中药鉴定学总论1_PPT幻灯片
合集下载
中药鉴定学多媒体幻灯
(2)中药饮片：片、段、丝、块
3．显微鉴定：利用显微镜来观药材的组织构造、C.形状以及内含物特征的鉴定 方法。
方法：利用显微镜鉴定药材 内容：观察组织构造、C.形状、内含物 技术：组织制片、表面制片、粉末制片、解离组织制片、整体制片、
矿物磨片 C.壁性质： 木质化 C.壁 间苯三酚 红色
木栓化 C.壁 苏丹Ⅲ 红色 纤维素 C.壁 ZnCl2/I2 兰色 or 紫色
3.鉴定----品种鉴定（真伪）
----质量鉴定（优劣） 4.检验记录及检验报告书
检验记录： 检验报告书：
四、中药鉴定的方法 1．来源鉴定（基源鉴定）------观察描述
核对文献（原始文献） 核对标本（模式标本）
来源鉴定：运用动植物分类学知识 or 矿物学基本知识，对中药原动物、原植 物、原矿物进行鉴定，确定其学名的方法。
全草类：
茎叶茂盛时
藻菌地衣类： 视具体药材定
2．动物类
昆虫类：
卵鞘－成虫－卵－幼虫
两栖类：
夏秋两季
脊椎动物：
全年可采
生理、病理产物：全年在屠宰场采收或活动取物
3．矿物类： 全年可采挖
二、中药的加工（产地加工） 产地加工是指产地采收后除去非药用部位\泥土、砂石，干燥后便于运输 的过程。 1．拣、洗---------除去沙石、泥土杂质和非入药部位 2．切-------------趁鲜切成块、片，以便干燥、包装、运输、贮藏 3．蒸、煮、烫-----白芍、附子、元胡、百部、郁金、天麻；五味子、 木瓜、桅子； 石斛；五倍子；全蝎、土鳖虫、班蝥、桑螵蛸 4．熏硫-----------山药、豆蔻 5．发汗-----------玄参、续断、厚朴、杜仲、茯苓 6．蒸、煮、烫： 7．干燥： 自然干燥：晒干、低温干燥（≤60℃） 阴干、晾干 曝晒、及时干燥 机械干燥：远红外干燥、微波干燥
3．显微鉴定：利用显微镜来观药材的组织构造、C.形状以及内含物特征的鉴定 方法。
方法：利用显微镜鉴定药材 内容：观察组织构造、C.形状、内含物 技术：组织制片、表面制片、粉末制片、解离组织制片、整体制片、
矿物磨片 C.壁性质： 木质化 C.壁 间苯三酚 红色
木栓化 C.壁 苏丹Ⅲ 红色 纤维素 C.壁 ZnCl2/I2 兰色 or 紫色
3.鉴定----品种鉴定（真伪）
----质量鉴定（优劣） 4.检验记录及检验报告书
检验记录： 检验报告书：
四、中药鉴定的方法 1．来源鉴定（基源鉴定）------观察描述
核对文献（原始文献） 核对标本（模式标本）
来源鉴定：运用动植物分类学知识 or 矿物学基本知识，对中药原动物、原植 物、原矿物进行鉴定，确定其学名的方法。
全草类：
茎叶茂盛时
藻菌地衣类： 视具体药材定
2．动物类
昆虫类：
卵鞘－成虫－卵－幼虫
两栖类：
夏秋两季
脊椎动物：
全年可采
生理、病理产物：全年在屠宰场采收或活动取物
3．矿物类： 全年可采挖
二、中药的加工（产地加工） 产地加工是指产地采收后除去非药用部位\泥土、砂石，干燥后便于运输 的过程。 1．拣、洗---------除去沙石、泥土杂质和非入药部位 2．切-------------趁鲜切成块、片，以便干燥、包装、运输、贮藏 3．蒸、煮、烫-----白芍、附子、元胡、百部、郁金、天麻；五味子、 木瓜、桅子； 石斛；五倍子；全蝎、土鳖虫、班蝥、桑螵蛸 4．熏硫-----------山药、豆蔻 5．发汗-----------玄参、续断、厚朴、杜仲、茯苓 6．蒸、煮、烫： 7．干燥： 自然干燥：晒干、低温干燥（≤60℃） 阴干、晾干 曝晒、及时干燥 机械干燥：远红外干燥、微波干燥
2024版(PPT幻灯片版)中药鉴定培训课件
21
矿物类中药的鉴定
• 矿物种类识别：准确识别矿物的种类是鉴定的关键步骤之一。 可以通过观察矿物的晶体形态、颜色光泽以及硬度比重等物理 性质进行初步判断。同时结合化学性质如溶解性等进行综合分 析确定矿物种类。对于难以识别的矿物可以借助X射线衍射分 析(XRD)、红外光谱(IR)等现代技术手段进行辅助鉴定。
利用免疫学技术研究中药 对机体免疫系统的影响。
药效学鉴定法
通过观察中药对生物体的 药理效应来判断其真伪和 优劣。
分子生物学鉴定法
应用分子生物学技术对中 药进行基因水平上的鉴定 和研究。
2024/1/27
11
2024/1/27
03
常见中药的鉴定
12
根及根茎类中药的鉴定
形状
观察根或根茎的形状、大小、粗 细等特征。
中的稳定性。
24
鉴定过程中的误差控制
01
02
03
仪器校准
定期对鉴定所使用的仪器 设备进行校准和维护，确 保测量结果的准确性和可 靠性。
2024/1/27
操作规范
严格遵守鉴定操作规程， 避免人为因素造成的误差。
数据处理
采用合适的统计方法对鉴 定数据进行处理和分析， 减小随机误差和系统误差 的影响。
25
观察断面颜色、质地、纹理等。
2024/1/27
14
皮类中药的鉴定
形状
观察皮的形状、大小、厚薄等。
表面特征
注意颜色、皱纹、皮孔等。 2024/1/27
内表面特征
观察颜色、纹理等。
质地
检查质地坚韧或松软，纤维性或 粉性等。
15
叶类中药的鉴定
形状
表面特征
质地
气味
观察叶的形状、大小、 长宽比等。
矿物类中药的鉴定
• 矿物种类识别：准确识别矿物的种类是鉴定的关键步骤之一。 可以通过观察矿物的晶体形态、颜色光泽以及硬度比重等物理 性质进行初步判断。同时结合化学性质如溶解性等进行综合分 析确定矿物种类。对于难以识别的矿物可以借助X射线衍射分 析(XRD)、红外光谱(IR)等现代技术手段进行辅助鉴定。
利用免疫学技术研究中药 对机体免疫系统的影响。
药效学鉴定法
通过观察中药对生物体的 药理效应来判断其真伪和 优劣。
分子生物学鉴定法
应用分子生物学技术对中 药进行基因水平上的鉴定 和研究。
2024/1/27
11
2024/1/27
03
常见中药的鉴定
12
根及根茎类中药的鉴定
形状
观察根或根茎的形状、大小、粗 细等特征。
中的稳定性。
24
鉴定过程中的误差控制
01
02
03
仪器校准
定期对鉴定所使用的仪器 设备进行校准和维护，确 保测量结果的准确性和可 靠性。
2024/1/27
操作规范
严格遵守鉴定操作规程， 避免人为因素造成的误差。
数据处理
采用合适的统计方法对鉴 定数据进行处理和分析， 减小随机误差和系统误差 的影响。
25
观察断面颜色、质地、纹理等。
2024/1/27
14
皮类中药的鉴定
形状
观察皮的形状、大小、厚薄等。
表面特征
注意颜色、皱纹、皮孔等。 2024/1/27
内表面特征
观察颜色、纹理等。
质地
检查质地坚韧或松软，纤维性或 粉性等。
15
叶类中药的鉴定
形状
表面特征
质地
气味
观察叶的形状、大小、 长宽比等。
《中药鉴定学》PPT课件
•硫化汞的含量测定
本品含硫化汞不得少于96.0%。
附 注
• 人工朱砂 ：又称“灵砂”，是以 水银、硫黄为原料，经加热升炼而 成。含硫化汞在99%以上。 • 银朱 ： 与人工朱砂是同原料，同 方法，在同一罐内制成，只是结晶 的部位不同。
雄 黄
ห้องสมุดไป่ตู้
来
源
•硫化物类雄黄族雄黄的矿 石
产地：湖南、湖北、贵州、云南
弹性和挠性
• 弹性是指片状矿物药受到外力能弯曲
而不断裂，外力解除后，又恢复原状 的性质，如云母片； • 如外力解除后，不能恢复原状的性质 称挠性，如金精石。
磁 性
指矿物可以被磁铁或电磁 铁吸引或其本身能够吸引物体 的性质。
气 味
二、矿物类中药的分类
矿物学上的分类，通常是根据其阴 离子的种类进行分类，例如硫化物类的 朱砂；氧化物类的赭石；硫酸盐类的石 膏等。 从药学观点来看，是以阳离子为依 据进行分类，因为阳离子通常对药效起 重要的作用。如汞化合物类的朱砂等； 铁化合物类的赭石等；钙化合物类的石 膏等。
结晶习性
多数固体矿物为结晶体。其中有 些为含水矿物，比重小、硬度低。 水在矿物中存在的形式，直接影响 到矿物的性质。由于各种矿物含水 的存在形式不同，矿物的失水程度 也不一样，这种性质可以用来鉴别 矿物类中药。
透明度
• 矿物透光能力的大小称为透明度。按矿物磨 至0.03mm标准厚度时比较其透明度，分为3类： • 透明矿物，能容许绝大部分光线通过，隔着 它可以清晰地透视另一物体，如无色水晶。 • 半透明矿物，能通过一部分光线，隔着它不 能看清另一物体，如辰砂、雄黄等； • 不透明矿物，光线几乎完全不能通过，即使 是在边缘部分或薄片，也不透光，如代赭石。
中药鉴别 PPT课件
• 哈蟆油：用温水浸泡体积可膨胀10~15倍。 • 熊胆：粉末少许投入水中，即在水面旋转并呈黄
线下沉，短时间内不扩散。 • 红花：染水成金黄色。 • 西红花：可见橙黄色物质成直线下降，并逐渐扩
散，染水成黄色。
性状鉴定
• 9、 火试：产生所味、颜色、烟雾、闪光和 响声等现象。
• 麝香：少许撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸 裂，随即熔化膨胀起泡似珠，香气四溢， 灰化后呈白色或灰白色残渣，无毛、肉焦 臭；无火星或火焰出现。
• （道地药材：由于产地和加工的原因所致某一地 区的中药的质量明显优于其它地区的同种药材， 就称该药材为道地药材）
• 劣：不符合国家质量标准的药材 • 一、中药材的鉴定﹡ • 二、中成药的鉴定﹡
第三节 研究和制定中药质量标准
• 中药用药的基本原则：安全有效、质量可 控
• 制定质量标准的原则：安全有效、技术先 进、经济合理
口一条龙，中药产业化初具规模。在欧洲市场上90% 以上的浓缩人参汁或整参来自韩国 • 3、 西欧： • 随着“人类要回归大自然”思潮的影响， • 以及预防为主的医疗模式的转变， • 西欧也开始用大量以自然植物为原料生产药品。 • 意大利23%、法国24%、德国38% • 前苏联42%每年植物药品比重也日趋上升。
版）国家药品的法典 • 2、《部颁药品标准》 • 3、《地方药品标准》对其它地区无约束力，
仅可作参照执行的标准 • 4 、《企业的内控标准》
二．取样
• 取样：代表性
• （一）检查包件:有异常情况的单独检验.
• （二）从同批包件中抽取检验用样品的原
则:
⑷
• 1.总包件数在100件以下的,取样5件.
• 2. 100~1000件,按5%取样.
性状鉴定
线下沉，短时间内不扩散。 • 红花：染水成金黄色。 • 西红花：可见橙黄色物质成直线下降，并逐渐扩
散，染水成黄色。
性状鉴定
• 9、 火试：产生所味、颜色、烟雾、闪光和 响声等现象。
• 麝香：少许撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸 裂，随即熔化膨胀起泡似珠，香气四溢， 灰化后呈白色或灰白色残渣，无毛、肉焦 臭；无火星或火焰出现。
• （道地药材：由于产地和加工的原因所致某一地 区的中药的质量明显优于其它地区的同种药材， 就称该药材为道地药材）
• 劣：不符合国家质量标准的药材 • 一、中药材的鉴定﹡ • 二、中成药的鉴定﹡
第三节 研究和制定中药质量标准
• 中药用药的基本原则：安全有效、质量可 控
• 制定质量标准的原则：安全有效、技术先 进、经济合理
口一条龙，中药产业化初具规模。在欧洲市场上90% 以上的浓缩人参汁或整参来自韩国 • 3、 西欧： • 随着“人类要回归大自然”思潮的影响， • 以及预防为主的医疗模式的转变， • 西欧也开始用大量以自然植物为原料生产药品。 • 意大利23%、法国24%、德国38% • 前苏联42%每年植物药品比重也日趋上升。
版）国家药品的法典 • 2、《部颁药品标准》 • 3、《地方药品标准》对其它地区无约束力，
仅可作参照执行的标准 • 4 、《企业的内控标准》
二．取样
• 取样：代表性
• （一）检查包件:有异常情况的单独检验.
• （二）从同批包件中抽取检验用样品的原
则:
⑷
• 1.总包件数在100件以下的,取样5件.
• 2. 100~1000件,按5%取样.
性状鉴定
中药鉴定学课件
质地：触摸药材的质地，判断其是否干燥、 柔软等
化学成分：通过化学分析，判断药材中含 有哪些有效成分
炮制方法：了解药材的炮制方法，判断其 是否经过正确的炮制过程
产地：了解药材的产地，判断其是否来自 正宗产地
中药材的质量评价
外观鉴别：观察药材的形状、颜色、气味等 理化鉴别：利用化学方法检测药材的成分和含量 生物鉴别：利用生物技术检测药材的活性成分和生物活性 安全性评价：检测药材的毒性、副作用和过敏反应等
中药的理化鉴定
性状鉴定：观察中药的外观、 颜色、气味等
显微鉴定：观察中药的细胞、 组织、粉末等微观结构
理化鉴定：测定中药的化学成 分、含量等
生物鉴定：利用生物技术鉴定 中药的活性成分、毒性等
中药鉴定技术与方法
中药鉴定的常规技术
显微鉴定：通过显微镜观察 中药的组织结构
理化鉴定：利用化学方法测 定中药的化学成分
现代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
当代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
中药鉴定学与其他学科的关系
生物学：中药鉴定学需要生物学知识来识别和分类中药
化学：中药鉴定学需要化学知识来鉴定中药的成分和性质
药理学：中药鉴定学需要药理学知识来理解中药的药效和作用机制 临床医学：中药鉴定学需要临床医学知识来评估中药的安全性和有 效性
YOUR LOGO
中药鉴定学PPT 课件
汇报人：
,
汇报时间：20X-XX-XX
添加目录标题
中药鉴定技术与 方法
中药鉴定学概述
中药材的鉴别与 评价
中药鉴定基础知 识
中药制剂的鉴别 与评价
单击添加章节标题
中药鉴定学概述
中药鉴定学的定义和作用
化学成分：通过化学分析，判断药材中含 有哪些有效成分
炮制方法：了解药材的炮制方法，判断其 是否经过正确的炮制过程
产地：了解药材的产地，判断其是否来自 正宗产地
中药材的质量评价
外观鉴别：观察药材的形状、颜色、气味等 理化鉴别：利用化学方法检测药材的成分和含量 生物鉴别：利用生物技术检测药材的活性成分和生物活性 安全性评价：检测药材的毒性、副作用和过敏反应等
中药的理化鉴定
性状鉴定：观察中药的外观、 颜色、气味等
显微鉴定：观察中药的细胞、 组织、粉末等微观结构
理化鉴定：测定中药的化学成 分、含量等
生物鉴定：利用生物技术鉴定 中药的活性成分、毒性等
中药鉴定技术与方法
中药鉴定的常规技术
显微鉴定：通过显微镜观察 中药的组织结构
理化鉴定：利用化学方法测 定中药的化学成分
现代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
当代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
中药鉴定学与其他学科的关系
生物学：中药鉴定学需要生物学知识来识别和分类中药
化学：中药鉴定学需要化学知识来鉴定中药的成分和性质
药理学：中药鉴定学需要药理学知识来理解中药的药效和作用机制 临床医学：中药鉴定学需要临床医学知识来评估中药的安全性和有 效性
YOUR LOGO
中药鉴定学PPT 课件
汇报人：
,
汇报时间：20X-XX-XX
添加目录标题
中药鉴定技术与 方法
中药鉴定学概述
中药材的鉴别与 评价
中药鉴定基础知 识
中药制剂的鉴别 与评价
单击添加章节标题
中药鉴定学概述
中药鉴定学的定义和作用
(PPT幻灯片版)中药鉴定培训课件
第三节 中药鉴定的方法
中 药 鉴 定 的 方 法
来源鉴定
性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定
四大鉴定
P150 问答7
11
第三章 中药的鉴定 一、来源鉴定
二、性状鉴定
又称“感官鉴定”，就是用眼看、手摸、鼻闻 、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的 外观形状。
（一）特点 ：简单、易行、迅速 （二）性状鉴定的内容 1.形状 2.大小 3.色泽 4.表面 5.质地 6.断面 7.气味 8.水试 9.火试 10.辨声等
三、显微鉴定
利用显微镜来观察药材 的组织构造，细胞性状 以及内含物的特征，用 以鉴别药材的真伪和纯 度，甚至品质。 包括
P155
：组织鉴定
粉末鉴定
25
第三章 中药的鉴定
四、理化鉴定 是利用药材中存在某种成分
的性质，通过理化方法或仪器分析来鉴别 药材的真伪和纯度的鉴定方法 。
P155
26
第四 章 各药鉴别特征介绍
（1）味连来源：毛茛科植物黄连的干燥根茎 性状：根茎多 呈倒鸡爪状；表面灰黄色，粗糙，节密生， 其光滑细长园柱形节间，习称“过桥” 。质坚硬，断面木部鲜黄 色，髓有时中空；气微，味极苦。 （2）雅连 来源：毛茛科植物三角叶黄连的干燥根茎 性 状：根茎多单枝；“过桥”较长。余同味连。 （3）云连 来源：毛茛科植物云连的 干燥根茎 性状：根茎多单枝“钩状”或“蝎尾”状；色浅；“过桥”不明显 。余同味连。
4.断面 较平坦，角质样。 5.气味 气微而特异，味甘。
61
第四 章 各药鉴别特征介绍
【显微鉴别】 块茎横切面：
表皮残留，下皮2~3列切向延长的栓化细胞。
皮层细胞，较老块茎的皮层与下皮相接处有厚壁细胞。
《中药鉴定学总论》课件
中药的储存与保管
01
中药储存与保管的概念
中药的储存与保管是指对采收的中药材进行合理的储存、保管和维护，
以保持其质量和药效的过程。
02
中药储存与保管的方法
主要包括干燥、防潮、防虫、防鼠、防霉等措施。同时，根据不同中药
材的特点，可以采用不同的储存和保管方法。
03
中药储存与保管的注意事项
储存和保管过程中应注意防止污染、交叉感染和混淆，确保中药材质量
理化鉴定
总结词
理化鉴定是通过化学分析、物理分析等方法 对中药进行鉴定的方法。
详细描述
理化鉴定主要依据中药的化学成分和物理性 质进行鉴别，如采用光谱分析、色谱分析、 质谱分析等方法对中药进行定性和定量分析 。这种方法对于一些复杂成分的中药具有较 好的效果。但需要注意的是，理化鉴定需要 使用较为复杂的仪器设备和化学试剂，且操 作较为繁琐。
可靠、安全有效。同时，还要注意定期检查、维护和更新储存设备，确
保其符合相关标准和规定。
04
中药的鉴定方法
基源鉴定
总结词
基源鉴定是中药鉴定的基础，通过对中药的植物种类、动物种类、矿物种类进行鉴定，确定中药的来 源。
详细描述
基源鉴定主要是通过观察中药的植物形态、花、果实、种子等特征，动物形态、骨骼、器官等特征， 以及矿物的物理性质和化学成分，来确定中药的来源。在进行基源鉴定时，需要掌握大量的植物、动 物、矿物知识，以及各种特征的鉴别要点。
感谢观看
量进行鉴定和评价。
中药鉴定学是中药学专业的一 门必修课程，也是中药学领域
中最为重要的学科之一。
重要性
1
中药鉴定学是中药学领域中的基础学科，对于保 证中药的安全性、有效性、稳定性和质量可控性 具有重要意义。
中药鉴定学课件(一)
中药鉴定学课件(一)中药鉴定学课件教学内容1.介绍中药鉴定学的定义和意义2.中药鉴定的基本原理和方法3.常用的中药鉴定技术和设备4.中药鉴定的实践操作和案例分析教学准备1.讲台和投影仪2.中药鉴定学的教材和参考书目3.实验室用具和中药样本4.示范实验操作和案例分析的准备材料教学目标1.理解中药鉴定学在中医药学中的重要性和应用价值2.掌握中药鉴定的基本原理和常用方法3.熟悉中药鉴定的实践操作和案例分析4.提高学生的中药鉴定能力和综合实验水平设计说明1.以理论与实践相结合的方式教学，注重学生的参与和操作2.通过案例分析，引导学生进行中药鉴定的实际操作和判断3.结合中药学和中药鉴定学的知识点，深化学生对中药学科的理解和应用4.通过课程设计，提高学生的自主学习和解决问题的能力教学过程1.导入部分–介绍中药鉴定学的定义和意义2.中药鉴定的基本原理和方法–分析中药的特征和成分–讲解中药鉴定的基本原理和步骤–介绍常用的鉴定方法，如显微镜鉴定、色谱法、光谱法等3.常用的中药鉴定技术和设备–讲解常用的鉴定技术和设备，如高效液相色谱法、红外光谱仪等–演示使用常用设备进行中药鉴定的操作4.中药鉴定的实践操作和案例分析–分配学生进行中药鉴定实验操作–提供中药样本和实验指导–案例分析，引导学生进行判断和鉴定5.总结和评价–学生回答问题，并进行讨论和总结–评价学生的实验操作和鉴定能力–引导学生思考中药鉴定学在中医药学中的应用前景和发展课后反思•教学过程中，学生参与度和操作的效果如何？•是否激发了学生对中药鉴定学的兴趣和学习动力？•是否达到了培养学生实验和分析能力的目标？•对于课程设计和教学方式有什么改进的地方？以上为中药鉴定学课件的框架，通过明确教学内容、教学准备、教学目标等方面的要求，能够更好地指导教师对该课程进行教学设计和实施。
教师可以根据具体情况进行内容的扩充和设计的调整，以提高教学效果。
中药鉴定学课件教学内容1.介绍中药鉴定学的定义和意义–中药鉴定学的定义–中药鉴定学在中医药学中的重要性和应用价值2.中药鉴定的基本原理和方法–中药的特征和成分分析–中药鉴定的基本原理和步骤3.常用的中药鉴定技术和设备–高效液相色谱法（HPLC）–红外光谱仪（FTIR）–质谱仪（MS）等4.中药鉴定的实践操作和案例分析–示范实验操作流程–案例分析和讨论教学准备1.讲台和投影仪–用于展示教学内容和示范操作2.中药鉴定学的教材和参考书目–供学生复习和进一步学习3.实验室用具和中药样本–高效液相色谱仪等鉴定设备–各种中药样本4.示范实验操作和案例分析的准备材料–示范实验操作步骤和结果–中药鉴定案例和相应的数据教学目标1.理解中药鉴定学在中医药学中的重要性和应用价值2.掌握中药鉴定的基本原理和常用方法3.熟悉常用的中药鉴定技术和设备4.提高学生的实验操作和鉴定能力设计说明1.通过理论和实践相结合，提高学生的学习积极性和参与度2.引导学生分析和讨论案例，培养分析和判断能力3.示范实验操作，使学生熟悉中药鉴定的实际操作流程4.结合中药学和中药鉴定学的知识，加深学生对中药学科的理解和应用教学过程1.导入部分–介绍中药鉴定学的定义和意义–提出中药鉴定的基本问题，引发学生思考和讨论2.中药鉴定的基本原理和方法–通过讲解中药的特征和成分分析，引导学生了解中药鉴定的重要性–介绍中药鉴定的基本原理和步骤，强调对中药的综合分析3.常用的中药鉴定技术和设备–讲解常用的鉴定技术和设备，如高效液相色谱法、红外光谱仪和质谱仪等，以及它们的原理和应用领域–示范使用鉴定设备进行中药鉴定的操作，让学生熟悉实际操作流程4.中药鉴定的实践操作和案例分析–分配学生进行中药鉴定的实验操作–提供中药样本和实验指导，以便学生独立完成实验–分析和讨论案例，加深学生对中药鉴定的理解和判断能力5.总结和评价–学生回答问题，并进行讨论和总结–老师评价学生的实验操作和鉴定能力，提供建议和指导–引导学生思考中药鉴定学在中医药学中的应用前景和发展课后反思•学生积极参与了实验操作和鉴定案例的分析和讨论吗？他们是否充分理解了中药鉴定学的重要性和应用价值？•学生掌握了中药鉴定的基本原理和常用方法吗？他们的实验操作和鉴定能力有何提高？•教学过程中是否存在不足之处？有哪些方面需要改进？以上是中药鉴定学课件的具体内容和教学过程设计，通过明确的教学目标和合理的教学准备，能够有效地引导学生学习并提高他们的实验操作和判断能力。
《中药的鉴定》PPT课件
伪品：来源与药效均与正品不同的品种
➢ 习用品：与正品不同,但在某地区使用久、 沿用成习的品种,,实际是混淆品
➢ 代用品：在来源上与正品不同,但经过系统 研究,证明有与正品相似的成分、疗效,并经 批准使用的品种
纯度鉴定——检查药材中可能混入 的各类杂质以及杂质的数量是否超 过规定的限度.
品质优良度鉴定——确定药材是否 符合药用标准,药材的品质优劣主 要取决与有效成分的含量.
理化鉴定——利用物理或化学方法 对药材或制剂中的成分进行定性和 定量分析.
来源鉴定一般操作流程
观察药材原植〔动〕物 的特征
利用植〔动〕物分类学知识查阅文献
确定其正确学名
性状鉴别
看—— 形状、大小、色泽 摸——质地 嗅——气味 尝——味道 其他方法：水试
火试
显微鉴别一般方法 表面制片 横、纵切片 粉末装片 解离组织片
目前,中药指纹图谱技术已涉及众多方法,包括薄 层扫描〔TLCS〕、高效液相色谱法〔HPLC〕、 气相色谱法〔GC〕和高效毛细管电泳法〔HPCE〕 等色谱法以及紫外光谱法〔UV〕、红外光谱法 〔IR〕、质谱法〔MS〕、核磁共振法〔NMR〕和 X—射线衍射法等光谱法.其中色谱方法为主流方 法
中药纯度鉴定的方法
第六讲 中药的鉴定
学习目标
掌握有关概念 掌握中药鉴定的内容、鉴定方法和 鉴定流程 熟悉水分测定、灰份测定、挥发油 测定的操作方法
鉴定目的：保证用药的安全性和有效性 鉴定内容
真伪鉴定
纯度鉴定
品质优良度 鉴定
真伪鉴定——鉴定所用药材是否与规定 的或实际需要的品种相符.
正品：其来源与药典收载相符的品种
灰份测定
➢ 总灰份测定方法 ➢ 酸不溶性灰份测定方法
水份测定
➢ 习用品：与正品不同,但在某地区使用久、 沿用成习的品种,,实际是混淆品
➢ 代用品：在来源上与正品不同,但经过系统 研究,证明有与正品相似的成分、疗效,并经 批准使用的品种
纯度鉴定——检查药材中可能混入 的各类杂质以及杂质的数量是否超 过规定的限度.
品质优良度鉴定——确定药材是否 符合药用标准,药材的品质优劣主 要取决与有效成分的含量.
理化鉴定——利用物理或化学方法 对药材或制剂中的成分进行定性和 定量分析.
来源鉴定一般操作流程
观察药材原植〔动〕物 的特征
利用植〔动〕物分类学知识查阅文献
确定其正确学名
性状鉴别
看—— 形状、大小、色泽 摸——质地 嗅——气味 尝——味道 其他方法：水试
火试
显微鉴别一般方法 表面制片 横、纵切片 粉末装片 解离组织片
目前,中药指纹图谱技术已涉及众多方法,包括薄 层扫描〔TLCS〕、高效液相色谱法〔HPLC〕、 气相色谱法〔GC〕和高效毛细管电泳法〔HPCE〕 等色谱法以及紫外光谱法〔UV〕、红外光谱法 〔IR〕、质谱法〔MS〕、核磁共振法〔NMR〕和 X—射线衍射法等光谱法.其中色谱方法为主流方 法
中药纯度鉴定的方法
第六讲 中药的鉴定
学习目标
掌握有关概念 掌握中药鉴定的内容、鉴定方法和 鉴定流程 熟悉水分测定、灰份测定、挥发油 测定的操作方法
鉴定目的：保证用药的安全性和有效性 鉴定内容
真伪鉴定
纯度鉴定
品质优良度 鉴定
真伪鉴定——鉴定所用药材是否与规定 的或实际需要的品种相符.
正品：其来源与药典收载相符的品种
灰份测定
➢ 总灰份测定方法 ➢ 酸不溶性灰份测定方法
水份测定
中药的鉴定总论PPT资料【优选版】
三、显微鉴定
组织鉴定：观察切片、磨片，适用于完整的药材或粉末 特征相似的同属药材的鉴别；
粉末鉴定：粉末制片、解离片，适用于破碎、粉末状药 材或中成药的鉴别
1、常用制片方法 ① 横切片或纵切片（永久片） ② 粉末制片（常用） ③ 表面制片 表皮撕片法、整体封藏法 ④ 组织解离片 ⑤ 矿物磨片
二、地方药品标准（现已取消不用）：
是省、自治区或直辖市卫生局批准执行的药品标准； 在该地区的药品生产、供应、使用、检验和管理部门 等单位必须遵照执行； 对其他地区无约束力，但可作为参照执行的标准；
三、没有收载品种参照权威书籍进行鉴定
《中药志》、《中药大辞典》等。
第二节 中药鉴定的一般程序
中药鉴定是依据中国药典、部颁标准为法定依据对其真实性、 纯度、质量进行评价和鉴定。
8、水试：利用药材在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化及透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱性变化等特殊现象进行鉴别药材 的一种方法。 （5）红外线干燥法和导电法：迅速而简便。
1其、他中剂国型药：典根（：据国具2家体）药情品况从的随法机典同抽样批； 药材包件中抽取检定用样品原则如下：
盐酸：草酸钙结晶（溶解、无气泡）、碳酸钙结晶（溶解、有气泡）
（4）中成药：
液体制剂：一般取样200mL； 沉渣→摇匀后均匀取样；
固体制剂： 一般片剂：取样200片； 未成片前：可取已制成的颗粒100g； 丸剂：一般取10丸； 胶囊剂：不得少于20个胶囊，倾出其中药物并仔细将
附着在囊壁上的药物刮下，合并，混匀，以总重量减去空 囊壳的重量计算药物的取样量，一般取样100g；
① 甘油醋酸试液/水 ：淀粉粒、菌丝（茯苓、猪苓）
不足5件的逐件取样；
对于贵重生药，不论包件多少均逐件取样。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
金钱草 （报春花科过路黄）
广东金钱草 （豆科广东金钱草）
海桐皮
豆科植物刺桐的茎皮
川桐皮五加科植物刺楸的茎
浙桐皮芸香科植物樗叶花椒的茎皮
广东海桐皮
木棉科植物木棉的茎皮
“同名异物”
大青叶
十字花科菘蓝 蓼科蓼蓝 爵床科植物马蓝 马鞭草科路边青
番木瓜
木 瓜
同物异名：是指同一药用材料在不同地 区称呼不同的名字,作不同的中药使用。
中药资源存在的问题:
¡ 人们需求量增大 ¡ 环境改变使一些优质资源减少或消失 ¡ 有些品种产量低，供不应求（牛黄） ¡ 某些品种珍稀濒危（羚羊角）
寻找和扩大药源的途径
发掘民间药、民族药 以亲缘关系为线索 以有效成分为线索 以药理和临床疗效为线索 古代本草中寻找 人工栽培、养殖、合成，代用品研究 组织培养、生物工程：
德庆巴戟天和何首乌、雷州高良姜、肇庆芡实、 连州玉竹、化州橘红和广佛手。 四大藏药—冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花
四川：川芎、川牛膝、川贝母、川木香、川乌 （附子）、草乌、黄连、厚朴
江苏：茅苍术、薄荷（太仓县） 吉林：人参（抚松）、五味子、鹿茸 云南：三七、云木香、儿茶 青海：大黄、冬虫夏草 山东：北沙参、金银花 宁夏：枸杞 内蒙：黄芪 广东：砂仁（阳春县） 甘肃：当归（岷县） 福建：泽泻、乌梅 山西：潞党
第二章
中药鉴定学的发展史
中药鉴定学发展三个阶段
古代（秦汉——清朝） 近代（建国前） 现代（建国后）
古代由于药物中植物类药占大 多数，所以古代把记载药物的 书籍称为“本草”，把药学称 为“本草学”。
从古代本草沿革看中药鉴定的发展
名称
《神农本草经》 《本草经集注》 《新修本草》 《本草拾遗》 《证类本草》
例如玄参科植物阴行草在华北和东北地区用 作“刘寄奴”,而南方则作“土茵陈”使用。
刘寄奴：破血通经，消肿止血 土茵陈：清热燥湿，退黄
“同物异名”
人参:
（古名)：鬼盖、人衔、神草、人微、土精、地精 (产地)：石柱参、高丽参、长白参
(加工方法)：生晒参、白参(糖参)、红参 (野生和栽培):野山参、园参、林下参
一、考证和整理中药品种
谢宗万院士说过:“品种一错,满盘皆否。”中 草药或天然药物的应用和研究中品种问题是源 头问题,品种错了,在临床应用中轻者贻误病机, 重者危机生命,在研究中后续工作则无从谈起,成 了无本之木.
“虽有良医而药味为伪药,则良医无济于事”
造成品种混乱的原因：
历代本草记述不详，有的有分歧
②制定原则：安全有效、技术先进、经济合理 ③适用范围：新中药材
新中成药 老药再评价
中药质量标准检测项目
真实性检查——品种基原、产地、药用部位、 采收加工及炮制方法等
品质优劣度检查——有效成分种类及含量等
纯度检查——水分、灰分、重金属、农药及黄 曲霉毒素等有毒物质限量。
四、寻找和扩大新药源
即使是同属植物，所含成分也可能极大不同：
柴胡：柴胡属植物40种17变种
柴胡 、狭叶柴胡 —皂苷
大叶柴胡
—柴胡毒素
大黄： 掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄
—泻热作用好
河套大黄 —泻热作用极差
历史沿革，品种变迁(阿胶） 不法药贩制造、销售假药 外形相似，引起误用
二、鉴定中药的真伪优劣
中药品质优劣的影响因素：
简要的序例—用药基本理论
《本草经集注》
编 撰 人： 陶弘景 成书年代： 公元502~536（梁） 载药数目： 730种 特 点： 最早依自然属性分类
栽培条件——GAP基地 产地——广藿香（石牌、海南） 采收加工——薄荷、茵陈 药用部位——三七、蝉蜕 贮藏运输——陈皮、贯众、荆芥
三、研究和制定中药质量标准
①中药质量标准பைடு நூலகம்义：
是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定， 是中药生产、经营、使用、检验和监督管理部门 共同遵循的法定依据。
——“道地药材”—— (authentic and superior medicinal herbals)
道地药材选萃
四大怀药——怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花 浙八味——白术、杭菊花、玄参、延胡索、杭白
芍、麦冬、温郁金、浙贝母。 四大北药——当归、黄芪、党参、大黄。 十大广药——阳春砂仁、石牌藿香、新会陈皮、
《中药鉴定学》:鉴定和研究中药的品种
和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药 源的应用学科。
《中药鉴定学》课程的特点
是中药专业的专业主干课 是研究中药鉴定方法和质量标准的课程 是一门应用性很强的综合学科
中药鉴定学的任务
考证和整理中药品种 鉴定中药的真伪优劣 研究和制定中药质量标准 寻找和扩大新药源
据统计，我国药用植物、药用动物 和药用矿物的资源总数约为13 000种左 右，其中药用植物有11000余种、药用动 物近1 600种，药用矿物近100种。
道地药材的概念
许多药材由于天时、地利的生长条件和多 年来劳动人民精心培植和加工，逐步形成 了历史悠久、品种优良、生产及加工技术 成熟、质量稳定、临床常用的著名药材。
总论
1. 中药鉴定学的定义和任务 2.中药鉴定学的发展史 3.中药的采收、加工和贮藏 4.中药的鉴定
几个相关概念
药物 中药
草药
中药材 中药饮片 中成药
中药材
中成药
草药
并非特指草本药材, 是我国部分地区民间草 医用以治病或者地区性 口碑相传的民间药。
第一章
中药鉴定学的定义和任务
《中药鉴定学》的定义
意义
现知的最早的本草著作 最早记录了中药鉴定的内容和方法 世界上最早的一部药典 重视性味 生境 产地 形态 混淆品种 是我国现存最早的完整本草
《本草品汇精要》 最早附彩图 提出质量影响的因素
《本草纲目》
世界性重要的药学文献
《神农本草经》
编 撰 人： 未知 成书年代： 东汉末年 载药数目： 365种 分上中下三品 特 点： 每味药载性味、功能主治
白头翁 《本草经集注》： 近根处有白茸 过去本草记载共20种，
现集中在 毛茛科 白头翁（药典品） 蔷薇科 委陵菜（湖北习用）、翻白草 菊科 祁州漏芦
地区用药习惯不同（一药多源，易于混 杂）
习用品：来源与正品不同,但在某地区使用历 史较久、沿用成习的品种。（金钱草、海桐 皮、土荆皮、升麻、王不留行、络石藤、功 劳叶）