家用小烤箱超实用食谱精编版

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烤箱食谱大全[整理版]

烤箱食谱大全[整理版]烤箱食谱大全 [整理版]介绍烤箱是一种非常实用的厨房工具，它可以用来烤制各种美味的食物。

本文档整理了一些简单易做的烤箱食谱，供大家参考。

这些食谱包括主菜、甜点和小吃等多种种类，适合各种口味的人群。

主菜1. 烤鸡腿- 材料：- 鸡腿- 盐- 胡椒粉- 鸡精- 橄榄油- 泡打粉- 步骤：1. 将鸡腿洗净并沥干，用刀在鸡肉上划几刀，用盐、胡椒粉和鸡精腌制30分钟。

2. 预热烤箱至200度，烤盘涂上橄榄油。

3. 在鸡腿上均匀撒上泡打粉，放入烤盘中。

4. 将烤盘放入烤箱，烤制30分钟或直到鸡腿金黄色且熟透。

2. 烤蔬菜- 材料：- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、西兰花）- 盐- 橄榄油- 香草调味料（可选）- 步骤：1. 将蔬菜洗净并切成均匀大小的块或片。

2. 将蔬菜放入大碗中，撒上盐和香草调味料，加入橄榄油，搅拌均匀。

3. 预热烤箱至180度，烤盘涂上橄榄油。

4. 将蔬菜均匀摆放在烤盘上。

5. 将烤盘放入烤箱，烤制20-30分钟或直到蔬菜变软和金黄色。

甜点1. 烤苹果派- 材料：- 苹果（切片）- 糖- 柠檬汁- 香料（例如肉桂粉、姜粉）- 酥皮- 步骤：1. 将苹果切片后放入大碗中，加入糖、柠檬汁和香料，拌匀。

2. 预热烤箱至180度，烤盘中放入一层酥皮。

3. 将苹果混合物均匀倒入烤盘中，并用剩余的酥皮盖住。

4. 在酥皮上划几刀，放入烤箱，烤制约30分钟或直到酥皮金黄色。

2. 烤布朗尼- 材料：- 巧克力（切碎）- 黄油- 糖- 鸡蛋- 面粉- 可可粉- 步骤：1. 将巧克力和黄油融化在一个碗中，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入糖，搅拌至顺滑。

3. 将巧克力混合物倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀。

4. 加入面粉和可可粉，搅拌均匀。

5. 预热烤箱至180度，烤盘涂上黄油。

6. 将布朗尼混合物倒入烤盘中，放入烤箱，烤制约25分钟或直到刀子插入布朗尼中间，稍微有些粘。

小吃1. 烤面包片- 材料：- 面包片- 黄油或橄榄油- 盐- 黑胡椒粉（可选）- 步骤：1. 将面包片均匀涂上黄油或橄榄油。

适合新手的18道烤箱美食，做法详细，易上手，可以收藏起来慢慢学

适合新⼿的18道烤箱美⾷，做法详细，易上⼿，可以收藏起来慢慢学01.蒜蓉烤茄⼦⾷材准备：茄⼦ 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、⾹葱 2只、海鲜酱油、⾊拉油、盐；⾷材准备：做法步骤：1.茄⼦对半切开，竖着划⼏⼑，不要切透了，然后在上⾯撒上少許盐，使茄⼦变软⼀些。

2.将蒜，辣椒，⾹葱，⾹菜均匀切成碎末装⼊容器中，加⼊盐，味精，海鲜酱油，⾊拉油拌匀备⽤。

3.烤盘铺上锡纸，抹上少许⾊拉油。

将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄⼦上。

4.烤箱200度预热5分钟后，把茄⼦放⼊烤盘。

⼊烤箱中层上下⽕⼤约烤制25分钟左右。

烤好后取出撒上⾹葱末即可。

02.韩式辣酱烤菜花⾷材准备：菜花 400克、韩式辣酱两⼤勺、蚝油⼀⼤勺、油⼀勺、清⽔少许；⾷材准备：做法步骤：1.菜花洗净后切⼩朵，然后放到沸⽔⾥焯⽔两分钟，捞起沥⼲⽔分。

2.调酱料汁：⽤⼀个深盆放⼊韩式辣酱，蚝油，橄榄油，清⽔搅拌均匀。

3.倒⼊焯过⽔的菜花拌匀，让菜花全部裹上酱汁，将拌好的菜花放⼊垫了油纸的烤盘上。

4.放⼊预热好的烤箱，中层上下⽕180度烤⼗分钟即可。

03.家庭版⾃制蛋挞⾷材准备：蛋挞⽪适量、淡奶油 110克、⽜奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚；⾷材准备：做法步骤：1.将淡奶油、⽜奶、炼乳、糖⼀起放⼊⼩锅加热直到融化，不必煮沸腾。

2.加热好的奶液放凉，加⼊打散的蛋黄液搅拌均匀，即成蛋挞液。

3.冷冻的蛋挞⽪需提前半⼩时软化，放⼊蛋挞液，九分满就好，烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。

04.新奥尔良烤鸡腿⾷材准备：鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、⽔少许、熟⽩芝⿇少许；⾷材准备：做法步骤：1.鸡腿洗净后，⽤清⽔浸泡⽚刻，沥⼲⽔分，鸡腿⽤⽛签或叉⼦，叉⼀些洞洞，然后⽤⼑在鸡腿上划两三⼑。

2.把新奥尔良烤料倒⼊鸡腿中，把粉料和鸡腿混合均匀，戴上⼀次性⼿套，把调料给鸡腿抹匀，有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿⼀起，放进保鲜袋⾥，再⼀起放⼊冷藏室⾥，腌制4⼩时以上（可以提前⼀晚上腌好）。

家庭烤箱烘焙食谱大全及方法步骤

家庭烤箱烘焙食谱大全及方法步骤有家庭烤箱会很方便，可以自己根据学习食谱的方法步骤，做出美味的烘焙食品。

以下是店铺整理的家庭烤箱烘焙食谱，仅供参考，欢迎阅读。

家庭烤箱烘焙食谱一：美式巧克力软饼干原料：无盐黄油100g、红糖 35g、白糖35g、常温鸡蛋 1个、小苏打粉2.5ml、热水5ml、盐一小戳、中筋面粉155g、黑巧克力豆140g、香草精1小勺 (可选)做法：❶预热烤箱175度，黄油软化至能用手戳动的程度，放入混合好的红糖和白糖;❷用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，切记不要过度搅拌;❸加入常温的随意大小鸡蛋，温度过低会导致油水分离，切记一定要常温蛋;❹搅拌均匀即可，这个时候可以加入香草精;❺小苏打加热水拌匀;❻加一小戳盐入面糊，加入混合好的小苏打液后用刮刀拌匀;❼分三次加入面粉，用刮刀混合均匀后依次加入，这样会快一点;❽加入巧克力豆，搅拌均匀;❾用勺子随意整形放垫了油纸的烤盘上，稍稍压一下即可，不要压太扁，饼干烤的时候会延伸的;❿放入175度预热好的烤箱，烤10～13分钟，如果想要软一点的就10分钟拿出来。

如果想要脆一点就12分钟吧拿出来。

放至冷却就可以吃了!家庭烤箱烘焙食谱二：烤水果片用料：菠萝、猕猴桃、苹果、梨、淡盐水、糖粉做法：1、将菠萝、猕猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。

苹果和香梨洗净后，带皮切成3毫米厚的薄片。

2、苹果和梨切好后，放入淡盐水中浸泡。

3、烤盘内铺锡纸，向烤盘中筛入一层糖粉。

4、水果用厨房纸巾吸干表面的水份，把水果片码放在烤盘中，再在水果的表面上筛一层糖粉。

5、放入预热好的烤箱中，160度烘烤15分钟。

然后把水果片移至烤网上继续烘烤约1小时左右(不同水果的烤制时间不同，以烤到色泽金黄，口感筋道为准)家庭烤箱烘焙食谱三：烤香蕉用料：香蕉4根、黄油20克、细砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml做法：1. 黄油和细砂糖放入锅中，小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。

烤箱美食养生食谱大全做法

烤箱美食养生食谱大全做法1. 烤鸡胸肉材料：- 鸡胸肉- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 香草调味料做法：1. 将烤箱预热至180°C。

2. 在鸡胸肉上涂抹橄榄油，并均匀撒上盐、胡椒粉和香草调味料。

3. 在预热好的烤箱中烤约20-25分钟，或直到鸡胸肉完全熟透。

4. 取出烤好的鸡胸肉，让其稍微冷却片刻，然后切成均匀的片状即可享用。

2. 烤蔬菜沙拉材料：- 西兰花- 胡萝卜- 橙色甘蓝- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 柠檬汁做法：1. 将烤箱预热至200°C。

2. 将西兰花、胡萝卜和橙色甘蓝切成小块。

3. 将切好的蔬菜放在烤盘上，撒上橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将蔬菜放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到蔬菜变软和微微金黄。

5. 取出烤好的蔬菜，淋上柠檬汁，拌匀即可享用。

3. 烤三文鱼材料：- 三文鱼片- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 新鲜柠檬汁- 蒜蓉- 香草调味料做法：1. 将烤箱预热至200°C。

2. 在三文鱼表面均匀涂抹橄榄油，并撒上盐、胡椒粉、蒜蓉和香草调味料。

3. 在预热好的烤箱中烤约12-15分钟，或直到三文鱼熟透。

4. 取出烤好的三文鱼，淋上新鲜柠檬汁，即可享用。

4. 烤素馅卷材料：- 素馅（可根据个人口味选择蔬菜、豆腐或豆类制作）- 面皮- 盐- 胡椒粉- 橄榄油做法：1. 将烤箱预热至180°C。

2. 将素馅均匀地分布在面皮上，并撒上适量的盐、胡椒粉和橄榄油。

3. 将面皮卷起，切成小段。

4. 将切好的素馅卷放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到馅料熟透。

5. 取出烤好的素馅卷，稍微冷却片刻后即可享用。

这些烤箱美食充满了健康元素，可以为您的饮食带来更多的选择和丰富性。

根据个人口味和喜好，您可以根据以上的食谱进行创造和变化，享受美味的养生食品。

家用烤箱美味食谱大全可打印版

烤箱食谱目录一．烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类A 水产1、烤鳊鱼2、蒜茸烤虾3、蔬菜烙鱼4、奶烙鲜贝5、烤青鱼段6、番茄烙鱼7、生烤鱼串8、干酪蟹粉9、烤酿桂鱼10、烤海鲜卷B 畜类1、烤猪肉2、烤叉烧3、烤大排4、烤肉饼5、菜包肉6、酿青椒7、网油卷8、烤羊肉9、串烤羊肉10、烤羊肉片C 禽类1、烤鸡翅2、葡酒烙鸡3、烤童子鸡4、面条烙鸡5、苹果烤鸭6、沙茶烤鸭7、烧烤鸭卷8、烤大鹌鹑9、奶油俗鸽片10、檬奶烙鸡杂D 其他1、意式馅饼2、西洋馅饼3、猪肉馅饼4、意式烙面5、烙洋葱汤6、烧烤土豆7、烤花椰菜8、鸡肝烙蛋9、奶油烙蛋10、菠菜烙蛋二．烤箱点心食谱A 饼干类1、可可曲奇饼2、香草曲奇饼3、花生小饼干4、红宝石饼干5、桔香曲奇饼6、果仁小饼干7、鸡蛋杏元饼8、拼花小饼干9、贵妇指型饼10、米粉小饼千B 油酥类1、黄桥烧饼2、鲜肉月饼3、袜底酥饼4、十字烧饼5、糖酥烤饼6、豆沙酥饼7、萝卜丝饼8、咖喱酥角9、菊花酥饼10、椒盐酥饼C 蛋糕类1、海绵蛋糕2、梅花蛋糕3、可可蛋楼4、香蕉蛋糕5、果皮蛋糕6、胡桃蛋糕7、咖啡蛋糕8、水果蛋糕9、果子蛋糕10、柠檬蛋糕D 混酥类1、果仁挑酥2、胡挑香酥3、花生酥角4、冰花蛋酥5、拉花酥饼6、核挑酥饼7、草莓酥排8、奶酪酥块9、芝麻酥片10、葱油酥饼E 烤饼类1、冰糖司康2、牛乳甜饼3、农家烤饼4、肉桂松饼5、家常块饼6、月牙松饼7、椰丝松饼8、蜂蜜西饼9、红酒烤饼10、豆沙松饼F 浆面类1、细沙小卷2、椰蓉月饼3、小鸡仔饼4、枣泥馅饼5、枣泥麻饼6、椒盐月饼7、百果月饼8、莲茸月饼9、松仁细沙饼10、五仁豆沙卷G 派挞类1、桔子船2、菠萝船3、果酱挞4、草莓挞5、香橙挞6、苹果派7、香蕉派8、南瓜派9、糖蜜派10、巧克力派H 面包类1、热狗面包2、指形面包3、火腿面包4、芝麻面包5、豆沙面包6、椒盐面包7、奶椰面包8、果仁面包9、月牙面包10、丹麦面包I 清酥类1、千层酥2、风车酥3、如意酥4、海鲜饺5、豆沙搭条6、苹果酥卷7、牛舌酥饼8、鲜肉酥角9、虾仁酥盒10、葡萄干酥片J 松空类1、奶油泡芙2、栗子泡芙3、天鹅泡芙4、胡桃泡芙5、香草蛋奶酥6、香蕉蛋奶酥7、苹果蛋奶酥8、可可蛋奶酥9、橙香爱克兰10、巧克力爱克兰一，烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类如果你不想DIY这么彻底，快速制作肉品烧烤美味，可选用味加味的相关烤箱烧烤配料，详细味加味烧烤系列配料，如新奥尔良料、黑椒烧烤料、香辣烧烤料、五香烧烤料、孜然烧烤料等操作极为简单，味道纯正。

烤箱食谱

一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。

省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。

二,排骨海带汤：生排骨、海带加冷水，用中火烧开。

快开的时候，把面上的沫撇掉。

开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。

吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。

发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。

不放碱。

洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。

新鲜墨鱼的做法：青椒墨鱼肉丝：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。

水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。

里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

干墨鱼烧肉：-烧五花肉或直排，不放盐。

墨鱼切成麻将大的块。

好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。

结束。

备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。

四, 炖土豆:1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。

2 少许时间长些。

西红柿土豆汤：先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。

加盐、胡椒、一点点味精，即可五,虾米做菜:先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。

一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。

二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。

mini电烤箱可以做什么美食

mini电烤箱可以做什么美食答案参考：家用迷你烤箱食谱一：全麦芝麻饼干材料：全麦粉125克，芝麻10克，食盐1克，黄油30克，白糖30克，玉米油20克，苏打粉1克做法：①全麦粉，盐，小苏打混合，放软化的黄油搓匀成颗粒状②分次倒入玉米油搓匀，加入白糖搓均匀揉成面团饧10分钟③面团夹在两层保鲜膜间擀薄，撒一层芝麻，擀压一下，用馕戳扎出花纹切长方片④排入烤盘，放入预热的烤箱，中层，上下火180度18分钟家用迷你烤箱食谱二：冰心饼干材料：低筋面粉150克，鸡蛋清4个，鸡蛋黄4个，泡打粉3克，糖粉80克，白砂糖30克，芝麻少许，植物油50克，牛奶适量做法：①蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡②把牛奶和植物油，蛋黄放入，用打蛋器打散均匀③泡打粉放入面粉中搅拌均匀，然后分三次放入面粉翻拌均匀④折叠揉成稍微硬一点的面团，醒发15-30分钟左右⑤刷上少许水，然后按上芝麻擀成薄薄的片，然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子⑥放入烤盘醒发3-5分钟后，在上面刷上蛋液，撒上砂糖⑦烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可家用迷你烤箱食谱三：烤生蚝材料(2只法式黑椒烤生蚝+2只黑椒烤生蚝)，生蚝4只(毛重500g)，COOK100法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量)，黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量)，盐1/8小勺(2只生蚝量)，油1小勺，柠檬2片做法生蚝刷洗干净(吃完才想起要拍，结果把壳拿出来拍了，哈哈～)壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开用流水将生蚝冲洗干净码上烤网，烤箱预热两只生蚝均匀地撒上COOK100法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可吃的时候，再挤上柠檬汁，嗯～美味～～～家用迷你烤箱食谱四：香辣烤鱼原料：草鱼一条烧烤料2汤匙(30克)料酒3汤匙(45ml)油1茶匙(5ml)盐1茶匙(5克)做法：1)将鱼去鳞去内脏后洗净，切成片，沥干水份。

(完整版)美味电烤箱食谱大全,推荐文档

电烤箱食谱大全烤肉防焦小窍门：使用烤箱烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊（一）芝士海鲜饭用料：米饭100g青椒、1/4个红椒、1/4个香菇、2个虾仁、5个橄榄油、1 汤匙芝士、60g 盐适量胡椒粉适量1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。

米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。

3. 烤箱用bakery模式，171 C预橢分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

（二）家常比萨用料：乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g ）、软化奶油30克A .中筋面粉300応糖1大匙、盐1/2小匙比萨酱材料：洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克、A蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Orega no1/4 小匙、糖1大匙◎饼皮作法：1. 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加A 料一起搅拌成团2. 倒在桌上加奶油用力揉10 分钟到光滑有弹性。

然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2 小时3. 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15 分钟4. 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点5. 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起6. 中间涂上比萨汁，留边不涂7. 烤箱预热210C ，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15 分钟后，取出铺上乳酪丝，再烤5 分钟直到周边金黄。

◎比萨酱做法：1. 把洋葱和蒜头去皮剁碎2. 锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末3. 加A 料拌炒煮沸即可小贴士：1. 传统的比萨汁是不加糖的，可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味，较适合我们的口味。

2. 这一份饼皮可做11 吋比萨1个、8吋比萨2个、5 吋比萨5 个。

这是厚的比萨，薄比萨只要2/3 的份量就够了。

烤箱食谱做法大全

烤箱食谱做法大全第一种：戚风蛋糕。

准备食材：低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。

1.取两个无水无油的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别打入两个盆中。

将70克玉米油，加热到70度左右，倒入盆中，筛入95克低筋面粉，翻拌至没有干的面粉颗粒。

加入6个蛋黄，加入60克纯牛奶，再次翻拌均匀。

2.在蛋清的盆内，滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡，加入20克白糖，打至泡沫变细腻，再加入20克白糖，打发至蛋清出现纹路，加入最后的20克白糖。

3.将蛋清打发至奶油状，提起打蛋器，蛋清不会倒流后。

将三分之一蛋清，加入到蛋黄碗内，刀切式翻拌均匀。

将翻拌均匀的蛋黄，倒入装有蛋清的盆内，再次翻拌均匀。

4.蛋糕模具内刷一层油，将蛋糊倒入模具内，震动几下，将气泡震出。

蒸烤箱调140度，上下火，预热5分钟，将模具放入烤盘中，放在蒸烤箱的中层，调140度，上下火，烤70分钟。

5.烤好后，将模具取出，趁热拎着吸油纸把蛋糕取出，放在烤架上，有利于底部散热，这样蛋糕不会回缩。

第二种：红糖枣糕。

准备食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。

1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用。

2.取一个无水无油的盆，打入5个鸡蛋，滴两滴柠檬汁去腥，加入120克红糖，用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大，然后，加入放凉的大枣粒，画Z字型，翻拌均匀。

3.分三次筛入150克低筋面粉，筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉，画Z 字型，翻拌均匀后，加入80克玉米油，翻拌均匀。

蛋糕模具内刷一层油，将搅拌好的面糊倒进来。

震动几下，将面糊里的气泡震出，撒入适量白芝麻。

4.蒸烤箱调150度，预热十分钟。

将模具放到烤盘上，调160度，上下火，烤35分钟。

枣糕上色后，在模具上方铺上一张锡纸，防止烤糊。

[修订]烤箱国内食谱

[修订]烤箱国内食谱烤箱国内食谱目录饼干类花生小饼干红宝石饼干拼花小饼干鸡蛋杏圆饼贵妇指形饼桔香曲奇饼果仁小饼干蛋糕类海绵蛋糕果子蛋糕咖啡蛋糕香蕉蛋糕胡桃蛋糕面包类热狗面包指形面包芝麻面包豆沙面包火腿面包月牙面包椒盐面包烤饼类牛乳甜饼豆沙松饼农家烤饼蜂蜜西饼冰糖司康家常块饼油酥类豆沙酥饼十字烧饼黄桥烧饼鲜肉月饼混酥类冰花蛋酥草莓酥排芝麻酥片果仁桃酥胡桃香酥核桃酥饼清酥类千层酥牛舌酥饼风车酥如意酥豆沙搭条葡萄干酥片浆面类攀塔类松空类香草蛋奶酥其他类蛋糕布丁烤苹果火腿条别司忌小松酥鸳鸯结水产类烤鼓眼鱼畜类烤猪肉烤大排烤叉烧禽类烤鸡翅其他类烧烤土豆意式馅饼饼干类花生小饼干制作用料:黄油250克，绵白糖125克，细白砂糖125克，鸡蛋2只，生花生米250克，面粉500克，细盐3克制作用具:电子秤，不锈钢盆，小方盘，蛋扦，擀面杖，刀烤制步骤:1)、将花生米放在烤箱内预先烘烤一下，剥去花生衣，然后用擀面杖将花生压碎备用;2)、将黄油放在不锈钢盆里，放在温暖处(也可稍微加热一下不锈钢盆，是黄油快速软化)，待黄油软化后，将绵白糖、细白砂糖加到黄油中，用蛋扦(若没有蛋扦，可用合适大小的勺子或筷子代替)反复搅打到泛白，将鸡蛋逐个打入不锈钢盆里，搅打均匀，然后将压碎的花生米、面粉以及细盐倒入不锈钢盆，充分拌合后，做成饼干生坯料;3)、将准备好的小方盘放上一张防油纸，然后将饼干生坯料放到小盘中，压紧压实，放在冰箱冷藏室内使其硬结;4)、将烤箱设定在190?，选择上下加热功能，预热大约10分钟到温控器第一次跳开;将烤盘用蘸有少量油的干布擦一遍后备用;5)、坯料硬结后取出，用刀切成长3厘米，宽2厘米的长条，再切成厚约3毫米的饼干，装在备用的烤盘内，放在烤箱的第三层上烘烤大概13分钟，至饼干底部呈褐黄色时取出，冷透即成。

特点:淡金褐色，松酥香甜。

制作须知:饼干生坯料必须压紧实，切片时应用锋利的刀。

饼干也可根据个人喜好和想象制作成各种形状，但一定要注意饼干厚度不应太厚，免得影响其松酥程度。

蒸烤箱食谱家用做法大全

蒸烤箱食谱家用做法大全材料：黄油克，鸡蛋1个，低筋面粉克，糖粉50克，细砂糖30克作法：① 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑② 重新加入细砂糖，糖粉再次消磨柔滑构成纹路③ 分三次加入打散的鸡蛋液，每次打至融合再加下一次蛋液④ 筛入低筋面粉，用刮刀把面粉与黄油从底部往上翻煮⑤ 把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，挤在烤盘上⑥ 烤箱度预演10分钟，烤箱中层烤15-18分钟即可材料：低筋面粉克，花生酱50克，小苏打2克，糖45克，黄油60克，鸡蛋32克做法：① 黄油室温软化后提细砂糖和花生酱② 然后用电动打蛋器搅打均匀，到蓬松发白的羽毛状态③ 将全系列蛋液分为三次重新加入黄油黄总分别打匀④ 筛入小苏打和低筋面粉的混合物用刮刀搅打均匀⑤ 用勺子和叉子辅助把面粉摆烤盘油纸上制成饼干状⑥ 烤箱预热度，中层，上下火20分钟，表面变金黄色即可用料：生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量作法：1、生蠔开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用2、培根打碎、洋葱打碎、蒜茸煮成后重新加入鲜奶油，摆少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,浇在蚝肉上3、随后再洒满芝士，入烤箱度10分钟左右，焗至芝士上色即可材料鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml作法1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

2、烤箱°预演10分钟。

3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱°烤20分钟。

4、抽出鸡翅翻面，刷蜂蜜，稳步放入烤箱，°烤10分钟就ok材料河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml做法河虾晒干后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要曲流，然后抽出虾线，淋上白酒、酱油煮熟20分钟;剥去大蒜外层的脏皮，留下紧贴着蒜瓣的一层，用刀切去蒜头，用锡纸包好后刷上一层橄榄油，撒上适量盐、黑胡椒;将蒜头部分切开碎粒，放进油锅中煸炒至金黄出来香味。

电烤箱食谱_私家收藏烤箱食谱

电烤箱食谱1.巧克力豆小西饼所需材料：奶油 ... 125克糖 ... 100克蛋 ... 1个低筋面粉 ... 160克巧克力豆 ... 150克作法步骤：烤箱先预热到180℃。

放在烤箱上层，烤约 12分钟。

奶油加糖一路搅打到松发。

再加入蛋打匀。

筛入面粉轻轻拌匀，勿过度搅拌。

最后加入巧克力豆，轻轻拌匀确实是面糊。

大约做计自己烤盘必需烤多少次才能烤完，然后把面糊分为 2至 4份。

用小汤勺将 1份面糊分成 9 到 18 个小堆，舀在烤盘上即可烤焙。

备注：假设买不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。

2.燕麦蔬菜饼所需材料：奶油 ... 80克砂糖 ... 80克蛋 ... 1个面低筋粉 ... 120克牛奶 ... 2大匙A 料青椒末 ... 50克红萝卜末 ... 50克快煮燕麦片 ... 100克西红柿酱 ... 2大匙作法步骤：烤箱先预热180℃。

放在烤箱上层，烤约15分钟。

奶油加糖打到松发，再加蛋打匀。

加 A 料拌匀，把低筋面粉筛入，再加牛奶轻轻拌匀。

用小汤勺将面糊舀在烤盘上，分成 24个小圆堆即可烤焙。

3.橘子小西饼所需材料：橘子 ... 1个糖 ... 1大匙蛋 ... 1个低筋面粉 ... 200克A 料奶油 ... 125克糖 ... 100克橘子粉 ... 40克作法步骤：烤箱先预热到180℃。

放在烤箱上层，烤约 12分钟。

用刀削下约 2大匙橘子皮(不要削到白色部份)，切成细丝，加糖拌匀腌约 1小时。

把橘子挤出 2大匙汁来。

A 料搅打到松发，再加入蛋打匀。

加入橘子汁、筛入面粉，轻轻拌匀。

用小汤勺将面糊舀在烤盘上，分成 48 个小圆堆。

把腌好的橘皮丝撒在上面即可烤焙。

4.香酥薄片所需材料：奶油 ... 120克糖 ... 90克蛋 ... 1个低筋面粉 ... 120克发粉 ... 1/2小匙牛奶 ... 6大匙杏仁片 ... 适量(或葡萄干)作法步骤：烤箱先预热到190℃。

放在烤箱上层，烤约 8 分钟。

烤箱美食食谱大全

新-——烤箱美食食谱大全烤香菇:这就是个制作简单又美味得东东。

香菇洗净凉干、花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤１5分钟即可。

蒜香,香菇特有得香味柔与在一起,一打开烤箱门,您就会忍不住掉口水得。

:) ﻫ======＝==＝==＝========＝＝＝千层鸡肉材料: ﻫ鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。

ﻫ将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐２/3-1茶匙(盐得份量,重口味得放1茶匙,象我吃得淡得就放2/３茶匙也可以了),腌1０分钟入味ﻫ起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都就是直接片成薄片来用得),一碗左右。

ﻫ洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。

8寸派盘一个(或者其她耐热耐烤容器),抹上奶油。

摆盘: ﻫ抹了奶油得派盘,先铺一半得洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半得起司,再铺上剩余得洋葱、土豆、鸡肉,撒上剩余得起司。

赫赫,放了多多得起司！烘烤:烤箱２00摄氏度预热10分钟,放进去烤20分钟,起司溶化,表面变金黄色即可。

ﻫ烤好出炉,切开瞧瞧,表面有点酥酥香香得,里边得鸡肉嫩嫩得,带着奶油与洋葱得香味,还有拉出得丝ﻫ===========＝＝==＝==＝======＝==== ﻫ曲奇饼干1、1２5克装得黄油切了一半出来,在室温下等着它变软、2、趁这个时间,剥瓜子,小小得一把,剥得我手都疼了。

３、把变软得黄油用打蛋器搅拌成膏状。

4、放白糖,分几次放,充分搅拌均匀。

ﻫ５、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中,搅拌。

6、放入椰子酱三大勺,搅拌。

ﻫ７、放入瓜子,搅拌、8、放入自发粉,搅拌。

我用电饭锅得量杯,差一点一杯,差不多能做２0几个吧。

9、拿保鲜膜,将面胚放在上面,用膜包住,捏成长条状。

放入冰箱发酵１小时。

1小时后,去出面胚,您会发现已经有点硬了。

准备好烤盘,我在上面放了一层锡纸,没有模具,我先就是用刀切一片直接放烤盘,后来觉得不好瞧,就用勺子挖一勺,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,这样烤出来就就是圆得了,后来,我干脆手上沾点水,直接取一小块揉成团,在烤盘上一按,就就是一个圆饼干。

家用小烤箱简单食谱

家用小烤箱简单食谱之杨若古兰创作一、蛋糕类蛋糕建造面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML.其中的面粉我是80克普通面粉加20克玉米淀粉,做法:1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完整溶化.加入油，搅匀后加入筛过的面粉拌匀2.蛋白分三次加入白糖打发3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀，175度50分钟.奶油建造：方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种. 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，终极用量为350ml. 然后把奶油放在不锈钢容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程平分三次加入奶和细沙糖. 容器上面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发. 最初奶油打好了，就成了喷鼻甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了.方法2：买一盒淡奶油，最好是雀巢的.把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程平分三次加入细沙糖.糖放的越多，越好打发.要不断地搅打十五分钟以上，才可以.或者用电动搅蛋器（只需2到4分钟即可）.打发的奶油做好了.方法3：黄油270克、3个鸡蛋、120克糖. 用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌（上面可以轻轻用火加热可以帮忙白糖溶解）不断搅拌至完整均匀，放置冷却. 把黄油放到室温下变软，用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液.然后继续搅拌至浓厚的奶油状.戚风蛋糕的配方和建造原料：低筋面粉120g、糖130g、鸡蛋4个、油60g、牛奶60g、白醋少许、泡打粉3g、盐1g1、蛋黄搅散，加入60g白糖、色拉油、牛奶，搅拌至白糖无颗粒；2、筛入低粉、泡打粉；搅拌至面糊均匀、细腻发亮；4、在蛋白中加入白醋、盐，打至蛋白起大泡，分三次加入70g白糖；5、取三分之一打发的蛋白放面糊里切拌均匀；9、再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中，翻拌均匀；10、将面糊倒入蛋糕模中，在桌面上振出面糊里的气泡；11、175度15分钟后转160度40分钟；草莓奶油蛋糕卷原料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖50克(加入蛋白)，细砂糖10克(加入蛋黄)，色拉油50克，水50克.馅料：淡奶油100克，白糖10克，草莓4个.1、草莓洗干净后切碎粒.2、淡奶油100克，放白糖10克打发.3、筹办一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，此时蛋糕底面朝上.4、待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使概况从头朝上.5、在蛋糕概况抹上一层打发的淡奶油，再撒上草莓粒.6、在筹办卷起的一边，先用刀拉一刀，但不要切断.如许卷的时候更方便.从切的那头开始卷，不断卷到最初面，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状.放入冰箱冷藏半个小时即可.黑森林蛋糕卷原料：鸡蛋4个，低筋面粉60克，可可粉20克，细砂糖50克(加入蛋白)，细砂糖10克(加入蛋黄)，油50克，水50克.1、把蛋黄和细砂糖混合后打均匀.分三次加入油搅均匀.加入水3、可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里，翻拌均匀，成为蛋黄面糊.4、打发蛋白，一次性加糖，先低速后高速，打发到湿性发泡的形态5、盛1/3蛋白到蛋黄碗里均匀，再盛1/3蛋白到蛋黄碗里均匀.将面糊倒入蛋白翻拌均匀.6、把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，180度烤箱，烤15分钟.清水纸杯小蛋糕原料：蛋白3个，白糖50克，盐1克，色拉油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克.1、蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡.2、全蛋、蛋黄、油一路用打蛋器打匀.3、加入低粉拌匀.可直接用电动打蛋器打匀.4、蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层，20分钟.巧克力无油健康蛋糕原料：鸡蛋4个，糖50克、低粉80克，喷鼻草精几滴（可以省略）.1、蛋黄加20克白糖，喷鼻草精拌匀.2、蛋白加入剩余的白糖打发.3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀.拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中.170度中层20分钟即可.酸奶蛋糕原料：酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45G，低粉40G，玉米淀粉25G，白砂糖30G，柠檬半个.2、黄油隔水融化，加入酸奶拌匀；3、分次加蛋黄拌匀，筛入混合好的低粉和玉米淀，搅拌均匀；4、半个柠檬用手捏出汁加蛋清里打至粗泡，分3次加糖，打发；6、烤箱预热170度，烤盘内加2/3的水，将模具置于烤盘内（如是活底模具需外包锡纸，防止进水）中层，170度，60分钟；酸奶葡萄干玛芬原料：全蛋2个，细砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，原味酸奶160克，低粉200克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葡萄干100克，葵花籽1、葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用.2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅均.3、再加入色拉油搅拌均匀.4、分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀.5、低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入拌好的蛋奶糊中，拌匀.6、将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中.7、烤箱预热150度，中层，30分钟即可.蜂蜜海绵蛋糕材料：白糖50g 蜂蜜50g 低粉90g 全蛋2个融化黄油40g（微波翻热20秒即可）1）全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度摆布.（40度比人体体温高一点，所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以）加热的时候也最好做下搅拌.2）将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状. 3）加入筛过的低粉.拌匀后加入曾经融化的黄油，同样拌匀.分装，4）烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉.普通电饭煲就能自做蛋糕原料1、鸡蛋4只；2、低筋面粉或蛋糕粉100克；白糖100克. 3、白醋少许.1、糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可；搅打蛋白.3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，当心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡.然后将面粉放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，酿成一种糊状，蛋糕糊就做好了：）6、在电饭煲里涂一层油，在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果将蛋糕糊倒入电饭煲中：）7、将电饭煲按至烧饭加热档，约5分钟摆布就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次烧饭加热，几分钟后又跳，如许反复3-4次，用筷子戳得进去且筷子没有粘蛋浆，就暗示熟了二、面包类水煮的面包吧——原味贝果原料：高筋面粉250克酵母3克糖8克盐2克水140克黄油5克（此分量我做了6个贝果）糖水：清水1000克白砂糖50克小苏打2克1、把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段，加入黄油，将面团揉至面团概况光滑且具有良好的延展性2、将面团分割成6个，松弛2分钟3、将分割好的面团擀成卵形4、将卵形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气5、将边沿处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分摆布长的细面棍儿6、用擀面杖把面棍儿的一段压平，涂上一些清水利于后期粘合，把面棍儿的另一端平放在涂有清水的一端，用手将连接处捏紧7、把做好的贝果盖笼布发酵20分钟8、趁贝果最初发酵的时候，把白砂糖和小苏打放入清水中煮开，把发酵好的贝果概况朝下放入煮开的糖水中，一面煮制20秒后翻面接着煮制20秒9、把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干，放入预热200度的烤箱中层烤制25分钟即可.蜂蜜编花面包原料：高粉300克，鸡蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克.把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵.发酵至2.5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟.将面团四个一组，分别搓成长条，把四根面团的上端捏紧，四股编花口诀：2-3、4-2、1-3的顺序编花.排入烤盘最初发酵至2倍大.在面包概况刷一层蛋液，用食指沾点清水，沾有清水的食指沾满白芝麻，然后按到编好的面包坯上，顺次按完. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟.红酒葡萄干面包原料：中种面团：高粉140克，酵母3克，红葡萄酒加少量水90克.主面团：高粉60克，白糖20克，盐1/4小勺，红葡萄酒加水30克，黄油10克.配料：葡萄干60克（事先用红酒泡一夜），杏仁片和全蛋液适量.做法：1、中种面团混合和成面团，放冰箱冷藏一夜.2、取出后切成小块，与主面团原料（除黄油外）揉到一路.3、加黄油和到完整阶段，发酵至2倍大.4、发酵好的面团排气揉圆，分隔成两份揉圆，室温松驰15分.5、面团擀成圆形，翻面均匀撒上滤干水分的葡萄干，自上而下卷起，收口朝下，放入烤盘.6、继续发酵到2.5倍大时，概况涮蛋液，撒杏仁片.7、烤箱预热180度，中层上下火25分钟即可.热狗面包原料：高粉200克，蛋液30克，砂糖20克，盐1/4小匙，酵母粉1/2茶匙，牛奶90克，黄油35克.2、除黄油外，将（1）中的原料全部放一路和成面团，15分钟后放入黄油，揉出筋膜后放在暖和湿润处进行基础发酵.3、当面团发至2.5-3倍大时，完成基础发酵，分割成五份，滚圆松弛15分钟.4、将面团擀成卵形，由上至下用双手卷起.5、卷好后，反面捏紧收口，放入烤盘内进行最初发酵.7、至2倍大时发酵完成，刷上全蛋液，烤箱预热180度中层，上下管18-20分钟.8、烤好后，放凉片刻，从两头割开一道口，夹入生菜，夹入热狗，挤上沙拉酱即可.胡萝卜绣球面包原料：高粉250克，糖25克，胡萝卜汁120毫升，全蛋一个（留一小勺刷概况），酵母4克，盐2克，黄油25克.2、胡萝卜切小块，放半小碗水，再放料理机搅拌杯里榨汁.3、除黄油外所有原料放面包机里搅拌，15分钟后加入黄油，继续搅拌至筋膜后进行基础发酵.4、当面团发至两倍大时，分隔成12份，揉圆，松驰15分钟.5、拿一个小面团，分成两个，分别搓成长条，如图示编成辫子状，由尾部向上圈起，圈成绣球状.放入纸杯模具中进行最初发酵.6、当发至两倍到2.5倍大时，概况涮蛋液.7、烤箱180度预热10分钟，中层上下火18分钟摆布即可.牛肉松毛毛虫面包材料：高粉200g，牛奶110ml，白砂糖10g，盐少许，鸡蛋1个（留1/4刷概况），酵母2g，黄油20g，牛肉松和沙拉酱适量.做法：1、除黄油以外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大.2、排气，分割4等份.室温松驰15分钟.3、取其一，擀成长方形.4、在2/3处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松.5、靠近本人的1/3处刀割成条状.6、由上到下方向卷起.7、最初发酵至2倍大.8、刷蛋液，撒白芝麻，黑芝麻点缀眼睛.9、烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟.三、饼干类奶油小饼干材料：中筋面粉150g黄油50g 细砂糖75g鸡蛋一个小苏打少许做法：黄油融化后加入面粉糖鸡蛋小苏打揉成面团放在冰箱里冰一下然后擀成薄片用模子压成饼干坯放进烤箱用100度温度烤25分钟摆布蔓越莓饼干原料：低粉115克，全蛋液1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克.1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀.不须要打发.2、加入全蛋液，搅拌均匀.3、倒入蔓越莓干.蔓越莓干先切碎.倒入低粉5、搅拌均匀，成为面团.用手把面团整构成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约须要1个小时，是冷冻不是冷藏哦).6、冻硬的长方形面团用刀切成厚片.切好后放入烤盘.7、烤箱预热160度，中层，20分钟即可.奶喷鼻饼干原料：黄油110g，糖粉60g，蛋黄2个，低粉200g，奶粉20g.1、黄油室温软化放入盆中，加入糖粉.2、用手动打蛋器打至发白蓬松.3、分两次加入蛋黄继续搅打均匀.4、加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀.放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟.5、然后用擀面杖擀成3mm厚的面片，用饼干模子刻出外形.6、烤箱预热150度，中层，约10分钟摆布.饼干变黄即可.柠檬饼干原料：低筋面粉200克，黄油130克，糖粉100克，新颖柠檬汁30ML，柠檬皮屑1小勺，盐1/2小勺.1、新颖柠檬挤汁.将柠檬皮切成屑.柠檬皮只需薄薄的黄色部分，内侧的白色部分不要，否则口感会苦涩.2、黄油室温软化后，把糖粉、盐倒入碗里.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀.不须要打发黄油.3、把柠檬汁倒入黄油里.继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀.4、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里.再倒入一小勺切碎的柠檬皮屑.5、充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团.6、把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM摆布的圆柱形.把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬（是冷冻，不是冷藏哦）.7、取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上.8、180度，中层，烤15分钟摆布，饼干概况微金黄色即可出炉.喷鼻苏打饼干1、面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄油10g.揉成光滑的面团.2、静置30分钟，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮.3、用饼干模均匀压出图形.4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔.5、烤箱预热180度，放在中层，烤10分钟.四、酥点类黄桃派材料：黄桃罐头适量，面粉200克，黄油70克，鲜牛奶100克，白砂糖50克，鸡蛋2个，泡打粉1/4勺，8寸心形蛋糕模一个1、黄油室温软化后，一次性加入白砂糖打至体积稍发，色彩变淡.2、分两次加入鸡蛋液，每次都把蛋液打溶后再加.3、倒入牛奶，过筛后的面粉，泡打粉再打匀成面糊，用打蛋器打就可以了.4、在蛋糕模底和四周抹上黄油方便脱模，然后在模底铺一层面糊，薄薄的铺一层就可以了，再把切成片的黄桃铺上，然后再铺一层面糊，再一层黄桃片，根据个人快乐爱好来，只是最面上是黄桃片就可.我一共铺了三层黄桃片三层面糊.5、烤箱180度预热好后，放入烤35－40分钟即可煎蛋糕卷1、两个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，蛋黄里放面粉（1：1，就是一个鸡蛋加一勺面粉，平时吃饭的小勺可以），搅拌均匀后慢慢的加水，直到蛋黄和面粉成糊状，蛋黄浆调到酸奶那样的稀稠.2、蛋清打发，3、把先前搅拌好的蛋黄糊倒入打发的蛋清中，要搅拌均匀4、锅热后放少量油，转一下，让锅底都沾上油，（油不要太多，沾满锅底即可）最好是平底不沾锅，然后转小火，把调好的蛋糕糊倒入摊平，盖上盖小火焖.约2、3分钟后，概况凝固，翻面，此时就有蛋糕喷鼻味飘出. 10分钟就能轻松吃到嘴的批萨——吐司培根小批萨原料：吐司片，培根，马苏里拉奶酪，批萨酱（或番茄酱），西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿.做法：1、西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下.小西红柿切片.马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝.2、将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱.3、加一层马苏里拉奶酪片.再顺次铺上处理好的蔬菜.加盖培根.4、再盖一层苏里拉奶酪片.7、放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司概况金黄，奶酪融化即可风味独特的苹果批萨面饼部分: 面粉120克、发酵粉3克、盐、温水60克、黄油10克.馅料部分:马苏里拉奶酪100克、比萨番茄酱50克(如果没有这酱，可用普通番茄酱代替) 、苹果一个.做法：1、将盐放入面粉中，搅拌均匀.将发酵粉用温水融化，倒入面粉中.用筷子搅拌成块状. 用手揉成光滑的面团.再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团.盖上保鲜膜，放暖和处发酵到两倍大小即可.2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气.然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼.3、将面饼码到盘顶用叉子在上面叉上小孔.静置15分钟.4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟.将面饼烤发成型.5、刷上番茄酱.铺上一层奶酪丝或者粒.奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝.6、铺掉50%的奶酪以后，铺上切成片苹果，再铺上剩下的50%奶酪.7、入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完整融化即可.快点趁热吃哦，热吃最好吃了.蛋塔做法皮--低筋面粉3/2-2杯，蛋1个，奶粉3大匙，发粉1/4小匙，奶油1/2杯. 糖1/4杯；馅--(A)蛋4个. 牛奶3/4杯，喷鼻草片3片(压碎)，(B)糖、水各1/2杯. 盐1/4小匙.建造方法：1、将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色.倒渗透面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团.分切成20小块. 撒些干粉. 压扁，置于模型中压紧.2、糖、水、盐煮开后离火，加入经打匀、过滤后的(A)料调匀，倒进已放入外皮的模型中.3、移渗入渗出烤箱以摄氏180度火力烤15分钟摆布，待蛋汁稍凝固时(约12分钟)，即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出五、中式点心发面糖饼原料：面粉500g，水320g，酵母3g，红糖适量，白芝麻适量.做法：1、酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团.盖保鲜膜发至暖和处发酵至2倍大.2、发面的时候把红糖馅调好，普通我用的红糖与面粉的比例是3：1，如许调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干.3、发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子.4、取一份按扁，擀成四周薄两头厚的面皮.5、像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁.6、室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻.电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可.烙饼时面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应当比饺子面还要软.芝麻烧饼用料：发面面团：面粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、盐1/4小勺、色拉油1/2大勺馅料：芝麻酱1大勺、椒盐1小勺、水适量.概况装潢：蛋液少许，白芝麻少许.1、把面团材料混合揉光成面团.放暖和处发酵至两倍大.2、芝麻酱加少量水加椒盐混合成稀糊状.3、发酵好的面团擀成约3毫米厚的面片.4、把调匀的芝麻酱均匀的涂在上面.5、把面团卷起成筒状.切成8等份.6、取一个小挤把两端包住揉圆，按成小圆饼.7、把饼坯排入烤盘，两头留必定的空间.防止烤的时候粘连.8、在饼坯上涮蛋液，撒上白芝麻.9、烤箱预热170度，中层上下火20分钟即可.玉米蒸糕材料：玉米面200g、普通面粉200g、细砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8g、水适量（比和面做馒头要多一点）葡萄干、枸杞、红枣少许.2、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀.两头挖洞将干酵母置于地方.3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分接收水分.4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊.5、我用的是8寸蛋糕模，内刷一层油，方便脱模.6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣.（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于暖和处发酵至两倍大.7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟.出锅稍凉脱模切块.酥皮五仁月饼原料：水油皮：普通面粉250克，糖25克，水125克，猪油40克油酥：低筋面粉200克，猪油100克辅料：五仁馅700克1、将水油皮的面粉和糖混合均匀，倒入水，加入猪油，和成光滑柔软的水油皮面团．2、将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌，再下手抓散，最初和匀，制成油酥面团．3、将两种面团覆盖松弛20分钟．4、将两个面团分别分成20等份（水油皮22克／个，油酥15克／个），五仁馅分成20份（35克／个）．5、取一份油皮，按扁，包入一份油酥，收口捏紧后，收口朝下，擀开成牛舌形，翻面，由上而下卷起．顺次做完其他，覆盖松弛15分钟．6 取一个小卷，按扁，均匀擀长擀薄，翻面，由上而下卷起．顺次做完其他，覆盖松弛15分钟．7. 取过一个卷坯，用擀面杖擀开接近圆形，包入五仁馅，收口捏紧.8. 清算成圆形，收口朝下放在案板上，稍稍按压拍扁.9. 做好的生坯逐一摆放入铺垫好的烤盘．10.烤箱170度预热好，中层，烤10分钟，翻面再烤7-8分钟，再翻面烤7-8分钟摆布至正面见起酥．莲花豆沙酥原料: 油面材料：低粉150克，植物油70克.水油面材料：普通面粉200克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克.内馅：红豆沙约400克. 概况装潢：蛋黄1个.1、将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟.2、将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟.3、将油面和水油面分别分成16份.取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型.其它顺次做好.4、将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟.如此擀卷两次，即成酥皮坯子.5、取一只酥皮坯子，擀成片，包入豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，其它顺次做好.6、将蛋黄打散，用刷子刷在豆沙酥饼概况，用剪刀剪出莲花的花瓣，我剪了六个花瓣，也能够是八个.7、将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可.芝麻喷鼻蕉1、喷鼻蕉去皮，切块.先散上一层淀粉，在喷鼻蕉概况涂抹均匀.2、一个鸡蛋打散加淀粉适量，加一点点盐，也能够适量加点糖，搅拌均匀.3、白芝麻放盘中.4、喷鼻蕉挂鸡蛋糊，然后裹上芝麻.下油锅，把喷鼻蕉放进去，漂起来的时候出锅，控油完成.。

家用小烤箱简单食谱有哪些

家用小烤箱简单食谱有哪些家用小烤箱可以做很美味的食物，学习食谱上简单的做法，在家自制健康又好吃的烤箱美食。

以下是店铺整理的家用小烤箱简单食谱，欢迎阅读。

家用小烤箱简单食谱一：蜜汁烤翅用料：鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉(可选择)少许做法：1、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽(1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度)，盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时2、烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可家用小烤箱简单食谱二：太阳蛋烤土司用料：土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许做法：1. 首先将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。

2. 另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈。

3. 把切好的面包盖到涂抹沙拉酱的面包上。

4. 把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上沙拉酱，放一些培根。

5. 烤箱170度，15~20分钟即可。

家用小烤箱简单食谱三：盐烤虾用料：虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量做法1、虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒4、烤箱预热200度，烤15分钟即可家用小烤箱简单食谱四：芝士焗生蚝用料：生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量做法：1、生蠔开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可家用小烤箱简单食谱五：烤排骨用料：排骨、烤肉酱、土豆做法：1、排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜。

2、土豆切成大片垫在排骨下。

3、200度上下火，烤50分钟。

排骨上色后，可以加盖层锡纸。

100多道烤箱美食轻松做，每天都是被香气治愈的日子～

100多道烤箱美食轻松做，每天都是被香气治愈的日子～轮到烤箱合集上场了，“家里蹲”的时间不妨用美食治愈一下吧～给烤箱美食做了一些分类：无肉不欢、烘焙甜点、素食主义和宝宝辅食四个版块；想吃什么自己动手做起来。

之后要方便找到这版烤箱美食合集，最快的办法是收藏好哦，或者可以点开公众号首页的“新手必学”，再点击“烤箱美食” 随时查阅～鸡肉鸡翅包饭△点击图片学习：新奥尔良鸡翅包饭烤鸡翅△点击图片学习：最受欢迎的——烤鸡翅!（腌料瓶子已换咖啡色盖新包装，原绿色盖包装停用）烤全鸡△点击图片学习：这一次，注定无法抗拒！烤披萨△点击图片学习：和必胜客say bye~鸡肉卷△点击图片学习：咱们肚子里有货~无油脆烤鸡翅△点击图片学习：无油脆烤鸡翅漫画肉△点击图片学习：炽热的料理——海贼王与漫画肉的秘密羁绊猪肉烤香肠△点击图片学习：别人都在逗你的时候，而我只想宠你！烤肋排△点击图片学习：吃一次就彻底爱上的味道！就这样做！烤猪蹄△点击图片学习：大猪蹄子！看我怎么收拾你！猪肉脯△点击图片学习：过年的零食，一盘哪里够？馄饨皮烤肉卷△点击图片学习：馄饨皮新吃法，简单几步秒变早餐新宠~脆皮烤五花△点击图片学习：一块肉3种口感，这香到不行的脆皮烤五花谁见了都得馋！鱼虾香蒜柠檬烤鱼△点击图片学习：懒人必备|无油烟，快手烤鱼轻松做~椒盐烤虾△点击图片学习：酥到连壳一起吃的椒盐烤虾，分分钟秒杀烧烤摊~蛋糕棒棒糖蛋糕△点击图片学习：棒棒糖蛋糕超级蛋糕△点击图片学习：板娘自创，超级蛋糕！戚风蛋糕△点击图片学习：烤箱戚风再也不“戚”人~海盐蛋糕△点击图片学习：别拦我，胖三斤也要吃！红丝绒蛋糕△点击图片学习：【红丝绒蛋糕】定制烤箱版营养枣泥糕△点击图片学习：营养枣泥糕拉花蛋糕△点击图片学习：拉花蛋糕美好生活拉出来~蜂巢蛋糕△点击图片学习：让我来治好你的密集恐惧症！馥郁布朗尼蛋糕△点击图片学习：风靡全球的甜心蛋糕，入口酥软又馥郁！桃子塔△点击图片学习：吃完立马变少女半熟芝士△点击图片学习：这块甜品，闭上眼睛咬一口，感觉自己做了一个甜美的梦！草莓鲜奶抱抱△点击图片学习：草莓鲜奶抱抱，来！最甜蜜的拥抱送给你蛋糕卷△点击图片学习：别不信！学会这个基础款，风味蛋糕随你挑！白玉卷△点击图片学习：好吃到转圈圈的白玉卷！虎皮蛋糕△点击图片学习：是值得收藏的经典美味哦，你要来一份吗？大白兔奶冻卷△点击图片学习：天呐！这还是我回忆里的大白兔吗？香蕉烤麦脆△点击图片学习：不要再被瘦子骗了，其实背地里都在吃它！网红月亮冰皮蛋糕△点击图片学习：花30元就能吃到扶墙的甜品，哪还要出门排队买！简易肉松贝贝△点击图片学习：一个只要1.5元，肉松贝贝的简易做法看这里~面包淡奶油吐司△点击图片学习：吐司再也不用去店里买啦，这个方子比面包店的好吃10倍！火烧云吐司△点击图片学习：爱你，就把天上的云摘给你！碧根果吐司烘蛋△点击图片学习：早餐吐司新花样，“果”然有料，“芝”要这份！肉松小方面包△点击图片学习：【肉松小方】定制烤箱版雪花面包△点击图片学习：教你过一个有雪花的圣诞节！玫瑰花面包△点击图片学习：原来面包也可以做得很浪漫~烤肉面包△点击图片学习：百吃不厌的烤肉面包，早餐的能量之选~手撕面包△点击图片学习：早餐，最喜欢吃这样的面包花环汉堡△点击图片学习：花环汉堡蔓越莓小餐包△点击图片学习：小餐包（酸甜蔓越莓口味）菠萝包△点击图片学习：千万不要做这个，否则你都不想去香港了！欧包△点击图片学习：赶紧收藏！原来这才是做欧包的正确姿势，超详细做法奉上！脏脏包△点击图片学习：虽然我长得黑，可是好吃呀~芒果乳酪包△点击图片学习：又给你们省钱了，这款网红甜品花10元就能在家做！恋爱三明治△点击图片学习：超简单5步曲，甜蜜七夕，”味“你心动~饼干葱多多曲奇△点击图片学习：葱多多曲奇圣诞抹茶曲奇△点击图片学习：你的第一块圣诞曲奇，花点时间，换更多幸福~蔓越莓饼干△点击图片学习：烤箱版蔓越莓饼干圣诞圆圆小饼干△点击图片学习：零失败的圣诞饼干做法温暖整个冬~马赛克饼干△点击图片学习：谁说烘焙小白不能做创意美食？它可不服！盾牌饼干△点击图片学习：超人气的小点心！孩子爱吃也爱做，十一在家试试吧~柠香脆饼△点击图片学习：史上最好做的饼干！不打发、不发酵，又脆又薄还能外带~酥饼烤蛋挞△点击图片学习：吃不腻的——【烤蛋挞】凤梨酥△点击图片学习：治愈系小点心来了~一口咬下去，所有烦恼跑光光！蛋黄酥△点击图片学习：秋风起—蛋黄酥红豆酥△点击图片学习：外皮酥脆，内里甜香恋人心酥饼△点击图片学习：情人节送什么才会令人怦然心动？△点击图片学习：再也不用排队买酥饼了，自己在家做，好吃到停不下来！黑巧腰果椰蓉酥△点击图片学习：一口酥软，爱不释口的甜蜜下午茶新宠~小老鼠一口酥△点击图片学习：过年必做它！吃完福气满满一整年~可可月饼△点击图片学习：一个月饼而已，哪儿那么多花头精鲜肉月饼△点击图片学习：样子朴素的鲜肉月饼，竟然这么好吃广式月饼△点击图片学习：经典的味道-广式月饼流心月饼△点击图片学习：包你成功！准备了2年的流心月饼，一定要留心哦~零食金桔蜜饯△点击图片学习：先别急着拒绝我o(>﹏<)o，这样做，让我成为你的最爱！玫瑰花苹果派△点击图片学习：情人节搞浪漫，这款高颜值甜点，怎么能轻易放过！红豆麻薯球△点击图片学习：嘘，做麻薯球不塌陷的秘密我只告诉你。

电烤箱食谱大全

电烤箱食谱番茄海鲜饭用料：米饭200g、虾仁50g、鱿鱼50g、蛤蜊100g、洋葱20g、蒜蓉5g、黄油10g、法香碎5g、番茄1个、豌豆50g、番茄酱20g、盐1g、黑胡椒碎1g、马苏里拉奶酪碎100g做法：1. 将鱿鱼切成圈，虾仁剔除虾线，蛤蜊洗净泥沙，番茄切小丁备用。

2. 锅中放入黄油加热融化，爆香洋葱和蒜蓉，放入三种海鲜翻炒至熟，再放入番茄酱炒匀。

3. 将米饭、番茄丁、豌豆、盐和黑胡椒碎放入锅中翻炒均匀，盛入碗中。

4. 在上面铺满马苏里拉奶酪碎和法香碎，放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟即可。

墨西哥披萨主料：小麦富强粉400克。

辅料：酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱（白皮）25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。

调料：盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。

面皮原料：高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。

步骤：1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4、将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。

7、将面皮放（方法在下面）入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，洋葱去皮都切丁，待用；9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮；10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝；11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

烤箱食谱家用

烤箱食谱家用简介：烤箱是一种家用厨房电器，广泛应用于烹饪、烘焙和烤制食物。

除了传统的烤肉、烤鱼和烤蔬菜等食谱以外，烤箱还能满足更多创意美食的制作需求。

本文将为您介绍几款简单易学的烤箱食谱，希望能为您的家庭烹饪带来更多乐趣。

第一节：烤鸡腿材料：- 鸡腿（4个）- 盐- 黑胡椒粉- 橄榄油- 酱料（可选）步骤：1. 将鸡腿洗净并抹干，用刀在鸡腿表面划几刀以便入味。

2. 将鸡腿均匀地撒上盐和黑胡椒粉，然后用橄榄油涂抹鸡腿表面。

3. 将鸡腿放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约30-40分钟，或至鸡腿表面呈金黄色。

4. 可根据个人口味选择配以酱料或蘸料食用。

第二节：烤蔬菜材料：- 蔬菜（如：胡萝卜、南瓜、洋葱、彩椒等）- 橄榄油- 盐- 黑胡椒粉- 香料（可选）步骤：1. 将蔬菜清洗干净并切成适当大小的块状。

2. 将蔬菜均匀地涂抹橄榄油，再撒上盐、黑胡椒粉和喜欢的香料。

3. 将蔬菜放入预热至200摄氏度的烤箱中，烘烤约20-30分钟，或直到蔬菜轻微变软并呈现出焦香味道。

4. 可根据个人口味调整调味品的种类和用量。

第三节：烤三明治材料：- 面包- 调味酱（如：牛油果酱、番茄酱等）- 肉类（如：火腿、鸡胸肉等）- 蔬菜（如：生菜、番茄、黄瓜等）- 芝士片步骤：1. 将面包片涂抹调味酱，然后叠放肉类、蔬菜和芝士片制作成三明治。

2. 将制作好的三明治放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约10分钟，或直到芝士完全融化并面包片呈现出金黄色。

3. 取出烤好的三明治，稍等片刻后即可享用。

第四节：烤披萨材料：- 披萨饼皮- 披萨酱（番茄酱）- 蔬菜（如：洋葱、青椒、蘑菇等）- 肉类（如：意大利香肠、火腿等）- 芝士片步骤：1. 将披萨饼皮铺在烤盘底部，用披萨酱涂抹披萨饼皮表面。

2. 在酱料上均匀地撒上蔬菜和肉类，然后再撒上适量的芝士片。

3. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制约15-20分钟，或至披萨饼底酥脆，芝士完全融化并微微泛黄。

烤箱食谱全已排版可打印装订成书

烤箱食谱【烤箱使用小常识】 (1)用前去异味 (1)【使用中的技巧】 (1)【清洁保养】 (1)【用烤箱做菜的好处】 (1)一、烧烤类： (2)1、BBQ鸡翅： (2)2、烤鸡翅： (2)3、杂蔬焗烤排骨： (2)4、豆豉辣酱烤排骨： (2)5、蜜汁叉烧： (3)6、烤香菇： (3)7、千层鸡肉： (3)8、黄金烤玉米： (3)9、烤地瓜： (3)10、广式脆皮烧肉： (4)11、盐焗烤腰果： (5)二、蛋糕类： (5)1、瓜子蛋糕： (5)2、轻乳酪蛋糕： (6)3、贝壳蛋糕： (6)4、香橙小蛋糕： (7)5、黄金蛋糕： (7)1、芝麻饼干： (7)2、海苔肉松饼干： (8)3、奶酪饼干： (8)四、烤面包类： (8)1、芝麻火腿面： (8)2、椰蓉蝴蝶面包： (9)3、薯蓉面包： (9)4、黄金面包： (10)5、香香果仁包： (10)6、肉松面包： (10)7、牛奶吐司： (11)8、花式豆沙包： (11)咖喱土豆 (11)烤全鸡 (12)烤红薯 (12)苹果派 (12)香烤鸡翅 (13)蔬菜培根焗饭 (13)菠萝培根焗饭 (13)BBQ鸡翅 (14)曲奇饼干 (14)【黄金椰丝球】(参考分量：30个） (18)狮牌吉士粉【图片为实物拍摄，质量保证】 (19)港式马拉糕 (19)自制布丁方法: (20)沙湾蛋挞方子 (20)【烤箱使用小常识】用前去异味第一次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。

将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，平稳的隔热的平面，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品2、烤箱预热烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口。

通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。

3、烤盘适量加水为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘内加点水。