五味调和百味香

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五味调和的概念

五味调和的概念
五味调和是中医理论中的一个概念，指的是五种味道（辣、酸、苦、甘、咸）在食物中的平衡和搭配。

根据中医理论，每种味道对应着不同的营养成分和药性，对人体有不同的作用和益处。

五味调和的原则是指在日常饮食中应尽量平衡地摄取辣、酸、苦、甘、咸五种味道的食物，以达到保持身体健康的效果。

如果食物中某一种味道摄入过多或者不足，就会导致体内的阴阳失衡，从而引发各种疾病。

平衡五味调和的具体方法包括：
1.合理摄入各种食物，包括五味食物的搭配和选择，每天尽量摄取五味食物。

2.根据个人体质和需求进行调整，根据自身的情况和需要适当增加或减少某种味道的摄入。

3.避免食用过多的重口味食物，以免某一种味道占据主导地位，影响身体的平衡。

4.合理搭配各种食物，尽量将五味食物以及各种营养物质均衡地摄取，避免某一种味道的过度偏多或过度偏少。

总之，五味调和在中医理论中被认为是维持身体健康的重要因素，通过合理摄取
各种味道的食物，可以帮助调节体内的阴阳平衡，提升机体的免疫力和抵抗力。

五味调和的原则

五味调和的原则中国味道最讲究五味调和，中华饮食之美，美在五味调和。

所谓五味就是酸、甜、苦、辛（辣）、咸。

五行五味与五脏是相对应的。

即酸入肝，甘入脾，苦入心，辛入肺，咸入肾。

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用，酸味食物有乌山楂、山萸肉、石榴等；甜味有补益、和级、解痉等作用，甜味食物有红糖、桂圆肉、蜂蜜、大枣等；苦味有清热、泄火、燥湿、降气、解毒等作用，苦味食物有橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等；辛味有发散、行气、活血等作用，辛味食物有姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，咸味食物有盐、海带、紫菜、海蜇等。

适量地摄取五味对人的身体是有益的，能维持人体阴阳的平衡。

但五味的摄取过多或不足，都会引起身体的不适，甚至致病。

因为五味与五行五脏需相应，过食五味，会对相应的脏腑造成损伤。

正如《黄帝内经》中说咸味食物吃多了，可使血在血脉中运行凝滞不畅，甚至改变颜色；苦味食物吃多了，可使皮肤枯槁、毛发脱落；辣味食物吃多了，会引起筋脉拘挛、爪甲干枯不荣；多吃甜味食品，会使骨骼疼痛、头发脱落；酸味的食物吃多了，会使肌肉失去光泽，变粗变硬，活动不利。

山西人爱吃醋，吃多了对牙齿不好，需要经常刷牙。

五味之中以甘味食物最多，咸味与酸味次之，辛味更少，苦味最少。

甘味食物：米面杂粮、蔬菜、干鲜水果、鸡鸭鱼肉类等。

多甘味能补虚缓急，但太多腻膈碍胃，令人中满。

五行配属五味：酸属木、苦属火、甘属土、辛属金、咸属水。

五味搭配适度，才能气血充盛，身体各个系统功能才能调和，才能确保健康延年益寿。

五味中甜味调和非常之多，比如在菜肴和糕点的烹制中，加糖不仅能提供人体所需的的能量，还能使口感更好。

我们当地的一些名优特产糕点，加入了五台山蜂蜜，不仅口感松软鲜美，而且保质期可以更长。

东汉许慎在《说文解字》中说：“美，甘也。

从羊从大，羊在六畜主给膳也。

”羊大则味甘，味甘就是鲜美。

这是从味觉上来说美的。

甘味调和药性也是通常的做法，甘味有滋补和中、调和药性及缓急止痛作用。

美味佳肴话调味

美味佳肴话调味【摘要】调和滋味也就是所谓的调味。

在做菜的时候我们需要用到各种调味品，以便让菜肴从无味变为有味，从基本味变为复合味，从单一味变为多有味。

这就说通常所说的“五味调和百味香”，本文重点介绍了常见的几种调味品以及调味的主要作用。

【关键词】美味；菜肴；烹饪；调味剂一、常见的几种调味品和味型1、咸味剂我国调味品的应用和制作已经有很长一段历史了。

孔子的《论语》以及《吕氏春秋·本味》对于调味品都有相关的记载。

调味品的药理会在食品烹制以后发挥作用，它能够改善食品味道，使其平添风味，不仅使食用者的感官需求得到满足，还能促进消化和增进食欲。

味觉通常指的是鲜、香、辣、甜、酸、咸等。

只有协调好各种调味品，才能够使味感鲜美，不然会对身体造成伤害，味过辣会伤肺，味过苦会伤心，味过甘会伤脾，味过咸会伤肾，味过酸会伤肝。

五味之王是咸味剂。

在调味品当中它是主味，主要的品种有黄酱、酱油、食盐等。

在烹调的时候它不仅能够解腻压异味，而且能够将原料本身的鲜美味道突显出来。

不仅咸味的菜肴需要它，其它味道菜肴的烹饪也不能离开咸味。

通常用盐来掌握咸味，人体中不可以缺少盐，如果长期没有它，人们就会变的全身乏力。

然而，近新研究显示，如果摄如盐量过多的话，会导致心血管疾病和高血压病，而且会有水肿的现象发生；而摄取食盐量降低，能够降低偏头痛的严重程度与发作率。

所以，近年来人们越来越重视疗效盐、低钠盐。

2、酸味剂酸味剂也是人们经常会用到的调味品。

酸味使用适当，能够增加食欲，刺激胃口，同时有解腻去腥，分解原料中的钙质和提供爽口的作用。

食醋是常用的酸味剂。

醋酸是其主要成份，还有维生素b2、糖类、有机酸、氨基酸等营养成份。

烹调菜肴（食品）的时候，能够溶解出铁、磷、钙等成份，便于机体吸收，提高营养价值。

食醋对美容、健康都有益处，还能够消除疲劳。

如果长期服用对于防止冠心病和高血压、动脉硬化，预防感冒都有好处。

3、甜味剂甜味剂通常是指一些人工合成的甜剂和多元醇类以及一些碳水化合物，在烹调当中也是一个主味。

五味“调和”百味香

五味“调和”百味香作者：顾和来源：《新高考·新世纪智能·语文备考》2019年第09期[作文题]根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章;除诗歌外，文体自选。

物各有性，水至淡，盐得味。

水加水还是水，盐加盐还是盐。

酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。

物如此，事犹是，人亦然。

关于2019年高考江苏卷作文，考试后网络上有大量的分析，可谓众说纷纭。

有人说，“材料强调了对事物个体特性的认同，同时又强调了现代社会的多元性与包容性”，似乎考题有两个侧重点;有人说，考前“做过‘味道’相关的写作练习，总体人手难度不大”，似乎考查的核心就是“味道”。

考试当中，也有很多人认为关键词就是“味道”，定位于对各种味道特点的阐释，表达各种直接的经验和感受，于是淮扬菜与四川火锅便开始争奇斗艳，“酸甜苦辣咸”便弥漫在一份份试卷中，殊不知这仅仅是材料对“五味”的具体说明。

也有人直接演绎“物各有性”，甚至以“物各有性”为题，阐述某一人、事、物的個性、特性。

事实上，面对2019年的作文题，考生肯定会有一瞬间的茫然，究竟哪一个才是关键词呢？材料的核心指向是什么呢？无论是2017年的“车”，还是2018年的“语言”，关键词在材料中都会反复出现，位置突出，并且都是名词性的。

2019年材料中反复出现的是一个“味”字，而它恰恰又不是关键词。

真正的关键词是一个动词，藏于中间，且只出现了一次，材料的所有内容均聚焦于这个核心展开表述，这就是“调和”。

“调和”意为调配适当。

它的前提是第一句中的“物各有性”，“各”既指事物各有自己的特性，也指事物由此形成了多样性。

调和的过程与状态是“共存相生”。

调和的结果是“百味纷呈”。

调和的对象既是“五味”，也是第四句所说的“物、事、人”。

既可以是同类的不同个体之间，如“物”中的盐与水;也可以是不同类型之间，如人与自然。

既可以是不同个体之间，也可以指个体内在的不同部分、不同特征，即自我的“调和”也在范围之内，如傅雷所说，一个人可以“又热烈又恬静，又深厚又朴素，又温柔又高傲，又微妙又率直”。

五味调和的原则和方法

五味调和的原则和方法五味调和是中医学中的一个重要原则和方法，指的是通过平衡五种味道的摄入来调整人体的阴阳平衡和脏腑功能的协调。

五味调和的原则和方法可以应用于饮食调理、药膳疗法等方面，对于促进健康和治疗疾病都有积极的作用。

五味调和的原则是指在日常生活中，应合理摄取五种味道的食物，即酸、甘、苦、辛、咸。

这五种味道代表了不同的性质和功效，具有不同的作用和影响。

酸味具有收敛和涩降的作用，适用于治疗出汗过多、痰多等症状；甘味具有滋养和益气的作用，适用于调养脾胃、增加食欲；苦味具有泻下和清热的作用，适用于清热解毒、泻火；辛味具有散寒和发散的作用，适用于驱寒散瘀；咸味具有软坚散结的作用，适用于软坚散结、通便利水。

根据个人的体质和疾病情况，合理地搭配这五种味道的食物，可以达到调理身体的效果。

五味调和的方法是指在饮食中，根据个人的体质和需要，合理搭配食物，使五种味道的摄入达到平衡。

具体的方法有以下几点：1. 饮食多样化：尽量多选择不同种类的食物，保证摄入各种味道的食物。

比如在一顿饭中，可以搭配酸味的柠檬、甘味的水果、苦味的蔬菜、辛味的辣椒和咸味的海带等。

2. 合理搭配：根据自己的体质和需要，合理搭配食物。

比如对于体质偏寒的人，可以多选择一些辛味和热性的食物，如生姜、辣椒等，以增加体内的阳气；对于体质偏热的人，可以多选择一些苦味和清热的食物，如苦瓜、黄瓜等，以清热解毒。

3. 适量摄入：在摄取五种味道的食物时，要注意适量摄入，不可过量。

每种味道的食物都有其特定的作用和功效，但过量摄入可能会引起不适或不良反应。

4. 结合时令：根据不同的季节和气候变化，适当调整五味的搭配。

比如在寒冷的冬季，可以多选择一些辛味和热性的食物，以增加体内的阳气；在炎热的夏季，可以多选择一些苦味和清热的食物，以清热解毒。

五味调和的原则和方法在中医学中有着重要的地位和意义。

通过合理摄取五种味道的食物，可以调整人体的阴阳平衡，增强体质，预防疾病。

同时，在药膳疗法中，也可以根据五味调和的原则，配制药膳，达到治疗疾病的效果。

道教修身五味调和

道教修身五味调和道教修身五味调和是道家修身养性的一种方法。

道家认为五味调和可以达到一种身心平衡的状态，使人体得到全面的调养和增强。

一、道教修身的基本理念道教修身注重个体的内在修养和心灵的协调，追求身心的和谐与平衡。

在道家看来，人的身体和心灵是相互作用的，只有身心皆健康，才能达到真正的修身效果。

道教修身五味调和即是道家人士通过合理搭配食物和调养方法，使五味之间相互调和，实现身心的平衡与和谐。

二、五味调和对身体的作用道家认为，食物中的五味包含了五种能量，分别是辛、甘、酸、苦、咸。

五味调和可以对身体起到积极的作用。

1. 辛味：辛味食物多为辣椒、生姜等辛辣食物。

辛味能够温散寒邪，促进血液循环，增强体力等。

但是辛味太过容易燥热，过量食用容易导致火热上升。

2. 甘味：甘味食物多为蔬菜水果、粮食等。

甘味能够补中益气、益肾阴等，有润肺止咳、益心安神的作用。

但是甘味太过会导致湿气滞留，应适量食用。

3. 酸味：酸味食物多为柠檬、葡萄酸等。

酸味能够收敛、收口，对胃口不好的人有改善食欲的作用。

但是酸味太过会损伤脾胃，引起消化不良。

4. 苦味：苦味食物多为苦瓜、黄莲等。

苦味能够清热解毒，凉血，对胃肠道有一定的调节作用。

但是苦味太过会伤脾胃，不宜过量食用。

5. 咸味：咸味食物多为海带、虾皮等。

咸味能够益肾耳目，柔肠通便，调节血压等。

但是咸味太过会导致水湿滞留，增加肾脏负担。

三、五味调和的实践方法道教修身五味调和并不是简单地追求五味的平衡，而是根据个人的体质和需求，合理搭配食物的五味。

以下是一些常用的五味调和方法。

1. 适量摄入各种五味食物：在日常饮食中，适量摄入各种味道的食物，不偏食，保持营养均衡。

2. 根据个人体质选择食物：根据自身的体质特点，选择适合自己的五味食物。

比如，体质偏热的人可以多食用一些苦味、清热解毒的食物。

3. 掌握食材搭配的技巧：在烹饪时，正确的搭配食材可以达到五味调和的效果。

比如，在炒菜时，可以通过加入适量的醋来增加酸味。

五味调和百味香——掌握这些调味方法及技巧，让您的美食更专业

五味调和百味香——掌握这些调味方法及技巧，让您的美食更专业导读：俗话说“五味调和百味香”就是强调了调味在美食制作中的重要作用。

一些美食家把世界各国的美食进行过形象的比较，说法国菜是鼻子菜——重香；日本菜是眼睛菜——重形色；中国菜是舌头菜——重味。

由此可见，调味是使我们制作的菜肴成为美食的关键步骤，也是使我们的菜肴多姿多彩的重要因素，调味的恰到好处，体现了极高的技巧性。

本文将通俗易懂的给大家介绍调味的方法及技巧。

调味，是菜肴在制作过程中，将主、辅料和调味品进行适当的搭配，使其互相影响，产生一种特殊的滋味。

通过调味可以调和滋味，除去腥膻味;增加鲜美味道，增进食欲。

调味在美食制作中的作用去异味所谓异味，即不正常的特殊味道，俗称怪味。

如牛肉、羊肉有较重的膻味，鱼、蟹等水产品有较重的腥味，油脂类原料有较重的油腻味，干货类原料有较重的臊味，有些蔬菜有苦涩味等。

这些异味都会使人感到厌烦，影响人们的食欲，因而必须除掉。

加调料是除掉这些异味的有效方法。

葱、姜、蒜、酒、醋、糖、香料等都能较好地减除异味，增加鲜味。

葱姜去异味减烈味有些原料有特别强烈的气味，如脏腹类原料的强烈恶味，辣椒的强烈辣味，芹菜、韭菜、萝卜等的强烈气味，适当地加入调味品就能冲淡调合其强烈的气味。

加调料去异味提鲜味有些原料本身不具有鲜味，如豆腐类、海参、鱼翅、燕窝等都是淡而无味的，如不加调料调味则不好吃。

如海参、鱼翅、燕窝类的珍贵原料需要用经调味烹制的鸡汤、肉汤和其他鲜汤煨后，才能使鲜味浸入，增加滋味;对豆腐、粉皮之类，则全靠调料调味，使成为美味菜肴。

高汤定滋味对菜肴定滋味，取决于调味技术和水平。

调味可使菜品多样化。

同样的排骨，可以调成酸甜适口的糖醋排骨，也可以调成香咸味美的焦熘排骨;同样的鸡，可以做成以桂皮、茴香等香料调味的五香鸡，也可做成以奶油为调料的奶油扒鸡。

糖醋排骨增色彩调味可以为菜品增添色彩，为之锦上添花。

如用牛奶、精盐、味精等调味品可使鱼片、鸡片等菜肴成熟后洁白如玉;用番茄汁作调味品，可将菜品变成玫瑰红或鲜红色;用咖喱汁、蚝油做调料，可使菜品成为金黄色;用冰糖作调料，可使菜品透亮晶莹；用糖和酱油等作调料可使菜品呈金红色。

五味调和名词解释

五味调和名词解释
所谓五味，是指酸、苦、甘、辛、咸。

这五种类型的食物，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质。

所谓“五味调和”，应该包含下列几层意思：
一是每一种菜肴应有自己的独特风味；对一桌筵席来说，各种菜肴的味道，应在总体上协调平衡，各尽其美；
二是烹饪技术，离不开调味品；调味品多多益善，各尽所能，投放量以及加热过程中的先后次序，都可以促使菜肴的滋味发生千变万化，因此，调和滋味是烹饪成败的关键；
三是作为一个高明的厨师，应该善于掌握食者的口味习惯，
在安排菜单和烹饪调味中灵活变化，忌刻板划一。

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小吃店春节对联小吃店春节对联在社会一步步向前发展的今天，大家都接触过很多优秀的对联吧，对联源于中国文字语音的对称性，出现应该在周朝以前，造纸术和书法的发展，使对联成为独立文体。

对联怎么写才是正确的呢？以下是小编帮大家整理的小吃店春节对联，希望对大家有所帮助。

小吃店春节对联11、上联：座中斟酒谈心易下联：局外输赢袖手难2、上联：座中美酒佳肴贵客下联：厅里晋书宋画唐诗3、上联：座上月明斟绿蚁下联：篱边人醉咏黄花4、上联：座上高朋常畅饮下联：门前贵客喜频临5、上联：座上茶香客走茶犹热下联：壶中水沸人来水更甜6、上联：座上不乏豪饮客下联：门前常扶醉人归7、上联：座列刀叉星罗众品下联：餐分欧美风味重洋8、上联：座客何来听二分明月箫管依稀杜牧下联：主人莫问借一晌春风词笔点染扬州9、上联：坐下喝杯茶漫谈生意下联：席中呷口酒建立友情10、上联：最宜藏北陆下联：未必解东风11、上联：自饮自斟只要随时方便下联：小餐小吃何须顿饭成席12、上联：紫阁喜迎宾看盘中酥脆香甜八珍并重下联：光华年似锦祝座上女男老幼百岁长庚13、上联：酌来竹叶凝怀绿下联：饮罢桃花上脸红14、上联：煮出比弓岂真数米下联：划成几块大好尝齑15、上联：竹叶梨花壶斟旨酒下联：鱼羹鸭筵进嘉肴16、上联：竹叶杯中万里溪山闲送绿下联：杏花村里一帘风月独飘香17、上联：竹叶杯中春有色下联：杏花村里客多情18、上联：竹鼯花猪春游好读坡仙赋下联：莼鲈福蟹秋兴应题杜老诗19、上联：诸宾试宴餐虽薄下联：万客争尝味也鲜20、上联：旨酒佳肴迎上客下联：软菘醉韭待行人21、上联：正值柳梢青应三叠歌来劝君更尽一杯酒下联：如逢李太白使百篇和去与尔同销万古愁22、上联：蒸饺水饺油煎饺各样皆合众人口下联：花茶绿茶龙井茶请君更上一层楼23、上联：珍馐好吃客常满下联：便饭宜肠座不虚24、上联：炸溜煎炒香十里下联：甘甜酸辣乐千家25、上联：远客来沽只因开坛香十里下联：近邻不饮原为隔壁醉三家26、上联：玉叶翻盘尽堪果腹下联：银条成缕可以充饥27、上联：玉井秋香清泉可酿下联：洞庭春色生涯日佳28、上联：有名店店有名名扬四海下联：迎客楼楼迎客客满一堂29、上联：有名厨厨有名名扬四海下联：迎客松松迎客客满一堂30、上联：有客品梨花竹叶下联：任人呼鸭掌驼峰31、上联：有酒既旨每饭不忘下联：人座饱餐过门大嚼32、上联：迎来最爱廉颇健下联：到此何愁方朔饥33、上联：饮两杯去处还早下联：吃一餐回家不迟34、上联：饮酒品茶随客意下联：邀亲会友合乡情35、上联：饮酒读离骚也算屠门大嚼下联：和羹调鼎鼐不如左手持螯36、上联：银馅合成名五福下联：金酥制就列千枚37、上联：银丝玉叶下联：乳酪膏腴38、上联：挹东海以为觞三楚云山浮酒下联：酿长江而作醴四方豪杰集楼39、上联：一笑大江横看樽前帆影东西好趁晚潮归粤海下联：几人诗句如问襟上酒痕多少未输明月醉扬州40、上联：一席衷肠畅谈去岁欢心事下联：三杯美酒喜庆今年如意春41、上联：一榻暗香薰醉梦下联：千峰秀色送余杯42、上联：一人巧作千人饭下联：五味调和百味香43、上联：一瓶美酒一桌醉下联：满碗佳肴满店香44、上联：一脔佳味供肴馔下联：四海珍奇任取求45、上联：一楼风月当酣饮下联：万里溪山豁醉眸46、上联：一流服务秉宗旨下联：四化征途宴群英47、上联：一川风月留酣饮下联：万里山河尽浩歌48、上联：一唱雄鸡天下白下联：三斟金爵剑南春49、上联：一杯香露落入口下联：千粒珍珠滚下喉50、上联：杨柳晚风深情酒下联：桃花春水幸福人51、上联：筵前青幛迎人当画里寻诗添我得闲小坐处下联：槛外杨柳如许恐客中买醉惹他兴起故乡情52、上联：筵前青嶂迎人当画里寻诗添我得闲小坐处下联：槛外绿杨如许恐客中买醉惹他兴起故乡情53、上联：学术文章举世咸推北大老下联：羹调烹饪沙滩都道海泉居54、上联：学得易牙烹饪技下联：恭捧成式饱人心55、上联：胸臆顿开登楼纵眺下联：江山如此有酒盈樽56、上联：形味色香多雅趣下联：烹烧蒸煮俱清香57、上联：兴家立业可以取则取下联：顺理成章不期然而然58、上联：新朋旧友喜临门齐夸烹饪好下联：海味山珍皆入馅远胜菜根香59、上联：小酌围炉岭南风味下联：良宵启宴沪上生涯60、上联：枵腹而来充肠而去下联：既嘉以德如愿以偿61、上联：香生玉碗春无价下联：醉买金杯梦亦温62、上联：香气袭人三杯再进还嫌少下联：味儿可口两碗仍添不算多63、上联：仙醴醉成天上露下联：香风占尽世间春64、上联：仙醴酿成天上露下联：香风占到世间春65、上联：下马停车因酒好下联：摘星揽月赞楼高66、上联：喜笑颜开迎贵客下联：山珍海味醉太平67、上联：嘻嘻哈哈喝酒下联：叽叽咕咕谈心68、上联：五洲宾客竞来同品尝五香美馔下联：一样菜肴捧上却别有一番风情69、上联：五味烹调香千里下联：三餐饭美乐万家70、上联：五湖四海宾朋至下联：一日三餐饭菜香71、上联：无时拘腊八下联：各自说弓双72、上联：无人不道佳肴美下联：有客常来满座春73、上联：瓮畔夜风眠吏部下联：楼头春色醉人间74、上联：文同画竹韵满瀛下联：酒仙邀月情溢楼75、上联：味尊齐鲁宗风举酌常神游泰岳下联：宾悦春秋佳日凭窗正目接丰碑76、上联：味美招来天外客下联：酒香引出洞中仙77、上联：卫生方便调美味下联：经济实惠可口香78、上联：同是佳餐独有味下联：皆言接待尽多亲79、上联：听雨春宵栖霞胜处下联：牧童遥指酒客频来80、上联：铁汉三杯软脚下联：金刚一盏摇头81、上联：提起锅铲拿起菜刀自命为锅边镇守使下联：碗有佳肴壶有美酒休嫌这路隔通惠门82、上联：陶潜善饮易牙善烹饮烹有度下联：陶侃惜寸夏禹惜分分寸无遗83、上联：随饮随斟我在店中迎食客下联：有香有色艺传海外引神仙84、上联：随来随吃如流水下联：有饭有汤供客人85、上联：随季问肴周室礼下联：园中侍宴汉宫仪86、上联：虽无易牙调羹手下联：却有孟尝饱客心87、上联：虽缺城中名牌特产下联：却多乡里风味之情88、上联：酸甜苦辣都在火锅里下联：古往今来皆于笑谈中89、上联：四座了无尘事在下联：八窗都为酒人开90、上联：四海珍馐荟萃下联：五洲贵客光临91、上联：说地谈天且以烹茶寻雅趣下联：怡情悦性还从赏月借春风92、上联：水如碧玉山如黛下联：酒满金樽月满楼93、上联：水陆兼程如意酒下联：宾朋尽乐快心年94、上联：水陆兼呈皆上味下联：宾朋尽兴共加餐95、上联：蔬菜本无奇厨师巧制千般锦下联：酒肉真有味顾客能闻百里香96、上联：市上数百家此是李翰林乐处下联：翁边尺寸地可为毕吏部醉乡97、上联：使我有名全是酒下联：使君到处便开颜98、上联：食莫多贪能饱便罢下联：酒防狂饮不醉方佳99、上联：十载许勾留与西湖有缘用尝此水下联：千秋同俯仰惟青山不老如见古人100、上联：胜友常临修食谱下联：高朋雅会备山珍101、上联：胜友常临可修食谱下联：高朋雅会任选山珍102、上联：生意兴隆通四海下联：风味佳美誉三秦103、上联：山雨欲来迎风把盏下联：夕阳将下醉月飞觞104、上联：山间走兽云中雁下联：天上飞禽海里参105、上联：色香味形俱佳美肴出自纱手下联：烧炒炸熘皆好名师乃有高徒106、上联：三碗过岗抒虎志下联：一杯润肚壮诗魂107、上联：三家醉在桃花外下联：十里香生竹叶中108、上联：三杯入腹浑身爽下联：一滴沾唇满口香109、上联：三杯能壮英雄胆下联：两盏便成锦绣文110、上联：入座三杯醉者也下联：出门一拱歪之乎111、上联：入夜餐方集下联：交冬市更忙112、上联：入店闻香即忘返下联：出门回味又思来113、上联：任凭盛夏无凉意下联：毕竟琼宫有冷浆114、上联：屈醒陶醉随斟酌下联：春韭秋菘入品题115、上联：秋水长天凭槛望下联：沉鳞飞羽供盘餐116、上联：清言霏玉屑下联：洁白类银丝117、上联：千条弱柳垂青锁下联：一片冰心在玉壶118、上联：千年龙潭蒸琥珀下联：万古仙桥起祥云119、上联：旗展春风天上一星常耀彩下联：杯邀明月人间万斛尽消愁120、上联：七子森罗云叶茂下联：一胸融结月华圆121、上联：七子森罗云叶茂下联：一星融结月华圆122、上联：瓶中色映葡萄紫下联：瓮里香浮竹叶青123、上联：品重银条联架上下联：姿分玉屑涌轮中124、上联：鼙报捷音一壶春暖下联：畅谈画事两腋生风125、上联：烹调膳食物美价廉味道好下联：精做菜肴花样齐全营养高126、上联：烹调佳肴赛彭祖下联：酿造醇酒胜杜康127、上联：盆碗罗陈供海错下联：肴馐芳洁对瓶花128、上联：配成佳酿藏金下联：制成香醪贮玉缸129、上联：盘浅情浓味适佳宾口下联：价廉物美甜饴贵客心130、上联：暖屋生辉话胜利高兴喝几杯下联：满堂欢笑乐新春努力加餐饭131、上联：努力加餐香分玉粒下联：谈心促膝光映银灯132、上联：酿彼太和醇醇有味下联：酒其言德郁郁生香133、上联：南北烹调闻香下马下联：东西饭菜知味停车134、上联：南北东西客来不断下联：秋冬春夏宾至如归135、上联：男子须顶天立地下联：古人懔后乐先忧136、上联：莫思世上无穷事下联：且尽眼前有限杯137、上联：馍如玉兔笼中伏下联：面似银蛇碗里盘138、上联：明月清风何妨卜夜下联：红炉绿蚁并可消寒139、上联：明眼怕看人万事思量为酒好下联：湖边能?醉一春不惜卖花多140、上联：名震塞北三千里下联：味压江南十二楼141、上联：名世大文酒德颂下联：传家天爵醉乡侯142、上联：面似银蛇盘内舞下联：馍如玉兔月中蹲143、上联：面可充饥请坐下品尝两碗下联：酒能解乏快进来喝上几杯144、上联：猛虎三杯山里醉下联：蛟龙两盏海中眠145、上联：美味招来云外客下联：清香引出洞中仙146、上联：美味招来八方客下联：佳肴香满一店春147、上联：美味小吃喜迎远近顾客下联：著名面点诚招中外贵宾148、上联：美味佳肴迎来八方贵客下联：热情笑脸温暖九州人心149、上联：美味常招云外客下联：清香能引月中仙150、上联：美食烹美肴美味可口下联：热情温热酒热气暖心151、上联：美名播远方莫怪众人称雅下联：骚客经门外难禁口角流香152、上联：美酒饮至微醉后下联：好花看到半开时153、上联：美酒开坛闻气醉下联：佳肴上桌透心香154、上联：美酒佳肴从心所欲下联：晚来早到随遇而安155、上联：美酒几杯添气色下联：佳肴一碗补心身156、上联：梅花浸酒春愁尽下联：竹叶烹茶夜卧迟157、上联：满堂欢笑喜迎春敞怀喝几碗下联：一路顺风花报捷趁兴吃三杯158、上联：满面春风顾客喜下联：一片诚心饭菜香159、上联：满面春风宾客喜下联：贴心服务饭菜香160、上联：买醉归来春几许下联：消闲休问夜如何161、上联：罗山海珍陈藜藿馔下联：招座上客尝瓮头春162、上联：罗列兽禽水陆兼呈皆上味下联：香飘江汉宾朋尽兴共加餐163、上联：绿涌山峰春永驻下联：香浮禹甸客常来164、上联：路旁小店最顺路下联：家常便饭如到家165、上联：楼头人醉三更月下联：江上云横六代山166、上联：龙滚云飞天化日下联：泉清月映酒光杯167、上联：留得声誉充宇内下联：巧把牛羊泡馍间168、上联：刘伶借问谁家好下联：李白还言此处佳169、上联：粒粒辛苦盘中餐弃之可惜下联：口口香甜杯内酒酌量休多170、上联：李白借问谁家好下联：刘伶还言此处佳171、上联：离去屡回头犹羡鸭香浓郁下联：过来频喷嘴直夸炉火纯青172、上联：客上天然居居然天上客下联：人过大佛寺寺佛大过人173、上联：客来客往笑迎客中客下联：楼上楼下请到楼外楼174、上联：客来客往笑接客中客下联：楼上楼下请登楼外楼175、上联：可怜五十年读书还要当厨子下联：做得廿二省味道也要些功夫176、上联：看曲槛萦红檐牙飞翠下联：有三秋桂子十里荷花177、上联：酒香十里招客举杯邀明月下联：饭悦一堂引人挥箸唱春风178、上联：酒香面熟笑迎八方来客下联：菜美汤鲜心向四海佳宾179、上联：酒闻十里春无价下联：醉酌三杯梦亦香180、上联：酒未沾唇人已醉下联：肴方近口齿先香181、上联：酒添灯未下联：人静夜方长182、上联：酒气冲天飞鸟闻香化凤下联：糟粕落地游鱼得味成龙183、上联：酒冽菜香招远客下联：堂明室净待嘉宾184、上联：酒好菜香宾朋满意下联：价廉物美生意兴隆185、上联：酒伴春风香万里下联：店逢盛世纳千祥186、上联：精法廉小餐特色下联：麻辣烫川味正宗187、上联：经济小吃饱暖快下联：酒肴大宴余味长188、上联：尽多风味开琼宴下联：常有冰心在玉壶189、上联：金杯酒泛珍珠滟下联：雀舌茶烹玉盏清190、上联：今饪古烹拈来五味调奇味下联：中肴西馔群集一家创名家191、上联：交应小心须知良莠难辨下联：酒休过量谨防乐极生悲192、上联：交易小心须知良莠难辩下联：酒莫过量谨防乐极生悲193、上联：槛外蝶多情讵为采香才入梦下联：筵前花解语未曾呼酒已销魂194、上联：件件随心饥有佳肴醉有酒下联：般般适合冷添汽水热添茶195、上联：佳肴馨动三江水下联：和气笑生四座春196、上联：佳肴美酒千人醉下联：饭暖茶香万客尝197、上联：佳肴美酒君莫醉下联：真情实意客常来198、上联：佳肴美酒餐厨满下联：送客迎宾座不虚199、上联：济公捧坛喝一曲酣眠卧佛寺下联：李白邀月饮三杯醉倒酒仙桥200、上联：几处青帘沽酒市下联：一竿红日卖花声201、上联：集龙城山珍野味制佳肴迎来仙客下联：得瑶池玉露琼浆酌美酿醉卧华楼202、上联：鸡嫩肉肥年景好下联：饭香菜美春光媚203、上联：饥火煎来香味好下联：鼻花吹去浪花生204、上联：惠风畅意香盈座下联：华苑怡情客满楼205、上联：荟萃东西海鲜涌香来福巷下联：兴隆气象宾客满座居仁门206、上联：会友皆欢聚首名楼谈四化下联：邀宾共赏同歌盛世酌三杯207、上联：汇万种珍馐迎五洲胜友下联：和八音妙韵娱四座高朋208、上联：画栋前临杨柳岸下联：青帘高挂杏花村209、上联：画本妙天然此楼真高百尺下联：人生行乐耳有酒更进一杯210、上联：华屋杂茅芦于西子湖边别开胜境下联：停桡来把盏在刘伶庄畔应集酒仙211、上联：花映玉壶红影荡下联：月窥银瓮紫光浮212、上联：壶里满乾坤须知游刃有余漫笑解牛甘小隐下联：天下无尔我但愿把杯同醉休谈逐鹿属何人213、上联：横溢奇香笑迎四面八方客下联：同欣共赏喜送天涯海角人214、上联：浩歌不觉乾坤小下联：酣饮方知日月长215、上联：好一座危楼谁是主人谁是客下联：只三间老屋半宜明月半宜风216、上联：韩愈送穷刘伶醉酒下联：江淹作赋王粲登楼217、上联：韩愈送穷江淹作赋下联：刘伶醉酒王粲登楼218、上联：海角佳肴名扬海外下联：天涯美酿味溢天边219、上联：海错山珍鲭厨风味下联：南腔北调闹市高歌220、上联：国酒茅台香四海下联：林泉古井醉三秋221、上联：顾客一位两位都请坐下联：美酒三杯五杯尽兴喝222、上联：顾客临门入座渐添杯底暖下联：桃花满面归途犹带瓮头香223、上联：沽酒客来风亦醉下联：卖花人去路还香224、上联：沽酒客来风亦醉下联：欢宴人去路还香225、上联：个个随心饥有佳肴馋有酒下联：口口适意冷添汽水热添茶226、上联：高朋满座交杯响下联：胜友如云笑语多227、上联：敢试油锅何如气节下联：几经炉火有此圆光228、上联：福聚香楼邀朋会饮倾美酒下联：功成名手劝友加餐品酥禽229、上联：风月常新共上斯楼聊纵目下联：烟波无际须知彼岸可回头230、上联：风来隔壁三家醉下联：雨过开瓶十里香小吃店春节对联21. 上联：聚乃缘缘聚七八好友下联：食为先先食二三小菜2. 上联：美味佳肴，迎来八方贵客下联：热情笑脸，温暖九州人心3. 上联：汇万种珍馐，迎五洲胜友下联：和八音妙韵，娱四座高朋4. 上联：酒香面熟，笑迎八方来客下联：菜美汤鲜，心向四海佳宾5. 上联：闻香止步路旁小店最顺路下联：知味停车家常便饭如到家6. 上联：香气袭人，三杯再进还嫌少下联：味儿可口，两碗仍添不算多7. 上联：说地谈天，且以烹茶寻雅趣下联：怡情悦性，还从赏月借春风8. 上联：饭热菜香，贵客盈门庭似市下联：言甜情厚，高朋满座店如春9. 上联：顾客临门，入座渐添杯底暖下联：桃花满面，归途犹带瓮头香10. 上联：有名厨，厨有名，名扬四海下联：迎客松，松迎客，客满一堂11. 上联：汤鲜味才美，烹牛宰羊且为乐下联：味美客常来，煮酒把盏须尽欢。

2020高考作文训练：2019年江苏高考作文解析五味调和,百味纷呈

作文训练：五味调和，百味纷呈五味调和，百味纷呈【原题回放】根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；除诗歌外，文体自选。

物各有性，水至淡，盐得味。

水加水还是水，盐加盐还是盐。

酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。

物如此，事犹是，人亦然。

【审题点拨】材料的第三句话为试题的立意中心，即：不同事物的个性特点的融合达到“多姿多味”的境界。

而最后一句话又将核心内涵上升到普遍性层面，在立意方向上进一步拓展了考生的思维空间，给考生灵活、多样的立意空间。

较好的立意、构思如下：着眼于文化。

每种文化都有各自的魅力→不同文化的互相融合→共存相生→本民族文化获得新鲜血液，得到更新发展。

着眼于团队。

每个个体都有自身的优势→通过调和各自发挥最大的作用→团队力量变强→个体、团队进入良性循环发展轨道。

突围角度一：优化立意，严格扣题【佳作赏析】和合而优江苏一考生物各有性，如人之面目。

智慧之人善于取物之长补己之短，然而爱博而心劳，又有“人心不足蛇吞象”之害，所以，智慧之人总是取有利于自己的方面，是为“有机融合”。

融合首先需要的是开放的胸襟。

八十多年前鲁迅先生在经典之作《拿来主义》中就旗帜鲜明地提出：我们要运用脑髓，放出眼光，自己来拿！两句“放出眼光，自己来拿”正彰显了多元融合的积极心态。

十八年前中国加入世界贸易组织，北航副教授韩德强在相关网站公然表示反对，他最充分的理由是：中国的企业还远远不具备国际竞争力，也就是他担心中国的企业会被国际市场淘汰。

我以为，韩先生“短视”了，人们常说，舍不得孩子套不住狼，中国的企业不走出去又怎么能迅速地成长起来呢？任正非领衔的华为公司不就成长为一匹威风凛凛的野狼吗？所以，大胆地走出去，一个人，一家企业，乃至一个国家的发展更容易步入快车道。

融合要做到兼顾。

有人说得好，酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈，这几句道破了“兼顾”的玄妙。

熟悉高中数学科目排列组合知识的人都知道，数字越多，排列的顺序越多，组合的种类就越多。

物各有性，调和相生——2019年高考江苏卷作文题解析

2019.11作文通讯根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；除诗歌外，文体自选。

物各有性，水至淡，盐得味。

水加水还是水，盐加盐还是盐。

酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。

物如此，事犹是，人亦然。

2019年高考江苏卷作文题，延续了近年来江苏卷一贯的命题形式———选取既贴近现实又颇具理趣的生活材料。

相比2017年的“车”、2018年的“语言”，2019年的“调和”既具有“车”的生活气息，又具有“语言”的人文色彩，同时选材空间更广，对学生的思维要求更高，话题聚焦性也更强。

材料由四句话组成。

第一句是“物各有性，水至淡，盐得味”。

选取了生活中很常见的两种事物———至淡之“水”和极咸之“盐”，意在强调世上万事万物都有各自的特点。

“物各有性”概括了事物“面”上的共性；“水至淡，盐得味”则表现了事物“点”上的不同。

第二句是“水加水还是水，盐加盐还是盐”。

这里的动词“加”，指的是同一事物之间的简单相加；而“还是水”“还是盐”，则提示我们同一事物的简单相加至多带来量的变化，并不能改变事物原有的特性———这也为不同事物相加的必要性埋下了伏笔。

第三句是“酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈”。

这里的“酸甜苦辣咸”，既指表层意义上的五种味道，更代表各种不同的事物；“调和”指调配适当，可引申为交流、融合，是一种手段；“共存”指不同事物共同存在，这也承认了事物各自的特性；“相生”指个体相互影响生出新的性质，或焕发出新的光彩。

这句话可解读为：不同特性的事物，经由“调和”，在保持各自性质的基础上，又能焕发出新的光彩，最终呈现给人们的，不仅是“五味”，更是“百味”。

从某种意义上说，第二句和第三句构成了对比，意在提示材料的核心内涵：在肯定“物各有性”的基础上，更强调不同事物“调和”之后“共存相生”的关系，进而达到“和而不同”“百味纷呈”的境界。

这里“调和”的对象，可以指不同事物，也可以指某事物的不同部分、不同特征。

五味调和的原则和方法

五味调和的原则和方法
五味调和是中医药学中一个重要的概念，它指的是通过平衡五味，达到调节身体健康的目的。

五味分别是酸、甘、苦、辛、咸，每种味道都有其特定的功效和作用，与身体的五脏六腑密切相关。

当五味不平衡时，会导致身体的健康问题，因此调和五味十分重要。

五味调和的原则是根据人体的阴阳平衡，以及五行相生相克的理论来进行的。

阴阳平衡是人体的基本状态，如果阴阳失衡，就会导致身体的疾病。

五行相生相克是指五种元素之间的关系，其中有些味道之间相生，有些味道之间相克，这种关系也对人体的健康产生影响。

因此，在进行五味调和时，要遵循阴阳平衡和五行相生相克的原则。

五味调和的方法主要有两种：调味和食疗。

调味是指食品中加入适当的调味料来调整五味的平衡。

例如，在炒菜时加入酸味的醋或甜味的糖，可以中和辣味和苦味，使菜肴更加平衡。

食疗则是指通过食品来调节身体的健康。

例如，在身体虚弱或消化不良时，可以通过食用甜味的食品，如枸杞、红枣等来补充营养和促进消化。

在感冒或咳嗽时，可以通过食用辛味的食品，如生姜、葱、蒜等来促进血液循环和缓解症状。

总之，五味调和是中医药学中一个非常重要的概念，它可以通过平衡五味，调节身体的健康。

在进行五味调和时，要遵循阴阳平衡和五行相生相克的原则，并可以通过调味和食疗来实现。

只有在平衡五味的基础上，身体才能保持健康和充满活力。

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三十副春节对联

三十副春节对联一、大门对联1. 上联：瑞气盈门福满院，下联：春风入户喜盈家。

横批：吉祥如意这就像欢迎幸福和好运的两位老友，瑞气和春风，直接就登门拜访了，福和喜就在家里安营扎寨啦。

您想啊，一推开家门，满满的福气喜气扑面而来，多带劲！就像那满树的花开，灿烂又让人心里舒坦。

2. 上联：红梅点点迎新春，下联：瑞雪纷纷兆丰年。

横批：春回大地红梅像一个个小火把，在新春的门口热情地迎接呢。

瑞雪呢，就像是老天爷给咱农民朋友送来的丰年预告信。

您瞧，这红梅和瑞雪一唱一和的，不就是在告诉咱们，春天回来啦，好日子也跟着来喽。

3. 上联：福旺财旺运气旺，下联：家兴人兴事业兴。

横批：喜气盈门福、财、运气像三条欢快的小溪流，都朝着家里奔来。

家就像一个温暖的港湾，人丁兴旺，事业也像那火箭似的蹭蹭往上冒。

这对联往门上一贴，感觉整个家都被喜气给包围了，就像裹在一个幸福的大棉袄里。

二、房门对联4. 上联：和顺一门添百福，下联：平安二字值千金。

横批：万象更新和顺在门口一站，就像个财神爷，带来数不清的福气。

平安啊，那可是比金子还珍贵呢。

咱就说，家里要是没了平安，有再多的钱有啥用？就好比一艘船，没了坚固的船身，再多的财宝也得沉底啊。

这对联就像给房门挂了个平安福，进出都安心。

5. 上联：春临大地花开早，下联：福满人间喜事多。

横批：幸福安康春天就像个急性子的小姑娘，早早地就跑到大地这儿来，催着花儿们赶紧开放。

那福分呢，在人间到处溜达，走到哪儿就把喜事带到哪儿。

这贴在房门上，每次进进出出，就感觉自己是走进了一个充满幸福和安康的小世界，心里美美的。

6. 上联：欢天喜地度佳节，下联：张灯结彩迎新春。

横批：阖家欢乐过节的时候，大家欢天喜地的，就像一群快乐的小鸟。

张灯结彩呢，就像是给房子穿上了漂亮的新衣服。

这对联一贴，整个家都洋溢着阖家欢乐的氛围。

您想想，一家人围坐在一起，看着这喜庆的对联，那感觉，就像吃了蜜一样甜。

三、厨房对联7. 上联：五味调和百味香，下联：三餐适口四时康。

五味调和百味生——从烧烤料的研制看味道调和的思路

五味调和百味生——从烧烤料的研制看味道调和的思路2、烧烤调味料需要专业配制烧烤业作为一个行业来说，同时又是门槛较低的创业机会，自然吸引了各式各样的人参与其中，这也导致从业人员良莠不齐，因此，在烧烤调味料的使用上也是“八仙过海，各显神通”，凭自己的感觉和经验去配制调味料。

尤其是新晋从业者因缺乏专业知识，对调味料的配制、使用尚处在尝试摸索之中，在烧烤食物的味道上也就很难有保证。

他们迫切需要市场上有专业配制的烧烤调味料来满足他们的需要，既方便使用，又能达到满意的滋味。

因此，开发研制烧烤调味料有着巨大的市场商机。

调味料尽管品种繁多，但都是围绕着食物“色、香、味”三大主题，通过食物色、香、味使人生产食欲，色、香、味三者之中味是灵魂。

食物的风味是由各类呈味物质共同作用的结果。

从味觉生理看，基本味可分咸、甜、酸、苦、鲜五种。

麻、辣是食物在口腔内引起的特殊感觉，香虽属气味，但习惯上也称味。

从烹饪角度，咸、甜、酸、苦、鲜、辣、麻、香等味，就构成了食物最基本的滋味。

把咸、甜、鲜、香、辣、麻这些基本风味物质通过不同的方式组合，在理论上可以调配出无数种风味各异的调味料，所谓“五味调和百味生”。

中国八大菜系由于使用调味料不同，运用调味规律各有特色，于是形成了不同的饮食文化。

这就是“食文化”的内涵所在。

2）调味的手段调味就是调和滋味，是运用各种调味品和调味手段，影响原料使食物具有多样口味和风味特色的一种方法。

调味在烹调技艺中处于关键的地位，是决定食物风味质量最主要的因素。

烹调原料加热后会产生一定的滋味和气味，这些滋味和气味一般不明显，有的需要加入其它呈味物质才能体现出来，有的却在加入其它呈味物质时被掩盖或转化了。

原料自身味道的这种可塑性正好为调味时丰富食物的味道提供了契机。

根据食物味道的要求，针对原料中呈味物质的特点，选择合适的调味品，并按一定比例将这些调味品组合起来对食物进行调味，使食物的口味得以形成和确定。

这种将调味品中的呈味物质有机的组合起来，去影响原料中的呈味物质的方式便是调味的手段。

专题生活会要五味调和

专题生活会要五味调和生活中有许多不同的因素影响着我们的情绪和状态，其中包括五味调和。

五味调和是中医的一个概念，指的是让人们在生活中尝试各种不同的食物和药物，以达到身心养护的目的。

在日常生活中，五味调和也可以被看作是对身体和心理的平衡调节。

下面我们就来详细探讨五味调和在生活中的实践。

1. 总体介绍五味调和五味调和所涉及到的五种味道包括酸、甜、苦、辣、咸，它们在中医中被认为是五种不同的医学元素，每一种元素对应一种不同的药效。

五味调和的目的是让人们的身体和心理达到一个平衡，以达到保持健康的状态和防止疾病的发生。

在中医中，不同的身体器官会对应不同的味道。

例如肝脏对应酸味、心脏对应苦味、肺对应辣味、肾对应咸味、脾胃对应甜味。

吃不同的食物和药物就可以为不同的器官提供所需要的元素。

2. 酸味酸味具有收敛、固定的作用。

在生活中，对应着一些酸味的食物，例如柠檬、石榴、山楂、醋等。

这些食物可以为肝脏提供所需的元素，促进肝脏的健康，减少排毒问题、保护肝脏。

此外，酸味的食物也有助于提高人们的食欲，促进食物的消化和吸收。

3. 甜味甜味具有滋养、润泽的作用。

在生活中，对应着一些甜味的食物，例如蜂蜜、枣、红枣、枸杞等。

这些食物可以为脾胃提供所需的元素，促进脾胃的健康，加强消化吸收能力，增强体力。

此外，甜味的食物还能缓解疲劳，促进睡眠，有助于提高人们的精神状态。

4. 苦味苦味具有清热解毒、泻火降压的作用。

在生活中，对应着一些苦味的食物，例如苦瓜、山药、芹菜、黄芪等。

这些食物可以为心脏提供所需的元素，促进心脏的健康，增强心脏功能、降低血压，平稳情绪。

此外，苦味的食物也可以促进新陈代谢，减少脂肪堆积，有利于减肥运动。

5. 辣味辣味具有散寒祛湿、通阳救肺的作用。

在生活中，对应着一些辣味的食物，例如姜、蒜、辣椒、花椒等。

这些食物可以为肺部提供所需的元素，促进肺部的健康，缓解肺炎、支气管炎等疾病发生，降低感冒风险。

此外，辣味的食物还能促进血液循环，加强身体的免疫能力。

五味调和百味香

[]362012.12关注【作文导航】纵观近几年的江苏高考作文题，2007年的“怀想天空”，2008年的“好奇心”，2009年的“品味时尚”，2010年“绿色生活”，2011年的“拒绝平庸”，2012年的“忧与爱”等，这类题目，都很适合写记叙文。

但不少同学由于语文素养不高、训练不足，写出来的记叙文内容空洞、平铺直叙、语言干瘪、缺乏形象感，让人读来索然无味。

高中学生要怎样写出有滋有味的记叙文，让阅卷老师齿颊留香，回味无穷呢？笔者认为要善选角度，学会从不同的生活层面展示生活的事实与情趣。

大至说来，高中生的记叙文应该洋溢着生活趣味、自然味、哲理味、小说味、语言韵味，做到五味调和百味香。

笔者结合学生习作《整理》来谈一谈这五种滋味在记叙文中的运用。

整理（学生习作）（1）“啪———”一声巨响，书本应声而落，散乱一地！（2）一旁正在打盹的小花狗，被吓坏了，猛然惊醒，“汪、汪”叫着，摇了摇尾巴，急忙跑开了。

（3）高考的号角已经吹响，千万只蚂蚁在时间下泅渡，我便是其中一只。

几载寒窗,低头便是满目疮痍,提笔便是一纸泥泞。

（4）孤独的念珠散落成满山遍野的羊只，不断的啮噬我伤痛的心。

眼泪是悲哀的解药，卸下平日的坚强，用一瓶冰冷的水，冻结内心的惆怅。

（5）望着满地的书，我杂乱的心像长满杂草的荒原，不知该如何整理？（6）阴暗的房间里呼吸着郁结的空气，快窒息了……我跑出门去。

（7）一炉晚霞，将黄铜烧成赤金，化紫灰于青烟。

又是夕阳下，河上妆成一抹胭脂的薄媚。

一抹微风抚摸我孤独的身影，孤寂的鸟鸣碰伤我寂寥的目光。

（8）“哈哈嘻嘻……”银铃般的笑声传入我的耳朵，刺痛我的内心。

一回头，原来是几个孩子在放风筝啊！我还以为他们在笑我这个疯子呢？不由地撇了撇嘴。

（9）咦？那个风筝飞得好低，像被什么缠绕了。

只见两个小孩在捣弄什么。

抵不住心底的热血，跑了过去。

将风筝拉低，从上到下，仔细检查，发现风筝被一团丝线绊住了脚。

我有条不紊地整理丝线，一会儿将线筒翻转，一会儿将风筝放开。

饮食文化中的五味调和

饮食文化中的五味调和好嘞，以下是为您创作的一篇关于“饮食文化中的五味调和”的文章：咱们每天都离不开吃，这吃里头啊，可有大学问！今天就来聊聊饮食文化里特别重要的“五味调和”。

我记得有一次去一个小镇旅行，那地方不大，但是有一家小餐馆特别出名。

我好奇地走进去，发现店里虽然装修简单，但是食客盈门。

我点了一份他们的招牌菜，叫“五味鱼”。

等菜端上来，那香味一下子就钻进了我的鼻子。

这道菜看上去普普通通，可一尝，不得了！那酸，是恰到好处的醋的酸，开胃得很；那甜，像是从新鲜水果里榨出来的，自然又清新；那苦，居然是微微的一丝，藏在蔬菜的纤维里，反倒增添了别样的风味；那辣，是那种让人额头微微冒汗，却又停不下筷子的辣；最后是咸，不重不淡，刚好把所有的味道都托住了。

这让我深深地感受到，五味调和真不是一件简单的事儿。

咱们先来说说这“酸”。

就像山西老陈醋，那浓郁的酸味，无论是拌饺子还是做酸辣汤，都能让人食欲大增。

还有泡菜里的酸，那是经过时间慢慢发酵出来的，带着一种独特的韵味。

再讲讲“甜”。

冰糖葫芦大家都吃过吧？那外面裹着的糖，甜得纯粹，咬一口，嘴里满是幸福的味道。

南方的各种糖水，比如双皮奶、杨枝甘露，那甜啊，细腻又温柔。

“苦”这个味道，可能很多人不太喜欢。

但苦瓜炒鸡蛋，那微微的苦，混合着鸡蛋的香，营养又健康。

还有苦荞茶，喝完嘴里回甘，对身体也好。

“辣”就更不用说了，川渝地区的火锅，那辣得叫一个过瘾！红彤彤的锅底，涮上毛肚、鸭肠，吃得人大汗淋漓，直呼爽快。

最后是“咸”，盐可是百味之首。

腌肉、咸菜，靠的就是这咸来保存食物，还能带来独特的口感。

五味调和，就像是一场交响乐。

酸是那灵动的小提琴，甜是温暖的大提琴，苦是深沉的低音贝斯，辣是激昂的小号，咸则是稳稳的定音鼓。

只有它们相互配合，才能演奏出美妙的乐章。

比如说咱们家里做菜，要是盐放多了，整道菜就咸得没法吃；糖放多了，又甜得发腻。

得拿捏好那个度，这就是五味调和的精髓。

而且啊，不同地区的五味调和还各有特色。