高磷,高钾,高钠食物举例

高磷，高钾，高钠食物举例

种类

高磷高钠高钾

生果类及硬壳果类所有干果：西梅、

杏脯、提子、无花

果、枣

硬壳果：花生、核

桃、腰果、开心果、

栗子等

凉果：话梅、加应

子、陈皮、用盐炒

过的硬壳果

香蕉、椰子、榴

莲、芒果、密瓜、

龙眼、木瓜等

蔬菜类及豆类粟米、薯片、薯条、

菠菜、干豆类：黄

豆、红豆、绿豆菌

类：香菇、蘑菇

腌制过的菜：咸

菜、榨菜、酱瓜等

罐头蔬菜

蔬菜类：菠菜、

紫菜、海带、西

兰花、大蒜、枸

杞、番茄、大头

菜

根菜类：土豆、

莲藕、马蹄等

干豆类：黄豆、

红豆、莲子、金

针菇、木耳、雪

耳、蘑菇等

肉类内脏（腰、肝、心、

肠）、虾米、鱼卵

等

加工腌制过的肉

类：腊肉、烧味、

卤味、火腿、腌肉

罐头食品：肉酱、

肉类、家禽

蛋类：咸蛋、皮蛋

五谷类面包、麦片咸饼干

奶类及奶制类全脂、脱脂及加工过的炼乳、乳酪、

芝士等

糖类朱古力糖胶、黄糖、麦

芽糖

饮品阿华田、可口、朱

古力饮品

朱古力饮品、罐头

汤

所有鲜果汁、速

溶咖啡、浓茶

其他肉汤茶楼点心、调味料

等

茄汁、代盐、无

盐酱油、中草药

注：肾友不宜食用杨桃，以免其中的神经毒素导致恶心、呕吐、顽固性呃逆、低血压、嗜睡等症状（严重者可导致死亡）