15种养生粥做法大全
23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)
材料:大米、香菇、虾、盐、油做法:1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时;2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉;5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。
冬天就要来了吧。
对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。
为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。
秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗做法:1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟;3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享:1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材;2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底;3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅;4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。
有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。
下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。
酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。
五十种粥的做法
红枣莲子粥原料:大米、大枣、莲子。
做法:1、莲子用温水泡软、去芯(不去芯会发苦),大米淘洗干净,大枣洗净;2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
山药小米粥原料:小米、山药、冰糖。
做法:1、小米淘洗干净,下锅煮,视小米粥的量,粥烧开后中火再煮10分钟;2、将山药冼净切片或切丁,在小米粥煮好的前5分钟放入;3、山药小米粥-小米山药粥煮好后,加入适量冰糖即可。
提示:如果要将山药小米粥-小米山药粥作为早餐的话,最好是前一天晚上先将小米淘洗干净,配好适量的清水泡在锅内,第二天早晨起床后即可先开火煮,并且还可以节省5分钟的时间,因为小米被水浸泡过,更容易烂,当然也不会损失营养成分。
平日里Anna在家里煮小米粥时,也通常会先浸泡两三个小时皮蛋烧鸭粥原料:大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克(带骨头)、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克;做法:1、大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1小时备用,松花蛋洗净后切成小丁;2、按照1杯米:17杯水的比例将水烧开,在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋,用手边捏边拌匀,水烧开后放入混合过的大米,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬约1小时,期间注意搅拌防止粘底;3、大米煮至开花后,再放入另一半皮蛋,继续用小火熬至皮蛋溶化4、在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮10分钟,直到烧鸭出香味;5、最后放入玉米粒、剩余的一个皮蛋粒熬制粥再次烧开即可,放入盐、白胡椒调味,在食用前撒上葱丝即可。
葱白香菇粥原料:大米50g、香菇3朵、葱白10g、清水800-1000ml。
做法:1、大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开;2、香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中;3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制;4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可。
芥菜肉末粥原料:白米粥、芥菜、瘦肉末。
做法:1、昨晚煮饭时特意多煮了米饭(我喜欢用剩饭煮粥,这样煮成的白粥比较细腻),剩饭下电饭锅里加半锅水,盖盖按下煮粥档,一个小时后完成。
健康养生粥做法大全_养生粥食谱大全及做法
健康养生粥做法大全_养生粥食谱大全及做法春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有讲究,你知道春天吃什么粥养生吗下面给大家分享春天养生粥的做法吧。
1、黑米粥做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。
白糖5克。
黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。
多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。
而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
5、杏仁粥做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。
粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
豆类粥养生食谱大全
豆类粥养生食谱大全1. 绿豆粥材料:绿豆50克,糯米50克,水适量做法:将绿豆和糯米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
2. 黑米豆浆材料:黑米100克,红小豆100克,水适量做法:将黑米和红小豆混合洗净,浸泡30分钟。
然后用刀切个小口,轻压豆子,再放入碗里,加入适量的水,用电饭煲或豆浆机煮熟。
煮好后可以根据个人口味加入适量的糖调味。
3. 蚕豆粥材料:蚕豆200克,大米100克,水适量做法:将蚕豆和大米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和葱花调味。
4. 赤小豆粥材料:赤小豆100克,糯米100克,红枣10颗,水适量做法:将赤小豆和糯米混合洗净,浸泡30分钟。
然后加入适量的水,放入电饭煲或者锅中煮熟。
煮好后加入红枣,再煮几分钟即可食用。
5. 扁豆粥材料:扁豆100克,大米100克,水适量做法:将扁豆和大米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 黄豆粥材料:黄豆100克,糯米100克,水适量做法:将黄豆和糯米混合洗净,浸泡30分钟。
然后加入适量的水,放入电饭煲或者锅中煮熟。
煮好后可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
7. 赤小豆南瓜粥材料:赤小豆100克,南瓜100克,大米100克,水适量做法:将赤小豆、南瓜和大米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖调味。
8. 豌豆粥材料:豌豆100克,大米100克,水适量做法:将豌豆和大米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和葱花调味。
9. 黄豆山药粥材料:黄豆100克,山药100克,大米100克,水适量做法:将黄豆、山药和大米混合洗净,加入适量的水煮沸后,改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖调味。
二十种营养粥技术配方
二十种营养粥技术配方根据您的要求,我将为您介绍二十种营养粥技术配方。
每种配方都选择了不同的食材,以确保每一种粥都具有不同的营养价值和口感。
以下是二十种营养粥技术配方:1.全麦粥:将全麦米煮熟,增加了纤维素,有助于消化和排便。
2.核桃粥:将核桃碎末和糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素E。
3.南瓜粥:将南瓜切块加入砂锅中,煮熟后捣成泥状,富含维生素A和纤维素。
4.红豆粥:将红豆和糯米一起煮熟,富含蛋白质和铁。
5.葡萄粥:将葡萄去皮搅拌成泥,与糯米混合煮熟,富含维生素C和抗氧化剂。
6.绿豆粥:将绿豆和糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素B。
7.紫米粥:将紫米和糯米一起煮熟,富含蛋白质和糖类。
8.黑米粥:将黑米和糯米一起煮熟,富含蛋白质和抗氧化剂。
9.银耳粥:将银耳泡软后与糯米一起煮熟,富含胶原蛋白和维生素D。
10.枸杞粥:将枸杞和糯米一起煮熟,富含维生素C和抗氧化剂。
11.莲子粥:将莲子和糯米一起煮熟,富含维生素B和矿物质。
12.果蔬粥:将新鲜水果和蔬菜切碎加入糯米中煮熟,富含多种维生素和矿物质。
13.银杏粥:将银杏和糯米一起煮熟,富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂。
14.红枣粥:将红枣去核切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素C和纤维素。
15.枇杷粥:将枇杷去皮切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素A和抗氧化剂。
16.桂圆粥:将桂圆去核切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素C和铁。
17.百合粥:将百合煮熟,与糯米一起煮熟,富含维生素E和抗氧化剂。
18.花生粥:将花生煮熟,与糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素B。
19.杏仁粥:将杏仁泡软后与糯米一起煮熟,富含单不饱和脂肪酸和维生素E。
20.山药粥:将山药切片煮熟,与糯米一起煮熟,富含膳食纤维和矿物质。
这是二十种不同食材制作的营养粥技术配方,您可以根据个人口味选择适合的食材和比例进行烹饪。
希望您能享受到这些美味又营养的粥品。
12款暖心暖胃养生粥的做法
12款暖心暖胃养生粥的做法羊肉窝蛋粥补气滋阴暖心暖胃的好粥羊肉窝蛋粥是一道非常家常的补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的滋补粥。
不论是冬季还是夏季,人们适时的吃些羊肉,可以去湿气,暖心胃。
用羊肉做粥,能缓解膻味,温补易吸收。
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。
羊的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。
搭配上时令的蔬菜,更能做到酸碱搭配,均衡营养,是一款不错的暖心暖胃的好粥。
原料:∙·羊肉片200克∙·白粥底一锅∙·土鸡蛋2只∙·芦笋100克∙·姜丝5克∙·盐3克∙·白胡椒2克∙主料:羊肉∙香料:姜∙调味料:咸盐∙工具准备:汤锅∙种类:早点∙风味/料理:中餐∙准备时间:10分钟烹制时间:30分钟作法:羊肉窝蛋粥做法:1、芦笋切段备用;2、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟;3、加入切好的芦笋,继续煮5分钟;4、加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒生鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
营养成份:羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
不论是冬季还是夏季,人们适时的吃些羊肉,可以去湿气,暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。
羊的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。
羊肉肉质细嫩,容易被消化,所以多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。
小贴士:1、羊肉不能久煮,不然会又硬又柴,口感差很多。
2、蛋黄分离时,可以小心地倒出蛋清,也可以用专门的取蛋黄器来完成。
洛神葵粥有益女性健康的药粥洛神葵,也叫玫瑰茄、山茄、罗塞耳、香妃花、红角葵、萼葵,它原产于印度,英文名为Roselle,既可以观赏,也可以药用、食用。
洛神葵的营养价值非常高,肥美的萼片含有3%苹果酸。
新鮮的果实可以做成果酱、果汁、清涼饮料,加糖发酵可釀酒。
一百种粥的做法
【红枣山药粥】红枣、山药分别具有补血益气、健脾保胃,既美容养颜又滋补强身。
做法:锅里放凉水,放入糯米、山药、红枣,直至煮得软烂为止,再向锅中加入放些冰糖即可~【虾蟹粥】1.大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥;2.鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏;3.粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌;4.最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可【鸡肉粥】1.米洗干净放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用;2.将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入盐,用微火煮几分钟即成~注意:粥一定要熬烂、发粘,鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬【无花果菱角薏米粥】原料:无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克;做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用~此粥有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效哦~【乌鸡红枣粥】1.红枣和大米洗净,青葱切末,将乌鸡腿放在沸水中焯掉血沫;2.乌鸡腿切小块放进砂锅里,冷水大火烧开,倒料酒转小火慢煮;3.将大米与红枣煮成粥,将粥倒进乌鸡汤里;4.小火慢煮收汁,加盐、胡椒粉调味,搅匀起锅,撒上青葱末即可~【DIY鸡肉菜粥】原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许;做法:1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热;2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒;3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开即可【DIY红枣糯米粥】1.糯米.黑米分别洗净,冷水浸泡3小时捞出,沥干水份;2.元胡以小布袋包好;3.当归.红枣洗净;4.锅中加1500ml冷水,放入黑米.糯米.当归,及元胡小布袋,旺火烧沸;5.再小火煮30min 加入红枣,继续熬15min;6.加冰糖,再稍焖片刻,即可盛起食用~ 【黑豆核桃粥】补气养血,改善疲劳~累了一天了,回家喝碗养生粥怎么样?!做法:①将黑豆50g用清水泡软,大米100g淘洗干净,核桃仁30g捣碎;②锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣6枚共煮,至大米黑豆开花即成~【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效【糯米桂圆粥】功效:养心安神,健脾补血;做法:1.圆糯米洗净,汤锅中加入600ml水煮开;2.加入糯米和桂圆肉煮到变成粥加糖即可~小技巧:糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间;快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅哦【芹菜粥】1.将芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混合炒熟后备用;2.取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可~功效特点:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂~此粥做早餐最佳,味道清香鲜美【香蕉粥】口味:咸鲜味;营养功效:香蕉性寒味甘,具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳和滋补作用等,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病哦~【紫薯山药粥】1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可~紫薯营养丰富具特殊保健功能,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,还含有大量花青素,对身体很好哦【肉丝菜菇粥】1.热油锅放肉丝,炒至变色盛出备用,香菇炒软盛出备用;2.沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米煮开后小火炖煮;3.煮至米熟烂加入肉丝、香菇继续煮,再将切碎的胡萝卜、焯水切碎的青菜倒入粥中;4.加盐、胡椒粉、香油调味即可~【DIY菠菜麻鸭粥】1.锅中水开后放入粳米、薏米煮10分钟转小火,取鸭脯肉切成粒,菠菜切碎,分别过开水焯烫备用; 2.将煮好的薏米、粳米捞出,用搅拌器打成蓉,放回米汤中,鸡汤中加少许生粉调匀倒入米粥中,调入盐,放入鸭肉、菠菜略煮,淋香油,撒入香菜末即可~【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效【简单美味的骨肉相连青豆粥】材料:煮好的白米粥、青豆100g、骨肉相连鸡肉串200g(超市买的就行);做法: 1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和底粥一起煮15分钟;2.加入青豆,旺火煮10分钟;3.最后根据个人喜好,加适量的盐调味即可~鸡肉香脆醇香,配上青豆健康营养【DIY玉米燕麦粥】1.将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花;2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅~燕麦和玉米里都含有大量的维生素,对身体很好呢~而且此粥对女性丰乳有利哦~【羊乳红枣粥】补血排毒润肤哦~材料:羊乳300ml,红枣15 个,粳米250g,生晒参、冰糖各30g;做法:粳米+生晒参(切片)+红枣(去核)放入锅内,加水旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻即可~分顿食用具有益气健中、温润补虚之功效,适用气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症~【DIY香菇瘦肉粥】1.剩米饭放锅中加开水熬制;2.瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4.放入盐、鸡精、胡椒粉调味;5.撒上葱花即可~【DIY南瓜燕麦粥】1.南瓜去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡;2.锅中加水,倒入南瓜块煮;3.水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状;4.倒入燕麦片,搅拌匀;5.再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟;6.根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可【胡萝卜蛤蜊粥】大米淘洗干净放进电饭煲内胆,胡萝卜切成小丁跟大米放在一起,加入适量清水,选择煮粥程序大米跟胡萝卜煮烂后,加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可~超级简单又有营养哦~ 【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米;做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅~【紫米补血粥】原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖;做法:1.紫米用冷水先浸泡1小时;2.紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟;3.最后加入红糖调味即可~小提示:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,请酌量食用~ 【糙米红薯粥】1.红薯切块,在清水中略浸泡5分钟;2.浸泡好的糙米与小米加入适量的清水,大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟;3.最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可~【煲粥小窍门】①淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;②加水的比例要适量,煮稠粥加5倍于米的水,七分稠的粥加7倍于米的水,五分稠的粥加10倍于米的水,三分稠的粥加20倍于米的水;③不断搅拌才黏稠,"煮粥没有巧.三十六下搅",这样就能煮出好粥哦~【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,肉丝加盐,香油拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许盐,香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋,瘦肉丝,盐,鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~【菠菜猪肝粥】1.大米提前浸泡30分钟;2.熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~【黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天;2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟;3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时就可以喽~非常补血补气哦~【香菇瘦肉粥】原料:瘦肉,香菇,剩米饭,蛋清半个,生粉一勺,姜丝,葱花,盐,胡椒粉,鸡精;做法:1.剩米饭放锅中加开水熬;2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会;3.香菇切小丁,姜切丝,放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4.放入盐,鸡精,胡椒粉,撒上葱花即可~【芝香南瓜粥】1.南瓜去皮切碎块;2.锅里加适量水,水开后放南瓜,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时关火;3.用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,凉水调开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可;4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香,喜欢甜的放糖或者是蜂蜜哦~。
粥谱大全
粥谱大全★梨子粥梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
★栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。
★芝麻粥芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。
适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
★胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
★菊花粥菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。
因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
绿豆粥★绿豆米粥原料:大米100克;辅料:绿豆50克,水1000克,矾2克;做法: 1.大米、绿豆分别拣去杂物,淘洗干净。
2.锅置火上,现加水400克,放入矾和绿豆,旺火煮开,改用中小火煮1小时左右,煮至七八成熟时(不能将豆煮开花),加入大米和其余的水,旺火烧开后,改用中小火熬煮40~50分钟,待米、豆相继熟透、呈粘稠壮即成。
特点:色泽淡绿,清香粘稠,解热去暑。
说明:熬绿豆粥加少许明矾可以保色,否则色泽不绿不清而发红变浑。
★绿豆小米粥原料:小米面200克;辅料:绿豆50克;做法:1.将绿豆用水淘洗净,放入锅中,加水煮至绿豆烂熟,用勺将绿豆皮撇出。
2.小米面用温水将调成米糊,加入绿豆汤中,边加边搅,搅匀后用小火煮10~15分钟。
特点:营养丰富,是老幼食用佳品。
★绿豆糯米粥原料:糯米100克,大米500克,绿豆150克,明矾7.5克;辅料:白糖适量;做法: 1.先将明矾捣碎,绿豆洗净后同入锅加水煮制,待绿豆快熟时,再将洗净的糯米和大米加入,沸后改用小火熬煮至米豆皆熟透呈糊稠状。
2.食用时在碗内加糖即成。
特点:清香适口,解热避暑,是炎夏季节佳品。
★绿豆荷叶粥原料:绿豆50克,鲜荷叶1张,粳米100克,白糖100克,清水适量;做法:1.将绿豆淘洗干净,用清水浸泡。
粥
41种粥的做法学会了去温暖爱的人的胃吧若要皮肤好,粥里放红枣。
若要不失眠,粥里添白莲。
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
心虚气不足,粥加桂圆肉。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
润肺又止咳,粥里加百合。
消暑解热毒,常饮绿豆粥。
乌发又补肾,粥加核桃仁。
若要降血压,煮粥加荷叶。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
健脾助消化,煮粥添山楂。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛,生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香莲藕粥材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。
做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。
功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
小米枣仁粥[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
[用法]每日2次,加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥,宁心安神。
主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。
酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
土豆粥【来源】民间方【原料】新鲜土豆250克(不去皮) 蜂蜜适量【功效】缓急止痛。
适用于胃脘隐痛不适者。
【制作】将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可。
【用法】服用时加蜂蜜,每日清晨空腹食用,连服半月。
【功效】缓急止痛。
适用于胃脘隐痛不适者。
酸枣仁粥[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。
[作用]养心、安神、敛汗。
适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。
酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。
可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
苹果麦片粥原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
71种粥做法大全
菠菜粥 3蛋花麦片粥 3鸡肉菜粥 3黄花菜瘦肉粥 4大米粥泥 4二瓜粥 4冰糖苦瓜粥 5生滚花蟹粥 5陈皮花生粥 6黑米桂花粥 6燕麦南瓜粥 6猪蹄花生粥 6胡萝卜牛肉黄米粥7 山药枸杞粥7糯米山药粥8状元及第粥8皮蛋瘦肉米粥9海米菠菜粥9希腊雪花粥9山药萝卜粥10滑蛋牛肉粥10苹果粥11补气润肤鲜鱼粥11健美牛肉粥12山楂粥12桂圆莲子粥13玫瑰情人粥13海带绿豆粥14芝麻核桃粥14皮蛋鸡汤粥15豆浆粥15山药鸡蓉粥15海米糙米粥16芋头香菇瘦肉粥16虱目鱼粥17健康高纤粥17南瓜牛奶粥18麦片粥18糯米桂圆粥19韭菜海参粥19紫米粥19小米粥20清粥20鸡丝玉米粥20黑芝麻糙米粥20鲜鱼粥21山药粥21奶鸡肉粥21烟肉白菜粥22油条蔬菜粥22仿真燕窝粥22苋菜小鱼粥23萝卜火腿粥23人参雪蛤粥23木耳银芽海米粥23口蘑香菇粥24白果冬瓜粥24椒酱肉粒粥24鸡丝莼菜粥25鲮鱼黄豆粥25桂圆姜汁粥25蜜饯胡萝卜粥26蟹肉豆腐粥26豆素鸡粥26香葱鸡粒粥27冰糖五色粥27天下第一粥27玉米瘦肉粥27雪梨青瓜粥28家常鸡粥28草菇鱼片粥28菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克辅料:盐适量做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。
2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。
Tips:不宜食用加工过细的粳米。
粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。
蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
Tips:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
三十种营养粥
三十种营养粥1.菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克、盐适量2.蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个3.鸡肉菜粥原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许4.黄花菜瘦肉粥原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克辅料:盐、葱、姜适量5.大米粥泥原料:大米50克,蛋黄泥少许6.二瓜粥原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克辅料:姜10克,盐适量7.冰糖苦瓜粥原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量8.蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干9.豆腐粥原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干10.鸡蛋粥原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干11.蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗12.干酪粥原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克13.苹果麦片粥原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个14.鱼肉牛奶粥原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干15.胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干16.番茄粥原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干17.鸡肉粥原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干18.红薯鸡蛋粥原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙19.蔬菜粥原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干20.莲子桂圆粥原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克21.八宝粥原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克22.生滚花蟹粥原料:花蟹2只,大米40克。
姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克23.陈皮花生粥原料:花生仁50克,粳米100克。
各类粥制作大全-营养粥谱(精)
各类粥制作大全 - 营养粥谱各类粥制作大全 - 营养粥谱1、黑米大枣粥补气养血,保胎安胎。
有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。
黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错! 3、黑米红枣花生什锦粥材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。
就这么简单。
4、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖 15--20 颗,放入电炖煲(就是电瓦撑那种类型),加入适量水,高火煮100分钟。
(吃的时候如果嫌烫,加入一些菊花茶,很清香。
)5、翠花绿豆粥配料: 西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。
特色:此汤最适合在夏季食用,有清血、解热、排毒的功效,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。
不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。
操作: (1)、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净泡软,去除硬蒂切小朵备用。
(2)、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。
6、红枣粳米粥功效:治疗体弱,病后身虚气血两亏,营养不良,脾胃虚弱、贫血等,并有保护肝脏的作用。
30种养生粥的作法及其作用
30种养生粥的作法及其作用养生粥是一种既美味又健康的食物,它可以提供丰富的营养物质,促进身体健康。
下面是30种养生粥的作法及其作用。
1.青菜粥-将鲜嫩的青菜切碎加入米粥中煮熟。
青菜富含纤维和维生素,有益于消化道健康。
2.白菜粥-将白菜叶切碎加入米粥中煮熟。
白菜具有清热解毒的作用,对于感冒和发烧有一定帮助。
3.菠菜粥-将菠菜切碎加入米粥中煮熟。
菠菜富含维生素A、C和铁质,有利于补血和增强免疫力。
4.红豆粥-将红豆煮熟后加入米粥中煮熟。
红豆具有补血和养颜的功效,对于贫血和皮肤粗糙有一定改善作用。
5.黑米粥-将黑米加入米粥中煮熟。
黑米富含维生素B、E和蛋白质,有益于调节血糖和延缓衰老。
6.桂圆粥-将桂圆肉加入米粥中煮熟。
桂圆具有补血和养颜的功效,对于女性血气不足和皮肤暗黄有一定改善作用。
7.百合粥-将百合加入米粥中煮熟。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用,适用于心脏病患者和失眠者。
8.枸杞粥-将枸杞加入米粥中煮熟。
枸杞富含维生素C和胡萝卜素,有利于提高免疫力和保护眼睛健康。
9.核桃粥-将核桃碎片加入米粥中煮熟。
核桃富含欧米伽3脂肪酸和维生素E,有益于改善记忆力和预防老年痴呆。
10.红枣粥-将红枣加入米粥中煮熟。
红枣具有滋补脾胃和补血的作用,对于脾胃虚弱和贫血者有一定帮助。
11.杞脂粥-将杞脂加入米粥中煮熟。
杞脂具有滋肾益肝、明目的作用,适用于肾阴虚和眼睛疲劳者。
12.薏米粥-将薏米加入米粥中煮熟。
薏米具有去湿利水、美白皮肤的作用,对于水肿和黄褐斑有一定改善作用。
13.茯苓粥-将茯苓加入米粥中煮熟。
茯苓具有利尿消肿、调节肠胃的作用,适用于水肿和脾胃虚弱者。
14.芡实粥-将芡实加入米粥中煮熟。
芡实具有健脾和护肤的功效,对于脾胃虚弱和皮肤干燥有一定帮助。
15.山药粥-将山药切碎加入米粥中煮熟。
山药具有益肾补脾、健脾益气的作用,适用于脾胃虚弱和体力不支者。
16.白芷粥-将白芷加入米粥中煮熟。
白芷具有祛风止痛和祛湿的作用,适用于风湿病和湿疹患者。
15款美味营养早餐粥,总有你喜欢的
15款美味营养早餐粥,总有你喜欢的早餐一定要营养,这也是膳食原则,早餐不能过于油腻,油腻食物对胃不好,所以说,粥是早餐最好的选择。
营养的粥的种类很多,食用功效大有不同。
下面就介绍,15款美味营养的早餐粥。
1.谷米八宝粥颗颗精选,粒粒饱满,天然健康。
科学配比,营养均衡,让你吃出健康吃出美味。
2.农家五谷杂粮营养早餐粥营养养生粥,容易消化,增强食欲,对皮肤好,特别适合肥胖者和衰弱者食用。
含有红豆、枸杞、枸杞等营养食材,质软香甜、清香诱人,滑而不腻,十分美味。
3.水果味五谷杂粮早餐粥十分美味的水果早餐粥,膳食纤维极其丰富,润肠通道,22种食材营养更全面。
一冲即食超方便,再也不用担心不够时间吃早餐。
添加魔芋粉,高饱腹,还可以作为代餐粉哦。
4.五谷杂粮粥精选红豆、黑豆、黑糯米等天然食材,富含营物质,健康养生。
早上使用这些食材根据自己口味搭配,轻松煮出健康美味的营养粥,早也不用担心早上饿肚子。
5.皮蛋瘦肉早餐粥精选优质食材,保留食材原有成分,香浓美味;古法烹饪,温润可口。
冲泡饮食,特别的快捷方便,让你不止享受美味早餐,更随时随地享受营养美食。
6五谷杂粮早餐养胃粥精选各种天然食材,根据科学配比,极具营养价值,煮出来的粥甜而不腻、清香可口,并且养胃。
7.营养早餐新米粥十分健康的新米粥,不添加稠剂、不添加防腐剂和任何食品添加剂。
香香糯糯的很是美味,开袋即食,快速便捷,让你的胃不再挨饿。
8.干贝排骨早餐粥精选优质食材,保留天然营养成分,更享美味健康早餐粥,口味香浓温润,味道鲜美。
9.小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
10.栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
11.三米联营粥原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
营养粥的100种做法
营养粥的100种做法以下是100种不重复标题的营养粥做法:1. 香蕉杏仁粥2. 花生黑米粥3. 红豆山药粥4. 青菜豆腐粥5. 枸杞薏米粥6. 青菜蘑菇粥7. 鸡肉紫菜粥8. 栗子百合粥9. 玉米蛋花粥10. 蜂蜜核桃粥11. 菜花豆腐粥12. 燕麦红枣粥13. 红枣山药粥14. 虾仁蔬菜粥15. 枸杞枣泥粥16. 紫薯红豆粥17. 鳕鱼豆沙粥18. 黑木耳豆芽粥19. 蔬菜木耳粥20. 绿豆南瓜粥21. 红枣杞子粥22. 鸭肉山药粥23. 红豆糙米粥24. 菠菜豆腐粥25. 紫薯银耳粥26. 煎蛋韭菜粥27. 黄豆南瓜粥28. 蘑菇青菜粥29. 紫薯燕麦粥30. 莲子核桃粥31. 西兰花豆腐粥32. 蛋黄白粥33. 红枣黑米粥34. 赤豆薏米粥35. 鸡肉玉米粥36. 菠菜紫米粥37. 大头菜豆腐粥38. 玉米杏仁粥39. 白鱼豆腐粥40. 海带蘑菇粥41. 红豆糯米粥42. 紫薯黑米粥43. 鸭肉黄豆粥44. 红枣绿豆粥45. 小米山药粥46. 白果核桃粥47. 圣女果豆腐粥48. 马铃薯蘑菇粥49. 紫薯红枣粥50. 鳕鱼白菜粥51. 红豆红枣粥52. 紫薯百合粥53. 黑米芝麻粥54. 鸡肉蔬菜粥55. 栗子黑米粥56. 枸杞黑米粥57. 青菜豆角粥58. 紫薯桂圆粥59. 鳕鱼蘑菇粥60. 花菇豆腐粥61. 玉米黑米粥62. 红豆腰果粥63. 红枣核桃粥64. 白果薏米粥65. 紫薯白果粥66. 红豆芝麻粥67. 鸭肉香菇粥68. 甜玉米豆腐粥69. 鸡肉花菇粥70. 菠菜香菇粥71. 枸杞白果粥72. 红豆白果粥73. 红枣南瓜粥74. 黑豆糙米粥75. 鳕鱼豆芽粥76. 玉米桂圆粥77. 黑米红枣粥78. 萝卜蘑菇粥79. 鸡肉黑豆粥80. 蔬菜花生粥81. 紫薯蔬菜粥82. 莲子红枣粥83. 鳕鱼笋粥84. 红豆花生粥85. 奶油玉米粥86. 黑米核桃粥87. 玉米青豆粥88. 紫薯椰奶粥89. 鸡肉白菜粥90. 菠菜山药粥91. 天麻山药粥92. 鳕鱼白果粥93. 麦片牛奶粥94. 红豆杏仁粥95. 昆布蔬菜粥96. 玉米花生粥97. 白果南瓜粥98. 黑豆红糖粥99. 鸡肉黑米粥100. 莲子莴苣粥。
养生食疗保健食谱大全
养生食疗保健食谱大全1.红枣山药粥:红枣10枚,山药100克,糯米50克。
将红枣、山药和糯米一起煮成粥,常食能补益脾胃。
2.蜂蜜柠檬水:将1个柠檬切片,加入一杯温水,加适量蜂蜜调味,可滋润喉咙、润肠通便。
3.花生糖藕汤:花生100克,鲜藕200克,炖成汤后加适量冰糖,可润肺止咳、补益气血。
4.菠菜粥:将新鲜菠菜洗净切碎,与大米一起煮成粥,富含维生素和矿物质,有益于补充营养。
5.红枣枸杞粥:红枣10枚,枸杞10克,糯米50克。
将材料一起煮成粥,可提高免疫力和补血。
6.姜汤:将姜切片煮成姜汤,可消食养胃、暖胃驱寒。
7.苹果花生沙拉:将苹果和花生仁切片,加入少许柠檬汁和蜂蜜调味,有助于消化和提供营养。
8.胡萝卜炒蛋:将胡萝卜切丝,拌入炒好的鸡蛋中,富含维生素,有助于保护视力。
9.香蕉牛奶:将香蕉剥皮切块,与牛奶一起搅拌成饮品,丰富营养,有助于补充能量。
10.番茄豆腐汤:将番茄和豆腐切块,炖煮成汤,补充维生素C和蛋白质,有助于提高免疫力。
11.山药草莓沙拉:将山药和草莓切片,加入少许柠檬汁和蜂蜜调味,富含纤维和维生素,有益于消化和美容。
12.芝麻酱三色豆手卷:将芝麻酱、红腰豆、绿豆、黑豆等拌匀,用煮熟的紫菜包裹成手卷,富含蛋白质和纤维,适宜作为健康的小食。
13.葡萄核桃燕麦饼:将葡萄干、核桃碎、燕麦片等混合搅拌成面糊,煎成饼干,富含膳食纤维和健康脂肪,适用于早餐或下午茶。
14.柚子蜂蜜茶:将柚子切片,加入蜂蜜和热水,冲泡成茶,有助于消食、化痰。
15.豆腐西兰花炒鸡蛋:将豆腐、西兰花和鸡蛋一起炒,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合健康饮食。
16.菊花枸杞茶:将干菊花和枸杞用开水冲泡,有助于清热解毒、护肝明目。
17.木耳冬瓜汤:将黑木耳和冬瓜一起炖煮成汤,有利尿、清热解毒。
18.蔬菜粥:将各种蔬菜切丁,与米一起煮成粥,提供多种维生素和矿物质,有助于排毒和增加免疫力。
19.鳕鱼海带汤:将鳕鱼和海带一起炖煮成汤,富含蛋白质、碘和钙,有助于补充营养。
各类营养粥养生粥的做法大全
目录——粥的做法生姜大枣粥(米、生姜、大枣) (1)小米红枣粥(小米、红枣、冰糖) (1)红枣糯米粥(糯米、红枣、红糖) (1)胡萝卜粥(米、胡萝卜) (1)香菇粥(米、香菇) (1)香菇生菜粥(米、香菇、生菜、木耳、姜、瘦肉、葱) (1)香蕉粥(米、香蕉) (2)西红柿小米粥(米、西红柿、红枣、冰糖) (2)大蒜粥(大蒜头、姜) (2)紫薯高粱粥(高粱米、紫薯) (2)银耳紫薯粥(大米、银耳、紫薯) (2)紫薯燕麦粥(大米、紫薯、燕麦片) (2)红薯棒渣粥(红薯、玉米渣) (3)燕麦南瓜粥(大米、燕麦、南瓜) (3)秘制南瓜粥(南瓜、糯米粉、冰糖) (3)皮蛋瘦肉粥(小米、瘦肉、皮蛋、生粉) (3)香菇瘦肉粥(隔夜米饭、香菇、胡萝卜、瘦肉末、姜) (3)青菜咸肉粥(米、青菜、咸肉) (4)生姜大枣粥【原料】米,生姜,大枣。
【制作】将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
小米红枣粥【原料】小米,红枣,冰糖【制作】1. 小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
2. 将小米倒入锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
3. 中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
红枣糯米粥【原料】糯米、红枣小半碗、红糖适量【制作】1,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟2,锅中放入水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣3,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底4,烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来5,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可6,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
胡萝卜粥【原料】米,新鲜胡萝卜。
【制作】胡萝卜切成小片,与米同煮。
它有健胃补脾、助消化作用。
香菇粥【原料】米,香菇。
【制作】先煮小米成粥,取其汤液,再与香菇同煮即成。
香菇生菜粥【原料】米,香菇,生菜,木耳,姜,瘦肉,葱。
【制作】先煮小米成粥,加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝,熬出香味时加入木耳丝,煮开时再放入生菜丝、入盐、葱丝、油两滴。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全,让你感受不同口味的粥,请收藏了慢慢学!白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮,切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时2、南瓜粥材料:南瓜,大米,冰糖做法:1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可5、虾粥材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根做法:1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料:小米,冷水做法:1、米洗净,冷水烧开后放入小米;2、煮开后,改小火煮;3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍:1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
15款养生粥
1、山芋粥
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2、梨粥
梨2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
3、芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
4、牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
5、胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延年抗衰老作用。
6、栗子粥
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
7、百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
8、菊花粥
菊花60克、米100克。
先将菊花煎汤,再同米煮成粥。
因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
同时对心血管疾病也有较好防治作用。
9、乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
10、木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
11、枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
12、莲子粥
将莲子发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
13、胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
14、红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
15、赤小豆粥
赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效。