麦当劳与肯德基外卖模式比较
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麦当劳与肯德基外卖模式比较
开始
麦乐送宅急送
订单准备
订单传输
订单处理过程
订单录入
订单状况报告
订单履行
订单准备
订单传输订单录入
订单履行订单状况报告
可供外买产品及产品维护比较
呼叫系统比较
1. 快进度比较
2. 配送系统比较
3. 服务水平比较
崔增宝邹增郁邓芊洲董伟健邓顺董岳
可供外买产品比较
肯德基宅急送产品系列
产品线早餐:套餐、主食(花式粥、汉堡、法式烧饼)、配餐(蛋挞、油条)、冷热饮正餐:套餐、主食(汉堡、鸡肉卷、中式饭等)、小食(鸡翅、鸡块、劲爆鸡米花)、配餐、冷热饮夜宵:套餐、主食(花式粥、汉堡)、小食、配餐(汤、沙拉等)、冷热饮
肯德基宅急送产品限制、与餐厅产品区别肯德基宅急送产品限制、肯德基宅急送不提供薯条、冰淇淋、圣代、杯装可乐等产品,其他产品种类、价格、更新速度与肯德基餐厅产品没有区别。产品限制:外送设备不具备冰冻功能,因此不提供冰淇淋等冷饮;外送速度使产品口感下降,因此不提供对新鲜程度要求较高的薯条产品。
呼叫中心系统比较
2、公司端送餐网上订餐
网络订餐系统自动分配订单到最近的必胜宅急送门店
店员制作餐点
外送员送餐
电话订餐
订餐员使用电子地图自动定位
分配订单到最近的必胜宅急送门店
之后步骤同上
肯德基宅急订餐
1、客户端订餐、由于肯德基、必胜宅急送同属百胜餐饮集团,肯德基与必胜宅急送共用相同的订餐系统、呼叫中心,不提供外带服务。每次订餐收取7元外送费网上订餐
。
快捷度比较
肯德基与麦当劳都采用集中式外卖,具体流程如下:
点餐过程快捷度
麦当劳: 麦当劳: 顾客拨通电话点餐员核对顾客真实身份顾客点餐点餐员复述顾客所点餐点告知顾客餐点金额和送到时间
肯德基: 肯德基: 顾客拨通电话点餐员只问顾客姓氏顾客点餐点餐员复述顾客所点餐
点告知顾客餐点金额和送到时间
配餐快捷度比较
麦当劳外卖经理核对订单将并肯德基外卖经理核对订单并将
将单子交给配餐员配餐人员配餐将单子和餐点交给送餐人员送餐人员将餐点装入保温箱
单子交给送餐员将单子交给送餐人员送餐人员按单子配餐并将其放入保温箱
送餐快捷度比较
麦当劳每次只送一份单子的餐肯德基每次只送一份单子的餐
点电动车有专门人员维护,防止意外情况一般30分钟内能收到订餐
点电动车有专门人员维护,防止意外情况一般40分钟内能收到订餐
快捷度评价
麦当劳询问顾客真实身份不仅给顾客造成不便,而
且严重浪费时间。而肯德基只问姓氏,大大节省了许多时间,也让点餐变得更加方便。麦当劳让配餐员配餐再转手给送餐人员,相对于肯德基直接让送餐人员配餐连贯性要差,且加大了配餐人员的工作压力送餐方面俩者都差不多,但肯德基送餐范围相对较大,所以保证时间相对要大些
外卖服务水平的比较
作为国内两大洋快餐,麦当劳和肯德基之间的战争越来越白热化了。在几十年的跑马圈地式比拼之后,外卖服务也开始玩大了。肯德基重金在卫视台播出专推宅急送,而香港麦当劳甚至找到了陈奕迅等大牌明星做外卖员为他们宣传乐卖送。
外卖服务名字好记吗,
外卖号码容易找吗,
外卖电话号码容易记住吗,
麦当劳的外卖服务叫麦乐送,而肯德基的外卖服务叫宅急送,两个都算好记吧。麦乐鸡一直是麦当劳的常规餐点之一,电视广告的出镜率也很高,在中国知名度不错,换到外卖服务做名字,包含了麦当劳的姓氏,又有快乐的含义,非常好的一个名字。肯德基的“宅急送”刚好和国内一个大型快递公司名字相同,托这家快递公司在全国大中型城市分点众多的福,这个名字在大城市的知名度也不错,非常好记。必胜客的外卖服务也是这个名字。多家用同一个名字有没有姓名权的问题消费者会不会记混淆而且“宅急”这个词源自日本的“宅急便”,是一个日化非常明显的词语,恐怕会引起国内仇日人士的反感。
企业宣传如果还停留在派传单宣传自己的外卖电话的地步,只能说这个企业Out 了!现在可是网络信息时代!麦当劳和肯德基的用户,特别是付费的那批人,现在多数都是15-45的青少年和中青年。这些人也是网络的忠实用户。想象一下,一个小白领在寻在外卖电话的时候,是会到处问人要传单看电话号码呢还是上网去查电话号码这两家外卖的电话到底好不好找呢
麦当劳: 在百度输入“麦当劳”,搜索引擎的第一页第六条包含了外卖的电话号码;继续在百度输入“麦乐送”,第一页的第二条包含了外卖的电话号码。肯德基: 在百度输入“肯德基”,搜索引擎的第一页第二条包含了外卖的电话号码;继续在百度输入“宅急送”,第一页的第二条包含了外卖的电话号码。
麦当劳的外卖电话:4008-517-517 肯德基的外卖电话:4008-823-823 麦当劳的电话号码一听就可以记住,“517”刚好和中文的“我要吃”谐音。而肯德基就差多了。4008开头的免费客服或订餐电话不少,淹没在这堆电话里的肯德基的“823”实在太难记住了。
就连必胜客的外卖电话:4008-123-123 也比它好记的多。
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麦当劳: 小编在16:15拨打麦当劳外卖电话,16:17点餐完毕,16:34快餐送达公司前台。从小编挂电话到快餐送达,费时17分钟。肯德基: 小编在15:15分拨打肯德基外卖电话,15点16分点餐完毕,15:57分快餐送达公司前台。从小编挂电话到快餐送达,费时42分钟。而在15:31分,小编接到肯德基外送员的电话,对方说因为小编没有留下分机号,无法送到公司,所以先去送另一家了。其实小编打电话方式的都一样,如果对方没有要求留分机,小编是不会说的。所以这个结果应该不能说肯德基送餐慢,而是点餐员有问题了。使用网上三维地图测距工具,从39健康网总部到最近的麦当劳需要220米,到最近的肯德基需要370米(以上均为路程而非直线距离)。
1、外卖电话好打进吗,
2、外卖餐点好找吗,
3、点餐过程快捷吗,
麦当劳: 拨打4008-517-517之后,电话立刻接通,传来语音信息“麦当劳麦乐送。您好,订餐服务请按1”,然后就出现英语和粤语的语种选择(麦乐送电话默认语言是普通话),按指示选1键后,仅“嘟——”一声后就转接到对应的点餐员那儿了。肯德基: 拨打4008-823-823之后,对方约有1秒钟的沉默,然后直接转到点餐员处,与麦当劳相比省略了语音系统的部分,速度更快。
麦当劳: 由于麦乐送的网页是挂在中国麦当劳官网上的,整个麦乐送的设计风格也和麦当劳的风格相同:所有的餐点和相应价格全部用图片标出,所以其网速也是一样的超级慢。最让人郁闷的是,麦当劳打开的速度这么慢,居然还把餐点分成很多不同的组别,每个组别的显示都要等待页面刷新至少2分钟以上。换句话说如果不是直接点套餐的话,改点一份主食+一份饮料+一份小食,光是等待网