2.2汽化和液化PPT课件
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《汽化和液化》ppt
03
汽化和液化的关系
汽化和液化的区别
1
汽化是物质从液态变为气态的过程，而液化是 物质从气态变为液态的过程。
2
汽化过程需要吸热，而液化过程需要放热。
3
汽化现象通常发生在液面上，而液化现象通常 发生在气体中。
汽化和液化的联系
Байду номын сангаас
01
汽化和液化是相互转化的过程，即物质可以在液态和气态之间 相互转化。
02
04
汽化和液化在生活中的应用
汽化在生活中的应用
降低温度
通过汽化可以降低温度，例如在夏天使用风扇或空调时，汽化作用会帮助我们感到凉爽。
医疗领域
在医疗领域，汽化也有广泛的应用，例如使用干冰进行冷冻治疗，或使用雾化器将药物变 成气态后吸入体内。
工业领域
在工业领域，汽化是一种常见的冷却方法，例如使用喷嘴将液体喷成细小的水滴，以增加 表面积并加速蒸发。
汽化和液化都是物态变化的过程，即物质的形态发生了变化。
汽化和液化都涉及到能量的转化，即能量的形式发生了变化。
03
汽化和液化的转化关系
汽化和液化是可逆的过程，即物质可以在液态 和气态之间相互转化。
在一定的条件下，物质可以从液态变为气态， 也可以从气态变为液态。
汽化和液化的转化关系可以通过温度、压力等 条件来控制。
液化在生活中的应用
01
家庭应用
液化气是家庭中常用的燃料，例如天然气和液化石油气，可以用于烹
饪、取暖和发电。
02
工业应用
在工业领域，液化气是一种常见的燃料和原料，例如用于生产塑料、
化学品和化肥。
03
运输领域
在运输领域，液化气可以用于船舶和车辆的燃料，例如液化天然气
汽化和液化.PPT课件(人教版)
三 汽化和液化
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
《汽化与液化》课件ppt
液化的定义和类型
总结词
液化是指物质从气态变为液态的相变过程，可分为放热和加压两种类型。
详细描述
液化是指气态物质在一定条件下，通过放出热量或加压，分子间距离减小，从气态转变为液态的相变 过程。这个过程可以是自发进行的，也可以是在一定外部条件下进行的。液化现象在日常生活中也非 常常见，如冰的融化、水蒸气的冷凝等。
THANK YOU.
2023
《汽化与液化》课件ppt
contents
目录
• 基本概念 • 物质汽化和液化的条件 • 物质汽化和液化的过程及现象 • 汽化与液化的应用
01
基本概念
汽化的定义和类型
总结词
汽化是指物质从液态变为气态的相变过程，可分为蒸发和沸腾两种类型。
详细描述
汽化是指液态物质在一定条件下，通过吸收热量或释放潜热，分子间距离增大，从液态转变为气态的相变过程 。这个过程可以是自发的，也可以是在一定外部条件下进行的。汽化现象在自然界和日常生活中非常常见，如 水的蒸发和沸腾，人体的出汗等。
液化在生活中的应用
液态气体
液化气是我们生活中常见的一种物质，它是一种经过压缩和 冷却而形成的液态气体。它可以被用作燃料，具有高效、清 洁、方便等优点。
制冷剂
制冷剂是一种能够吸收和排放热量的化学物质，它可以将物 体周围的热量吸收走，从而使物体降温。制冷剂通常采用氟 利昂等化合物，这些物质在常温下是气态，但通过压缩和冷 却也能够变成液态。
04
汽化与液化的应用
汽化在生活中的应用
衣服和食物的保存
通过汽化现象，我们能够有效地去除衣服和食物中的水分，从而防止它们发霉和 变质。例如，我们可以通过晾晒衣物和烘干粮食来延长它们的使用寿命。
汽车和机器的冷却
汽化和液化ppt课件
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾。
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表（怎么安装？ 由上往下还是由下往上安装？为 什么？）
进行实验与收集证据
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
素
共同点 都是__汽__化__现象 都要___吸_收_______热量
四、液化
• 物质从气态变成液态的现象叫液化，放 热？。
怎样能使物质液化？液 化气如何液化的？锅盖 上的水哪儿来的？
两种方式： 1. 压缩体积
2. 降低温度
正确理解生活中的“白气”现 象
冬天大家见到人呼出的“白气”；打开冰 箱冷冻室的门，门口出现的“白气”；打 开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等， 都是水蒸气液化成的小水珠形成的雾状物。
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
7、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
8、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
各种物态之间是怎样变化的？这些变 化有什么特点？我们先研究汽化。汽 化通常有蒸发和沸腾两种形式
二、汽化的一种方式——蒸发
• 1、汽化：物理学中，把物质由液态变为气 态的现象。 例如？
湿衣服会干、打开酒壶能闻到酒香、 池塘水有时会干。 池塘里的水不论在什么温度下，都有 缓慢汽化成水蒸气的现象存在。
用酒精灯给水加热至沸腾。
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表（怎么安装？ 由上往下还是由下往上安装？为 什么？）
进行实验与收集证据
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
素
共同点 都是__汽__化__现象 都要___吸_收_______热量
四、液化
• 物质从气态变成液态的现象叫液化，放 热？。
怎样能使物质液化？液 化气如何液化的？锅盖 上的水哪儿来的？
两种方式： 1. 压缩体积
2. 降低温度
正确理解生活中的“白气”现 象
冬天大家见到人呼出的“白气”；打开冰 箱冷冻室的门，门口出现的“白气”；打 开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等， 都是水蒸气液化成的小水珠形成的雾状物。
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
7、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
8、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
各种物态之间是怎样变化的？这些变 化有什么特点？我们先研究汽化。汽 化通常有蒸发和沸腾两种形式
二、汽化的一种方式——蒸发
• 1、汽化：物理学中，把物质由液态变为气 态的现象。 例如？
湿衣服会干、打开酒壶能闻到酒香、 池塘水有时会干。 池塘里的水不论在什么温度下，都有 缓慢汽化成水蒸气的现象存在。
《汽化和液化》课件
03 液化的过程
冷却
冷却
物质从液态变为气态需要吸收热量，而冷却就是通过降低温度来 减少物质内部的热能，使其达到液化的条件。
不同物质的液化点不同
不同物质的液化点不同，即它们在不同温度下的蒸汽压不同。因此， 冷却的方法和程度要根据具体的物质来确定。
冷却剂
为了实现有效的冷却，需要使用冷却剂，如水、冰、液氮等，它们 可以将物质内部的热量带走，促使其液化。
沸腾条件
在一定温度下，液体内部和表面同时 存在大量气泡并迅速上升和破裂。
汽化热
汽化热定义
汽化热是指在一定压力下， 单位质量的液体完全汽化 所需吸收的热量。
汽化热计算公式
汽化热 = 质量 × 比热容 × 温度差 / 压力。
生活实例
在炎热的夏季，人们通过 出汗来散热，汗液蒸发时 会吸收人体的热量，从而 降低体温。
3
食品工业
食品工业中的蒸发、浓缩等工艺，利用汽化和液 化的原理，提高食品的品质和口感。
05 汽化和液化的实验
实验一：观察水的蒸发和沸腾
总结词：通过观察水的蒸发和沸腾，理解汽化 的概念和过程。
01
02
详细描述
准备一个透明容器，加入一定量的水。
03
04
将容器置于加热设备上，逐渐提高温度， 观察水由平静状态逐渐产生气泡并沸腾。
汽化和液化课件
contents
目录
• 汽化与液化的定义 • 汽化的过程 • 液化的过程 • 汽化和液化的应用 • 汽化和液化的实验
01 汽化与液化的定义
汽化的定义
汽化是指物质从液态变为气态的过程，这个过程需要吸收热量。汽化有蒸发和沸 腾两种形式。
蒸发是液体表面缓慢地变为气体的过程，可以在任何温度下发生。而沸腾则是液 体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，需要在特定的温度和压力下才会发生。
汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
汽化与液化(PPT课件(初中科学)33张)
盖在烧杯上，看看玻璃片的下表面有什 么变化？
下表面出现小水珠。
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时， 都会产生液化成为液体。
将少量乙醚吸进注射器，取下针 头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住， 向内推动活塞，视察现象。
乙醚气体液化成液体。 在一定温度下，紧缩体积也可以使气体液化。
液化是汽化的逆过程，汽化吸热，液化__放__热___ 。
（1）温度计读数先降落后上升
（2）温度计读数不变
三、沸腾
1、概念：剧沸烈腾汽是化一现定象温。度下液体内部和表面同时产生的
2、探究水沸腾时温度变化的特点 【提出问题】水在沸腾时有什么特征？
【设计实验】
酒精灯——_加___热__；
加盖烧杯——_盛___水__、__减__少___热__散__失__；
铁架台——_支__撑__烧___杯__；
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中
【实验数据】
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
【实验现象总结】
温度
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，到达一
比较项 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都吸热
产生部位 只在液体表面进行 表面和内部同时进行
不 同
剧烈程度
点 温度条件
缓慢，平和
在任何温度下 均可产生
剧烈
到达一定温度时 才能产生
四、液化
冬天清晨，玻璃上出现 一层水雾，这是为什么呢？
室内的水蒸气在玻璃上 液化而形成的。
气体在什么情况下会液化呢？
下表面出现小水珠。
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时， 都会产生液化成为液体。
将少量乙醚吸进注射器，取下针 头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住， 向内推动活塞，视察现象。
乙醚气体液化成液体。 在一定温度下，紧缩体积也可以使气体液化。
液化是汽化的逆过程，汽化吸热，液化__放__热___ 。
（1）温度计读数先降落后上升
（2）温度计读数不变
三、沸腾
1、概念：剧沸烈腾汽是化一现定象温。度下液体内部和表面同时产生的
2、探究水沸腾时温度变化的特点 【提出问题】水在沸腾时有什么特征？
【设计实验】
酒精灯——_加___热__；
加盖烧杯——_盛___水__、__减__少___热__散__失__；
铁架台——_支__撑__烧___杯__；
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中
【实验数据】
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
【实验现象总结】
温度
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，到达一
比较项 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都吸热
产生部位 只在液体表面进行 表面和内部同时进行
不 同
剧烈程度
点 温度条件
缓慢，平和
在任何温度下 均可产生
剧烈
到达一定温度时 才能产生
四、液化
冬天清晨，玻璃上出现 一层水雾，这是为什么呢？
室内的水蒸气在玻璃上 液化而形成的。
气体在什么情况下会液化呢？
汽化和液化ppt课件
（2）液体沸腾的条件：达到沸点，持续吸热。
讲授新课
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
小资料
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
2750 甲苯 111
1740 水
100
357 酒精 78
287 液态氨 -33.4
液态氧 液态氮
液态氢 液态氦
-183 -196
-253 -268.9
讲授新课
总结：
（1）液体达到一定温度下才可沸腾 （2）液体沸腾时要不断吸热 （3）吸热沸腾过程中温度保持不变 （4）沸点:液体沸腾时的温度
A:不同液体的沸点不同 B:液体表面：气压高沸点高
气压低沸点低
条件:A、温度达到沸点 B、继续吸热
讲授新课
沸腾与蒸发的异同点
蒸发
沸腾
发生条件 在任何温度下 在一定温度下
不 发生部位 只在液体表面
同 点 发生程度
缓慢
在液体的 内部和表面
剧烈
液温变化
液体及周围物体 温度降低
温度保持不变
相同点
都是汽化现象，都要吸热
讲授新课
二、液化
1、液化：物质从气态变为液态的过程。 液化是汽化的逆过程。液化放热
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象吗？ （里边还是外边？）
讲授新课Leabharlann 2、液化方法（1）降低温度
露水的形成、雾的形成都是气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
液化现象
日常生活中的液化现象
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，这是：
课堂小结
总结：
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热； 2．液化是气态变为液态的过程，液化放热； 3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用； 4．液体沸腾时，持续吸热，温度保持不变；
讲授新课
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
小资料
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
2750 甲苯 111
1740 水
100
357 酒精 78
287 液态氨 -33.4
液态氧 液态氮
液态氢 液态氦
-183 -196
-253 -268.9
讲授新课
总结：
（1）液体达到一定温度下才可沸腾 （2）液体沸腾时要不断吸热 （3）吸热沸腾过程中温度保持不变 （4）沸点:液体沸腾时的温度
A:不同液体的沸点不同 B:液体表面：气压高沸点高
气压低沸点低
条件:A、温度达到沸点 B、继续吸热
讲授新课
沸腾与蒸发的异同点
蒸发
沸腾
发生条件 在任何温度下 在一定温度下
不 发生部位 只在液体表面
同 点 发生程度
缓慢
在液体的 内部和表面
剧烈
液温变化
液体及周围物体 温度降低
温度保持不变
相同点
都是汽化现象，都要吸热
讲授新课
二、液化
1、液化：物质从气态变为液态的过程。 液化是汽化的逆过程。液化放热
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象吗？ （里边还是外边？）
讲授新课Leabharlann 2、液化方法（1）降低温度
露水的形成、雾的形成都是气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
液化现象
日常生活中的液化现象
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，这是：
课堂小结
总结：
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热； 2．液化是气态变为液态的过程，液化放热； 3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用； 4．液体沸腾时，持续吸热，温度保持不变；
苏科版《2.2汽化和液化》ppt课件
苏科版《2.2汽化和液化》 PPT课件
目
CONTENCT
录
• 汽化 • 液化 • 汽化与液化的关系 • 实验探究
01
汽化
汽化的概念
02
01
03
物质从液态变为气态的过程。 汽化过程需要吸热。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。
汽化的方式
定义
在任何温度下，液体表面发生的 汽化现象。
特点
在任何温度下都可发生，吸收热 量，温度保持不变。
2. 在加热过程中，用温度计测量水的温度，观察温度 变化与水状态变化的关系。
3. 当水沸腾后，继续加热一段时间，观察水蒸气的产生和运 动。
4. 关闭酒精灯，观察水蒸气逐渐冷却液化成小水滴的 现象。
5. 在实验过程中，注意观察并记录实验现象，以便分 析总结。
实验结果与结论
• 通过实验，可以观察到水从液态加热到气态的过程，以及水 蒸气冷却后重新回到液态的现象。实验结果表明，汽化和液 化是物质状态变化的一种表现，其发生需要特定的条件。在 实验过程中，学生可以了解到汽化和液化的基本概念和特点 ，培养实验操作能力和观察分析能力，加深对物质状态变化 的理解。
THANK YOU
感谢聆听
汽化的方式
• 影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、温度、液体表面空气的流速。
汽化的方式
定义
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
特点
在沸点时发生，吸收大量热量，温度保持不变。
影响沸腾的因素
液体的沸点、气压。
汽化的影响因素
液体的表面积
表面积越大，蒸发越快。
液体的温度
温度越高，蒸发越快。
液体表面空气的流速
汽化与液化的转化条件
汽化与液化的转化条件取决于温度、压 力和物质本身的性质。
目
CONTENCT
录
• 汽化 • 液化 • 汽化与液化的关系 • 实验探究
01
汽化
汽化的概念
02
01
03
物质从液态变为气态的过程。 汽化过程需要吸热。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。
汽化的方式
定义
在任何温度下，液体表面发生的 汽化现象。
特点
在任何温度下都可发生，吸收热 量，温度保持不变。
2. 在加热过程中，用温度计测量水的温度，观察温度 变化与水状态变化的关系。
3. 当水沸腾后，继续加热一段时间，观察水蒸气的产生和运 动。
4. 关闭酒精灯，观察水蒸气逐渐冷却液化成小水滴的 现象。
5. 在实验过程中，注意观察并记录实验现象，以便分 析总结。
实验结果与结论
• 通过实验，可以观察到水从液态加热到气态的过程，以及水 蒸气冷却后重新回到液态的现象。实验结果表明，汽化和液 化是物质状态变化的一种表现，其发生需要特定的条件。在 实验过程中，学生可以了解到汽化和液化的基本概念和特点 ，培养实验操作能力和观察分析能力，加深对物质状态变化 的理解。
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汽化的方式
• 影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、温度、液体表面空气的流速。
汽化的方式
定义
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
特点
在沸点时发生，吸收大量热量，温度保持不变。
影响沸腾的因素
液体的沸点、气压。
汽化的影响因素
液体的表面积
表面积越大，蒸发越快。
液体的温度
温度越高，蒸发越快。
液体表面空气的流速
汽化与液化的转化条件
汽化与液化的转化条件取决于温度、压 力和物质本身的性质。
新苏科版八年级物理上册2.2《汽化和液化》课件(共69张PPT)
液体蒸发时会吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。
蒸发 吸热
蒸发 吸热
练一练
1.（07梅州）当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的 棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图 1中哪幅图能反映了温度计的读数随时间的变化
练一练
2.(2004•无锡)小明为了研究液体蒸发快慢与哪些因素 有关，将体积相同的水和酒精分别装入两相同的烧杯中， 然后将它们放置在同一房间(相同环境)里.过了一段时 间，他观察到酒精液面低于水的液面、根据这个蒸发快 慢的现象，提出相关的问题.
温度／℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 98
沸腾总结 概念
根据实验现象分析及数据处理，你认为沸腾是怎样的汽化现象？ 沸腾的概念是什么？
沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
温度/℃
105
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
蒸发快慢影响因素：
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 吸热
在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背涂酒精处有何感觉？ 在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？具体 点呢？两个活动说明了什么道理？对着手背吹气有什么感觉？你 明白吹电风扇为什么凉快吗？能降温吗？生活中还有哪些实例？
蒸发 现象
人间蒸发 白板水实验 笔水 汽油挥发 香水味 等
蒸发是怎样的汽化现象？生活中有哪些例子？
蒸发 吸热
蒸发 吸热
练一练
1.（07梅州）当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的 棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图 1中哪幅图能反映了温度计的读数随时间的变化
练一练
2.(2004•无锡)小明为了研究液体蒸发快慢与哪些因素 有关，将体积相同的水和酒精分别装入两相同的烧杯中， 然后将它们放置在同一房间(相同环境)里.过了一段时 间，他观察到酒精液面低于水的液面、根据这个蒸发快 慢的现象，提出相关的问题.
温度／℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 98
沸腾总结 概念
根据实验现象分析及数据处理，你认为沸腾是怎样的汽化现象？ 沸腾的概念是什么？
沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
温度/℃
105
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
蒸发快慢影响因素：
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 吸热
在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背涂酒精处有何感觉？ 在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？具体 点呢？两个活动说明了什么道理？对着手背吹气有什么感觉？你 明白吹电风扇为什么凉快吗？能降温吗？生活中还有哪些实例？
蒸发 现象
人间蒸发 白板水实验 笔水 汽油挥发 香水味 等
蒸发是怎样的汽化现象？生活中有哪些例子？
2.2汽化和液化 课件(27张ppt)
3.剧烈程度是缓慢的.
酒精擦在手背上有什么变化？有什么感觉？ 温度计的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花,温度计示数有何变化？
酒精很快变干了,手背处变凉了. 示数下降. 液体蒸发时会吸热.
影响蒸发快慢的因素 怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？ ①摊开(表面积更大);②晒在太阳下(温度更高);③晾在风大 处(液体表面空气流动更快).
反馈练习： 11.一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后,它的示数( D )
A.一直升高
B.一直降低
C.先升高后降低 D.先降低后升高
12.如图所示,甲乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都
已烧开,根据所观察的现象判断出： 乙 房间温度较高.
反馈练习： 13.仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出 现“白气”,为什么？
汽化：物质由液态变为气态.
汽化的两种方式：蒸发和沸腾.
影响蒸发快慢的因素：液体的温度,液体表面积,液面
上方空气的流动速度. 液化：物质从气态变为液态.
液态
汽化（吸热）
气态
液化（放热）
气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积.
作业：完成课时作业本相应习题. 要求：字迹工整，表述科学.
分析：因为靠近壶嘴的地方温度较高,壶内 水汽化后的水蒸气在壶嘴附近不会液化,所 以在靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”.
反馈练习： 14.医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯 上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么? 分析：小镜子在酒精灯上烧一烧,表面温度高,口中的水蒸气 遇到其表面不易液化.
反馈练习：
3.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出 的 热的水蒸汽 遇到冷空气 液化 形成的“雾状物”. 4.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小 水珠,这是室内的 热的水蒸汽 遇到冷镜片_放__出__热量 液化 成的. 5.医学上利用液态氨等物质汽化时 吸收 大量的热,使局部组织 冷冻后切除.
酒精擦在手背上有什么变化？有什么感觉？ 温度计的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花,温度计示数有何变化？
酒精很快变干了,手背处变凉了. 示数下降. 液体蒸发时会吸热.
影响蒸发快慢的因素 怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？ ①摊开(表面积更大);②晒在太阳下(温度更高);③晾在风大 处(液体表面空气流动更快).
反馈练习： 11.一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后,它的示数( D )
A.一直升高
B.一直降低
C.先升高后降低 D.先降低后升高
12.如图所示,甲乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都
已烧开,根据所观察的现象判断出： 乙 房间温度较高.
反馈练习： 13.仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出 现“白气”,为什么？
汽化：物质由液态变为气态.
汽化的两种方式：蒸发和沸腾.
影响蒸发快慢的因素：液体的温度,液体表面积,液面
上方空气的流动速度. 液化：物质从气态变为液态.
液态
汽化（吸热）
气态
液化（放热）
气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积.
作业：完成课时作业本相应习题. 要求：字迹工整，表述科学.
分析：因为靠近壶嘴的地方温度较高,壶内 水汽化后的水蒸气在壶嘴附近不会液化,所 以在靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”.
反馈练习： 14.医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯 上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么? 分析：小镜子在酒精灯上烧一烧,表面温度高,口中的水蒸气 遇到其表面不易液化.
反馈练习：
3.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出 的 热的水蒸汽 遇到冷空气 液化 形成的“雾状物”. 4.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小 水珠,这是室内的 热的水蒸汽 遇到冷镜片_放__出__热量 液化 成的. 5.医学上利用液态氨等物质汽化时 吸收 大量的热,使局部组织 冷冻后切除.
2.2 汽化和液化1.ppt
有致冷作用
以晾衣服为例， 猜想影响蒸发 快慢的因素有 哪些 ，并说出 你的理由？
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快
2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
应用
如何加快蒸发?
பைடு நூலகம்高液体的温度
如何减慢蒸发?
降低液体的温度
增大表面积
加快空气的流动
5、我国发射“神舟六号”宇宙飞船时，运
载火箭点火后离开发射台升空的瞬间，火 箭底部涌出庞大的白色“气团”。这一白 色“气团”是什么？它是怎样形成的？ 资料：火箭刚点火发射时, 高温火焰向下喷 射到发射台面, 一般物质遇到如此高温就会 熔化。为了保护火箭发射台, 必须在发射台 底建一个大水池 因为：是大量的小水滴；水蒸气液化形成 的；水池中的水急剧沸腾，吸收大量的热 量使发射台底部的温度不致升得太高，从 而保护发射台。
了水，擦干了又出现水，好像擦不干似的。 因为：从冰箱中取出的物体温度比较低，周 围空气中的水蒸气因遇冷，由于液化附着在 金属的表面上。擦去这层水，又有新的水蒸 气在温度低的金属表面发生液化，所以擦不 干。
2、早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会出
现一层水雾而变得模糊不清; 3、冬天,人说话时会有一团“白气”从口中 呼出,夏天刚拿出冰箱的饮料瓶外壁上会“出 汗” 4、夏天,剥去冰棍上的包装纸可以看到冰棍 在冒“白气” 。 这些都是水蒸气遇冷液化成小水珠的结果.
（水） 一.汽化 液化
（水蒸气）
1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
物质由气态变为液态的过程，称为液化 2.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变 化? 手感觉如何？ 温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化? 温度计示数怎样变化？
2.2汽化和液化1(共21张PPT)
声音 大
小
沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾时温度保持不变 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
沸点：液体沸腾时的 温度叫做沸点。
沸腾的条件：
⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
课堂训练
1.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白
气”是（ B ）
A.水蒸气 B.小水珠C.热空气 D.白烟
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压 下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个 标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，
• 〖思考〗雨后路上的积水会逐渐消失，水
的内部有没有发生汽化现象？
。
•
这种汽化现象的发生对温度有没有要
求？
。
以晾衣服为例， 猜想影响蒸发 快慢的因素有 哪些 ，并说出 你的理由？
夏天，用电风扇对
人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度 越高，蒸发越快 2.液体的表面积 越大，蒸发越ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 3.液体表面空气流动速度 越快,蒸发越快
小练习：
5.下列措施中，能使蒸发变快的是 ( C )
A．给盛有水的杯子加盖 B．把新鲜的蔬菜装入塑料袋 中
C．把湿衣服放在通风的地方 D．把蔬菜用保鲜膜包好后
放人冰箱
6.刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中C不太烫，待蛋壳表面的水干
后，便觉得很烫，这是因为（ ）
A．蛋壳的温度很高
B．蛋壳不善于传热
C．蛋壳外先有水蒸发后无水蒸发 D．以上说法都正确
2.2汽化和液化1
道出在 这长大 是长热 为的天 什舌， 么头狗 吗，常 ？ 你会
知伸
相关主题
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法能使气体
液化吗？
.
34
联系生活举例
液化气 气体打火机 火箭中的液态氧
液态氮
.
35
液化的实际应用
液氢箱 液氢箱
气体打火机
液化石. 油气
火箭
36
用嘴对准自己的双手
呵气几秒钟后手有何感 觉？
该实验经历了怎样 的物态变化呢？
.
37
往烧瓶中放入少量纯酒精，用橡皮筋将塑 料袋在瓶口扎好，烧瓶在酒精灯上微微加热直 至液态酒精消失，再把烧瓶放在冷水中一小段 时间，发现烧瓶中液态酒精又出现了。
第二节 汽化和液化
睢宁县岚山中学
.
1
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变 化? 手感觉如何？
用棉签蘸酒精在黑板上写字，酒精有 什么变化?.2验 1液体酒精气体
物质从液态变为气态叫汽化
思考 你知道日常生活中有哪些汽化现象？
.
3
（水） （水蒸气）
.
4
以晾衣服为例，
猜想影响蒸发 快慢的因素有 哪些 ，并说出 你的理由？
26
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度
任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
平和
相
都是汽化现象
同
都需要吸热
点
.
剧烈
27
液体 吸热 气体 反过来
想一想
你可以提出什么问题呢？
提出问题：气体能否变成液体？
作出猜想：气体能变成液体
设计实验方案：
.
28
实验
你观察到玻璃片上有什么现象？
将玻璃片加热后再次置于开水 瓶口，观察是否有水珠出现？
.
32
阅读探究
在（a）实验中,瓶口出__现__白雾, 蒸发皿部有水珠出现 .
在（b）实验中，瓶口 没有 白 雾，蒸发皿底部 没有水珠出现 。
想一想
“雨滴”的形成，经历了怎样
的物态变化？有何要求？
.
33
乙醚的液化
压缩体积可以使气体液化
想一想：
还有其他方
注意 1.沸腾前后水温的变化？ 观察： 2.沸腾前后水面及气泡的变化？
3.水沸腾后移走酒精灯的现象？
装置 现象 结论
.
20
主要器材：
烧杯（或大试管）
温度计
石棉网
酒精灯(火柴) 铁架台
.
21
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候 水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽 泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面 的水蒸气散发到空气中。
.
5
1、蒸发的快慢可能与液体温度的 高低有关
2、蒸发的快慢可能与液体表面积 有关
3、蒸发的快慢可能与液体表面空 气流动快慢 有关
.
6
①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系(酒精溶 液、胶头滴管、玻璃片2片、小烧杯、热水 ) ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 (酒精溶 液、胶头滴管、玻璃片2片)
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)
1.温度计置于空气中，读数是_____ 2.温度计插入酒精中，读数是__________ 3.将 温度计从酒精中取出，读数怎 样变化？_________
4最低的温度是_________
.
14
.
15
致冷作用
.
16
说说现实生活中与蒸 发吸热有关的事例
.
17
道出在 这长大 是长热 为的天 什舌， 么头狗 吗，常 ？你会
(1)加热后液态酒精消失,发生了怎样的
物态变化？
(2)烧瓶中又出现液态酒精, 发生了怎样的
物态变化？
(3)实验说明了气体在什么情况下能发生
物态变化？
.
38
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
实验方案：
实验中控制两对照组的
、 相同，
不同，通过比较液体蒸发所需 的长短来比
较蒸发的快慢，最后得出结论。
.
7
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)
.
8
.
9
影响蒸发的快慢可能是液体温度、 液体表面积、液体表面空气流动 快慢，在实验中我们要排除实验 对象外其他因素的干扰，这就需 要对实验条件进行控制，设计对 照组是常用的控制实验条件的方 法。实验组和对照组除实验对象 外，其他因素都应当是相同的。
.
39
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
.
40
.
41
物态变化：
蒸发 （吸热）汽化 沸腾
液态
（放热）液化 降温 加压
气态
.
42
▪ 人体是如何来调控体温的？
夏天用电风扇对人吹风会有凉 爽感觉，有人说这是电风扇吹 了凉风使人凉快，有人则说这 是电风扇吹来的风加速皮肤上 的水分（汗液）的蒸发而使人 凉快，你认为谁说得对呢？并 设计实验来检验你的判断。
.
24
观察水的沸腾
观察阶 段
观察要求
水在沸腾前
水在沸腾时
气泡 由大变小 由小到大
温度 逐渐升高 保持不变
声音 大
.
小
25
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度
⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件：
⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
.
水蒸气
小水滴
物质从气态变为液化叫液化 思考 你知道日常生活中有哪些液化现象？
.
29
物理与生活
冬天讲话的时候，会看到“白气”
戴眼镜的人从寒冷的室外走进温 暖的房间，眼镜上会出现水雾
.
30
物质由气态变为液态的现象
-----液化
液化过程要放 热
.
31
对照实验
将玻璃片置于盛满开水的水瓶 口，观察是否有水珠出现？
.
10
结论
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
.
11
我说、我说、我来说
你明白晒衣服的学问吗？
说说实际生活中加快 或减慢蒸发事例，并 试着说明理由
.
12
干手器
.
13
液体蒸发时向外界放热还是从外 界吸热？（温度是否变化）
知伸
.
18
简易“冰箱”
盛一盆水，在盆里放两块高出 水面的砖头，砖头上搁一只比 脸盆小一点的架子。篮子里放 上剩菜、剩饭，再用一个纱布 袋罩在篮子上，并使袋口的边 缘浸入水里。这就做成了一个 简易“冰箱”。把它放在通风 的地方，过一天里面的饭、菜 也不会馊。
.
19
给烧杯内的水一直加热，水会怎样？ 水温会一直升高吗？
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
.
22
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保
持一定的温度不变。
.
23
1.沸腾是在一定温度下在液体内部 和表面同时发生的剧烈的汽化现象； 液体在沸腾过程中要吸热。
2.液体沸腾时的温度叫做沸点。不 同液体的沸点不同。沸点也是物质的 一种特性。