姜糖膏的产品知识

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水姑娘怀姜糖膏的主要成分:
1.怀姜
不是所有的“姜”都能称为“怀姜”?“怀姜”即“清化姜”、“博爱姜”,主要分布在博爱地区,迄今已有1600多年的种植历史!怀姜姜块大、丝细、品质佳、产量高、香辣宜口、百煮不烂、抗逆力强、含水量少,是同类生姜中的佼佼者!怀姜既有食用功效又有医用功效。药性是普通姜的3到5倍!
所以要想用姜调理病症,就吃怀姜!怀姜在菜肴中可当调味品,可使菜肴味道鲜美,开胃、杀菌、驱寒,可谓益处多多!生姜味辛、性温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效!
朱熹在《论语集注》中说:“姜能通神明,去秽恶。”
《神农本草经》里也有关于姜的记载:“干姜,味辛温,温中止血,出汗,逐风;温脾。”李时珍《本草纲目》中也推崇姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可果,可药。”
生姜还有个别名叫“还魂草”,生姜熬的汤便叫“还魂汤”!
苏东坡的《东坡杂记》中记载钱塘慈安寺中有一位老僧,年纪八十有余,鹤发童颜,僧曰:“食生姜四十多年,故不老也。”
民间也有“朝含三片姜,不用开药方。”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方” "十月生姜小人参"等说法。
清朝乾隆皇帝下江南时,品尝清化姜后,赞不绝口,将其奉为宫廷贡品
博爱怀姜于2009年6月被河南省人民政府公布为第二批省级非物质文化遗产名录。
怀姜已成为焦作市继“四大怀药”之后的又一具有原产地标志的重要品牌!
近年来,取得了“绿色产品认证”、“怀姜原产地认证”,形成了独具特色的地域品牌。已愈来愈显露出它的勃勃生机
2.古方红糖
古方红糖产于原生态山地,精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗,经18道工序手工熬制而成;天然醇香,不添加现代工艺中的防腐剂、色素等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补的佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气.并且还可以健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、活络气血,它含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生!
古方红糖不同于现代加工的红糖!
3.土蜂蜜
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜.俗称土蜂糖!就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中华蜂糖!产量稀缺,并且是在山区放养的,保证无污染!土蜂蜜中含有丰富的有机酸.蛋白质.维生素.酶.生物活性物质等多种营养成分!具有润肠.清肺.解毒.养颜.护肝.增强人体免疫力和抗衰老

等功效!有保护心血管冠状动脉和营养心肌的作用!能改善心肌功能,对血压有调节作用!
水姑娘怀姜糖膏的制作工艺
【古法?熬膏】
自古以来膏方制作工艺都是祖辈相传,制作绝活很少外传,即使是师带徒弟,技艺也只在少数人手中,浸泡是做膏方的第一步,一般都要浸泡4到8个小时,要用冷水,这样才能把材料中的精华浸出来。之后开始煎煮,我们叫“煎煮清膏”。
沉淀的药汁用筛过滤放入锅中,用文火加温,并不断搅动,防止焦化,要3到4个小时,这样才能完全把精华煎出来。直到形成稠膏状。这时取一点滴在干燥皮纸上,没有水迹,就是清膏了收膏是最关键的一步,也是唯一保留下来的纯手工技术活。
收膏的过程有一定的技术含量,这是没办法从书本上学到的,都是凭老师傅多年的经验得出的:古法膏方、现代养生!
水姑娘怀姜糖膏,传承古法用原生态材料熬制12个小时,从某种意义上来说,水姑娘怀姜糖膏其实就是原生态的味道......传统的技艺纯手工熬制原生态的的食材就是最古老的产品,相得益彰,返璞归真…
水姑娘怀姜糖膏的食用方法
【使用方法及注意事项】
本产品为纯食物熬制而成。没有任何化工添加剂。
早起空腹,15克姜糖膏冲调60~70度开水200毫升饮用。
可依个人口味调整。
极寒体质可中午再饮用一杯。晚上7点以后不宜服用。
根据个人体质适量使用本产品。如出现上火现象可添加适量蜂蜜或者菊花冲调。
【禁忌人群】糖尿病人群、血糖高人群、孕妇人群、三周岁以下、火气旺盛者不建议食用。
【产品作用】温经止痛、备孕助孕、养胃护肝、解酒止吐,改善睡眠、改善体寒发胖、改善手脚冰凉、延缓衰老、益气补阳、祛老年斑、增加抵抗力、改善小儿厌食、改善消化不良、活血化瘀、养颜补气血、驱寒祛湿、暖胃暖宫、滋阴润肺、缓解月经不调、缓解感冒、缓解胃寒胃痛!

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