夏天家常汤的100种做法

夏天家常汤的100种做法
夏天，炎热的气息弥漫在空气中，令人感到身体疲惫无力。

这时候，一碗清爽的家常汤可以令人舒爽宜人，今天就为大家介绍100种夏天
家常汤的做法。

1. 西红柿鸡胸肉汤：鸡胸肉切块，西红柿切片，加入适量清水，煮至
鸡肉熟烂，调味即可。

2. 粉丝蘑菇汤：先将干粉丝泡软备用，蘑菇切片备用，将清水煮沸后
加入蘑菇和粉丝，煮至粉丝熟烂，调味即可。

3. 芸豆排骨汤：芸豆切段，排骨斩成小块，加水煮沸后加入芸豆和排骨，煮至排骨熟烂，调味即可。

4. 青菜西葫芦汤：西葫芦切片备用，青菜洗净备用，将清水煮沸后加
入西葫芦和青菜，煮至蔬菜熟烂，调味即可。

5. 南瓜豆腐汤：南瓜去皮切块，豆腐切小块，将清水煮沸后加入南瓜
和豆腐，煮至南瓜和豆腐烂熟，调味即可。

6. 番茄肉丸汤：将牛肉糜搅匀后做成小肉丸备用，西红柿切丁备用，
将清水煮沸后加入肉丸和西红柿，煮至肉丸熟透，调味即可。

7. 紫菜豆腐汤：豆腐切块，紫菜泡软后切碎，将清水煮沸后加入豆腐
和紫菜，煮至豆腐熟透，调味即可。

8. 冬瓜雪菜汤：冬瓜去皮切块，雪菜切碎备用，将清水煮沸后加入冬
瓜和雪菜，煮至冬瓜熟透，调味即可。

9. 香菇青菜汤：香菇切片备用，青菜洗净备用，将清水煮沸后加入香
菇和青菜，煮至蔬菜熟透，调味即可。

10. 土豆胡萝卜鸡肉汤：土豆和胡萝卜切块备用，鸡肉切丁备用，将清
水煮沸后加入土豆、胡萝卜和鸡肉，煮至蔬菜和鸡肉熟透，调味即可。

11. 酸辣土豆丝汤：土豆切丝，将清水煮沸后加入土豆丝，等汤变浓稠
时加入醋、辣椒、酱油等调料，最后加入少量淀粉勾芡。

12. 拌面汤：将面条煮熟备用，加入适量清水后加入鸡蛋、酱油、油等
调料拌匀，倒入碗中，放入已备好的面条，再加入葱花、香菜等调料
即可。

13. 粉丝蛋花汤：将干粉丝泡软备用，鸡蛋打散备用，将清水煮沸后加
入粉丝和鸡蛋，最后加入熟菜油，调味即可。

14. 红枣银耳汤：将银耳泡软备用，红枣去核备用，将清水煮沸后加入
银耳和红枣，加入适量冰糖调味即可。

15. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜泡软切碎，鸡蛋打散备用，将清水煮沸后加入
紫菜和鸡蛋，煮至汤变稠后，加入少量盐和香油调味即可。

16. 白菜豆腐汤：白菜切块，豆腐切大块，将清水煮沸后加入白菜和豆腐，煮至蔬菜和豆腐熟透，调味即可。

17. 鲜虾石头花汤：将石头花清洗干净备用，鲜虾去壳备用，将清水煮
沸后加入石头花和鲜虾，调味即可。

18. 萝卜蛋花汤：萝卜切块，鸡蛋打散备用，将清水煮沸后加入萝卜和
鸡蛋，煮至萝卜熟透，调味即可。

19. 面筋肉丸汤：先将面筋和肉末充分混合搅拌，做成小肉丸备用，将
清水煮沸后加入肉丸，煮至肉丸熟透，调味即可。

20. 滑蛋油豆腐汤：豆腐切块，鸡蛋打散备用，将清水煮沸后加入豆腐
和鸡蛋，加入适量盐和味精调味，最后加入少量淀粉勾芡。

21. 芹菜鸡蛋汤：芹菜切段备用，鸡蛋打散备用，将清水煮沸后加入芹菜和鸡蛋，煮至汤变浓稠，加入盐和香油调味即可。

22. 包菜粉丝汤：包菜洗净切块，干粉丝泡软备用，将清水煮沸后加入包菜和粉丝，煮至粉丝熟透，调味即可。

23. 葱花豆腐汤：豆腐切小块备用，葱花切细备用，将清水煮沸后加入豆腐和葱花，煮至豆腐熟透，调味即可。