缓解体力疲劳 (1)
如何应对长跑中的体力疲劳
如何应对长跑中的体力疲劳长跑是一项耐力型运动，对身体的体力消耗较大。
在长时间的跑步过程中，运动员往往会出现体力疲劳的情况。
为了达到更好的跑步效果，合理的应对体力疲劳是至关重要的。
本文将针对长跑中的体力疲劳问题，提供有效的方法和策略。
1. 合理的训练计划在长跑训练过程中，制定合理的训练计划是非常重要的。
根据自己的身体素质和目标，量力而行地安排跑步里程和强度。
逐渐增加跑步的时间和距离，有助于适应跑步对身体的负荷，减少疲劳的产生。
2. 强化核心肌肉群训练核心肌肉包括腹肌、腰肌、背肌等，它们是保持身体平衡和稳定的关键。
通过进行核心肌肉群的训练，可以提高身体的稳定性和耐力，减少长跑时的摇摆和能量的浪费，从而减轻体力的疲劳。
3. 正确的跑步姿势保持正确的跑步姿势对减轻体力疲劳至关重要。
首先，保持挺直的上身和放松的肩膀，避免拧背或过度前倾。
其次，腿部动作要轻盈而稳定，踏地时要用前脚掌着地，而不是用后脚跟着地，以减少能量的浪费。
此外，注意节奏的掌握，合理的呼吸方式也能帮助缓解体力疲劳。
4. 合理补充水分和营养在长跑过程中，适量补充水分是必不可少的。
水分的不足会导致脱水，加重体力疲劳的程度。
运动员在跑步前、中、后都应饮水，并可以适量补充运动饮料。
此外，合理的营养摄入也是减轻体力疲劳的关键。
运动前可适量摄入碳水化合物，运动后则应重点补充蛋白质，以加速肌肉的修复和恢复。
5. 分散注意力在长跑过程中，将注意力集中在跑步本身可能会导致更快的疲劳。
分散注意力，例如聆听音乐、欣赏自然风景或者与其他跑友聊天，能够减轻对体力消耗的感知，使长跑过程更加轻松愉快。
6. 心理建设长跑是一项对意志力和毅力要求较高的运动，因此良好的心理状态对抵抗体力疲劳至关重要。
在长跑过程中，树立积极乐观的心态，克服困难和挑战，保持专注和决心，将对体力疲劳的感觉转化为动力，坚持到最后。
总之，长跑中的体力疲劳是无法避免的，但通过合理的训练计划、核心肌肉训练、正确的跑步姿势、补充水分和营养、分散注意力以及心理建设等方法，我们可以有效地减轻体力疲劳的程度，提高长跑的效果和体验。
缓解体力疲劳的功能性食品
"疲劳毒素"
医学上最早仅把导致肌肉酸痛的乳酸和 二氧化碳称为“疲劳毒素”。 随着医学对疲劳的认识逐渐深入，发现疲 劳机体中聚集了各种不同的代谢废物，其中 很多代谢废物对身体有着严重的损害作用， 统称为"疲劳毒素"，包括乳酸、氨、氧自由 基、过氧化脂质、 脂褐素等。
疲劳产生的机理
疲劳是机体内许多生理生化变化的综合反应，是 全身性的。疲劳产生的机理可以概括为： 1、大量的能量被消耗，同时产生“疲劳毒素”； 2、由于能量的不足，细胞活力下降，机体各系统的 功能减退； 3、“疲劳毒素”在体内聚集，体内环境恶化，细胞 发生中毒，兴奋性衰减，甚至诱发凋亡或被动死亡； 4、"疲劳毒素"刺激中枢神经系统，产生全身性疲劳 反应。
• 慢性疲劳主要是长时间而反复的活动所引 起的。当疲劳到了第二天仍未能充分恢复而 蓄积时，称为蓄积疲劳。
慢疲症的临床表现为病理性疲劳连续六个月 以上得不到缓解，同时伴有持续失眠、焦虑、 工作能力下降，内分泌失调等状况。
都市人的写照
年轻时用健康换取金钱 年老时用金钱换取健康
慢性疲劳综合症在城市里的蔓延，的确 使很多人年纪未老就步入了用金钱换取健康 的“老化过程”。
连续的脑力活动或体力活动
中枢神经的精神疲劳
全身疲劳
体力活动引起的身体疲劳
局部疲劳
肌肉疲劳
心脏疲劳 肺疲劳 感觉疲劳
• 精神疲劳的延续也在一定程度上伴随身体疲劳出现。
（二）、疲劳的症状
• 疲劳的症状可分一般症状和局部症状。 按照发生部位的不同，疲劳可分为体疲 劳、脑疲劳和混合性疲劳。 体疲劳是指人体在持续长时间、大强度的 体力活动时，肌肉（骨骼肌）群持久或过度 收缩而产生的疲劳； 脑疲劳是指用脑过度而产生的疲劳； 混合性疲劳又称综合性疲劳，是指体、脑 两种疲劳同时存在。
缓解疲劳的建议
缓解疲劳的建议在当今快节奏的生活中，人们的生活节奏越来越快，每天的工作和娱乐使我们长时间处于高度紧张的状态下，常常感到疲劳和压力，这对身体健康和生活质量产生了不良影响。
那么，如何缓解疲劳呢？以下是一些有用的建议。
1. 适当休息休息是缓解疲劳的最好方法之一。
工作和娱乐之间需要适当的休息来恢复体力和精力。
在工作中，人们可以采取每小时休息5分钟、每天午餐后30分钟小憩或者定期休假等方式，让身体和心理得到放松。
2. 运动运动可以消耗身体的多余能量，刺激血液循环，帮助恢复身体元气。
在工作、娱乐之余，可以进行一些简单的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，也可以在假期进行一些有氧运动，比如游泳、骑行、爬山等。
3. 睡眠睡眠是恢复身体和心理健康的重要途径之一。
足够的睡眠可以恢复身体机能，缓解压力和疲劳。
一般来说，成年人每天需要7-9小时的睡眠，但实际上每个人的需求会有所不同。
给自己定一个合适的睡眠时间，如果无法保证足够的睡眠时间，可以考虑午休或者短暂的快速睡眠来补充精力。
4. 饮食饮食对身体健康和精神状态有很大影响。
低脂、高纤维、高蛋白的饮食可以提高身体免疫力，保持身体健康。
同时，避免吃过于油腻、辛辣、刺激性食物，这些食物容易引起胃肠不适和头痛。
5. 娱乐活动娱乐活动是缓解疲劳的好方法之一。
读书、看电影、旅游、购物等活动都可以帮助人们放松身心，缓解压力和疲劳。
可以选择一些自己感兴趣的活动，让自己体验快乐和放松。
6. 自我管理自我管理在缓解疲劳方面也有很大的作用。
人们可以通过调整自己的心态，把一些不必要的压力和担忧忘在脑后，从而减轻情绪负担，提高生活质量。
同时，也要学会接受自己，不要过多强求自己，更不要对自己不公，通过自我调节，可以使得自己的心情得到极大的舒缓。
总之，缓解疲劳需要我们多方面地思考和实践。
通过适当休息、运动、睡眠、饮食、娱乐活动和自我管理，我们可以保持良好的身体和心理状态，提高生活质量，学会更好地面对生活。
缓解疲劳的身体理疗技巧
缓解疲劳的身体理疗技巧疲劳是现代社会中普遍存在的问题之一。
长时间坐在办公室或长途旅行、过度使用电子设备等都可能导致身体疲惫不堪。
为了缓解疲劳，我们可以采取某些身体理疗技巧。
本文将介绍几种有效的身体理疗技巧，以帮助您快速恢复体力和精力。
1. 深呼吸深呼吸是最简单且最有效的缓解疲劳的方法之一。
当我们感到疲劳时，我们的呼吸往往较为浅促。
通过深呼吸，我们能够向身体输入更多新鲜的氧气，同时排除身体内的废气。
这可以帮助我们放松身体和头脑，提升体力和注意力。
2. 伸展运动长时间保持同一姿势不动会导致肌肉僵硬和血液循环不畅，增加疲劳感。
为了缓解这种情况，我们可以进行简单的伸展运动。
比如，伸直双臂并上下摆动，转动头部和颈部，扭动腰部和骨盆等。
这些动作可以让骨骼和肌肉得到活动，促进血液循环，缓解疲劳。
3. 热敷热敷是一种常见的身体理疗技巧，可用于缓解肌肉疼痛和疲劳。
比如，如果您感到颈部酸痛或僵硬，您可以使用热水袋或温热毛巾敷在颈部，使其受热。
温热能舒缓肌肉，增加血液流动，缓解疲劳症状。
4. 按摩按摩是一种非常受欢迎的身体理疗技巧，有助于促进血液循环，舒缓肌肉酸痛和缓解疲劳。
您可以选择在颈部、肩部和背部等容易疲劳的部位进行自我按摩。
使用指尖、掌心或按摩工具，按照适度的力度进行按摩，直至感到肌肉松弛和血液流通畅通为止。
5. 冷热水交替浸泡冷热水交替浸泡是一种常见的理疗方法，可以增强血液循环，缓解肌肉疲劳和提神醒脑。
您可以准备两个盆，一个注满热水，一个注满冷水。
先将双脚浸泡在冷水中约1分钟，然后再放入热水中约3分钟。
交替浸泡可以重复数次，以增强效果。
6. 睡眠睡眠是最好的身体理疗方法之一，是身体恢复和修复的重要过程。
当我们感到疲劳时，给自己足够的休息时间，保证7-9小时的睡眠对身体非常重要。
良好的睡眠质量可以帮助我们恢复精力和提升工作效率。
7. 饮食调理适当的饮食也可以帮助缓解疲劳。
为了提供身体所需的能量和营养，我们应该保持均衡的饮食。
中医养生如何缓解疲劳
中医养生如何缓解疲劳疲劳是现代生活中普遍存在的问题，常常由于长时间的工作压力、生活忙碌以及缺乏适当的休息而导致。
中医养生可以通过调理身体、调整饮食和采取适当的运动方式来缓解疲劳。
本文将为您介绍一些中医养生方法，助您舒缓疲劳，恢复精力。
1. 饮食调理中医认为，饮食对于改善疲劳状况至关重要。
以下是一些中医养生的饮食建议：- 合理安排饮食结构：中医强调五谷杂粮的摄入，推荐多吃米、面、豆类、蔬菜和水果，避免过多油腻和刺激性食物的摄入。
- 适量补充蛋白质：蛋白质是身体的基本构成物质，适量的摄入有助于增加体力和提高免疫力。
可选择鱼、肉、蛋、奶及豆制品等食物。
- 食补药膳：中医药膳是一种调养身体的方法，可以根据个人情况选择一些具有补益作用的配方，如参鸡汤、枸杞炖羊肉等。
- 健康的饮食习惯：保持规律的饮食习惯，避免过饱和暴饮暴食，细嚼慢咽，有助于促进消化吸收，维持身体的平衡状态。
2. 中药调理中医养生注重调理身体整体功能，通过中药的使用可以调理脾胃、益气养血、舒肝理气等，有效缓解疲劳。
以下是一些常用的中药调理方法：- 茯苓养心：茯苓具有健脾益胃、安神益心等功效，可用于改善胃口不振、心悸失眠等症状。
常见茯苓类中药有茯苓、白术等。
- 人参补气：人参作为常用的滋补品，可补充体内的元气。
常见人参类中药有人参、黄芪等。
- 黄连清肝：黄连有清热解毒、清肝明目等作用，在缓解肝气郁结引发的疲劳方面有一定的效果。
3. 调节作息合理的作息安排对缓解疲劳至关重要。
以下是一些建议：- 规律作息：每天保持固定的作息时间，包括规律的起床、就餐和睡眠时间，有助于调整生物钟，提高睡眠质量。
- 适度休息：在工作或学习过程中，每隔一段时间就要适度休息，可以伸展身体，进行深呼吸和眼部放松等活动，缓解疲劳。
- 睡眠环境优化：保持安静、舒适的睡眠环境，保持适宜的温度和湿度，营造良好的睡眠氛围。
- 放松身心：可以尝试一些放松的活动，如瑜伽、太极拳、冥想等，缓解工作压力和身体疲劳。
缓解体力疲劳的功能学评价
缓解体力疲劳的功能学评价体力疲劳是一种常见的生理现象，当身体经过长时间的活动或高强度的运动后，肌肉和器官会因为过度使用而感到疲劳。
为了评估一种产品或方法是否能够有效缓解体力疲劳，进行功能学评价是至关重要的。
以下是关于缓解体力疲劳功能学评价的详细报告。
一、实验目的本实验旨在评估某品牌体力疲劳缓解产品的功能学效果，以确保其能够有效地缓解体力疲劳，提高运动表现和工作效率。
二、实验方法1、实验对象：本实验共招募了30名年龄在18-45岁之间、身体健康、无长期服用药物史的志愿者。
2、实验材料：某品牌体力疲劳缓解产品（胶囊）、安慰剂、心率监测仪、血氧仪、疲劳度评估量表等。
3、实验设计：采用随机双盲实验法，将志愿者随机分为实验组和对照组，每组15人。
实验组志愿者连续7天服用该产品，对照组志愿者则服用安慰剂。
实验前后分别对两组志愿者进行心率、血氧饱和度及疲劳度评估。
4、数据收集：实验过程中，每天固定时间点记录志愿者的心率、血氧饱和度数据，并使用疲劳度评估量表对志愿者进行疲劳度评分。
5、数据分析：对收集到的数据进行分析，对比实验组与对照组在心率、血氧饱和度及疲劳度方面的差异。
三、实验结果经过7天的实验，我们得到以下数据：1、心率数据：实验组在服用产品后，心率明显降低，与对照组相比差异显著（P<0.05）。
这表明该产品能够有效地降低心率，缓解心脏疲劳。
2、血氧饱和度数据：实验组在服用产品后，血氧饱和度明显提高，与对照组相比差异显著（P<0.05）。
这表明该产品能够改善氧气供应，缓解肌肉疲劳。
3、疲劳度评估：实验组在服用产品后，疲劳度评分明显降低，与对照组相比差异显著（P<0.05）。
这表明该产品能够有效地缓解体力疲劳。
四、结论本实验结果表明，某品牌体力疲劳缓解产品具有显著缓解体力疲劳的效果。
通过降低心率、提高血氧饱和度和降低疲劳度评分等指标，该产品有效地缓解了体力疲劳，提高了运动表现和工作效率。
在未来的研究中，我们可以进一步探究该产品的具体成分和作用机制，为生产更加安全有效的体力疲劳缓解产品提供科学依据。
消除体力疲劳休闲ppt
结束 谢谢 大家
• 2.注意饮食中的维生素： 维生素C具有抗疲 劳的功效，此外，它还有助于增强免疫功 能 ( 抵抗病菌入侵)。猕猴桃，柑橘类水果 ( 橙，柠檬，柚子……)，红色水果( 草莓、 覆盆子……)，色彩鲜艳的蔬菜 ( 白菜，西 红柿，青椒…… 都含有大量的维生素C
• 3.注意饮食中铁的吸收： 缺铁会导致贫血，机体容易疲乏， 学习工作能力下降。目前，我国有30%左右的女性为缺铁性 贫血，一方面是因为女性的生理原因，另外一方面则是因为 女性过度追求身材，不愿意吃红肉，从而导致缺铁。铁的最 好来源是动物肝脏，血液，蛋黄，红肉等，这些食品应该适 当吃。 • 4.注意饮食中必有乳制品和豆制品： 每餐最好至少要食用一 种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重 要元素。 失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，其中所含的一种 物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”，含 有丰富的铁磷等矿物质，以及一些植物活性物质，对于调节 身体机能非常重要。尤其对于女性，经常食用豆制品非常有 益。 5.注意饮水： 水对于维持体内平衡非常重要。它可以 运输各种营养成分，促进体内交换，排泄体内垃圾。如果缺 水会造成为体能削弱、体力恢复能力下降，疲劳增加。为此 每天至少需要饮用1.5 升水，不要等到口渴时才喝。
• （2）国外医学研究报告提出，适当饮酒可 使动脉血管扩张、血压下降，有益于患轻 微高血压及血液循环不良的患者，而适量 葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降 低有害的低密度脂蛋白， 防止心脏病发作。 运动后喝点酒能够缓解疲劳，因为运动后 产生大量乳酸，导致人体酸碱不平衡，而 喝酒能够使血管扩张，加快乳酸代谢。
• 4.积极性休息——运动后，可采用运动的方式，通 过转换运动练习的方法，或做些放松动作，使机体 获得积极性休息以消除疲劳。如长跑后，适当慢跑、 走动一段时间，或打一会乒乓、羽毛球，或做几节 放松操。 • 5.保证充足睡眠——睡眠是消除疲劳和恢复体力必 不可少的过程，一般而言，睡眠时间不得少于７～ ９小时，这样才不致影响体力。 • 6.合理安排运动量——这是及时消除疲劳的原则。 运动后，如感到虽有些累，但吃饭和睡眠都较正常， 这样的运动量一般较合理。反之，则表明运动量过 大，应在下次锻炼时适当减少。
疲劳分五型 缓解各有方
生活保健生活之友
52
祝
您
健
康
缓解各有方
2018.08
53祝您健康生活保健
生活之友
在噩梦中惊醒等。
一般人喜欢用安眠药对付这些问题，其实这并不是根本的解决办法。
专家们认为下列几种方法对消除精神疲劳极为有效：①讲究心理卫生，学会自我解脱，及时宣泄自己的不良情绪，不要闷在心里，比如找知心朋友谈心，一吐心中不快；积极参加文体活动，激发热情，增强自控能力。
②进餐时间规律化。
有规律地进餐，可以使身体经常处于正常的新陈代谢状态。
③多锻炼。
身体健康的人可以进行一些体育活动，譬如慢跑、骑自行车、游泳、散步等。
锻炼可以使人工作起来更自信，碰到困难时更加从容不迫。
黄昏时活动身体还可以帮助人更好地进入梦乡。
④多睡觉。
精神疲劳的一个重要原因是睡眠不足。
有这种情况的人应当增加每天的睡眠时间，找出最适合于自己的睡眠固定时间。
⑤把握精力高峰期。
有些人上午生机勃勃，有些人晚间精力充沛，找出自己的精力高峰期极为重要，这样可以恰当地安排好自己的作息时间。
⑥必要时可在医生的指导下服用少量镇静剂，或进行心理咨询和治疗。
五、病理疲劳
如果以上几种疲劳长时间得不到消除，则会渐渐发展为病理性疲劳，即身体出现器质性功能性病变，表现为眩晕、头痛、胸痛、胸闷、心悸以及肩颈痛、腰腿痛等。
这是由于体内的某些“机器”发生故障，功能失调所致。
要消除这种疲劳关键是要治好疾病。
有些人虽没有局部器官病痛的症状，但经常容易疲劳，有可能就是疾病即将出现的征兆，需到医院认真地检查。
（编辑 宋 瑾）。
抗疲劳药缓解疲劳和增加体力的良药
抗疲劳药缓解疲劳和增加体力的良药在当代社会，工作压力越来越大，人们需要更多的精力来应对各种挑战。
然而，随着疲劳的积累，我们的体力和精神状态逐渐下降。
此时，抗疲劳药物成为了一种备受关注的选择，它们被认为是缓解疲劳和增加体力的良药。
本文将深入探讨抗疲劳药物的功效、注意事项以及未来的发展趋势。
1. 抗疲劳药物的功效抗疲劳药物的一大优势是它们能够有效地缓解疲劳和增加体力。
这些药物中的常见成分包括咖啡因、维生素B群、草本植物提取物等，它们具有刺激中枢神经系统和代谢率的作用，从而增加身体的能量水平和警觉性。
咖啡因是最常见的抗疲劳成分之一。
通过阻断腺苷受体，咖啡因可以使人们感到更为清醒和精力充沛。
此外，维生素B群也被广泛应用于缓解疲劳和提高体力。
维生素B群在人体能量代谢过程中起着重要的作用，它们能够帮助身体更高效地利用食物中的营养物质，并促进能量的产生。
此外，抗疲劳药物中的一些草本植物提取物如人参、枸杞等也被认为具有增加体力和改善疲劳的作用。
这些植物提取物富含多种营养物质，包括氨基酸、多糖和微量元素等，它们能够促进机体的新陈代谢，提高身体的耐力和抗疲劳能力。
2. 抗疲劳药物的注意事项虽然抗疲劳药物具有一定的功效，但使用时需要注意一些事项，以避免潜在的风险。
首先，抗疲劳药物并不能完全解决疲劳问题。
疲劳是身体自然的反应，它提醒我们需要休息和调整。
如果长时间过量使用抗疲劳药物，可能会导致身体的依赖性和耐药性增加，甚至出现副作用。
其次，个人体质的差异要考虑到。
某些人对抗疲劳药物的反应可能会有所不同。
有些人可能对咖啡因过敏，而有些人则可能对草本植物提取物产生过敏反应。
在使用抗疲劳药物之前，最好咨询医生或药师的建议，了解适合自己的药物选择和剂量。
最后，合理的用药时间和频率也是需要注意的问题。
过量和长期使用抗疲劳药物可能会导致依赖性和副作用。
因此，我们应该根据自己的需要和身体状况，合理选择使用抗疲劳药物的时间和频率，以免造成负面影响。
恢复体力的神奇方法
恢复体力的神奇方法
1、多喝一些热茶。
如果身体感到疲劳的时候，我们可以喝一些热茶，因为茶水中含有咖啡因，能够帮助我们增强呼吸，提高呼吸的深度，还能够促进我们的肾上腺素的分泌，起到抗疲劳的作用。
2、多补充高蛋白。
如果身体消耗了大量的热量，那么就应该多吃一些富含高蛋白质的食物，比如应该多吃一些鱼肉、牛奶、猪肉、蛋类、牛肉和豆腐等食物，帮助我们缓解疲劳。
3、补维生素和水。
我们应该多补充一些维生素，因为维生素可以快速处理我们身体积存的代谢产物，从而消除疲劳；而水中含有大量氧气，多喝一些活性水或纯净水，一样可以缓解疲劳。
4、多食碱性食物。
碱性食物经过我们人体消化和吸收以后，能够很快降低我们的血液酸度，进而使我们的身体酸碱度达到均衡，碱性食物包括新鲜水果、蔬菜、豆制品等。
5、做好放松活动。
如果我们在运动后感到身体疲劳，那么，就应该尽量尽快做好放松活动，比如，将腿垫起，身体平躺，抖动四肢，拍打大腿，让自己的身体完全放松下来。
6、按摩消除疲劳。
如果感到身体疲劳的话，应该采用按摩的方式，可以找到专业人士进行揉捏或者推摩等，来消除身体的各个部位的酸痛和肿痛，而且对于内脏保健也有所帮助。
7、运动强度适当。
如果我们在运动的时候，经常感到疲劳，应
该是对于运动量的不适应，所以，我们应该逐步来提高运动的强度，逐渐让自己的身体适应高强度，疲劳自然远离我们。
缓解体力疲劳的功能性食品
鉴别
• 首先，看颜色。优质西洋参片色泽呈淡黄色，密 度大，表面光滑，纹路清晰；普通的西洋参片色 泽淡白，密度低，表面比较粗糙，纹路模糊。 （如下图，左边为优质参片，右边为普通参片）
• 其次，尝味道。优质西洋参口感苦中带甜，回味 无穷，参香浓烈，参味香纯；普通西洋参片仅有 苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。 • 最后，优质西洋参含片加工工艺较好，参片很薄， 容易将参片药效充分泡出；次一点的参片切的较 厚，不容易将药效充分泡出！
疲劳
• （一） 神经系统疲劳 神经系统疲劳分为深度与表层疲劳两种形式 表层疲劳：如失重、头晕、睡眠不好、没精神，这种情况 可以用改变生活环境、调整生活方式的方法来缓解。 深度疲劳：即食欲消失、彻夜不眠、烦躁不安等症状，就 要用心理的、物理的、化学方面的方法来进行修复。 （二）心血管系统疲劳 心血管系统疲劳的症状是心跳杂音、间歇乃至出现心肌炎、 胸膜炎等症状，正常的心率间歇被打乱，心率加快 （三）骨骼肌肉疲劳 骨骼肌肉系统疲劳的表现有肌肉酸痛、四肢无力、动作迟 缓、速度降低等。
四、西洋参食用方法
将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5g共煮，菜 汤药同食。
取大米50g，淘洗后加水煮，粥开后加入西洋参细 分5g直至粥成。
性状
• 根呈圆柱形或者长纺锤形，直径0.5~1.5cm，长2~6cm， 表面淡棕黄色或灰黄色，有密集的横环纹及细纵皱纹， 主根下可见支根痕。质较坚硬，难折断，断面淡黄白 色，散有多数红棕色点状树脂道。气微香，味微苦， 后甜。
西洋参多糖能诱生内源性肿瘤坏死因子 (TNF)，对肿瘤细胞有杀伤和抑制作用。
必须氨基酸：9种 非必需氨基酸：12种 半必需氨基酸：精氨酸
• 另含有人参酸、齐墩果酸 • 多种无机盐（锌、硒、锰、钼、锶、铜、 铁、钾、镁等）、 • 维生素（B1、B2、C）。
17 第十七章 缓解体力疲劳功能
较长时间进行中等劳动强度的工作不易引起明显的疲 劳，肌肉、血液和大脑中生化变化很小，只有肌肉中糖原 下降最明显，与糖和有氧代谢有关的酶活性有所升高。 长时间中等强度劳动工作导致明显疲劳时，肌肉中糖原 含量极度降低，乳酸中等程度增加，肌肉pH降低，肝糖原 含量减少，血液中出现低血糖。大脑中ATP和磷酸肌酸水 平明显降低。-氨基丁酸水平增高。大脑和肌肉中的酶活 性降低。
肌肉收缩与糖酵解供能
背景：剧烈运动时
⑴肌肉内ATP含量很低； ⑵肌肉中磷酸肌酸储存的能量可 供肌肉收缩所急需的化学能; ⑶即使氧不缺乏，葡萄糖进行有氧氧化的过程 比糖酵解长得多,来不及满足需要; ⑷肌肉局部血流不足，处于相对缺氧状态。
结论： 糖酵解为肌肉收缩迅速提供能量
(2)代谢产物堆积学说 机体进行超过10s的剧烈运动时， 其肌肉不能得到充足的氧气，主要靠糖原的无氧酵解 (zymolysis)来获得能量。乳酸(lactic acid)是在缺氧条件下 糖酵解的产物。随着糖酵解速度的加快，肌肉中的乳酸不 断增加。在激烈的动力或静力运动时，肌肉中乳酸可比安 静时增加30倍。尽管机体对于堆积的乳酸有三条清除代谢 途径，但由于这三条代谢途径起始时都要经过将乳酸氧化 成丙酮酸的过程，而这一过程在缺氧时是不能进行的。因 此在激烈的运动或劳动中，肌肉中的乳酸将逐渐积累，解 离的氢离子使肌细胞pH下降，进而引起一系列生化变化：
神经-肌肉接点是传递神经冲动，引起肌肉收缩的关键部 位。如果神经-肌肉接点的神经末梢释放乙酰胆碱减少时， 肌肉收缩能力下降。乙酰胆碱由接点前膜释放后，进入接 点间隙，在这里遇到由于剧烈运动产生的乳酸，发生酸碱 中和，使乙酰胆碱被消耗，于是使到达肌膜处的乙酰胆碱 量减少，造成肌肉不能收缩或收缩能力下降，表现出疲劳， 这就是神经-肌肉接点疲劳。
如何消除身心疲惫
如何消除身心疲惫
身心疲惫是现代人常见的问题，以下是一些有效的方法来缓解身心疲惫：1.健康饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，如维生素、矿物质和
蛋白质等，有助于增强身体的免疫力和体力。
少吃油腻、高糖、高盐和高脂肪的食品，多吃新鲜蔬菜、水果、全麦食品、瘦肉、鱼类等。
2.运动锻炼：适度的运动可以增强身体素质，缓解情绪不良。
每周坚持进行
适量的运动，如慢跑、游泳、瑜伽、健身等，有助于强身健体、增强抵抗力，同时也能缓解压力、提高心理健康。
3.良好睡眠：保持足够的睡眠时间，每晚7-8小时，有助于身体恢复和调整。
在睡眠中还可以使用一些技巧，如蒸馏橙花精油等，促进睡眠质量。
4.放松心情：学会一些简单的放松技巧，如深呼吸、放松肌肉、沐浴等，可
以缓解紧张的情绪和压力，提高心理健康。
保持积极向上的心态，运用自我心理调节技巧，积极面对生活中的问题和挑战。
5.找到解压方式：找到适合自己的解压方式，如听音乐、看书、逛街等，将
这些活动带入自己的生活中，有助于将自己带入愉悦的状态，将疲倦和烦闷排出。
6.规律生活：形成健康多样化的生活节奏，定时起床、进食、工作、休息和
睡觉，有助于缓解疲劳、恢复体力。
消除身心疲惫是一个综合性的过程，需要我们从生活的方方面面来进行调整和改变。
通过健康饮食、运动锻炼、良好睡眠、放松心情、找到解压方式和规律生活等方法，可以帮助我们有效地消除身心疲惫，保持身心健康。
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生理功能：
体内、外实验表明，葛根素和葛根黄豆苷原有抗脑缺血和 保护脑细胞的作用。抑制缺血所致脑损伤的乳酸含量储积 和提高缺血脑组织中SOD含量，因此葛根具有抗疲劳作用。
鹿茸（无机盐与微量元素类）
其水浸出物中含有多量胶质，灰质中含 有Ca,P,Fe,Me等。鹿茸精能提高机体的工作 能力，降低肌肉的疲劳。
(3)内环境平衡失调学说
在剧烈的运动、劳动过程中，由于机体渗透压、 离子分布、pH、水分、温度等内环境条件发生巨 大变化，使体内酸碱平衡、渗透平衡、水平衡等失 调，从而导致工作能力下降，发生疲劳。
(二)突变原因
疲劳的控制链及突变理论认为疲劳是机体许多生理生 化变化的综合反应，因此疲劳是全身性的。从中枢神经系 统到外周，引起疲劳的各种因素互相联系形成一条相互制 约的肌肉收缩控制链。这条控制链中的一个或几个环节中 断都会影响其他环节，最终将对肌肉收缩产生不利的影响 从而引起疲劳。 疲劳的发展在能量消耗和兴奋性衰减过程中并不是逐 渐进行的，而是有一个突然下降的阶段，这个阶段就是突 变。正是由于突变，使肌肉收缩控制链某一个或某几个环 节中断．从而产生疲劳。
缓解体力疲劳
食品科学 李静 201323104007
主要内容 ★概要概 ★引起体力疲劳的生物化学机理 ★缓解体力疲劳的功能食品 ★缓解体疲劳功能食品的评价原 理及方法
（一） 概要
疲劳的概念
第五届国际运动生化学术研讨会将疲劳定义为：机体 生理过程不能维持其机能在一个特定的水平或不能维持预 定的运动强度。 它的产生提醒工作者应减低工作强度或终止运动以避 免机体损伤。
人参
Hale Waihona Puke （人参皂苷）（皂苷类）1，抗疲劳作用
人参能显著降低机体的耗氧量，能使大脑兴奋过程的疲惫 性降低。试验表明，人参中含有促进疲劳恢复的成分：人 参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1
2．对中神经系统的双向调节作用
人参的主要活性成分人参皂苷：Rg1有中枢兴奋作用， Rb1有中枢抑制作用。
(二) 引起体力疲劳的生物化学机理
引起疲劳的生物化学机理目前认为主要有两种因素: 物质代谢原因,突变原因。 疲劳发生的物质代谢机制 机体各部位。各种形式的疲劳都是由物质 代谢及内环境等因素的变化而造成的。从 物质代谢因素研究疲劳发生的机制目前主 要有三种学说。
(1)能量物质消耗学说
肌肉中ATP含量极少，机体进行短时间极限 强度的运动时，尽管磷酸肌酸将所储存的能量 随高能磷酸基团迅速转移给ADP，以重新合成 ATP，也只能使剧烈运动持续约l0s。 在超过l0s的高强度运动中，糖便成为主要 的供能物质。当肌肉中的糖原被大量消耗时， 机体活动能力降低，出现疲劳。长时间运动时 肌肉不仅消耗糖原，同时还大量摄取血糖，当 摄取速度大于肝糖原的分解速度时，血糖水平 降低。由于中枢神经系统主要靠血糖供能，血 糖降低引起中枢神经系统供能不足，从而导致 全身性疲劳的发生。
动物实验
1负重游泳实验
1.1 检测原理 运动耐力的提高是抗疲劳能力加强最直观的表现。 1.2试验方法 1.2.1 实验动物 使用纯系小鼠，成年小鼠，体重18-22g。 1.2.2剂量分组及受试样品给予时间 实验设三个剂量组和一个阴性对照组，给人体推介量的 10倍为其中一个剂量组，另设两个剂量组，必要时设阳性 对照组。受试样品给予时间30天，必要时可延长至45天。 1.3.3实验步骤 末次给予受试样品30min后，将尾根部负荷5%体重铅皮的 小鼠置于游运箱中游泳。水深不少于30cm。水温25°C ±1.O°C,记录小鼠自游泳开始至死亡的时间，即小鼠负 重游泳时间。
大豆（大豆多肽）
1，增强肌肉运动力、加速肌红蛋白的恢复
在运动前和运动中，肽的添加还可减慢肌蛋白的降解， 维持体内正常蛋白质的合成，减轻或延缓由运动引发的其 他生理功能的改变，达到抗疲劳的作用。
2，促进能量代谢
摄食蛋白质比摄食脂肪、糖类更易促进能量代谢，而 大豆多肽促进能量代谢的效果比蛋白质更强。
葛根(葛根素，葛根黄豆苷原）黄酮类
西洋参（人参皂苷）
1．抗疲劳作用
西洋参能降低豚鼠的肝糖原含量，增加肝脏DNA和 RNA的含量，并能降低机体的耗氧量，提高坑疼劳能力。 西洋参总皂苷60mg／kg腹腔注射，能明显延长负重小鼠 的游泳持续时间。
2，中枢抑制作用
西洋参及其所含的主要单体皂苷Rb1对大脑皮层有镇 静和中枢抑制作用，对生命中枢有兴奋和保护作用。
具有缓解体力疲劳的功能食品
中国卫生部批准的抗疲劳功能的部分物质：西洋参 ，中华鳖，绞股蓝，牛磺酸，山楂，红景天，花粉 ，砂仁，杜仲(叶)，银杏叶，狗鞭，黑鱼，发酵醋 ，何首乌，葛根，沙棘，蜂王浆，虫草，灵芝，螺 旋藻，山药，骨髓，雄蚕蛾，海狗鞭，人参，瓜那 拉，肉苁蓉，肌醇，羊肚菌，蚂蚁，海胆生殖腺， 天冬氨酸钙，蜂胶，核酸，小麦胚芽油，刺五加，1 ，6一二磷酸果糖，黄芪，蛇肉，鱼鳔胶，鹿茸，三 七，党参，低聚糖，林蛙油，巴戟天，桑椹，天麻 ，角鲨烯，当归。
年轻时用 健康换取 金钱 ,年 老时用金 钱换取健 康.
慢性疲劳综合症在城市 广泛蔓延，使很多人未老就 步入用金钱换取健康的“老 化过程”
疲劳的危害
正常情况下，人体的各种活动能力从40岁左右开始会 逐步下降，属于自然衰退现象。如果人体长期处于疲劳状 态下，就可产生未老先衰和疲劳综合征。疲劳过度可加速 死亡。据统计，日本因过度疲劳而突然猝死的人数每年超 过1万人。其中因心力衰竭等心脑问题的致死率约占 80%。
疲劳的分类
根据疲劳发生的部位，可以将疲劳分为：中枢疲 劳、神经一肌肉接点疲劳和外周疲劳。
中枢疲劳：在体力疲劳的发展过程中，中枢神经系统起 着主导作用。大强度短时间工作可导致大脑皮层运动区三 磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)动用过多，腺苷二磷酸 (ADP)／ATP比值增加，致使神经元的机能活动性降低从 而产生抑制引起的疲劳。而长时间工作时，大脑中ATP、 CP水平显著降低，a-氨基丁酸明显升高。a-氨基丁酸是大 脑皮层中的一种抑制性的神经递质，它可阻抑皮层神经元 轴—树突触联系。因此其含量增加形成中枢保护性抑制是 导致长时间运动疲劳的原因。此外神经系统蛋白质、核酸 代谢在疲劳机制中也起着重要作用。
在糖酵解时产物氢离子和乳酸使肌细胞 pH 下降，进而引 起一系列生化变化： ①使ATP酶活性下降，不利于ATP的恢复。 ②使糖酵解反应的限速酶——磷酸果糖激酶活力下降。这 一原因使机体内的乳酸不能无限的积累。 ③影响肌浆网中钙离子的释放及其与肌钙蛋白的偶联，从 而降低了肌球—肌动蛋白的连接使肌力下降。 ④破坏了细胞内外离子平衡，使肌细胞膜电位降低，导致 肌力下降 ⑤使环腺苷 — 磷酸 (cAMP) 减少，脂解作用降低，脂肪供 能减少。
1.4 数据处理及结果判定
尿素数据为计量资料，采用方差分析法。 若受试样品血清尿素明显低于于对照组且差异有显著性， 可判定该实验结果阳性。
3肝糖原测定（蔥酮法）
3.1检测原理 蔥酮可与游离糖或多糖起反应，反应后溶液呈蓝绿色，于 620nm处有最大吸收，测定其光密度，可以确定糖原的含 量。 3.3实验方法 3.3.1实验动物同负重游泳一样 3.3.2剂量设计和分组 大鼠剂量以人体推介食用量扩大5倍作为基本剂量，其余 同负重游泳一样。
引起运动性疲劳的原因较复杂，总的来 说大致可归纳为：
1，能源物质过度消耗，如ATP、CP、肌糖原和肝糖原过 度消耗，血糖下降； 2，疲劳物质在体内堆积，乳酸和蛋白质分解产物大量存 留在体内； 3，内环境的紊乱，如体内酸碱平衡、离子分布、渗透压 平衡、水平衡等失调； 4，神经系统，酶，激素对运动时代谢调控失调等
外周疲劳：外周疲劳指除神经系统和神经—肌肉接点之外 的各器官系统产生的疲劳。主要指运动器官肌肉的疲劳。 表现为肌肉中供能物质输出的功率下降，使机体不能继续 保持原来的劳动强度，其次是肌肉收缩力量降低。
疲劳根据其发生的方式可分急性疲劳和 慢性疲劳。
■ 急性疲劳主要是频繁而强烈的肌肉活动
所引起的 ■ 慢性疲劳主要是长时间而反复的活动所 引起的。当疲劳到了第二天仍未能充分恢复 而蓄积 时，称为蓄积疲劳。
2 血清尿素测定（二乙酰-肟法）
2.1原理：样品中尿素在氧化高铁-磷酸溶液中与二乙酰和硫胺素共煮，形成一种红色的化合物，其颜色的深浅与 尿素的含量成正比。与同样处理的尿素标准管比较，可求 出尿素的含量。 2.2试验方法 2.2.1实验动物 成年小鼠或大鼠，推荐使用雄性小鼠。小 鼠体重18-22g 2.2.2剂量设计和分组：大鼠剂量以人体推介食用量扩大5 倍作为基本剂量，其余同负重游泳实验一样 2.2.3实验步骤 末次给受试样品30min后，在温度为30摄氏度的水中不负 重游泳90min。休息69min后采血。用二乙酰-法测定血清 尿素。
4.疲劳对泌尿系统有损害 尿液容易引起泡沫，且泡沫停留的时间也长。 5.疲劳对肌肉组织有损害 出现肌肉酸痛，肿胀，疲劳无力等症状。 6.疲劳对皮肤有损害 会产生脂褐素和腊样质，可以是皮肤变黑和粗糙， 长出老年斑。 7.疲劳对肝脏有损害。
疲劳的症状
体力或心理负荷过重引起不易解除的疲劳； 没有明确原因的肌肉无力； 失眠症状普遍存在，或有多梦和早醒； 头胀、头昏或头痛； 注意力不集中，记忆力减退； 食欲不振； 肩背不适、胸部有紧缩感，或腰背痛、不定位 的肌肉和关节痛，无明确的风湿或外伤史； 8. 心情抑郁、焦虑或紧张、恐惧； 9. 兴趣减退或丧失； 10. 性功能减退； 11. 低热 12. 咽干、咽痛或或喉部有紧缩感。 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
疲劳的人体器官组织的危害：
1.疲劳对脑组织有损害 轻则出现犯困，头昏，头痛，记忆力下降；长期 慢性毒害，可诱发脑神经细胞凋亡。 2.疲劳对心血管系统有损害 从而出现胸闷，气短，心慌，导致动脉粥样硬化 ，冠心病，脑血管硬化，心，脑血管意外可以致 命。 3.疲劳对免疫系统有损害 导致T细胞功能下降，白细胞介素，α-干扰素等 免疫因子生成减少，自然杀伤细胞的数目和活性 都有所下降