冠心病食谱
冠心病手术前养生食谱
冠心病手术前养生食谱
以下是冠心病手术前的养生食谱：
1. 早餐：
- 坚果燕麦片：将适量的燕麦片混合坚果（如核桃、杏仁、腰果等）和蜂蜜，用温牛奶浸泡，搭配一杯新鲜果汁。
- 温香菇豆腐汤：将新鲜香菇和豆腐切片，加入清汤中煮熟，撒上少许葱花和香菜。
2. 午餐：
- 红薯鸡胸肉沙拉：将蒸熟的红薯切块，搭配煮熟的鸡胸肉、番茄和生菜，淋上低脂沙拉酱。
- 清炖鲈鱼汤：将新鲜的鲈鱼和蔬菜一同放入清汤中煮熟，加入适量的酸菜提味。
3. 下午茶：
- 水果拼盘：选择新鲜的水果，如葡萄、橙子、苹果等，切片摆放在盘中，可撒上少许蜂蜜。
- 绿茶：用刚煮沸的水冲泡绿茶，稍微放凉后饮用。
4. 晚餐：
- 蒸海鱼配蔬菜：选择新鲜的海鱼，撒上姜末和葱花，蒸熟后搭配蒸熟的蔬菜，淋上少许酱油和花椒油。
- 素炒豆腐：将豆腐切块，与青菜一同炒熟，可加入适量的调味料，如酱油、盐和胡椒粉。
5. 夜宵：
- 豆浆糊：将黄豆磨成糊状，用适量的水煮沸，加入少许糖或蜂蜜调味。
养生提示：
- 避免高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。
- 限制盐和糖的摄入，尽量选择低钠和低糖食物。
- 多食用高纤维食物，如全谷类、蔬菜和水果。
- 均衡摄取蛋白质，选择低脂的家禽、鱼类和豆类。
- 保持适量的饮水量，多喝开水和新鲜果汁。
- 适度运动，避免过度劳累。
冠心病与高血压病与糖尿病并存患者一周食谱
冠心病与高血压病与糖尿病并存患者一周食谱冠心病、高血压和糖尿病是三种常见的慢性疾病，在治疗过程中饮食管理至关重要。
以下是为冠心病、高血压和糖尿病并存患者设计的一周食谱建议，旨在帮助患者维持健康的饮食习惯，控制疾病进展。
一、早餐：1. 燕麦粥材料：燕麦片、低脂牛奶、蓝莓、核桃做法：将适量燕麦片和低脂牛奶加入锅中煮沸，搅拌均匀，再加入蓝莓和核桃作为装饰。
2. 蔬菜橘子汁材料：胡萝卜、西兰花、苹果、橙子做法：将胡萝卜和西兰花切碎，添加适量苹果和橙子榨汁即可。
二、早上加餐：1. 无糖酸奶杯材料：无糖酸奶、柠檬、蓝莓做法：将无糖酸奶倒入杯中，加入柠檬汁搅拌均匀，再撒上蓝莓作为装饰。
三、午餐：1. 鲑鱼沙拉材料：鲑鱼、生菜、番茄、胡萝卜、橄榄油、醋做法：将鲑鱼烤至熟透，将生菜、番茄和胡萝卜切丁，鲑鱼撕成小块。
将所有食材混合，加入适量的橄榄油和醋拌匀即可。
2. 素炒豆腐材料：豆腐、青椒、红椒、蘑菇、生姜、蒜末、植物油做法：将豆腐切块，青椒、红椒和蘑菇切丝。
将植物油加热，放入生姜和蒜末炒香，然后倒入豆腐和蔬菜翻炒片刻即可。
四、下午加餐：1. 水果沙拉材料：苹果、香蕉、葡萄、蜂蜜做法：将苹果、香蕉和葡萄切块，混合后加入适量的蜂蜜拌匀即可。
五、晚餐：1. 蒸鸡胸肉材料：鸡胸肉、花椒粉、生姜、蒜末、葱、酱油做法：将鸡胸肉加入适量的花椒粉、生姜、蒜末和葱，腌制片刻后放入蒸锅蒸熟。
上桌时加入适量酱油调味。
2. 蒸时蔬菜材料：时蔬（如西兰花、胡萝卜、豆角）、橄榄油、盐做法：将时蔬洗净，放入蒸锅中蒸熟，上桌前淋上少量橄榄油和盐即可。
六、晚上加餐：1. 坚果和葵花籽混合材料：核桃、杏仁、腰果、葵花籽做法：将核桃、杏仁、腰果和葵花籽混合搅拌均匀，可作为零食食用。
七、睡前小吃：1. 无糖酸奶杯材料：无糖酸奶、草莓、蓝莓做法：将无糖酸奶倒入杯中，加入切碎的草莓和蓝莓搅拌均匀，可撒上少许蓝莓作为装饰。
以上为冠心病、高血压和糖尿病并存患者一周的食谱建议。
冠心病低脂减肥食谱
冠心病低脂减肥食谱冠心病是一种常见的心血管疾病，患者需要在日常饮食中特别注意食用低脂减肥食谱，以维持身体健康。
低脂减肥食谱不仅可以帮助控制体重，还可以减少心脏负担，降低患冠心病的风险。
下面将为大家介绍一些适合冠心病患者的低脂减肥食谱。
首先，冠心病患者可以选择食用一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、糙米、全麦面包等。
膳食纤维可以帮助降低胆固醇，减少动脉硬化的风险，对于冠心病患者来说非常有益。
此外，蔬菜和水果也是膳食纤维的良好来源，可以多吃一些绿叶蔬菜、水果和豆类食品。
其次，冠心病患者在饮食中应该避免食用高脂肪的食物，尤其是动物脂肪和反式脂肪酸含量高的食品。
这些食物会增加血液中的胆固醇含量，加重心脏负担，增加冠心病的风险。
因此，冠心病患者可以选择食用一些低脂肪的食物，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，这些食物不仅可以满足身体所需的蛋白质，还可以减少摄入的脂肪。
此外，冠心病患者还应该限制食盐的摄入量，因为过多的食盐会增加血压，加重心脏负担，增加冠心病的风险。
因此，冠心病患者可以选择食用一些不加盐或者低盐的食品，尽量避免食用含盐量高的加工食品和零食。
最后，冠心病患者还应该注意饮食的多样化，避免单一食物的过度摄入。
多样化的饮食可以保证身体获得各种营养素，有利于身体健康。
此外，冠心病患者还应该控制饮食的量，避免过度进食，保持适当的饮食量有利于控制体重，减轻心脏负担。
综上所述，冠心病患者在日常饮食中应该选择低脂减肥食谱，包括富含膳食纤维的食物、低脂肪的食物、限制食盐摄入以及注意饮食的多样化和控制饮食量等方面。
这些饮食原则可以帮助冠心病患者控制体重，减轻心脏负担，降低冠心病的风险，有助于维持身体健康。
希望冠心病患者能够根据以上建议，合理安排饮食，保持良好的生活习惯，促进康复和健康。
冠心病每日养生食谱大全
冠心病每日养生食谱大全
早餐：
- 燕麦粥：将燕麦和水煮沸，加入少量低脂牛奶和蜂蜜调味。
- 全麦面包片：搭配蔬菜片和低脂火腿或鸡胸肉片作为夹心。
- 水煮蛋：搭配一份水果，如香蕉或苹果。
- 豆腐素包子：用豆腐和少量蔬菜做馅，蒸熟后食用。
- 菠菜鸡蛋卷：搅拌菠菜，与鸡蛋一起煎制成卷状。
- 纯净水或无糖绿茶。
早上加餐：
- 无糖酸奶：搭配少量坚果或水果。
- 小块低脂奶酪。
午餐：
- 蒸鱼：选择鲈鱼或鲑鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类，搭配蔬菜一起蒸制。
- 蔬菜沙拉：将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丁，用橄榄油和柠檬汁调味。
- 素炒豆腐：用豆腐和各种蔬菜炒制，可加入少许酱油或其他低钠调味料。
- 鲜榨蔬果汁：用新鲜蔬菜和水果榨汁，可以搭配一些大豆或花生粉增加营养价值。
午后加餐：
- 柚子：富含维生素C和纤维，具有降低胆固醇的作用。
- 无糖杂粮饼干。
晚餐：
- 红烧鸡胸肉：用低钠酱油、姜蒜和少量糖煮鸡胸肉，配以蔬菜一起炖煮。
- 清炒时蔬：使用多种蔬菜如花菜、西兰花、胡萝卜等，用少量橄榄油炒制。
- 白扒茄子：将茄子切片后用水将其漂白，然后用低钠酱油和蒜一起煎制。
- 黑米薏米粥：将黑米和薏米加入水中煮沸，加入适量白糖和红枣熬煮成粥。
晚间加餐：
- 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入温水中搅拌均匀。
- 无糖饼干。
以上食谱旨在提供冠心病患者饮食的参考，但请在开始任何新的饮食计划前咨询医生或营养师的意见。
高血压冠心病养生食谱
高血压冠心病养生食谱
1. 低钠饮食计划：
- 早餐：全麦面包片搭配低盐黄油和蒸蛋白，一份水果沙拉
（如苹果、橙子和葡萄），无糖绿茶。
- 午餐：烤鸡胸肉配菠菜和西兰花，蒸米饭，一碗低盐豆腐汤。
- 下午小吃：一份低盐的坚果和干果混合，一杯无糖酸奶。
- 晚餐：蒸鲈鱼搭配烤蔬菜（如胡萝卜、鳄梨和西兰花），一
碗低盐的番茄鸡肉汤。
- 宵夜：一杯低脂牛奶，一片全麦面包搭配低盐花生酱。
2. 富含omega-3的食谱：
- 早餐：燕麦片搭配新鲜的浆果和杏仁坚果，一杯红葡萄汁。
- 午餐：烤三文鱼配菠菜沙拉（加入番茄和鳄梨），一碗豆腐汤。
- 下午小吃：一杯优质核桃和杏仁，一杯草莓冰沙。
- 晚餐：烤秋刀鱼搭配蒸扇贝和烤蔬菜（如洋葱、彩椒和蘑菇），一碗蔬菜汤。
- 宵夜：一杯低脂酸奶，一份水果沙拉（如橙子、葡萄柚和蓝莓）。
3. 高钾饮食计划：
- 早餐：香蕉燕麦片配花生酱，一杯无糖豆浆。
- 午餐：土豆煮鸡胸肉沙拉（加入青菜、黄瓜和西红柿），一
份糙米。
- 下午小吃：一杯杏仁和核桃，一份水果拼盘（如香橙、葡萄
和哈密瓜）。
- 晚餐：烤鸡腿配烤甜玉米和烤茄子，一碗低盐白菜豆腐汤。
- 宵夜：一杯低脂牛奶，一份烤苹果配蜂蜜和肉桂。
冠心病三餐饮食疗法
冠心病三餐饮食疗法
冠心病三餐饮食疗法
一、简介
冠心病是一种心血管疾病，饮食对于冠心病患者的康复起着至关重要的作用。
本文将介绍冠心病患者饮食疗法的相关内容，包括早餐、午餐和晚餐食谱，为患者提供健康的饮食建议。
二、早餐食谱
1.杂粮粥：将糙米、小米、燕麦、红豆等杂粮煮成粥，添加适量的蔬菜和水果作为配料。
2.全麦面包加水煮蛋：选择全麦面包，搭配水煮蛋和蔬菜沙拉，富含蛋白质和纤维。
3.酸奶配果仁：选择低脂酸奶，搭配坚果类食品如核桃、杏仁等，富含蛋白质和健康脂肪。
三、午餐食谱
1.清炖鸡汤：将鸡肉、蔬菜和适量的调料一起炖煮，富含蛋白质和维生素。
2.蒸鱼搭配蔬菜：选择鲜鱼，蒸煮后搭配各种蔬菜，富含蛋白质和膳食纤维。
3.蔬菜水果沙拉：选择各类蔬菜和水果，可以加入适量的鸡胸肉或海鲜提供蛋白质。
四、晚餐食谱
1.素炒豆腐：选用新鲜的豆腐和蔬菜，炒熟后加入适量的食用油和调料。
2.番茄鸡蛋面：拌炒鸡蛋和番茄，搭配全麦面条，富含蛋白质和纤维。
3.清蒸虾仁：选择新鲜的虾仁，清蒸后搭配蔬菜，富含蛋白质。
附注：
附件1：冠心病三餐饮食疗法食谱
附件2：冠心病相关知识手册
法律名词及注释：
1.冠心病：俗称“心脏病”，是一种心血管疾病，主要由冠状动脉管腔狭窄或闭塞引起心肌缺血所致。
2.饮食疗法：通过合理的饮食安排来辅助疾病治疗和康复的一种方法。
3.蛋白质：蛋白质是组成人体细胞的基本结构物质，对维持身体正常功能起着重要作用。
4.膳食纤维：指不能被人体消化酶降解吸收的多种碳水化合物，在胃肠道内呈现不同的生理效应。
冠心病人的食谱有哪些
冠心病人的食谱有哪些冠心病已经成为中老年人的高发病，因此得了冠心病也不要太过于忧虑了，只要配合医生进行积极的治疗，对病情的好转及恢复是有好处的。
饮食对冠心病人来说是比较重要的，吃的合理、健康，才会对身体康复有帮助。
那么冠心病人的食谱有哪些呢？接下来就为大家做具体介绍。
1、葱姜黄瓜汤原料：生姜15克，黄瓜150克，葱白3根。
做法：将生姜、葱白用水煎15分钟，黄瓜洗净，切成小块，用葱姜汤冲泡10分钟。
每日1次，喝汤，吃黄瓜。
功效：通阳行气，宽胸消脂。
2、大枣冬菇汤原料：大枣15颗，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法：将干冬菇洗净泥沙；红枣去核，洗净；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，都放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。
功效：通阳补气。
适用于治疗各种虚症，如冠心病、胃、十二指肠溃疡等病症。
3、蘑菇炒青菜原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。
能清热平肝，降脂降压。
功效：能清热平肝，降脂降压。
适用于高脂血症高血压及冠心病等。
4、番茄汤原料：番茄50克，番茄酱25克，黄油25克，小麦面粉5克，味精2克，盐3克。
做法：先将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用；炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状；将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。
功效：补充维生素。
适合冠心病人食用。
5、番茄芹菜汁原料：番茄200克，芹菜50克，柠檬汁20克。
做法：番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。
将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。
功效：含丰富的维生素A及维生素C，具有净化血液的作用。
适用于高脂血症高血压及冠心病等。
上面介绍的五种冠心病人的食谱，都是比较常见的，而且对冠心病人的身体康复有益，因此患者可以选择这些食谱来安排饮食。
冠心病患者的营养食谱
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏 冠心病患者的营养食谱
导语：冠心病是什么?冠心病人吃什么好?其实冠心病也就是心脏病的一种。
冠心病患者的饮食有哪些要求呢？葱姜黄瓜汤以及大枣冬菇汤是两种非常适合冠心病患者的养生食谱。
冠心病患者的营养食谱
葱姜黄瓜汤 冠心病患者的食谱 以下食谱可供冠心病病人使用。
1、葱姜黄瓜汤 [原料]生姜15克，黄瓜150克，葱白3根。
[做法]将生姜、葱白用水煎15分钟，黄瓜洗净，切成小块，用葱姜
汤冲泡10分钟。
[功效]通阳行气，宽胸消脂。
[用法]每日1次，喝汤，吃黄瓜。
2、大枣冬菇汤 [原料]大枣15颗，干冬菇15
个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、。
高血压合并冠心病患者一周食谱
高血压合并冠心病患者一周食谱日常饮食对于高血压合并冠心病患者来说至关重要。
合理的饮食安排能够帮助控制血压和保护心脏健康。
下面为您提供一周的食谱建议，供参考。
星期一：早餐：全麦面包+鸡蛋+番茄片+绿茶上午加餐：新鲜水果（例如苹果、橙子）午餐：蒸鱼+糙米+绿色蔬菜下午加餐：低脂酸奶晚餐：鸡胸肉+紫薯+绿色蔬菜睡前加餐：杂粮糊糊（例如燕麦、小米、红豆）星期二：早餐：全麦面包+牛奶+水煮蛋+蔬菜汤上午加餐：核桃午餐：炒鸡胸肉+红薯+绿色蔬菜下午加餐：无糖酸奶晚餐：糙米粥+鱼片+青菜睡前加餐：杂粮糊糊星期三：早餐：燕麦片+牛奶+水果沙拉上午加餐：葡萄柚午餐：红烧豆腐+红薯+绿色蔬菜下午加餐：花生晚餐：香煎鸡胸肉+全麦面包+蔬菜沙拉睡前加餐：无糖豆浆星期四：早餐：全麦面包+煮鸡蛋+蔬菜汤上午加餐：水果拼盘（例如蓝莓、草莓）午餐：橙汁炖鸡+紫薯+绿色蔬菜下午加餐：蛋白饼干晚餐：红烧鲅鱼+糙米+青菜睡前加餐：燕麦粥星期五：早餐：全麦面包+牛奶+火腿片+蔬菜沙拉上午加餐：坚果混合午餐：番茄炖鸡+红薯+绿色蔬菜下午加餐：无糖酸奶晚餐：低脂瘦肉粥+蔬菜拌饭睡前加餐：无糖豆浆星期六：早餐：燕麦片+牛奶+水果沙拉上午加餐：苹果午餐：糖醋鱼+糙米+绿色蔬菜下午加餐：蛋白饼干晚餐：水煮鸡胸肉+红薯+青菜睡前加餐：核桃星期日：早餐：全麦面包+鸡蛋+番茄片+绿茶上午加餐：新鲜水果（例如香蕉、柚子）午餐：红烧豆腐+紫薯+绿色蔬菜下午加餐：无糖酸奶晚餐：蒸鱼+糙米+蔬菜沙拉睡前加餐：杂粮糊糊温馨提示：以上食谱为一周推荐饮食安排，但请根据个人情况和口味合理调整。
饮食过程中，适量控制盐摄入，选择清淡低脂的食物，并注意饮食规律。
同时，配合药物治疗和定期体检，以达到更好的健康效果。
冠心病患者的营养食谱
冠心病患者的营养食谱灵芝可治冠心病，但心脏不好吃什么食物好?冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。
而多吃豆类、纤维类食物，是对心脏很有益处的。
以下是店铺为你整理的冠心病患者的营养食谱，希望能帮到你。
冠心病饮食食谱1、玉米粉粥玉米粉50克、粳米100克。
粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。
每日两次、早、晚餐食用。
2、韭白粥韭白30克、粳米100克、韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。
早、晚餐食用。
3、木耳烧豆腐取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。
然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。
4、芹菜红枣汤芹菜根5个、红枣10个、水煎服。
食枣饮汤、每日2次。
5、山楂玉面粥红山楂5个、去核切碎、用蜂蜜1匙调匀、加在玉米面粥中服食。
每日服1～2次。
6、海带粥水发海带25克、与粳米同煮粥、加盐、味精、麻油适量、调味服食。
每日早晨服食。
7、菊花山楂饮先取出菊花以及生山楂15克，之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡、泡好之后就可以饮用。
8、柠檬玉面粥柠檬1个、切成片、用蜂蜜3匙渍透、每次5片、加入玉米面粥内服食。
9、海藻黄豆汤昆布、海藻各30克、黄豆150～200克、煮汤后加适量调味品服食、适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
10、大蒜粥紫皮蒜30克、臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣、再将粳米100克煮粥、待粥煮好后、将蒜再放入粥中略煮。
可早晚食用。
冠心病饮食，吃什么水果好?1、苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质、降低心脏病发病率，还可以减肥。
2、香蕉香蕉的钾元素的含量很高，而钾元素对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。
冠心病养生食谱大全
冠心病养生食谱大全
以下是冠心病养生食谱大全，帮助调理身体健康：
1. 早餐：
- 燕麦粥：每天早晨食用一碗燕麦粥，可提供丰富的纤维和
维生素。
- 香蕉牛奶：将一个香蕉和一杯脱脂牛奶放入搅拌机中混合
制成香蕉牛奶，可提供能量和钾。
2. 午餐：
- 鲜蔬沙拉：使用新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜、西红柿等，制作蔬菜沙拉，搭配低脂沙拉酱。
- 烤鱼：选择富含健康脂肪的鱼，如三文鱼或鳕鱼，用少量
橄榄油和香料烤制。
3. 下午茶：
- 水果拼盘：将不同种类的水果切片摆放在盘中，如苹果、
橙子、葡萄等，富含维生素和抗氧化剂。
- 坚果和干果：食用一小把坚果，如核桃、杏仁或腰果，提
供健康脂肪和蛋白质。
4. 晚餐：
- 鸡胸肉：烤或蒸鸡胸肉，搭配蔬菜，提供高蛋白低脂肪的
营养。
- 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用清蒸的方式烹饪，保留鱼肉
的营养价值。
5. 夜宵：
- 酸奶：选择低脂无糖的酸奶，补充益生菌和钙。
- 燕麦饼干：选用低糖或无糖的燕麦饼干，提供复合碳水化合物。
请根据自身情况和医生建议，适量食用以上食谱，并注意均衡饮食。
冠心病日常养生食谱大全
冠心病日常养生食谱大全
1. 早餐：
- 燕麦粥：煮熟的燕麦片加入蓝莓和蜂蜜，搭配一杯低脂牛奶。
- 煮鸡蛋：水煮鸡蛋搭配全麦面包、少量橄榄油和新鲜蔬菜。
- 烤苹果：将苹果切片，撒上肉桂粉和少许蜂蜜，放入烤箱中
烤熟。
2. 午餐：
- 蔬菜沙拉：混合生菜、胡萝卜、黄瓜和番茄，加入鸡胸肉丝
或鲑鱼块。
- 鱼类料理：烤鳕鱼或三文鱼，搭配蒸蔬菜和一份全麦米饭。
- 素食意面：用全麦意面搭配番茄酱、洋葱、蘑菇和红辣椒，
再加入豆腐块。
3. 下午茶：
- 坚果与水果：一握手的混合坚果（如核桃、杏仁、腰果）和
一份新鲜水果。
- 烤红薯：将红薯切成薯条状，撒上少许盐和胡椒，放入烤箱
中烤熟。
4. 晚餐：
- 红薯与鸡胸肉：烤红薯，搭配切片烤鸡胸肉和蒸青菜。
- 炒鸡肉：用少量橄榄油炒鸡胸肉丝，加入彩色蔬菜和一份糙
米饭。
- 蘑菇炖汤：将蘑菇、洋葱、胡萝卜和鸡肉放入炖锅中炖煮，
适量加入低盐酱油和香料。
5. 夜宵：
- 酸奶与坚果：低脂酸奶，加入混合坚果和少许蜂蜜。
- 水果沙拉：将不同水果切块混合，加入一小勺柠檬汁，可根据个人口味撒上少许薄荷叶。
重要提示：以上食谱仅供参考，并不代表医学建议，请在遵循这些食谱前先咨询医生或营养师。
冠心病患者一周食谱
冠心病患者一周食谱冠心病是一种常见的心脑血管疾病，营养饮食在冠心病的防治中起着非常重要的作用。
良好的饮食习惯有助于控制血脂、降低血压、减轻体重和维持心血管健康。
本文将为冠心病患者提供一周食谱建议。
一、早餐1. 燕麦粥：用半杯燕麦片加入一杯低脂牛奶煮熟，加入适量的水果和坚果。
2. 水煮蛋+全麦面包：一枚水煮蛋搭配一片全麦面包，可添加番茄或生菜叶。
3. 蔬菜沙拉+酸奶：将蔬菜切成生菜沙拉，搭配低脂酸奶作为早餐。
二、上午加餐1. 水果拼盘：选择新鲜的水果，如香蕉、苹果、葡萄等组成拼盘，富含维生素和纤维。
三、午餐1. 瘦肉粥：煮粥时加入瘦肉丁，可搭配蔬菜一起烹饪，营养均衡。
2. 鱼肉三明治：将烤鱼片放在全麦面包中，搭配生菜、番茄片和洋葱圈，添加少许低脂沙拉酱调味。
3. 蔬菜炒面：使用全麦面炒制蔬菜，可加入一些豆腐或海鲜提供蛋白质。
四、下午加餐1. 坚果类：适量摄入坚果如杏仁、核桃、腰果等，富含健康脂肪和纤维。
五、晚餐1. 蒸鱼+蔬菜配饭：选择瘦蛋白质食物如鱼类蒸制，搭配蔬菜炒饭或全麦米饭。
2. 烤鸡胸肉+烤蔬菜：将鸡胸肉烤至熟透，搭配烤蔬菜如彩椒、洋葱、南瓜等。
3. 紫薯意面：用紫薯制作的意面，搭配蔬菜炒制，增加餐品的营养。
六、晚上加餐1. 低脂牛奶+全麦饼干：选择低脂牛奶，搭配全麦饼干享用。
七、睡前小吃1. 温牛奶：喝一杯温牛奶有助于提高睡眠质量。
食谱温馨提示：• 少摄入高脂肪食物，如猪肉、牛肉、羊肉、黄油、奶油等。
• 增加蔬菜和水果的摄入，有助于提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。
• 选择低盐食品，减少盐的摄入量，有助于控制血压。
• 避免高糖食物，如糖果、甜点、糕点等。
• 建议食用烤、蒸、煮等低脂烹饪方式，减少油炸食品的摄入。
总结：冠心病患者应该坚持营养均衡的饮食习惯，合理搭配各类食物，并注意控制食物摄入的热量和脂肪含量。
以上食谱只是一个指导，如有特殊情况或个人兴趣，可咨询医生或专业营养师进行个性化食谱设计。
冠心病人的食谱
冠心病人的食谱1.低糖：含糖高的粮食特别是米、面要少吃；少吃白糖、红糖、糖果、糕点、甜饮料。
2.低脂肪：少吃动物的脂肪（包括猪油、奶油、黄油）；少吃含胆固醇高的动物内脏（如肝、肾、脑花、脊髓、大肠、蛋黄、蟹黄、鹌鹑蛋、猪蹄、带鱼）。
一点动物性油脂不吃，必然会导致脂溶性维生素的缺乏。
3.高蛋白质：宜食鱼肉、瘦肉、鸡蛋4.高维生素：维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、胡萝卜素和维生素E。
维生素C：新鲜蔬菜，如洋葱、芹菜、菠菜、蘑菇、小白菜、莲花白、油菜；新鲜水果，如梨子、苹果、广柑、柚子、橘子、葡萄、香蕉、草莓、猕猴桃。
叶酸：汉菜、菠菜、生菜、芦笋、豌豆、扁豆、苹果、橙子、柑橘。
5.低胆固醇; 鲫鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲤鱼、比目鱼、奶粉、瘦羊肉、甲鱼、奶酪、兔肉、海蜇、鲜牛奶。
需要少吃的食物：牛脑、蛋黄、鳗鱼、动物肝、乌贼鱼、奶油、黄油、青鱼、猪脚、沙丁鱼、牛油。
6.对冠心病有益的食物：黄米：补气健脾、补肺止咳燕麦：病后体恤气弱、食欲不振或大便不畅调补食用大麦：健脾消食、止渴除烦。
五色食品：红色西红柿、黄色蔬菜维生素A多、绿色茶、白色燕麦片、黑色木耳高粱：脾虚有水湿者宜食。
与大枣炒研，治小儿消化不良。
粟米：不思饮食、消化不良、反胃呕吐者宜食玉米;补中健胃、除湿利尿。
玉米须和玉米轴煎水煮可治水肿、脚气、小便不利黑豆：利水消肿、清热止痢、补肾强身。
生豆浸湿捣碎，治疥疮、烫伤、咬伤。
红豆：健脾利水、解毒消痈、清利湿热、。
煎水喝治风疹瘙痒。
黄豆：健脾益气、清热解毒。
乳汁不下有补益之功。
生豆浆之催吐。
扁豆：健脾和胃、清暑化湿、止呕止泻。
大蒜：温中行滞、解毒杀虫。
蒜苗煎水洗，治冻疮。
红酒加大蒜降低胆固醇防止冠心病发生。
绿豆：清热解毒、消暑生津、利水消肿。
煮汤饮，能解酒毒、煤气毒。
糜mei子米：和中解暑。
南瓜;健脾利水、解毒杀虫。
腹胀、水肿尿少宜食。
南瓜生食，有驱蛔虫、解鸦片毒的作用。
番茄;生津止渴、健胃消食。
冠心病术后养生食谱大全
冠心病术后养生食谱大全
1. 低胆固醇燕麦粥：将1/2杯燕麦片加入1杯水中，煮沸后转
小火煮10分钟，加入少许蜂蜜和水果块。
2. 蒸鳕鱼配蔬菜：将去骨鳕鱼蒸熟，搭配蒸熟的蔬菜如菜花、胡萝卜和豌豆。
可以撒上些许香草和柠檬汁增加风味。
3. 烤鸡胸肉配彩虹蔬菜：将鸡胸肉涂上少许橄榄油和鸡肉调料，烤至完全熟透。
搭配彩虹蔬菜如彩椒、紫甘蓝和胡萝卜，炒熟或蒸熟即可。
4. 素食沙拉：将生菜、洋葱、西红柿、胡萝卜和黄瓜切块，加入橄榄油、柠檬汁和少许盐搅拌均匀。
5. 燕麦面包配牛油果：将燕麦面包片用烤箱烤至金黄酥脆，涂上牛油果泥，可以加入切片的水果作为装饰。
6. 蒸蛋白羹：将鸡蛋白打散，加入少许盐和水，蒸熟后可以加入蔬菜丝和香菇丁增加口感。
7. 清淡豆腐汤：将豆腐切块，加入清汤中，煮沸后撒上葱花和酱油。
可以加入蔬菜如青菜或豆芽增加营养。
8. 果汁拌麦片：将麦片放入果汁中浸泡一段时间，然后加入切碎的水果和坚果如蓝莓和杏仁。
9. 烤海鲈鱼配烤蔬菜：将海鲈鱼刷上橄榄油和香料，放入烤箱
烤至熟透。
同时将彩椒、洋葱和番茄切块，涂上少许橄榄油和盐一同烤至熟软。
10. 清蒸蔬菜卷：将彩椒、胡萝卜和茄子切成薄片，卷起后放入蒸锅中蒸熟，用少许酱油和蒜泥调味。
可以加入香菜或葱花作为装饰。
冠心病【食谱大全】,冠心病食疗吃什么 共220道菜谱
冠心病【食谱大全】,冠心病食疗吃什么共220道菜谱冠心病食谱大全,冠心病食疗吃什么共220道菜谱，当前在第1页蘑菇青菜[图] 点击：91503工艺：清炒主料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
功效：能清热平肝，降脂降压。
适用于高脂血症高血压及冠心病等。
矿泉乌龙茶点击：13301工艺：其他口味：清香味主料：乌龙茶5克功效：本品适于预防脑血管疾病。
人参虫草鸭点击：4255工艺：原炖口味：原本味主料：鸭1500克功效：本品具有补肾润肺、祛痰止咳之功效，适于肺心病肾不纳气患者食用。
人参瘦肉汤点击：5373工艺：原炖口味：原本味主料：猪肉(瘦)200克功效：本品具有补气血、温心阳之功效，适于脑痹型冠心病患者食用。
人参五味粥点击：4993工艺：煮口味：原本味主料：粳米150克功效：本品具有补心血气、生津止渴之功效，适于心气不足型冠心病患者食用。
二红粥点击：6428工艺：煮口味：甜味主料：粳米100克功效：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
二杏炖墨鱼点击：2764工艺：原炖口味：咸鲜味主料：墨鱼200克功效：本品具有润肺化饮、祛痰止咳之功效，适于肺心病患者食用。
二参红枣饮点击：2750工艺：煮口味：原本味主料：党参10克,北沙参10克,枣（干）10克功效：本品具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。
丹参红花粥点击：3708工艺：煮口味：原本味主料：粳米150克功效：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
丹参红花炖乌鸡点击：4400工艺：原炖口味：原本味主料：乌骨鸡800克功效：本品具有滋阴、补肾、美容之功效，适于心律失常、心坚阴虚患者食用。
丁香肉桂红酒点击：1931工艺：隔水炖口味：甜味主料：丁香1克,红葡萄酒1000克,肉桂5克功效：本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效，可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
活血茶叶蛋点击：7711工艺：煮口味：原本味主料：鸡蛋320克功效：治疗冠心病、心前区绞痛或刺痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症。
冠心病食谱
冠心病食谱适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿，痛经等症。
丹参饮配方的原料有丹参、檀香和白糖。
具体制法是将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮约1小时后，去渣取汁即成。
服用方法是每日3次。
此饮的功效是行气活血、养血安神，适用于心血不足、长期心前区闷、时或绞痛等冠心病症状。
心脏不好吃什么食物好？冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。
而多吃豆类、纤维类食物，是对心脏很有益处的。
冠心病吃什么食物好？一、豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。
把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。
此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
三、海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。
每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。
对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子七、水果类：1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。
对心脏有益的食物有：全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。
养生食谱冠心病
养生食谱冠心病
以下是一份适合冠心病患者的养生食谱：
早餐：
- 杂粮燕麦粥：将燕麦片、小米、红豆等杂粮煮熟，加入适量
的水果块和蜂蜜调味。
- 蔬菜汤：用新鲜的蔬菜（如西红柿、胡萝卜、洋葱、菠菜）
煮成汤，可适量加入低盐酱油和香料提味。
- 水果沙拉：将新鲜水果（如西瓜、香蕉、草莓、葡萄）切块，混合后加入少许柠檬汁。
午餐：
- 蒸鱼：选择新鲜的鱼类（如鲈鱼、三文鱼），蒸熟后加入姜丝、蒜末和少许酱油调味。
- 清炒蔬菜：用花菜、青豆、蘑菇等蔬菜炒熟，用少量橄榄油
代替动物油。
- 紫米饭：将紫米与常规大米混合煮熟，富含膳食纤维和抗氧
化剂。
晚餐：
- 蒸蔬菜水饺：将蔬菜（如白菜、胡萝卜、韭菜）剁碎做馅，
包入全麦皮蒸熟。
可搭配低盐酱油或辣酱食用。
- 紫薯蒸饭：将紫薯切块，与常规大米一起蒸熟。
紫薯富含抗
氧化剂和维生素。
- 沙拉：用新鲜蔬果（如生菜、黄瓜、番茄、柠檬）制作沙拉，加入少许橄榄油和醋调味。
小食/加餐：
- 坚果与干果：适量食用坚果（如核桃、杏仁）和干果（如葡
萄干、开心果），富含健康脂肪和营养素。
- 无糖酸奶：选择无糖的酸奶，可搭配新鲜水果片或坚果食用。
这些食谱中的具体食材和配料可根据个人喜好和饮食习惯进行调整，但请确保食物新鲜且烹饪过程中减少盐和油的使用。
此外，建议患者在饮食调整前咨询医生或营养师的意见。
冠心病患者的饮食禁忌与推荐食谱
冠心病患者的饮食禁忌与推荐食谱冠心病是一种导致心脏血供不足的疾病，由于血管狭窄，心脏无法得到足够的氧气和营养物质。
饮食在控制冠心病风险因素和预防心脑血管疾病方面起着重要的作用。
本文将探讨冠心病患者的饮食禁忌和推荐食谱。
一、饮食禁忌1. 高盐食物：冠心病患者应避免高盐饮食，因为高盐摄入会导致血压升高，增加心脏负担。
应控制食用咸鱼、腌制食品、方便面等高盐食物。
2. 高胆固醇食物：冠心病患者应限制摄入高胆固醇食物，如动物内脏、黄油、奶酪等。
这些食物会增加血液中的胆固醇水平，加重血管堵塞。
3. 高脂肪食物：脂肪是机体能量的重要来源，但过多的脂肪摄入会导致血脂异常，诱发动脉粥样硬化。
冠心病患者应限制食用肥肉、黄油、椰子油等高脂肪食物。
4. 高糖食物：高糖摄入会导致血糖升高，增加冠心病的风险。
冠心病患者应减少食用糖果、甜点、碳酸饮料等高糖食物。
二、推荐食谱1. 蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，对心脏健康有益。
冠心病患者应多食用绿叶蔬菜、苹果、橙子等富含抗氧化物质的食物。
2. 全谷物：全谷物食物如燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于降低胆固醇和血糖水平。
3. 健康脂肪：富含ω-3脂肪酸的食物有助于降低血液中的甘油三酯，减少冠心病的发生。
冠心病患者可选择食用鱼类（如三文鱼、鳕鱼）和坚果（如核桃、杏仁）。
4. 低脂乳制品：低脂奶、低脂乳酪和低脂酸奶富含钙和蛋白质，有助于维持心脏健康。
但冠心病患者应避免全脂乳制品。
5. 均衡膳食：冠心病患者应保持膳食的均衡，合理安排主食、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪的比例。
适量摄入优质蛋白质（如鸡肉、鱼类）、低脂肪乳制品和植物油。
总结：冠心病患者在饮食方面需要注意一些禁忌，如高盐、高胆固醇、高脂肪和高糖食物的摄入。
相反，应多食用蔬菜水果、全谷物、健康脂肪和低脂乳制品。
保持均衡的膳食对于预防和控制冠心病非常重要。
在制定饮食计划时，冠心病患者应与医生或营养师合作，根据个人情况制定适合自己的食谱。
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杂蔬鸡脚汤的做法1、把鸡脚清洗干净，剪去指甲，用水泡一下2、锅里放姜片、葱、黄酒、放入鸡脚汆水3、捞起鸡脚，用水冲去血沫待用4、木耳泡发，玉米切厚片，胡萝卜滚刀切块，姜切两片5、汤煲里依次放入姜片、玉米、胡萝卜、木耳、鸡脚，一次性注入足够的水，大约汤煲的八分满，盖上盖子6、大火煮滚10分钟，撇去浮沫，小火煲两个小时，用盐调味，吃的时候撒上一点胡椒粉土豆肉卷的做法1。
土豆切条，猪扒肉切大薄片，用生粉，胡椒粉水芹菜、豆腐干、胡萝卜，油，盐，鸡粉先腌制二十分钟；2。
热油锅，先下土豆条炸熟，待用；3。
把土豆条放在腌好的肉片里卷起来，放油锅里炸至金黄色；4。
装盘，摆上一碟番茄酱，吃的时候沾着吃，还不错哦！西兰花炒香菇肉片的做法1：西兰花洗净切块，放开水里淖下水，捞起备用2：热油锅，爆香蒜茸，倒入肉片和香菇一起爆炒至熟，洒少许酱油翻炒入味3：再加入西兰花翻炒，加盐调味就可以了椒丝腐乳通心菜的做法1：通心菜摘去老的，洗净。
2、热锅下油爆香蒜茸、椒丝倒入通心菜炒7成熟加入两块腐乳再炒熟再加入蚝油即可牛肉南瓜汤的做法1、牛肉先下锅焯水2、取出切小块,一定要和纹路对着切啊3、牛肉先煮8成熟后,下入南瓜熟后加点盐即可.芹菜炒白干的做法1、白干切段2、芹菜切小段(叶子也可以食用啊) 3、锅中放油,下入白干4、稍后加入芹菜翻炒片刻,放入盐即可豆腐干胡萝卜炒水芹菜的做法1、水芹菜、豆腐干、胡萝卜2、水芹菜收拾干净切段，豆腐干、胡萝卜洗一洗切丝3、先把胡萝卜丝爆一下4、再下豆干丝炒一下5、倒下水芹菜段大火急翻炒，翻瘪了下盐炒一炒放味素，淋上香油出锅装盘即可酸辣炒木耳的做法木耳切丝，热锅下油烧至八成熟入葱段酸辣椒煸香，倒入木耳丝煸炒至熟加盐、鸡精、少许水（延锅壁撒下）快速出锅装盘酸菜烧鲫鱼的做法1、这个做法挺简单的洗好的鲫鱼切成两段（本来是想烧整条的后来觉得锅子有点小）酸菜切小段，姜切片，蒜头整辩，辣椒一根；2、把酸菜放最下面然后放鱼再放姜片，蒜头，辣椒，冰糖，酱油和调和油再加点清水盖锅盖大火烧开后改中火煮到鱼熟入味，煮得久一点酸菜比较好吃．羊排鲫鱼汤的做法1、水发木耳洗净去蒂，撕成小朵；水煮细笋切片，焯水后备用；葱姜切片；青蒜苗切碎2、沸水汆烫洗净的羊排，至水再次沸腾后煮2分钟左右捞出羊排洗净血末3、羊排放进高压锅，加入适量清水和调料包(姜片8克、八角1个、花椒20粒)，大火上汽后转小火压制20分钟，关火后自然排气3、分开煮好的羊排和煮羊排的汤水4、鲫鱼治净后，用厨房纸擦干表面的水分5、炒锅提前用生姜擦拭一遍6、起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油爆香姜片7、下入鲫鱼，煎制两面微黄8、加入葱花，爆出香味9、趁热倒入煮羊排的汤水(如果凉了，再加热一下)10、大火煮开，撇除浮沫11、下入羊排，继续大火煮至汤色雪白，大约15分钟左右12、加入木耳和笋片，再煮2、3分钟13、加入盐和胡椒粉调味，关火，起锅装盘后，撒上青蒜苗碎和几粒枸杞子装饰即可快速煮出雪白鱼汤的方法：煎鱼—加热水—大火煮。
蒜茸蒸开背虾的做法1、把蒜头切成茸,然后倒入适量的盐和酱油. 2、热油,然后倒入蒜茸中把蒜味带出来~3、把虾洗干净,然后在虾背上切开,取出虾肠~4、将蒜茸放在虾背上~然后摆好盘~5、水烧开后放入虾去蒸,大约蒸四五分钟就可以了~黑木耳炒香肠的做法1、准备好材料2、热油炒黑木耳和香肠3、加点水4、煮开了调味5、倒入兑好芡汁6、撒上葱花即可番茄芹菜汁的做法菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱高血压食谱冠心病食谱动脉硬化食谱工艺：其他番茄芹菜汁的制作材料：主料：番茄200克,芹菜50克调料：柠檬汁20克番茄芹菜汁的做法：1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。
2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
海带炖豆腐的做法菜系及功效：接触电离辐射人员食谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱大骨节病食谱工艺：清炖海带炖豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克海带炖豆腐的做法：1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。
2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。
干炸带鱼的做法菜系及功效：私家菜气血双补食谱高血压食谱冠心病食谱防癌抗癌食谱工艺：干炸干炸带鱼的制作材料：主料：带鱼800克调料：姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克干炸带鱼的做法：1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
干炸带鱼的制作要诀：原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
食物相克带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
刀豆烧土豆的做法菜系及功效：家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱冠心病食谱工艺：烧刀豆烧土豆的制作材料：主料：刀豆500克辅料：土豆（黄皮）300克调料：大蒜（白皮）25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,盐5克,味精1克刀豆烧土豆的做法：1. 土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；2. 刀豆折条；3. 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；4. 改小火开盖加老干妈，加老、生抽。
翻炒二分钟起锅。
香菇小油菜的做法菜系及功效：家常菜谱老人食谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱脂肪肝食谱工艺：生炒香菇小油菜的制作材料：主料：油菜100克,香菇（干）15克调料：植物油15克,大蒜（白皮）5克,盐2克,江米酒5克,香油1克香菇小油菜的做法：1.小菜洗净，切段；蒜去皮切末；2.香菇洗净，泡软去蒂备用；3.锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
香菇小油菜的制作要诀：油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗。
健康提示油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。
山楂益母茶的做法（脾胃需者慎食）菜系及功效：祛痰食谱高脂血症食谱冠心病食谱工艺：煮山楂益母茶的制作材料：主料：山楂30克,益母草10克,茶叶5克山楂益母茶的做法：1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。
2.把上述三种原料共研为粗末，用沸水冲泡，代茶饮。
食物相克山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
女贞子蜂蜜饮的做法菜系及功效：滋阴食谱高脂血症食谱冠心病食谱动脉硬化食谱工艺：煮女贞子蜂蜜饮的制作材料：主料：女贞子20克辅料：蜂蜜30克,女贞子蜂蜜饮的做法：先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。
用法：上、下午分服。
食物相克蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
番茄菠菜汁的做法菜系及功效：心悸食谱高血压食谱冠心病食谱中风食谱动脉硬化食谱工艺：其他番茄菠菜汁的制作材料：主料：番茄100克,菠菜100克,柠檬150克调料：盐2克番茄菠菜汁的做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。
菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。
2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。
番茄菠菜汁的制作要诀：根据口味加适量盐调味，即可饮用。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
粟米汤的做法菜系及功效：家常菜谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱胆石症食谱工艺：煮粟米汤的制作材料：主料：玉米（鲜）250克辅料：豆腐干50克,玉兰片50克,毛豆50克调料：大葱5克,盐4克,味精2克,植物油10克粟米汤的做法：1. 干笋（玉兰片）、豆腐干、葱分别洗净切丁；2. 毛豆洗净煮熟，去荚皮；3. 干笋丁煮熟备用；4. 坐锅点火放油，爆香葱丁，加入玉米粒和适量水，待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁，以精盐、味精调味，再沸时即可上桌。
食物相克玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
葛根薏苡仁粥的做法菜系及功效：高血压食谱冠心病食谱关节炎食谱工艺：煮葛根薏苡仁粥的制作材料：主料：葛根120克辅料：薏米30克,粳米30克,调料：盐1克葛根薏苡仁粥的做法：1. 将葛根去皮，洗净，切片；2. 生薏苡仁、粳米洗净；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，随量食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”葱油腐竹的做法菜系及功效：卤酱菜冠心病食谱动脉硬化食谱贫血食谱骨质疏松食谱工艺：卤葱油腐竹的制作材料：主料：腐竹250克调料：小葱25克,植物油25克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,盐15克葱油腐竹的做法：1.腐竹用温水浸泡，使其逐步软化，再用刀改成菱形小片，小葱切花。
2.炒锅洗净烧热，生油少许入锅，投入一半葱花煸炒，出香味后下鲜汤250克，盐和适量清水，再下腐竹，盖上锅盖焖一下，待腐竹入味后，下味精，胡椒粉，香油，收浓卤汁后出锅装盆。
3.另取锅洗净上火，加油烧热，下另一半葱花煸出香味后，将葱油直接倒在腐竹上，搅拌均匀，冷却后装盘食用。
卤汁香菇的做法菜系及功效：卤酱菜延缓衰老食谱冠心病食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱工艺：卤卤汁香菇的制作材料：主料：香菇（鲜）250克调料：盐2克,酱油3克,八角2克,味精1克, ,香油50克卤汁香菇的特色：棕褐色，质嫩，口味鲜香咸甜。
卤汁香菇的做法：1.将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入鲜汤，入笼蒸透取出。
2.炒锅置中火上，倒入蒸透的香菇和汤汁，加酱油，精盐，八角卤入味，待汤汁收稠时，加入味精，淋入芝麻油炒匀，即可出锅装盘。
卤汁香菇的制作要诀：1.注意选用肉厚，体积中等的香菇，并要涨发透。
2.以小火卤制为主，使香菇透出香味，吸足卤汁而起鲜。
3.卤汁紧而浓，味不能过咸，过淡，以鲜咸为主，咸中带甜。
活血茶叶蛋的做法菜系及功效：冠心病食谱工艺：煮活血茶叶蛋的制作材料：主料：鸡蛋320克辅料：丹参15克,红花15克,核桃10克,活血茶叶蛋的做法：先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。
用法；去蛋黄吃蛋白，每日2-4枚。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。