七年级科学课件： 消化系统
合集下载
人教版七年级生物下册----人体的消化系统课件
食物的消化过程：
唾液（淀粉酶）
胃液（蛋白酶）
食物
咀嚼
口腔
蠕动
胃
小部分淀粉
蠕动
残渣
肛门
蠕动
大肠
蛋白质、脂肪、淀粉
蠕动
小肠
胰腺、肠腺 （消化酶）
食物的消化过程：
1.将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合。 2.食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞 吸收的小分子有机物。
小资料 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，
但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而 增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到 促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分 解为甘油和脂肪酸。
营养物质的吸收
食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是小肠中 还是在大肠中被吸收的呢？
小肠：长度5~6米， 内表面有许多环形突起，称为皱襞。 皱襞表面有许多绒毛状的突起 ——小肠绒毛
2022年春统编版生物 七年级下册生物精品课件
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
第1课时 人体的消化系统
情境导入
请看右图中一家三 口的对话。母亲说的话 有道理吗？为什么？
合作探究
一、食物的消化
什么是消化
消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
1.物理消化：大小、形状
2.化学消化：大分子 → 小分子
搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解。
实验结论：
唾液淀粉酶
馒头变甜与淀唾粉液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌麦的芽搅糖拌都
有关系。
口腔
课堂小结
1.消化的概念 2.消化系统的组成 （1）消化道
（2）消化腺 3.探究馒头在口腔中的变化
随堂练习
1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 叫作 消化 。
唾液（淀粉酶）
胃液（蛋白酶）
食物
咀嚼
口腔
蠕动
胃
小部分淀粉
蠕动
残渣
肛门
蠕动
大肠
蛋白质、脂肪、淀粉
蠕动
小肠
胰腺、肠腺 （消化酶）
食物的消化过程：
1.将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合。 2.食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞 吸收的小分子有机物。
小资料 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，
但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而 增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到 促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分 解为甘油和脂肪酸。
营养物质的吸收
食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是小肠中 还是在大肠中被吸收的呢？
小肠：长度5~6米， 内表面有许多环形突起，称为皱襞。 皱襞表面有许多绒毛状的突起 ——小肠绒毛
2022年春统编版生物 七年级下册生物精品课件
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
第1课时 人体的消化系统
情境导入
请看右图中一家三 口的对话。母亲说的话 有道理吗？为什么？
合作探究
一、食物的消化
什么是消化
消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
1.物理消化：大小、形状
2.化学消化：大分子 → 小分子
搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解。
实验结论：
唾液淀粉酶
馒头变甜与淀唾粉液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌麦的芽搅糖拌都
有关系。
口腔
课堂小结
1.消化的概念 2.消化系统的组成 （1）消化道
（2）消化腺 3.探究馒头在口腔中的变化
随堂练习
1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 叫作 消化 。
第二节 消化和吸收课件人教版生物七年级下册
区别：牙齿能切碎和磨碎食物，增加食物的表面积，舌的搅 拌能使食物与唾液充分混合，它们都不能直接改变淀 粉的分子结构；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。
联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充分 地与食物混合，促进淀粉的消化。
探究实验
表达和交流
口腔中有什么物质使淀粉发生变化？
口腔中唾液里的唾液淀粉酶 能将部分淀粉转变成麦芽糖
口腔
是 靠 消化系统
完成的。 咽
食道
消化道 胃
小肠
大肠
消化系统
肛门
唾液腺
胃腺
消化腺 肝脏
胰腺
肠腺
探索新知
消化系统的组成
消化 系统
消化道 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺 唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺等
探索新知
消化系统的组成
请观察教材P29的“消化系统的组成和功能 示意图”，并画出不同消化道器官的功能。
①如何模拟牙齿、舌和唾液的作用？ ②是否需要设计对照实验？如果需要，应该设计几组？ ③对每个实验组的处理，除了所研究的因素外，其他条
件是否应当与对照组相同？
探究实验 实验变量：唾液和牙齿和舌的作用
馒头碎屑与
馒头碎屑与
馒头块与
2 mL唾液
2 mL清水
2 mL唾液
搅拌混合
搅拌混合
不进行搅拌
①
对照组
唾液
②
实验组
③
实验组 牙齿的咀嚼和舌的搅拌
探究实验
实施计划
馒头碎屑与 2 mL唾液 搅拌混合
馒头碎屑与 2 mL清水 搅拌混合
馒头块与 2 mL唾液 不进行搅拌
放入37 ℃的温 水中5~10 min
各加2滴碘 液，摇匀
人教版七年级生物下册消化与吸收ppt课件
精选ppt课件
返回15
位置:位于腹腔胃的背面.
胰导管
肝脏和胰脏位置图
通入小肠
胰脏内有两种腺细胞:
①.分泌胰液,通过胰导 管进入十二指肠,胰液 中含有消化糖类、蛋白 质和脂肪的酶.
②.分泌胰岛素, 调节糖的代谢
精选ppt课件
16
消化的概念及全过程
食物中的淀粉、脂肪、 蛋白质都是分子大、结构复杂 的有机物，进入消化系统后， 在逐步分解成简单的物质才能 被人体吸收，这个过程叫消化。
第二节 消化和吸收
精选ppt课件
1
Байду номын сангаас
想一想
为什么我吃那 么少却还是长
了这么胖 呢？？？如此 多的肥肉，
唉！！
怎么我使劲 的吃却还是
这么瘦 啊？？？
精选ppt课件
2
请阅读课文，讨论解决下面问题：
什么叫消化？ 消化系统的组成？ 人体吸收营养物质的主要器官
是什么？
精选ppt课件
3
什么是消化？
1、消化：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大 分子、结构复杂的有机物，进入消化系统 后，逐步分解成简单物质并被人体吸收的 过程。这是在消化酶的作用下进行。
消化道中最膨大部分,
胃 有暂时贮存食物和初
步消化蛋白质的作用
胰 分泌胰液
小肠
消化和吸收 的主要场所
大肠 暂时贮存粪便
肛门
精选ppt课件
18
一、食物在消化系统中的变化
(口腔、小肠）淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 酶 葡萄糖
（胃、小肠）蛋白质
酶
氨基酸
（小肠） 脂肪 胆汁 脂肪微粒 酶 甘油＋脂肪酸
精选ppt课件
精选ppt课件
30
返回15
位置:位于腹腔胃的背面.
胰导管
肝脏和胰脏位置图
通入小肠
胰脏内有两种腺细胞:
①.分泌胰液,通过胰导 管进入十二指肠,胰液 中含有消化糖类、蛋白 质和脂肪的酶.
②.分泌胰岛素, 调节糖的代谢
精选ppt课件
16
消化的概念及全过程
食物中的淀粉、脂肪、 蛋白质都是分子大、结构复杂 的有机物，进入消化系统后， 在逐步分解成简单的物质才能 被人体吸收，这个过程叫消化。
第二节 消化和吸收
精选ppt课件
1
Байду номын сангаас
想一想
为什么我吃那 么少却还是长
了这么胖 呢？？？如此 多的肥肉，
唉！！
怎么我使劲 的吃却还是
这么瘦 啊？？？
精选ppt课件
2
请阅读课文，讨论解决下面问题：
什么叫消化？ 消化系统的组成？ 人体吸收营养物质的主要器官
是什么？
精选ppt课件
3
什么是消化？
1、消化：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大 分子、结构复杂的有机物，进入消化系统 后，逐步分解成简单物质并被人体吸收的 过程。这是在消化酶的作用下进行。
消化道中最膨大部分,
胃 有暂时贮存食物和初
步消化蛋白质的作用
胰 分泌胰液
小肠
消化和吸收 的主要场所
大肠 暂时贮存粪便
肛门
精选ppt课件
18
一、食物在消化系统中的变化
(口腔、小肠）淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 酶 葡萄糖
（胃、小肠）蛋白质
酶
氨基酸
（小肠） 脂肪 胆汁 脂肪微粒 酶 甘油＋脂肪酸
精选ppt课件
精选ppt课件
30
消化系统PPT课件
医学的发展催生了科学技术在医学领域的 发展，反过来科学技术的发展提高了人类的 生存的能力，推动了医学科学技术的迅猛发 展并取得了巨大成就。
第五章 消化系统(xiāohuà xìtǒng)
第一页，共八十四页。
人 体
(rén tǐ)
内 脏 解 剖 图
第二页，共八十四页。
左 侧
(zuǒ cè不仅在颌骨上，犁骨，腭骨上也有锐利牙齿，鳃耙短 而稀，主要起防止鳃片被食物(shíwù)碰伤作用，不发挥过滤食 物(shíwù)作用。多为凶猛的肉食性鱼类如鲈，带鱼，马鲛等。
2.吸盘型
无颌骨，齿为角质突起，舌上有齿，为主要舐括器 官。属于这一类型的是圆口类的盲鳗和七鳃鳗。
第四十二页，共八十四页。
第二十九页，共八十四页。
鳃耙放大 (fàngdà)
第三十页，共八十四页。
板鳃类的鳃耙一般不兴旺，但以浮游生物为主要 食物的姥鲨，鲸鲨等有密生而长的鳃耙。
硬骨鱼类的鳃耙可以分为以下几类： 1.无鳃耙：如鳗鲡科、海鳗科、康吉鳗科、海龙 科、烟管鱼科、颌针鱼科、鲟科等。 2.有鳃耙痕迹(hénjì)：如鰕虎鱼科、鳅科、六 线鱼科、鲽科 3.鳃耙很长：如鲱科、银汉鱼科。 4.鳃耙变异：鳃耙呈簇状刺如乌鳢；
5.食浮游生物型
口一般较大或中等大，也有较小的，通常不能 伸出，齿细小或无齿，鳃耙长而密，属于(shǔyú) 这一类型的如鲢，鳙，遮目鱼等。
第四十四页，共八十四页。
鳙鱼
浮游生物(fúyóu-shēngwù)
养过鱼的人都知道鱼 吃鱼虫，去江河或池塘 边玩的人都见过小虾， 类似鱼虫和小虾这一 类体型细小，大多数用
鳃耙呈叉状如蓝子鱼；
叉状鳃耙间有簇状刺如带鱼；
鳃耙连成呈海绵状如鲢、鳙。 第三十一页，共八十四页。
第五章 消化系统(xiāohuà xìtǒng)
第一页，共八十四页。
人 体
(rén tǐ)
内 脏 解 剖 图
第二页，共八十四页。
左 侧
(zuǒ cè不仅在颌骨上，犁骨，腭骨上也有锐利牙齿，鳃耙短 而稀，主要起防止鳃片被食物(shíwù)碰伤作用，不发挥过滤食 物(shíwù)作用。多为凶猛的肉食性鱼类如鲈，带鱼，马鲛等。
2.吸盘型
无颌骨，齿为角质突起，舌上有齿，为主要舐括器 官。属于这一类型的是圆口类的盲鳗和七鳃鳗。
第四十二页，共八十四页。
第二十九页，共八十四页。
鳃耙放大 (fàngdà)
第三十页，共八十四页。
板鳃类的鳃耙一般不兴旺，但以浮游生物为主要 食物的姥鲨，鲸鲨等有密生而长的鳃耙。
硬骨鱼类的鳃耙可以分为以下几类： 1.无鳃耙：如鳗鲡科、海鳗科、康吉鳗科、海龙 科、烟管鱼科、颌针鱼科、鲟科等。 2.有鳃耙痕迹(hénjì)：如鰕虎鱼科、鳅科、六 线鱼科、鲽科 3.鳃耙很长：如鲱科、银汉鱼科。 4.鳃耙变异：鳃耙呈簇状刺如乌鳢；
5.食浮游生物型
口一般较大或中等大，也有较小的，通常不能 伸出，齿细小或无齿，鳃耙长而密，属于(shǔyú) 这一类型的如鲢，鳙，遮目鱼等。
第四十四页，共八十四页。
鳙鱼
浮游生物(fúyóu-shēngwù)
养过鱼的人都知道鱼 吃鱼虫，去江河或池塘 边玩的人都见过小虾， 类似鱼虫和小虾这一 类体型细小，大多数用
鳃耙呈叉状如蓝子鱼；
叉状鳃耙间有簇状刺如带鱼；
鳃耙连成呈海绵状如鲢、鳙。 第三十一页，共八十四页。
食物的消化和吸收(第1课时,PPT课件(初中科学)27张)
消化道、消化腺
消化道：主要功能是进行食物的消化和吸取。
口腔 咽 食管
胃
小肠
大肠 肛门
消化腺：主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
唾液腺
胃腺 肠腺
肝脏 胰腺
消化道
组成：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 作用：进行食物的消化和吸取
消化腺
组成
散布于消化道外：唾液腺、肝脏、胰腺 散布于消化道壁上：胃腺、肠腺
消化道
（1）口腔：牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾 液充分混合。 （2）咽：食物的通道，也是气体进出的通道。 （3）食管：食物的通道，能蠕动，将食物推入 胃中。
消化道
（4）胃 ①位于上腹部，是消化道中最膨大的部分，能暂 时贮存食物。 ②胃的内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺。 ③胃壁中有发达的平滑肌层，能够不断蠕动以促 进食物与胃液的混合，初步消化蛋白质。
4.牙是人取食和消化的重要器官。下列对牙的说
法正确的是 ( B )
A.人的牙自诞生后就不变，应加强保护 B.人的一生共有两组牙，到一定年龄乳牙脱落会 换上恒牙 C.牙齿有再生功能，因此脱落的牙会再长出来 D.每个人的牙齿数目是一样的
消化道
（6）大肠：长约１.５米，起始部分叫盲肠，盲肠 连阑尾，位于腹腔，通过蠕动将食物残渣推向肛门。 （7）肛门：粪便通过肛门排出体外。
消化腺
（1）唾液腺：分泌唾液。 （2）胃腺：分泌胃液，可杀菌、消化食物、 保护胃壁。 （3）胰腺：分泌胰液。 （4）肝脏：人体内最大的消化腺，分泌胆汁。 （5）肠腺：分泌多种消化液。
作用：分泌消化液，参与食物的消化
2 牙——人体口腔内取食和消化的重要器官
牙的作用
（1）牙是人体口腔内取食和消化的重要器官， 可咬切和磨碎食物； （2）帮助发音； （3）保持面部正常形态。
消化道：主要功能是进行食物的消化和吸取。
口腔 咽 食管
胃
小肠
大肠 肛门
消化腺：主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
唾液腺
胃腺 肠腺
肝脏 胰腺
消化道
组成：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 作用：进行食物的消化和吸取
消化腺
组成
散布于消化道外：唾液腺、肝脏、胰腺 散布于消化道壁上：胃腺、肠腺
消化道
（1）口腔：牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾 液充分混合。 （2）咽：食物的通道，也是气体进出的通道。 （3）食管：食物的通道，能蠕动，将食物推入 胃中。
消化道
（4）胃 ①位于上腹部，是消化道中最膨大的部分，能暂 时贮存食物。 ②胃的内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺。 ③胃壁中有发达的平滑肌层，能够不断蠕动以促 进食物与胃液的混合，初步消化蛋白质。
4.牙是人取食和消化的重要器官。下列对牙的说
法正确的是 ( B )
A.人的牙自诞生后就不变，应加强保护 B.人的一生共有两组牙，到一定年龄乳牙脱落会 换上恒牙 C.牙齿有再生功能，因此脱落的牙会再长出来 D.每个人的牙齿数目是一样的
消化道
（6）大肠：长约１.５米，起始部分叫盲肠，盲肠 连阑尾，位于腹腔，通过蠕动将食物残渣推向肛门。 （7）肛门：粪便通过肛门排出体外。
消化腺
（1）唾液腺：分泌唾液。 （2）胃腺：分泌胃液，可杀菌、消化食物、 保护胃壁。 （3）胰腺：分泌胰液。 （4）肝脏：人体内最大的消化腺，分泌胆汁。 （5）肠腺：分泌多种消化液。
作用：分泌消化液，参与食物的消化
2 牙——人体口腔内取食和消化的重要器官
牙的作用
（1）牙是人体口腔内取食和消化的重要器官， 可咬切和磨碎食物； （2）帮助发音； （3）保持面部正常形态。
人教版初中生物七年级下册课件-4.2.2 消化和吸收18
• 放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。
• 放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。
• 难忘的一天 • 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
• 我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“ 跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
大肠----通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门
肛门---粪便通过肛门排出体外
唾液腺------分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能 初步消化淀粉
消 胃腺----分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消
化蛋白酶
化 肠腺---分泌肠液，其中含水量有消化醣类，
腺
蛋白质和脂肪的酶 胰腺----分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白
请每位同学拿起实验桌上的馒
头，细嚼馒头，说出自己尝出
提 什么味道?
出
问 题
淀粉是馒头的主要成分。淀粉是 没有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶
分解后形成的麦芽糖有甜味。
消化的概念及全过程
你能行！
依据刚才的探究，你能归纳出 消化的概念吗？
食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是分 子大、结构复杂的有机物，进入消化 系统后，在逐步分解成简单的物质才 能被人体吸收，这个过程叫消化。
5、消化道中，食道、胃、小肠、大肠的蠕动有什么作用？
消化系统的组成
消化道： 口腔、咽、食道 胃、小肠、大肠 肛门
消化系统的组成
消 化 腺：唾液腺 肠腺 胰腺 肝 脏
消化系统的组成
• 放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。
• 难忘的一天 • 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
• 我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“ 跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
大肠----通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门
肛门---粪便通过肛门排出体外
唾液腺------分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能 初步消化淀粉
消 胃腺----分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消
化蛋白酶
化 肠腺---分泌肠液，其中含水量有消化醣类，
腺
蛋白质和脂肪的酶 胰腺----分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白
请每位同学拿起实验桌上的馒
头，细嚼馒头，说出自己尝出
提 什么味道?
出
问 题
淀粉是馒头的主要成分。淀粉是 没有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶
分解后形成的麦芽糖有甜味。
消化的概念及全过程
你能行！
依据刚才的探究，你能归纳出 消化的概念吗？
食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是分 子大、结构复杂的有机物，进入消化 系统后，在逐步分解成简单的物质才 能被人体吸收，这个过程叫消化。
5、消化道中，食道、胃、小肠、大肠的蠕动有什么作用？
消化系统的组成
消化道： 口腔、咽、食道 胃、小肠、大肠 肛门
消化系统的组成
消 化 腺：唾液腺 肠腺 胰腺 肝 脏
消化系统的组成
《消化和吸收》人体的营养-人教版七年级生物下册PPT课件
食物的消化与吸收
问题:食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物
是什么? 唾液
淀粉
胰液、肠液
葡萄糖
胃液
蛋白质
胰液、肠液
氨基酸
胆汁
脂肪
胰液、肠液
甘油＋脂肪酸
食物的消化与吸收
食物中的水、无机盐和维生素可直接被消化和吸收。
在消化系统中, 植物纤维不能被分 解, 因此也不会被吸收。但植物纤维 能使小肠中的液体物质变稠, 使小肠 蠕动时推动食物向前运动变得容易。
在化学消化过程中, 食物在各种消化液 的作用下被分解成能被人体利用的小分子化 合物, 即营养物质。
食物的消化与吸收
探究:蔗糖的溶解速度与哪些因素有关 P126
1．取2烧杯，分别倒入等量的水。 2．取2块同等大小的方糖，弄碎其中1块。 3．在1只烧杯中放入整块的方糖，另1只烧杯里放入
研碎的方糖。 4．用玻璃棒匀速搅拌，比较蔗糖溶解时间。 5．观察现象。
6．得出结论 形状体积大小不同在水中的溶解速度不同
思考:在人体消化道中，等量的相同类型的食物，形状 、体积大小不同对消化速度是否有影响呢?
食物的消化与吸收
读图:营养物质的消化与吸收 P127
食物的消化与吸收
问题:口腔中的牙在消化食物时有什么作用?如果米饭 在口腔内慢慢地咀嚼, 你会觉得有甜味吗?
问题:食物中的各种营养素, 需要通 过消化系统的消化和吸收, 人体才 能得以利用。那么, 消化系统是怎 样工作的?
消化系统
人体的消化系统 是由一条消化道和 一些能分泌消化液 的消化腺组成。
消化系统
读图:构成消化系统的消化器官有哪些?它们 之间是如何连接的? P125
消化系统
读图:构成消化系统的消化器官有哪些?它们 之间是如何连接的? P125
人教版七年级生物下册(课件)2.2.第一课时 消化系统的组成和功能
(5)A和D是否能构成一组科学的探究实验？为什么？ ______不__能__构__成__。__没__有__控__制__单__一__变__量________________________。
20．(2015·资阳)某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化” 时，进行了如下实验。请分析解答下列问题：
13．有些对胃刺激较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。 这样做的好处是( B )
A．病人用药时，方便吞咽 B．能缓解药物对胃的刺激 C．保证药物全部进入小肠 D．抑制药物的吸收和药效 14．医生从一位病人消化道的某个器官里取出少量液体，经化验发现 含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪酸、维生素等物质，则该器 官是( D ) A．口腔 B．大肠 C．胃 D．小肠
第一课时 消化系统的组成和功能
新知领航
1.消化系统的组成：人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消 化道包括___口__腔____、咽、食道、___胃___、__小__肠____、__大__肠____、肛 门等器官；消化腺包括唾液腺、___肝__脏____、___胰____等器官以及分
布在消化道壁内的小腺体(如胃腺、__肠__腺____)。
B) A．口腔 B．小肠 C．胃 D．大肠
17．如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被 消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( C )
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
18．(2015·泉州)能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自如图 中的( A )
A．① B．② C．③ D．④
知识点2 消化道和消化腺的功能 5．下列消化液不含消化酶的是( C ) A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液 6．下列腺体中，能分泌初步分解淀粉为麦芽糖的消化腺是(A ) A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．胰腺 7．肝炎病人要少吃油腻食品的原因是( C ) A．唾液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．肠液分泌过少
20．(2015·资阳)某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化” 时，进行了如下实验。请分析解答下列问题：
13．有些对胃刺激较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。 这样做的好处是( B )
A．病人用药时，方便吞咽 B．能缓解药物对胃的刺激 C．保证药物全部进入小肠 D．抑制药物的吸收和药效 14．医生从一位病人消化道的某个器官里取出少量液体，经化验发现 含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪酸、维生素等物质，则该器 官是( D ) A．口腔 B．大肠 C．胃 D．小肠
第一课时 消化系统的组成和功能
新知领航
1.消化系统的组成：人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消 化道包括___口__腔____、咽、食道、___胃___、__小__肠____、__大__肠____、肛 门等器官；消化腺包括唾液腺、___肝__脏____、___胰____等器官以及分
布在消化道壁内的小腺体(如胃腺、__肠__腺____)。
B) A．口腔 B．小肠 C．胃 D．大肠
17．如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被 消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( C )
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
18．(2015·泉州)能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自如图 中的( A )
A．① B．② C．③ D．④
知识点2 消化道和消化腺的功能 5．下列消化液不含消化酶的是( C ) A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液 6．下列腺体中，能分泌初步分解淀粉为麦芽糖的消化腺是(A ) A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．胰腺 7．肝炎病人要少吃油腻食品的原因是( C ) A．唾液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．肠液分泌过少
七年级科学消化系统
在未进食时，胆汁储存在胆囊中；进食后，胆囊收缩将胆汁排入肠道帮助消化。
06 胰腺与外分泌部
胰腺的形态、位置及功能
形态
胰腺呈长条形，质地柔软，灰红色，可分为头、体、尾三部分。
位置
胰腺位于胃的后方，横贴于腹后壁，相当于第1-2腰椎的水平。
功能
胰腺具有外分泌和内分泌两种功能，外分泌部分泌胰液，内分泌 部即胰岛，分泌胰岛素等激素。
胰液的成分与作用
成分
胰液是无色无味的碱性液体，含有水、碳酸氢盐和多种消化酶，如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰淀粉 酶、胰脂肪酶等。
作用
胰液中的消化酶在食物消化过程中起着重要作用，胰淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，胰麦芽糖酶可将 麦芽糖分解成葡萄糖，胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。
胰腺的外分泌部结构及功能
胃黏膜上皮细胞分泌黏液和碳酸氢盐，形成一层保护屏障，防止 胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀。
肠道免疫屏障
肠道黏膜免疫系统能够识别和清除外来病原体和有害物质，维护肠 道内环境的稳定。
肝脏解毒作用
肝脏能够分解和代谢进入体内的有毒物质，保护机体免受损害。
消化系统常见疾病预防
合理饮食
避免暴饮暴食，减少油腻、辛 辣等刺激性食物的摄入。
七年级科学消化系统
目录
• 消化系统概述 • 口腔与食管 • 胃与小肠 • 大肠与肛门 • 肝脏与胆囊 • 胰腺与外分泌部 • 消化系统的调节与保护
01 消化系统概述
消化系统的定义与功能
定义
消化系统是人体内负责消化食物 、吸收营养和排泄废物的系统。
功能
将食物分解为小分子物质，便于 身体吸收和利用；同时排除食物 残渣和代谢废物。
大肠液的成分与作用
成分
06 胰腺与外分泌部
胰腺的形态、位置及功能
形态
胰腺呈长条形，质地柔软，灰红色，可分为头、体、尾三部分。
位置
胰腺位于胃的后方，横贴于腹后壁，相当于第1-2腰椎的水平。
功能
胰腺具有外分泌和内分泌两种功能，外分泌部分泌胰液，内分泌 部即胰岛，分泌胰岛素等激素。
胰液的成分与作用
成分
胰液是无色无味的碱性液体，含有水、碳酸氢盐和多种消化酶，如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰淀粉 酶、胰脂肪酶等。
作用
胰液中的消化酶在食物消化过程中起着重要作用，胰淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，胰麦芽糖酶可将 麦芽糖分解成葡萄糖，胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。
胰腺的外分泌部结构及功能
胃黏膜上皮细胞分泌黏液和碳酸氢盐，形成一层保护屏障，防止 胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀。
肠道免疫屏障
肠道黏膜免疫系统能够识别和清除外来病原体和有害物质，维护肠 道内环境的稳定。
肝脏解毒作用
肝脏能够分解和代谢进入体内的有毒物质，保护机体免受损害。
消化系统常见疾病预防
合理饮食
避免暴饮暴食，减少油腻、辛 辣等刺激性食物的摄入。
七年级科学消化系统
目录
• 消化系统概述 • 口腔与食管 • 胃与小肠 • 大肠与肛门 • 肝脏与胆囊 • 胰腺与外分泌部 • 消化系统的调节与保护
01 消化系统概述
消化系统的定义与功能
定义
消化系统是人体内负责消化食物 、吸收营养和排泄废物的系统。
功能
将食物分解为小分子物质，便于 身体吸收和利用；同时排除食物 残渣和代谢废物。
大肠液的成分与作用
成分
消化和吸收七年级下册-42页PPT文档资料
馒头小块与2 毫升唾液不 搅拌混合。
放入37℃左 右的温水中 5—10分钟
各加2滴碘液, 摇匀，观察
实验结果
牙齿的咀嚼和舌的搅拌 使食物易与消化液接触，
被消化酶分解。
1、馒头碎屑与2毫升唾液搅拌 混合，现象：不变蓝
2、馒头小块与2毫升唾液不 搅拌，现象: 部分变蓝
返回
试管
加入 物质
1
馒头屑 清水
（2）化学消化：食物由A变成了B 例如：各种消化酶的消化过程
消 化 系
消统 化的 系组 统成
和 功 能
消 化 口腔
淀粉的消化
道 从口腔开始
消化和吸收的
主要场所，是 消化道最长的
小肠
部分
大肠
咽 和呼吸系 统共有
食道
既无消化功 能，也无吸
收功能
胃 蛋白质的消化从 胃开始，是消化 道最膨大的部分
肛门
位置:腹部左上 部，呈囊状
7、下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此 表回答问题。
试管 1
2
3
处理
加入的物质 馒头+2毫升 馒头+2毫升清 馒头+2毫升
唾液水Leabharlann 唾液搅拌充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴10 37℃水浴10分 37℃水浴10
加入碘液 不变蓝
变蓝
变蓝
馒头的消化
（1）以1和2为一组，则探究的问题是需_要__唾__液_吗_对照组是__1__； 以1、3为一组，则变量是 搅_拌__与__否_ 实验组是_3__。（2）加入碘 液后变成蓝色的是_2_、__3_，淀粉被分解的是 1 号试管，除口腔 外，淀粉的消化分解还可在人体的 小肠 内进行。（3）若证明
人教版生物学七年级下册 《消化和吸收》课件
它于是胆唾最囊液大。腺的胆消汁化呈腺碱腺性体，，无分消口泌化腔胆酶汁，，但储有
乳化脂胃肪腺的作用。
胃
胆汁 (不含消化酶)
肝脏
小肠
肠液 (含多种酶) 胰液 (含多种酶)
肠腺
小肠
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。
胰腺
小肠
二、探究馒头在口腔中的变化
1.口腔内与消化有关的结构有哪些？它们各自有什么作用？
2.实验原理。
3.实验探究过程
（1）提出问题：馒头的变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？
（2）作出假设：馒__头__的_变__甜__与_牙__的_咀__嚼__、_舌__的__搅_拌__以_及__唾__液_的__分_泌__都__有_关__系__。
（3）制订并实施计划（
）
实验中用_____切_碎_馒__头_块______的方法模拟牙齿咀嚼；用___玻_璃__棒_（__或_木__棒_）__搅_拌___
小肠作为主要吸收器官的特点： 1、许多皱襞和绒毛增大了表面积。 2、小肠绒毛壁很薄，只有一层很薄的上皮细。
3、小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营 养物质的吸收. 4、小肠很长，约5－6米。
三、食物的消化过程
小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收的功能相适应？
1、小肠内有多种消化液（胰液、肠液、胆汁） 消化功能
二、探究馒头在口腔中的变化
（5）实验结论： ________馒_头__的_变__甜_与__牙_的__咀_嚼__、_舌__的_搅__拌_以__及_唾__液_的__分_泌__都_有__关_系_________________。 讨论 1.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？
区别：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物和唾液充分混合，唾液能使淀粉分解成麦芽糖
人教版初中生物七年级下册课件-4.2.2 消化和吸收42
第二节消化和吸收
学习目标
❖ 1、消化系统的组成。 ❖ 2、人体最主要的消化器官是什么？
想一想
❖ 为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ ❖ 为什么有的人饭吃得不多，身体却很胖？
请阅读课文，讨论解决下面问题：
❖什么叫消化？ ❖消化系统的组成？ ❖人体吸收营养物质的主要器官是什么？
什么是消化？
1、消化：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等 大分子、结构复杂的有机物，进入消化 系统后，逐步分解成简单物质并被人体 吸收的过程。这是在消化酶的作用下进 行。
模拟实验
❖ 1、能否在人的口腔中做这些实验？ ❖ 在人的口腔中，实验现象无法观察，唾液的分
泌也不可控制，因此，要探究这些问题，只能 通过模拟实验来进行。 ❖ 模拟牙齿的咀嚼：把馒头块捏或切成碎屑 ❖ 模拟舌头的搅拌：用玻棒搅拌或摇晃试管 ❖ 模拟唾液的分泌：取自己新鲜的唾液（重要） ❖ 如何取新鲜的唾液？ ❖ 1、小组指定一个同学；2、先漱口；3、棉絮吸 取；4、含少量水吐出；5、用滴管吸取大约2毫 升加入试管。
功能
消化道的起始部
位,内有牙齿.舌 和唾液腺.
口腔
食物的通道 咽
人体最大的消
化腺,分泌胆汁 肝脏
小肠的起始部位,内 十二指肠
有胆管和胰管的开口.
大肠的起始部位, 盲肠
在腹腔的右下部.
阑尾
唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉
酶能够初步消化淀粉
食道 食物的通道,通过蠕动
将食物推入胃中
肛门
消化道中最膨大部分,
胃 有暂时贮存食物和初
1√
√
√
2× 实验组 3 √
√
√
×
√
馒头碎屑 + 2毫升唾液 充分搅拌
学习目标
❖ 1、消化系统的组成。 ❖ 2、人体最主要的消化器官是什么？
想一想
❖ 为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ ❖ 为什么有的人饭吃得不多，身体却很胖？
请阅读课文，讨论解决下面问题：
❖什么叫消化？ ❖消化系统的组成？ ❖人体吸收营养物质的主要器官是什么？
什么是消化？
1、消化：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等 大分子、结构复杂的有机物，进入消化 系统后，逐步分解成简单物质并被人体 吸收的过程。这是在消化酶的作用下进 行。
模拟实验
❖ 1、能否在人的口腔中做这些实验？ ❖ 在人的口腔中，实验现象无法观察，唾液的分
泌也不可控制，因此，要探究这些问题，只能 通过模拟实验来进行。 ❖ 模拟牙齿的咀嚼：把馒头块捏或切成碎屑 ❖ 模拟舌头的搅拌：用玻棒搅拌或摇晃试管 ❖ 模拟唾液的分泌：取自己新鲜的唾液（重要） ❖ 如何取新鲜的唾液？ ❖ 1、小组指定一个同学；2、先漱口；3、棉絮吸 取；4、含少量水吐出；5、用滴管吸取大约2毫 升加入试管。
功能
消化道的起始部
位,内有牙齿.舌 和唾液腺.
口腔
食物的通道 咽
人体最大的消
化腺,分泌胆汁 肝脏
小肠的起始部位,内 十二指肠
有胆管和胰管的开口.
大肠的起始部位, 盲肠
在腹腔的右下部.
阑尾
唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉
酶能够初步消化淀粉
食道 食物的通道,通过蠕动
将食物推入胃中
肛门
消化道中最膨大部分,
胃 有暂时贮存食物和初
1√
√
√
2× 实验组 3 √
√
√
×
√
馒头碎屑 + 2毫升唾液 充分搅拌
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
游戏3：
全班分成三大组，每组十三名同学，一 名同学扮演食物，担任提问的任务，另外 请十二同学分别戴上写有口腔、咽、食道、 胃、小肠、大肠、肛门、唾液腺、胃腺、 肝脏、胰腺、肠腺等字样的标签，这十三 位同学并不排成一定的序列，而是让“食 物”自己来找应该到达的消化器官；由 “食物”根据食物经过的顺序逐次询问每 个器官的作用和位置。
消化系统是如何工作的
游戏一
按序排：请十二位同学分别戴上写有口腔、 咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、唾 液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等字样 的标签，按消化道各器官的次序排队， 消化腺与消化道的关系，以手搭肩示意。 表演各器官的同学依次介绍
各器官的功能。
游戏二：
找朋友：1、请十名同 学分两组分别让消化 腺及其分泌的消化液 找到自已的朋友
1、消化系统各器官协调作用，共同完成消 化、吸收的功能
2、人体内八大系统是相互联系、协调工作 的，从而使人体形成一个统一整体，并能 及时对外界环境做出相应反应
食物
肝 胆
消 化 系 统
淀
蛋
脂
口腔
粉
白
肪
质
咽
食道
胆汁
胰液
肠液
小肠
葡萄糖
氨基酸脂甘肪油酸
大肠
粪便
唾液腺
胃腺 胃 胰 肠腺
读图思考：
下图是食物中三大有机物——蛋白质、脂肪、 淀粉在消化道内的消化曲线，请分析三种有机 物的消化，A代表淀粉B代表蛋白质C代表脂肪
1、三种物质经消化后 含量最多的是哪一种？ 2、消化道中没有消化 作用的是哪一段？ 3、三种物质必须到达 哪一段才能分解成可以 吸收的成分？ 4、消化食物的主要部 分是哪一段？
器官名称
功能
唾液腺 分泌唾液到口中的食物里,并帮助
消
吞下食物
化 胃腺 分泌胃液到胃中，参与胃的消化
腺 肠腺 分泌肠液到小肠中，参与小肠的消化
肝脏 分泌胆汁到小肠中，并能解毒
胰腺 分泌胰液到小肠中，
参与小肠的消化
思考：
1、消化系统中各个器官之间的关系 是怎样的？
2、营养物质是如何运输到人体各个 地方的？消化系统与其他系统是如 何共同工作的？
D.胃可分泌胃液与胃酸。 1.胃酸可杀菌，可以助消化 2.胃液中有：
a.粘液：可保护胃壁 b.消化酶：可以在酸性的情下，消化猪 肉（蛋白质) 形成食糜 c.胃只能吸收酒精、药物、咖啡因等， 不会吸收消化的汉堡
E.胃的食糜進入十二指肠后，胆汁与碱性的 胰液，就混合了酸性食糜，变成碱性，並进一 步消化蛋白质、脂肪、青菜、糖类， 而且开始吸收营养。
实践探究题:
一個有青菜的猪肉汉 堡，人类是如何消化的？
A.当看到香喷喷的汉堡时，经由视觉、嗅 觉反射，开始分泌唾液及少量胃液、胃 酸。
B.当汉堡吃到口中時，唾液大量分液，並 开始消化淀粉变成糖类所以吃白米饭或 白吐司时，会有甜味），经过牙齿的磨 碎及舌头的搅拌形成食团，而吞入食道。
C.食道不会消化食物，但可以分 泌粘液，並且蠕动，将食团送入 胃中。
ห้องสมุดไป่ตู้
各个消化道器官的功能
器官名称
功能
口腔 舌能搅拌食物，牙能咀嚼、磨碎食物
消 咽能将空气和食物分道而行 食道 把吞咽下来的食物向下推进入胃
化 胃蠕动的胃能把食物变成糊状， 小肠 进一步消化食物，并吸收其中的大部
道 分营养 大肠 从未被消化的食物残渣中吸收水分 肛门 把食物残渣——粪便排出体外
各个消化道器官的功能