呼吸作用

第五章 绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡

一、呼吸作用的实质： 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程就是呼吸作用。 物质转换：有机物 无机物

能量转换：化学能 生命活动所需要的能量

呼吸作用的场所是线粒体

呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量

式子（必须会写！重点！）表示：

有机物（储存能量）+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量

无论动物体还是植物体，任何活细胞都在不停地进行呼吸作用。所以呼吸作用是生物的共同特征。

二、经典实验

（一）实验一：验证植物呼吸作用消耗氧气

1.为何选取种子作为实验材料？

因为种子只能进行呼吸作用，可排除光合

作用的干扰。

2. 如果选择绿色植物，应该在什么条件下完成实验？答：黑暗条件下。

3. 甲瓶中为何选择萌发的种子而不是干燥的活种子？

萌发的种子呼吸作用更强，实验现象更明显。

4.生活中的应用：农民进地窖之前，先用蜡烛试验地窖中的氧气含量

萌发的种子 煮熟的

种子

（二）实验二：验证植物呼吸作用产生了二氧化碳

如何验证产生的气体是二氧化碳？ 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。

（三）实验三：验证植物呼吸作用过程中释放出了能量

1.用保暖瓶和棉花塞的目的是防止热量散失，影响实验结果

2.实验现象：左侧装有萌发种子的保暖瓶中温度计显示的温度

更高

3.种子在萌发过程中，分解有机物，释放出能量，一部分能量

用于种子萌发，还有一部分以热能的形式散失。

三、农业上如何利用呼吸作用原理

（一）为什么农田要适时松土，遇到涝害时排水？ 为了使根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行。

（二）贮存粮食和水果时应该加快还是降低呼吸作用？为什么？有什么具体措施？

1. 贮存粮食和水果时应降低呼吸作用，减少有机物的分解。

2.贮藏粮食时，保持低温和干燥；贮藏水果时，降低温度和氧气浓度。

四、绿色植物在维持生物圈碳-氧平衡中的作用 绿色植物通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，并释放氧气，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡（碳-氧平衡）起到了重要作用。

但是，生物圈的自动调节能力是有一定限度的，大气中的二氧化碳浓度不断增加，导致了温室效应。 澄

清

石

灰

水