《溶解度》教学设计

《溶解度》教学设计

【摘要】化学知识在生活中的运用是很重要的，《溶解度》这节课为我们展示了化学知识在生活中的应用，也为学生学习化学提供了重要的依据。

【教材分析】

1、教材的地位和作用

在前面几个专题的学习中，学生接触了一些试剂，比如稀硫酸、盐酸等，它们都是溶液。本章专门安排学生集中和系统地学习溶液知识，可以加深学生对所学知识的理解。下一章将要学习酸、碱、盐，有关它们之间的化学反应几乎都是在溶液中发生的，因此，要明确告诉学生，本专题的内容在整个初三化学学习中具有承上启下的作用，作为学生一定要系统地掌握好本专题的内容，为后面的学习打下良好的基础。

溶解度是溶液的基础知识。在溶液的学习对于经常遇到的易溶、微溶、难溶等现象做出比较明确的解释。也为过滤、结晶内容的学习提供了理论基础。

2、教学目标：

知识目标：

1. 了解溶解度的概念。

2. 了解固体的溶解度曲线，并能查出某温度下某物质的溶解度。

3. 常识性介绍温度、压强对气体溶解度的影响。

情感目标：

1、培养从量的方面研究化学知识的科学态度

2、培养内、外因的辩证唯物主义观点

能力目标：

根据溶解度曲线，查阅物质的溶解度，并能解释一些简单问题。

3、教学重点和难点及关键。

教学重点：建立溶解度的概念

教学难点：正确理解和应用固体物质的溶解度概念

本节课的关键：如何引导学生正确理解溶解度概念的含义。

【学情分析】

学生已学了溶液的形成，虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉，但是从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。对生活中的现象虽熟悉却不一定会解释，如家里冲糖水时，加到一定量时就不再溶了等等，所以本节课通过一些生活中实例引入本课的内容，学生比较感兴趣；再精心设计几个小实验加深对溶解度知识的理解，激发学生的学习热情，学习本节课的内容应该是很容易的。

【教学策略】

教法和学法：

1、本节课从饱和溶液的概念出发，通过演示和补充实验的对比，采取讨论的形式，运用联想、对比方法，总结固体物质的溶解能力的比较方法，得出固体物质的溶解度概念。培养学生对知识进行总结、概括和归纳的能力。

2、组织学生分析讨论溶解度曲线的特点，使学生深刻理解溶解度的含义，提高学生分析和解决实际问题的能力。

3、边讲边练，小循环，快反馈。让学生所学的知识当堂得到巩固。

通过教师启发、实验、质疑、点拨，学生思考、观察、讨论、归纳，充分发挥学生的主动性，调动不同层次的学生的积极性，学生手、脑、口并用，共同完成教学目标。

【教学程序】

1、本节课属于新授课。

2、课前准备，将全班同学分组，选好组长；多媒体课件。

3、教学思路：

复习提问：

1、什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？为什么在提饱和溶液、不饱和溶液的概念时要指明一定温度和一定量的溶剂？饱和溶液与不饱和溶液如何转化？

引入新课：

2、平时生活中，如果衣服上沾有油污，你是如何处理的？这样处理的依据是什么？

3、实验探究：

10克蔗糖 0.1克熟石灰

10ml水10ml水

2克食盐

10ml水10ml汽油

[探索问题]：

（1）不同物质在同种溶剂里的溶解能力是否相同？

（2）同种物质在不同溶剂里的溶解度是否相同？

（3）物质的溶解能力跟什么有关呢?

小结：由此可见，物质的溶解性大小和溶质、溶剂的性质有关。

在此基础上，组织学生讨论：如何比较不同物质在水中的溶解性大小？

学生通过讨论可以得出，必须在一定的温度下，相同质量的溶剂中，达到饱和状态下才能比较不同物质在水中溶解性的大小。

学生对于“一定的温度”一般比较容易理解，对温度对物质的溶解性影响也有一定的生活经验。但是对于为什么要规定“在100克溶剂里”常常缺乏感性的思考依据，对此教师可以用形象的比喻来帮助学生思考。例如，用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐，你能判断糖和食盐的溶解性大小吗？如果都用同样的一杯水，

你能判断吗？当学生理解对溶剂友谊规定的数量之后，教师就可以明确指出，固体物质的溶解度通常用100克溶剂为依据，这是人为规定的。以上用学生的经历所能接受的事实来比较，可以帮助学生对一些科学规定的意义加深理解，对枯燥的数字接受起来也就比较容易了。

4、（1）引导学生得出确定物质溶解度的前提条件

分析定义的4个要点：条件温

状态饱

标准百

单位克

学法指导：温、饱、百、克，缺一不可。

【问题】

20℃时，某物质的溶解度为21.5克，这句话的含义是什么？并将以下各量对号入座。

温度溶质质量溶剂质量饱和溶液质量

20℃ 21.5克100克121.5克

【反馈练习】

判断正误，并说明理由：

1、在20ºC时，100克水中溶解了23克食盐，则食盐在20ºC时的溶解度为23克。

2、在20ºC时，100克溶液中含有溶质23克，则该物质的溶解度为23克。

3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，则氯化钠的溶解度为36.5克。

4、在20ºC时，在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，则氯化钠的溶解度为36.5克。

（2）溶解度与溶解性的关系

溶解性易溶可溶微溶难溶

20℃时>10 >1 <1 <0.01

的溶解度（克）

（3）溶解度曲线

【引入】可用实验方法测出硝酸钾在不同温度下在水里的溶解度，连成平滑的曲线，即可表示出任一温度下，硝酸钾的溶解度。

【小结】请学生仔细分析所展示的图，找出溶解度曲线的特点

1) 大多数物质的溶解度随温度的升高而增大。如NaNO3、KNO3等

2) 少数物质的溶解度随温度升高变化不大。如NaCl。

3) 极少数物质的溶解度随温度升高变化减小。如熟石灰。

【练习】