基于顶岗实习调查分析论职业素质教育体系的构建
职业岗位调查分析与课程体系构建报告
应用电子技术专业职业岗位（群）调查分析与课程体系构建报告山东华宇职业技术学院从2008年开始探索一体化教学改革，学院组织专职教师和企业人员一起对专业人才培养模式、专业课程体系以及教学模式进行研究和探索，经过三年多的实践与实践，初步形成服务德州及周边地区经济发展的应用电子技术专业人才培养方案。
一、确定专业培养目标(一)课程目标的取向课程目标是一定的教育价值观在课程领域的具体化。
因此，有一个课程目标的取向问题。
基于美国课程论专家舒伯特(W．K Schubert)的见解，比较典型的课程目标取向可归纳为四种：“普遍性目标”取向、“行为目标”取向、“生成性目标”取向、“表现性目标”取向。
其中，“普遍性目标”是基于经验、哲学观或伦理观、意识形态或社会政治需要而引出的一般教育宗旨或原则，这些宗旨或原则直接运用于课程，成为课程的一般性、规范性的指导方针。
这种目标的特点是把教育宗旨或原则与课程目标等同起来，因而具有普遍性、模糊性、规范性，可用于所有教学实践。
“行为目标”是以具体的、可操作性的行为的形式陈述的课程目标，它指明课程与教学过程结束后学生身上发生的行为变化。
“行为目标”作为课程目标可以较好地表达能力目标，十分具体、确切，具有可操作性等特点。
“生成性目标”是在教育情境中随着教育过程的展开而自然生成的课程目标。
它强调学生、教师与教育情境的交互作用，正是在这种交互作用中，不断产生出课程目标。
所以，生成性目标是问题解决的结果，是人的经验生长的内在要求。
因此，这种目标具有过程性的特点。
“表现性目标”是指每一个学生在与具体教育情境的种种“际遇”中所产生的个性化表现。
当学生的主体性充分发挥、个性充分发展的时候，他在具体教育情境中的具体行为表现及所学到的东西是无法准确预知的。
因此，“表现性目标”追求的不是学生反应的同质性，而是反应的多元性。
对于上述四种课程目标的取向，不少文献从一般教育意义上，进行了比较分析，一般结论是：四种取向各有其存在的价值，但由“普遍性目标”取向和“行为目标”取向发展到“生成性目标”取向，再发展到“表现性目标”取向，体现了课程领域对人的主体价值和个性解放的不懈追求，也反映了时代精神的发展。
顶岗实习中职业素养的提升与实践活动方案
问题解决与创新能力
具备分析和解决问题的能力，能 够独立思考和判断。
勇于创新，尝试新的方法和思路， 提出改进意见和建议。
善于总结经验教训，不断优化工 作流程和方法。
03 顶岗实习中的职业素养提 升方法
在实践中学习与反思
01
02
03
观察与模仿
在实习过程中，仔细观察 导师和其他员工的言行举 止，模仿他们的职业态度 和工作方式。
04 实践活动方案设计
职业技能竞赛
目的
通过竞赛形式，提高学生的专业 技能和实际操作能力。
实施方式
定期举办各类职业技能竞赛，如 编程比赛、营销策划比赛等，鼓
励学生积极参加。
评估与反馈
设立评委团，对竞赛结果进行公 正评价，并提供反馈和建议，帮
助学生进一步提高。
企业实地考察
目的
让学生了解企业实际运作情况，增强对行业的认 识。
个人发展基础
职业素养是个人综合素质的重要组成部分， 是个人在职场中获得成功的基础。提升职业 素养有助于增强个人的自我管理和自我发展 能力。
02 职业素养的构成要素
专业知识与技能
掌握本专业的基本知 识和技能，具备从事 本职业的基本能力。
了解行业发展趋势和 新技术应用，具备适 应职业发展的能力。
不断学习和更新专业 知识，提升专业技能 和实践能力。
实施方式
组织学生参观各类企业，了解企业文化、管理、 生产流程等。
评估与反馈
要求学生撰写实地考察报告，总结收获和感想， 加深对企业实际运作的理解。
模拟项目实战
目的
通过模拟实际项目，提高学生的团队协作和问题解决能力。
实施方式
分组进行模拟项目，模拟真实项目从策划到实施的全过程，让学 生亲身体验项目管理各个环节。
浅谈高职院校学生职业素养教育教学体系的构建——基于对用人单位的问卷调查和分析
一
８ １—
４ ０ ． ０ ５ ％， 说 明企业对高职人才 总体满意 ， 但 非常满 意明显 比 满意 占的 比率小 ， 不满 意 比不 太满 意 占的 比率 小 ， 说 明总体 评价趋 向中间水平 。
２ ． 上图显示的是用人单 位在 招聘 人员 时考 虑的 主要 因 素 。调查 表明 ， 企业在招聘员工时最先 考虑 的 因素是 员工 的
２
ｌ ５
Ｉ ｌ
的总体评价情况。调查显示， 用人单位对高职毕业生的满意 率（ 非常满意与满意累加） 为５ ９ ． ９ ５ ％， 不太满意及不满意为
收稿 日期 ： ２ ０ １ ３—０ ７—０ ９
作者简介 ： 孔月红（ １ ９ ８ ４ 一） ， 女， 江苏南京人 ， 助教， 辅导员 ， 从事思政教育研究。
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ — ７ ８ ３ ６ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ９ ． ０ ３ ４
浅谈高职院校学生职业素养教育教学体系的构建
基 于对 用人单位 的 问卷调查和分析
孔 月 红
（ 江苏食 品药 品职业技术学 院 ， 江苏 淮安 ２ ２ ３ ０ ０ ３ ）
中图分类号 ： Ｇ ７ １ ０ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １ — ７ ８ ３ ６ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ９－ ０ ０ ８ １ — ０ ２
顶岗实习中职业素养的提升与实践活动方案-定
明确目标
根据自己的兴趣和职业发展方向， 制定明确的职业发展目标。
规划路径
根据目标，制定实现目标的路径 和计划，包括学习和实践等方面。
持续改进
在实践中不断调整自己的职业发 展规划，保持动态的进步。
04 实践活动方案
企业实地参观与交流
参观企业生产线、技术中心和研 发部门，了解企业运营流程和产
品生产过程。
05 案例分析与实践经验分享
成功职业素养案例分析
案例一
小张是一名顶岗实习生，他在工作中 表现出高度的责任心和敬业精神，对 工作细致入微，积极主动地解决问题 ，得到了领导和同事的一致好评。
案例二
小李在实习期间，不仅完成了本职工 作，还主动参与团队项目，提出建设 性意见，展现了良好的团队协作精神 和创新思维。
不断学习新知识、新技能，提升个人综合能 力，适应行业变化。
关注行业动态
了解行业发展趋势，及时调整个人职业规划， 抓住发展机遇。
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与企业员工进行交流，了解企业 文化、职业发展路径和行业发展
趋势。
通过实地参观和交流，增强学生 对企业实际运作的认知，提高职
业素养。
模拟职场环境训练
模拟企业工作场景，让学生扮演不同角色，进行团队合作和沟通训练。
通过模拟职场环境，培养学生解决实际问题的能力、团队协作精神和沟 通能力。
组织学生进行角色扮演和案例分析，提高分析问题和解决问题的能力。
02
通过顶岗实习，学生可以了解行 业发展趋势，熟悉企业运营管理 ，提高沟通协作能力，为未来的 职业发展打下坚实基础。
职业素养的重要性
职业素养是个人在职场中表现出的综 合素质，包括职业道德、职业能力、 职业行为习惯等方面。
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建1. 引言1.1 背景介绍随着社会经济的快速发展和产业结构的不断调整，人才培养的需求也发生了巨大的变化。
传统的课堂教学模式已经不能满足当今复杂多变的就业市场需求，职业导向的实践教学体系逐渐成为教育领域的研究热点。
建立基于职业导向的实践教学体系，有助于提高学生的实践能力和职业素养，使其更好地适应未来职场挑战。
当前教育体系中存在着诸多问题，如教学内容与实际工作需求之间存在较大差距，学生缺乏实践经验和职业技能，导致毕业生就业压力加大，同时也造成了社会资源的浪费。
基于职业导向的实践教学体系的构建，旨在弥补这一不足，促进学生从理论学习向实践能力的转变，提高其就业竞争力和职业发展前景。
加强对职业导向实践教学体系的研究和构建具有重要意义，不仅可以提升教育质量，还可以为学生和社会经济发展注入新的活力。
在接下来的我们将对职业导向教育理念进行分析，并探讨实践教学体系构建的核心要素，以期为教育改革与发展提供借鉴和思路。
1.2 研究意义实践教学体系构建是当前教育领域中备受关注的话题，其重要性不言而喻。
在传统的教育模式下，学生往往缺乏对实际工作环境的了解和实践能力，导致毕业后面临就业时的困难。
而职业导向的实践教学体系构建正是为了解决这一问题而提出的。
通过建立与职业实践紧密结合的教学体系，可以帮助学生更好地掌握实际工作所需的技能和知识，提高其就业竞争力。
实践教学体系构建也是适应时代发展需求的重要举措。
随着社会的不断进步和经济的快速发展，人才需求也在不断变化。
传统的教学模式已经无法满足现代职业发展的要求，因此有必要构建一个更加贴近实际职业需求的教学体系。
只有这样，才能更好地培养适应时代发展需要的人才，促进社会经济的健康发展。
职业导向的实践教学体系构建具有重要的现实意义和发展价值。
通过深入研究和探讨，可以不断完善教育体系，为学生的职业发展和社会的进步做出更大的贡献。
对于教育界和社会来说，研究实践教学体系构建是一项具有重要意义的任务。
高职教育顶岗实习体系的建构
高职教育顶岗实习体系的建构摘要：高职院校学生进入第五个学期后，按照工学结合有关要求，应到企业参加顶岗实习，目的是早日获得岗位所需要的技能。
但我们发现：在学生顶岗实习过程中，企业出于经济效益或安全考虑，将顶岗实习转换为参观式实习或跟岗实习的情况比较普遍。
因此必须全方位构建高职学生顶岗实习的新体系，让学生的顶岗实习真正落到实处，通过实践掌握企业环境下的工作技能。
关键词：高职教育顶岗实习实习体系中图分类号：g712 文献标识码：a顶岗实习是指高职院校的学生完全独立地肩负起实习岗位的所有职责，在实践中检验、掌握、巩固和提高专业知识和技能的一种学习实践活动。
期间要求学生独当一面，独立完成本岗位的工作任务。
进入企业参加一年的顶岗实习，基本掌握职业所需的技能是高职院校毕业生在就业市场中占据一席之地的需要。
但目前学生到企业参加实习较难真正实现顶岗实习，大部分为参观式学习或跟岗实习，很多情况下都是被动地看着师傅做——跟着师傅做——在师傅指导下做。
如何让学生在企业真实的环境下得到锻炼，可以从以下几个方面进行构建：一、明确定位——以就业教育和职业教育为核心“知识适用性”是高职教育的基本特征，“必须与够用”是对高技能人才培养目标提出的基本要求。
目前高职教育基本分为两个阶段进行：第一阶段包括第一学年和第二学年的授课，通过理论与实践相结合的方式，侧重基本知识和基本技能的掌握。
第二阶段一般指第三学年，运用基本知识和技能进行实践训练的阶段，大多数高职院校都采用了组织学生到企业参加顶岗实习的模式，主要目的是实现学生就业能力与企业需求的“零距离”，使学生的职业能力得到较大的提升。
二、提升师资——实现真正的“双师”教师资格标准高素质的师资队伍是高职教育质量的根本保证。
根据高职教育“就业性”与“职业性”要求，高职院校必须建立一支“双师”型师资队伍。
所谓“双师”是指高校教师既具备相关专业的深厚的理论基础，又具有参加相关专业实践的丰富经验和过硬技能。
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建职业导向的实践教学体系构建是现代教育理论与实践的重要组成部分。
它利用现有资源，针对不同职业的需求，采取一系列科学的教育方法，帮助学生更好地实现职业发展和创造个人价值。
本文将从四个方面探讨职业导向的实践教学体系构建。
一、职业定位职业定位是职业导向的实践教学的核心。
它是学生从自身条件、个性、兴趣等方面，面向具体行业，明确选择自己未来职业方向的过程。
在职业定位过程中，教师需要根据学生的优点、适应性、爱好等来评估他们的职业发展前景，指导学生制定计划，并提供职业方向信息和行业发展趋势等。
二、实践能力培养实践能力是学生在完成职业相关任务和项目过程中通过实践经验的积累与反思，逐渐提高自身的能力。
现代职业定向教学体系要求教师以“能力培养”为中心，通过真实职场中的模拟训练、项目仿真、现场实践等方式，使学生获取实战经验，提升职业能力。
同时，学生也能通过课程设计、实战演练等方式，逐步形成一套完整的职业技能体系，为将来工作生活打下坚实的基础。
三、行业导向行业导向是教育体系面对瞬息万变的市场时所迫切需要的一个概念。
在职业导向实践教学过程中，教师需要积纳行业发展趋势、市场要求等信息，帮助学生了解所学专业在现实中的应用，关注社会发展需要，使其对市场做出充分的准备。
四、个人发展最后是个人发展。
职业导向教学不仅要注重学生职业技能与能力的培训，还要关注学生整个职业生涯的发展方向。
教师应该为学生提供即时的职业指导和建议，帮助他们规划个人发展，提高职业素养，减少职业生涯发展的不确定性。
总之，与其他教育系统不同，职业导向教育强调开发学生的职业潜能和创造个人价值，确保学生具备实际操作技能，并为未来的职业发展积累经验。
职业导向的实践教学体系能够更有效地指导人们昂首迎向未来，不断向更高的目标发展。
顶岗实习中职业素养的提升与实践报告
竭诚为您提供优质文档/双击可除顶岗实习中职业素养的提升与实践报告篇一：在顶岗实习中培养学生的职业素养浅谈在顶岗实习中渗透学生职业素质的培养摘要：技校生如何适应社会需求顺利就业，除了所学的专业技能外，一个关键因素是职业素养的建立，也是我们不得不经常面对的难题。
在职业教育发展过程中，学生顶岗实习已普遍采用，已被证明是培养学生职业素养的必要而有效的途径。
在顶岗实习中渗透学生职业素质的培养，是培养学生职业素质的重要手段之一。
关键词：职业道德教育，自身修养、顶岗实习、职业素养、职业养成技校生如何适应就业形势、满足社会发展的需要、顺利就业，职业生涯有一个良好的开端，继而实现自己的职业理想，一个关键因素是职业素养的建立，也是我们不得不经常面对的难题。
在职业教育发展过程中，学生顶岗实习已普遍采用，已被证明是培养学生职业素养的必要而有效的途径。
一、职业素养对于技校生的重要意义职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范，是职业内在的要求，是一个人在职业过程中表现出来的综合品质，是在职业生活中通常要养成、具备的修养，即通过学习和实践掌握的、从事某种职业应具备的知识、素质和技能总和，概括地讲包含职业技能、职业道德、职业意识和职业态度四个方面，涉及多方面的因素。
在诸多因素中，最重要的是责任心、质量意识、组织纪律性、与他人沟通能力、团体意识、健康的心理素质、坚韧的意志、不断学习等的素质和能力。
现代企业选择人才的时候，首先考虑的是遵守职业规范、诚实守信、富有激情，其次才是技能和从事具体工作的能力。
学生是否具有积极的职业意识、高昂的职业激情和高尚的职业道德，是他们毕业后能否被社会认可、企业接纳的重要因素。
技能是可以短期内培养的，但良好职业素质的建立却是一个潜移默化的漫长过程，而且一旦建立，调整和改变的难度也很大。
职业学校在德育工作中，必须有意识、有目的地加强对学生进行职业素质的培养，而顶岗实习是培养学生职业素质的重要手段之一。
学生顶岗实习中素质教育存在问题与对策
95ＯＣＣＵＰＡＴＩＯＮ2017 09P RACTICE实习实训编辑 王 雨学生顶岗实习中素质教育存在问题与对策文/田 喆 高 杨摘 要：顶岗实习是中职院校工学结合人才培养模式的主要形式之一，在顶岗实习过程中加强学生素质教育是其中重要的教育环节。
通过顶岗实习中素质教育的深入开展、逐步落实以增强学生的职业能力、道德水平、社交能力和心理素质，使学生在“工”的同时有所“学”，切实将工学结合人才培养模式落到实处。
本文针对学生顶岗实习素质教育存在的问题进行了分析探讨并提出相应对策。
关键字：顶岗实习 中职 素质教育一、顶岗实习中开展素质教育的目的和意义随着我国经济进入新常态化，特别是“互联网+” 对各行业的广泛影响下，社会和企业对劳动者的综合素质提出了新的要求。
对学生进行综合素质教育，使学生具备高尚的道德水平、优秀的职业能力、良好的社会能力是对中职教育提出的新要求。
顶岗实习让学生第一次“零距离”接触企业，全面而深入地参与到企业的各个生产环节中。
从中开展适合而有效的素质教育，往往能给学生留下深刻的印象并形成良好的习惯，以至于能为学生走向未来的工作岗位打下一个坚实的基础。
二、顶岗实习中素质教育存在的问题1．德育教育形式古板，不符合学生现状在顶岗实习过程中存在较多的问题，首先是德育教育的缺失。
德育教育包括以下遵纪守法、爱国主义、道德品质、民族精神、理性信念等，在顶岗实习中这几个方面大多被忽略了。
另外，现在还在用开会宣讲、通知告知的方式给一个每天上班，甚至要加班倒班，有生产任务、质量要求、管理压力的人进行德育教育。
而现在学生都是在互联网下、光鲜亮丽的环境中成长起来的孩子，教师还用以前古老木讷的方式教育学生，学生能不反感吗？2.职业能力的教育不系统，考核评价体系不健全学生到企业和工厂顶岗实习，说到底“学”的成分应该更多。
而现实的情况是，学生被送到企业后走到工作岗位上，就是当工人对待，因为生产任务、产品质量等各方面的压力，一线生产管理者对学生的教育更是有心无力。
论高职院校顶岗实习教学体系的构建——以湖北职业技术学院为例
业顶 岗实 习的可能性不大。所 以， 高职院校顶 岗实习教学设计
闵建杰
（ 湖北职业技术学院 ， 湖北 孝感 ４ ２０ ） ３ ００
［ 摘
要 ］ 高职顶 岗实 习是 高职教 育改革和提 高质量 面临的一个难题 ， 要解决这一难题 ， 须要 处理好校 企合作的利益 关
系， 认真结合顶 岗实习的实际做好顶 岗实习教 学设计， 采取 以社会化为主的策略 ， 构建 高职院校顶 岗实习教 学体 系。 ［ 关键词 ］ 顶 岗实习； 问题 分析 ； 学体 系； 教 管理对策
［ 中国分类号 ］ Ｇ ４ ６
［ 文章标识码 】 Ａ
［ 文章编号 】 １７—０４ （０２ ３ ０４ — ３ ６１５０ ２ １ ）０ — １４ ０
Ｃｏ ｓｒ ｃｉ ｎ ｏ ｅＩ ｔ ｒ ｓ ｉ ａ ｈ ｎ ｙ ｔ ｍ ｇ ｅ ｃ ｔｏ ａ ｎ ｔ ｕ ｔ ｆ ｈ ｎ ｅ ｎ ｈ ｐ Ｔｅ ｃ ｉ ｇ Ｓ ｓｅ ｉ Ｈｉ ｈ ｒＶｏ ａ ｉ ｎ ｌ ｏ ｔ ｎ
［ ｙｗ ｒｓ ｉｅ ｓｐｐ ｂ ｍａａｓ ；ａｈ ｇｙｅ ； ａａ ｍｎ Ｋｅ ｏ ｄ ］ ｎ ｒ ｈ ；ｒ ｌ ｎ ｌ ｉ ｔｃｉ ｓ ｔ ｍｎｇ ｅｔ ｔｎ ｉ ｏ ｅ ｙｓ ｅ ｎ ｓ ｍ ｅ
顶 岗实 习是 高职人才培养模式改革 的重要 内容口 是高职 不 同行业特 点、 至不 同地域特点 ， １ ， 甚 教学设计难度大。如就专业
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建随着社会的不断发展，越来越多的学生和家长开始重视职业教育，提高职业素养，为未来的就业打下坚实的基础。
因此，建立基于职业导向的实践教学体系已成为现代教育中的重要任务之一。
本文将从实践教学体系的构建和职业导向的要素两个方面进行阐述。
实践教学是职业教育的重要组成部分，只有在实践中，学生才能更充分地理解所学知识的具体应用，增强职业素养。
因此，构建基于实践教学的教学体系是树立职业导向型教育的前提。
1.制定教学目标在建立实践教学体系的过程中，首先要确定教学目标。
教学目标需结合职业导向和学生自身实际情况，明确教育和教学的目标，以便学生将所学知识转化为实际的职业能力。
2.设计职业课程根据教学目标，设计符合现代职业市场的职业课程。
课程设计需要具体、实用、全面，可以通过实训、实践、实景演练等方式实现。
3. 教学方法的有效运用在实践教学中，运用有效的教学方法可以增强学生的学习体验和效果，例如启发式教学、团队合作教学等。
适合学科和学生自身特点，让学生在自主学习和合作学习中获得更好的学习效果。
4.建立评估机制评估体系是教学质量的关键之一，评估机制建设应当同样关注职业导向，根据职业素养、职业技能等方面进行全面细致的评价。
评估不仅仅是在课程结束后进行，也应在整个教学过程中不断检测和调整教学内容、方法等。
二、职业导向的要素要建立基于职业导向的实践教学体系，必须理解职业导向教育的核心要素，包括以下几个方面：1.职业市场需求职业教育要贴近实际需求，明确现代职业市场对学生所需的技能和素养，因此，学校和教师需要投入精力去了解职业市场的变化和未来的职业需求。
2.职业能力培养在职业导向教育中，重要的就是培养学生的职业能力，这需要从知识和技能两个方面来实现。
在实践教学中，要着力培养学生的职业技能，同时注重让学生运用最新知识技能、解决实际问题，将所学知识应用到实际职业场景中。
3.识别学习者的特质学生的年龄、认知水平、兴趣爱好等特质，均会对职业教育产生影响。
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建随着社会的发展和经济的进步，职业教育的重要性愈发凸显。
职业教育不仅能够提高人们的职业素养和就业能力，还可以推动经济的持续发展和社会的进步。
而实践教学是职业教育中至关重要的一环，通过实践教学，学生可以将所学的理论知识与实际操作相结合，提高自己的实际能力和解决实际问题的能力。
构建基于职业导向的实践教学体系，首先需要明确教学目标。
职业导向的教学体系应该以提高学生的职业素养和就业能力为目标，培养学生具备实际操作和解决问题的能力。
根据不同专业的特点和要求，制定相应的教学目标和课程设置，确保学生能够掌握所需的实践技能和知识。
教学资源的改进也是构建基于职业导向的实践教学体系的重要环节。
教学资源包括教材、实验设备、实践基地等。
教材应该具有实用性和针对性，能够满足学生学习实践的需求；实验设备应该与实际工作中所使用的设备相接近，让学生能够熟悉和掌握实际操作；实践基地可以通过和企业合作或建立虚拟实践环境等方式提供实践机会，让学生能够在真实的工作环境中学习和实践。
构建基于职业导向的实践教学体系需要注重实践教学的评价与反馈。
实践教学的目的是培养学生的实际操作能力和解决问题的能力，因此评价和反馈应该更加关注学生的实际表现。
可以通过实践性考核、案例分析、实践报告等形式进行评价，及时给予学生反馈，帮助他们发现不足并加以改进。
在构建基于职业导向的实践教学体系时，需要明确教学目标、改进教学方法和教学资源、注重实践教学的评价与反馈等方面的工作。
通过这些努力，可以推动职业教育的发展，提高学生的职业素养和就业能力，为社会经济的持续发展做出贡献。
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建
职业导向的实践教学体系构建是指通过将学生的职业发展需求和职业能力要求作为教学目标，以培养学生的实际工作技能和职业素养为重点，构建起一套符合职业需求的实践教学模式。
这样的教学体系能够提高学生的就业竞争力，使其能够更好地适应社会职业发展的变化。
下面将从课程设置、教学方法和评估体系三个方面进行具体的阐述。
课程设置是构建职业导向的实践教学体系的基础。
课程设置应该根据所培养的职业方向和行业需求，确定学生需要掌握的基本理论知识和实践技能。
课程设置要紧密结合行业发展趋势和就业市场需求，引入最新的学科知识和前沿技术，以保持课程的时效性和前瞻性。
课程设置还应该注重培养学生的创新思维和实际操作能力，通过专业实践课程和项目实践来提高学生的实践能力。
教学方法是构建职业导向的实践教学体系的关键。
教学方法要与课程目标和学生的实际需求相对应，注重将理论知识与实践操作相结合。
通过案例分析、模拟实训、实际项目和企业实习等教学手段，培养学生的问题解决能力和团队合作精神。
教师在教学过程中要充当指导者和辅导员的角色，为学生提供实践环境和指导支持，引导学生主动参与实践活动，培养他们的自主学习和实践能力。
评估体系是构建职业导向的实践教学体系的重要组成部分。
评估体系要基于职业导向的教学目标和学生的学习成果，通过多种评估工具和方法，全面了解学生在理论知识和实践能力方面的表现。
评估要注重学生的职业适应能力和创新能力，考察他们在解决实际问题和完成实践任务方面的能力水平。
评估结果要及时反馈给学生，帮助他们了解自己的优势和不足，进而调整自己的学习和发展方向。
职业素质教育体系建设方案介绍
职业素质教育体系建设方案介绍一、方案背景与目标职业素质教育是指对职业人员进行教育培养，使其具备适应职业需求的知识、技能和态度。
面对日益激烈的职业竞争和职业发展需求，建立完善的职业素质教育体系迫在眉睫。
本方案的目标是通过系统的教育培训，全面提升职业人员的综合素质，提高就业竞争力和职业发展水平。
二、体系架构与内容设置1.体系架构：构建职业素质教育体系应该包括面向不同职业领域的培训内容，如管理、技术、销售等方面的培训。
此外，还应将职业素质教育与学历教育相结合，通过学历教育为基础，进一步提升专业素养。
2.内容设置：职业素质教育内容应包括以下几个方面：(1)职业知识培训：包括行业前沿知识、技术和相关政策法规的培训，帮助职业人员掌握所从事职业的专业知识。
(2)职业技能培训：包括技术技能、沟通协调、团队合作等方面的培训，提高职业人员的操作能力和工作效率。
(3)职业心理素质培养：包括职业规划、职业发展、心理健康等方面的培训，帮助职业人员建立正确的职业观念和心态。
(4)职业道德培养：包括职业道德教育、职业操守等方面的培训，提高职业人员的职业道德素养和职业敬业精神。
三、培训方式与方法1.培训方式：职业素质教育可以采取多种方式进行，包括线下培训、在线培训、模拟实训等。
线下培训可以利用传统的面授方式进行，通过课堂教学、案例分析等实现知识与技能的传递。
在线培训可以利用电子教育平台进行，提供课程学习、在线交流等功能，方便职业人员进行学习和交流。
模拟实训可以通过虚拟现实技术实现，帮助职业人员进行实际操作演练。
2.培训方法：职业素质教育应注重培养学生的实践能力和创新能力，应采用案例教学、问题导向等方法，培养学生解决实际问题的能力。
同时，职业素质教育还应注重培训学生的合作精神和团队合作能力，可以采用小组讨论、团队项目等方式进行。
四、评估与认证机制1.考核方式：可以采用考试、论文、实际项目等多种方式进行评估与认证，以保证考核内容的全面性和灵活性。
基于职业岗位能力构建素质教育体系的研究与实践——以高职应用文科类专业学生为例
职 业 教育 职 业性 、 社会 性 、 践性 这 三 个 方 面 实 的本 质属 性决定 了其 办学 的就业 导 向性 。 等职 业 高 教育 的 目标 是要 把 学生 培养 成 “ 知识 精 、 能力 强 、 素 质 高 、 学 习 、 做 事 、 生 活 ” 高素 质 高 技 能 型 会 会 会 的 人才 ， 么在 就业 背 景下 的 素质教 育 必然 是 以职业 那 岗位为 依托 ，以职业 岗位 能力 要求 为 培养 标准 ， 社 会、 学校 、 生 、 长 、 学 家 教师 全 员参 与 ， 辐射全 程 的教 育体 系。
（ ） 一 高职应 用文科类专业及对应职业岗位群 职 业 岗 型工 岗位工作任务分析 典 位群 作 岗位 素质能力要求 高 职应 用 文科 类 专 业 领 域 涉及 文 秘 、速 录 文 １ 、具 有 任 劳 任 怨 的 工 秘 、 律事 务服 务 、 区管理 与服 务 、 法 社 人力 资源 管理 作态度 ， 较强 的奉 献精 等。 适应 的 岗位 群 大体分 为 ： 机关 、 事业 、 企业 、 社会 神； 团体 公 关 、 划 、 传 、 案管 理 等 文 职事 务 岗位 ； 策 宣 档 １公 文 拟 写 ； 、 ２ 、具 有 较 好 的心 理 承 ２收发服务 ； 、 受力 ； 基 层社 区 、 老机 构 等公 共服 务 中心 的服务 与 管理 养 ３ 档案管理 ； 、 ３ 能热情 、 、 高效完成工 岗位 ； 业 、 业单 位 、 企 事 社会 团体 的行 政 管 理 岗位 ； 行政 办公 ４ 电话或来访接待 ； 作 ， 较强 的时 间观 、 具有 管 理 室 文 ５ 会 议 相 关 事 务 服 ； 、 念 各 级各类 企业 的 客户服 务 岗位 。 ； ４ 导 、为客 （ ） 二 典型职业岗位工作任务、 能力及素质要求 岗 位 贝 务 办公设 备使用 与维 、为 领有较 强 质 户 服 ５ 、 务 ，具 量意 分析 护； 识 ， 证优质高效 ； 保 ６ 考 勤 、 、 等 办 公 、帐 物 管 理 尤 其 讲 求 、 账 物 ５ 素质 教育 培养 标准 来 源于 职业 岗位 群要 求 ， 素 室事务 的处理 。 诚信品质 ； 质教 育培 养任 务来源 于工 作任务 需要 （ 下表 ） 企 见 。 ６ 办事讲 原则 ， 、 具有规 则意识 ； 业用 人 在 看重 专 业 技 能 的 同时 更看 重 的是 综 合 素 ７ 与 人 沟 通 注 重协 作 。 、 质 ， 用文 科类 专业 毕业 生 未来从 事 的岗位 涉及各 应
职业素质教育体系建设方案
职业素质教育体系建设方案一、引言随着社会的不断发展，人们对职业素质的要求越来越高。
职业素质是指人们在职场上所表现出来的一系列素养和能力，如职业道德、沟通能力、管理能力、创新能力等等。
为了培养具备良好职业素质的人才，我们需要建立完善的职业素质教育体系。
本文将探讨职业素质教育体系的建设方案。
二、职业素质教育的重要性1.满足企业的需要随着市场竞争的加剧，企业不再仅仅关注员工的专业技能，更关注员工的职业素质。
具备良好职业素质的员工更容易获得企业的青睐，从而获得更好的职业发展机会。
2.提高员工的工作效率职业素质教育可以帮助员工提高沟通协调能力、解决问题的能力、管理能力等等，从而能更好地完成工作任务，提高工作效率。
3.促进员工的职业发展具备良好职业素质的员工更容易在职场上脱颖而出，获得更好的职业发展机会，从而实现自己的职业梦想。
三、职业素质教育体系的构建方案1.制定职业素质教育的课程体系职业素质教育的课程体系应该包括职业道德、沟通能力、管理能力、创新能力等方面的内容。
在制定课程体系时应该充分考虑企业的需求和员工的实际情况，采用灵活多样的教学方式和手段。
2.建立职业素质教育的培训机制企业应该加强对员工的职业素质培训，建立完善的培训体系和机制。
可以采取内部培训和外部资讯学习相结合的方式，让员工能够不断提升自己的职业素质。
3.营造积极的职业环境企业应该营造积极的职业环境，鼓励员工积极参与职业素质教育，让他们感受到企业对职业素质的重视和关注。
同时，企业也应该加强对员工职业素质的评估和考核，及时发现问题并采取措施加以解决。
四、职业素质教育体系的实施为了实施好职业素质教育体系，企业需要积极推进以下几个方面的工作：1.加强管理和组织企业应该成立职业素质教育工作领导小组，负责制定职业素质教育的具体方案、计划、指导和督促实施。
2.落实责任与义务企业应该让职业素质教育工作落实到各级领导和管理人员的责任清单上，明确职业素质教育的重要性和义务。
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建随着社会经济的不断发展，职业教育已经逐渐成为教育改革的重要内容。
职业教育的本质是为学生提供职业技能，让他们在工作中更加得心应手。
随着社会对人才需求的多样化和个性化，传统的教学方式已经无法满足需求。
基于职业导向的实践教学体系构建已经成为教育改革的重要内容。
1.1 高校教育与就业需求不匹配当前我国高校毕业生就业形势严峻，部分毕业生找不到适合自己的工作，主要原因在于高校教育与就业需求不匹配。
高校教育以理论教学为主，对于实际职业技能的培养不够，导致毕业生缺乏实际工作能力。
1.2 职业教育受到重视1. 3 传统教学模式难以满足需求传统的教学模式注重理论知识的传授，而忽视了实际职业技能的培养。
随着社会的发展，对于工作人员的要求也在不断提高。
传统的教学模式已经无法满足现实需求，职业导向的实践教学体系成为改革的方向。
2.1 将实践教学贯穿整个课程在课程设置方面，应该将实践教学贯穿整个课程。
无论是基础课程还是专业课程，都应该设置相应的实践内容。
通过实际操作，学生可以更好地掌握所学知识，提高职业技能。
2.2 引入实践导师为了更好地指导学生进行实践操作，可以引入实践导师。
这些导师一般是来自于相关行业的专业人员，他们可以帮助学生进行实际操作，指导他们掌握实际工作技能，为日后的就业做好准备。
2.3 设立实践基地为了更好地进行实践教学，学校可以设立实践基地。
这些实践基地一般是与学校合作的企业或者是实践教学基地，学生可以在这里进行实际操作，接触真实的工作环境，提高职业素养。
2.4 加强学生实习环节在学习过程中，学生可以通过实习来提高职业技能。
学校应该加强与企业的合作，帮助学生选择适合自己的实习机会。
通过实习，学生可以更好地了解实际工作需求，为未来的就业做好准备。
2.5 组织职业生涯规划课程为了更好地帮助学生规划自己的职业发展，学校可以组织职业生涯规划课程。
这些课程可以帮助学生了解自己的兴趣爱好和职业发展方向，制定合理的职业规划，为未来的就业做好准备。
基于顶岗实习调查分析论职业素质教育体系的构建——以遵义职院高职酒店专业为例
专 业 课 程 的 教 学 中应 不 断 渗 透 行 业 服 务 理念 、 业 文 化和 企 业 管 企 理 方 式 ， 强 英 语 听 说 能 力 训 练 ， 学 生 做 好职 业 认知 、 业知 识 加 使 专 和 就 业 心 理 上 的 准 备 。 时 邀 请 在 酒 店 业 发 展 良好 的 往 届 毕 业 生 适 分 享 就 业 体 验 ， 过 他们 现 身 说法 ， 深 在 校 生 对 专 业 的 理 解 ， 通 加 培 养职业情感 。 ２ １ ２强 化 综 合 素 质 培 养 ．． 人 的 素 质 包 括 思 想 道 德 素 质 、 力 培 养 、 性 发 展 、 心 健 康 能 个 身 教育 等 方 面 。 质对 人 的 一 生 会产 生 深 刻 影 响 ， 会影 响到 职 业 能 素 也
持 、 苦 和 踏 实 的 作 风 ， 到 实 习单 位 上 下 的 一 致 好 评 ， 欢 送 吃 得 在
新 生 入 学 ， 应 进 行 酒 店 管 理 专 业 介 绍 、 内外 实 训 基 地 介 就 校 会 上 实 习 单 位 的 领 导 给 予 他 们 高 度 评 价 ， 赞 他 们 是 优 秀 的 实 绍 、 织 参 观 本 地 高 星 级 酒 店 、 请 酒 店 行 业 精 英 做 报 告 等 形 式 ， 称 组 邀 习 团 队 。 然 同 学 们 在 顶 岗 实 习 中 取 得 了 一 定 的 成 绩 ， 也 反 让 学 生提 前 了解 酒 店 工 作 内容 和 岗位 需 求 ， 虽 但 明确学 习 目标 。 师在 教
岗位 不 如 意 ， 会 有 落 差 觉 得 没 有 面 子 ， 了 自尊 而 情 绪 低 落 ； 就 伤 有 力 。 质 教 育是 一 个 立 体 的 、 续 的过 程 ， 素 持 高职 学 生 的 素 质培 养 ， 班 的 学 生 心 态调 整 不 好 ， 能 顺 利 转 换 角 色 ， 高 强 度 、 节 奏 的 工 主 任 或 辅导 员起 着 非 常 重要 的 作 用 。 不 对 快 以我 院 酒 店高 职 ０ 级 为 例 ， ９ 笔 作 及 企 业 刚 性 管 理 制 度 较 难 适 应 。 分 学 生 经 历 了这 种 艰 难 的体 者 从 学 生 入学 开 始 ， 用主 题 班 会 、 外拓 展 活 动 等形 式 强 化 素 质 部 利 户 验 ， 现 出 心 理 不 够 成 熟 的一 面 。 表 教 育 。 如 ： 自我 管 理 ” 例 “ 主题 班 会 ， 学 生 懂 得 “ 让 情绪 、 间 、 习 、 时 学
基于职业导向的实践教学体系构建
基于职业导向的实践教学体系构建1. 引言1.1 背景介绍在当今社会，随着经济的不断发展和职业市场的不断变迁，人们对于教育的需求也在不断演变。
传统的教育体系往往过分强调理论知识的传授，却忽略了学生在实践中的能力培养和职业素养的培养。
越来越多的教育机构开始重视职业导向的实践教学体系的构建。
现代社会对于人才的需求越来越多样化和复杂化，传统的教育模式已经无法完全满足社会的需求。
构建基于职业导向的实践教学体系成为了当务之急。
这样的教学体系不仅可以更好地培养学生的实践能力和职业素养，还可以更好地促进学生的就业和职业发展。
在这样的背景下，本文旨在探讨基于职业导向的实践教学体系的构建，以期为教育教学实践提供借鉴和启示。
通过对该主题的深入研究和分析，可以更好地指导实践教学体系的设计与实施，并评估其对学生的影响和成效。
希望通过本文的论述，能够为未来相关领域的研究提供新的思路和方向。
【2000字】1.2 研究目的研究目的是为了探讨基于职业导向的实践教学体系构建的必要性和可行性，深入分析其在教育实践中的价值和作用。
通过对实践教学体系的理论支撑、设计、实施和评估进行系统性研究，旨在提升教育教学质量，培养学生的实践能力和职业素养，促进学生的综合发展。
本研究旨在总结实践教学体系构建的关键成功因素，为进一步推进教育教学改革提供理论指导和实践经验。
通过对实践教学体系对学生的影响、对教育教学实践的启示和未来研究方向的展望，旨在为教育教学领域的发展和提升提供有益参考，促进教育现代化的进程。
1.3 研究意义研究意义是本文的重要部分之一，通过对基于职业导向的实践教学体系构建的研究，可以在以下几个方面得到重要启示：实践教学在教育教学中起着至关重要的作用，能够帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提高他们的实际应用能力和解决问题的能力。
构建基于职业导向的实践教学体系，可以更好地满足学生职业发展的需求，帮助他们更好地适应未来职业发展的挑战。
实践教学体系的构建可以促进教育教学改革，优化教学内容和教学方法，提升教学质量和教学效果。
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基于顶岗实习调查分析论职业素质教育体系的构建摘要:通过对酒店高职学生顶岗实习的调查分析,提出了在教学实践中引入酒店管理机制与企业文化,建立健全教师实践能力培养机制,聘请酒店精英担任兼职教师,完善顶岗实习管理机制。
充分利用各种资源,构建完善的职业素质教育体系,培养学生职业素质和实践能力,有效提高顶岗实习质量,促进学生顺利完成职业岗位角色转换。
关键词:顶岗实习职业素质教育体系顶岗实习是酒店管理专业教学中必不可少的实践教学环节,是学生将所学理论知识、技能与实际应用相结合的实践过程,也是学生了解、适应酒店岗位,实现从学生到员工社会角色转变的必经之路。
笔者从事酒店专业核心课程《前厅客房服务与管理》的教学工作多年,长期担任班主任,对学生在校学习和社会实践极为关注,在教学实践和班级管理中积极探索,取得一定成效,酒店高职09级顶岗实习取得的成绩就是一个例证。
该班学生2011年1月～7月,分别在北京一家金字招牌的餐饮企业、美国卡尔森酒店集团管理的北京一家五星酒店和四星酒店顶岗实习半年。
实习期间同学们克服生活上、身体上、工作上的诸多不适,出色完成实习任务。
同学们在实习中表现出团结、坚持、吃苦和踏实的作风,得到实习单位上下的一致好评,在欢送会上实习单位的领导给予他们高度评价,称赞他们是优秀的实习团队。
虽然同学们在顶岗实习中取得了一定的成绩,但也反映出一些问题。
1 顶岗实习中呈现的问题1.1 学生心理不够成熟高职学生个性鲜明,自我意识强,大多没有经受过艰苦磨砺,抗压受挫能力较弱。
实习中有的学生认为自己学的是酒店管理专业,理应在酒店体面轻松的岗位上工作,当被分配到一线艰苦岗位实习时,就产生不满及抵触情绪;有的学生和同学比较觉得自己的岗位不如意,就会有落差觉得没有面子,伤了自尊而情绪低落;有的学生心态调整不好,不能顺利转换角色,对高强度、快节奏的工作及企业刚性管理制度较难适应。
部分学生经历了这种艰难的体验,表现出心理不够成熟的一面。
1.2 人际协调能力较弱酒店工作接触面广,人际关系复杂,学生在实习过程中每天要和领导、员工及不同性格的顾客打交道。
而学校生活人际关系单纯,有的学生缺乏与不同人群沟通交流的经验,不懂得倾听的艺术和技巧,不知道如何与领导、同事相处共事,如何协调各方面的关系,感到孤独,缺乏归属感,给自身工作带来阻碍,也给学校及酒店的实习管理工作带来了困难。
1.3 实习岗位不够理想由于受英语水平、普通话水平、人际协调能力及身高等条件的影响,我们的学生多数被安排在操作部、地哩部、客房部这些比较辛苦的岗位实习,而在前台、礼宾等岗位的较少。
酒店从管理和节约人力资源成本的角度考虑,通常都不予轮岗,这对学生全面熟悉酒店岗位,提升职业能力,规划职业发展带来缺憾。
1.4 实习管理机制有待完善酒店管理专业顶岗实习工作尚处探索完善阶段,还未形成涵盖新生入学专业教育、实习单位与学生双向选择、实习前动员与准备、实习指导管理及实习成绩考核评定的运作系统。
酒店对实习生不够重视,实习生待遇偏低,基本上没有建立专门针对实习生的管理制度。
学校与酒店联系沟通不够紧密,对学生实习过程缺乏有效督导,顶岗实习效果的优劣无法做出客观公正的评价,实习质量难以保障。
2 职业素质教育体系的构建学生顶岗实习的情况反映出学生职业素质能力的培养需要一个完善的体系,需要学校、企业、教师及学生的多方共同努力方可实现,因此,职业素质教育体系的构建可从以下几方面着手。
2.1 抓好专业教育与素质培养2.1.1 抓好专业教育新生入学,就应进行酒店管理专业介绍、校内外实训基地介绍、组织参观本地高星级酒店、邀请酒店行业精英做报告等形式,让学生提前了解酒店工作内容和岗位需求,明确学习目标。
教师在专业课程的教学中应不断渗透行业服务理念、企业文化和企业管理方式,加强英语听说能力训练,使学生做好职业认知、专业知识和就业心理上的准备。
适时邀请在酒店业发展良好的往届毕业生分享就业体验,通过他们现身说法,加深在校生对专业的理解,培养职业情感。
2.1.2 强化综合素质培养人的素质包括思想道德素质、能力培养、个性发展、身心健康教育等方面。
素质对人的一生会产生深刻影响,也会影响到职业能力。
素质教育是一个立体的、持续的过程,高职学生的素质培养,班主任或辅导员起着非常重要的作用。
以我院酒店高职09级为例,笔者从学生入学开始,利用主题班会、户外拓展活动等形式强化素质教育。
例如:“自我管理”主题班会,让学生懂得“情绪、时间、学习、财务”等可以通过自己的良好管理加以控制,学会理性思考,管理好自己就是给自己方便也给别人方便,使学习和生活各方面更加有序;“对自己的行为担负责任”主题班会,在于培养学生的责任意识,敢于担当的品质,对自己的选择肩负责任并学会坚持;“学会感恩”主题班会,使学生明白感恩父母、感恩社会、感恩自然等等,学会理解、包容、给予和爱;“成长路上相伴行”户外拓展活动,让学生知道团结、互助、协作的力量,培养团队意识与合作精神,感受到团结让人更有力量,团结会赢得别人尊重。
……这种潜移默化的影响对学生素质提高,从顶岗实习效果来看是积极有效的。
实习期间由于南北气候、饮食等各方面差异大,开始多数同学都不太适应,有的出现手足皲裂出血、有的出现过敏反应浮肿搔痒,有的因口味不合吃不饱饭,每天还要坚持高强度快节奏的工作,有的同学也有想放弃的念头,但在老师的关怀鼓励下、在同学们团结扶助下,最后都坚持下来,表现突出,体现了不轻言放弃、团队精神和乐观向上的良好素质。
2.2 引入酒店管理机制及企业文化2.2．1 引入酒店管理机制学生入学后,参照酒店制服的式样,班级统一订做制服。
升旗仪式、校园集体活动、课堂、实训教学都要求穿制服,并佩戴学号牌。
在教学管理活动中,要求专业教师穿制服上岗。
根据酒店工作人员礼仪规范,师生见面,互相微笑热情问候,使用礼貌用语和敬语,用普通话交流。
班级中每天两人进行礼仪服务,按规范姿态在教室门口迎候老师和同学。
日常生活和学习中注意自己的言行,按酒店的仪容仪表、礼节规范要求自己。
班干部按酒店人事编制命名,如班长为经理,副班长为副经理,各班委委员分别为学习主管、体育主管、生活主管、劳动主管、文娱主管等,组长为领班。
经理定期召开班务会议,配合班主任对班级进行管理,在班级中营造一种酒店管理氛围,感受职业角色。
2.2．2 引入企业文化企业文化是酒店管理的核心内容之一,在酒店专业教学和管理中引入先进的企业文化是非常必要的。
当前高星级酒店多以标准化服务为基础,倡导个性化服务,以自身细致入微、周到灵活、力求每一位顾客满意的特色服务来吸引顾客。
比如“我们以绅士淑女为绅士淑女提供服务”,“仅仅达到客人的期望是远远不够的,我们更要每时每刻超越客人的期望,令客人喜出望外”,“诚信为金,悦人达己”等等,让学生了解企业的核心价值观,培养良好的服务意识。
2.3 加强实践综合应用能力训练以《前厅客房服务与管理》课程为例,实训通常都是采取以单个项目为单位独立进行。
比如客房清洁整理中,是以做床、地毯吸尘、墙面除渍、云台清洁、浴缸清洁等小项独立进行。
虽然教学中也强调客房清扫的原则和操作程序,但仍然缺少系统性和连贯性,学生没有融入到职业角色中,以为实践课程就是动动手而已,没有形成职业意识和掌握全面的职业能力,当自己独立上岗时就不知从何入手。
因此需加强综合应用能力的训练,将客房清洁整理与对客服务结合起来进行模拟训练,同时可请有顶岗实习经历的同学做示范操作,进行系统综合训练,增强学生岗位角色感。
积极开展技能竞赛,使之规范化、制度化。
通过班级、年级、学校多层次的技能竞赛,选拔优秀学生参加行业、省市及国家级的技能大赛,推动学生专业技能、心理素质、职业能力的全面提升。
2.4 建立健全教师实践能力培养机制加强校内实训基地建设,有条件的情况下实施“前店后院”模式,使理论教学与校内生产性实训基地有机结合起来。
加强实训室的建设及完善酒店管理系统软件的安装更新等,为教师开展实践教学提供良好的环境条件,使教师实践教学能力的提升有所依托。
完善校企合作机制,学校要有计划地选派专业教师参加行业实践,到酒店观摩调研、顶岗实践,为教师行业实践搭建平台。
学生毕业顶岗实习时,指导教师跟随到行业挂职锻炼,这样既能有效管理学生实习,妥善解决实习中出现的问题,同时有利于教师了解行业最新动态,丰富实践经验,并及时运用到教学中,促进教学质量的提高。
2.5 聘请酒店精英担任兼职教师,充实师资队伍学校应有计划地聘请一批实践经验丰富、实践能力强的酒店管理专家、技术能手等行业精英到学校担任兼职教师。
把行业先进的管理方法、理念和技能传授给学生,让学生少走弯路,获得更贴近岗位要求的职业能力。
2.6 完善顶岗实习管理机制建立和完善从新生入学专业教育、实习单位与学生双向选择、实习前动员与准备、实习管理及实习后成绩考核评定的运作系统。
促进酒店积极配合教学实践活动,建立专门的实习生管理制度,使顶岗实习管理更加科学规范,实现对学生实习过程的有效督导,对实习效果做出客观公正的评价。
改善实习生待遇,适当轮岗,让学生全面了解酒店岗位,有效提高学生对职业岗位的认知,促进职业岗位角色转换,为学生职业规划提供帮助。
3 结语顶岗实习是酒店管理专业教学中必不可少的实践教学环节,同时也是检验学校教学质量和水平的试金石。
因此在教学实践中只有抓好专业教育与职业素质培养,构建完善的职业素质教育体系,使学校、酒店、教师、学生多方协调配合,积极培养学生专业技能、职业素质和实践能力,才能有效提高顶岗实习质量,使学生顺利完成职业岗位角色转换,为就业上岗作好准备。
参考文献[1] 陈琦,曹红.论高职酒店管理专业教师实践教学能力的培养[J].职业教育,2011(6):112～113.[2] 韩知非.高职院校酒店管理专业实习存在的问题及对策[J].科教导刊,2010(8):13～14.[3] 钱丽娟.构建职业意识培养模式,提高顶岗实习的稳定性[J].科教导刊,2009(5):25～26.。