关于糯米糍的作文
外婆的糯米糍作文
外婆的糯米糍作文
“哎呀,宝贝,快来尝尝外婆刚做的糯米糍!”听到外婆这一声呼唤,我立马飞奔到厨房。
厨房里弥漫着一股香甜的气息,那是糯米和豆沙混合的味道,让人忍不住深深吸上几口气。
外婆正站在炉灶前,脸上洋溢着慈祥的笑容,手里拿着一盘刚刚做好的糯米糍。
我迫不及待地拿起一个,咬了一口,哇,那软糯香甜的口感瞬间在嘴里散开。
“外婆,太好吃啦!”我含糊不清地说道。
外婆笑着说:“好吃就多吃点,外婆做了好多呢。
”
我一边吃着糯米糍,一边看着外婆忙碌的身影。
外婆虽然年纪大了,但做起这些小吃来,动作还是那么娴熟。
她熟练地揉着面团,就像在变魔术一样,不一会儿,一个个圆滚滚的糯米糍就出现在眼前。
我好奇地问外婆:“外婆,你怎么做的糯米糍这么好吃呀?”外婆笑了笑,说:“这可是外婆的拿手好戏呀,外婆做了好多年啦,自然就做得好吃咯。
”我点点头,心想,外婆真厉害呀。
这时,外公也走了进来,笑着说:“你们祖孙俩在这偷吃好吃的呢。
”我赶紧拿了一个糯米糍递给外公,说:“外公,你也尝尝。
”外公咬了一口,赞不绝口:“嗯,好吃,还是外婆做的最好吃。
”外婆听了,笑得更开心了。
我突然想到,每次我来外婆家,外婆总是会给我做各种好吃的,而我却从来没有为外婆做过什么。
我心里暗暗下定决心,以后我一定要多帮外婆做事,让外婆也能感受到我的爱。
吃着外婆的糯米糍,我感受到了浓浓的亲情和温暖。
这小小的糯米糍里,蕴含着外婆对我的爱呀。
难道不是吗?这爱就像糯米糍一样,甜甜的,软软的,让人心里暖暖的。
我想,我会永远记得这糯米糍的味道,永远记得外婆的爱。
糯米糍作文
糯米糍作文不知道从什么时候开始,我疯狂地爱上了糯米糍。
那是一个普通得不能再普通的周末,阳光透过窗帘的缝隙,斑驳地洒在我的床上。
我揉着惺忪的睡眼,肚子却不合时宜地咕噜咕噜叫了起来。
“得找点吃的填填肚子。
”我心里想着,便慢悠悠地起身,趿拉着拖鞋走向厨房。
打开冰箱门,里面的景象让我有点失望,除了几个鸡蛋、半瓶牛奶和一些蔫了的蔬菜,似乎没有什么能立刻满足我饥饿感的东西。
就在我准备关上冰箱门,放弃寻找的时候,角落里一盒白色的包装吸引了我的目光。
我拿出来一看,原来是一盒糯米糍。
这还是上次逛超市,一时兴起买的,买回家就被我遗忘在了冰箱的角落。
此刻,它就像是一位等待被发现的宝藏,让我瞬间来了精神。
我迫不及待地打开包装,一股淡淡的糯米香气扑鼻而来。
只见一个个圆滚滚、白胖胖的糯米糍安静地躺在盒子里,它们的外表裹着一层细腻的糯米粉,就像刚从雪地里滚了一圈的小精灵,白白嫩嫩,可爱极了。
我轻轻地拿起一个糯米糍,它在我的手中软软的,还有点弹性。
我小心翼翼地咬了一口,软糯的外皮瞬间在嘴里化开,那口感就像是咬在了一朵甜甜的云朵上。
紧接着,里面香甜的馅料涌了出来,是细腻的奶油和新鲜的水果粒。
奶油的醇厚和水果的清甜完美地融合在一起,每一口都充满了惊喜。
我闭上眼睛,仔细地品味着这美妙的滋味。
那一刻,仿佛世界都安静了下来,只有我和手中的糯米糍。
我能感觉到糯米糍的软糯在舌尖上跳舞,奶油的丝滑在喉咙里流淌,水果粒的酸甜在齿间绽放。
那种满足感,真的无法用言语来形容。
我一边吃着糯米糍,一边走到客厅,坐在沙发上,打开了电视。
电视里播放着无聊的综艺节目,但我的心思完全不在上面,全部都被手中的糯米糍占据了。
我一个接一个地吃着,根本停不下来。
不知不觉,盒子里已经只剩下最后一个糯米糍了。
我突然有点舍不得吃它,就像是舍不得结束这一场美味的盛宴。
但最终,还是没能抵挡住诱惑,把最后一个糯米糍放进了嘴里。
吃完最后一个糯米糍,我满足地靠在沙发上,摸着圆滚滚的肚子,心里充满了幸福感。
制作糯米糍作文
制作糯米糍作文哎呀呀,今天我可太高兴啦,因为我要和妈妈一起制作糯米糍啦!一想到那软软糯糯、香甜可口的糯米糍,我就忍不住流口水。
妈妈把材料都准备好了,有糯米粉、白糖、牛奶、玉米油,还有各种各样的馅料,像豆沙馅、花生馅,都是我爱吃的呢!我们开始动手啦!妈妈先把糯米粉倒进一个大碗里,然后加入白糖和牛奶,用筷子不停地搅拌,哎呀,这可真是个技术活呢,我也想帮忙,可是我一搅,那面粉就到处飞,妈妈笑着说:“你呀,还是先看着吧!”哼,我才不服气呢!接着妈妈又倒入了一些玉米油,继续搅拌,慢慢地,那面粉就变成了一团软软的面团。
“哇,这面团摸起来好舒服呀!”我忍不住叫起来。
妈妈说:“这还只是第一步呢,接下来才是关键。
”只见妈妈把面团分成一个个小剂子,然后拿起一个小剂子,用手压扁,再放上一勺豆沙馅,接着像包包子一样把它包起来,最后揉成一个圆圆的球。
我在旁边看得眼睛都直啦,这也太神奇了吧!“妈妈,我也要试试!”我迫不及待地说。
妈妈笑着把一个小剂子递给我,我学着妈妈的样子做起来,哎呀,我包的怎么这么丑呀,馅都露出来啦!妈妈笑着说:“别着急,慢慢来,多做几个就好啦。
”我点点头,继续努力。
经过我和妈妈的一番努力,一个个可爱的糯米糍就做好啦!我们把它们放进蒸锅里蒸,不一会儿,厨房里就飘满了香甜的味道。
“哇,好香呀!”我不停地吸着鼻子。
终于蒸好啦!我赶紧拿起一个糯米糍咬了一口,哇,那香甜的味道在我的嘴里散开,真是太好吃啦!“妈妈,我们做的糯米糍比外面卖的还好吃呢!”我开心地说。
妈妈笑着说:“那当然啦,这可是我们自己亲手做的呀!”我觉得制作糯米糍真是一件有趣又开心的事情呀!不仅可以吃到美味的糯米糍,还能和妈妈一起度过快乐的时光。
以后我还要和妈妈一起做更多好吃的东西!。
糯米糍作文
糯米糍作文"NuoMiCi Composition"In this composition, I want to introduce a special dessert - NuoMiCi. NuoMiCi is a traditional Chinese dessert made from sticky rice. It has a soft and chewy texture, and a sweet flavor that is very popular.To make NuoMiCi, the first step is to prepare the sticky rice. The sticky rice needs to be soaked in water for a period of time to make it soft. Then, the sticky rice is ground into a paste and mixed with sugar and other ingredients. After that, the paste is shaped into small balls or other shapes and steamed until cooked.NuoMiCi not only tastes good, but also has high nutritional value. Sticky rice is rich in carbohydrates, which can provide energy for the body. In addition, it also contains some vitamins and minerals, which are beneficial to the health of the human body.In conclusion, NuoMiCi is a very delicious and nutritious dessert. Whether it is as a snack or a dessert, it is a very good choice. I hope you will also like this special dessert.中文翻译:《糯米糍作文》在这篇作文中,我想介绍一种特别的甜点——糯米糍。
糯米糍的说明文作文范例600字5篇
糯米糍的说明文作文范例600字5篇分享借鉴.糯米糍的说明文作文600字1糯米糍又名状元糍,是我最喜爱的甜品之一.它的表皮Q弹可口,里面的各种馅料更是味美之极!呀!不能再说了,我的口水都流出来了.妈妈说要想好吃就得自己动手……今天我是小厨师,大家有口福了哦.制作糯米糍的材料有:玉米淀粉.糯米粉.纯牛奶.椰浆.椰蓉.细砂糖.色拉油.因为我们家没有椰浆了,我就用牛奶代替了,将全部材料按比例量好,倒入碗里搅拌均匀,用筛子过筛.多过几遍的话会使它变得更加细腻.然后封好,备用.再烧一壶开水,烧开水时选一样水果,切成小丁.这样在包馅的时候不容易露出来,拌上炼奶,备用.水烧开后,把糯米浆放入锅中隔水蒸20—25分钟.让它自然冷却后,就可以包了.冷却了,用手去碰碰,摸起来非常有弹性.我取出一块,轻轻一按,它就缩回去,但很快又弹了回来,弹性十足啊.沾一点生粉,把它按平了,在中间放上我爱吃的芒果丁,轻轻地包起来,让芒果味在小包房里安静地呆着,把芒果的香味全部融进表皮,再在上面滚上一层椰蓉,糯米糍就包好了.包好的糯米糍像极了胖嘟嘟的小娃娃,可爱极了.看着这圆溜溜.胖嘟嘟.白嫩嫩的糯米糍,我的口水都要流出来了.白花花的椰蓉散发着浓浓的香气,强烈地侵袭着我的嗅觉,肆虐着我的肠胃,我的口水再也忍不住地涌了出来.我轻轻地拿起一个送入嘴中,迫不及待的咬了一口,皮Q弹十足,嚼一嚼,满口的奶香和芒果的香甜,给人一种如入仙境般的美味.还没等我细细品尝,糯米糍就像一位将军带领着小兵冲进喉咙,穿过管道,跳进我的胃里,胃不断的欢腾雀跃,好像在说:〝再来一点,再来一点〞.妈妈说得很对,自己动手做的美食,味道就是不一样,我连吃了6个.糯米糍的说明文作文600字2〝家乡的民风民俗〞,当我耳朵边响起这个熟悉的词语后,我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——〝糯米糍粑〞.许多地方都有做糯米糍粑的习俗,可是像我们家这样做的却很少.当大年初一早晨放鞭炮时,爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑.到了下午,我们就用祖传的石臼来舂糯米,把煮好的糯米放在石臼内.每每这时,我都会十分兴奋,因为这个过程十分有趣,大家分工合作,男人们用祖传的木棒来舂糯米,女人们则负责搓糯米,孩子们还可以在旁边一边观看,一边偷吃.舂糯米时两人一起合作,不过,在舂糯米之前要搅糯米饭,这样才能让糍粑均匀.嫩滑.前面还不是最好玩的,做这个不仅要靠力量,还要靠合作,在舂米的过程中,一人摁住,一人往下舂,不断循环——如果两人在同一时间舂下去,就没办法完成这一道工序了.看着大家越来越吃力,气喘吁吁的样子,可好玩了!做好的糍粑是粘稠的,要把它搓平,搓圆.一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿,但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的.糍粑的样子呈扁圆形,像八月十五的月亮那样,让人看着口水直流.除了可口的味道,这小小的糍粑还有很多寓意:在红火纷飞之时煮糯米,寓意来年红红火火;在大年初一时大家分工合作做一件事,寓意来年家人和和睦睦;粘稠的糍粑寓意着家人的感情难舍难分,其圆形则寓意着家人团团圆圆.这就是我们家的糯米糍粑,象征着团圆的糍粑!糯米糍的说明文作文600字3我们都知道糯米糍在世界美食中的地位,那可是〝美食之雪〞.在顺德,比起双皮奶.乳鸽,我更爱吃那赞不绝口的——糯米糍.糯米糍,首先要放入米.水.面粉……用手搓出大个团子,再用木锤使劲地捶打,让糯米糍更加粘稠,这样吃起来才会更加带劲.然后,把它放到锅里煮,把水煮到〝咕噜咕噜〞地响,等到水蒸气上升,泡泡浮出水面时,再关掉火.等到自然凉后,再放在冰箱里,调节适合的温度冷藏,三十分钟,再撒些粉,就可以吃了.做好的糯米糍就像一座洁白的雪山,下满了寂寞的雪,呈现出一个三角形,软滑无比.我总是喜欢把自己想象成雪山上的小人,躺在舒适的大床上,安静地享受着那一场突然的大雪.我总是舍不得踩在雪上,生怕一不小心就会沦陷下去.只是,面对着这像松鼠的尾巴一样松软的,完全没有任何的缺点的糯米糍,你又怎能抵挡住这美丽的诱惑呢?那股米香,总让我神志不清,完全沉浸在了自我的世界里,快乐地遨游着,仿佛一下子从人生黑暗的低谷走向光明的顶尖.闭着眼睛,闻着这包含了麦香.米香.谷香的纯正味道,似乎回不到现实的世界.真是口水直流三千尺,嘀嘀嗒嗒往下流.轻轻咬上一口吧,满嘴都是白色的小〝胡须〞.这入口即化的糯米糍啊!我静静地感受着这一层一层地升级着的美味,口中乳白色的糯米糍仿佛正发着光,让我获得了许多的优越感和满足感,就像人生到达了巅峰.这简直是无法形容的美味,让我一度怀疑,也许还没出现能形容它美味的词语呢.糯米糍,我的最爱!糯米糍的说明文作文600字4故乡的云,是白色的;故乡的河,是蓝色的;故乡的人,是勤劳的;故乡的糯米糍,是甜甜的!每次当我一回到故乡时,蓝蓝的天,白白的云,青青的草,高高的树,都会使我的心情愉悦.这可能就是故乡的魅力所在之处吧!可我美丽的故乡,还有我亲爱的外婆,和她那虽然粗糙但却温暖无比的大手,以及甜甜的糯米糍.奔跑在故乡的田埂上,我向着远处充满生机的森林奔去,我向着田边那色彩斑斓的野花奔去,我向着正在找粽叶的外婆奔去.我看见外婆用她那带着温暖的大手仔细的捻了捻粽叶,又看了看粽叶的叶色,这才把她手里的粽叶放在她背上的小篓子里.粽叶找好了,我们也回家了.我在院子里狂欢着,因为我知道,我又可以吃那甜甜的糯米糍了.当我正玩的欢快的时候,一缕清香闯入了我的鼻尖,我深深一吸,心里一动,糯米糍好了.我赶忙的冲进厨房里,看见外婆正在把糯米糍拿出来摆在盘子里.莹白的瓷盘上,放着用粽叶包着的糯米糍,像个可爱的绿精灵,正在施展着魔法,把我的心都勾住了.我爱外婆,也爱外婆的甜甜的糯米糍.现在在想起青青的艾叶香,还会勾动我的心弦,让我回想起那段与外婆一起惬意的生活.蔚蓝的天,美丽的景,都不及那甜甜的糯米糍和那甜甜的〝人〞.糯米糍的说明文作文600字5〝香喷喷的糯米糍糕,走过路过不能错过〞!寒假里爸爸妈妈带我游览了绍兴乌镇,在乌镇的老街上我被一阵热闹的吆喝声吸引了.原来这是一家制作当地传统名吃糯米糍糕的农家小店,热情的老店主邀请我亲手制作一份.同学们你们想知道制作过程吗?快听我细细讲来.首先,我穿上围裙戴上手套,捧起几把白花花的熟糯米放进一个圆圆的大石臼里.接着,我挥起一把又长又重的木棰子使劲地砸向糯米.一开始,糯米很散,每砸一次就四处飞溅,砸不均匀,我只好围着石臼转圈砸.砸着砸着,糯米越变越黏,一个新的问题出现了.木棰砸下去倒是容易,可拔起来就难了,黏黏的米团把棰底死死地粘住,我用尽全身的力量才能拔起.这时,老店主笑着告诉我砸米团的一个小秘诀:每捶两次就要把木棰在装满凉水的桶里沾一下,这样就不会黏住了.来来回回几十下,又软又糯的米团终于砸好了,我真有成就感啊!就是胳膊又酸又累.然后,该砸芝麻粉了.我把一包黑芝麻.一包白芝麻和少量白砂糖放进一个小石臼里.三下五除二,一股芝麻的浓香扑鼻而来.我再把软软的米团切成棋子大小的方块,在细细的芝麻粉中打几个滚儿.最后一盒可口的糯米糍糕就做好了.闻起来淡淡的米香混合着芝麻的焦香,格外诱人.咬上一口绵软香甜,真是美味啊!通过这次亲手制作糯米糍糕,我对民间小吃有了更加深刻的印象.我希望更多像这样的传统手工技艺能长久地传承下去.这真是一次难忘的经历啊!糯米糍的说明文作文600字。
家乡美食麻糍的作文
家乡美食麻糍的作文
《我爱家乡的麻糍》
哎呀呀,说起咱家乡的美食啊,那麻糍绝对得拥有姓名!
记得有一次,我回老家,正赶上村里有人在做麻糍呢。
那场面,可真是热闹非凡啊!我就凑过去瞧,只见他们把蒸熟的糯米放进一个大石臼里,然后两个壮实的大叔就拿起大木槌开始不停地捣呀捣。
嘿哟,那糯米被捣得黏糊糊的,看着就特别好玩。
我在旁边一边看一边笑,心里想着这糯米咋就变得这么软乎乎的啦。
接着,他们把捣好的糯米团放到撒满黄豆粉的案板上,然后就开始揉啊搓啊,不一会儿,一个大大的糯米团子就出现啦。
这时候,真正精彩的部分来咯!他们把糯米团子揪成一个个小块,再用手压成饼状,包上各种馅料,有豆沙的、芝麻的,哇,那香味一下子就飘出来了,馋得我呀,口水都快流出来了。
我迫不及待地拿了一个塞进嘴里,哇塞,那口感,软软糯糯的,甜甜的馅料在嘴里化开,简直太美味啦!我一个接一个地吃,根本停不下来。
从那以后,我对家乡的麻糍就更加喜爱了。
每次想起那热闹的场景和那美味的麻糍,我就觉得特别开心。
家乡的麻糍啊,就是有着一种让人难以忘怀的魅力,不管走到哪里,我都惦记着它呢!我爱家乡的麻糍,它就是家乡的味道呀!。
美味的糯米糍作文
美味的糯米糍作文美味的糯米糍作文篇1灵水在武鸣县,距离南宁只有几十公里,是我国著名的天然泉水湖,那水清澈见底、绿树成荫,是个十分好玩的地方。
我们是在今年暑假去的,我和爸爸、哥哥、伯父、伯母、以及他们的几个朋友要一起去游泳。
我们走到湖边,一看,哇,湖水清澈见底,我看到了许多千奇百怪的石头、水草,水草在水中飘飘悠悠的,什么都看得清清楚楚。
湖的周围到处都是树,有榕树、龙眼树等,那些树影映在湖中,芳草绿树成荫,让人想晒太阳都难。
武鸣灵水是恒温水,几股泉水从地下冒上来,常年保持在22°C~26°C,所以就显得冬暖夏凉,难怪伯伯说这里还是中国游泳队的冬训基地呢。
我们去的时候刚好是天气最热的'时候,有30多度,我下水的时候感觉水冰凉冰凉的,全身发抖,牙齿一直在打架,当我想上岸的时候,却舍不得大自然赠给我的凉爽。
哇!武鸣灵水真是个水美、树美、好玩的地方,你去了心情也一定很美,可以称为三美了。
美味的糯米糍作文篇2冬天的一个午后,闲来无事,我靠着阳光的窗棂,欣赏着外面迷人的色彩。
一缕暖暖的阳光斜斜地打在地上,一些无名的野菊还在盛开着,树上有小鸟婉转的啼叫,这样的午后显得静谧而和谐。
我坐下来,双手交叠,把头轻轻地靠在手上。
闭上双眼静静地享受着午后的惬意。
“哇-哇”的哭声一下把我从那惬意的环境中拉了出来。
我回过神来,看见一个小女孩站在路边号啕大哭。
“汪汪”一只凶恶的大狗对着小女孩大声喊叫,也许是因为害怕,小女孩一动不动的站在那里哭。
我看到对面走过来几个清纯漂亮,有模有样的女孩,大概是几个高中生。
我本以为她们会帮助小女孩,可是,我错了,彻彻底底的错了。
那几个高中生听到那只凶恶的狗的叫声,一个个娇滴滴的跑开了。
这时的我,拿起扫帚,准备出去营救那个处在水深火热中的小女孩。
我刚一转身,看到一个衣衫褴褛的老婆婆拿着一根树枝驱赶着那只大狗,大狗走开了。
可是小女孩的哭声并没有停止,老婆婆走上前去,把小女孩抱起,用她那颤巍巍的手从兜里掏出一块奶糖来,剥开糖纸给小女孩吃。
关于糍粑的作文(通用27篇)
关于糍粑的作文(通用27篇)糍粑的作文篇1今天,我和爸爸回到了我的老家湖北。
在这里,我看到了老家的糍粑(年糕)的整个制作过程。
首先,我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时,而后把糯米放到清水里洗干净,把糯米放到蒸笼里,用大火蒸;经过一个多小时的蒸煮后,待糯米熟透了后,将蒸笼里的糯米放到粑缸里,几个大人,每人拿起一根粑棍,轮流向着粑缸里的糯米击打。
我站在旁边,对着几位大人喊:“加油!——加油!”还拿来毛巾,替他们擦去额头上的汗水。
经过大人们的击打,粑缸里的糯米,慢慢地变得粘粘的、软软的,就像我们平时所见到的糍粑样子,香香的,看上去,非常诱人。
我们在旁边观看的几个小朋友,唤来呼去地叫个不停,眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑。
糍粑击打好了,然后,我们端来了蕃萁,在上面洒上面粉,接着,大人们将击打好的糍粑,放在蕃萁上,拍成大小一样的、圆圆的糍粑成品。
我拿起了一块大伯给我的糍粑,咬了一口,香香的,很好吃,我大叫道:“真好吃!”我今天真开心,因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程,我以前没有见过。
我要把这个过程写下来,与老师和同学们分享。
糍粑的作文篇2在大华,我们烧烤完,又参加了一个活动,那就是做糍粑。
我到那里时,大人们已经摩拳擦掌准备开始打糍粑了。
一个婆婆把煮熟的糯米饭倒进石臼里,又拿来了一个大木槌,打糍粑开始啦!首先打的是一个表叔,它每槌都很用力不过样子很狼狈;到我爸了,它用尽了全部的力气,动作一点也不优美,打了十几下就不干了,他的脸上全是汗。
大人们就这样轮着打,最后把表哥推了上去。
表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。
再一砸,又歪了。
把米饭打成了糯米浆后,就到按糍粑了。
我们小孩立即分成了两组,我们这组有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。
有两个人要负责把糍粑浆柔成球,给我们按,按糍粑开始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以开始按了。
左一按,右一按,上一按,下一按,反复按,一个糍粑就做好了。
我按了几个奇形怪状的糍粑,还按了几个圆圆的糍粑,按着按着,糯米浆就没有了。
精选糍粑作文600字(通用28篇)
糍粑作文600字精选糍粑作文600字(通用28篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的糍粑作文600字,希望对大家有所帮助。
糍粑作文600字篇1伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花,我们迎来了一年一度的春节。
家人已经忙着准备年夜饭了,爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜,母亲和奶奶正在摆放餐具,我和哥哥负责剪窗花,贴对联。
夜幕降临,每家每户灯火通明,张灯结彩,洋溢着欢乐的气氛,我家也不例外,开饭了,我们全家人都围坐在一起,爷爷端上来许多美味佳肴,其中有我最爱吃的糍粑,也是俗话说的“打粑粑”。
爷爷知道我最爱吃,年前特意多做了些,那糯米的特有味道,叫我垂涎三尺,爷爷总是催我多吃几块,望着可口的糍粑,熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来!爷爷告诉我,每逢过年的时候,乡亲们都会多买些糯米,把糯米用温水泡上一天一夜,然后用竹筛把水沥干,沥干的过程中,还会沾上竹筛的清香味,然后放在木桶里蒸上1-2小时,接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里,叫上几个青壮年男士,用特制的木棒“嘿哈,嘿哈”地打起了糍粑来,趁热时越用力打,打的频率越快,味道越好,打好后,用竹簸箕倒出来,这时已经是大大的糯米团了,稍微凉会,然后盛一碗凉开水,手沾上凉开水后,开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团,表面用水抹光滑,中间用“一点红”点上---象征着红红火火,做好后完全冷却后,就变成“打粑粑”了。
过年或者来客人了,就拿出来吃,用水煮软加点红糖,那特有的味道美极了,还有用油炸过后,也是美味可口,回味无穷。
糍粑也是父亲和大伯小时候最爱吃的”点心”了,父亲小时候,家里还比较穷,有这个糍粑可谓是天下美食了,松脆酥软的面皮配上甜蜜的糖汁,一口咬下去,满嘴流油,每次说起,父亲的嘴角总会浮现出孩童一般的笑容。
糍粑,是一份记忆,也是故乡的特产,更是过春节浓浓的年味。
糍粑传统作文
糍粑传统作文
《记忆中的糍粑》
哎呀呀,说起糍粑呀,那可是我小时候的最爱呢!
记得有一次过年,我们一大家子人都聚在了一起。
大人们在那忙忙碌碌地准备着年夜饭,而我们这些小孩子呀,就眼巴巴地盼着能有些好吃的。
就在这时,我看到奶奶从厨房里端出了一大盆热气腾腾的东西,凑近一看,哇,是糍粑呀!那一个个圆圆的糍粑,就像一个个可爱的小胖子,散发着阵阵糯米的香气。
奶奶把糍粑放在了桌子上,然后拿出了一个擀面杖,用力地开始敲打那些糍粑。
看着奶奶熟练的动作,我心里可好奇了,一个劲儿地在旁边问这问那。
“奶奶,为什么要敲它呀?”“奶奶,这样做糍粑会更好吃吗?”奶奶笑着回答我:“乖孩子,这样敲一敲,糍粑会更有韧性,吃起来口感更好哟。
”我似懂非懂地点点头。
等奶奶敲好糍粑后,她揪下一小块,然后递给我,说:“尝尝看,小心烫哟。
”我迫不及待地接过,吹了吹,就放进了嘴里。
哇,那糯糯的口感,甜甜的味道,一下子就把我的味蕾给征服了。
我一边吃着,一边含糊不清地
说:“奶奶,太好吃啦,我还要吃!”大家看着我那馋猫样,都哈哈大笑起来。
从那以后,糍粑就成了我心中最特别的存在,每次看到它,我都会想起那次热闹的过年场景,想起奶奶那温暖的笑容。
这传统的糍粑呀,不仅是一种美食,更是承载着我们对家的深深眷恋和美好的回忆呀!真希望这传统的美味能一直流传下去,让更多的人感受到它的魅力。
外婆的糯米糍作文
外婆的糯米糍作文“外婆,外婆,我要吃糯米糍!”每次去外婆家,我都会扯着外婆的衣角,撒娇地喊着。
外婆总是笑眯眯地看着我,然后转身走进厨房,为我准备那香甜可口的糯米糍。
外婆做的糯米糍,那可是一绝!白白胖胖的糯米糍,就像一个个圆滚滚的小雪球,散发着诱人的香气。
轻轻咬上一口,软糯的外皮包裹着香甜的馅料,那滋味,简直让人陶醉!记得有一次,我在外婆家的院子里玩耍,突然闻到了一股熟悉的香味。
“哇,是糯米糍的味道!”我兴奋地冲进厨房,只见外婆正站在炉灶前,熟练地翻炒着糯米粉。
“外婆,我来帮忙啦!”我自告奋勇地说道。
“哎呀,我的小宝贝,你别捣乱,乖乖等着吃就行。
”外婆笑着说道。
我哪里肯听话,非要在一旁给外婆打下手。
外婆没办法,只好让我帮忙递递东西。
“外婆,为什么你做的糯米糍这么好吃呀?”我好奇地问道。
外婆一边揉着面团,一边说:“这做糯米糍呀,就像做人一样,得用心,每一个步骤都不能马虎。
”我似懂非懂地点点头,眼睛却一直盯着外婆手中的面团。
不一会儿,糯米糍就做好了。
外婆把它们一个个摆在盘子里,端到了桌子上。
“快尝尝,小心烫!”外婆叮嘱道。
我迫不及待地拿起一个,吹了吹,然后放进嘴里。
“哇,太好吃啦!”我忍不住赞叹道,“外婆,你就是世界上最厉害的厨师!”外婆笑得眼睛都眯成了一条缝:“小馋猫,就你嘴甜!”每次吃着外婆做的糯米糍,我都觉得自己是世界上最幸福的孩子。
那甜甜的味道,不仅留在了我的嘴里,更留在了我的心里。
现在,我已经长大了,不能经常去外婆家了。
但是,每当我想起外婆的糯米糍,心里就充满了温暖和思念。
外婆的糯米糍,它不仅仅是一种美食,更是外婆对我的爱。
它就像一束温暖的阳光,照亮了我成长的道路。
我想,无论我走到哪里,无论我经历多少风雨,外婆的糯米糍都会一直陪伴着我,给我力量,让我勇往直前!。
制作糯米糍体验感受作文
制作糯米糍体验感受作文嘿,小伙伴们,你们是不是也跟我一样,一听到“糯米糍”这三个字,口水就开始在嘴巴里打转了?今天,我就要跟大家聊聊我那次超级有趣的制作糯米糍体验,保证让你们听完就像亲自咬了一口那软糯香甜的小家伙一样,回味无穷!那天放学后,阳光正好,我和几个好朋友一拍即合,决定来个家庭小聚会,主题是——自制糯米糍!一想到能亲手做出那些圆滚滚、白白嫩嫩的小点心,我心里就跟揣了只小兔子似的,砰砰直跳。
一到家,我们就迫不及待地翻出了妈妈的食谱书,像模像样地围坐在餐桌旁,开始了一场“甜蜜的冒险”。
首先,得准备材料:糯米粉、水、糖,还有各种各样的馅料,比如红豆沙、黑芝麻、还有我最爱的芒果!每一样都像是小小的魔法材料,等着我们把它们变成奇迹。
“嘿,大家注意啦,糯米粉和水的比例可是关键哦!”我像个小老师一样,认真地提醒大家。
我们一边搅拌着那黏糊糊的糯米粉浆,一边聊着天,笑声和糯米的香气交织在一起,让整个厨房都变得温馨起来。
等啊等,终于到了上锅蒸的时候。
看着透明的蒸锅里渐渐膨胀起来的糯米团,我仿佛能闻到那股子即将爆发的香甜味。
我们屏息以待,就像是在等待一场盛大的演出开幕。
“出锅啦!”随着一声欢呼,我们迫不及待地戴上手套,开始揉捏那热乎乎的糯米团。
哇,那触感,简直就像是在玩云朵一样,软绵绵的,让人爱不释手。
接下来,就是包馅料的环节了。
我拿起一小块糯米皮,轻轻按扁,然后舀上一勺红豆沙,小心翼翼地包裹起来。
哎呀,一不小心,红豆沙就调皮地挤了出来,引得大家一阵哄笑。
不过没关系,失败乃成功之母嘛,多试几次,我们的小糯米糍就越来越有模有样了。
最后,我们还在糯米糍外面裹上了一层椰蓉,那金黄色的外衣,让每一个糯米糍都像是穿上了华丽的礼服,显得更加诱人。
品尝自己亲手做的糯米糍,那种感觉简直妙不可言!每一口都是满满的成就感,甜蜜的滋味在舌尖缓缓化开,就像是幸福的泡泡,一个接一个地炸裂开来。
那一刻,我深深地感受到,原来自己动手创造的美味,比任何买来的都要来得更加珍贵和满足。
糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文(精选13篇)
糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文(精选13篇)糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文篇1糍粑的清香,习俗,做法都凝聚了我浓浓的故乡情。
一个又一个的糍粑泛着糯米的清香送入口中,顿感清风瑟瑟徐来,糍粑中的汁在牙齿的疯狂进攻下瞬间爆了满满一嘴,整个嘴充盈了糍香。
久久无法忘怀。
听长辈们说,糍粑原是王母娘娘的上等小吃。
每逢过节,便当成礼物被送出去。
被送之人又会将糍粑精心制成,送往另一户人家。
如此一来,糍粑变成了维系良好关系的桥梁。
糍粑的做法说简单也不难,说难也不容易。
糍粑不需要你有多少的精湛技艺,但需要你用心,很耐心。
将糍粑把蒸好后放入一个大桶子里,放上七七八八一些糖料,叫上一屋子人,一人拿着一根棍子便开始打磨,起先的一股子稀奇劲便被时间一点点的打磨侵蚀。
但那一阵阵打清香诱使你无法放弃。
诗生活也是这样,总在你快要放弃生活的时候,生活便要给你希望,你觉着生活很难,生活也觉得你很难。
细心打磨成乳后便开始揉形状,但总归圆球球还是最多的。
因为它象征着团团圆圆。
若还有些闲工夫,人们还会买一些食用色素,将糍粑都染成红色的。
意味着团团圆圆过年嘛,图一个一家人热闹开心。
但有时也会有不同颜色形状。
不同的形状代表不同的寓意,不同的颜色代表不一样的意义。
白色代表一个人的纯洁;红色代表一家人的日子过得红红火火;青色和白色代表一家人清清白白。
糍粑与浏阳人过年是多么的密不可分。
糍粑是浏阳人团结、文明、友谊、和谐的象征,但愿它与其他浏阳文化一样世代传承,长盛不衰,糍粑凝聚了我浓浓的故乡情。
糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文篇2家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。
寒假里我回到了家乡,那里的房子都修筑在水塘边,只要站在家门口眺望,目光所及之处哪里不是绿色?只要抬头仰望,天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨,或是俯身凝望水面,那真是好静好美的一幅画哟,是谁画的呢?画中有山水,也有人物,我们的存在给这画作添了不少生气。
我们亲手制作了又香又糯的糍粑。
打糍粑是个体力活,也是个细致活,李伯伯用三轮车拉来了石头缸,缸一着地,糯米就蒸好了,香喷喷冒着热气。
我爱糯米糍 的作文
我爱糯米糍的作文糯米糍,光是听到这个名字,我的口水就开始忍不住地在嘴里打转了。
对我来说,这小小的糯米糍可不仅仅是一种食物,它更像是一位能随时给我带来甜蜜和满足的“亲密伙伴”。
我第一次与糯米糍相遇,是在一个阳光有些慵懒的午后。
那天,我心情不算太好,考试成绩不太理想,整个人就像被一层乌云笼罩着。
我漫无目的地在街上走着,不知不觉就来到了一家甜品店前。
店门口的招牌上,“糯米糍”三个字一下子就抓住了我的眼球。
我走进店里,要了一份糯米糍。
当店员把它递到我面前的时候,我被它的样子吸引住了。
它白白胖胖的,外面裹着一层细腻的椰丝,就像一个刚刚洗完椰丝浴的小胖子,可爱极了。
我小心翼翼地拿起一个,轻轻咬了一口。
哇,那一瞬间,我仿佛进入了一个甜蜜的世界。
糯米糍的外皮软糯 Q 弹,牙齿轻轻一咬,就能感受到它那温柔的抵抗。
而里面的馅料更是让我惊艳不已,是香甜的奶油和新鲜的水果粒,奶油细腻丝滑,水果粒饱满多汁,两者搭配在一起,简直是天作之合。
那一口糯米糍在我的嘴里慢慢散开,甜甜的味道瞬间充满了整个口腔,然后顺着喉咙一路滑下去,一直甜到了心里。
那一刻,我所有的烦恼和忧愁似乎都被这一口甜蜜给融化掉了。
原本低落的心情,也因为这小小的糯米糍而变得明亮起来。
从那以后,糯米糍就成了我生活中不可或缺的一部分。
每次路过那家甜品店,我都会进去买上几个。
有时候是在放学回家的路上,用糯米糍来犒劳辛苦学习了一天的自己;有时候是在周末的午后,一边吃着糯米糍,一边看着喜欢的电影,享受着悠闲的时光。
我还尝试过自己在家做糯米糍。
那场面,可真是有点“兵荒马乱”。
我把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油等等一堆材料摆在桌子上,然后按照网上找来的教程,一步一步地操作。
可是,这看起来简单的步骤,做起来可真不容易。
不是牛奶倒多了,就是糯米粉加少了,弄得厨房到处都是面粉。
好不容易把面团揉好了,又到了包馅料的环节。
我把奶油和水果粒小心翼翼地放在面皮中间,可是怎么包都包不好,不是这边漏了馅,就是那边的面皮破了。
制作糯米糍的作文
制作糯米糍的作文“哎呀,我好想吃糯米糍呀!”我大声嚷嚷着。
周末的午后,阳光透过窗户洒在地板上,厨房里弥漫着温暖的气息。
妈妈笑着说:“那我们今天就自己做糯米糍吧!”我一听,兴奋得跳了起来:“太好了!”说干就干,妈妈拿出糯米粉、牛奶、白糖等食材,我则在一旁迫不及待地看着。
妈妈先把糯米粉倒入一个大碗里,然后慢慢加入牛奶,一边倒一边搅拌。
“妈,要搅拌到什么程度呀?”我好奇地问。
“要搅拌到没有颗粒哦,宝贝。
”妈妈耐心地回答。
我看着妈妈熟练地操作着,心里想着:原来做糯米糍也不是很难嘛。
搅拌好后,妈妈把面糊放进蒸锅里蒸。
在等待的过程中,我不停地在厨房走来走去,时不时地问妈妈:“好了没呀?”“别着急,小馋猫。
”妈妈笑着说。
终于,面糊蒸好了。
妈妈把蒸好的面糊拿出来,放在一旁晾凉。
我凑过去闻了闻,哇,好香啊!“妈妈,现在可以做糯米糍了吗?”我着急地问。
“还不行哦,要等它凉了才行。
”妈妈摸了摸我的头。
好不容易等面糊凉了,我和妈妈开始动手做糯米糍了。
妈妈把面糊揉成一个个小团子,我则负责把豆沙馅包进去。
“哎呀,我包不好。
”我有些着急地说。
“别着急,慢慢来,你看像这样。
”妈妈一边说一边示范给我看。
在妈妈的指导下,我终于包好了一个糯米糍。
虽然样子不是很漂亮,但我还是很开心。
我们把做好的糯米糍放进冰箱里冷藏了一会儿,然后拿出来品尝。
我拿起一个糯米糍,咬了一口,哇,软糯香甜,太好吃了!“妈妈,我们做的糯米糍比外面卖的还好吃!”我高兴地说。
“哈哈,那当然啦,这可是我们自己亲手做的呢。
”妈妈笑着说。
这个午后,我和妈妈一起制作糯米糍,不仅享受到了美食,还收获了快乐和亲情。
我突然觉得,这小小的糯米糍就像我们的生活一样,虽然平凡,但只要用心去经营,就会变得美好而幸福。
做糯米糍虽然不是什么大事,但它却让我明白了一个道理:生活中的美好往往就在那些看似平常的小事中,只要我们善于发现,用心去感受,就能体会到其中的乐趣和幸福。
以后我还要和妈妈一起做更多的美食,一起创造更多美好的回忆!。
写贵州糯米糍粑的作文
写贵州糯米糍粑的作文
《贵州糯米糍粑》
嘿呀,你们知道咱贵州的糯米糍粑不?那可真是个超棒的美味呀!
记得有一次,我们一家人去贵州的一个小镇上玩。
那个小镇可热闹了,到处都充满着欢笑声和吆喝声。
走着走着,我就闻到了一股香香甜甜的味道。
“哎呀,这是什么味儿呀?”我好奇地问妈妈。
妈妈笑着说:“这是糯米糍粑的味道呀,宝贝。
”我一听,眼睛都亮了,“糯米糍粑?那是什么呀?”
于是,妈妈就带着我来到了一个小摊前。
我一看,哇,那白白胖胖的糯米糍粑就摆在那里,好像在向我招手呢。
摊主叔叔热情地给我们介绍:“小朋友,这就是糯米糍粑,可好吃啦!”说着,他就拿起一个,在上面撒上了一层甜甜的糖粉。
我迫不及待地咬了一口,哇塞,那口感,简直就像咬在了云朵上一样!软软的,糯糯的,甜甜的,可好吃啦!我一边吃着,一边含糊不清地说:“妈妈,这也太好啦!”妈妈看着我这副模样,笑着说:“慢点吃,小馋猫!”
从那以后,每次只要一提到贵州,我就会想到那美味的糯米糍粑。
它就像是贵州的一张名片,深深地印在了我的脑海里。
糯米糍粑没有华丽的外表,但它却有着最朴实最真挚的美味。
这就好像我们身边那些平凡而又可爱的人一样,他们没有耀眼的光芒,却能给我们带来最温暖的关怀。
你们说,贵州糯米糍粑是不是很棒呀?反正我是超级超级喜欢的啦!。
制作从化糯米糍作文400字
制作从化糯米糍作文400字
制作从化糯米糍。
一走进厨房,那糯米的香气就扑面而来,哎呀,真是让人垂涎
三尺!得赶紧动手做糯米糍了。
洗糯米这事儿得细心,一颗颗的,
得洗干净又不能太用力。
蒸笼上铺着湿纱布,把糯米铺上去,看着它们一层层的,心里
就踏实了。
等蒸汽一上来,糯米就开始变软,香味也慢慢飘出来,嗯,这就是家的味道!
说到馅料,那可不能马虎。
红豆、花生、芝麻,这些都是要炒
得恰到好处的。
和糖一拌,哇,那香味简直了!各种味道混在一起,但又互不抢戏,完美!
终于到包糯米糍的时候了!取一块糯米,轻轻压扁,馅料放上去,然后像包包子一样把它包起来。
封口那儿得捏紧点,不然煮的
时候就露馅了。
包好的糯米糍放盘子里,一个个的,看着就可爱。
咬上一口,糯米软糯,馅料香甜,简直是美味极了!每次吃都
觉得像是在吃幸福的味道,心里暖暖的。
说起这从化糯米糍,那可不仅仅是个吃的。
它可是从化人的骄傲,是我们对美食的热爱和追求的体现。
每次做都觉得特别有意义,像是在传承一种文化。
制作糯米糍体验感受作文
制作糯米糍体验感受作文“哇,妈妈,我好想吃糯米糍呀!”我一脸渴望地看着妈妈。
妈妈笑着说:“那我们可以自己试着做呀,应该会很有趣呢!”于是,一场制作糯米糍的奇妙之旅就开始啦。
我们先准备好材料,糯米粉、牛奶、白糖、玉米油,还有各种馅料,比如豆沙馅、芒果丁。
厨房的桌子上摆得满满当当的,我兴奋得不行,感觉自己就像一个小厨师。
妈妈一边教我怎么把糯米粉和其他材料混合搅拌,一边说:“宝贝,要慢慢搅拌均匀哦,这样做出来的糯米糍才会好吃。
”我用力地搅拌着,嘴里嘟囔着:“我一定会搅拌得超级棒的!”等面糊弄好后,就该上锅蒸啦。
我眼睛一眨不眨地盯着蒸锅,心里想着:“糯米糍快点蒸好呀!”不一会儿,厨房里就弥漫着一股香香的味道。
“哇,好香啊!”我忍不住叫起来。
妈妈说:“别急,还没好呢。
”终于蒸好了,妈妈把面团取出来,我迫不及待地伸手想去摸。
“哎呀,烫死啦!”我赶紧把手缩回来,妈妈笑着说:“小馋猫,可不能这么着急呀。
”等面团稍微凉一点,我们就开始包糯米糍啦。
我学着妈妈的样子,揪下一块面团,压扁,放上馅料,然后包起来。
哎呀,怎么这么难包呀,我包的糯米糍怎么奇形怪状的。
我看着自己包的,又看看妈妈包的,不禁感叹:“妈妈,你包的好漂亮呀,我的怎么这么丑。
”妈妈安慰我说:“没关系呀,第一次包已经很棒啦,多练练就好啦。
”我们包了好多好多糯米糍,有豆沙馅的,有芒果馅的。
我拿起一个自己包的,咬了一口,哇,好好吃呀!虽然样子不好看,但是味道超级棒。
这一次制作糯米糍的体验,真的太有趣啦!就像我发现了一个新的宝藏一样。
我明白了,做事情不能着急,要一步一步来,虽然过程中可能会遇到困难,但只要不放弃,最后一定能收获成功的喜悦。
而且,自己动手做出来的东西,吃起来就是格外香呀!我以后还要和妈妈一起做更多好吃的!。
花生糯米糍的作文
花生糯米糍的作文《花生糯米糍》糯米糍,一种软软糯糯、香甜可口的传统点心,总是能在不经意间勾起人们的食欲。
而在众多口味的糯米糍中,花生糯米糍以其独特的魅力,成为了许多人的心头好。
花生糯米糍的制作过程并不复杂,但每一个步骤都需要用心对待。
首先,准备好所需的食材,包括糯米粉、玉米淀粉、黄油、细砂糖、牛奶,当然,还有最重要的花生。
花生要事先炒熟,然后去掉外皮,用擀面杖或者料理机将其碾碎,喜欢有颗粒感的可以保留一些稍大的颗粒,这样在品尝糯米糍时能感受到花生的香脆。
接着,将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶放入一个大碗中,搅拌均匀,直到没有颗粒状。
然后,加入融化的黄油,再次搅拌,让黄油充分融入到面糊中。
将面糊过筛一遍,这样可以让面糊更加细腻,蒸出来的口感也会更好。
把过筛后的面糊放入蒸锅中,大火蒸 15 到 20 分钟。
在等待面糊蒸熟的过程中,我们可以准备花生馅料。
把碾碎的花生放入碗中,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。
如果喜欢更甜一些,可以多放一点糖。
蒸好的面团取出,稍微放凉一些,然后戴上一次性手套,把面团揉至光滑。
将面团分成大小均匀的小剂子,取一个小剂子,用手压扁,中间放上一勺花生馅料,然后像包包子一样把馅料包起来,收口捏紧,再轻轻搓圆。
做好的花生糯米糍放入装有熟糯米粉的盘子中,滚一圈,让其表面均匀地沾上一层糯米粉,这样可以防止粘连。
此时,一个白白胖胖的花生糯米糍就做好了。
拿在手中,轻轻咬上一口,首先感受到的是糯米糍那软糯 Q 弹的外皮,接着便是花生馅料的香甜酥脆。
花生的香气和细砂糖的甜蜜完美融合,在口中绽放出美妙的滋味。
每一口都充满了满足感,让人忍不住一口接着一口。
花生糯米糍不仅美味可口,还承载着一份温暖的情感。
在闲暇的午后,一家人围坐在一起,品尝着自己亲手制作的花生糯米糍,欢声笑语中洋溢着幸福的味道。
或者在朋友聚会时,端出一盘花生糯米糍,与朋友们一起分享这份甜蜜,增进彼此之间的情谊。
它也是童年的美好回忆。
小时候,每当放学回家,路过街边的小吃摊,总是会被那散发着诱人香气的花生糯米糍所吸引。
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关于糯米糍的作文各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!
“香喷喷的糯米糍糕,走过路过不能错过”!寒假里爸爸妈妈带我游览了绍兴乌镇,在乌镇的老街上我被一阵热闹的吆喝声吸引了。
原来这是一家制作当地传统名吃糯米糍糕的农家小店,热情的老店主邀请我亲手制作一份。
同学们你们想知道制作过程吗?快听我细细讲来。
首先,我穿上围裙戴上手套,捧起几把白花花的熟糯米放进一个圆圆的大石臼里。
接着,我挥起一把又长又重的木棰子使劲地砸向糯米。
一开始,糯米很散,每砸一次就四处飞溅,砸不均匀,我只好围着石臼转圈砸。
砸着砸着,糯米越变越黏,一个新的问题出现了。
木棰砸下去倒是容易,可拔起来就难了,黏黏的米团把棰底死死地粘住,我用尽全身的力量才能拔起。
这时,老店主笑着告
诉我砸米团的一个小秘诀:每捶两次就要把木棰在装满凉水的桶里沾一下,这样就不会黏住了。
来来回回几十下,又软又糯的米团终于砸好了,我真有成就感啊!就是胳膊又酸又累。
然后,该砸芝麻粉了。
我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放进一个小石臼里。
三下五除二,一股芝麻的浓香扑鼻而来。
我再把软软的米团切成棋子大小的方块,在细细的芝麻粉中打几个滚儿。
最后一盒可口的糯米糍糕就做好了。
闻起来淡淡的米香混合着芝麻的焦香,格外诱人。
咬上一口绵软香甜,真是美味啊!通过这次亲手制作糯米糍糕,我对民间小吃有了更加深刻的印象。
我希望更多像这样的传统手工技艺能长久地传承下去。
这真是一次难忘的经历啊!
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。