酒吧订台制度

为了加强订卡/台的管理，保障订卡/台真实有效，使咨客部正常运作，各部门必须遵守以下制度：

一、预订必备条件：

1.预订必须经过公司总机（白天）规定时间内，或咨客台正常上班时间内办理预订手续。

2.公司内部人员在订卡、台时必须先通知咨客部，由咨客部统一合理安排卡、台号，确定后预订人再

电话通知客人。

3.预订人在预订时必须提供客人相关资料(客人的姓名、公司名称和电话号码)，再报上自己的姓名及

所属部门，如预订人拒绝提供客人资料，咨客台可根据实际情况有权不接纳或取消预订。

4.业绩人员订卡、台必须在客人到达营业区（进入俱乐部门口范围）十分钟前预订方可生效，否则无

效。

5.在特殊情况或卡、台已订满的情况下，咨客部必须提前通知预订人开卡，10分钟内不开卡或迟迟

不到者，咨客有权通知部门负责人取消此卡、台的预订权。

6.咨客要求预订人开卡时，预订人不得因联系不到客人，电话打不通或不知电话号码为由拒绝开卡，

咨客有权取消此卡、台。

7.没有订卡、台的客人，到达咨客台时，任何有业绩任务的人员都必须经咨客台带位开卡后才能与客

人进行业务交谈。

8.预订人所订卡、台的客人到位后，另须增加卡、台，所加卡、台算预订人业绩。

二、预订时间准则

1.预订人员必须在21:30前电话联系已预订但未到的客人，如特殊情况须部门总监同意后方可适当延

迟。

2.如预订人代客人确定开卡，但如客人未到，预订人则按该预订的卡、台的最低消费金额结账。

3.订台必须提前到咨客台登记或电话预约，客人到达公司后订台视为无效。订台以21：00为基准，平

常预留位时间为1个小时，周五、六，和重大节假日为30分钟。

4.预留台时间若到，预订人应提前与咨客台取得联系，确定是否预留或担保后结。否则将自动取消预

留订台资格。

5.周五、六、重大节假日及活动日，10点买低消，留台1个小时（平时买低消留台为2个小时），到点

客人不到的，取消订台，该卡/台低消由预订人负责买够。

6.特殊时段预订规范：

①重大节日、可提前7天预订，提前1天确定，下详细贵宾资料，当晚21:30前需开卡，22:30前需到

位。

——未到预订时间，前台有权决绝预订；

②未提前一天确定，下贵宾资料的，将自动取消；

③已下资料，但21:30前未开卡的，自动取消。

三、无效预订

1.客人身份与预订资料不相符；

2.未经咨客部同意、安排的，私自调换或私转的卡/台；

3.没有在客人前10分钟做预订资料登记；

4.没买单/跑单/冲账或公司宴请的预订；

5.多人同时为一位客人预订。（先定先得）

6.客人自订卡/台在应达到的时间未到，经电话询问或了解无结果或再次约定时间未到的情况下作自动

取消处理，内部人员预订在确定客人不来后，应及时知会咨客部，严禁霸房，订后备房。咨客部收到取消通知后，应及时知会相关人员，如客人主动取消帮公司人员的预订，咨客部也应及时知会公司预订人。

7.开卡时间及保留时间的规定，咨客部长可根据实际情况报总监级批准同意后而灵活调整。

8.担保后结需购买低消且开卡购酒，否则视为无预订记录，为空台。

9.自来客若进入营业大厅未开卡/台，离开公司，然后在返回重订公司有订台利益人的台，一律视为自

来客。

10.根据公司相关制度对有争议的订台，经调解无效一律视为自来客。

11.若投诉抢客且受理备案，双方未达成一致意见者同属客再次预订被投诉者卡/台，一律改为第一次

预订人。

四、预订守则：

1.不经过咨客台私自换卡、台的，处罚100元；

2.有作弊行为或有损坏公司利益的行为，处罚200元，并取消其预订卡/台数；

3.在咨客台大吵大闹影响咨客台工作的，处罚200元；

4.如营业部、推广部、DJ公主部（部门与部门或其他）同代一班客人订卡、台订重者，原则上算先订

先得，业绩人员不得强拉客人到自己所订卡、台，违者处罚200-500元。

5.预订原始记录如有订错房、写错公司名称或姓名，由操作人负责，罚款200元，如果是预订人说错，

由预订人负责，不可在咨客台吵闹，违者罚款300-500元。

6.推广、营业及其他非业绩员工预订必须按照相关要求进行，“有序、礼貌地完成预订工作是我们共

同的目标”。

——如因以上操作而发生争执，导致影响公司形象者，扣罚50元直至辞退。

7.严禁订台利益人投机取巧，订空台、假台，将台转订他人，一经发现重罚500元（或利用不正当方

式将自来客订为本人）

8.公司所有预订人不得与咨客台串通订关系台、假台，一经发现，当事双方重罚500元。

9.咨客前台操作及电话接听等，预订过程需始终使用礼貌用语及相关有肢体语言（不管是面对客人或

内部员工都必须一视同仁），违者扣罚30元起至辞退。

10.串通咨客部作弊预订及各部门人员相互卖房者，一经查实罚款300-1000元，严重者立即开除。13.负责经手、协助、顶岗等有关参与房间预订的员工（包括管理层）都必须如实填写所有预订资料，

不得弄虚作假、损公肥私，违者扣罚200元起至开除。

14.熟知前台流程及相关操作，始终如一履行直接上司下达任务，始终如一按照所规范程序操作“不为欲诱，不畏权贵”。