食用油精炼设备的原理

食用油精炼设备的原理

食用油精炼设备的原理主要包括以下几个方面：

1. 预处理：将原油经过去杂质、除酸去嗅等工艺处理，去除杂质、酸、臭味等。

2. 脱蜡工艺：通过低温脱蜡技术，将原油中的固态蜡质脱除，提高油品的透明度和质量。

3. 精炼工艺：通过蒸发、脱色、蒸馏等工艺步骤，去除油中的杂质、色素、异味等，提高油品的纯度和质量。

4. 脱酸工艺：通过碱处理、蒸发等工艺步骤，使油中的酸质被中和和蒸发出去，降低油品的酸值和酸度。

5. 去水工艺：通过蒸发和真空技术，将油中的水分蒸发和吸附，降低油品的含水量。

6. 氢化工艺：通过添加氢气反应，将油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸，提高油品的稳定性和抗氧化能力。

7. 过滤工艺：通过过滤器将油品中的微小颗粒、残渣等物质去除，提高油品的干净度和透明度。

总体来说，食用油精炼设备通过上述工艺步骤对原油进行预处理和精炼处理，去除各种杂质、酸、臭味等物质，提高油品的质量和纯度，从而满足食用油的卫生要求。