1-3-2(学案)细胞器-系统内的分工合作

第2节细胞器-系统内的分工合作

【课程目标】

1．知识目的

①举例说出几种细胞器的结构和功能。

②简述生物膜系统的结构和功能。

③学会使用显微镜观察叶绿体和线粒

2．能力目标

培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

【课题重点】

1．引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能；

2．细胞膜系统的结构和功能。

【课题难点】

1．细胞器之间的分工

2．细胞器之间的协调配合；

【基础知识】

一、分离各种细胞器的方法

研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是________________，即将________破坏后，形成由各种细胞器和___________________组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的__________________，就能将各种细胞器分离开。

二、细胞器之间的分工

1．线粒体

分布：动植物细胞

形态结构特点：椭球形，____层膜，内膜向内折叠成____，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与_________________，含有少量DNA。

功能：是细胞进行________的主要场所（动力工厂）

2．叶绿体

分布：绿色植物叶肉细胞以及幼嫩茎的皮层细胞中。

形态结构特点：扁平的椭球形或球形，____层膜，内有许多________，叶绿素等色素分布在类囊体上。_______________中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量______。

功能：光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）

3．内质网

分布：动植物细胞。

形态结构特点：单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。

功能：细胞内___________以及脂质合成的场所。

4．高尔基体

分布：动植物细胞。

形态结构特点：单层膜结构，扁平的囊状结构，有小泡

功能：与动物细胞_______的形成及植物_______的形成有关。

5．液泡

分布：植物细胞，高等动物细胞中不明显。

形态结构特点：单层膜结构，泡状

功能：储存物质，含____________等物质，可以调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。

6．溶酶体

分布：动植物细胞。

形态结构特点：单层膜结构，小球状

功能：消化车间。内含有多种________。能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的__________________。

7．核糖体

分布：动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。

形态结构特点：不具有膜结构，椭球形颗粒小体。

功能：把氨基酸合成_____的场所(生产蛋白质的机器)

8．中心体

分布：动物细胞和低等植物细胞。在核附近。

形态结构特点：不具有膜结构，由两个互相垂直的_________构成。

功能：与动物细胞________有关。

▲比较动植物细胞特点

植物细胞特有的细胞器：___________________________________；

高等生物中动物细胞特有的细胞器：___________________________；

动、植物细胞都有的细胞器：__________________________________________；

真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转称、信息传递等生命活动密切相关。

三、细胞器之间的协调配合

分泌蛋白最初是在内质网上的_________中由氨基酸形成肽链，肽链进入______进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的_________，离开内质网，到达_________，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的_________ ，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自_________。

四、细胞的生物膜系统

1. 在细胞中，_______和_______ 、_______等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的______________和_______很相似，在_______和_______上紧密联系，进一步体现细胞内各种结构之间的协调配合。

2.生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用。首先，_______ 使细胞具有

一个相对稳定的_______，同时在细胞与外部环境进行_______ 、_______和_______的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要的参与，广阔的膜面积为多种_______提供了大量的附着位点。第三，细胞内的_______把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种_______，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

（附）实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色，扁平的椭球形或球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。

线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中，线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。健那绿（Janus green B）是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。

目的要求

使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。

材料用具

新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻的叶等）。

新配制的质量分数为1%和健那绿染液（将0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中，加温到30～40℃，使其充分溶解）。

显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签。

方法步骤

1．制作藓类叶片临时装片在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镊子取一片藓类的小叶，或者取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。

注意：临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态。

2．观察叶绿体将制作好的叶片临时装片放在低倍显微镜下观察，找到叶片细胞后，换用高倍镜，仔细观察细胞内叶绿体的形态和分布情况。

3．制作人的口腔上皮细胞临时

装片在洁净的载玻片中央滴一滴

健那绿染液。用消毒牙签在自己漱

净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，

把牙签上附有碎屑的一端，放在染

液中涂抹几下，盖上盖玻片。

4．观察线粒体在高倍显微镜

下观察经过染色的人的口腔上皮细

胞临时装片，可以看到蓝绿色的线

粒体，细胞质接近无色。

讨论：描述叶绿体的线粒体的形态

和分布，根据实验效果，评价操作

的优缺点。