第五讲好吃的馄饨教案

平湖市技工学校周六假日活动教案

二、比一比，赛一赛

分组进行包馄饨比赛。

1、提前分组并准备物品。（六个小组，）

2、分两次进行。优胜小组每位学员加2个学分。

四、课堂小结

1、课程内容的回顾

2、比赛情况点评

教学

反思

包馄饨是学生多次要求之后安排的一堂实践操作课。课堂上先介绍了馄饨的历史、名字的由来，学生比较感兴趣，同时也增加学生的人文知识。然后进行包馄饨比赛，要求每人至少学会两种包法，并以小组为单位进行比赛。本次课总体效果较好，学生热情较高。