齿的主要成分。
二、淮山的药用成分淮山含有多种具有药理活性的成分，主要包括淀粉、蛋白质、黏液质、淮山皂苷、脂肪油等。
淮山皂苷是淮山的主要活性成分，具有多种药理活性，如降血糖、抗肿瘤、保护肝脏等。
淮山皂苷可以提高胰岛素受体的敏感性，促进胰岛素的分泌和利用，从而降低血糖水平。
此外，淮山皂苷还具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和增殖。
研究表明，淮山皂苷还可以通过调节氧化应激反应，降低脂肪肝的发生率。
三、淮山的功效与作用1. 益气养阴：淮山具有滋阴润燥、益气生津的功效，对于虚火上炎、久病体虚、阴虚内懥等症状有一定疗效。
中医认为，淮山可以充盈脏腑精气，增强人体的抵抗力和修复能力。
2. 补脾益胃：淮山含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化功能。
此外，淮山还可以增加胃肠道的黏膜屏障，保护胃肠道免受刺激和损伤。
3. 健脾开胃：淮山可以提高胰岛素的分泌和利用，促进糖的合成和代谢，从而提高食欲，增加能量摄取，对于脾胃虚弱、消化不良有一定疗效。
4. 补肾壮阳：淮山具有温补肾阳、益精补髓的作用，对于肾阳虚、腰膝酸软、遗精早泄等症状有一定疗效。
淮山粥的做法
淮山粥的做法
淮山粥是一道非常健康和美味的粥品，有助于补充营养和增强体力。
下面是制作淮山粥的详细步骤：
材料：
- 淮山：250克
- 粳米：100克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将淮山剥皮并切成小块状。
2. 将粳米洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。
3. 将切好的淮山块与泡好的粳米一起放入煮锅中。
4. 加入适量的清水，水的量可以根据个人口感来调整，如果喜欢稠一些的粥，可以放少一些水。
5. 火开大后，待水烧开后转小火，煮至淮山和粳米变软糯。
6. 在煮的过程中不断搅拌以免粥底糊底或煮干，同时可以防止淮山粘锅。
7. 当淮山和粳米完全煮熟后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加，搅拌均匀直至糖完全溶解。
8. 继续煮一会儿，直到粥变得更加浓稠。
9. 关火，等待粥稍微冷却后即可享用。
淮山粥煮制时间较长，但是口感香甜可口。
可以选择在早餐或晚餐时享用。
此外，淮山粥还可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、莲子、花生等，增添口感和营养。
山药红枣粥的做法有哪些
山药红枣粥的做法有哪些
和大家介绍一下山药又名大薯、淮山、铁棍山药····味甘，性平;归肺、脾、肾经。
补脾;养肺;固肾;益精。
一般人群均可以食用，但是便秘者要慎食。
山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精。
山药红枣粥是用山药、红枣、大米熬成的稀饭，有补气血的功效。
功效：养胃健脾、气血双补。
制作材料折叠编辑本段
主料：粳米100克,薏米75克
辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料：白砂糖20克
制作方法折叠编辑本段
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;
3. 红枣去核，洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
最后和大家说一下山药和一些食物是相克的不能一起食用：猪肝，鲤鱼、甘遂也不可与碱性药物同服，尤其是海味，一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，但是两者一起食用会增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、
恶心、呕吐等症状。
红枣山药汤营养价值高吗
红枣山药汤营养价值高吗关于《红枣山药汤营养价值高吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大枣和山药的营养使用价值全是不可小觑的，适当服用对身体有巨大的益处。
以便将他们的作用利润最大化，许多人喜爱把他们放到一起熬做成红枣山药汤，实际操作工艺流程特别是在简易，功效确是极为强劲，能健脾胃益胃促进消化、益肺止咳化痰、防止心血管疾病、降低血糖等。
一、红枣山药汤作法原材料大枣，淮山药，干桂圆，莲心作法1.山药去皮切片泡于水里，为避免淮山药变黑，可在水中滴少量白米醋。
2.大枣我采用的是河北省沧州市的金丝小枣，已生产加工干净，无需洗。
3.干桂圆以福建省莆田市产的威最好是，肉质地肥大，去壳后以温小水泡软。
4.莲心采用带芯莲籽，且别买漂白剂的，要原色颗粒物大的，贵不上几元。
5.先将莲籽和大枣共煮，待莲籽酥之后干桂圆和淮山药，慢火煮15分鐘就可以。
能够老冰糖调料。
二、冬天吃山药的好处1、健脾胃益胃、促进消化：冬天运动强度会不自觉地降低，再加由于平均气温减少，身陈新陈代谢的数率减少，再加冬天吃火锅的頻率增加，会促使得了胃肠疾病的概率增加。
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。
无论脾阳亏或胃.虚，皆可食。
临.常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状，因此冬天熬汤、吃火锅何不添加淮山药这一原材料。
2、益肺止咳化痰：冬天干躁，严寒，对肺脏和咽喉的损害较为大，在冬天大家非常容易会喉咙干燥乃至疼痛，淮山药带有皂甙、粘液质，这二种成份都是有润化，滋养的功效，因此可益肺气虚，润肺.，医治肺虚，痰嗽，咳嗽痰多等病症。
3、防止心血管疾病：冬天，房间内温度差较为大，再加平均气温广泛较低，是心血管疾病发病的高峰期季之一，而淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，有降血压、稳定心魄的作用，很合适在冬天吃。
4、降低血糖：淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，添加平时的菜式之中，还可以避免由于暴食暴饮造成的血糖值忽然上升，长期性服用，也是有预防糖尿病的功效。
小米淮山红枣粥的做法以及营养价值
小米淮山红枣粥的做法以及营养价值淮山药有着比较高的营养价值所以无论是做菜还是做粥都十分的受到欢迎其中小米淮山红枣粥就是一种十分具有营养的淮山药的粥，想要做出小米淮山红枣粥其实并不难但是并不是所有人都能做好小米淮山红枣粥的所以下面介绍一下小米淮山红枣粥的做法。
小米淮山红枣粥这种食物的制作方法是比较简单的，我们只要准备好小米、山药以及红枣等食材，然后将这些食材一起放进锅里面进行慢炖就可以了。
小米淮山红枣粥一般只要熬半个小时就可以食用了，最重要是要避免粥没有水分，具体的做法，大家可以来了解文章介绍的步骤。
用料材料用量纯净水1000g小米50g红枣3颗山药半根小米淮山红枣粥做法1. 小米洗净，大火把水烧开小米倒入后改中火顺时针搅拌一会(以免糊锅)，搅拌后不用盖盖子，这会可以去把红枣去核后再放入粥里(红枣连核一块熬汤熬粥的话容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻烦的也可以省去此步骤啦)，红枣放入后也不用盖盖子继续熬制2. 熬制20分钟后山药削皮切成小段放入继续熬15钟左右，这会可以把砂锅盖盖上啦，以免糊锅记住要时不时的去搅拌下，15分钟后就可以起锅啦山药薏米红枣粥材料主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克小米淮山红枣粥做法1.将大米薏米、红枣分别洗净;2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
小米淮山红枣粥比较有营养并且十分养胃所以无论肠胃好不好的人都可以尝试着去喝一下小米淮山红枣粥，淮山药的较高的营养价值也决定了淮山药无论是做菜还是做粥都会受到欢迎所以小米淮山红枣粥在平时也可以作为大家的早餐食用。
淮山红枣粥的做法和功效
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淮山红枣粥的做法和功效
导语：很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做，不过我也爱自己动手，经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥，可以说，淮山大枣粥是
很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做，不过我也爱自己动手，经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥，可以说，淮山大枣粥是我j最喜欢吃的家常菜了。
细细数来，平常都会做什么菜？跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是：淮山大枣粥。
别小看了淮山大枣粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！这几道是我经常做的菜式，应该说是也是做得最多的了！当然，做法都很简单！
原料：
红枣30个、生山药 15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法：
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮；
2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下；
3、将米＋少许水用豆浆机打碎，滤出米渣不要；
4、把米浆放在平锅里倒入水后，加入切碎后的山药，用木勺子边搅边熬；
5、把红枣打成泥状；
6、白米粥快熬好时，加入枣泥搅拌着再熬一会儿。
即可。
功效：
春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
红枣是首推家常养肝佳品。
红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血
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淮山功效与作用及禁忌
淮山功效与作用及禁忌生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。
滋肾益精益肺止咳生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;延年益寿抗肝昏迷近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
舒缓情绪、调节睡眠山药的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。
因此民间才有“常吃山药，脾气不酸”的说法。
补虚山药的吃法很多，可以根据个人口味和喜好来选择，可直接蒸、煮、炒食，亦可煮粥、煲汤、炖肉。
山药的食用方法很多，不同的做法可以达到同样的药用效果，所以呢可以根据个人的口味喜好来选择做法，可直接蒸、煮、炒食，亦可煮粥、煲汤、炖肉。
一、淮山薏米粥的做法材料:淮山半根、薏米一把、鲜百合、莲子带芯少许、红枣5枚、枸杞少许、红小豆。
做法:1、淮山去皮，洗净，切成小口。
其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。
鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。
二、红枣淮山炖兔肉的做法材料:红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
做法:1、红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净。
2、兔肉洗净，切块，置有姜片的沸水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。
3、然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约两个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3-4人用。
三、木耳枸杞炒淮山的做法材料:木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐、黄酒。
做法:1、先将木耳泡发，用黄酒浸泡枸杞十余分钟，姜切丝，葱切段。
红枣淮山汤的做法和功效
红枣淮山汤的做法和功效关于《红枣淮山汤的做法和功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山药，很多人都不清楚究竟是什么，可是一提及淮山药得话很多人就了解是啥，实际上山药也是淮山药的一种，而山药的营养成分更强，吃山药有很多益处，女士吃完对身体好，越吃越身心健康，而小孩吃完还能够提升免疫能力，让人体不会受到病症困惑，山药也是一种较为非常容易消化吸收的食材，男人女人老少咸宜，下边我们讨论一下这一大枣淮山汤的作法和营养成分。
美容养颜身体排毒山药薏仁米糊山药薏仁米有清热去火，养颜美容的功效，可是薏仁米会抑止精卵结合发展，也是有激动子宫的作用，因此孕妇们要留意，切勿服用。
原材料新鮮山药1条，薏仁米1杯，水占1-1.5升山药薏米糊的做法1、山药去皮切成一小块，预留。
2、把水倒进锅中煮沸后添加山药和薏仁米，再用大火烧开后转为中文火熬大概1个钟头，歇火。
3、把煮好的山药薏仁米和水一起倒进水果汁搅拌器里拌和成糊，随后倒进碗里就可以服用。
沙参山药煲牛腱原材料主要材料：牛腱(腰窝)250克，辅材：南沙参50克，淮山药(干)50克，茯苓4克，枸杞6克，调味品：盐3克沙参山药煲牛腩的做法1.沙参、山药、茯苓、生姜片各自用冷水清洗;2.牛腱清洗切薄片，开水烫直;小技巧健康提示：此汤养阴润肺，止咳化痰，滋补肠胃，适合于秋天调补身体。
食物相克：南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
淮山药(干)：淮山药恶甘遂、大戟，不能与偏碱药品同屏。
茯苓：茯苓不适合与半夏、南星同用;不适合与湿热香燥药合用。
枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。
以上便是我们给大伙儿明确提出的山药和红枣的功效和营养成分，而且也有有关的作法，山药和大枣协作起來是否让大伙儿大吃一惊呢?实际上山药还能够和别的的食材一同协作，例如番茄，番茄淮山排骨汤能够一种很有营养成分的食材，而大枣也是有另一番营养成分，所以说无论自身挑选哪样全是能够的。
山药红枣粥的做法
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生活常识分享山药红枣粥的做法
导语：红枣有很好的补血效果，这个大家都应该知道吧。
山药呢，含有淀粉酶等多种消化酶，可以帮助我们更好地消化和吸收我们每天所吃的食物。
红枣和
红枣有很好的补血效果，这个大家都应该知道吧。
山药呢，含有淀粉酶等多种消化酶，可以帮助我们更好地消化和吸收我们每天所吃的食物。
红枣和山药一起煮，又有什么样的功效呢？今天小编就和大家介绍一种传统的药膳美食——山药红枣粥的做法，大家不妨可以试着做来尝一尝。
一、制作材料
主料：粳米100克，薏米75克
辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克
调料：白砂糖20克
二、做法：
1.准备，淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g，冰糖50g。
2.淮山药切成小段。
3.水开后放入珍珠米。
4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5.续煮锅内锅里的食物沸腾后，提起放入续煮锅的外锅。
6.放入外锅后还在继续沸腾。
7.盖好外锅盖，30分钟后就可以吃了。
三、食用方法：
1.去皮
宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药。
芡实山药红枣粥的功效有哪些呢？
芡实山药红枣粥的功效有哪些呢？关于《芡实山药红枣粥的功效有哪些呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
淮山药是在我国饭桌上边最知名的一种食物之一，绝大多数人都觉得山药的营养使用价值高过别的蔬菜水果，是一种难能可贵的健康美食原料。
淮山药最經典的烹调方法是烧煮做粥这些，可以将淮山药之中的营养元素所有综合性，令人更非常容易消化吸收，下边就给大伙儿介绍一下伏苓山药红枣粥的作用有什么呢？伏苓止腰膝疼痛，令耳目聪慧，久食延龄益寿延年，视之若平时，用之有很大的权益，伏苓不仅止精，而亦能造精也，去肠胃中之湿痰，即生肾中之真水。
”所以说伏苓是健脾补肾的极佳优选，若能与淮山药风雨同舟，那滋补的实际效果就更优了。
淮山药、薏仁米、伏苓是同气相求的弟兄，都是有健脾胃益胃之奇效，但用时也都有偏重于。
淮山药可补五脏，脾、肺、肾兼具，益气养阴，又兼顾涩敛之功。
薏仁米健脾胃而润肺，利湿而益胃，补中有清，以去湿气浊渐长。
伏苓健脾补肾，治腹泻止遗，最具收敛性举陷之能。
有些人将三药磨粉煮粥再添加红枣，以治疗贫血之病，效果明显。
作法一：1、稻米清洗预留。
2、淮山药、薏仁米、伏苓、大枣清洗。
3、大枣、山药剁碎。
4、把全部原材料放锅中，加水刚开始煮。
5、粥公布了，健脾养胃、治腹泻，可是胃胀气的请少吃哦。
作法二：1、伏苓提早侵泡一晚2、山药去皮切一小块3、与大枣一起入石锅煮直至伏苓和淮山药都软嫩4、添加老冰糖再煮一会儿，进行。
常见问题1、大枣放多微甜，适自身口感定。
2、薏仁米、伏苓较为难熟，要用压力锅或是要都加水，要不就先把薏仁米、伏苓用小水泡大半天。
补脾胃去湿气的汤药配方大全
补脾胃去湿气的汤药配方大全补脾胃去湿气方案非常重要，因为脾胃是消化系统的核心。
唯有充分消化吸收，身体才能正常运行。
湿气受多重原因影响，如环境、饮食、气候等，阻止了热量从体内正常地流通，导致腹泻、呕吐、疲乏等不适症状。
下面将介绍由高级养生师搜集到的补脾胃去湿气的汤药配方大全，让人们能够更好地理解。
二妈银耳汤食材：银耳30克，生姜1块，枸杞子适量。
制作步骤：1. 将银耳先泡发沥干。
2. 生姜切片。
3. 取一锅加入2碗水，将银耳和生姜放入开火煮沸，把火调至小火继续煮15分钟。
4. 完成煮后放入枸杞子混合。
用量：每天饮用1~2次，每次200~300毫升。
功效：二妈红枣补碗是补脾胃且具有消炎镇痛的功能，能够唤醒人体免疫系统，同时增强人体免疫系统，美化肌肤，对身体气血有积极的作用。
小米山药排骨汤食材：小米100克，山药100克，排骨500克，姜片5片。
制作步骤：1. 将排骨剁成小块，山药切成小块。
2. 取1锅加入大约8碗水，加入排骨和姜片开火煮沸。
3. 煮约1小时后将山药和小米加入，调至小火煮至汤粘稠。
用量：每天食用1次，每次150克。
功效：小米山药排骨汤有补脾胃和强化人体免疫系统的作用。
在体内的湿气排出后可补充能量，增强身体素质，适合当减肥餐以外的饮食。
黄芪淮山红枣粥食材：黄芪30克，淮山30克，红枣15个，糯米500克。
制作步骤：1. 将所有的食材除了红枣一起加水煮沸。
2. 煮5至10分钟后，放入红枣，并继续煮15分钟。
用量：每天食用1次，每次200克。
功效：黄芪淮山红枣粥是能够去除体中湿气的有效良品，同时也是一种保健品。
对于食欲不振、补脾胃有良好的作用，并且有能够排除人体毒素的作用。
党参白术粥食材：党参15克，白术15克，泰山雪梨1~2个，糯米50克，蜂蜜适量。
制作步骤：1. 将所有食材洗净。
2. 将党参和白术加入清水至适量后，用文火炖煮15分钟左右。
3. 加入泰山雪梨，继续煮10分钟。
4. 加入糯米，将水加到锅口上方，然后小火煮沸。
补气血的传统秘方山药红枣粥的制作
补气血的传统秘方山药红枣粥的制作在传统中医养生中，补气血是很重要的一项内容。
在日常生活中，我们可以通过饮食来进行调理，而山药红枣粥就是一种非常传统的补气血的食谱。
接下来，本文将详细介绍山药红枣粥的制作方法和食用注意事项。
1. 材料准备山药、红枣、大米、冰糖、适量的水。
2. 制作步骤（1）首先，将山药削去外皮，然后切成小块。
红枣洗净备用。
（2）将大米洗净，然后放入电饭煲中，加入适量的水，插上电源，按下煮饭键开始煮饭。
（3）当煮饭进入保温状态时，将切好的山药和红枣一同放入电饭煲中，继续保温。
（4）保温30分钟后，插上电源，按下煮饭键重新开始煮饭。
（5）当电饭煲再次进入保温状态时，加入适量的冰糖调味，再次保温20分钟即可。
3. 注意事项（1）在制作山药红枣粥时，可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜。
（2）山药红枣粥煮至最后阶段时，需要特别小心，避免煲底糊焦。
山药红枣粥是一道非常适合孕妇、产妇以及体虚者食用的健康粥品。
山药是一种具有极高营养价值的食材，富含多种维生素和矿物质，尤其对女性来说，山药有很好的丰血作用。
红枣则是滋补气血的良好食材，它富含胶质、膳食纤维以及各种维生素，对于促进消化、增强免疫力都有很好的效果。
因此，山药红枣粥能够协助补充身体所需的气血，增强体质，提升免疫力。
此外，山药红枣粥还有助于改善贫血、月经不调等问题。
对于孕妇而言，山药红枣粥不仅能够提供丰富的营养，还有助于胎儿的成长发育。
对于产妇来说，山药红枣粥则是一种补气血、恢复体力的良好选择。
总结一下，补气血的传统秘方山药红枣粥制作非常简单，材料易得，口感温和，适合各个年龄段和各个体质的人食用。
在家中制作山药红枣粥，不仅能够摄取丰富的营养，还能够在补气血的同时，改善一些常见的妇科问题。
所以，不妨将山药红枣粥加入我们日常的饮食中，享受补气血的好处。
淮山排骨红枣汤家常做法
淮山排骨红枣汤家常做法据说淮山具有滋养皮肤、美颜的效果。
而且淮山与排骨、红枣三种结合起来更是美味佳肴，吃了了以后不但能美颜，还能起到促进肠胃消化的作用。
大家听起来是不是有种想吃的欲望，那么具体的做法是怎么样的呢?下面就由为大家来分享一下淮山排骨红枣汤家常做法，希望大家会喜欢。
主料：排骨200g、胡萝卜100g、淮山100g、花生50g、红枣50g。
配料：葱姜适量、盐适量、干橘皮10g、当归20g、党参10g。
做法：1准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净。
2红枣和花生先用水泡过。
3排骨放热水锅了焯10钟左右。
4去掉浮油，水留用。
5胡萝卜和淮山切滚刀块。
6准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用。
7把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧。
8猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9放入胡萝卜、淮山。
10再放入葱姜。
11再把水填满，放入料包，开始用文火炖，大约2小时。
小贴士1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
2、山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。
更值得一提的是，山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。
它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。
冬季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。
注意事项1、煮排骨的水可以不留用，之前的排骨用水洗过很多遍的，所以留用了。
2、煮排骨的过程中最好不要打开砂锅。
3、一定要用文火炖，大火砂锅容易破裂。
其实，对于那些吃惯了大鱼大肉的人来说，偶尔换换口味也是一种不错的选择，特别是女性朋友，在经期的时候就要做这么一道粥给自己的身体多加补补。
同时，此汤还具有减肥的效果，想要减肥的MM不妨多喝淮山排骨红枣汤吧！。
山药红枣花生薏米粥的做法
山药红枣花生薏米粥的做法关于《山药红枣花生薏米粥的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
说起哪些食物最健脾养胃，最滋补养生人体，那一定便是粥了，粥自身尽管营养成分并不高，可是配搭上不一样的原材料来熬料得话，则可以具有不上的滋补养生实际效果。
例如配搭淮山药、大枣、薏仁米等，熬料而成的山药红枣花生仁薏米粥，就具备健脾养胃的、补血补气养神的实际效果。
实际山药红枣花生薏米粥的做法以下：主要材料薏仁米50g淮山药50g流程将淮山药、薏仁米、无籽大枣、花生衣四种原材料清洗干净、晾干粉碎成粉，熬出稀饭。
1.将稻米薏仁米、大枣各自清洗；2.稻米自来水侵泡30分分鐘，薏仁米自来水侵泡2钟头；3.长山药清洗，削皮，切发展滚刀块；4.锅置火上，放进冷水与稻米、薏仁米、低火烧开后，改文火煮至粘稠；5.再添加淮山药块和大枣，熬煮20分钟上下；6.把老冰糖放进煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入纯蜂蜜就可以。
淮山药薏仁米大枣粥的做法小提示制做秘诀：1.在稻米和薏仁米以外还能够加紅豆、绿豆等；2.制成淮山药杂米红枣粥，营养成分更丰富，味儿更爽口；3.淮山药和大枣不适合早放，不然淮山药非常容易煮化，大枣的清甜味也会变浅。
作用表明淮山药味甘、性温，归脾、肺、脾经；能健脾健脾养胃，生津止渴益肺，补肾壮阳涩精。
薏仁米是常用中药，也是食材，茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。
大枣味甘性温、归肠胃经，有益气，宁心安神，缓解药性的功能。
当代药理学研究发现，大枣能使血中氧气含量提高、滋润全身体细胞，是一种药力缓解的强壮剂。
花生衣味甘、有点苦、涩、平，能活血、散瘀、消肿。
学会了山药红枣花生薏米粥的做法，也懂了这道粥的作用，建议您在服用的情况下能够适度的放进一些纯蜂蜜，但是放纯蜂蜜的情况下要留意粥一定要在溫度减少的情况下放，那样才能够确保纯蜂蜜的营养成分不容易受到损坏，进而具有更强的调养身子的功效。
淮山红枣枸杞排骨汤
淮山红枣枸杞排骨汤淮山红枣枸杞排骨汤，是很好的养生保健汤，我们知道淮山就是山药，是一种营养价值比较高的食物，红枣有很好的补气血的作用，枸杞具有提高免疫力的效果，排骨的营养价值也很好，把这些食材放在一起做成汤，有提高免疫力，有补益身体的作用，我们来了解一下这方面的内容。
淮山红枣枸杞排骨汤材料山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞。
做法1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;2、排骨和山药分别飞水捞出;3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
淮山的功效作用有哪些1.滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。
服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。
山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。
能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.益智健脑山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。
山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能。
4.益气补气，止咳定喘山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。
淮山红枣汤的做法及功效
淮山红枣汤的做法及功效淮山如果不是经常食用的人一般我们不知道它还有另一个名字叫做山药，相信如果说山药的话我们北方人就会清楚了解了，红枣当然我们太熟知了，它补血的功效我们也相当了解，淮山的好处我们了解的不是很多然而淮山红枣汤的制作方法我们却很容易就能学会，下面给大家普及一下知识还有淮山红枣汤的制作方法。
1.健脾益胃、助消化：不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
主料：山药辅料：红枣，桂圆，莲心用时：30分钟1.山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选金丝小枣，已加工干净，不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好，肉质肥厚，去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子，且别买漂白的，要本色颗粒大的，贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮，待莲子酥后下桂圆和山药，文火煮15分钟即可。
6.可以冰糖调味将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
7.这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
煮开，待桂圆肉软烂后即可看了以上的制作方法淮山红枣汤的做法也很简单是不是，而且它的好处还颇多，经常食用山药也可以单方面对身体起到保健作用，这款淮山红枣汤我们可以平常当水引用，不用担心它会有什么副作用从而给身体带来负面影响，它只能是保护我们的身体，好了动手制作起来吧!。
山药红枣枸杞粥的做法
山药红枣枸杞粥的做法关于《山药红枣枸杞粥的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
俗话说的好，“要想皮肤嫩，煮粥搭大枣”大枣和枸杞子的全是补血补气的最好商品，而淮山药带有很多的维他命和营养元素，能合理地防止心脑血管病等病症。
因而，山药红枣枸杞子一起煮粥可以充足地结合在一起，充分发挥较大的药力，协助工作一族缓解疲劳、降低血糖。
淮山药有健脾开胃，生津止渴益肺，补肾壮阳涩精的作用，淮山药也有降低血糖的作用，特别适合糖尿病患者服用，淮山药还被权威专家称之为纯天然的永葆青春药;淮山药为平静的滋补品，具备补而不滞，温而不燥的特性，针对老年人小孩子两相宜;枸杞子和大枣能够补气补血，枸杞子一样具备滋补养生肾脏的作用;莲籽具备净心醒脾，养心安神清目、健脾胃补胃益肾的作用。
淮山药为平静的滋补品，具备补而不滞，温而不燥的特性，针对老年人小孩子两相宜;枸杞子和大枣能够补气补血，枸杞子一样具备滋补养生肾脏的作用;莲籽具备净心醒脾，养心安神清目、健脾胃补胃益肾的作用。
作法：下锅内放水，将枸杞、莲籽和大枣清洗放进锅内，淮山药也一起放进。
压力锅用熬粥的键就可以，以便更进味，我一般全是头一天的睡觉前，把这种食物放进锅内准备好，泡一晚上，第2天早上刚开始煮，觉得粥更粘软，也更进味。
按爱好粥能够放糖翻拌服用。
依据本人的情况，配入等份的原材料，随后依照流程开展熬料，一锅美味可口而又营养成分的粥，就完成了，淮山药红枣枸杞粥，不仅健脾养胃健脾胃，补气补血。
由于淮山药、大枣和枸杞子全是柔和的滋补品，并且分别具备不一样的药力。
淮山药具备生津止渴益肺的作用，而大枣和枸杞子则具备补血补气的作用。
淮山药红枣枸杞粥则是老少咸宜，山药红枣枸杞子一起煮粥也是一道美味可口的养生药膳。
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淮山红枣粥的做法和功效
导语：很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做，不过我也爱自己动手，经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥，可以说，淮山大枣粥是
很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做，不过我也爱自己动手，经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥，可以说，淮山大枣粥是我j最喜欢吃的家常菜了。
细细数来，平常都会做什么菜？跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是：淮山大枣粥。
别小看了淮山大枣粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！这几道是我经常做的菜式，应该说是也是做得最多的了！当然，做法都很简单！
原料：
红枣30个、生山药 15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法：
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮；
2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下；
3、将米＋少许水用豆浆机打碎，滤出米渣不要；
4、把米浆放在平锅里倒入水后，加入切碎后的山药，用木勺子边搅边熬；
5、把红枣打成泥状；
6、白米粥快熬好时，加入枣泥搅拌着再熬一会儿。
即可。
功效：
春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
红枣是首推家常养肝佳品。
红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血
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