一种用于处理结露粮层的翻粮机

针对粮堆表面易结露的难题，我们经过调研， 根据我国粮食仓储的现状与需求，在吸收消化国外 先进经验技术的基础上，研发出 “自行式翻粮机”。 通过试验表明，自行式翻粮机可以较好地破坏粮堆 表面的结露层、提高湿粮通风的效果。
1 翻粮机的结构
自行式翻粮机是一种用于散装粮面、在一
定深度间上下翻倒粮食，提高上层粮食疏松度， 且能自动行走的仓储设备。它主要由转向扶手、 电机直联斜齿轮减速机、船式锥体、翻粮机轴、 提手、排 粮 口 和 舵 板 自 动 控 制 器 等 部 分 构 成 ( 图 1) 。
4 小结
使用翻粮机处理粮堆表面的结露层，可有效疏 松粮层，缩小粮堆上下层的水分差，改善粮堆的通 气状态，提高通风降温散湿效果和储粮稳定性; 同 时使用机械翻倒粮层，可降低作业的劳动强度与费 用，提高工效，经济效益明显，是处理粮面结露层 的理想机械。
参考文献 1 路茜玉． 粮油储藏学 ［M］． 北京: 中国财政经济出版
关键词 翻粮机 疏松粮层 仓储机械
近年来，由于收割机收获粮食的水分要高于国 家粮食收购的储藏标准，目前农村无劳力、无场地 晾晒新收湿粮，加上粮食收购环节的无序竞争等状 况的存在，使超标的 “高水分粮” 入仓成为收购的 常态。偏高水分大粮堆的通风或者存在温差的粮堆 在换季时极易在粮堆表面形成结露层，一是粮食结 露后形成结顶现象，会造成通风不透，影响通风降 温散湿的效果; 二是粮食水分升高会引起微生物大 量繁殖，同时伴随着粮食发热等现象的出现，若不 及时处理，粮食就会霉变甚至丧失使用价值［1］。对 于水分偏高或存在温差的粮堆及时采取通风降温散 湿的方式处理，对于结顶粮面通常采取人工翻动粮 面或在粮面上扒沟方式处理。但人工翻粮挖沟方式 存在着人工难寻找、劳动强度大、作业环境差，翻 倒不匀等不足之处［2］。
Liu Miao ( Center of Quality Testing and Supervision， Beijing Branch of China Grain Reserves Co． 067101)
So far， there has not been a corresponding national standards to determine the corn fatty acid by instrument method． The confirmation of non － standard method by this way could prove that it was effect to determine the corn fatty acid by the instrument method． Keywords: non － standard method， confirmation
翻粮机的电机直联斜齿轮减速机安装在船式锥体 顶部，为翻粮机轴提供旋转动力。翻粮机轴由轴管和 螺旋片组成，它穿过船式锥体与电机直联斜齿轮减速 机直接用螺栓连接，工作时在粮堆内起着上下翻搅粮 食的作用。船式锥体是由上、下圆锥体及排粮腔组 成，上锥体为一上小下大的圆锥体，锥体结构有利于 行走或转向时减小粮堆阻力和便于铲到锥面上下落的 粮食，锥顶平面便于承受减速机作用力与减速机法兰 盘的固定; 下锥体为一下小上大的倒锥体，底圆用钢 板封闭，起到托浮机器的作用，可以减小前行与转向 的阻力，避免机器船体陷入粮堆; 排粮腔位于上下锥 结合体的中后位置，是一个用钢板分割出前窄后宽、 带有后出口的四棱锥形状空间，当螺旋机轴向上提粮 时，可引导粮食后行，由此产生的反作用力推动船体 前行。在船式锥体两侧还对称安装舵板自动控制器， 用于控制调节翻粮机行走方向。转向扶手固定在船式 锥体的顶部，用于人工操作时设备直行时走偏的校正
处的粮 层 静 压 都 有 明 显 的 增 大，平 均 涨 幅 达 5. 0 Pa，静压值 的 增 大， 表 明 使 用 翻 粮 机 疏 松 粮 层 后， 有效地破坏了粮堆表面的结露层; 同时也表明粮层 透气状态得到改善，在风机功率不变的前提下，通 风的通风量增大，这将有助于降低能耗和提高通风 的降温散湿效果。③粮堆翻倒前后的温度发生了较 大变化，上部 粮 温 明 显 降 低 且 各 粮 层 间 的 温 差 缩 小，不仅能达到降温的目的，而且消除了粮堆内的 高温点，有利于提高储粮稳定性。④翻粮机在平粮 面上的行走速度为 3. 0 m / min，在扒沟粮面上的 V 型粮沟内的行走速度为 2. 59 m / min。对 1 栋 20 m × 60 m 的粮仓，可在 6 h ～ 7 h 内完成粮面翻倒工作， 且翻倒均匀; 若改用人力翻粮则需 4 个人工，翻粮 深度 0. 5 m 且不均匀，劳动强度大。
The structure， composition， work processes and principles， application effect of turned grain machine were described in this paper． The application results showed that: using the turned grain machine could loose grain layer effective， reduce the moisture difference between grain layer， improve the ventilation and effect of cooling or drying， increase the grain storage stability， reduce the labor intensity and costs， so it is a ideal equipment for handling the condensation layer． Keywords: Turned grain machine，Loose grain layer Stored equipment
图 1 自行式翻粮机的结构示意图
2 翻粮机的工作过程及原理
对于粮面结露并板结的粮堆，人工将翻粮机抬 入仓房，并斜放在粮面上。工作时，操作者手扶着 翻粮机的转向扶手，开启设备开关，电机直联斜齿 轮减速机带动翻粮机轴旋转，同时翻粮机轴缓慢插 入粮堆内，直至船式锥体水平处在粮堆表面上。翻 粮机轴的旋转将下层粮食上提、上层粮食下送，达 到上下层粮食翻倒和混合的目的。翻粮机轴上提的 粮食经排粮腔排出后行。但粮食后行时的阻力远大 于翻粮机旋转作用，加上船式锥体的飞碟式平面托 浮结构，设备移动阻力较小，因此在粮食后行的反 作用力推动下，粮食基本不运动，而船式锥体则是 向前运动的。在船式锥体移动过程中，通过遥控器 对舵板停留位置的控制，从而实现自动改变翻仓机 的前行方向。若多台翻粮机进行组合作业时，可大 大缩短翻粮时间和提高翻粮效率。
( 2 中储粮周口直属库 河南周口 466000) ( 3 周口福安粮机公司 河南商水 466100)
摘 要 介绍了翻粮机的结构、组成、工作过程与原理，以及翻粮机在生产中的应用效 果，应用表明: 使用翻粮机可有效疏松粮层，缩小粮堆上下层的水分差，改善粮堆的通气状 态，提高通风降温散湿效果和储粮稳定性，降低作业的劳动强度与费用，是处理粮面结露层 的理想机械。
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粮仓机械与仓房建设
粮食储藏
2012 ( 2)
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一种用于处理结露粮层的翻粮机*
张来林1 韩志强1 吕建华1 张克诚2 杨占雷2 周 勇2 李 丽3 郝艳红3 胡献华3 李保安3 ( 1 河南工业大学 粮油食品学院 河南郑州 450052)
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参考文献 1 CNAL / AC01 － 2005 检测和校准实验室能力认可准则
2 GB / T20570 － 2006 玉米储存品质判定规则 ( 收稿日期: 2011 12 28)
CONFIRMATION OF NON － STANDARD METHOD FOR TESTING CORN FATTY ACID
3 翻粮机的应用效果
中央储备粮周口直属库［3］利用 FA － 120 型自行 式翻粮机在 24 号仓进行粮面翻倒试验，当翻粮深 度为 1 m 时，①把深层的粮食翻到表层，使得粮面 下 0. 2 m 处 水 分 与 杂 质 含 量 分 别 升 高 约 0. 8% 、 0. 09% ，0. 8 m 处 水 分 与 杂 质 含 量 分 别 降 低 约 0. 7% 、0. 08% ，说明翻粮机具有较好的翻倒作用， 可使上下层粮食充分混合。②在 0. 5 m 处和 1. 0 m
A TURNED GRAIN MACHINE FOR HANDLING THE CONDENSATION LAYER
Zhang Lailin1 Han Zhiqiang1 Lv Jianhua1 Zhang Kecheng2 Yang Zhanlei2 Zhou Yong2 Li Li3 Hao Yanhong3 Hu Xianhua3 Li Baoan3
( 1 School of Food Science and Technology， Henan University of Technology， Zhengzhou 450052) ( 2 Zhoukou Depot， State Grain Reserves 466000)
( 3 Zhoukou Fu An Grain Equipment Company; Shangshui 466100)
中央储 备 粮 昆 明 直 属 库［4］ 使 用 德 国 产 翻 粮 机 ( 功率 2. 2 kW) ，用 4. 0 m 螺旋杆对高大平房仓翻 倒玉米粮面作业 6 d、用 2. 0 m 螺旋杆对浅圆仓翻 倒小麦粮面作业 3 d，试验表明: ①玉米经翻粮机 翻动后，水分差明显缩少，在一定程度上解决了干 燥不均匀现象。②翻粮机能很好疏松粮堆表层的结 露问题，同时避免由于通风作业造成粮食数量的损 耗。③翻粮机的应用能减轻劳动强度，降低能耗。 高水分粮就仓干燥实仓应用证明: 试验期间的打 管、拔管、移动引风管共需 200 h，用电 280 kW· h; 翻粮机进行翻倒作业时仅需 40 h，耗电约 100 kW·h，节约用工 160 h，节约用电 180 kW·h，降 幅均在 60% 以上。另外，处理浅圆仓粮堆表层结 露，仅用时 36 h，耗电 79. 2 kW·h，明显低于人工 翻倒晾晒和粮面翻倒通风的费用。