「温度与温度计」学习单

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【温度计的设计原理】

一、用来表示冷暖程度的物理量，称为。

二、能客观度量温度的工具是，常用的是利用或来测量温度

的液体温度计。

三、液体温度计是利用温度计内物质随温度的性质来测量。

（一）填充物质的种类影响温度计的灵敏，例侞：较灵敏。

（二）填充物质不同，可测量的范围也不同。例如：

1.水银温度计：℃〜℃。

2.酒精温度计：℃〜℃。

四、其它种类的温度计也多是应用「随温度而改变」的性质来设计。例侞：

1.液晶温度计：利用随温度升降而改变的原理。

2.耳温枪：检测耳膜内脑血管产生的辐射来测量体温。

【温标的制定与换算】

一、温度计上的单位刻度，称为。

二、常见的温标有：

（一）摄氏温标（）：一大气压下，将水结冰温度订为、沸腾温度订为，两者间均匀分成等分。

（二）华氏温标（）：一大气压下，将水结冰温度订为、沸腾温度订为，两者间均匀分成等分。

（三）摄氏与华氏温标的关系

【例题】室温25℃相当华氏多少℉？

「热量与水的温度变化」、「比热」学习单一、对固定质量的水而言：

（一）加热时间愈，温度上升愈多。

（二）绘制「加热时间－温度变化」关系图：

【结论】加热时间、温度变化的关系为。

二、对不同质量的水而言：

（一）加热时间相同，水量多者，温度上升。

（二）绘制「水质量－温度变化」关系图：

【结论】水质量、温度变化的关系为。

三、加热相同质量的水及色拉油：

（一）加热时间相同时，温度上升快。

（二）绘制「加热时间－温度变化」关系图：

【总结一、二、三】

【挑战】以同一稳定热源加热质量M 1与M2克的水，得到温度变化与加热时间

的关系图如右。则M1、M2的大小为何？。

【挑战】加热不同质量的水，若加热时间相等，则其温度变化（T）与水的质量（M）的关系图形为下列何者？。

(A)(B)(C)(D)

四、加热时，能量由温传到温处，所传递的能量叫。加热时间愈久，物质从热源处获得的热量愈。

五、热量的单位是，简称。

（一）1卡的定义：公克的水，上升℃所吸收的热量。

（二）1大卡＝卡。

【挑战】关于热量的叙述下列何者正确？。

(A) 质量10克，温度1℃的水，具有10卡的热量

(B) 热由热量高的地方传到热量低的地方

(C) 当物体温度升高，表示物体吸热

(D)当手感到冰凉，表示手一定碰触到0℃以下的物体

【例题】1公克的水，温度上升2℃，需吸收多少热量？

【挑战】100公克的水加热后，温度由20 ℃上升到32 ℃时，共吸收多少热量？

【挑战】小玉想喝咖啡需先将25℃、400公克的水煮沸，若瓦斯炉每分钟供热1000卡，预估几分钟后才能冲泡？

六、比热的单位是。

（一）比热的意义：公克的物质，上升℃所需的热量。

【例题】1公克的铁温度上升1 ℃所需的热量为0.113卡，所以铁的比热为？

【例题】100公克某固体物质加热时，吸收热量1100卡，此固体物质温度由11 ℃上升至61 ℃，求此物质的比热？

【挑战】比热为0.113cal∕g-℃的铁块质量为20公克，温度由30℃上升到40℃时，吸热多少？

【挑战】若质量1公克的A，温度上升1℃，需要0.1卡的热。则10卡的热，可使质量2公克的A温度上升多少℃？

【挑战】两杯水的质量为2：1，吸收热量为3：2，则所升高的温度比为何？

【挑战】两物质的质量相等，比热为2：3，吸收热量为5：2，则所升高的温度比为何？

（二）比热的性质

1.相同质量的不同物质，在相同热源上加热相同的时间，比热大的物质，温度上升。

移开热源后，同一时间温度下降也。

【结论】比热的物质，温度不容易升高，也不容易下降。比热的物质，温度容易升高，也容易下降。

【挑战】将均为20克、25℃的金、铜、铝球，置于正在加热的水中。经一段时间后，温度停留在100℃。已知金、铜、铝比热分别为0.031、0.092、0.211卡/克－℃，试回

答下列问题：

(1)三金属球刚放入热水时，哪一球温度上升最快？。

(2)此时三球温度何者最高？。

(3)三球中何者吸收热量最多？？。

(4)自热水中取出三球，分别置入三个装有等质量20℃水的相同塑料杯中（设热量无损失），则最后何球温度最低？。

2.海岛型气候昼夜温差通常比大陆型气候温差，这是因海水的比热较砂石，

温度不易上升或下降。

【挑战】炒栗子或炒花生时常混合砂子一起炒，为什么？

七、不同温度的物质混合

（一）最后达平衡的温度一定介于最高温与最低温。

【挑战】阿平将10℃及60℃的冷、热水混合后，不可能出现哪一种水温？。

(A)20℃(B)40℃(C)50℃(D)65℃。

（二）若热量不散失：放出的热＝吸收的热。

【例题】一杯60公克、30℃的水倒入另一杯40公克、80℃的水中，假设无热量损失，则当达到热平衡时，水的温度为多少℃？

【挑战】已知冲泡牛奶的理想温度为45℃，则25℃、50 g的水，必须加入65℃的热水多少g？

【挑战】将比热0.3卡／克-℃、质量100克、温度20℃的物体投入80克、40℃的水中。假设过程中没有热量散失，则当达热平衡时，此物体的温度为多少℃？

【挑战】将温度100℃、500 g的沙子，投入100 g、20℃的水中达平衡时，水的温度为60℃，若无热量散失，则沙子的比热为多少？

（三）若热量有散失：放出的热＝吸收的热＋散失的热。

【挑战】将50 g、30℃的水和80 g、50℃的水混合，达平衡的温度为40℃；则有多少热量散失？

【挑战】妈妈以瓦斯炉加热糖水，如果瓦斯炉每分钟供热1200卡，而20 ％的热量会散失在空中，糖水质量是1000公克，温度为20℃，比热1.2 cal∕g -℃，则要加热几分钟，糖水温度才