给宝宝补锌补血5个营养食谱
小孩缺锌吃什么食物可以补锌？【养生食谱大全】
小孩缺锌吃什么食物可以补锌？
文章导读
因为生活习惯的原因，有许多小朋友有着挑食的习惯，这样就容易导致缺锌的情况出现。
小孩子身体缺锌会对身体发育造成影响，所以需要及时的利用饮食来补充缺乏的元素，并且改正不好的饮食习惯。
补锌食谱：
1、三豆粥：取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、猪胰泥：将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
3、果子糊：将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4、苹果泥，喝苹果汁：将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
6-12个月宝宝辅食食谱补铁补锌促进大脑发育
6-12个月宝宝辅食食谱，补铁补锌促进大脑发育，一周7天不重样宝宝在6个月左右会开始把手指和玩具放进嘴里，有时候爸爸妈妈吃饭，宝宝还会目不转睛的盯着饭菜，学父母吧唧嘴。
如果这时候把食物放在宝宝嘴边，宝宝会有张嘴想吃的动作，这就说明宝宝已经可以开始接受辅食啦。
辅食作为奶与成人食物之间的过渡，肩负承上启下的重任。
下面就给大家推荐适合6-12月龄宝宝的7种辅食，建议收藏！1、香蕉泥材料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。
根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。
每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。
2、豆腐肉沫泥材料：豆腐，瘦肉，胡萝卜(其他蔬菜也可)做法：取小量的瘦肉切片，胡萝卜去皮切成小块，豆腐切开适量大小，一起放入蒸笼中蒸制20分钟。
蒸好后，预留蒸出来的汤汁（适量），将蒸笼的食材倒入往搅拌杯中，然后搅拌成糊即可。
(亦可拌软饭或面条吃。
)如果觉得肉腥，蒸的时候可以加两片姜去腥，蒸好后挑出来不要，再搅拌。
3、鸡肝糊材料：鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许。
做法：将鸡肝洗净，放入水中煮，除去血后再换水蒸10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗中研碎；将鸡架汤放入锅内，放入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
此菜鲜嫩，甜咸可口。
鸡肝一定要研碎，便于进食及消化功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。
4、南瓜土豆米糊材料：米粉25克，70度左右的温水160ml，南瓜1小牙，小型土豆半个做法：土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁，蒸大约6分钟左右，搅拌成泥。
称量好温水倒入碗中，再一点点的撒入米粉，边撒入米粉边用打蛋器搅拌，一部分米粉溶解了，再倒入下一次的米粉，这样的话干米粉很容易溶解在水中，待全部米粉都溶解了，用打蛋器横向搅拌米糊，直到完全溶解没有颗粒。
食疗补血补锌的方法和用量
食疗补血补锌的方法和用量食疗是指通过食物的选择和组合来达到治疗和保健的目的。
补血是一种常见的食疗方法，用以补充身体所需的营养物质来提高血液的生成和功能。
补锌也是一种重要的食疗方法，可以增强机体的抵抗力和免疫功能。
下面将介绍一些常见的食物和用量，以供参考。
一、补血食物1.红糖：红糖中富含铁、钙、锌等矿物质，可以促进血液的生成和循环。
每天适量食用红糖或将其加入至茶水或粥中食用，有助于补血。
2.猪肝：猪肝是补血的佳品，富含铁、维生素A和维生素B群等营养物质。
每周食用2-3次猪肝，可以提高血红蛋白水平。
3.黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、铁、锌等，有助于补血。
使用黑豆煮粥、做汤或者蒸熟食用，可以增加铁的摄入量。
4.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、蛋白质和维生素E等，可以提高血红蛋白水平。
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉末，每天食用一小匙，或将其加入至食物中一起烹饪。
5.桑葚：桑葚中富含维生素C和铁，具有补血的作用。
每天食用一小把桑葚，可以有效提高血红蛋白水平。
二、补锌食物1.牡蛎：牡蛎是含锌量很高的食物之一，每100克牡蛎中的锌含量可达到80毫克以上。
每周食用2-3次牡蛎，可以增加机体的锌摄入量。
2.绿豆：绿豆中富含锌和蛋白质，具有补锌的功效。
将绿豆煮熟后食用，或者将其磨成粉末添加至食物中，每天适量食用，有助于补锌。
3.牛肉：牛肉是含锌量较高的肉类食物之一，牛肉中的锌含量较多。
每周食用2-3次牛肉，可以增加机体的锌摄入量。
4.核桃：核桃中富含锌和蛋白质，可以补充体内的锌元素。
每天适量食用核桃，有助于增加锌的摄入量。
5.蛋类：蛋类中含有丰富的蛋白质和锌，是补充锌的良好来源之一。
每天适量食用鸡蛋或者鸭蛋，可以有效增加锌的摄入量。
总结起来，补血和补锌的食物很多，包括红糖、猪肝、黑豆、黑芝麻、桑葚、牡蛎、绿豆、牛肉、核桃和蛋类等。
每种食物的用量和频率可以根据个人的需求和健康状况来确定，建议在保持合理膳食结构的前提下，适量选择这些食物进行补血和补锌的食疗。
儿童贫血吃什么补血最快儿童贫血补血食谱大全
儿童贫血吃什么补血最快儿童贫血补血食谱大全小孩贫血，妈妈一定要重视。
一旦宝宝出现贫血症状，妈妈不妨从饮食上为宝宝补铁补血。
那么小孩贫血吃什么好呢?儿童贫血吃什么补血最快?以下是店铺分享给大家的关于儿童贫血补血食谱大全，希望能给大家带来帮助!儿童贫血补血食谱1、高肝米糊原料：婴儿米粉、婴儿肝粉做法：将婴儿米粉用温开水冲调成糊状，加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
2、红枣肝泥原料：红枣、婴儿肝粉做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟;取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。
小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。
3、蔬菜肝汤原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥原料：黑芝麻、大米、婴儿肝粉做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状;大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。
5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉做法：水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净，用鸡汤熬粥;加入玉米羹及婴儿肝粉;食用时再加入蛋黄。
6、肉泥蔬菜面原料：精瘦肉、菠菜、细面条做法：瘦肉洗净，剁成泥，加入少量盐、橄榄油(或)核桃油，再加适量水，调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净，放入沸水中焯一下，反复切碎至泥状;将细面条煮熟，加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥，1分钟之后关火。
7、肉松香菇面原料：肉松、蔬菜粉、细面条做法：将猪肉香菇面条煮熟;加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可。
8、牛肉西红柿泥原料：西红柿、胡萝卜粉做法：西红柿浸泡半小时后洗净，用开水烫一下，剥皮，切成碎末;将切碎的西红柿用小火煮至糊状，加入胡萝卜粉搅拌均匀即可。
9、蛋黄猪肝米糊原料：鸡蛋、婴儿营养米粉做法：鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;将米粉冲调成糊状，加入蛋黄泥搅拌均匀。
儿童贫血补血食谱大全
儿童贫血补血食谱大全
1. 红烧猪蹄。
材料，猪蹄、红枣、枸杞、姜、料酒、盐。
做法，将猪蹄洗净切块，放入锅中焯水，捞出备用。
热锅冷油，放入姜片爆香，加入猪蹄翻炒至表面微焦，加入适量料酒，再加入红枣、枸杞和清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，最后加入盐调味即可。
2. 红枣鸡蛋汤。
材料，红枣、鸡蛋、冰糖。
做法，将红枣洗净去核，放入锅中加水煮沸，然后加入打散的鸡蛋液，再加入
适量冰糖，煮至鸡蛋熟烂即可。
3. 紫菜鸡蛋汤。
材料，紫菜、鸡蛋、盐。
做法，将紫菜用温水泡软，鸡蛋打散备用。
将适量清水煮沸，加入紫菜和盐，
再加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟烂即可。
4. 红糖姜茶。
材料，红糖、姜、红枣。
做法，将姜洗净切片，红枣去核，放入锅中加水煮沸，加入红糖煮至溶化即可
饮用。
5. 紫菜蛋黄粥。
材料，大米、紫菜、鸡蛋、盐。
做法，将大米淘洗干净，加水煮成粥，紫菜用温水泡软切丝，鸡蛋打散备用。
将紫菜丝和鸡蛋液加入煮粥的锅中，再加入适量盐调味即可。
以上食谱均以补血为主，富含铁、蛋白质、维生素等营养元素，适合儿童食用。
在日常饮食中，还应多食用动物肝脏、菠菜、鸡蛋、豆类等富含铁元素的食物，适当补充维生素C有助于铁的吸收。
同时，儿童贫血的家长还应引导孩子养成良好
的饮食习惯，避免偏食，合理搭配饮食，保证营养均衡。
总之，儿童贫血是一种常见的健康问题，但通过合理的饮食调理是可以得到改
善的。
希望家长们能够重视儿童的饮食健康，合理搭配食谱，为孩子们营造一个健康快乐的成长环境。
宝宝缺锌的症状
宝宝缺锌的症状宝宝缺锌的症状：1、食欲减退2、儿童生长受阻3、皮肤改变4、味觉减退5、儿童性发育迟缓6、行为异常(异食癖)6个月宝宝补锌食谱六个月宝宝补锌食谱1：蛋黄粥材料：1个鸡蛋、1杯纯牛奶、盐、香油做法：1)将鸡蛋和奶打入碗中，加入少许盐，香油，搅拌均匀;2)搅拌好的鸡蛋和牛奶放入锅中蒸五分钟即可。
六个月宝宝补锌食谱2：花样鸡蛋材料：1个鸡蛋、4克蛋黄酱、少量芹菜做法：1)将芹菜洗净许、切成小末鸡蛋洗净放入锅内煮15分钟左右;2)将煮熟的鸡蛋放入凉水中浸泡一分钟后剥开，取出蛋黄和蛋黄酱搅拌一下;然后把芹菜末撒到上面即可。
六个月宝宝补锌食谱3：鱼泥粥材料：2勺鱼肉、4勺米饭、半杯鱼汤、200毫克盐1)将鱼肉炖熟、剔净鱼刺捣碎;2)将鱼汤倒入锅中，加米饭和鱼肉煮;3)待煮粘稠后加牛奶，改用用文火继续稍煮片刻;最后加盐即可。
六个月宝宝补锌食谱4：肝肉泥材料：适量猪肝、瘦猪肉、姜汁做法：1)将猪肝和瘦猪肉洗净、去筋，放砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥;2)然后把肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁、盐搅匀，上笼蒸熟即可。
六个月宝宝补锌食谱5：蔬菜猪肝泥材料：少许鲜猪肝、胡萝卜、菠菜、白酱油、牛奶。
做法：1)将菠菜切碎，加少许盐煮熟;胡萝卜洗净，放锅内煮软，用勺子压烂;猪肝切碎;2)把猪肝、胡萝卜泥同时放入锅中，加入少许白酱油用小火煮1-2分钟，停火前把牛奶、菠菜加入即可。
婴儿补锌的注意事项家长们大多都会按照一定的量给宝宝补钙补锌，但是常常却发现宝宝吸收并不是很好。
锌元素可以促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。
缺乏严重时，将会导致侏儒症和智力发育不良。
如果没有按照一定的科学方法补充锌元素，同样也会给宝宝带来不良影响。
所以家长们给宝宝补锌之前最好先了解一下以下婴儿补锌的注意事项。
1、婴儿补锌，必须经检查确诊为缺锌后，才可服用锌制剂。
儿童补锌吃什么？宝宝补锌食谱
儿童补锌吃什么？宝宝补锌食谱锌对宝宝来说是很重要的，宝宝缺锌就会影响生长发育，很多家庭都在宝宝补锌的问题上发愁，不知道给宝宝吃什么补锌，需要强调的是不要盲目吃补品，可以从饮食中着手。
一、金针菇油菜
食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。
锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬
至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
宝宝补锌食谱都有哪些？
宝宝补锌食谱都有哪些？锌是我们人体促进发育的重要元素，对于宝宝来说更是重要，很多妈妈担心宝宝缺锌不知道该怎么补，那么今天就为大家分享一下补锌的好食谱，一起来看吧！人体中的锌含量很少。
专家表示，如果小孩能正常饮食就不会引起缺锌。
如果出现锌缺乏症，就应该及时治疗。
当您的小孩不愿吃饭时，要考虑到有没有缺锌的可能。
如果宝宝缺锌首先表现为食欲不振、味觉异常，部分患儿有异食癖(如吃墙皮、土块等);其次，会反复发作口腔溃疡、生长发育落后、身材矮小、消瘦、下肢水肿;第三还会表现为细胞免疫功能低下，常有上呼吸道感染和腹泻;第四，年长后可能会有性功能障碍;最后，在皮肤黏膜交界处(口腔、肛门、生殖器)以及眼、鼻和肢端可见经久不愈的对称性皮炎。
6个月以上宝贝：肉蛋羹原料：猪里脊肉、鸡蛋1个做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。
出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
适合10个月以上宝贝：肝泥原料：鸡肝适量或猪肝1块做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。
每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
1-2岁补锌食谱：牡蛎汤原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。
紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
2-3岁补锌食谱：果仁粥原料：大米、花生、核桃仁做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。
花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
温馨提示：不能盲目给宝宝补锌缺锌症状明显的，依靠食物补充可能不够，那就一定要在医生指导下吃一些含锌的药，如葡萄糖酸锌。
不过在补锌的药品前，要到正规医院进行检查。
目前检查微量元素的方法有三种：血液检查、头发检查、尿液检查。
儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌
欣希安官网 儿童缺锌吃什么补锌好，五大补锌食物为孩子补锌儿童缺锌吃什么补锌好，当孩子缺锌时，家长们比孩子还难受，心急火燎的为孩子补锌，想方设法为孩子做一些补锌的食物。
生活中，哪些食物可以为孩子补锌呢?下面我们一起来看一下为孩子补锌的五大食物。
孩子补锌食物之一：动物肝脏动物肝脏中富含锌元素，想给孩子补锌的家长们可以平时给孩子常做一些动物肝脏的饭菜。
年纪比较小的孩子家长们可以给孩子蒸熟了再碾成泥喂食，孩子也是比较好消化的。
孩子补锌食物之二：海鲜鱼类欣希安官网 一些海鲜中的含锌量是比较丰富的，像牡蛎、墨鱼以及一些海鱼中的锌元素比较多，可以给孩子多吃一些。
建议给孩子食用鱼类食物的时候，家长们仔细一些，不要卡到孩子的喉咙。
孩子补锌食物之三：干果坚果一些坚果当中，锌元素的含量也是比较丰富的，像花生、核桃等坚果平时比较常见，口味也是孩子比较容易接受的，吃起来香香的。
家长们不妨多给孩子吃些坚果来补锌。
孩子补锌食物之四：苹果梨子水果中的锌元素与其他食物相比是比较少的，但是在水果之中，含锌量多的要数苹果和梨子了，而且水果中富含丰富的维生素，孩子在平时多吃水果也是有益身体健康的。
孩子补锌食物之五：五谷杂粮五谷杂粮中的小米和豆类中所含的锌元素也是比较丰富的，吃豆类食物和小米，不仅能为孩子饱腹，还能为孩子补充多种营养元素。
孩子补锌还能吃什么?咨询在线营养师即可了解。
日常饮食中，家长们为孩子补锌除了可以给孩子常吃一些含锌量比较高的食物之外，还可以为孩子选择一款合适的补锌产品。
比如：儿童高吉星，给孩子补锌吸收率高而且比较安全，去天猫店铺‘欣希安保健品专营店’即可购买。
品质有保证，家长们也能更放心一些。
宝宝补锌食谱,宝宝补锌吃什么
缺锌的宝宝会挑食厌食，减少对食物营养的摄入，影响身体和智力发育，而成长期的宝宝每天要消耗大量的营养，也会容易造成缺锌，这是一个恶性循环，因此，宝宝不行很重要，日常生活中，通过食物补锌可以取得不错的补锌效果，那么，给宝宝补锌，哪些食谱最好?针对不爱吃饭的孩子，补锌又该吃什么?宝宝补锌食谱(一)：南瓜泥原料：南瓜一小块(约100克)作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。
宝宝补锌食谱(二)：青菜瘦肉羹原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
宝宝补锌食谱(三)：土豆泥原料：新鲜没有发芽的土豆1只作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
宝宝补锌食谱(四)：蕃茄肝末原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。
把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
宝宝补锌食谱(五)：肉末卷心菜原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。
锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。
不爱吃饭的孩子怎么补锌? “蛋白锌”补锌安全高吸收孩子很爱吃很多家长常问，宝宝压根啥都不想吃，用食物补锌不太现实，的确，缺锌会造成挑食厌食，宝宝吃不下饭，当然不能采用食补的办法了，针对不爱吃饭的孩子，可以选择专业的补锌产品进行补锌，如：新稀宝片，它所含的锌是“蛋白锌”，是目前国内最好的补锌制剂，蛋白锌的活性很高，补锌吸收率高达90%以上，补锌安全效果好，而且口感不错，孩子很爱吃哦，锌硒宝是陶宝销量第一的补锌产品，大品牌，值得信赖。
补锌药材配方大全
补锌药材配方大全补锌是维持人体健康的重要环节，锌元素对于增强免疫力、促进生长发育、维护皮肤健康等方面都有着不可或缺的作用。
以下是一些常见的补锌药材配方，供您参考：1. 黄芪山药汤黄芪30克，山药20克，红枣10枚，生姜3片。
将所有材料洗净，黄芪、山药、红枣和生姜一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，即可饮用。
2. 黑豆核桃粥黑豆50克，核桃仁30克，大米100克。
将黑豆提前浸泡4小时，核桃仁捣碎，大米洗净。
将所有材料放入电饭煲中，加入适量清水，按照煮粥模式煮至熟烂即可。
3. 海带炖排骨干海带50克，排骨300克，生姜3片。
海带提前泡发，排骨洗净切块，生姜切片。
将排骨焯水去血沫，与海带、生姜一同放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮2小时，调味后食用。
4. 南瓜子炒鸡蛋南瓜子30克，鸡蛋2个，葱花适量。
南瓜子洗净晾干，鸡蛋打散，葱花切好备用。
锅中放油，先下南瓜子炒香，再加入鸡蛋液和葱花，快速翻炒至鸡蛋凝固即可。
5. 牡蛎豆腐汤新鲜牡蛎200克，豆腐1块，葱、姜、盐适量。
牡蛎洗净，豆腐切块，葱姜切末。
锅中放油，下葱姜爆香，加入牡蛎翻炒至变色，加入适量清水和豆腐，煮沸后小火炖煮10分钟，调味即可。
6. 花生红枣汤花生100克，红枣20枚，冰糖适量。
花生提前浸泡，红枣洗净去核。
将花生和红枣一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味，煮至糖溶即可。
7. 紫菜蛋花汤紫菜10克，鸡蛋2个，葱花、盐、鸡精适量。
紫菜用温水泡发，鸡蛋打散备用。
锅中加水煮沸，加入紫菜，再次煮沸后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，最后加入葱花、盐和鸡精调味。
8. 黑芝麻糊黑芝麻100克，糯米粉50克，冰糖适量。
黑芝麻洗净晾干，用小火炒香，与糯米粉一同放入搅拌机中打成粉末。
将打好的粉末放入锅中，加入适量清水和冰糖，小火煮至浓稠即可。
9. 绿豆薏米粥绿豆50克，薏米50克，大米100克，冰糖适量。
有助于宝宝补锌的食谱有哪些
有助于宝宝补锌的食谱有哪些补锌食谱一：白菜肉丝原料：白菜、瘦肉做法：1白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。
→2烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
补锌食谱二：五彩黄鱼羹原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇做法：1小黄鱼洗净去骨切成丁状。
→2西芹、胡萝卜、香菇切丝。
→3锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
→4加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
因此，家长们可以学习上面的方法来给宝宝补充微量元素，不能让宝宝缺锌的，这样才能让宝宝健康成长。
补锌食谱三：栗子粥原料：栗子、大米做法：栗子5个剥皮以后切碎。
锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
补锌食谱四：蛋黄牛奶糊原料：鸡蛋、牛奶做法：个鸡蛋放在水中煮熟大致6分钟左右，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
适合2岁——3岁宝宝的补锌食谱：补锌食谱五：果仁粥原料：大米、花生、核桃仁做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
补锌食谱六：海鲜鸡蛋羹原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。
→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4-6岁宝宝的补锌食谱：感谢您的阅读，祝您生活愉快。
补锌食谱
补锌食谱：番茄土豆鸡肉粥原料：大米100克、鸡脯肉50克、番茄半只、土豆1个调料：植物油、精盐、葱、姜、味精少许制作方法：1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。
3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
4.粥好后加入少许味精和盐即可。
适合人群：9个月以上宝宝。
营养提示：除了海产品、动物肝脏以外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。
此粥不仅口感好，而且也有不错的补锌效果。
鸡肉粥[原料]：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干[制法]:（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2）将菠菜炖熟并切碎。
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
宝宝长高食谱：蔬菜鸡肉粥成长的关键在于生长激素的分泌，如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。
蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质，此外还为孩子制造肌肉和血液。
这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。
对于没有食欲的孩子来说，粥是非常好的食物。
原料：江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇制作方法：①洗净江米，泡在水里。
②收拾鸡肉，用水煮烂。
汤留着做粥用。
肉撕成小块。
③将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
④将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。
⑤加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味宝宝的食物制作鸡肉粥：大米50克、鸡肉30克，植物油10克，酱油、盐、葱姜末少许。
将大米淘洗干净，浸泡2小时左右，用旺火煮开，转文火熬至粘稠；将炒锅置于火上，放入植物油，把鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油翻炒匀，倒入米粥锅内，加少许盐，咸淡适宜，再用文火煮几分钟即可。
鸡肉粥粘稠、味香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素。
儿童贫血补血食谱大全
儿童贫血补血食谱大全儿童贫血是指儿童体内血红蛋白含量过低，造成贫血症状的一种疾病。
贫血会影响儿童的身体发育和免疫力，严重的贫血甚至会影响到儿童的学习和生活质量。
因此，及时补充营养，调整饮食结构，对于预防和治疗儿童贫血至关重要。
本文将为您介绍一些适合儿童的贫血补血食谱，希望能够帮助到有需要的家长和孩子。
1. 红枣银耳羹。
将红枣、银耳、冰糖一起煮成羹，红枣和银耳都是补血的食材，而且味道甜美，适合儿童口味。
2. 红糖姜茶。
将红糖、姜片和水一起煮成茶，红糖有补血养血的作用，姜片有温补的效果，适合儿童在寒冷的季节饮用。
3. 红烧鳝鱼。
鳝鱼是非常适合补血的食材，富含优质蛋白质和铁质，可以帮助儿童提高血红蛋白含量。
4. 菠菜猪肝汤。
菠菜和猪肝都是富含铁质的食材，一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且对于儿童贫血有很好的补血效果。
5. 红枣桂圆糯米粥。
将红枣、桂圆和糯米一起煮成粥，这道粥不仅味道甜美，而且富含铁质和蛋白质，是儿童补血的好选择。
6. 红糖山药粥。
山药是一种很好的补血食材，搭配红糖一起煮成粥，不仅味道香甜，而且对于儿童贫血有很好的效果。
7. 紫菜蛋花汤。
紫菜富含铁质和蛋白质，蛋花也是很好的蛋白质来源，一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且对于儿童贫血有很好的补血效果。
8. 红糖核桃炖鸡。
将红糖、核桃和鸡肉一起炖煮，不仅味道美味，而且富含蛋白质和铁质，对于儿童贫血有很好的补血效果。
以上食谱都是适合儿童的补血食谱，家长可以根据孩子的实际情况选择适合的食谱进行搭配。
同时，除了饮食调理，家长还应该注意让孩子多参加户外运动，增加体能锻炼，提高免疫力，预防贫血的发生。
希望本文的内容能够对您有所帮助，祝愿您的孩子健康成长！。
儿童炖汤养生食谱大全
儿童炖汤养生食谱大全1. 滋补鸡肉汤- 材料：鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝、盐- 做法：将鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
2. 营养蔬菜汤- 材料：胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱、盐、胡椒粉- 做法：将胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱切成小块，放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮30分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
3. 补钙海参汤- 材料：海参、牛奶、鸡蛋、姜片、盐- 做法：将海参事先泡软切片，将姜片煮水，放入海参烧开后焯水，然后将炖盅中加入适量的清水、煮沸，加入海参、姜片，大火炖煮1小时，加入牛奶、鸡蛋，用小火继续炖煮15分钟，最后加入盐调味即可。
4. 补血红枣汤- 材料：红枣、黑米、枸杞、红糖- 做法：将红枣、黑米、枸杞洗净放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮2小时，加入红糖调味即可。
5. 清热银耳汤- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖- 做法：将银耳、莲子、红枣洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入冰糖调味即可。
6. 强筋壮骨汤- 材料：猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆、盐- 做法：将猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮3小时，加入盐调味即可。
7. 消食健胃汤- 材料：猪肉、山药、陈皮、生姜、盐- 做法：将猪肉切片，山药去皮切块，生姜切片，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
8. 养肺润燥汤- 材料：银耳、百合、蘑菇、枸杞、盐- 做法：将银耳、百合、蘑菇洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入枸杞和盐调味即可。
9. 增强免疫力汤- 材料：瘦肉、黄豆、黑豆、红枣、白胡椒粉- 做法：将瘦肉切块煮水，捞出洗净，将黄豆、黑豆、红枣放入炖锅中，加入适量水，将煮熟的瘦肉和白胡椒粉放入炖锅中，用中火炖煮2小时，加入盐调味即可。
10. 安神助眠汤- 材料：枸杞、银杏、薏米、茯苓、盐- 做法：将枸杞、银杏、薏米、茯苓放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
锌被誉为“聪明之根”,建议多给孩子吃这五种高锌菜,脑袋聪明学习棒!
锌被誉为“聪明之根”，建议多给孩子吃这五种高锌菜，脑袋聪明学习棒！锌对儿童的大脑发育、智力提升以及学习能力有着重要影响，以下是五种常见的高锌菜：1. 生蚝（牡蛎）生蚝是含锌量极高的食物，每100克生蚝肉含锌量约为71.2毫克，是公认的补锌佳品。
营养价值及对孩子的好处生蚝富含蛋白质、糖原、牛磺酸以及多种维生素和矿物质。
其中，蛋白质有助于孩子身体的生长发育；牛磺酸对孩子的视网膜和中枢神经系统发育有积极作用；丰富的锌元素能促进孩子大脑发育，提高智力水平，增强记忆力和注意力，还能增强孩子的免疫力，让孩子少生病。
推荐菜品：蒜蓉生蚝食材：生蚝、大蒜、小米辣、盐、糖、生抽等。
营养价值：生蚝被誉为“海洋中的锌矿”，锌含量位居各类食物之首，且锌在生蚝中以易吸收的形式存在。
制作方法：将生蚝清洗干净后，与蒜蓉料汁相结合炒制或烤制。
孩子们既能享受到美味，又能补充锌元素。
2. 扇贝每100克扇贝肉含锌量约为11.69毫克。
扇贝富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。
不饱和脂肪酸对孩子的大脑和视力发育有益；所含的锌元素不仅能促进孩子的智力发育，还能提高孩子的味觉敏感性，改善食欲。
推荐菜品：蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝与蒜蓉、粉丝等食材一同蒸制，既保留了扇贝的鲜美口感，又增加了菜品的层次感。
扇贝豆腐汤：将扇贝与豆腐、葱、姜等食材一同炖汤，不仅汤汁鲜美，还能为孩子提供丰富的蛋白质和锌元素。
扇贝炒蔬菜：将扇贝与各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜等）一同炒制，既增加了菜品的色彩和口感，又为孩子提供了全面的营养。
烹饪技巧：扇贝的烹饪技巧多种多样，可以根据孩子的口味和喜好选择合适的烹饪方式。
但无论采用何种烹饪技巧，都要确保扇贝完全熟透再食用。
3.口蘑每100克口蘑含锌量较为可观，约为9.04毫克。
口蘑除了富含锌之外，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素（如维生素B族等）以及矿物质（如钾、磷等）。
其中的锌元素对孩子大脑的正常发育有着重要意义。
补铁补钙补锌幼儿食谱
一周岁贫血幼儿食谱一、洋红肝条原料：番茄100克，新鲜猪肝200克。
制作方法：1、将猪肝洗净，切成竹筷状粗细的条状，粗细长短要均匀，用干生粉上浆，不可加任何调料，番茄也切成条状。
2、炒锅烧热放油，放入猪肝滑炒约半分钟后捞出。
3、炒锅放入葱姜沫煸出香味，加适量水、盐、酱油、糖烧开，放入番茄条、肝条烧开后加味精，用水生粉勾芡，淋少许麻油即可。
特点：番茄富含维生素C，猪肝具有补血的功能。
二、荤素双丝原料：猪心一只，茭白200克，黑木耳（水发）20克。
制作方法：1、将猪心剖开洗净，切成丝，用生粉上浆，茭白也切成丝。
黑木耳稍切小。
2、炒锅烧热放油，放入猪心滑炒约半分钟后，加入茭白、黑木耳同炒约3分钟。
3、加适量水烧开，最后加盐、糖、味精即可。
特点：猪心富含铁元素，荤素同烧提高铁的吸收率。
三、菜丝鸡肝粥原料：青菜100克，鸡肝100克，粳米250克。
制作方法：1、青菜叶切成丝，鸡肝切成米粒状。
2、鸡肝与青菜叶放油同炒待用。
3、锅内放入适量水，倒入洗净的粳米，大火烧开，用中火煮至粥状，放入鸡肝和菜丝，加入盐、味精、胡椒粉，最后淋少许麻油即可。
特点：对于贫血的儿童，不光是在菜肴中适当加些富含铁质的食物，并可以在主食中进行调节。
儿童的饮食适应各种粥类，在米粥中适当加些富含铁质的食物，可起到治疗作用。
四、紫菜豆腐羹原料：豆腐一盒，鸭血100克，紫菜（水发）50克。
香菜若干。
制作方法：1、豆腐与鸭血切成丁，紫菜撕成碎片，香菜切末。
2、炒锅上炉，发入高汤，加入豆腐、鸭血烧开后，加入紫菜后加盐、味精烧开，用生粉勾芡，加入香菜沫，淋少许麻油即可。
特点：紫菜是植物类海产品，属黑色食品，与豆制品类及鸭血搭配，有较合理的食疗作用。
一周岁宝宝的多钙食谱/幼儿饮食/营养饮食一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
宝宝缺锌怎么办,宝宝补锌食谱
宝宝缺锌怎么办，宝宝补锌食谱关于《宝宝缺锌怎么办，宝宝补锌食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
锌是身体发肓不可或缺的原素，婴儿、少年儿童和青少年儿童，发肓速率较快，对锌营养成分的需要量很高。
小宝宝假如缺钙会导致胃口降低、口腔溃疡，影响骨骼生长和智商发展趋势等。
那麼假如宝宝缺锌应当如何补呢？一: 合适4月—1岁小宝宝的补铁菜谱1: 栗子粥原材料：板栗、大米做法：板栗5个去皮之后剁碎。
锅中添加水，放进板栗烧开后，再放进稻米一把混和同煮，煮到软烂，就可以喂养。
2: 鸡蛋黄牛乳糊原材料：生鸡蛋、牛奶做法：个生鸡蛋放到水里煮开(大概6分鐘上下)，取下鸡蛋黄磨碎，用牛乳合成糕状或粥状，立即给宝宝喂养。
二: 合适2岁—3岁小宝宝的补铁菜谱1: 果干粥原材料：稻米、花生仁、核桃仁做法：稻米、花生仁清洗切碎，加水熬粥，煮至八成熟时放进核桃肉天赋加点糖。
留意：花生仁、核桃肉尽可能切碎并煮软，以防小宝宝产生呛着。
2: 海货蛋羹原材料：虾米音乐、新鮮蛤蜊、鸡蛋做法：1虾米音乐剁碎，米酒侵泡10分钟。
中央2蛤蜊清洗，用热水烫使其开启。
中央3生鸡蛋粉碎放盐，加虾米音乐和蛤蜊，加温开水，放进葱段，火灾蒸至羹状就可以。
三: 合适4—6岁小宝宝的补铁菜谱1: 白菜肉丝原材料：大白菜、瘦肉做法：1大白菜、猪瘦肉切条，丝袜高跟鞋可加水淀粉勾芡。
中央2饭锅下油，把丝袜高跟鞋炒至软嫩，倒进白菜丝，加入盐，鸡精炒透，最终淋入少量芡粉煸炒几回。
2: 五彩黄花鱼羹原材料：小黄鱼、芹菜、红萝卜、炒榛子仁、鲜香菇作法：1小黄鱼清洗去骨切切丁状。
中央2芹菜、红萝卜、平菇切条。
中央3锅烧入油，放进姜蒜爆锅出香气后，倒进开水，放进芹菜、红萝卜、平菇、炒榛子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
中央4加食用盐、鸡精、米酒等调料，用水淀粉勾芡，浇上少量热锅冷油就可以。
四: 锌的消化吸收很大水平依靠铁、钙、磷的存有。
以便避免锌的欠缺，应教育孩子多吃猪瘦肉、牛肝、淡水鱼和鸡蛋黄等畜类食材，培养优良的饮食结构，不挑食和偏食。
小孩贫血 六种食物治疗补血又营养
小孩贫血六种食物治疗补血又
营养
小孩贫血六种食物治疗补血又营养
很多小孩很容易出现贫血的情况，特别是缺铁性贫血，那么小孩缺铁性贫血吃什么好呢?对于家长来说，知道小孩缺铁性贫血吃什么好是非常重要的，它直接关系到小孩能够正常生长。
小孩易出现贫血症状六种食物治疗补血又营养
食物治疗法补血又营养
1.党参煲红枣每次用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮;麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
2.杞子红枣煲鸡蛋每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳后再煮片刻，吃蛋饮汤。
导致小儿缺铁性贫血的原因很多，比如不爱吃饭，不喜欢运动等，这些都是导致贫血的原因。
3.仙人粥首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
4.木耳红枣羹干黑木耳50克，去核大枣30枚，将黑木耳泡开后洗净，入沙锅大火煮开，小火炖半个小时后加入红枣，煮熟后调味食用。
5.归姜羊肉汤将150克冷水浅煮过的羊肉放入沙锅，加入当归和生姜、料酒，大火煮开，再小火炖半个小时后加入红枣，煮熟之后调味食用。
6.红枣红豆粥红枣、红豆，放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。
因此家长在了解小孩缺铁性贫血吃什么好的问题时，还应该让孩子多运动。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝补锌食谱推荐以下是为大家整理的关于宝宝补锌食谱推荐的文章，供大家学习参考！宝宝补锌食谱推荐
虾米花蛤蒸蛋羹
原料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。
制法：
1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
制法：
1、将鸡蛋打散，放少许盐备用。
2、取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。
3、在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
4、将蛋饺翻一面，即可出锅。
鱼香马蹄鸭肝片
材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法：
1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。
3、锅里加少量油，将葱姜及豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
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给宝宝补锌补血5个营养食谱
提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。
其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。
这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
1、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基*，可调节儿童体内的含锌量。
红、黄、绿颜*的搭配，很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法：1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14、88日毫克。
圆白菜含各种维生素和抗坏血*等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
3、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。
莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
4、萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法：1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
此汤含锌量约35毫克。
西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积、缺锌*侏儒解毒有一定疗效。
5、牛肉粥
原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：1.小白菜洗净切碎；牛肉洗净，剁成泥。
2.锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。
3.将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
适合月龄：8个月以上的宝宝。
还有很多我们平时都可以制作的菜肴，如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克，土豆闷牛腩含锌量16毫克，菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等，一些较复杂的*鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。