超市磁石点布局图
超市磁石点布局图讲课稿
日化
花露水
特
日
色
杂
产
蚊香
品文
体 日化
用家 品电 日化
叶
区
、
饮
凉
料
入口
茶
台
出
出
服务台
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精品资料
物
通
口
口
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超市磁石点布局图
精品资料
第一磁石点 第二磁石点 第三磁石点 第四磁石点 第五磁石点
肉类
水产
糕点
卤
肉 面
类
包
火 腿
进
普
口
通
水
水
果
果
制
蔬菜
品
烤
蔬菜 鸡
蔬菜
牛豆
娃哈哈
奶干
油 水饮 水
料 速
娃哈哈
冻 水
食
速食品
品
茶
休闲食品
可乐 大米 酒酒
类类 可乐
干货
粽
子
泡面
休闲食品
调味品
┇ 清
凉
一
夏 ┇
收纳箱 日 杂 樟脑丸
商超及购物中心动线与布局
2、商场各层营业布局应遵循的原则：
（1）避免强迫动线，在尊重消费者行为的基础上，综 合考虑利润、形象等其他各种因素进行布局。
低楼层：季节性商品、时尚类商品的业态类型，同时综合 考虑具有品牌形象好、客单价与利润率较高、选择购买过 程较短的轻便商品；高楼层：经营目的性较强同时购买频 率较低的商品，如办公用品、家用电器、娱乐等。
超市是纯购物场所，更重要的是靠商品的引导，而商场在顾客心目中本来就有“逛”的意愿。因此， 超市卖场的动线与布局更加密切，换句话说，与商品及陈列的关系更紧密，不能抛开陈列讲动线、布 局。
1、卖场布局规划的核心原则： （1）高效利用原则 （2）关联性陈列原则
2、布局要点
二、超市卖场的布局与动线
（1）突破直线陈列，强调异型效果，减轻顾客视觉疲劳；
二、超市卖场的布局与动线 1、卖场布局规划的核心原则 2、布局要点
一、商场、购物中心的动线、布局 （一）动线
1、什么是动线设计？
➢使顾客的行为特点、心理活动与商家设计的思路一致，通过平面与垂直两个维度的立 体交通网络，一步一步地把整个商场全部逛到，这就是动线设计。
➢内部动线设计的意义----有利于客流在商场内部的流动，合理规划道路路线， 避免盲肠路、阴阳街、实现各功能的分区，使营业面积最大化。
计成“之”字形，”S”型穿插变化，有效缓解顾客疲惫感，产生有一种曲径通幽、柳暗花明又 一村的感觉。
一、商场、购物中心的动线、布局 （一）动线
（2）中庭，是常见的共享空间，非常重要！
它使高低楼层的商业氛围一致，提升了高楼层的商业价值 。
承前启后、引导疏散的作用。
过长过大的卖场其共享空间应该适当后移,可设置多 个共享空间\穿插景观。
找找问题?
超市卖场布局设计(PPT 62张)
图3－7日本超市顾客流动线模式图
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•
超市在布局时，主要精力要考虑主动线上的
主力商品的配置和布局。 出入口、通道的设置、
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三、顾客流动线的设计
• 定义：顾客流动线是指顾客进入超市后移动的线路, 由于店内顾客的流动方向是被店方有计划地引导的， 所以也把顾客流动线路称做“客导线”。
• 一般来讲，店铺经营成果主要由两个因素决定：一是 来店的顾客数，二是顾客的平均购买单价，上述两个 数字以店内收款机所统计的数字为准。
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• 卖场设计中应注意几个关键的经营管理技术，即：如何让顾客进入店 内、如何让顾客在店内行走、如何让顾客在商品面前停留、如何让顾 客购买。
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卖场设计的要素
• 卖场设计的要素 • *产品组合管理－总体品类及单品数量 • *部门、品类、单品 • *陈列面积分配管理－每个品类分配多少陈列面积 • *卖场 • *后场 • *收货区、库存区、办公区、作业区 • *卖场布置设计－不同品类产品如何分布在卖场 • *部门、品类、单品 • *卖场通道设计－如何设计通道引导消费者购物 • *主通道、副通道 • *产品补给线设计－如何设计补给线以提高补给效率 • *进货、出货 • *采光设计－如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境
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（一）如何让顾客进入店内——应该做到 让顾客想进来，让顾客容易进来
• 利用醒目的店名、标识吸引顾客的目光， 将店门开在顾客最方便进店的位置上。 店门处不能有任何障碍物，让顾客能顺 利、方便地进入商店，这是布局的第一 原则
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一个超市在顾客心目中的形象首先 取决于下面的一些因素
– 超市的选址及附件交通状况； – 停车场的大小及其位置； – 店面的色彩、标识及照明； – 出入口的位置、开放程度及有无障碍； – 店内的通透性； – 出入口出商品的布局及陈列方式； – 正门入口处的清洁及整理整顿。
连锁门店商品陈列指南
连锁门店商品陈列指南商品陈列的目的是为了规范商品，易于复制，保持一致性。
合理科学的商品陈列能够起到如下作用：增加销售利润，终端的生动化建设，促进消费者的购买欲望；改善商品库存，库存操纵管理；制造陈列美观，突出企业形象；争取最大陈列面，尽量充分利用卖场空间。
合理科学的商品陈列能够大大提高销售量。
但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。
比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计，广告公司要紧是对VI来设计，缺乏对的设计，也缺乏对不一致面积的卖场的陈列与规划理念，甚至不一致的形状对商品与货架的摆放都有区别，柱子的多少都会影响商品的陈列。
因此应该请专门的连锁经营专家来考核设计。
1、商品陈列原则●分类明确。
相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。
不应有顾客看不清晰或者小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。
不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。
货架上堆满商品，能够给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。
● 有关性商品陈列在一处。
有关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。
要注意有关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不一致货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。
比如，将异味商品、食品、需试音或者试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流淌规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置1）、商品归类不一致行业有不一致的分类方法。
在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
（1）、大分类的分类原则在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。
只是，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。
大型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例工业管理本科毕业论文
⼤型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例⼯业管理本科毕业论⽂本科毕业论⽂⼤型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例毕业设计（论⽂）原创性声明和使⽤授权说明原创性声明本⼈郑重承诺：所呈交的毕业设计（论⽂），是我个⼈在指导教师的指导下进⾏的研究⼯作及取得的成果。
尽我所知，除⽂中特别加以标注和致谢的地⽅外，不包含其他⼈或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历⽽使⽤过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个⼈或集体，均已在⽂中作了明确的说明并表⽰了谢意。
作者签名：⽇期：指导教师签名：⽇期：使⽤授权说明本⼈完全了解⼤学关于收集、保存、使⽤毕业设计（论⽂）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论⽂）的印刷本和电⼦版本；学校有权保存毕业设计（论⽂）的印刷本和电⼦版，并提供⽬录检索与阅览服务；学校可以采⽤影印、缩印、数字化或其它复制⼿段保存论⽂；在不以赢利为⽬的前提下，学校可以公布论⽂的部分或全部内容。
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除了⽂中特别加以标注引⽤的内容外，本论⽂不包含任何其他个⼈或集体已经发表或撰写的成果作品。
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涉密论⽂按学校规定处理。
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大型超市商业布局和动线ppt课件
3、 卖场第三磁石点第三磁石点位于卖场的出口位置，第三磁石商品的陈列目的在于尽可能地延长 顾客在店内的滞留时间，刺激顾客的冲动购买。第三磁石商品主要以食品、日常生活用品、休闲类 的相关用品为主。第三磁石商品主要集中表现为以下特征：特价商品；自有品牌商品（商家开发的 品牌商品）；季节商品；购买频率高的日用品。出口处的商品陈列要考虑到述商品的有机组合。如 特价商品是毛利率很低的商品，而季节商品、自有品牌商品是相对毛利率较高的商品。因此，在第 三磁石商品的最佳组合上需要较高的经营技巧。
商业布局、动线
1.黄色入口 2.灰色共享空间 3.绿色电梯
商业布局、动线
小结： 商场的区域价值体现？ 1.入口 2.出口 3.电梯旁边 4.收银线外
商业布局、动线
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商业布局、动线
4 卖场第四磁石点 第四磁点位于卖场的中部。第四磁石商品的目的是诱导顾客向卖场中部货架密集区流动。对于面积 较小，陈列线较短的超市来说，第四磁石商品的效果并不明显。在大型超市中，第四磁石商品主要 集中于服装、杂货、家庭日用生活品等。第四磁石商品在卖场陈列中要突出以下特征：突出商品花 色品种的丰富性；有意利用平台、货架大量陈列；突出商品位置标牌；在道路两侧设置特价商品POP 广告。
商业布局、动线
四、磁石点在超市陈列设计中的作用 在百货店或超市购物的顾客，基本上是按照进入店内→走动→在商品前停留→审视→购物，这样一 个先后顺序选购商品的。据观察，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。 商品陈列点也称作磁石点，在超市卖场的陈列设计中要特别注意以下四个磁石点的平衡设置以及磁 石商品的构成和摆放。 1.卖场第一磁石点 ：进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。因此，主道路两侧的商品展 示不仅对销售产生很大影响，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。主道路两侧的主要位置，我 们可以把它称之为卖场的第一磁石点。主道路两侧应该陈列什么样的磁石商品是卖场管理者应认真 加以思考的问题。所谓磁石商品就是尽可能吸引顾客注意的商品。 卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品；顾客经常使用，购买频率高的商品； 商店极力向顾客推荐的商品。 卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1．8米，这 样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密 的模特，保证店内良好的通透性。
磁石点在超市陈列设计中的作用
磁石点在超市陈列设计中的作用在百货店或超市购物的顾客，差不多上是按照进入店内→走动→在商品前停留→凝视→购物，如此一个先后顺序选购商品的。
据观看，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。
商品陈设点也称作磁石点，在超市卖场的陈设设计中要专门注意以下四个磁石点的平稳设置以及磁石商品的构成和摆放。
1 卖场第一磁石点进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。
因此，主道路两侧的商品展现不仅对销售产生专门大阻碍，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。
主道路两侧的要紧位置，我们能够把它称之为卖场的第一磁石点。
主道路两侧应该陈设什么样的磁石商品是卖场治理者应认真加以摸索的问题。
所谓磁石商品确实是尽可能吸引顾客注意的商品。
然而我们经常能够看到，相当多的超市出于促销目的，经常在主道路两侧大堂陈设过季、滞销等降价商品以此吸引顾客注意。
这种陈设方式从长远看必定有损于商店整体形象在顾客心目中的地位。
卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品；顾客经常使用，购买频率高的商品；商店极力向顾客举荐的商品。
卖场的主道路顾客的流淌量大，因此在商品展现中要专门注意保持主道路的宽幅许多于1．8米，如此才能使顾客在选择商品时不阻碍其他顾客的通过。
另外，主道路两侧的陈设切忌使用过多、过密的模特，保证店内良好的通透性。
2 卖场第二磁石点在超市卖场中的主道路入口处，电梯出口、主道路拐角、主道路尽头等能起诱导顾客在店内通行的位置，能够称之为卖场的第二磁石点。
体会说明，凡是对卖场第二磁石点重视的商家，其经营成效大差不多上专门杰出的。
在道路入口处或电梯出口处的商品展现，更多的是通过提案式的商品陈设来表现商家的主张或对顾客的诉求。
在陈设内容上，更注重店内主力商品的宣传以求更好地推动销售。
主道路的拐角处及主道路尽头位置，关于有效地诱导顾客流淌起着关键的作用。
因此，国外许多大型超市都力求突出在此位置磁石商品的吸引力，其目的是尽可能地诱导顾客流淌到卖场的纵深处。
商品陈列及磁石点理论
商品陈列及管理A．陈列的目的商品陈列就是将商品排列出来籍以吸引顾客的注意力，并产生购买兴趣，因此可把商品陈列称为一种无声的销售帮手。
商品陈列的目的就是希望籍着展示陈列的效果，而把商品的价值衬托出来，达到美感的效果和促销的效果。
B．陈列的基础条件（a）易看（b）易摸（c）易选以上abc具备，顾客就能轻松购物。
一、商品陈列配置的重要性1、陈列空间是昂贵且有限的（寸金寸土），况且新品项是会不断增加的。
2、占60%以上的销售源于货架内商品，20%以上的销售源于未端端架（END CAP），故设计完整的陈列配置能刺激消费者的购买欲。
3、完整的商品陈列设计可加速产品销售，并改变利润结构。
4、不良的陈列配置，常常会造成不当的人力消费。
二、卖场陈列配置原则（一）店内配置：（二）入口处通常规划为百货部；除符合好看、好拿、好买的三原则处，也需充分考虑下列四项目陈列。
1、即是清洁、简单的陈列。
●陈列线不可杂乱。
●随时整理陈列。
●商品的包装不可破损。
●制服不可污损。
2、便利性。
顾客想要买的商品，能让顾客马上选购的陈列方法是必要的，纵使是便利顾客选购的陈列，也不增加陈列作业的困境。
3、所谓清洁即是含有清洁度和便于选购的两方面意思。
我们想让顾客购买的物品仅在于卖场。
把卖场明显的划分，使顾客能在各位置上选购。
因而请制作出便于选购的卖场以及清洁的卖场。
顾客与我们所谓的卖场，即是符合以上所述原则的卖场，已能了解，但再试着以更具体的陈列基准，叙述如下:●明亮的卖场。
●以适当的高度排列。
●随时整理整顿(陈列面要齐全)。
●商品容易比较。
●丰富的商品。
●清洁。
●明显的标示出价格。
●富在安全感（明确表示品质）。
●是否遵守陈列的安全线。
●品质的核对（是否有不良品？）●是否完全附贴有标价卡（是否有污损）。
●POP和商品是否一致（是否有污损）。
●每项商品上是否有妥贴标价（是否有标签脱落？数字表示不明？或者是污损？）●贴标签的位置是在于包装之右上方。
磁石点理论-卖场商品布局
什么是磁石点理论所谓磁石，就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现。
磁石点理论是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方，配置合适的商品以促进销售，并能引导顾客逛完整个卖场，以提高顾客冲动性购买比重。
商品配置中的磁石点理论运用的意义就在于，在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场，最大限度地增加顾客购买率。
磁石点理论作用在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品促进销售。
1、商品配置能引导顾客逛完整个卖场（死角不应超过1%）。
2、增加顾客冲动性购买率（冲动性购买约占60～70%）。
3、销售额=来客数×客单价来客数——在超市实现购物的顾客数客单价——平均每位顾客的购买额客单价又与每位顾客购买商品的数量和商品的单价成正比。
4、提高销售额的关键是增加顾客冲动性购买率。
某大卖场磁石点理论的应用图一石卖场：主力商品第一磁石位于主通路的两侧，是消费者必经之地，能拉引顾客至内部卖场的商品，也是商品销售的最主要的地方。
此处应配置的商品为：1）消费量多的商品2）消费频度高的商品。
消费量多、消费频度高的商品是绝大多数消费者随时要使用的，也是时常要购买的。
所以将其配置于第一磁石的位置以增加销售量。
3）主力商品二石卖场：展示观感强的商品第二磁石位于通路的末端，通常是在超市的最里面。
第二磁石商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务。
在此应配置的商品有：1）最新的商品消费者总是不断追求新奇。
10年不变的商品，就算品质再好、价格再便宜也很难出售。
新商品的引进伴随着风险，将新商品配置于第二磁石的位置，必会吸引消费者走入卖场的最里面。
2）具有季节感的商品。
具有季节感的商品必定是最富变化的，因此，超市可借季节的变化做布置，吸引消费者的注意。
3）明亮、华丽的商品。
明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品。
用磁石理论浅谈家乐福商品布局与陈列
用磁石理论浅谈家乐福商品布局与陈列一、家乐福商品分类（一）饮品饮料、酒类、烟类、礼盒（二）清洁用品家庭清洁用品洗浴用品、卫生/急救用品、纸类用品、计生用品（四）干性杂货饼干点心类、包装糖果.零食、散装食品、冲调食品、营养/滋补品、面条类、调味用品、罐头食品、米面杂粮（五）冷冻冷藏乳制品、熟食类、冷冻食品、工业面食制品、熟食、糕点、鲜鱼、虾蟹贝类、其他水产、蔬果类、精肉类（六）家用百货一次性用品保湿器具、陶瓷餐具、厨房用具、家庭清洁用品、手工具/家具、图书（七）图书文具电器电子产品文具、音像制品、礼品、软件、冰箱电视洗衣机小家电、照相机/配件、音响、放像机/摄像机、计算机、游戏机（八）休闲百货园艺/配件/宠物用品、娱乐用品（九）纺织服饰婴儿.儿童服饰、成人内衣裤、袜类、家用纺织品（十）季节服饰女装、男装、服装配件（十一）鞋轻便鞋、运动鞋/登山鞋、婴儿/儿童鞋、男士鞋、女士鞋二、磁石点理论（一）基本概念磁石点理论是指在卖场中最能需引顾客注意力的地方，配置合适的商品以促进销售，并且引导顾客逛完整个卖场，以提高顾客冲动性购买比例（二）磁石点理论作用A 在卖场中能最吸引顾客注意力的地方配置合适的商品进行销售B 商品配置能引导顾客逛完整个卖场（死角不应超过1%）C 增加顾客冲动的购买性（冲动购买约占60%~70%）销售额=来客数*客单价其中，来客数为在超市实现购物的顾客数，客单价为平均每位顾客的购买额。
另外，客单价又为与每位顾客购买商品的数量和商品的单价成正比。
D 提高销售额的关键是提高顾客的冲动性购买（三）磁石点理论的要点（1）第一磁石点：主力商品第一磁石点位于主通路的两侧，是消费者必经之地，也是商品销售的最主要的地方。
此处应配置的商品为能吸引顾客至店铺内部的商品，包括：消费者大量的商品和消费频度高的商品。
消费量大、消费频度高的商品是绝大多数消费着随时要使用的，也是时常要购买的。
所以将其配置于第一磁石的位置以增加销售量。
磁石点在超市陈列设计中的作用
磁石点在超市陈列设计中的作用The document was prepared on January 2, 2021磁石点在超市陈列设计中的作用在百货店或超市购物的顾客，基本上是按照进入店内→走动→在商品前停留→审视→购物，这样一个先后顺序选购商品的。
据观察，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。
商品陈列点也称作磁石点，在超市卖场的陈列设计中要特别注意以下四个磁石点的平衡设置以及磁石商品的构成和摆放。
卖场第一磁石点进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。
因此，主道路两侧的商品展示不仅对销售产生很大影响，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。
主道路两侧的主要位置，我们可以把它称之为卖场的第一磁石点。
主道路两侧应该陈列什么样的磁石商品是卖场管理者应认真加以思考的问题。
所谓磁石商品就是尽可能吸引顾客注意的商品。
然而我们经常可以看到，相当多的超市出于促销目的，经常在主道路两侧大堂陈列过季、滞销等降价商品以此吸引顾客注意。
这种陈列方式从长远看必然有损于商店整体形象在顾客心目中的地位。
卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品；顾客经常使用，购买频率高的商品；商店极力向顾客推荐的商品。
卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1．8米，这样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。
另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密的模特，保证店内良好的通透性。
卖场第二磁石点在超市卖场中的主道路入口处，电梯出口、主道路拐角、主道路尽头等能起诱导顾客在店内通行的位置，可以称之为卖场的第二磁石点。
经验表明，凡是对卖场第二磁石点重视的商家，其经营效果大都是非常出色的。
在道路入口处或电梯出口处的商品展示，更多的是通过提案式的商品陈列来表现商家的主张或对顾客的诉求。
在陈列内容上，更注重店内主力商品的宣传以求更好地推动销售。
主道路的拐角处及主道路尽头位置，对于有效地诱导顾客流动起着关键的作用。
商品陈列及磁石点理论
商品陈列及管理A．陈列的目的商品陈列就是将商品排列出来籍以吸引顾客的注意力，并产生购买兴趣，因此可把商品陈列称为一种无声的销售帮手。
商品陈列的目的就是希望籍着展示陈列的效果，而把商品的价值衬托出来，达到美感的效果和促销的效果。
B．陈列的基础条件（a）易看（b）易摸（c）易选以上abc具备，顾客就能轻松购物。
一、商品陈列配置的重要性1、陈列空间是昂贵且有限的（寸金寸土），况且新品项是会不断增加的。
2、占60%以上的销售源于货架内商品，20%以上的销售源于未端端架（END CAP），故设计完整的陈列配置能刺激消费者的购买欲。
3、完整的商品陈列设计可加速产品销售，并改变利润结构。
4、不良的陈列配置，常常会造成不当的人力消费。
二、卖场陈列配置原则（一）店内配置：（二）入口处通常规划为百货部；除符合好看、好拿、好买的三原则处，也需充分考虑下列四项目陈列。
1、即是清洁、简单的陈列。
●陈列线不可杂乱。
●随时整理陈列。
●商品的包装不可破损。
●制服不可污损。
2、便利性。
顾客想要买的商品，能让顾客马上选购的陈列方法是必要的，纵使是便利顾客选购的陈列，也不增加陈列作业的困境。
3、所谓清洁即是含有清洁度和便于选购的两方面意思。
我们想让顾客购买的物品仅在于卖场。
把卖场明显的划分，使顾客能在各位置上选购。
因而请制作出便于选购的卖场以及清洁的卖场。
顾客与我们所谓的卖场，即是符合以上所述原则的卖场，已能了解，但再试着以更具体的陈列基准，叙述如下:●明亮的卖场。
●以适当的高度排列。
●随时整理整顿(陈列面要齐全)。
●商品容易比较。
●丰富的商品。
●清洁。
●明显的标示出价格。
●富在安全感（明确表示品质）。
●是否遵守陈列的安全线。
●品质的核对（是否有不良品？）●是否完全附贴有标价卡（是否有污损）。
●POP和商品是否一致（是否有污损）。
●每项商品上是否有妥贴标价（是否有标签脱落？数字表示不明？或者是污损？）●贴标签的位置是在于包装之右上方。
超市的商品布局和陈列
商品布局
商品陈列
超市周转天数参考
超市和卖场的商品布局篇
商品布局对于一个超市的销售具有举足轻重 的地位，它直接关系到经营的成功与否。
• • • • • • • • • • • •
商品面积分配 商品的面积是根据消费者在各项商品上消费比例分配的。 一般超市商品面积分配的大致情况为： 水果蔬菜面积10-15%、 肉食品15-20%、 日配品15%、 一般食品10%、 糖果饼干10%、 调味品南北干货15%、 小百货与洗涤用品15%、 其他用品10%。 当然，不同区域的消费者消费水平、生活习惯不同，以上 比例也会略有不同.
• 这图可能不是很合专业人士的胃口，但为了解释“ コ” 战略，所以先将就一下。 “ コ” 日本50音里的，发音ko，来，和我一起念： koooooo~~~像不像卖场的动线图？ “ コ” 战略：让顾客在卖场走动购物时，任何一片区域 都能见到公司的系列产品，有时我就想，如果广告公司将 “ コ” 战略放大到城市，会是什么效果，我是不是想多 了，还是已经有了。 “ コ” 战略只有通过多点陈列来完成，除非你们公司什 么都卖，包含全品项。 多点陈列的图就不一一上了
• 4.服装之后，就是日用百货，高毛利，销量一般。 5.日化清洁就是超市利润的源泉了，毛利和销量 都高，所以他们的位臵一般在中间，如果是两层 的，则一般在两层的连接位臵（一楼去二楼的楼 梯口，或者到了二楼的楼梯口），这里可以面积 大些，让人没有拥挤感，可停留。具体原因我也 不知道，可能是用户在这种空间替换的地方会下 意识的有所停留吧。
• 3、易见易取原则。所谓易见，就是要把最想卖给顾客的商品摆在顾 客最容易看到的位置。一般而言，货架上80~120厘米之间是货架的 黄金位置，应该陈列高利润的主力商品，其上方则适合陈列有发展前 景的商品，下面则适合陈列体积较大、为补充品类不得不买的商品。 就货架的上下左右来看，顾客在左右方向的注意力相差不大（有的认 为中间好卖，有的认为前后两端好卖，和货架长度、商品配置等因素 有关），但在上下方向上明显中间的商品更有吸引力，所以同类商品 一定要垂直陈列，把该品类中的主力商品放在中间位置，非主力商品 放在上面或下面。如果同类商品横向陈列就会造成其他类别的主力商 品享受不到货架的黄金位置，还会造成顾客的不方便，为挑选一个商 品要在通道内往返好几次。除了商品要“易见”，价格牌也是一样， 一般都要求倾斜放置在商品的左下角，因为顾客用右手去取商品时会 遮盖右下角的位置。而所谓“易取”，就是要求货架上的商品不能挤 得太紧，并且与上面的隔板留一定的空隙，方便顾客取拿。（其实 “易取”的原则更多地是体现在货架陈列之外的其他陈列方式上。）
门店磁石点-陈列原则 PPT课件
趣。
方便顾客比较，促进连带购买； d.把相互影响的商品货位适当隔开 ，如
互相串味的食品，化妆品与烟、酒、糖果、 饼干等； e.商品货位不是一成不变的，要根据时 间、商品流行期的变化随时微调。除 了根据季节及重大促销活动而进行整体布 局外，大多数情况下不做大的变动，以使 老顾客能凭印象找到商品的位置。
商品陈列——陈列的基本原则
商品陈列——陈列的基本原则
1安全原则：a.保证商品陈列的稳定性，不易 掉落； b.避免顾客在选购商品出现被商 品、货架砸伤以及货物的损失； c. 适当使用盛装器皿保证商品陈 列的安全。
商品陈列——陈列的基本原则
2分区定位原则
a.要求每类、每项商品都必须有与其相对固 定的陈列位置；
b.设置标识牌，方便顾客； c.关联商品的货位放置在邻近或对面，
消费量大、购买频率高的商品是大多数消费 者随时要使用的，也是时常购买的。
商品陈列——磁石理论
第二磁石点：位于主通道外侧靠近卖场底部的位置， 直接将顾客引向卖场深处。这一磁石点要有超出 一般明度和装饰，以显眼的方式突出。
商品配置：1、新商品。顾客总是不断追求新奇， 吸引顾客深入卖场。2、季节性商品。富有变化、 季节性差价吸引顾客。3、流行（色泽鲜艳）商品 4、第二磁石点多为生鲜熟食等商品，所需光亮程 度高过其他区域，同时也会因为其光亮度和香味 吸引顾客。
商品陈列——磁石理论
第四磁石点：位于卖场中副通道两侧的排面货架上，通常 每隔1-2个品类设置，是充实卖场各个有效空间，并让 顾客在长长的陈列线中移动和浏览的位置。为了使这些 商品引起顾客的注意，因此在商品布局上突出品种繁多、 注重变化；在商品的配置上必须以单项商品来规划，即 以商品的单个类别来配置；应在商品的陈列方法和促销 方法上对顾客做刻意表达诉求。可以利用平台、货架大 量陈列；突出商品位置标牌；在通道两侧设置特价商品 POP广告等；利用突出陈列、窄缝陈列等陈列方法减少 顾客在购物过程中的厌烦心理。
门店磁石点——陈列原则
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商品陈列——陈列的基本原则
次 下 40-70cm
等。
端
依陈列的高度可将货架分为三段： 下
端
40cm以下
女
商品配置
170CM以上
低毛利、补充性、 体现量感的商品， 色彩调节和装饰
陈列
150-170cm 次主力商品
60-150cm 30-60cm
主力商品、有意 推广商品（黄金
陈列线）
较次上端不利， 次主力商品
30cm以下
低毛利、补充性、 体现量感的商8 品
磁石点的陈列原则
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商品陈列——磁石理论
磁石理论：卖场布局常采用磁石理论，零售业的
磁石点有五个，根据不同的磁石点来配置相应的 商品。
第一磁石点：位于卖场主通道的两侧，是顾客
的必经之地，是最容易刺激商品销售的位置，也 是商品销售的主要地方。
商品配置：1、主力商品。第一磁石点固然是 以主力商品为主，但同业间也大多有这些商品， 消费者很容易比较，因此如何创造价格优势，对 该超市的经营非常重要。2、消费量大的商品。3、 购买频率高、采购力强的商品。如牛奶、面包、 蔬菜、肉类等。
6
商品陈列——磁石理论
7
商品陈列——黄金销售区
顾客自然站立于货架前的位置时， 手臂上下挥动的幅度在60180cm之间，这一范围是商品
段 位
男
的有效陈列范围。
一般而言，水平视线下方20度为 中心的上10度和下20度范围 是容易看见的部分。顾客自
8 卖场磁石分布
讨论：厂家对于三毛卖场磁石点的选择
• 1.百世可乐：具有较高且稳定的销售额
• 2.巴黎矿泉水：高质高价商品，进入新 市场，处于市场开拓阶段 • 3.达利园蛋黄派：处于相对竞争较为激 烈的市场环境中
收银系统设置
• 1.POS收银机的数量确定
– （1）POS收银机总数 – （2）POS收银机不同时段的运转数量
宽3M
货架宽度0.5M
通道
长15M
宽8M 便 利 店 出 宽3M 入 口
封闭式货架服务区 货架宽度0.5M 通道
商品结构优化
连锁企业门店商品结构管理
• 一、门店商品结构体系
– – – – – – 1.影响商品结构差异的因素 宏观经济环境（经济危机对商品结构影响） 同业竞争者（以三毛和大商对比分析） 市场季节性变化 顾客 连锁门店自身状况（专业型和综合型对比）
– 磁石理论就是指超市卖场中把最能够吸引顾 客眼光和注意力的地方假定为磁石，创造这 种吸引力的注意点为磁石点，按照磁石配置 合适的商品以达到最佳的销售效果。
– 磁石理论以前是超市获得销售收入最大化的 重要工具，但当超市将货架位置作为商品进 行竞买后，磁石理论成为厂家进店选择货架 的重要依据。
磁石点分级
5.畅销商品培养
• （1）确定畅销商品 • （2）培养畅销商品
• 畅销的原因：
– 商品（品牌）、促销宣传、服务质量
6.交叉比率分析
• 交叉比率=毛利率×周转率（贡献率）
– 教材P284 表9-4、9-5、9-6、9-7、9-8
项项项项项目四项目四项目四项目四连锁企业连锁企业连锁企业连锁企业连锁企业门店管理连锁企业门店管理连锁企业门店管理连锁企业门店管理店管店管店管店管任务一任务一连锁门店店长的作业职责连锁门店店长的作业职责任务一任务一连锁门店店长的作业职责连锁门店店长的作业职责任务任务连锁门店店长的作业职责连锁门店店长的作业职责任务任务连锁门店店长的作业职责连锁门店店长的作业职责卖场优化卖场优化卖场优化卖场优化卖场优化卖场优化卖场优化卖场优化一卖场面积的划分比例?1