简述合理营养的含义与平衡膳食的要求

简述合理营养的含义与平衡膳食的要求

合理营养是指以满足人体生长发育、调节体内机能、维持正常生理活动以及提供足够的活力所需热量和营养物质为原则，选择的膳食组成及其定量，使摄入的营养素能够满足或大体满足人体当量所需，尽可能降低膳食中营养和毒素的不良作用，促进健康。

平衡膳食是指均衡摄入食物，满足营养需求，以防止营养不良问题的饮食原则。其要求包括：

1、动态平衡：摄入和消耗的食物需要保持动态平衡，即日常活动必须考虑到总能量的摄入和消耗；

2、平衡综合：食物在每餐的摄入量要求平衡综合，维持营养摄入结构的合理性，以免营养素不均衡；

3、适当摄入：食物摄入量要适当，尤其是脂肪和糖分的摄入量要控制在合理范围内，以降低膳食不平衡的影响；

4、多样化：食物摄入要有多种多样的形式，需要保证在每餐中充分摄入营养素，以保障人体健康。

以上就是合理营养的含义与平衡膳食的要求。正确的饮食习惯和营养结构是健康的关键，因此我们应该坚持均衡、适量的饮食。

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